中草药当归功效与作用

导读：　中草药当归功效与作用(共7篇)当归的功效,食用方法及副作用当归的功效,食用方法及副作用当归的功效当归味甘，辛，微苦，性温，归肝，心，脾经;香郁行散，可升可降;具备补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效;主治血虚，血瘀诸症;眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。...

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当归的功效,食用方法及副作用
中草药当归功效与作用 第一篇

当归的功效,食用方法及副作用

当归的功效

当归味甘，辛，微苦，性温，归肝，心，脾经;香郁行散，可升可降;

具备补血，活血，调经止痛，润肠通便的功效;

主治血虚，血瘀诸症;眩晕头痛，心悸肢麻，月经不调，经闭，痛经，崩漏，结聚，虚寒腹痛，痿痹，赤痢后重，肠燥便难，跌打肿痛，痈疽疮疡。医学认为，当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，补中有动，行中有补，为血中之要药。因而，它既能补血，又能活血，既可通经，又能活络。凡妇女月经不调，痛经，血虚闭经，面色萎黄，衰弱贫血，子宫出血，产后瘀血，例经(月经来潮时，出现口鼻流血)等妇女的常见病，都可以用当归。

当归含有17种氨基酸，包括人体必需的但不能合成的7种氨基酸。含有23种无机元素，其中16种为人体所必需的，如钙、铜、锌、磷、钾、铁等。当归性味：甘、苦、辛、温、无毒。有活血补血、泽肤、生肌补血、调经止痛、润肠通便等功效，增强人体新陈代谢和内分泌功能，防治面部干燥、脱屑、瘙痒等疾病，使皮肤光泽细嫩，还能增强肠胃吸收能力，刺激卵巢，对妇女延迟衰老有一定食疗作用。

补血活血，调经止痛：用于血虚所致的月经不调。因其具有活血止痛之功，也用于痈疽肿毒、跌打肿痛、肢体麻木等症。配丹参、香附治血虚闭经；配白芍能养血柔肝，治肝血不足；配川芎能行血活血、化瘀消肿。

润肠通便：本品质润多脂，用于老年或病后之血虚便秘。

当归的副作用

当归一味药，本身即能活血又能温通，血得温则行，得寒则凝。

临床发现，有部分人在使用当归后会出现一些不良症状，轻则肠胃不适，严重的时候出现发热、寒冷、恶心、全身痛等不良症状，这样的症状不需要治疗，在一会时间后，将会自动得到缓解。

1、用量过大，如当归流浸膏，服后可能有疲倦、瞌睡等反应，停药后虽可消失，但不可用量过大。

2、过敏反应，有些当归注射液注射可能引起过敏性休克，须特别注意。

3、用药不当，当归属甘、温、润之补品，热盛出血者禁服。温阻满及大便溏泄者慎服。

4、不可服用当归的精华油，因其有少量的致癌物质。

5、慢性腹泻或腹部发胀的病人不宜服用当归。

6、怀孕期间不宜服用当归。

7、儿童不宜服用当归。

当归的吃法之一：当归首乌鸡肉汤

当归20克、何首乌20克、鸡肉200克、枸杞子15克。将鸡肉洗净切块与当归、何首乌、枸札同放锅内加清水适量煮至鸡肉烂熟时放入生姜、葱花、食盐、味精调味，饮汤食肉。鸡肉补气血。首乌养肝肾补血、当归养血和血，枸杞补肝肾、明目。几味合用有补肝肾、益气血之功能，适用于肝血不足所致的身体虚弱、头晕目眩、倦怠乏力、心悸怔忡、失眠健忘、食欲不佳等症的补养和治疗。

当归的吃法之二：当归羊肉羹

适用于血虚及病后气血不足和各种贫血。

原料：当归25克,黄芪25克,党参25克，羊肉500克葱、姜、料酒、味精、食盐各适量。

制作：将羊肉洗净，将当归、黄芪、党参装入纱布袋内，扎好口，一同放入锅内，再加葱、生姜、食盐、料酒和适量的水，然后将锅置武火上烧沸，再用文火煨炖，直到羊肉烂熟即成。

食用方法：食用时，加入味精，吃肉，喝汤。

当归的吃法之三：归芪鸽肉汤

当归20克、黄芪50克、淮山药20克、红枣20克。将鸽去毛及内脏，洗净切块放砂锅中加水及药物、调料共煮至鸽肉烂熟，吃肉饮汤。本方有益气血、补虚损之功效，适用于病后或产后身体虚弱、心悸气短、倦怠乏力、失眠健忘、记忆力下降、食欲不佳以及贫血、神经官能症和更年期综合症等症状。 当归的吃法之四：归参炖母鸡

补血壮体。

适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。

原料：当归15克，党参15克，母鸡1只(约1500克)，葱、生姜、料酒、食盐各适量。

制作方法：将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、党参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直到鸡肉烂即成。

食用方法：食用时，可分餐吃肉，喝汤。

当归泡水喝的九大功效
中草药当归功效与作用 第二篇

【中草药当归功效与作用】

当归泡水喝的九大功效

当归是常用药材，它具有很好的补血活血功效，用当归泡水喝能提高身体免疫力、防治癌症、消炎、保护心血管，下面我们来看看当归泡水喝的九大功效。

当归是一种我们生活中经常使用到的药材，具有很好的活血补血以及调经止痛等功效，另外对女性月经不调或者是血虚等情况具有很好的治疗效果。日常生活中，很多人喜欢将当归泡水喝，这样不仅操作更加的简单，同时还能够调养身体。

当归泡水喝的功效

当归是一种非常常用的药材，并且在我国具有非常悠久的使用历史，历史的文献上记载，早在一千多年前我国就已经对当归进行人工培育了，而明朝就已经广泛种植。在我国的诸多中医名著之中，对于当归的药性还有使用方法都有着详细的介绍。具体的当归功效如下：

第一：改善肺部通气功能，提高体力

研究发现，将当归泡水喝或者是制作成为当归浸膏服用，能够很好的治疗各种各样的慢性气管炎，同时对于肺气肿还有各种心肺疾病都有着很好的疗效，有效的改善肺部通气情况，并且对于体力的恢复以及提高也有着很好的效果。

第二：提高身体免疫力

现代科学研究发现，当归中的萃取物阿魏酸钠，以及当归本身所含有的多糖，在进入身体之后对于体内的吞噬细胞系统具有非常明显的刺激作用，很好的调节以及刺激体内的免疫调节功能恢复。除此之外，健康的人群服用当归之后还能够很好的促进淋巴细胞的转化，令身体越来越健康。

第三：防治癌症以及肿瘤

当归泡水喝的功效有很多，不仅仅能够有效的调养身体，同时对于各种肿瘤效果也是非常不错的。据悉，当归对于肿瘤和癌症都有着很好的治疗效果，特别是对于妇科肿瘤效果更加的出色，例如一些由于气血停滞或者是淤血凝结所引起的效果最佳。专家建议，如果是患有血虚羸瘦的中晚期癌症患者，任何药石无效的情况下，可以选择当归来调养身体。

第四：消炎

除了以上的功效之外，当归也是一种生活中常见的消炎药，因为当归中含有两种名字叫做本内酯以及正丁烯内酯的物质。这两种物质在进入身体之后能够有效的松弛我们

的器官平滑肌，对于支气管气喘也有着很好的作用，能够治疗呼吸道炎症。如果是将当归外用，你们对于一些脓肿还有溃疡效果很好，促进身体恢复健康。

第五：抗贫血

中医方面认为当归具有很好的补血活血作用，并且用开水冲泡之后水中也就含有了当归多糖以及阿魏酸钠，这两种物质能够很好的促进身体中血红蛋白以及红血球的细胞生成，具有很好的抗贫血作用。

第六：美容养颜

当归中所含有的某些物质具有很好的过氧化作用，能够很好的清除身体之中的自由基，并且抑制出现氧化的情况，减少自由基生成的可能，减少自由基对于身体组织的损害。所以说，只要有时间最好都能够用当归泡水喝，这样不仅对身体有着很好的保健作用，同时还具有美容养颜的功效，令你越来越漂亮。

第七：对心血管系统的作用

据悉，当归中含有的挥发油能够很好的作用在心血管系统上面，令心悸的收缩频率下降。科学家在家兔的身上进行了实验，发现使用当归之后，兔子的心房不应期就会延长。所以说，日常服用当归或者将当归泡水喝，能够很好的治疗心血管方面的疾病。 第八：抗菌

研究发现，当归泡水喝或者是将当归煎煮之后服用，对于各种细菌具有一定的抑制作用，常见的就有大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌以及白喉杆菌等等。

第九：抗血栓

科学家在动物的身上进行了实验，发现老鼠口服当归泡水之后，身体中血浆凝血的时间将会增加，这样可以有效的减低血栓的形成，并且血栓的增长速度也会有着明显的减慢。所以说，将当归泡水喝之后具有非常不错的抗血栓作用。

建议

将当归泡水喝对于身体的好处是非常明显的，不仅仅能够活血补血，令女性的身体有血色、体质越来越好，同时还能够很好的调节身体的免疫功能，减少患有各种疾病的可能。对于很多女性来说，服用当归还能够起到美容的作用，不仅仅可以有效的去除皱纹还有斑点，同时头发也会更加的乌黑亮泽。另外，当归的吃法也有很多，除了今天我们所介绍的泡水喝之外，也可以直接炖汤服用，或者是入药治病。

当归泡水喝的禁忌与副作用

当归大家都很熟悉，有些人会用当归来泡水喝，这种吃法也可以起到养生作用，但是大家要注意下面当归泡水喝的禁忌与副作用。

对于当归，相信大家都不陌生，它是我们生活中常见的一种中药材。日常生活中我们如果出现了月经不调或者是体质不好的情况，将当归泡水喝能够很好的调养身体。但是是药三分毒，当归并不是真的就是很多人眼中的那样完美无缺。

在将当归泡水喝的时候，一定要注意用量还有使用的时间，同时还要弄清楚自己的体质，否则良药很有可能就就会变成毒药，影响身体的健康。

当归泡水喝的禁忌

老中医告诉我们，当归的禁忌比较多，所以在日常服用的时候一定要特别的注意。现在，很多日常进行保健身体的人群都是喜欢选择将当归泡水喝，在这里小编建议一定要注意适量，否则很容易保健不成，对身体产生副作用。

如果将当归泡水喝之后出现了疲倦或者是身体嗜睡等情况，那么最好能够立即停止服用，这个时候这些不适应的症状就会消失；另外，也有一些人使用当归之后会出现身体发热、口干舌燥、恶心想吐以及头痛欲裂的情况，那么也应该立即停止，这样不良状况也会自行缓解的；日常用当归的用量也需要特别的注意，研究发现如果大剂量的使用当归，很容易导致身体出现血压下降的情况，骤然如此容易出现呼吸停止，威胁我们的生命健康，所以说，日常使用当归用药或者是泡水的时候，应该科学的按照医生的嘱咐进行，不要自己胡乱更改。

除此之外，在将当归用药或者是冲泡的时候也需要特别的注意，并不是任何人群都是适合服用的。如果是身体出现了月经量增加或者是有大出血倾向的，并且阴虚内热以及大便溏泄的人群则是不适合服用当归或者是将当归泡水喝。因为不仅不能够促进身体健康，肾脏还会加重体内出血以及腹泻的情况，危害身体健康。

无论是将当归泡水喝或者是将当归制作成为面膜使用，一定都要控制好量以及时间。如果是将当归制作成为面膜来保养皮肤，那么做面膜的次数不能够过于频繁，应该控制在一个月进行一两次左右。如果是过于频繁的使用，很容易导致身体对药物产生依赖性，这对于身体并没有任何的好处。

需要特别注意的是，服用当归或者是当归水之后，应该减少暴露在太阳光下面，使用太阳油也是禁止的，因为这样很容易导致身体出现不良反映。这是因为当归能够有效的增强效应，就如同我们常说的华法令阻凝剂一样，当归不能够和这样的药物一起使用，

因为他对于血液具有稀释的功效。而且荷尔蒙治疗药物也不能够和当归一起使用，常见的就有口服避孕药、雌激素以及黄体酮等等，这方面的研究结果虽然比较少，但是医生并不建议我们让当归和这一类型的药物一起服用。除此之外，稀释血液的药物除了西药之外中药中的也不少，在日常生活中服用当归的时候一定要尽量的避免。

当归的吃法

第一：当归黄芪茶

将当归还有黄芪两种中药材准备好，然后一起用开水冲泡，也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的，并且还具有加强双方功效的作用，非常好的气血双补。如果是一些气虚或者是贫血的患者，服用当归黄芪茶是一个很好的选择。不过需要注意的是，女性在月经期间不适合服用，同时感冒期间也最好不要服用。

第二：当归何首乌鸡肉汤

材料：当归、何首乌、鸡肉、枸杞子、葱姜、食盐

做法：将鸡肉洗干净之后切块，随后和其他三种中药材一起放入锅中，加入适量的清水进行炖煮；等到鸡肉烂熟之后加入食盐、葱姜，这样就可以起锅服用。

功效：鸡肉具有很好的补气血作用，而何首乌不仅具有补气血的作用，同时对于肝肾的调养作用也很好；当归则是具有补血活血的作用；枸杞子则是补肝肾同时还能够明目。这几种中药材还有食物混合在一起，对于气血运行的作用非常的不错。日常生活中如果出现了由于肝血不足所导致的身体虚弱或者是乏力、头晕、失眠、食欲不佳等情况，服用这道食谱能够很好的促进身体健康。

建议

以上就是常见的当归泡水喝的禁忌了，虽然当归具有很好的补血以及美容的作用，但是一定要适量服用，这样才能够更好的促进身体健康。

当归的功效与主要作用
中草药当归功效与作用 第三篇

当归的功效与主要作用

1.对子宫平滑肌的作用

研究表明当归挥发油对兔、豚鼠、小鼠、大鼠、狗等动物未孕、早孕、晚孕、产后的离体子宫均有直接抑制作用，使节律性收缩逐渐变小至消失，呈弛缓状态。并对抗垂体后叶素、组胺、肾上腺素及乙酰胆碱等引起的子宫收缩

2.对心血管系统的作用

当归煎剂或根及叶中所含挥发油可使心肌收缩频率明显受到抑制，可以使兔离体心房不应期延长，对乙酰胆碱或电流引起的麻醉猫及犬心房纤颤有治疗作用

3.对血液及心血管系统

大鼠口服当归水煎液后，血浆凝血时间延长，可使血栓减少，血栓增长速度减慢，有明显的抗血栓作用。

4.对消化系统

对小鼠急性四氯化碳中毒引起的肝损伤具有保护作用；对慢性肝损害有一定减轻纤维化和促进肝细胞功能恢复作用。呼吸系统：当归浸膏对慢性气管炎并发的肺气肿和早期或缓解期肺心病有相当疗效，用药后显着改善肺通气功能，体力有相当恢复。【中草药当归功效与作用】

5免疫作用

当归及其萃取物阿魏酸钠和当归多醣对单核-巨噬细胞系统有明显的刺激作用，对免疫功能低下的机体也有免疫调

解和恢复作用。当归对健康人的淋巴细胞转化也有促进作用。

6.抗炎作用

当归成分正丁烯内酯及苯内酯可松弛气管平滑肌，对抗组织胺-乙醯胆碱引起的支气管气喘。

7抗癌作用【中草药当归功效与作用】

当归可广泛用于各种肿瘤，尤其是妇科肿瘤，以气血停滞、瘀血凝聚者最宜。对血虚羸瘦的中晚期癌症或手术、放疗、化疗后正气虚弱之患者，亦可选用当归，以扶正抗癌。

8.抗菌作用

当归煎剂在试管内对大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌、白喉杆菌等有轻度抑制作用。

9.除自由基

当归中阿魏酸具有抗脂质过氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反应和自由基反应，并能与生物膜磷脂结合，保护膜脂质拮抗自由基对组织的损害。

10.抗老防老

当归煎剂对小鼠学习记忆具有明显的影响，用ㄚ迷宫法测定，当归能改善三氯化铝所致的痴呆，降低痴呆小鼠脑的过氧化酯质水准，和B型单胺氧化的活性，能治疗老年痴呆症。

11.促进造血

当归水浸液中阿魏酸钠和当归多醣，均能显着促进血红蛋白及红血球细胞的生成，故有抗贫血作用。

12.外科亦用此药，对于肿疡期的散瘀消肿，溃疡期的养血生肌，都有着良好的疗效。

13.当归有保护肝脏功能。

中药当归的功效与作用
中草药当归功效与作用 第四篇

当归的功效与作用及食用方法:当归又叫秦归、云归、西当归、岷当归，全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，当归的食用方法有当归生姜羊肉汤、当归

当归的功效与作用:
当归又叫秦归、云归、西当归、岷当归，全当归既能补血，又可活血，统称和血；当归身补血，当归尾破血。当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效，当归的食用方法有当归生姜羊肉汤、当归四逆汤、当归补血汤、当归炖鸡等做法。
现代研究对当归有了新的认识。中药当归的功效与作用。它含有挥发油、有机酸、氨基酸、维生素、微量元素等多种物质，能显著促进机体造血功能，升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量；抑制血小板凝聚，抗血栓，调节血脂；抗心肌缺血、心律失常，
现代研究发现，当归含有大量的挥发油、维生素、有机酸等多种有机成分及微量元素，实验研究表明，当归能扩张外周血管，降低血管阻力，增加循环血液量等。人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，则老年斑的出现愈早，而且数量也越多。近年来，医学家对中国唐代孙思邈著的<千金翼方>中抗老消斑、美容健肤的[妇人面药"进行了科学验证，从中筛选出使用频率最高的药物，结果表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用，有助于使人青春常驻。将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以及胶囊雪菲中以求得营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，经观察无任何副作用。当归还能促进头发生长，用当归制成的护发素、洗发膏，能使头发柔软发亮，易于梳理。中药当归的功效与作用。

当归的食用方法:
当归主要以辅疗形式添加到粥，汤中，当归一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身，破血宜当归尾，止血宜当归炭，酒制可增活力之力；和血(补血活血)用全当归。年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者，当归可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者，当归可与熟地、白芍、川芎配伍 ，则补血之力更强。月经不调，属肝郁气滞，经来先后无定期者，当归可与柴胡、白芍、白术等同用。 当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

当归生姜羊肉汤
功效:当归生姜羊肉汤主要用于补益补身汤。有补气养血、温中暖肾、温中补血、调经散寒作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少，恶露不止等症状。
做法一:
功效:此汤具有益气补血、温中祛寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。
材料;当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、食盐等调味品各适量。
做法:当归洗净，用清水浸软，切片备用。生姜洗净，切片备用。羊肉剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中，加入清水、黄酒，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

做法二:
材料:羊肉一斤，当归一两，生姜二两。
1、羊肉洗净、切块，用开水拖过，沥干水；当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。
2、将生姜下锅内略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。
当归生姜羊肉汤营养价值:
当归:补血调经，活血行滞，以增强羊肉补虚温肝之力；使该汤既补血活血，又能止痛。
羊肉:肉嫩味羹，是滋补之佳品，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分；其性味甘，温；能养肝补虚，善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝；<千金要方>载本品[主暖中止痛，利产妇。"
生姜:温散，以助羊肉散寒暖胃，又可辟除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。
当归生姜羊肉汤适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。当归生姜羊肉汤用于妇女血虚寒凝之月经不调，月经推迟，血虚经少，血枯经闭，痛经，经期头痛，寒疝，乳胀，子宫发育不良，胎动不安，习惯性流产，产后腹痛，头晕，面色苍白等症。当归生姜羊肉汤是医圣张仲景用治疗虚寒腹痛之名占方。张仲景提出，如寒多者，加重生姜的用量；痛多而呕者，加陈皮、白术可作本汤运用参考。当归生姜羊肉汤大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。

当归四逆汤
功效:温经散寒，养血通脉，当归四逆汤常用于血栓闭塞性脉管炎、无脉症、雷诺病、小儿麻痹、冻疮、妇女痛经、肩周炎、风湿性关节炎等属血虚寒凝者。
材料:当归(12克)、桂枝(9克)、 芍药(9克)、 细辛(3克)、 通草(6克)、 大枣(8枚、擘[bo])、 炙甘草(6克)。
方诀:当归四逆桂枝芍，细辛甘草木通着，再加大枣治阴厥，脉细阳虚由血弱，内有久寒加姜茱，发表温中通经脉，不用附子及干姜，助阳过剂阴反灼。
适用:血虚寒厥证，手足厥寒，或腰、股、腿、足、肩臂疼痛，口不渴，舌淡苔白，脉沉细或细而欲绝。
用法:上七味，以水八升，煮取三升，去滓，温服一升，日三服(现代用法:水煎服)。
来源:<伤寒论>

当归补血汤
当归补血汤是一首金元时代李东垣所创造的益气补血方剂，由黄芪和当归两味药以5∶1比分组成的，具有益气生血功效，多用于治劳倦内伤，气血虚，阳浮于外之虚热证。广为应用。近年来对当归补血汤配伍比例及其有效成分等方面的研究非常重视，许多学者正致力于探索不同配比与其物质基础及效用之间的内在联系方面的实验研究。随着现代医学科学技术的渗入，发现其具有促进造血、调节免疫功能、保护心脑血管等作用，为当归补血汤用于多种原因所致之贫血等血液系统疾病、心脑血管系统及其肿瘤等疾病提供了科学的实验依据。此外，还有几首同名方剂。
出处:<内外伤辨惑论>
分类:补益剂-补血
组成:黄芪(30克) 当归(6克)
功用:补气生血。
主治:血虚阳浮发热证。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚，重按无力。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛；或疮疡溃后，久不愈合者。气虚血亏的面色萎黄，神疲体卷。[1](本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者。)
用法:以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服。
禁忌:阴虚发热证忌用。

当归炖鸡
功效:当归炖鸡是一款食补菜，具有补血，保肝之功效。当归补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。 蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素a含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素a的含量却高出许多。
材料:母鸡 1000克、当归 20克、大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 各适量
做法:
1、鸡宰杀后去毛，剖腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中洗净，沥干水分。
2、当归洗净，按块质大小，顺切几刀。姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用。
3、将当归，姜，葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入砂锅内，注入清水适量，加入盐，料酒，胃武火上烧开，再改用炆火炖至鸡肉酥烂时即成。

中药党参的功效与作用
中草药当归功效与作用 第五篇

党参的功效与作用及食用方法:党参有健脾补肺、益气生津的功效，党参有治脾胃虚弱、四肢乏力、肺虚喘咳的作用，党参治中气不足，内脏下垂:党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服，每日1剂。

党参的功效与作用:
党参为桔梗科植物常参、素花党参、川党参、管花党参、球花党参、灰毛党参的根，党参有健脾补肺、益气生津的功效，党参主治脾胃虚弱、四肢乏力、肺虚喘咳、食少便溏、气短自汗、气微两亏诸证。

1、党参治疗气虚咳喘:肺为气之主， 肺虚则气无所主而发生短气喘促、语言无力、咳声低弱、自汗怕风、易患感冒、咯痰无方等症。中药党参的功效与作用。对气虚咳喘常以本品配合麦冬、五味子、黄芪、干姜、贝母、甘草等同用。
2、党参益气补血: 气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等)，可用本品配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍汤)，以达气血双补的作用。再者，前人经验认为益气可以促进补血，健脾可以帮助生血，所以在治疗血虚证时，
3、党参治原发性低血压:党参6克，黄芪6克，五味子、麦冬、肉桂各3克。中药党参的功效与作用。研粉吞服，每次6克，每日3次，连服30日。
4、党参清肺金，补元气，开声音，助筋力:党参一斤(软甜者，切片)，沙参半斤(切片) ，桂圆肉四两。水煎浓汁，滴水成珠，用磁器盛贮。每用一酒杯，空心滚水冲服，冲入煎 药亦可。(<得配本草>上党参膏)
5、党参热病口渴，口干舌燥:党参与枸杞子(2:1的比例)混合制成参杞冲剂服用，有益气生津之效。
6、党参抑制或杀灭麻风杆菌:党参、重楼(蚤休)、刺包头根皮(楤木根皮)各等量。将党参、重楼研成细粉；再将刺包头根皮加水适量煎煮三次，将三次煎液浓缩成一定量(能浸湿党参、 重楼细粉)的药液，加蜂蜜适量，再将重楼、党参细粉倒入捣匀作丸，每丸三钱重；亦可作成膏剂。日服三次，每次一丸，开水送服。(北京中医学院<新医疗法资料汇编>)
7、党参治小儿口疮:党参一两，黄柏五钱。共为细末，吹撒患处(<青海省中医验方汇编>)
8、党参治泻痢与产育气虚脱肛:党参(去芦，米炒)二钱，炙耆、白术(净炒)、肉蔻霜、茯苓 各一钱五分，怀山药(炒)二钱，升麻(蜜炙)六分，炙甘草七分。加生姜二片煎。或加制附 子五分。(<不知医必要>参耆白术汤)
9、党参治服寒凉峻剂，以致损伤脾胃，口舌生疮:党参(焙)、黄芪(炙)各二钱，茯苓一钱，甘 草(生)五分，白芍七分。白水煎，温服。(<喉科紫珍集>参耆安胃散)
10、党参健脾胃:脾胃之气不足， 可出现四肢困倦、短气乏力、食欲不振、大便溏软等症。本品能增强脾胃功能而益气，可配合白术、茯苓、甘草、陈皮(五味异功散)或白术、山药、扁豆、芡实、莲肉、苡米、茯苓(参苓白术散)等同用。
11、党参治中气不足，内脏下垂:党参、炙黄芪各15克，白术9克，升麻5克。水煎服，每日1剂。

党参的食用方法:
用法用量:内服:煎汤，6-15g；或熬膏、入丸、散。生津、养血宜生用；补脾益肺宜炙用。
禁忌:实证、热证禁服；正虚邪实证，不宜单独应用。

党参鲜鱼
功效；补中益气、调和胃气、促进神经传导
材料:鲜鱼1尾(约400克)、党参12克 姜1段、葱2根、盐1小匙
做法:
1、鱼刮净鳞，去鳃和肠肚，洗净，切成两段。
2、党参冲过水，盛入汤锅，加4碗水煮沸，改小火熬高汤，约熬20分钟。
3、姜洗净，切丝，葱洗净，切段。
4、将鱼加入锅中，并下姜丝，改中火煮至鱼熟嫩，加葱段、盐，再煮沸一次即熄火。
用法:每周可食用1--2次。

党参粥
功效:补脾益气功效，适用于脾胃气虚、体倦乏力，食少便溏，气虚喘促以及病后血不足等症。
材料:党参10--15克，粳米100--150克，红糖适量
做法:将党参用温水浸泡2小时，再与粳米同入砂锅，加水适量煮成稀粥，加入红糖再煮沸即可服食。
用法:每日早晚服。

党参杞子炖胎盘
功效:补肝肾，益气血。
材料:党参30克，枸杞子20克，甘草3克，胎盘1/4个，瘦猪肉100克。
做法:将前三味装入纱布袋，猪肉切块，与洗净的胎盘一起放入锅内，加生姜片、料酒、清水适量，武火煮沸，去浮沫，改文火煮2小时，调味即可。
用法:随量食用。

党参白酒
功效:补中益气，健脾止泻。适用于脾虚泄泻，四肢无力，食欲不佳，脾虚气喘，血虚萎黄，头晕心慌等。
材料:党参50克，白酒500毫升。
做法:将党参拍裂，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后去渣，即成。
用法:口服，不拘时，随量。

党参羊肉
功效:健脾补虚，可用于治疗神经衰弱。
材料:党参30克，羊肉250克。
做法:将黄羊精肉切成薄片，选上好党参。锅内放素油、生姜丝、盐及水，煮沸后加入党参，再煮10分钟，倒进羊肉薄片，加料酒、五香粉等调味，稍煮即可。
用法:以上为一日量，可分次食完。
禁忌:肠胃湿热下痢者忌食。

党参小米粥
功效:益气升提，适用于子宫下垂，气短乏力。
材料:党参30克，升麻10克，小米50克。
做法:先煎党参、升麻去渣取汁，入米煮为粥。
用法:每日2次，空腹食。
来源:<家庭药膳>

党参红枣炖鸡
材料:鸡、党参、红枣、枸杞、姜
做法:
1、整鸡剁成块，焯水；
2、党参清洗干净后切片；
3、稍微用油爆一下鸡块，加入沸水中煮开；
4、半小时后加入老姜、党参，小火炖2小时；
5、最后加入红枣、枸杞；
6、约20分钟后调味起锅。

苡仁党参粥
功效:健脾利湿，补气补血，高血压气虚湿阻型患者食用。
材料:苡仁30克 党参15克 大米200克
做法:
1、把苡仁洗净、去杂质，党参洗争、切片，大米淘洗干净。
2、将大米、苡仁、党参放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮45分钟即成。
用法:每日1次，早餐食用。

党参麦冬瘦肉汤
功效:增液润燥，养胃生津的作用，适用于热病伤津，症见口渴、便秘，舌干红，或老人阴液不足诸症，或糖尿病渴饮者。
做法:
1、党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净。
2、猪瘦肉洗净，切块。
3、把全部用料放入锅内，加清水适量，武水煮沸后，文火煲1小时，调味供用。

党参红枣饮
功效:补益脾胃，适用于慢性胃炎患者。
材料:党参30克，红枣10枚。
做法:取党参、红枣加水煎取其汁，代茶饮。

党参杜仲西米粥
材料:党参40克、杜仲30克、西米50克。
做法:将党参、杜仲用纱布包好，与西米同煮成粥。
功效:此粥具有滋阴补气、安胎的作用。

小米党参茶
功效:助消化，健胃益脾，适用于十二指肠溃疡患者。
材料:小米100克，党参30克，冰糖适量。
做法:小米炒至焦黄。党参烘干研成末。把小米、党参一同放入锅中，加入适量的清水，用中火煮50分钟，加入冰糖待其溶化，取其清液饮服。每日l剂。

党参牛肉汤
功效:补中益气。
材料:党参100克，五花牛肉500克。
做法:将党参用纱布袋装好扎紧，牛肉切块，同时放入锅中，加入姜、葱、料酒及适量水，大火烧沸，去浮沫，改小火炖3小时，至牛肉熟烂，取出党参，调味即成。
用法:可佐餐，也可单独食肉喝汤。

党参膏
方剂主治:体倦气怯，食少便溏。
药物组成:党参960两。
用法用量:将党参煎汁3次榨净，将各次所煎药汁澄清过滤，蒸发成浓汁，加冰糖20斤收膏。每次1羹匙，开水化服。
处方来源:<全国中药成药处方集>(上海方)。

黑米党参粥
功效:补中益气，健脾养胃。适用于气虚体弱、脾胃虚弱而致全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等症。
材料:党参15克，茯苓15克，生姜5克，黑米100克，冰糖适量。
做法:将党参、生姜、茯苓切片，加水煎汁去渣，取药汁与黑米共煮为稀粥。
用法:佐餐食用。
禁忌:湿热、胃热者忌用。

鳙鱼党参汤
功效:温补脾胃、扶脾养胃、补中益气、健身的作用，并配以陈皮、草果，能理气、化滞、祛燥湿，使此汤有补而不滞、消而不伤正之功效。
材料:鳙鱼1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油盐适量。
做法:将鳙鱼剖开，去掉内脏和腮，洗净备用；党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用。

党参黑枣茶
功效:气血不足者可常饮用此菜，可改善食欲不振，健脾开胃。
材料:黑枣10颗，党参30克，水1000ml。
做法:
1、将党参、黑枣洗净，加水煮沸。
2、沸后转小火再煮约1小时，熄火盛出后即可饮用。

党参枸杞茶
功效:补脾健胸。
材料:党参5钱、枸杞子2钱、川椒0。5钱、生姜1小块、瘦肉3两。
做法:
1、将党参、川椒、生姜、3碗水，放入锅中，开小火煮约煮约25分钟。
2、将瘦肉放入做法1中续煮3分钟，撒入枸杞，即可。

灌肠党参方
功效:健脾肾，益气，主治溃疡性结肠炎属脾肾两虚型。
组成:党参、黄芪各30g，青黛20g，白及、吴萸各30g。
用法:上药加水1500ml，煎至500ml，每次取50-100ml。肠内，每日1--2次。

党参健胃饭
功效:健胃消食，适用于慢性胃炎之食欲不振、脘腹胀满等。
材料:党参3g，山楂6g，陈皮2g，神曲，粳米280g，白糖30g。
做法:将党参、山楂、陈皮、神曲煎取药汁，加入白糖使溶，再加入淘净的粳米之中，酌加适量的水，煮熟即成。
用法:当正餐食用。

党参泥鳅汤
功效:益气扶阳，健脾利湿。
材料:活泥鳅100克，党参20克。
做法:将泥鳅去头尾洗净，入少许盐及姜腌渍15分钟。锅内放油烧七成热，入泥鳅炒至半熟，加党参、清汤适量，同炖至熟烂，加入姜末、盐、葱花、味精调味即可。
用法: 佐餐食用。

党参田鸡汁
功效:健脾补肺，益气补血，生津止渴，可治慢性肾炎、身体瘦弱、食欲不佳、血虚面黄、中气不足、体倦乏力等病症，但孕妇忌服，空腹忌食用。
材料:田鸡2只，党参3克、盐、味精各适量。
做法:
1、田鸡宰洗干净，去皮，斩件，装入小炖盅；
2、投入党参，加入沸水约1碗，炖1小时左右；
3、食用前除去药渣，调入味精和盐。

党参田鸡汤
功效:此汤可治久病、产后、年老或劳损过度所引起之衰弱。
材料:田鸡1斤、党参3两、生姜3片、盐少许。
做法:田鸡洗净，党参洗净，姜洗净拍扁。 砂锅盛适量清水，水滚放田鸡、党参及生姜同煲，水滚后转慢火，煲2小时，加盐调味，即成。

枸杞党参乌鸡
材料:乌鸡1只(约重750克)，党参、枸杞15克，盐、味精、料酒各适量，姜、葱各少许。
做法:
1、把宰杀好的乌鸡剁去爪，切去尾部，从背部剖开，去掉内脏和气管并用清水冲洗干净；枸杞放清水中浸泡，洗净；党参用刀切成段。
2、锅置火上，放清水1000毫升煮沸，放八乌鸡，用中小火煮15分钟捞出(锅内乌鸡汤待用)。
3、把乌鸡放八汤碗，放入党参和枸杞，放入煮乌鸡的汤，加上姜片、葱段、盐和料酒，上屉蒸30分钟至熟，放入味精，再蒸5分钟，出屉后直接上桌即成。
功效:补气，补肝肾，养阴培元，美容健身，是女性的至补汤品。

党参排骨汤
功效:健脾，益肺，祛湿。
材料:党参30克，淮山15克，薏米30克，排骨200克。
做法:排骨洗净，斩碎；党参、淮山、薏米洗净。将用料一起放入沙煲里，加清水适量，旺火煮沸后，再改用文火煲3小时，调味即可。

党参菊花粥
功效:有疏肝健脾的功效。
材料:党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。
做法:将太子参、菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入沙锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。

党参白芍汤
功效:养血柔肝， 缓和止痛， 收敛汗水， 治肝火盛， 补中益气
材料:党参(4 条)， 白芍(一两)， 炖肉(1块)， 红枣(10粒)， 水(5碗)
做法:党参切段， 红枣去核， 炖肉切片。 将材料放入煲内， 用慢火煲至2碗即可。

中药柴胡的功效与作用
中草药当归功效与作用 第六篇

柴胡的功效与作用及食用方法:柴胡有疏肝解郁、解表退热、升举阳气的功效，柴胡治肝郁气滞、脾胃湿热、便结府实型胰腺炎:柴胡15g，黄芩、胡连、木香、延胡索各10g，杭芍15g，生大黄15g(后下)，芒硝10

柴胡的功效与作用:
柴胡为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根，柴胡有疏肝解郁、解表退热、升举阳气的功效，柴胡是清虚热中药，用于感冒发热、肝郁气滞、胸肋胀痛、寒热往来、疟疾、脱肛、子宫脱落、月经不调。

1、柴胡治肝郁气滞、脾胃湿热、便结府实型胰腺炎:柴胡15g，黄芩、胡连、木香、延胡索各10g，杭芍15g，生大黄15g(后下)，芒硝10g(冲服)。水煎服，每日1剂，重者2剂。(<中西医结合治疗常见外科急腹症>清胰汤i号)
2、柴胡治劳黄，
3、柴胡治口糜生疮:柴胡(去苗)、地骨皮各一两。上二味，粗捣筛。每服三钱匕，水一大盏，煎至六分，去滓，细细含咽之。(<圣济总录>柴胡汤)
4、柴胡治疟疾，寒多热少，腹胀:柴胡、半夏、厚朴、陈皮各二钱。水二碗，煎八分。中药柴胡的功效与作用。不拘时候服。(<本草汇言>)
5、柴胡治舌本强，两边痛:柴胡(去苗)、升麻各一两，栀子仁半两。上三味，捣罗为散。每服一钱匕，熟水调下，日三。(<圣济总录>柴胡散)
6、柴胡治胸中大气下陷，气短不足以息，或努力呼吸，有似乎喘；或气息将停，危在顷刻。其兼证或寒热往来，或咽干作渴，或满闷怔忡，或神昏健忘，种种病状，诚难悉数。其脉象沉迟微弱，关前尤甚；其剧者，或六脉不全，或参伍不调:生箭芪六钱，知母三钱，柴胡一钱五分，桔梗一钱五分，升麻一钱。煎服。(<衷中参西录>升陷汤)
7、柴胡治眼暴赤肿痛:柴胡、苍术、甘草等分。上为末。白水煎；如头痛壮热，则用生姜、葱煎(服)。(<朱氏集验方>柴胡散)
8、柴胡治积热下痢不止:柴胡、黄芩各四钱。水煎服。(<圣惠方>)
9、柴胡治肾虚牙齿龂肿，膈上热:柴胡(去苗)一两，枳壳(去瓤，麸炒)、厚朴(去粗皮，生姜汁炙烟尽)各三分，黄连(去须)半两。上四味，粗捣筛。每用五钱匕，水二盏，煎至一盏，去滓，食后，分二服。(<圣济总录>柴胡汤)
10、柴胡治肺疟，烦热呕逆:知母一两，柴胡二两(去苗)，人参一两(去芦头)，甘草半两(炙微赤，锉)，麦门冬一两(去心)，杏仁一两(汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄)。上件药，捣罗为散。每服四钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。(<圣惠方>)
11、柴胡治妊妇寒热头痛，不欲食，胁下痛，呕逆痰气；及产后伤风，热入胞宫，寒热如疟，并经水适来适断；病后劳复，余热不解:柴胡一两，黄芩、人参、甘草 (炙)各一分半。上锉如麻豆大。每服五钱，水一盏半，煎一盏，去滓，温服。(<类证活人书>黄龙汤)
12、柴胡治眼赤痛微肿，眦赤烂多:柴胡(去苗)、蕤仁 (去皮，研)、黄连(去须)、升麻各一两。上四味，粗捣筛。以水三升，煎取一升半，滤去滓，微热淋洗，如冷再暖，洗三两遍。(<圣济总录>柴胡洗眼汤)
13、柴胡治黄疸:柴胡一两(去苗)，甘草一分。上都细锉作一剂，以水一碗，白茅根一握，同煎至七分，绞去滓。任意时时服，一日尽。(<孙尚药方>)
13、柴胡治大人小儿口疮:柴胡、吴茱萸各等分。上为细末。每用一钱，好酒调敷脚心。(<普济方>)
14、柴胡治外感风寒，发热恶寒，头疼身痛，痎疟初起:柴胡一二三钱，防风一钱，陈皮一钱半，芍药二钱，甘草一钱，生姜三五片。水一钟半，煎七八分。热服。(<景岳全书>正柴胡饮)
15、柴胡治伤寒初觉发热，头疼脚痛:柴胡(去苗)半两，黄芩(去黑心)、荆芥穗各一分。上三味，锉如麻豆大。每服五钱匕，水一盏半，生姜一枣大(拍碎)，煎至八分，去滓，入生地汁一合，白蜜半匙，更煎三五沸，热服。(<圣济总录>解毒汤)
16、柴胡伤寒壮热，头痛体疼，口干烦渴:石膏、黄芩、甘草、赤芍药、葛根各一两，麻黄(去节)、柴胡(去苗)各半两。上捣罗为散。三岁小儿每服一钱，水一小盏，入生姜少许，葱白三寸，豉二十粒，同煎至五分，滤去滓。温服，不计时候，汗出为效。量儿大小加减。(<局方>柴胡散)
17、柴胡治耳聋不闻雷声:柴胡一两，香附一两，川芎五钱。为末。早晚开水冲服三钱。(<医林改错>通气散)
18、柴胡治伤寒五六日，中风，往来寒热，胸胁苦满，嘿嘿不欲食，心烦喜呕，或胸中烦而不呕，或渴，或腹中痛，或胁下痞，或心下悸，小便不利，或不渴，身有微热，或咳嗽:柴胡半斤，黄芩三两，人参三两，半夏半升(洗)，甘草(炙)、生姜各三两(切)，大枣十二枚(擘)。上七味，以水一斗二升，煮取六升，去滓，再煎取三升。温服一升，日三服。(<伤寒论>小柴胡汤)
19、柴胡治胁肋疼痛，寒热往来:柴胡二钱，川芎、枳壳 (麸炒)、芍药各一钱半，甘草(炙)五分，香附一钱半。水一钟半，煎八分。食前服。(<景岳全书>柴胡疏肝散)
20、柴胡治伤寒日数过多，心中气闷，或发疼痛，狂言不定，烦躁不得睡，大小便不通:柴胡(去苗)一两，大黄一两，朴硝一两，甘草半两，枳壳一两(去穰)。上五味为末。每服三大钱，水三盏，煎至六分。温服，一日只二服，不可多服。候大小便通，即自然汗出。(<博济方>柴胡散)
21、柴胡治肝黄，面色青，四肢拘急，口舌干燥，言语蹇涩，爪甲青色:柴胡一两(去苗)，甘草半两(炙微赤，锉)，决明子半两，车前子半两，羚羊角屑半两。上件药，捣罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至五分，去滓，不计时候温服。(<圣惠方>柴胡散)。

柴胡的食用方法:
用法用量:煎服，3--9g
禁忌:肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用柴胡。

柴胡散
主治:妊娠心烦，头目昏重，心胸烦闷，不思饮食或呕吐。
组成:柴胡45克 ，赤茯苓、 麦门冬各30克、 枇杷叶(去毛) 、人参 、橘红 、甘草各15克。
用法:上药哎咀。每服12克，用水200毫升，加生姜3片，煎至140毫升，去滓温服。
来源:<妇人大全良方>卷十三

柴胡散2
主治:瘴疟十四日外，寒热不已，不潮时脉弦数者。
组成:柴胡10克(去芦)、 半夏4。5克(汤泡) 、桂心4。5克(去皮)、 白芍4。5克(炒) 、炙甘草3克。
用法:上药锉碎。加生姜7片，大枣1枚，水煎，温服。
来源:<瘴疟指南>卷下。

柴胡散3
主治:劳黄。证见四肢无力，骨节烦疼，或时吐逆，不能不食，鼻中干燥，身热疼闷，渐觉羸瘦，寒热不定。
组成:柴胡30克(去苗) 、茵陈15克 、犀角屑15克 、麦门冬30克(去心)、 鳖甲60克(涂醋，炙微煮，去裙襕) 、甘草15克(炙微赤，锉)。
用法:上药捣筛为散。每服12克，以水300毫升，煎至180毫升，去滓，不计时候温服。
来源:<太平圣惠方>卷五十五。

柴胡散4
主治:伤寒百合病，羸瘦，不食少力。
组成:柴胡(去苗)1两，白茯苓1两，陈橘皮(汤浸，去白瓢，焙)1两，知母1两，桔梗(去芦头)1两，黄耆(锉)1两，百合2两。
用法:上为散。每服5钱，以水1大盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣惠>卷十三。

柴胡散5
主治:妇人骨蒸劳热、咳嗽，胸膈痰壅，腹胁妨闷，不欲饮食。
组成:柴胡30克(去苗) 、半夏15克(汤洗七遍去滑)、 川大黄22克(锉碎，微炒) 、枳壳22克(麸炒微黄，去瓤) 、百合22克 、桑根白皮30克(锉) 、麦门冬60克(去心) 、赤茯苓30克 、秦艽22克(去苗) 、紫菀22克(洗，去苗、土) 、黄芩22克 、赤芍药22克、 甘草15克(炙微赤，锉) 、鳖甲60克(涂醋炙令黄，去裙襕)、 知母22克、 木通22克(锉)。
用法:上药捣粗罗为散。每服9克，用水300毫升，入生姜4克，煎至180毫升，去滓，不计时候温服。
来源:<太平圣惠方>卷七十。

柴胡散6
主治:妊娠心烦，头昏躁闷，不思饮食，或时呕吐。
组成:柴胡1两半(去苗)，赤茯苓1两，麦门冬1两(去心)，人参半两(去芦头)，枇杷叶半两(拭去毛，炙微黄)，陈橘皮半两(汤浸，去白瓤，焙)，甘草半两(炙微赤，锉)。
用法:上为散。每服4钱，以水1中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓温服。
来源:<圣惠>卷七十四。

柴胡散7
主治:伤寒后肺萎劳嗽，连连不绝，四肢烦热，两颊色赤，饮食全少。
组成:柴胡3分(去苗)，桔梗3分(去芦头)，紫菀3分(洗，去苗土)，知母3分，贝母3分(煨令微黄)，诃黎勒皮3分，乌梅肉半两(微炒)，百合3分。
用法:上为散。每服4钱，以水1中盏，煎至6分，去滓，下地黄汁半合，搅匀，温服，不拘时候。
来源:<圣惠>卷十四。

柴胡散8
主治:时气5日，热毒不除，心神烦闷，大小肠秘涩，或时头痛。
组成:柴胡(去苗)1两，枳壳(麸炒微黄，去瓤)1两，栀子仁1两，黄芩1两，石膏1两，大青1两，川芒消1两，川大黄(锉碎，微炒)1两，麦门冬1两半(去心，焙)，甘草半两(炙微赤，锉)。
用法:上为粗散。每服5钱，以水1大盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。
来源:<圣惠>卷十五。

柴胡散9
主治:大肠实热，气壅不通，心腹胀满，发歇寒热。
组成:柴胡1两(去苗)，赤芍药1两，枳实3分(麸炒微黄)，杏仁3分(汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄)，黄芩3分，川大黄2两(锉碎，微炒)，槟榔1两，汉防己3分，甘草半两(炙微赤，锉)。
用法:上为散。每服3钱，以水1中盏，煎至6分，去滓，食前温服。
来源:<圣惠>卷六。

柴胡散10
方剂主治:眼目暴赤肿痛。
药物组成:柴胡、苍术、甘草各等分。
制备方法:上为末。
用法用量:水煎服；如头痛、壮热，则用生姜、葱煎。
处方来源:<朱氏集验方>卷九。

柴胡散11
主治:肝脏风热，眼中生疮肿痛。
组成:柴胡(去苗)1两，川升麻1两，黄芩1两，黄连(去须)1两，栀子仁1两，车前子1两，决明子1两，防风(去芦头)1两，羚羊角屑1两，马牙消1两，甘草(炙微赤，锉)1两，玄参1两。
用法:上为散。每服3钱，以水1中盏，煎至6分，去滓，食后温服。
来源:<圣惠>卷三十二。

柴胡散12
主治:小儿寒热往来，面色萎黄。
组成:柴胡半两(去苗)，石膏1两，川大黄1分(锉碎，微炒)，麻黄1分(去根节)，秦艽1分(去苗)，常山1分。
用法:上为粗散。每服1钱，以水1小盏，煎至5分，去滓温服，日3次。
来源:<圣惠>卷八十四。

桂枝柴胡汤
主治:寒疟。寒伤少阳，寒多热少者。
组成:桂枝， 柴胡。
用法:水煎服。
来源:<症因脉治>卷四。

柴胡桂枝干姜汤
功效:和解散寒，生津敛阴。
主治:伤寒少阳证，往来寒热，寒重热轻，胸胁满微结，小便不利，渴而不呕，但头汗出，心烦；牡疟寒多热少，或但寒不热。
组成:柴胡24克 桂枝9克 干姜9克 栝楼根12克 黄芩9克 牡蛎6克(熬) 甘草6克(炙)
用法:以水1。2升，煮取600毫升，去滓，再煎取300毫升，温服150毫升，日二服。初服微烦，复服汗出便愈。
来源:<伤寒论>。

柴胡饮子1
主治:大便闭，有寒热，元气弱者。
组成:柴胡 黄芩 广皮 半夏 甘草 人参 大黄
用法:水煎服。
来源:<症因脉治>卷二。

柴胡饮子2
主治:伤寒发汗不解；或中外诸邪热，口干烦渴；或下后热未除，汗后劳复；或骨蒸肺痿喘嗽，妇人余疾，产后经病。
组成:柴胡 人参 黄芩 甘草 大黄 当归 芍药各15克
用法:上药为末。每服9克，用水150毫升，加生姜3片，煎至100毫升，温服。日三服。
来源:<宣明论方>卷四。

柴胡饮子3
方剂主治:岚瘴。
药物组成:柴胡、常山、青蒿、甘草、秦艽、人参、茯苓、枳壳(炒)、半夏(汤浸7次)各等分。
制备方法:焙干，为粗末。
用法用量:每服2钱，用水1盏半，加乌梅3枚，生姜5片，煎取1盏，去滓，食后温服，逐日1服。
处方来源:<普济方>卷一九九。

柴胡膏
主治:五劳七伤，肢体烦倦，日渐消瘦，行步稍难，饮食不进。
组成:柴胡半两(去芦)，红芍药1两1分，蒺藜根1两1分，青橘皮半两，川附子(炮)半两，吴茱萸半两，陈橘皮半两，青木香1分，乌鸡1只(净，去骨皮毛肠肚，唯择肉)。
制备方法:上为末。入乌鸡肉内再杵成膏，于瓷器内收贮。
用法用量:每用膏1匙头，食前用盐酒1盏调服。常令患人有酒容，只服2日，便见效验。
出处<博济>卷一。

柴胡黄连膏
功效主治:盗汗，潮热往来。
处方:柴胡(去苗)、胡黄连各等分。
制法:上为末，炼蜜和膏为丸，如鸡头子大。
来源:<卫生总微>卷十五

柴胡泻肝汤
方剂主治:郁怒伤肝，胁助痛在左者。
药物组成:柴胡1钱2分，甘草5分，青皮(炒)1钱，黄连(炒)8分，山栀(炒)8分，当归(酒制)1钱2分，芍药1钱，龙胆草1钱。
用法用量:水煎服。
处方来源:<便览>卷一。

柴胡二连丸
方剂主治:小儿痘后，因肝经实火而致寅、卯、申、酉时热甚，或兼搐。
药物组成:柴胡、宣黄连、胡黄连。
制备方法:上药各为末，面糊为丸，如梧桐子大。
用法用量:每服20-30丸，以白汤送下。
处方来源:<保婴撮要>卷十九。

柴胡降脂粥
功效:适用于两胁胀满、情志不畅、烦躁易怒的患者。
材料:柴胡8克、白芍10克、泽泻10克、茯苓10克、粳米20克。
做法:加水量煎至糜烂，每日1次。

加减柴胡汤1
主治:伤寒少阳证，胁痛痞硬，脉弦数者。
组成:柴胡8分，黄芩钱半，枳壳钱半(炒)，牡蛎3钱，半夏1钱半(制)，甘草5分，生姜3片，大枣3枚。
用法:水煎，去滓温服。
来源:<医略六书>卷二十三。

加减柴胡汤2
主治:实热凑上，心腹作痛，发热不止。
组成:柴胡1两，黄芩7钱半，半夏7钱半，枳壳1两，赤芍1两，山栀子(去壳)4两(半生半炒)。
用法:上锉1剂。加生姜3片，水煎服。
来源:<古今医鉴>卷十。

柴胡青叶粥
功效:清泻肝火。
材料:大青叶15克，柴胡15克，粳米30克。
做法:先把大青叶、柴胡加水1500毫升，煎至约1000毫升时，去渣取汁，入粳米煮粥，待粥将成时，入白糖调味。
用法:早晚分食，每日1剂，可连服数日。

柴胡茶
功效:疏肝、升阳，和解表里；解热，镇静，镇痛，降压。
主治:少阳症寒热往来(即恶寒、发热交替出现)、胸满胁痛、口苦、耳聋、头痛、目眩；疟疾；下利；脱肛；子宫脱垂；月经不调。
材料:柴胡10g、绿茶3g。
用法:用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。
来源:传统药茶方。

柴胡煎
功效主治:小儿脑热肺壅，鼻干无涕，喘息不得。
处方: 柴胡(去苗)1两半，麻黄(去根节，汤煮，掠去沫)1两半，甘草(炙)1两半，木通(锉)1两半，紫菀(去苗土)1两半，五味子1两半，大青干1两半，百合1两半，款冬花3分，蓝叶3分，人参3分，赤茯苓(去黑皮)3分，大黄(锉，炒)半两，酥1斤，蜜(炼熟，去白沫)1升。
制法:除酥、蜜外，上锉细。水7升，慢火煎至3升，去滓入酥、蜜，同熬成煎，瓷器盛。
用法用量: 5-6岁儿每服1钱匕，食后温熟水调下，日3次。
来源:<圣济总录>卷一八○

柴胡煎2
功效主治:小儿频惊，壮热欲作痫。
处方:柴胡(去苗)3分，升麻3分，栀子仁3分，芍药3分，钓藤1分，凝水石(研)1两，黄芩(去黑心)1两，知母(切，焙)1两，生葛汁1合，甘草(炙)1分，蜜2合，淡竹叶(细锉)3握，杏仁(汤浸，去皮尖双仁，炒，别研)半两。
制法:上10味为粗末。以水3升，入银石铫内，文武火煎至1升，绵滤去滓，再入锅内，下蜜并葛汁、杏仁等，煎如饧，以瓷器盛。
用法用量:百日儿每服如绿豆大，1岁儿如杏仁大，温浆水化破服，每日3次。
来源:<圣济总录>卷一七一

柴胡煎3
功效主治:热毒痈肿，血不散，初觉憎寒干渴，四肢烦闷。
处方:柴胡(去苗)1两，知母(焙)1两，木通1两半，淡竹叶100片，瞿麦穗1两，连翘1两，防己2两，大黄(生)2两(细锉)，生麦门冬汁3合(汤成下)，生藕汁3合(汤成下)，甜消4两(汤成下)。
制法:先将8味锉如麻豆大。
用法用量:以水3升，煮取1升半，去滓，下甜消令散，次入麦门冬、藕汁等，共分为8服，空腹2服。以溏利为度，余药食后缓缓服之。
来源:<圣济总录>卷一三一

柴胡汤
主治:口糜生疮。
组成:柴胡(去苗) 地骨皮各30克
用法:上二味，粗捣筛。每服9克，水150毫升，煎至90毫升，去滓，取少许含咽之。
来源:<圣济总录>卷一一七。

柴胡汤2
主治:气分有热发斑者。
组成:柴胡9克 黄芩6克 半夏(姜炒)6克 人参3克 紫草6克 黄连6克 茯苓6克 甘草6克
用法:上锉一剂。加生姜，水煎服。
来源:<寿世保元>卷四。

柴胡茯苓汤
主治: 腹胀瘦病，不下食。
组成: 柴胡1钱2分，茯苓1钱2分，枳实(炙)6分，白术6分，人参6分，麦门冬(去心)6分，生姜(合皮，切)6分。
制备方法: 上切。
用法用量: 以水6升，煮取1升八合，绞去滓，分温2服。服别相去7-8里，吃1服。
出处: <普济方>卷二三三。

柴胡丸1
主治:妇人血风劳气，头目昏眩，胸背拘急，四肢酸痛，心躁烦热，气满腹胀，腰膝无力，经候不调。
组成:柴胡(去苗) 黄连(去须) 知母(焙) 赤芍药 龙胆 黄芩(去黑心) 地骨皮 麦门冬(去心，掐) 茯神(去木) 甘草(炙)各30克 槟榔(锉)22克。
用法:上十一味，捣罗为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸 温酒下，不拘时。
来源:<圣济总录>卷一五○。

柴胡丸2
方剂主治:时气余热不退，烦躁发渴，四肢无力，不能食饮。
药物组成:柴胡(去苗)1两，桔梗(去芦头)1两，子芩1两，赤芍药1两，黄耆(锉)1两，枳壳(麸炒微黄，去瓤)1两，鳖甲(涂醋炙微黄，去裙襕)1两，人参(去芦头)1两，甘草半两(炙微赤，锉)。
制备方法:上为散，炼蜜为丸，如梧桐子大。
用法用量:每服30丸，以温水送下，不拘时候。
处方来源:<圣惠>卷十六。

柴胡饮1
主治:小儿骨蒸疳气，五心烦热，日哺转甚，口干无味，渴多身瘦，胸满痰多，小便黄色，食减神昏。
组成:北柴胡(去芦，净洗) 人参(去芦) 当归(酒洗) 黄芩 赤芍药 甘草(炙)各30克 大黄(生用) 桔梗(去芦，锉，炒) 北五味(去梗) 半夏各15克
用法:上药哎咀。每服6克，用水150毫升，加乌梅1个，生姜2片，煎至100毫升，不拘时温服。
来源:<证治准绳•幼科>卷三。

柴胡饮2
功效:清热疏肝，化痰散结。
主治:小儿无辜疳。其证颈项生疮，或项内有核如弹，按之转动，软而不疼者。
组成:赤芍药 柴胡 黄连 半夏(姜制) 桔梗 夏枯草 龙胆草 浙贝母 黄芩 甘草(生)
用法:引用灯心，水煎服。
来源:<医宗金鉴>卷五十二。

柴胡饮3
方剂主治:消渴，上焦虚热，心中烦躁。
药物组成:柴胡(去苗)3分，葛根(锉)3分，芦根(锉)3分，地骨皮3分，百合(干者)3分，桑根白皮(锉)3分，知母(切，焙)3分，萎蕤3分，贝母(去心，炒)，茅根(锉)，犀角(镑)，甘草(炙，锉)，木通(锉)半两。
用法用量:上为粗末。每服4钱匕，水1盏，加生地黄半分，同煎至7分，去滓，食后温服，日3次。
处方来源:<圣济总录>卷五十八。

柴胡饮4
方剂主治:伤寒柔痉，四肢逆冷，汗不止，腹中痛，筋脉急。
药物组成:柴胡(去苗)3分，赤茯苓(去黑皮)3分，槟榔(煨，锉)半两，五味子(炒)半两，桂(去粗皮)1分，高良姜1分，羌活(去芦头)1分。
制备方法:上为粗末。
用法用量:每服5钱匕，用水1盏半，煎至8分，去滓温服。
处方来源:<圣济总录>卷二十八。

柴胡知母汤
主治:热疟及瘅疟。
组成:柴胡1钱半，知母1钱半，苍术1钱，黄芩1钱，干葛1钱，陈皮1钱，半夏1钱，川芎1钱，甘草(炙)7分。
用法用量:上锉作1帖。加生姜3片，乌梅2个，水煎，清晨服，午前又1服。
加减:久疟，加人参、当归。
出处:<东医宝鉴•杂病篇>卷七引节斋方。

中药独活的功效与作用
中草药当归功效与作用 第七篇

独活的功效与作用及食用方法:独活为伞形科植物重齿毛当归的干燥根，独活有祛风胜湿；散寒止痛的功效，独活用于风寒湿痹；腰膝疼痛；少阴伏风头痛，头痛齿痛，内服:煎汤，3-10g；或浸酒；或入丸、散。外用:适量

独活的功效与作用:
独活为伞形科植物重齿毛当归的干燥根，独活有祛风胜湿；散寒止痛的功效，独活用于风寒湿痹；腰膝疼痛；少阴伏风头痛，头痛齿痛，内服:煎汤，3-10g；或浸酒；或入丸、散。外用:适量，煎汤洗，阴虚血燥者慎服。
风寒湿痹:该品辛散苦燥，气香温通，功善袪风湿，
少阴头痛:该品善入肾经而搜伏风，与细辛、川芎等相配，可治风扰肾经，伏而不出之少阴头痛，如独活细辛汤(<症因脉治>)。
独活与桑枝:独活搜风散寒止痛而通痹；桑枝祛风湿而通经络横行四肢。二者合用，治疗风寒湿痹功能增强，尤其是上肢疼痛、肩关节周围炎。
风寒挟湿表证:该品辛散温通苦燥，能散风寒湿而解表，治外感风寒挟湿所致的头痛头重，一身尽痛，多配羌活、藁本、防风等，如羌活胜湿汤(<内外伤辨惑论>)。

独活的食用方法:
用法用量:内服:煎汤，3-10g；或浸酒；或入丸、散。外用:适量，煎汤洗。中药独活的功效与作用。
用药禁忌:阴虚血燥者慎服。
1、<本草经集注>:蠡实为之使。
2、<本经逢原>:气血虚而遍身痛及阴虚下体痿弱者禁用。一切虚风类中，咸非独活所宜

独活膏
功效:治疥癣。
处方:羌活半两，独活半两，丹参半两，葱白半两，豆蔻1两。
做法:上药入菜油内，觉油香，更入黄蜡，候蜡熔成膏即是。
用法用量:用时先洗疮，拭干敷药。
摘录:<鸡峰>卷二十二

独活丸
方剂主治:风瘾疹，(疒咅)(疒畾)肿起，时痒时痛；风热，头面身体，瘙痒瘾疹。
组成:独活(去芦头)1两1分，天门冬(去心，焙)1两1分，防风(去叉)1两1分，蒺藜子(炒，去角)1两1分，桔梗(去芦头，炒)1两1分，薏苡仁(炒)1两，黄连(去须)1两，桂(去粗皮)半两，枳实(去瓤，麸炒)1两半。
用法用量:上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20丸，空心、临卧菊花汤送下。
来源:<圣济总录>卷十一。

独活茶
组成:独活15o克。
功用:祛风胜湿，散寒止痛，主治:①风寒感冒引起的头痛、恶寒、发热、身体疼痛、腰腿酸痛。②风寒湿三邪侵入致气血流行不畅而产生的腰、膝、足、胫筋骨疼痛。
做法:上药研粗末。每服取30克置保温瓶中，用沸水500毫升冲泡，盖闷15分钟后代茶饮用。1日内分数次饮完。每日1剂。
宜忌:阴虚血燥者慎服。
出处:<药茶治百病>

独活粥
功效:祛风胜湿，散寒止痛，适用于外感风寒，风寒湿痹，周身疼痛，骨节酸痛等。
组成:独活10克，大米100克，白糖少许。
制作:将独活择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1剂。
注意事项:本品性温，易伤阴液，阴虚血燥者慎用。

独活饮
功效:中风口噤不语，不知人，饮食不下。
处方:独活(去芦头)1两，葛根(锉)半两，甘草(炙)半两。
制法:上为粗末。
用法用量:每服4钱匕，以水1盏半，加生姜半分(切)，煎取7分，去滓热服。口噤服药不下，斡口开灌之，日夜4-5服。
摘录:<圣济总录>卷六

独活消痰饮
主治:痘靥后呛喉，谵语。
药物组成:独活5分，陈皮4分，桔梗7分，贝母5分，甘草3分，白芍6分，杏仁4分，元参3分，石菖蒲5分。
用法用量:水煎服。
处方来源:<治痘全书>卷十四。

独活苍术汤
组成:独活 苍术 防风 细辛 川芎 甘草
用法:水煎服。
功用:温经散寒，除湿止痛。
主治:少阴寒湿腰痛，不能转侧，头痛身疼，无汗拘紧，脉左尺细紧。
加减:寒甚，加生姜、桂枝。
来源:<症因脉治>卷一。

独活人参酒
功效:祛风湿、益气血，主治产后中风．困乏多汗，体热头痛。
材料:独活45克，白藤皮15克，羌活30克，人参20克，白酒适量。
制法:将前4味共研粉末，和匀备用。
用法:用时每取药未10克．加水7份，白酒3份．煎至7份，去渣．待温，不拘时候，每次温服15-30毫升。
来源:<太平圣惠方>。

独活当归酒
主治:风湿性腰腿疼痛。
配方:独活，杜仲、当归、川芎、熟地、丹参各30克，好酒1公斤。
制法:将上药碎细，用酒浸于净瓶中，密封，近火煨，1日夜后候冷即可饮用。
用法:随量，不拘时候温饮，常令有酒气。
来源:<圣济总录>

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