导读: 篇一:火锅要怎么做才好吃这几天想找几个哥们来家里吃个火锅,但苦于不知道怎么弄好吃一点 从外面买回来的火锅料是不是要放锅里加点东西 ...
本文是中国招生考试网(www.chinazhaokao.com)成考报名频道为大家整理的《火锅怎么做才好吃》,供大家学习参考。
篇一:火锅要怎么做才好吃
这几天想找几个哥们来家里吃个火锅,但苦于不知道怎么弄好吃一点.....
从外面买回来的火锅料是不是要放锅里加点东西炒一下,????还有可以买哪些主料???我们用电磁炉的.禒钉操固鬲改叉爽常鲸没用专业的火锅设备....
电磁炉煮火锅的经验之谈:
1。.炒一下火锅料
2。买一两节排骨(剁成小块),用水焯一下。
3。将排骨和火锅料加入煮锅中加水煮沸就可以逐步下食材了。
4、蒜泥辣椒混以酱油汤汁做蘸料
食材推荐:撒料牛丸等各种丸子、藕片(粉藕切厚片,脆藕切薄禒钉操固鬲改叉爽常鲸片)、土豆片(易粉易碎,请切厚片)、炸腐竹、豆腐泡(略撕破后煮更入味)、冻豆腐、金针菇等各种菇、莴笋、绿豆芽、火锅粉、海带丝、娃娃菜等蔬菜
tips: 1.如果是那种油和料混在一起的(油已经结块的那种)尤其是比较辣的,先炒一下料后再加水煮更香。
如果是小肥羊那种油料分离或者海鲜口味的比较清淡的就不用炒了。
2.川味的火锅一般不涮牛羊肉薄片。原因不明。
篇二:请问在家自己做火锅.怎么才能好吃?
我自己买火锅底料.~买了在怎么做.?才能好吃?除了火锅底料还要加什么东西?
我很喜欢自己煮火锅吃,卫生实惠!味道也可以按自己的喜好哦!我现在就是边吃着昨晚剩的火锅,边在电脑前敲字哦!
我一般也是去超市买包火锅底料,怎样才有火锅的味道~
首先,最好是准备一点骨头汤,鸡汤什么的,或者煮肉的汤也可以,没有也没关系,用水味道也不会差很多!
然后,油锅到入少许油,加入事先切好的蒜,姜,大葱头,豆瓣酱,干辣椒,炒出香味后加入火锅底料,再一起炒1分钟左右,再加入准备好的烫的汤或者水。
然后 加入大葱叶子,我个人喜欢再这个时候加一个西红柿和一些蘑菇,我觉得这样味道格外的鲜,长花拜拘之饺瓣邪抱矛用食物本身来调味,提味比味精更爽口!
最后 大火熬10~15分钟就可以开始烫菜了!
保证美味!
另外,火锅底料本身有盐味,就不用另外加盐了哈!
再用蒜蓉 葱花 香菜 芝麻油 自己调个蘸水碟,真是无比美味爽口啊!
篇三:怎么做火锅才好吃???
吃辣椒吗? 简单的就是 用 《红99》做汤底啊。味道不错
篇四:火锅怎么做才好吃?
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