猕猴桃根的功效与作用及禁忌

导读：　猕猴桃根的功效与作用及禁忌(共6篇)猕猴桃的功效和禁忌猕猴桃的功效和禁忌每个事物都有两面性的，猕猴桃也是。猕猴桃虽然吃了很有营养，但是吃多了，也会有不好的地方的。一、猕猴桃的介绍猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般...

猕猴桃的功效和禁忌
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第一篇

猕猴桃的功效和禁忌

每个事物都有两面性的，猕猴桃也是。猕猴桃虽然吃了很有营养，但是吃多了，也会有不好的地方的。

一、猕猴桃的介绍

猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。

二、猕猴桃的功效

猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。

多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改善心肌功能,防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养。

三、猕猴桃的禁忌

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。

野生猕猴桃根的药效与作用
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第二篇

野生猕猴桃根的药效与作用

猕猴桃根含大黄素、大黄甲醚（questin）、羟基大黄素等。猕猴桃根的粗制品，对腹腔注射小鼠艾氏腹水癌（EAC）有明显抑制作用，曾观察45天和60天，对荷癌鼠的生命延长率分别为75%和116.9%（P<0.01）。小鼠在接种肝癌实体型细胞（HepS）前，先接受4次预防给药，接种后再治疗4次或2周，剂量80mg/kg，结果表明接种前预防和接种后治疗其抑瘤率分别为49.6%和51.6%。接种后用根粗制品效果更好。根部多糖复合物（ACPS-R）80mg/kg与5－Fu 250mg/kg合用时，对HepS的抑瘤率明显高于单用5-Fu、ACPS-R剂量为80～100mg/kg及125mg/kg时，对EAC的疗效，大体分别与15mg/kg和22.5mg/kg的环磷酰胺（cy）相当。〔林佩芳，等。中华肿瘤杂志，1988,10(6):440]。试验证明，猕猴桃的果汁能阻断致癌物N－亚硝基码啉的形成，ACPS-R还能增强NK细胞的溶瘤活性和促进巨噬细胞吞噬的功能。

猕猴桃根的功效与作用

清热，利尿，活血，消肿。治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。

①《贵州民间方药集》："利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。"

②《浙江民间常用草药》："健胃，活血，催乳，消炎。"

③《陕西中草药》："清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。"

猕猴桃根的药用选方

①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》) ②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)

③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》) ④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(《湖南药物志》)【猕猴桃根的功效与作用及禁忌】

⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。《福建民间草药》)【猕猴桃根的功效与作用及禁忌】

⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)

⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)

⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(《陕西中草药》)

1、普通防癌保健：直接用本宝贝1-2片，放入杯中，用开水冲泡5分钟后当茶日常饮用，可以连续冲泡，特别适宜长期被辐射和放射性物质污染环境的人群饮用。

2、对治胃肠道肿瘤、乳腺肿瘤、其他肿瘤的辅助治疗，取prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags"15克（5片左右）放入茶罐中加水适量，20~30分钟煮沸后，即可饮用，早晚各一次。

3、胃癌：猕猴桃根120克，水杨梅根90克，蛇葡萄梅、白茅根、凤尾草、半边莲各15克，水煎服

猕猴桃根用法
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第三篇

野生猕猴桃根又称藤梨根。猕猴桃生长在深山老林里，没有任何污染。猕猴桃根是一味很好的中药，性寒，清热解毒，抗癌，开胃，消炎止痛，利尿。民间常用来治疗跌打损伤、骨折肿痛、风湿性关节炎、尿道结石、痢疾、肝硬化腹水、急性肝炎、肺结核、催乳、水肿、热病烦渴、活血，消肿，淋浊，带下，疖肿瘰疬、滋补强身、生津利燥等，有很好的防治各种癌症的发生。 功效主治 清热除烦，生津止渴，活血散淤。是老年人、体弱者和病后康复者的上佳补品。 它对铝、汞或其它中毒性职业病有解毒作用，对放射性损伤也有一定的治疗作用。它对防治胃肠道肿瘤和乳腺肿瘤有一定疗效。 【用法与用量】内服：煎汤，1～2两；炖猪肠或与肉类食物一起同煮。 1、治急性肝炎：猕猴桃根四两。 水煎当茶饮。

2、治水肿：猕猴桃根三至五钱。 水煎服。 3、治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。 4、治跌打损伤：猕猴桃鲜根二至三两，水煎服。 5、治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。 6、治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。

7、治鼻咽癌等各种癌症：猕猴桃根炖猪肉，每日用根一百二十克，肉六十克，同煮服用。

8、治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水煎服，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。

猕猴桃根

【出处】出自《福建民间草药》【别名】洋桃根。

【来源】药材基源：为猕猴桃科植物猕猴桃Actinidia chinensis Planch.的根。 采收和储藏：全年均可采，洗净，切段，晒干或鲜用。宜在栽种10年后轮流适当采挖。

【生境分布】生态环境：生于山地林间或灌丛中。资源分布：分布于中南及陕西、江苏、安徽、浙江、江西、神速建、四川、贵州、云南等地。

【性状】性状鉴别 根粗长，有少数分枝。商品已切成段，长1-3cm，直径3-5cm。外皮厚2-5mm，棕褐色或灰棕色，粗糙，具不规则纵沟纹。切面皮部暗红色，略呈颗粒性，易折碎成小快状，布有白色胶丝样物（粘液质），尤以皮部内侧为甚；木部淡棕色，质坚硬，强木化，密布小孔（导管）；髓较大，直径约4mm，髓心呈膜质片层状，淡棕白色。气微，味淡、微涩。

【化学成份】根含猕猴桃多糖复合物（actinidia chinensis polysaccharide ACPS）及丰富的抗坏血酸（ascorbic acid）。

【药理作用】猕猴桃根煎剂10g/kg腹腔注射，有促进小鼠体内自然杀伤细胞活性的作用。【鉴别】理化鉴别 （1）取本品粗粉5g，置带塞的锥形瓶中，加水50ml，水浴（70-80 ℃）温浸2h，前1h内时时振摇，滤过。取滤液置小烧杯中，于紫外光灯下观察，显亮绿色荧光。取本品横切面置紫外光灯下观察，显亮黄色荧光。【猕猴桃根的功效与作用及禁忌】

（2）上述水浸液1ml，加碘化铋钾试液1-2滴，立即显污绿色沉淀。改用碘-碘化钾试液，则显黑绿色沉淀。

（3）取上太水浸液，滴在点滴板上，滴加等量的碘化汞钾试液，显深蓝色，继而渐转灰褐色。

【性味】甘；涩；性凉；小毒【归经】心；肾；肝；脾经

【功能主治】清热解毒；祛 风利湿；活血消肿。主治肝炎；痢疾；消化不良；淋浊；带下；风湿关节痛；水肿；跌打损伤；疮疖；瘰疬结核；胃肠道肿瘤及乳腺癌【用法用量】内服：煎汤，30-60症。外用：适量，捣敷。【注意】《闽东本草》：孕妇不宜服。

【附方】①治急性肝炎：猕猴桃根四两，红枣十二枚。水煎当茶饮。(《江西草药》)②治水肿：猕猴桃根三至五钱。水煎服。(《湖南药物志》)③治消化不良，呕吐：猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)④治跌打损伤：猕猴桃鲜根白皮，加酒槽或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑤治风湿关节痛：猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝于一两，水煎服。(《湖南药物志》)⑥治淋浊，带下：猕猴桃根一至二两，芋麻根等量，酌加水煎，日服两次。(《福建民间草药》)⑦治产妇乳少：猕猴桃根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑧治疖肿：猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑨治脱肛：猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(《闽东本草》)⑩治胃肠系统肿瘤，乳腺癌：猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(《陕西中草药》)

【各家论述】

1.《贵州民间方药集》：利尿，缓泻。治腹水；外用接骨，消伤。

2.《浙江民间常用早药》：健胃，活血，催乳，消炎。

3.《陕西中草药》：清热解毒，活血消肿，抗癌。治疮疖，瘰疬。

【摘录】《中华本草》

猕猴桃根的功效与作用
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第四篇

猕猴桃根的功效与作用:猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮，猕猴桃根有清热、利尿、活血、消肿的功效，猕猴桃根有治疗肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊的作用，猕猴桃根用药禁忌是孕妇不宜服猕猴桃根。

猕猴桃根的功效:
猕猴桃根为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮，猕猴桃根有清热、利尿、活血、消肿的功效，猕猴桃根有治疗肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊的作用，猕猴桃根用药禁忌是孕妇不宜服猕猴桃根。

药名:猕猴桃根
性味:酸微甘，
功效:清热，利尿，活血，消肿。猕猴桃根的功效与作用。
主治:治肝炎，水肿，跌打损伤，风湿关节痛，淋浊，带下，疮疖，瘰疬。
用法与用量:内服:煎汤，1--2两；或炖猪肠。外用:捣敷。
来源:为猕猴桃科植物猕猴桃的根或根皮。

猕猴桃根的作用:
1、猕猴桃根治胃肠系统肿瘤，乳腺癌:猕猴桃根二两五钱，水1000毫升，煎三小时以上，每天一剂，十至十五天为一疗程。休息几天再服，共四个疗程。(<陕西中草药>)
2、猕猴桃根治急性肝炎:猕猴桃根四两，红枣十二枚。猕猴桃根的功效与作用。水煎当茶饮。(<江西草药>)
3、猕猴桃根治脱肛:猕猴桃根一两，和猪肠炖服。(<闽东本草>)
4、猕猴桃根治水肿:猕猴桃根三至五钱。水煎服。(<湖南药物志>)
5、猕猴桃根治疖肿:猕猴桃鲜根皮捣烂外敷；同时用根二至三两，水煎服。(<浙江民间常用草药>)
6、猕猴桃根治消化不良，呕吐:猕猴桃根五钱至一两。水煎服。(<浙江民间常用草药>)
7、猕猴桃根治产妇乳少:猕猴桃根二至三两，水煎服。(<浙江民间常用草药>)
8、猕猴桃根治跌打损伤:猕猴桃鲜根白皮，加酒糟或白酒捣烂烘热，外敷伤处；同时用根二至三两，水煎服。(<浙江民间常用草药>)
9、猕猴桃根治淋浊，带下:猕猴桃根一至二两，薴麻根等量，酌加水煎，日服两次。<福建民间草药>
10、猕猴桃根治风湿关节痛:猕猴桃、木防己各五钱，荭草三钱，胡枝子一两，水煎服。(<湖南药物志>)

猕猴桃根酒
配方:猕猴桃根250克，白酒100毫升。
制法:将上药洗净，切成小段，置容器中，加入白酒，密封浸泡1周后即可取用。
功效:解毒杀虫。
主治:消化道癌瘤。
用法:口服。每次服15-30毫升，日服3次。常服有效。
来源:引自<偏方大全>。

猕猴桃根饮
材料:猕猴桃根60克，鸡血藤30克，败酱草12克，木香9克。
用法:加水煎汤取汁。每日1剂，分3次代茶饮，常服。
功效:清热解毒，化瘀消症，用于子宫肌瘤，证属瘀热内阻，月经量大，或崩漏带下者。

猕猴桃根猪瘦肉汤
材料:鲜猕猴桃根100克，鲜半枝莲60克，猪瘦肉100克。
做法:共入锅内，加水同煮，煮熟后吃肉喝汤。
功效:主要治疗原发性肝癌气血瘀型:右胁下肿块，胁部胀痛，恶心纳减，倦怠无力，面色黧黑、消瘦、黄疸、腹水，舌质紫暗或有瘀斑，脉弦涩。

猕猴桃根用药禁忌:
孕妇不宜服猕猴桃根。

红心猕猴桃的营养价值_红心猕猴桃的功效与作用
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第五篇

红心猕猴桃的功效与作用:红心猕猴桃又叫红阳猕猴桃，红心猕猴桃的功效:保健美容、排毒抗癌、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，红心猕猴桃的作用:改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动

红心猕猴桃的功效:
红心猕猴桃又叫红阳猕猴桃，红心猕猴桃的功效:保健美容、排毒抗癌、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，红心猕猴桃的作用:改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎，红心猕猴桃食用禁忌:猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人不宜食用红心猕猴桃。
红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为[水果之王"、[维c之冠"。在日本称[美容果、聪明果"。红心猕猴桃的营养价值_红心猕猴桃的功效与作用。珍稀品种---红阳猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维c、b、e和钾、钙、镁、磷等矿物质。红阳猕猴桃最优秀的特征之一是维c含量十分丰富，

红心猕猴桃的作用:
1、红心猕猴桃能预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、红心猕猴桃能保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质，特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。红心猕猴桃的营养价值_红心猕猴桃的功效与作用。
3、红心猕猴桃能增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素c含量高达95。7毫克，号称水果之王。维生素c和维生素e能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
4、红心猕猴桃能消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
5、红心猕猴桃能减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
6、红心猕猴桃能增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的vc和抗氧化物质。
7、红心猕猴桃能治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的vc和vb微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
8、红心猕猴桃能预防眼病(白内障)，目前愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素， 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
9、红心猕猴桃能防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
(六)预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
红心奇异果猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
红心奇异果猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
红心奇异果猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
不少女性因为工作家务繁忙，经常会出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是同时缺乏钙质，则更容易发生神经紧张、消化不良、失眠的症状，令人消瘦、憔悴。有研究显示，苍溪猕猴桃具有帮助神经传导、安神和镇定作用，足以提升睡眠质量。解热，止渴，通淋。用于烦热、消渴、黄疸、石淋、痔疮。
红心奇异果猕猴桃含有vc、ve、vk等多种维生素，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
红心奇异果猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸形，为孕妇朋友解除后顾之忧。猕猴桃品种富含维生素C、P、E、多种微量营养元素，以及人体必需的17种氨基酸；并含有其它果品所没有的蛋白分解酶，能促进入体内食物的消化，尤其对难以消化的肉类菜肴效果明显。

红心猕猴桃食用禁忌:
猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人不宜食用红心猕猴桃。

葛根的作用与功效及禁忌的功效与作用
猕猴桃根的功效与作用及禁忌 第六篇

葛根的作用与功效:葛根的葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显，葛根中的微量元素硒、锰、锗等的含量也相当可观。葛根具有发表解肌，透发麻疹，解

葛根的作用与功效
葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显，葛根中的微量元素硒、锰、锗等的含量也相当可观。葛根具有发表解肌，透发麻疹，解热生津，升阳止泻之功效。用于外感发热头痛、项强、口渴、麻疹不透，泄泻、高血压颈项强痛等症。葛根的作用与功效及禁忌的功效与作用。现代研究葛根含有20多种异黄酮成分、葛根甙类、三萜类、生物碱及其他活性成分，具有多种药理作用。葛根中的总酮能增加脑及冠状动脉的血流量。葛根对动物和人体的脑循环有明显的促进作用。

1、葛根配伍天花粉:葛根生津止渴；天花粉可入肺胃清肺胃之燥热 又能养阴生津以止渴 为清热生津之良药．二者伍用 有清热生津止渴之效 用于治疗热病口渴及消渴等证。
2、葛根配伍柴胡、石膏:葛根与柴胡 均轻清升散而解表退热；石膏清解里热．三药伍用 有解肌清热之功效 用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证．
3、葛根配伍黄连、黄芩:葛根解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻；黄连、黄芩清热燥湿．三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效 用于治疗湿热泻痢．
4、葛根配伍人参、茯苓:葛根升脾胃清阳而止泻痢；人参大补元气；茯苓健脾渗湿．三药合用 有益气健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻．
5、葛根配伍麻黄、桂枝:葛根善于缓解项背肌肉痉挛 为表证兼项背强急之要药；麻黄、桂枝有发散风寒之功效．三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效 多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者。

葛根的功效与作用
1、经常吃野葛食品能姿容养颜。促进皮肤白皙、光润、细腻，使女性焕发青春光彩。葛根的作用与功效及禁忌的功效与作用。人们经常食用的大豆中含有微量的异黄酮，野葛食品对妇女产后带来的多种疾病有抑制功能。
2、野葛具有很好的丰胸功效，内含异黄酮相当可观(葛根异黄酮又叫植物雌激素)，它不仅具有使乳腺丰满坚挺和乳房组织重构的作用，而且对子宫、卵巢和皮肤也有作用。野葛根中的异黄酮成分，不仅具有有效的抗乳腺癌作用，而且还有预防心血管疾病的功能。
3、常吃野葛食品能调理更年期综合症。 随着年龄增长，体内下丘脑--垂体 -- 性腺轴的平衡被打破，出现失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状。这就是医学上说的[更年期综合症"。
4、经常食用野葛制品对更年期综合症有调理作用。随着年龄增长，身体对钙的吸收减少，钙降低，骨骼脱钙，容易发生骨质疏松症，经常食用野葛制品可预防骨质疏松。

葛根粉的作用与功效
1、葛根粉也称葛粉，分为葛根淀粉和葛根全粉。葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有[千年人参"之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。
2、葛根粉主要有降脂、降压、降火、清热解毒、升阳解肌、解痉镇痛、透疹止泻、增加脑和冠状血糖、改善脑微循环等功效，是防治高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、脑血栓、肠胃病等多种疾病的药品的重要原料，同时对女性美容健身、丰胸等具有特殊功效。
3、<本草纲目>记载，葛粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同时，经现代科学检测，本品含人体必需的锌、铁、钙、维生素b1、b2等微量元素及多种氨基酸，是营养价值很高的天然食品。
葛根粉怎么吃
葛根粉的吃法:
野生葛根粉吃法:
葛粉香嫩滑爽，美味营养，男女老少皆宜，长期食用，无任何毒副作用，有益身体健康，被誉为[长寿粉"。每天食用1至3小包(25克/小包)，早中晚均可。
食用说明: 热食、冷食、冲食、炒食。
冲调方法:取25克葛粉放入碗中，用等量的冷开水充分搅匀成桨，再用沸水200-250克冲熟即食，若须清热降火，冷开水冲服效果更佳。此外，还可冷食、热食、炒食。

葛粉冲泡流程
1、准备野生葛粉一包、凉水、碗、勺子； 
2、将野生葛粉倒于碗中；
3、先用少量凉水搅拌稀释，充分调匀至无阻力感(凉水不宜过多)；
4、缓缓倒入95度以上的开水，边倒水边用勺子不停的搅拌；
5、搅匀后的葛粉成半透明胶状(若水温过低，将呈乳白色糊状，可倒入铁锅内或放置在微波炉中加热成透明糊状，即可使用)；
6、可根据自己的口味调配需要的味道(如添加适量的白糖)。

凉拌葛粉
原料:葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻适量。
制法:
1、将葛粉25g用冷水调湿，冲入250g沸水搅匀。
2、拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，调匀即成。

葛根粉粥
1、将少量葛粉倒入碗中，再将冷开水倒入碗中搅拌后食用。
2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兑同量冷水稀释，沸水冲搅成糊状食用。
3、煎成大饼，切片与猪肉同炒作菜，风味独特。

葛粉粥
材料:葛粉200g，米300g，皮蛋2-3个。
做法:
1、先将米洗净，煮粥，成粥状时加入葛粉用温火煮。
2、煮好后调匀，加入切碎的皮蛋调匀即成。
宜忌:适用于高血压、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虚泻泄、夏令口渴多饮等。脾胃虚寒者忌食。
来源:<太平圣惠方>
葛根汤
方名:葛根汤(发表之剂)
组成:葛根四两 麻黄三两(去节)桂枝二两(去皮)芍药二两(切) 甘草二两(炙) 生姜三两(切)大枣十二枚(擘)
煎服法:右七味，以水一斗，先煮麻黄、葛根，减二升，去白沫，内诸药，煮取三升，去滓，温服一升，覆取微似汗。余如桂枝法将息及禁忌，诸汤皆仿此。
主治:1。治太阳病，项背几几，无汗恶风。2、亦治太阳阳明合病下利。
方义:此以中风表实，故加二物于桂枝汤中。
变化方:
1、本方除麻黄，名桂枝加葛根汤，治前证汗出恶风者。
2、本方加黄芩，名葛根解肌汤，治发热恶寒，头痛项强，伤寒温病。
3、本方加半夏，名葛根加半夏汤，治太阳阳明合病，不下利，但呕。
总结:发汗兼解肌
葛根素
葛根素是从豆科植物野葛根中提取的一种单一成份黄酮苷，具有活血化瘀、改善微循环、扩张冠状动脉和脑血管、降低心肌耗氧量等作用，其制剂葛根素注射剂临床用于治疗心脑血管疾病及视网膜血管病、眼底病及突发性耳聋等。随着葛根素在临床广泛使用，有关不良反应报告也日趋增多。监测发现，葛根素注射剂能够引起急性血管内溶血的发生，易发生药物蓄积，产生毒性，损害肝肾。葛根素注射剂引起溶血反应多为再次用药时发生，连续用药7天以上，尤其是既往用此药出现过皮疹等过敏现象者，再次用药往往在很短时间内甚至10分钟内即出现极其严重的不良反应。因此，使用葛根素注射剂时应详细询问患者用药史，对该药过敏的患者应避免再次使用。
葛根茶
泡葛根茶的时候第一浇最好用冷的纯净水泡三到五分钟(冷水为杯子的四分之一)，再倒开水，之前的冷水不要倒掉以利于葛根王茶里的水溶性葛根素和葛根黄酮充分释放出来。
葛根茶具有改善脑部血液循环之效，对葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解
酒护肝等功效。对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。经常饮用葛根茶对治疗高血压具有明显的疗效，其制作方法为将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
葛根粉的副作用
想找到葛根粉的副作用还是比较困难，葛根粉是一款绿色健康的保健食品，葛根粉的副作用是没有的。葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。葛根粉能润畅通便、解除体毒，葛根粉能使胸部逐渐涨大，乳腺细胞被激活，乳房变得坚挺而丰满。(在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房二次发育，但又不使身体肥胖)无反弹，小叶增生得到改善，全身肌肤变得细腻润泽、有弹性，痛经及月经不调得到改善。

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