枣水的制作方法

导读：　枣水的制作方法(共4篇)大枣枸杞泡水的做法大枣枸杞泡水的做法声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知大枣枸杞泡水的做法做法一材料：大枣、枸杞适量。做法：1、大枣、枸杞分别清洗干净；2、起锅烧开水，把大枣放进锅中；3、等水再次烧开放进枸杞；4、关火焖上5分钟即可。做法二材料：冷水500毫升，大枣10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。...

大枣枸杞泡水的做法
枣水的制作方法 第一篇

大枣枸杞泡水的做法

声明：图片来源网络，如有侵权，敬请告知

大枣枸杞泡水的做法

做法一

材料：大枣、枸杞适量。

做法：1、大枣、枸杞分别清洗干净；

2、起锅烧开水，把大枣放进锅中；

3、等水再次烧开放进枸杞；

4、关火焖上5分钟即可。

做法二

材料：冷水500毫升，大枣10粒，冰糖1大匙，枸杞10克。 做法：1、冷水煮开，加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。

2、加入冰糖，煮至溶化即可。【枣水的制作方法】

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红枣的做法
枣水的制作方法 第二篇

胜过阿胶：红枣的几种超补血的做法,解馋又巨补

俗话 “一日食三枣，终身永不老”，经常吃红枣不但可以身体健康，而且可以养颜美容，今天就为大家说说红枣怎么吃最补血！！面色苍白、体弱无力、月经过少的童鞋都来学学。。长期吃效果最好啦，还能改善痛经噢！！

桂花糯米枣

食材：200g枣、200g糯米粉、适量清水、适量蜂蜜、适量桂花、适量芝麻

做法：1)将红枣用清水洗净去核2)把去核后的红枣用温水浸泡半小时左右，捞出沥干3)用刀在红枣中间切一刀，但注意不要完全切开4)取适量糯米粉，少量多次的加入清水和成面团5)面团的软硬程度类似耳垂的柔软度即可6)将和好的面团揪成小剂子，搓成长短与枣一致的条状7)把撮好的糯米条夹进大枣后，用手捏合一下8)将糯米依次做好后，放入蒸锅中，水开后，中火继续蒸制10分钟后关火9)用温水把蜂蜜、糖桂花调匀，和芝麻一起淋在糯米枣上即可

红枣桂圆姜茶

食材：50g红枣、60g桂圆、15g姜、10g冰糖、10g红糖

做法：1)干桂圆去壳，红枣洗干净后对半剖开，去核（红枣核燥热，所以对半剖开后一定要把核去掉）；2)生姜切成细丝；3)煮锅中放入500ML左右的水，加入除红糖以外的所有材料，大火烧开转小火继续煮20分钟；4)加红糖；5)煮20分钟后，加入10克红糖再次煮沸即可食用;

红枣莲子粥【枣水的制作方法】

食材：300克新鲜山药、3颗红枣、10颗莲子、50克黑糯米、50克白糯米、15克枸杞、100克桂圆肉、1大匙米酒、适量冰糖

做法：1)莲子洗净泡软，红枣洗净泡软去核，黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。2)山药洗净削皮切小丁备用。3)将1000ml的水注入锅中煮开，放入所有材料用大火煮10分钟后改小火熬煮2小时

红枣蜂蜜茶

食材：红枣、蜂蜜、水

做法：1)红枣一碗用水泡两个小时，洗净去核。2)去核红枣放电饭锅内加两倍的水，用煮饭档煮，看到锅内的水基本蒸发完，红枣软烂时断电。3)用压土豆泥的压子压碎晾凉。4)将红枣泥装入干净的瓶子里，加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可。

5)喝时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以用温水冲泡蜂蜜。

南瓜红枣糖水

食材：250g南瓜、8颗红枣、适量桂圆、适量冰糖、适量水

做法：1)南瓜一块，红枣，桂圆备好。2)南瓜去皮切块，红枣桂圆洗净，冰糖备好。3)奶锅加水两碗，放入南瓜，红枣和冰糖，开始炖煮。4)等到两碗水熬成一碗水时，可以关火食用了。

红枣浓浆

三款红枣养生茶的制作方法
枣水的制作方法 第三篇

补气补血四红茶

原料：

红枣、红豆、红糖、龙眼干。

做法：

1、龙眼去皮，红豆和红枣清洗干净。【枣水的制作方法】

2、砂锅内放适量水，放入红豆红枣和龙眼干，炖至红豆熟烂，加入红糖，小火再炖一会即可（实在不喜欢红糖的，可以换成冰糖）。

红豆具有清热解毒、健脾益胃、利水消肿、通气除烦等功效。

中医营养学认为，性温的红糖通过“温而补之，温而通之。温而散之”来发挥补血作用。

红枣能补中益气，养血安神。

龙眼性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用。

桂圆红枣茶

所需材料：

干红枣250（去核后净重），桂圆肉50克，冰糖80克，蜂蜜400克，水580克。根据制作量适量添加！

桂圆红枣茶的做法：

1、将红枣洗净后，用小刀将其对半剖开，去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内，加入水，大火烧开后，改小火，焖煮约30分钟至水份收干。4、保持小火，用勺子在锅内搅打，将枣打成枣泥，同时将析出的水收干。5、将煮好的枣放凉，倒入蜂蜜拌匀。6、放入干净的玻璃瓶中封存。7、饮用时，取约10克，冲入温开水搅匀即可。

提示：

1 煮好的红枣茶要趁热喝，煮茶的材料也要一起吃掉。2 红枣茶最好坚持每天喝，这样效果才会好。3经期或者感冒初期可以放姜丝一起煮。加蜂蜜的情况下，冲大枣茶的水不用高过60度，否则会破坏蜂蜜的营养成份。

营养价值：

红枣历来有补血养气的功能，桂圆的营养价值也极高，只是桂圆不能一次性吃多了，不然会有点上火.如果上火了，可以煮苹果水喝。

枸杞红枣茶的做法

功能

1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

2、红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色″的功效。 材料：

冷水……500毫升

红枣……10粒(30克）

冰糖……1大匙

枸杞……10克

作法：

1 冷水煮开，再加入红枣、枸杞，煮大约5分钟。

2 加入冰糖，煮至溶化即可。

提醒：枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。

草果仁的功效与作用
枣水的制作方法 第四篇

草果仁的功效与作用:草果仁为姜科植物草果的果实，草果仁别名草果、草果子、老蔻，草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，草果仁有温中健胃、消食顺气的功效，草果仁主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽

草果仁的功效:
草果仁为姜科植物草果的果实，草果仁别名草果、草果子、老蔻，草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁，草果仁有温中健胃、消食顺气的功效，草果仁主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多，气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果仁。
药名:草果仁
别名:草果、草果子、老蔻。
炮制成品:草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁。
归经:脾；胃经
性味:味辛；性温
功效:温中、健胃、消食、顺气。草果仁的功效与作用。
主治:心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多
科属分类:姜科
基源:草果仁为姜科植物草果的果实。
炮制方法:
1、姜草果仁:取草果仁，加姜汁与水少许，拌匀，微炒，取出，
2、草果仁:拣净杂质，置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起，取出稍凉，碾去壳，过筛取仁。
用药搭配:
1、草果仁配砂仁，增强化湿浊，温脾阳，和胃气的功效。配厚朴，化湿浊，健脾胃，行气和胃。
2、草果仁配白豆蔻，二药相使配对，各取所长，具有较强的化湿醒脾，暖胃散寒，行气止痛，调中止呕作用。草果仁的功效与作用。
3、草果仁配知母，具有调寒热，和表里之功，善治疟证。
4、草果仁配常山，可加强截疟之药力，免除常山涌吐之弊。
5、草果是配制五香粉，咖哩粉等的香料，是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油，用作调味香料。全果除作食品调料外，还可入药，味辛性温，具有温中、健胃、消食、顺气的功能，主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。

草果仁的作用:
草果仁味辛性温，有温中健胃，消食顺气，祛寒湿的功能，并能解酒毒，去口臭。果实入药能治心腹疼，食积不消，止泻，呕吐，食欲不佳，咳嗽痰多，胸满腹胀等症。
1、草果仁治瘟疫初起，先憎寒而后发热，日后但热而无憎寒，初起二、三日，其脉不浮不沉而数，昼夜发热，日哺益甚，头身疼痛:槟榔10克，厚朴5克，草果仁2。5克，知母5克，芍药5克，黄芩5克，甘草2。5克。用水一钟，煎八分，午后温服。(<瘟疫论>达原饮)
2、草果仁治疟疾，胃中寒痰凝结，不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(<慈幼新书>草果饮)
3、草果仁治瘅疟，脉采弦数，但热不寒，或热多寒少，膈满能食，口苦舌干，心烦，渴水，小便黄赤，大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克，水一盏半，姜五片，煎至七分，去滓，温服，不拘时候。(<济生方>清脾汤)
4、草果仁治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(<仁斋直指方>)
5、草果仁治肠胃冷热不和，下痢赤白，及伏热泄泻，脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰，麸炒)。上等分为粗末。每服10克，用水一盏半，煨姜一块，拍碎，同煎七分，去滓服，不拘时候。(<传信适用方>草果饮)
6、草果仁治肿寒疟疾不愈，振寒少热，面青不食，或大便溏泄，小便反多:草果仁、附子(炮，去皮脐)。上等分，细锉。每服25克，水二盏，生姜七片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(<济生方>果附汤)

草果仁的食用方法:
草果饮子
组成:草果子仁4枚，人参(去芦头)半钱，半夏13枚(中样者，沸汤浸洗7次)，甘草(炙)半钱，大枣3枚，乌梅3枚，生姜(3寸)1块。
用法用量:上(口父)咀。用水1大碗，煎至半碗，去滓，食前温服。
主治:疟疾。寒热往来，烦渴头痛，或但寒但热。
出处:<杨氏家藏方>卷三。

草果散
组成:厚朴(去粗皮，姜汁浸，炒黄)2两，肉豆蔻1个(面煨)草豆蔻1个(煨)。
主治:妊娠脏气本虚，宿夹风冷，脾胃久弱，脏腑虚滑，脐腹(疒丂)痛，日夜无度。
用法用量:上(口父)咀。每服3钱，水1盏，加生姜3片，煎至7分，去滓热服。
来源:<妇人良方>卷十五。

草果建中汤
组成:人参半两，草果半两，桂半两，白芍药1两，甘草3分。
制法:上为散。
用法用量:大铫水煎，日进多服。
主治:小儿诸疟。
来源:<普济方>卷三九

草果牛肉汤
材料:草果6克，牛肉200克。
做法:每次用草果6克，牛肉200克，切成小块，水适量，煮汤，加盐和调料食牛肉喝汤。
功效:对肝病手足心凉，胃寒，饮食停滞，上腹胀满者有祛寒除湿，消食止痛的食疗作用，但胃热便结者不宜服用。

草果饮
组成:紫苏叶 草果仁 川芎 白芷 高良姜(炒) 青橘皮(去白，炒) 甘草(炒)各等分
用法:上药为末。每服6克，用水150毫升，煎至100毫升，去滓热服，二滓并煎服，当发日连进三服，
主治:脾寒疟疾。
来源:<太平惠民和剂局方>卷三。

草果山楂酒
组成:草果10克，山楂5克，白酒250毫升。
制作:将草果、山楂洗净、晾干，泡入白酒中7日即可。
用法:每次饮10--15毫升，每日2次。
功效:温中燥湿，消食化积。适用于食滞胃脘胀痛，消化不良者。

厚朴草果汤
组成:厚朴4。5克 杏仁4。5克 草果3克 半夏6克 茯苓块9克 广皮3克
用法:用水1升，煮取400毫升，分二次温服。
主治:湿疟，热少湿多，舌苔白腻，胸脘痞闷，寒起四肢，渴喜热饮。
来源:<温病条辨>卷二。

常山草果饮
处方: 常山、草果、半夏、陈皮、厚朴、熟苍术、甘草。
用法用量:饱闷作痛，加炒莱菔子；腹痛，加枳壳。
主治:食痰之疟。
摘录:<症因脉治>卷四

草果人中黄汤
组成:草果40克(去壳取仁，用生姜汁加清水拌炒)，人中黄50克，地骨皮60克。
用法:水煎服，日1剂，亦可研末服用，每次10克，日1次。
主治:育阴清热，除湿解毒，散寒开胃。适用于乙型肝炎。
随症加减: 右胁疼痛加川楝子、醋炒延胡索、郁金各12克；纳差腹胀者加神曲29克，砂仁6克，大腹皮15克；舌苔白滑厚腻者加白蔻10克，姜半夏12克；巩膜黄染者加茵陈、大黄各20克；尿黄便秘者加元明粉、滑石各20克；舌苔黄厚腻者加黄芩、厚朴各20克，九香虫12克；舌红少苔头晕者加丹皮15克，银柴胡20克；舌紫瘀明显者加苏木、炮山甲、生地各12克；gpt异常者加红曲30克；ttt异常者加当归、赤芍各15克； zntt异常者加草决明、知母各15克，夏枯草30克。

党参草果鳙鱼汤
材料:鳙鱼1000克，党参10克，草果2克，陈皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油盐适量。
做法:将鳙鱼剖开，去掉内脏和腮，洗净备用；党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净，与鳙鱼一起放进砂锅中，加清水适量，用武火煮开，改用文火煮至鱼肉熟烂，放精盐调味即可饮用。
功效:温补脾胃。

草果羊肉粥
材料:草果5个，肉桂10克，羊肉500克，豌豆500克，粳米50克，盐，香菜各适量。
做法:
1、将羊肉洗净，放入沸水中焯一下，去掉血水。
2、豌豆去皮，捣碎。
3、将羊肉，草果，官桂，豌豆末放入锅内，加水适量，用旺火煮沸后，改用小火熬成汤，捞出羊肉，去渣留汤。
4、将洗净的粳米下入汤内，加入少量盐，继续用小火熬成粥。
用法:食用时，在粥面上放香菜叶，将羊肉切块，盛入碗中，与粥一起食用。
功效:补脾温中、脘腹胀满、脾胃虚寒、体倦乏力、产后乳汁稀少。

草果平胃散
组成: 苍术(去皮，米汁浸2日)5两，厚朴(去皮，姜制，炒香)3两2钱，陈皮(去白)3两2钱，甘草(炒)30两，草果。
功效:暖胃消痰，除山岚瘴气，调理脾胃。
主治: 脾胃不和，不进饮食，寒热疟疾。
用法用量: 水1盏，生姜3片，大枣1个，煎，或盐汤点服亦可。
出处: <医方类聚>卷一○○引<医方大成>。

草果仁用药禁忌:
草果仁忌铁，气虚或血亏，无寒湿实邪者忌服草果仁；气虚或血虚的体弱者切勿多食草果仁，以免耗伤正气；阴虚火旺者也不可服草果仁，防其温燥伤阴。

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