高档苹果市场

导读：　高档苹果市场(共6篇)生产优质高档苹果要把好生产优质高档苹果要把好“ 六关”国际市场对优质高档苹果的需求量不断增加，为我国苹果出口创造了很大的空间。我国生产的苹果多数质量差、档次低，是影响出口的主要障碍。生产优质高档苹果必须抓好以下6个主要环节。1 以提高土壤有机质含量为中心，把好施肥关土壤有机质含量对生产优质高档果品...

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生产优质高档苹果要把好
高档苹果市场 第一篇

生产优质高档苹果要把好“ 六关”

国际市场对优质高档苹果的需求量不断增加，为我国苹果出口创造了很大的空间。我国生产的苹果多数质量差、档次低，是影响出口的主要障碍。生产优质高档苹果必须抓好以下6个主要环节。

1. 以提高土壤有机质含量为中心，把好施肥关

土壤有机质含量对生产优质高档果品至关重要，可以改善土壤的理化性状，为果树的根系生长创造良好的土壤环境；可以增强土壤耕作层的保蓄肥水能力，增强肥水的调控能力；可以在矿化分解过程中，释放出大量二氧化碳气体，提供光合作用原料。因此，必须增施有机肥和树盘覆草，提高土壤有机质含量。

2. 以打开光路和合理负载为中心，把好修剪关

合理修剪是调整生长和结果的关系，搭建负载平台，保证果树连年优质丰产的重要措施。苹果树修剪要坚持常年进行，冬春修剪与夏秋修剪结合。冬春夏剪时要特别注意对郁闭园进行隔行去行或隔株去株，使密度合理，并搭好骨架，打开光路，留足留好结果枝组。通过花前复剪调整负载量，666. 7m2枝量

控制在8 ~ 10万条。夏剪及时去掉徒长枝、背上旺枝及病死枝，合理扭梢、摘心。秋剪要与摘袋同时进行，去掉过多的遮光枝，使全树枝枝见光，果果见光。另外，疏果定果时，要根据品种、树龄、树势及管理水平等合理确定留果量，大果型品种果与果之间的距离不小于25cm。

3. 以幼果保护为中心，把好花后喷药关

苹果花后10天左右开始，最易感染轮纹病，因此喷好花后药，防止病菌侵染非常重要。一般第1次喷药要从谢花后10天开始，以后根据气候变化情况，间隔8 ~ 10天喷一次，连喷3~ 4次，然后套袋。喷药种类：第1次保护性和内吸性杀菌剂混用，如喷克加甲基托布津，以后保护性和内吸性杀菌剂交替使用。尽量避免喷施对幼果果皮有刺激作用的乳油类药剂和含金属离子的药剂(如代森锰锌）等。康氏粉蚧是目前影响套袋果外观质量的主要害虫，套袋前10天，喷10%康蚧净可湿性粉剂3000倍，防治效果良好。

4. 以无公害生产为中心，把好套袋关

苹果套袋是生产无公害果品的关键措施。果袋的好坏直接影响果品的质量，必须选用遮光性好、透气性好、耐水浸泡、有一定纵横向拉力的优质果袋。套袋时间最好在谢花后30 ~ 60天内进行，此期间越早越好。套袋时要用手把袋撑开，使幼果套在纸袋的中央，袋口封严，使梗洼处不透水。

5. 以保叶防虫为中心，把好中期病虫防治关

保好叶片是苹果套袋后重要管理内容，叶斑病、螨类和金纹细蛾都能引起早期落叶。叶斑病的防治应在前期喷药的基础上，从6月份开始，间隔20天左右，连喷3 ~ 4次1:2 ~ 3:180~200倍的波尔多液。螨类防治主要在6月下旬至7月上旬叶片上有幼螨时，喷洒5000倍1. 8%阿维菌素或3000倍进口霸螨灵等。金纹细蛾的防治要抓住发蛾高峰期，喷8m0~ 10 000倍20%杀铃脲或1000 ~ 1500倍25%灭幼脲3号。发现嫩叶上有苹果小卷叶蛾幼虫时，喷洒1000倍50%马拉硫磷乳油或10m倍5%抑太保乳油等。7月下旬后发现有绵蚜时，喷洒1500 ~2000倍乐斯本乳油。

6. 以提高着色度为中心，把好脱袋采收关

晚熟苹果脱袋的时间最好是9月中下旬，过早影响产量，过晚影响品质。脱袋时间以上午9时至下午4时前为宜。最好实行两次脱袋，第1次将纸袋撕开口通风透气，1 ~ 2天后再全部脱下。脱袋后要抓紧时间摘叶转果，地下铺反光膜，促使果面上色。当集中着色面达到70%~ 80%(摘袋后10~ 15天）时，分批分次采摘。

我国苹果市场新特点及2015年产销预测
高档苹果市场 第二篇

赵玉山 （山西省临汾市农业委员会山西临汾041000） 过去10年苹果市场发展很快，全球苹果产量增长1/4，目前，在7800万吨左右。世界苹果产量的增长几乎是由中国产量增长引起的，全球近一半的苹果来自中国。随着苹果种植面积和产量的迅猛扩大和快速增长，苹果市场由卖方市场转入买方市场，苹果价格年际间变化较大，现对近年来我国苹果产销市场分析如下。 1近三年苹果产销市场变化 1.1 2012年苹果价格前高后低 2012年我国苹果生产延续前几年的势头，面积和产量保持稳定增长，分别达223.14万公顷和3849.07万吨，与2011年相比分别增加了2.48%和6.96%，分别占我国水果生产的18.38%和25.48%。从市场销售来看，苹果价格具有前高后低的特点。苹果采摘期，市场销售价格仍保持2011年度的较高价位，进入11月下旬至12月初，苹果销售价格迅速下降，如山西省襄汾县的红富士膜袋果，由采收期的2.8~3.0元/千克，下降到1.6~1.8元/千克。甘肃静宁县在10月初以9.8元/千克的高价拉开了序幕，随后价格一路走低，到12月猛降至5元/千克左右。苹果销售落价，卖难现象波及到全国各产区，主要原因，一是前七八年新发展的苹果进入挂果期，苹果总产上升，局部地区产大于销、供大于求问题突出；二是贮藏果减少，产地直销加大了市场冲击。由于2011年贮藏果赔多赚少，导致2012年收果贮藏的客商减少，从而使贮藏果总量减少；三是中央“八项规定”出台后，高档礼品果市场弱化也导致苹果销售价格在一定程度上下降。

1.2 2013年苹果市场不温不火 2013年我国苹果生产面积达227.2万公顷，比上年增加4.06万公顷，总产达3968万吨，比上年大幅度增加118.93万吨，创历史最高。2013年苹果销售市场呈现不温不火的特点。前期早中熟苹果市场看好，如山西省襄汾县当年9月中下旬销售的‘嘎拉’苹果3.2~3.6元/千克，‘美国八号’3.5元/千克（比2012年的2.8/千克，上涨25%左右）；后期中晚熟苹果市场比较平稳，如山西省临汾市11月份‘红富士’苹果平均销售价格在7.6元/千克左右，与上年同期相比变化不大；贮藏果少价格上升，如山西省吉县贮藏果出库价，由2014年1月的8元/千克，升至3月的9.2元/千克；隰县苹果出库价由6元/千克涨到9元/千克，主要原因，一是苹果市场有所回暖，刺激着果农增加投入提高单产，加上本年度气候较有利于苹果生产，果园单产、总产大幅度提高。二是由于早、中熟苹果品种成熟时气温高，不耐贮藏，各地对其发展数量有限，远远不能满足市场需要，导致量少价高。三是鉴于近年来贮藏果赚少赔多的情况，各地贮藏果总量减少，导致后期销售价格一路走高。

1.3 2014年产地苹果价格高、贮藏苹果价格走低 2014年我国苹果面积达235.53万公顷，同比增加8.3万公顷，总产略有下降，达3915万吨，同比减少53万吨。2014年苹果销售总体价格是上扬的，产地果园收购价较高，贮藏果数量较大，后期滞销价低；果农获得效益好，部分果商存果销售不理想、效益差。当年山东栖霞市的红富士苹果收购价9~9.3元/千克，陕西省的红富士收购价7~7.6元/千克，山西省吉县的红富士收购价在7.6~8元/千克，全国苹果收购均价同比上升35%。由于2014年上半年贮藏苹果价格一路走高，引起客商贮存囤积苹果增多，导致2015年春节至“五一”前后，冷库苹果走货很慢，“五一”过后，山西、陕西、山东等苹果产地的冷库苹果存货还接近五成，而上年同期冷库苹果销售已接近尾声。主要原因，一是2014年自然灾害多，受害程度重，对苹果产量影响较大，如山东栖霞产区遭受大范围冰雹袭击，苹果较上年减产较重。河北、河南、甘肃、山西等省不同程度遭受严重旱灾，使苹果果实膨大受到影响。二是上年贮存果售价高，销得快，带动了苹果市场好转，再加上媒体报道2014年全国苹果总体减产和俄罗斯停止进口欧盟苹果，导致更多的资金和人员进入苹果贮藏流通领域，对抬高苹果收购价起到了推动作用。三是果园用工成本趋高，一般山区果园用工日工资高达120~150元，况且果园管理机械化程度低，小型果园基本上靠人工操作管理，果园生产成本提高，也加剧了苹果收购价上升。 2苹果产销市场呈现新特点 2.1品种结构趋于合理化 品种结构趋于合理化主要表现在两个方面，一方面，良种比例大幅度提高。国光、金冠、元帅和秦冠等传统品种的栽培面积得到了有效控制，红富士、新红星、嘎拉、

华冠等优新品种推广迅速，优新品种栽培占主导地位。随着各地产业结构的调整和苹果优势区域规划项目的实施，苹果生产优势区已将优系富士、红津轻、红将军、新乔纳金、藤木1号、美国八号等作为当前调整发展的主栽品种。另一方面，早中晚熟苹果品种结构趋于合理。长期以来，早、中、晚熟苹果品种结构不尽合理，晚熟品种占到85%以上。每年中秋节和国庆节苹果消费第一个高峰期到来，中熟品种松本锦、红将军等品种缺口较大，导致晚熟红富士品种早采现象在各地均有发生，既影响产量又影响质量，近年来，各地适应市场需求，不断优化品种结构，初步把早、中、晚熟苹果种植比例调整得较为合理了一些，晚熟红富士早采现象也得到一定遏制，但距果品供求平衡需要的1.5∶1.5∶7的早中晚品种比例还有一定差距，还需要进一步调整品种结构。 2.2苹果“大小年”现象趋于不明显 过去在苹果生产上，由于果园基础设施差、果树栽培投入少，土肥水综合管理跟不上，再加上传统模式栽植修剪果树，树体密闭通透性差等原因，苹果年际间产量水平差异较大，俗称“大小年”周期变化。近年来，苹果“大小年”现象基本得到克服，主要原因，一是我国苹果产业布局持续向劳动力丰富、病虫害少、生产成本较低的西北高海拔地区迁移扩张，使优势产业区的生产优势发挥了出来；二是规模化的果园有利于优化土地资源配置和提高劳动生产率，有利于提高果品产量和质量，目前，全国规模化的现代果业园区不断涌现，预计5年后果树产业将有30%实现规模化、集约化经营；三是近年来苹果种植面积持续增加，科学技术进步、果农对果园投入增加、管理加强、政策扶持力度加大，也使我国苹果产量呈现稳步增长。 2.3苹果消费由季节性消费转为周年性消费 苹果产量和质量的提高为苹果的周年消费提供了物质基础，充足的市场供应、苹果耐贮存性的提高，苹果贮存技术的运用和遍布全国的营销网络，以及通过网络足不出户定购新鲜苹果新生活方式的兴起，保证了消费者一年四季在全国各地都可以买到苹果，苹果消费已由收获季节集中时间段消费向四季消费转变。虽然当前整个果品市场供大于求，价格回落，效益下降，但苹果作为“果品老大”的地位始终没有变，苹果的销售价格不会降得太低。苹果消费市场的这种变化表明：苹果消费市场短时间内得到迅速扩大，苹果消费市场正在由传统走向成熟，由小规模走向大规模，由低水平走向高水平。 2.4优质优价使苹果价格进一步拉大 近年来，受种植面积持续增加、技术进步、投入增加、政策扶持力度加大等多种利好因素的影响，全国苹果产量持续增长。由于面积扩大，单产提高，总产大幅度上升，而市场需求增加赶不上产量的增加，苹果市场价格震荡多变，近年来一直处于买方市场的形势。但就在这种情况下，优质优价高档苹果仍然保持高价位，并进一步拉开了与普通苹果的价格差距，如2012—2013年，山西省吉县优质纸袋红富士苹果市场价格6~6.4元/千克，而山西省襄汾县的膜袋红富士仅为2.8~3.2元/千克，同样生产条件的果园，单位面积经济效益相差一半还多。2012年6月，烟台药袋苹果事件成为舆论焦点，受到全国关注。随着城乡居民生活水平提高，优质苹果、安全食品越来越受到青睐。地产大亨潘石屹涉足果业，为家乡苹果代言，3千克的“潘苹果”售价高达88元，远超出同类产品，充分体现了优质品牌的魅力。 2.5苹果出口贸易机遇与挑战并存 自2004年以来，我国就一直稳居全球鲜苹果出口第一大国的地位，出口量总体呈增长态势，其中2010—2012年出口量有所下降，到2013年出口形势有所回暖，但2014年我国苹果出口未能维持上年的回暖态势，出口量为86.51万吨，出口额为10.28亿美元，同2013年相比分别减少了13.03%和0.24%，我国对“一带一路”沿线国家和地区出口苹果80.63万吨，出口额9.60亿元，分别占出口总量和出口总额的93.21%和93.38%。2014年出口数量较大的国家有印度尼西亚、孟加拉国和俄罗斯。出口量较大的省份有山东、新疆、辽宁、黑龙江、广西、甘肃、云南、陕西、河南、山西等。目前，我国苹果出口面临着多方面的挑战，一是国内劳动力要素和资本要素价格持续上涨，导致出口竞争力逐步减弱；二是国际市场需求不足，加上贸易保护加剧国际市场竞争，使我国出口市场增长空间有限；三是质量标准与海关检验检疫也是约束我国鲜苹果出口发达国家市场的重要因素。在看到挑战的同时，也应抓住苹果出口的机遇。俄罗斯为了反制裁，对欧盟等国

家和地区农产品实施进口禁令，在我国周边形成了一个巨大的市场空间。因为俄罗斯是我国最大的苹果出口市场，我国苹果正好可以加量出口填补俄罗斯市场的短缺，这对我国苹果销售非常有利。 3.2015年苹果产销市场预测 2015年，如果不遇较大的自然灾害，全国苹果生产会是一个丰收年，苹果销售市场虽不会象2014年产地那样火热，但销售价格会保持稳定或略有上升，局部地区仍然将存在产大于销、供大于求问题。主要依据，一是近年来全国各地大力发展苹果生产，每年都有新栽苹果树，挂果面积也在不断扩大，因此，区域性较高的产量仍会对市场形成较大压力。二是上年苹果产地收购价的提高，刺激着果农增加对果园投入以提高单产，再加上改造郁闭老果园初见成效，部分果园单产会大幅度提高。三是2015年的中秋节来临较早，在国庆节之前，市场对中早熟苹果需求量大，而会使中早熟苹果价格依然看好。四是鉴于上年贮藏果收购价高，后期销售出现不利因素，2015年部分果商有可能减少库存数量，在一定程度上会使产地苹果收购价较上年有所降低。五是受制于社会整体物价上涨和生产成本、库存费用增加，会使经销商和果农咬住价格不松口，在一定程度上抬高苹果销售价格。六是受健康理念的影响，苹果已成为人们日常生活的重要组成部分，除了鲜食外，苹果入菜肴等食用方法增多，尤其是有机食品、富硒苹果概念的引入，高价位苹果由此应运而生，苹果总体销量会有一定上升，并由此提升了价格。

2012-2013年我国苹果市场调研分析
高档苹果市场 第三篇

一、 基本情况和特点

１、 产量持续较快增长

２０１２年苹果栽植面积３８５０万亩，产量３９５０万吨，比２０１１年产量增加

了３５２万吨。新中国成立后，苹果产量用了４０多年的时间，从几乎为零缓慢增长到接

近５００万吨。自１９９２年开始，我国苹果产量开始持续快速增长，除了２０００年至

２００３年产量徘徊在２０００万吨至２１００万吨，几乎每５年产量就增加１０００万

吨，按１３亿人口计算，目前人均苹果占有量已达３０千克。

２、２０１２年苹果入库呈现五个特点

（１）冷藏库容和贮藏量显著增加

据不完全统计２０１２年全国可贮存苹果的冷库库容已超１０００万吨，其中：山东

４５８万吨，陕西２３０万吨，河南８０万吨，甘肃７０万吨，河北５０万吨，山西４８

万吨，辽宁４５万吨，新疆５万吨，上海８万吨，北京８万吨。而且产地冷库库容还在增

加。

２０１２年苹果入库量，山东、陕西、甘肃、河南等总量稍多于２０１１年，辽宁稍

低于２０１１年。全国苹果入库量多于去年。２０１２年苹果平均入库量占库容８０％左

右，全国苹果入冷库总量８００万吨左右，加上简易贮存３００万吨（主要分布陕西、山

西、甘肃产区），苹果总贮量约１１００万吨。

（２）冷库内果农的自存果比例上升

果商入库量比去年少，果农存果量多于去年，山东威海、烟台栖霞、牟平果农存果比

例大，其中栖霞果农入库比例达６０％，全国平均约占３０％左右。

（３）保鲜剂使用比率大幅提高

山东、陕西、甘肃产区保鲜剂１－ＭＣＰ使用率大幅提高，２０１２年已占到冷库贮

量的一半左右，保鲜剂的使用使得这部分苹果贮藏性能提高，不必像往年那样春节一过就

得匆匆抛售，也导致拖后销售的意愿增强。

（４）２０１２年苹果收购价明显回落

２０１２年苹果收购价格开始时较高，但很快回落，收购价格大大低于２０１１年。

２０１２年苹果收购价格低的主要原因：全国苹果产量大，供大于求，经营者连年亏，收

果的果商少了，买的人少、卖的人多，和前两年收购时的情形反过来了。收购价格低和收

购量少，也促使果农自存果比例增加。

（５）苹果入库普遍偏晚，入库持续时间长

２０１２年苹果收购入库受市场价格变化的影响，全国产区入库晚于常年，持续时间

长。 ２０１２年全国多数产区苹果糖度较往年高、着色好，但入库晚或采收晚导致硬度

偏低，不利于长期贮存。近年来，苹果贮藏中苦痘病发病率也一直较高，虎皮病也时有发

生。

３、国内销售情况

（１）销售价格较低，销量平平

下图是全国苹果批发价格走势，从去年收购开始，价格一直下滑，元旦和春节前后小

有波动，但总体价格较低，全国销售前期走量较少，后期低价果销量有所回升，但总体销

量平平。元旦前后，南方市场基本是西部苹果，北京新发地以山东货为主。由于价格低了，

全国的三级市场，县城、小镇走货加快。 苹果销售价格低的原因：全国苹果产量大，

供大于求。价格高，抑制了消费。经济大环境，２０１２年国际经济回升缓慢，需求低迷，

我国苹果浓缩汁、鲜苹果出口不振。国内经济增速放缓，内需提升迟缓。

（２）目前西部苹果为销售主流，库存量仍然较大

陕西苹果、甘肃苹果、新疆苹果，已成气候，市场分额越来越多。特别是前期和中期

销售的苹果，西部产的苹果是主要角色。２０１２年３月８日，我们在广州江南市场调查，

当天有４６辆苹果车在销售，陕西２５辆占一半以上，甘肃１０辆、山西５辆，山东４辆，

不足１０％。近两个月以来，市场销售的苹果以西部为主，因为价格低，口感突出，西部

销量占到总量的２／３以上，以陕西延安、咸阳等苹果优生区为例，当地没有入库的地面

果在节前基本销完，库存苹果目前出货接近５０％。今年西部在西部苹果的低价冲击下，

山东苹果春节期间旺期不旺，销售低迷，目前，当地冷库普遍库存尚有７０％－８０％，

销售形势相对严峻。

４、苹果出口量下降６％，出口额增加５％

自２００６年，苹果出口连续３年增加。２００９年达到１１７万吨，而后连续３年

下滑，２０１２年降到不足１００万吨。２０１２年中国苹果出口９７万吨同比下降６％【高档苹果市场】

我国苹果出口数量近几年下降原因：（１）收购价高涨。由于经营规模小、机械化水平

低、生产资料偏高等，中国苹果生产者价格指数，在世界十大苹果出口国中名列第二。仅

次于阿根廷，大大超过智利、美国、南非、新西兰等。常出国的人，常常感慨，很多外国

的地产水果比我们的便宜，就是例证。（２）人民币不断升值。出口价格低迷，由于进口国

经济复苏滞缓，现在也要求进口中低档的苹果。高档不给高价。（３）品质不稳定，品牌不

强，过硬的苹果品牌少。（４）贸易壁垒多多，苹果主要出口国印尼出台多项规定，２０１

２年苹果出口下降１７％。（５）我国对苹果出口政策支持、管理部门服务力度不够。

２０１３年１月份，苹果出口出现回升。

５、苹果加工情况：

２０１２年度是我国苹果浓缩汁加工企业极为困难的一年，产能过剩，出口低迷，尤

其大企业运营成本大，前期收购加工果价高，销售压力偏大。基本情况是：（１）苹果浓缩

汁加工量较２０１１年榨季有所增加，业内估计加工量７０－７５万吨。用于加工果汁的

苹果果量大约７５＊７＝５２５万吨。苹果消耗用量比上一个榨季多近１００万吨。本榨

季果汁果，普遍质量好于往年，好果率高，糖度也高。果汁果收购从开始的１５００元／

吨 ，降到１０００元／吨以下。浓缩果汁出口价从１９００美元／吨，下降到现在不足

１４００美元／吨。（２）罐头、脱水等用果大约３００万吨。（３）本年度苹果总计约有

７００－８００多万吨用于加工。

二、对２０１３年苹果销售形势的分析

１、目前苹果市场价格趋于稳定，库存量仍然很大，销售形势依然严峻

节后苹果价格基本稳定，有的品种有小幅上涨。据市场苹果销售人员反映，春节前苹

果价格没怎么往上涨，主要是走量，所以也就不象往年节后价格下降，苹果价格趋于稳定，

有的品种价格有小幅上涨。目前苹果仍然不好卖，后期苹果销售压力仍未缓解，但质量好

的苹果有可能带动价格走高。后期价格走势，因为现在价格不高，随着质量较低的、窖藏

的苹果逐步卖得差不多了，大冷库的优质苹果开始供应市场，性价比高，价格能稳住，而

且价格往上走是有可能的，但不能抱过高期望。

近两个月以来，市场销售的苹果以西部为主，因为价格低，口感好，西部果销量占到

总量的２／３以上，以陕西延安、咸阳等苹果优生区为例，当地没有入库的地面果在节前

基本销完，库存苹果目前出货接近５０％。今年在西部苹果的低价冲击下，山东苹果春节

期间旺期不旺，销售低迷。目前，当地冷库普遍库存尚有７０％－８０％，销售形势依然

严峻，不容乐观。

在全国果品流通一盘棋的情况下，苹果在前期的大量积压和滞销影响了后期山东苹果

的销售。就目前情况来看，因西部苹果的收购价格普遍低于东部，因此山东苹果还将经历

一段时间的低迷，直至陕西、甘肃苹果销售接近尾声时，才会真正迎来销售的转机。

２、有利苹果销售的几个方面

通过市场调查和产地了解，有如下有利的几点：（１）苹果是大众水果，老百姓是消费

主体，低价是提升销售量的基础。目前产地２元／斤的苹果，不论是什么规格，截止三月

中旬基本走完，呈现先小果，后大果，先果农后果商，先地面果后冷库果的销售特点。（２）

柑桔类后期价格上升，利于苹果走货。（３）苹果价格温和向上，消费逐渐看好。与往年同

期相比，今年春节期间苹果价格的波动幅度不大，整体销售情况略好于２０１１年。据国

家统计局“５０个城市主要食品平均价格变动情况”统计，红富士苹果２０１３年１月１

－１０日价格９．９２元／公斤，３月１－１０日价格１０．３８元／公斤，上涨０．４

６元／公斤，涨幅４．６％。（４）２０１３年一月我国苹果出口止跌回升，同比数量增加

１３％，金额增加１９％。

３、小城镇（包括中等城市）销量增加，水果专营连锁发展不错

小城镇果商直接从产地进果，越过大型批发市场在当地小市场销售，销售量不可小视。

今年大都市批发不强，小地方批发买卖不错。因为价低，扩展了销量。如宁波批发市场２

０１１年销苹果３．８８万吨。２０１２年销苹果７．８８万吨。２０１３年１月－２月

１５日统计，大润发超市华东区、华南区同比苹果销售增加６％和５％。

３月１０日我们在广州、深圳看到“百果园水果专营连锁”销售模式，包括优质苹果

在内的水果销售一年比一年好。一头在产地源头，一头接销售终端，减少环节，避免了批

发市场、超市销售的某些缺陷，优势明显。目前３００多家门店，一个培训中心，广州、

深圳两个大型配送中心。业务红红火火，增长势头强劲。

三、给果农、果商和管理者的建议

１、给果农的建议

（１）苹果市场开始更加注重好吃，因此少施化肥（氮肥），割草肥田、不用除草剂，

多使用生物有机肥，势在必行。今年在果区冷库看到苦痘病发生较重，苹果风味不足等，

化肥（氮肥）过量是其主要原因。

（２）果农苹果入库贮存比例增加，将是大势所趋，做好适时采收，及时入库，分规

格，分级别入库，利于适时销售。次等果入库贮存、混杂入库即不合算又不能建立长期的

供货信誉。

（３）注意选择有诚信的“库头”合作入库。

２、给果商的建议：

（１） 向管理要效益 今年能否安全过关，要看各自的成本控制和苹果收、贮的性价比，价格和质量的统一

评判。质量、价格和效益紧密相连。

（２） 及时了解市场信息，把握国家政策导向 获取苹果市场信息，就要关注媒体。利用电视、报纸、广播、网络，尤其是网上获取

信息更快。上网观天下。利用电话、手机（短信、微博、微信），亲自看市场以及参加有关

会议及时多方位了解市场变化，才能准确判断趋势，顺势而行。

（３）提高应对负面新闻、自然灾害等突发事件的能力。

（４） 重视塑造企业品牌 苹果经营企业应该重视如何去增强企业的竞争优势。现在苹果销售是乱马交枪，几乎

是一个层面，此时要提高企业竞争力，品牌战略是最佳选择。目前全国苹果注册品牌１１

７７个（获得驰名商标的企业还很少），其中陕西华圣、山东金创，辽宁的东马屯是的优秀

代表。苹果市场已经开始整合，说到底是品牌的整合。你不去整合别人，就是让别人的牌子来整合你，品牌销售是苹果市场必由之路。当今中国苹果产业已经跨过了“扩大生产规模的产业阶段”，现在已进入了提高品质，控制成本，转变模式的品牌培育，品牌销售，推行品牌战略的发展阶段。

３、给各级管理者的建议

“不谋全局者，不足以谋一域”，近年来，全国苹果种植面积持续扩大，苹果产量持续迅猛递增，在苹果产业快速发展带动农村经济发展和推动农民增收的同时，市场销售压力增大，宏观调控迫在眉睫。建议苹果主产地各级政府和管理者转变发展思路，由数量扩张型向质量效益型转变，稳定面积，提高质量，优化产业结构，扩大加工比例，注重品牌发展战略，进一步开拓国内外市场，做好产业规划和宏观调控，减少和避免市场调节带来的危害和损失，力求保护果农、贮运商、经销商和消费者的利益。

春节过后苹果价格基本稳定，有的品种有小幅上涨，市场苹果走得慢，销量平平。

如何把一个苹果卖到一百万
高档苹果市场 第四篇

如何把一个苹果卖到一百万？（转） 2009-05-10 16:49 分类：生活点滴

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在我们的第一次公共关系课上，阿董老师给同学们拿出一个苹果，老师说，这个苹果是早上在家门口的市场上买来的，大约0.5元钱，如果不考虑客观条件，给大家5分钟的时间，依靠自己的智慧，来为它增值，

卖到一百万元。你有什么办法么？

一个苹果，卖到一百万，您想钱想疯了吧？阿董老师的话音刚落，坐在最后一排的胖子扯出一嗓子，全班哄堂大笑。要是一个苹果卖到一百

万，傻子还来上课啊！不知谁又一嗓子，全班炸了锅。

阿董并不说话，只是微笑着看着大家，过了大约有一两分钟的样子，阿董又把苹果举了举，很认真的问大家，真的不可能？大家迷惑的看着

他，不自觉的摇摇头。

那好吧，我想把他卖到5元钱，你们有没有办法？

这个好办，加一个漂亮的包装，苹果上印上金猪贺岁，应该能卖出去！坐在第一排的一个女生站了起来。全班一下子安静下来，那女生又重复

一遍。

这个女同学的办法可不可行？阿董老师又举了举苹果。这个差不多，大

家点了点头，还有什么办法卖到5元钱？大家都不做声。

那我们有没有什么办法把这个苹果卖到10元或者20元钱？阿董举着苹

果。

呵呵，这个可以做得到。把它拿到一家高档的大酒店，榨成苹果汁，别说20元，30元也可以卖得到。驴子站了起来，这家伙是我们班上背包一族，经常利用周末和假期徒步旅行，自我标榜驴子一族。对呀，对呀，

很多人跟着附和。

怎么样，我着苹果已经可卖到30元了，阿董举着苹果手舞足蹈，接着

来，接着来，我们把他卖到一百元！

班里一下子陷入了沉默，大家瞪着眼看着阿董，阿董举着苹果在我们面

前晃来晃去。

有了，是瓶子的嗓子，不用回头就知道是他那老公鸭腔，找李宇春在苹果上签个名字，别说100块，1000块都有人买，瓶子整天油头粉面，

大家都叫他花瓶，简称瓶子，是李宇春的铁杆粉丝。

这个同学的主意怎么样，会不会有人买？会的，很多同学都在点头。 在大饭店里做成水果沙拉或者拼盘，也可以卖到100元，又有人喊道。 不错，阿董把苹果举到嘴边比划了一下，做成水果拼盘或者沙拉可以卖到一百元，找李宇春签个名差不多可以卖到1000元。看看，这个苹果

现在已经至1000元了。

那我想把他卖到一万元，该怎么办？阿董得寸进尺。

放到神六上，上天走一圈，保您能整到一万元！胖子憋不住了。 不错，这同学的主意不错，只是神六已经下来了，如果把我的苹果能放

到神七上，你们说，一万元，我卖不卖？

不卖！

看来一万元已经不成问题了。我想把它卖到6.6万元。有没有办法？阿

董放下苹果，这次不用你们想了，我来给大家读则新闻。

据法制晚报2006年10月24日报道，北京奥运推荐果品评选性苹果专场首次举行，昌平崔村镇真顺果园张国福的宫藤红富士摘得“奥运苹果”

果王桂冠。该“奥运苹果”果王6.6万元天价拍出。

看看，如果我的苹果能获得这个称号，并且拿去拍卖，是不是可以卖到

6.6元？

同学们，不怕做不到，就怕想不到。继续想，我想把他卖到十万元，有

没有办法？阿董又举了举苹果。

卖到十万？大家你看看我，我看看你，阿董不说话，脸上挂着诡秘的笑，

把又大又红的苹果举得高高的。

我们老家有一种植物叫红豆杉，据说含有治疗癌症成份，用红豆杉的木头雕刻的水杯可以卖到4、5百元一个，我是说，如果这个苹果有这个

功能，比如说吃一个苹果，癌症就可以治好，那肯定10万元有人买的。

中间有一个女生说话了，她家是云南的。

那当然，别说10万，100万、1000万有人买！同桌跟着附和。

阿董朝这个女生伸了伸苹果，很好！挖掘苹果的功能。

哈哈，我这个苹果被忽悠到了一千万！再想想，还有没有办法？

梁山伯与祝英台的定情物，刚刚在考古的墓穴里发现！【高档苹果市场】

砸住牛顿的头的那棵苹果树死前最后结的唯一的苹果，肯定能够买到

10万的。

温总理到美国访问，小布什在他的农庄里亲手摘给总理的苹果，被拿到抗震救灾晚会上拍卖，最好是中央电视台一套直播，还能卖到一千万的。 大家七嘴八舌在议论，课堂一下子活跃起来，似乎每个人都有很多这样

的点子。

阿董潇洒的挥了挥了手，大家安静下来。一个苹果能不能买到一百万？能！不仅能，而且还有可能买到一千万甚至更多。看来，这并不是件很

难的事。这需要策划。

这不是赵本山和宋丹丹演的小品公鸡下蛋的事吗？胖子这一嗓子又引

起班里哄堂大笑。

忽悠谁啊，有本事你把你这个苹果卖到一百万，就是一万俺也服你！老

公鸭腔，不用回头也知道是瓶子在跟着起哄。

阿董好像并不生气，举了举手中的苹果，虽然在这里买不到一万元，但绝对不止5毛钱，说不准可以卖个百儿八十的，不信我们试试！

好！好！全都跟着起哄。

阿董又挥挥手，我们现在举行一个小型的拍卖会，来拍卖这个苹果。请大家注意，这是真的拍卖，就是说，你喊了价你是要掏钱的，请大家慎重考虑。这个苹果，阿董又举了举手中的苹果，是董老师亲自挑选的，是第一节公共关系课上的教具，阿董加重了第一节公共关系课的语气，在这一节课上，理论上这个苹果曾经被卖到一千万元，现在开始拍卖，

起价1元人民币。

2元、3元、5元、10元，12元、14元......

大家轮番抬价，一会给炒到了55元，

我出100元，一个女孩站了起来，大家都回头看她，是静子。 100元，疯了吧，同桌拍了拍我的肩膀。八成是向阿董献媚，想搞师生

恋吧！你别说，阿董一表人才，真有点像香港的一个影星。

可能吧！我真有点嫉妒，那静子可是班花啊。

关于苹果公司新产品营销策略的国内外研究现状
高档苹果市场 第五篇

课题名题: 关于苹果公司新产品营销策略的国内外研究现状

目 录

摘要：

关键词：苹果公司；新产品；营销策略

（正文）一、苹果公司的概况及现状

（一）苹果公司的发展历程

（二）苹果公司在中国市场发展的现状

二、苹果公司的企业新产品营销策略研究

（一）市场定位

（二）产品策略

（三）价格策略

（四）促销策略

三、苹果公司的新产品营销策略的启示

（一）形成成熟的创新文化

（二）形成转换经营主导对象的能力

（三）合理运用营销组合

（四）加强对营销策略制定的重视

四、结束语

五、致谢词

六、参考文献

关于苹果公司新产品营销策略的国内外研究现状

一、苹果公司概况及现状 1.1 苹果公司发展历程

苹果公司原称苹果电脑公司总部位于美国加利福利亚的库比提诺核心业务是电子科技产品目前全球市场占有率为7.96%苹果的Apple II于1970年代助长了个人电脑革命其后的Macintosh接力于1980年代持续发展。最知名的产品是其出品的Apple II、Macintosh电脑、iPod数码音乐播放器、iTunes音乐商店和iPhone手机它在高科技企业中以创新而闻名。2007年1月9日苹果电脑公司更名为苹果公司。

苹果公司Apple由乔布斯、斯蒂夫?沃兹尼亚克和Ron Awny在1976年4月1日创立。总部位于美国加里福尼亚丘珀蒂诺市是在硅谷的中心地带。1975年春天AppleⅠ由Woon设计并被Byte的电脑商店购买了50台当时售价为666.66美元的AppleⅠ。1976年Coz完成了AppleⅡ的设计。

1977年苹果正式注册成为公司并启用了沿用至今的新苹果标志。同时苹果也获得了第一笔投资——Mike Markkaa的92000美元。

1978年苹果准备股票上市施乐公司预购了苹果100万美元的股票并允许苹果工程师们研究早已被施乐视为垃圾的PARC操作系统的图形界面。但苹果的工程师化腐朽为神奇并将图形界面带进了一个崭新的时空。

苹果公司专门从事开发、制造、销售个人电脑、服务器、外围设备、计算机软件、联机服务及个人数字式辅助设备。是1995年度全球第三大个人电脑供应商位居当年"世界百大信息技术公司"排行榜第11位"世界软件厂商最大50家"第25位。94、95年度在全球多媒体市场占有率高踞榜首。 截至目前苹果公司市值已突破5000亿成为全球市值最高的企

业。

1.2、苹果公司在中国市场发展的现状

目前，中国在全球是最大的手机市场、第二大PC市场、第三大消费电子市场。

就iPhone而言，2008年8月苹果3G版iPhone在全球范围内

第二阶段的扩张。

在阿根廷、爱沙尼亚、斯洛伐克和乌拉圭等21个国家开始销售iPhone

iPhone进入中国市场属于iPhone全球扩张的第三阶段 - 苹果公司目前在中国的销售渠道主要仍然是通过代理商进行销

售远不能满足对 苹果产品“用户体验”的市场传达度。

从2006年起苹果中国在传统分销体制(全国总代理-零售商)之外新开拓了两个重要渠道——国美、苏宁、百思买这样的大型卖场 Apple直销体验连锁平台”出现在国美、苏宁等卖场的旗舰店中开始实验 新品发布、终端营销、售后服务、边际产品销售等方面。

二、苹果公司的企业新产品营销策略研究【高档苹果市场】

2.1市场定位

市场定位也被称为产品定位或竞争性定位，是根据竞争者现有产品在细分市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度，塑造出本企业产品与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客，使该产品在细分市场上占有强有力的竞争位置[7]。苹果公司对所涉及的电子消费市场都有着独特的理解和分析，公司的每个新产品对于市场都极其具有针对性，这是建立在产品研发前充分的市场调查与预测的基础上产生的，无论是在音乐播放器的市场，在智能手机的市场上，还是在平板电脑的市场上，竞争都十分激烈，但公司仍然采用迎头定位的方式，与各个市场上占支配地位的企业一较高下，如微软、IBM、诺基亚和三星等，公司凭借着准确的市场定位和产品创新，使得公司在进入的每个市场中都都成功的跻身领导型企业。苹果公司整体上一直选择高端人群和专业人群作为目标市场，塑造公司和产品品牌的高贵形象，配合以产品的不同特点，把公司和产品定位于时尚、娱乐和高贵，进而公司又通过产品差异化与形象差异化的战略维护着公司的定位，每一件公司的产品在外观和功能都创新十足，并且公司独具特色的直营店和商标也成为公司定位区别于其他公司的有利保障。这种差异化的市场定位也成功的建立起了苹果公司的忠实客户群，并且使得苹果公司母品牌的形象得到很大的提升，使公司成为了创新、时尚和高贵的代名词。虽然苹果公司近几年iPod系列的产品已经主要针对中低端市场，但那只是为了迎合市场而解决销售额增长缓慢的这一系列产品的策略，对公司的整体定位没有影响。

2.2产品策略

企业不是生存在一个静态的环境中而是每天都面对着各种各样的技术变革，企业产品的好坏也极其受到顾客喜好的改变和竞争者产品策略改变的影响，所以随着时代的变迁，适时的有计划的制定产品策略是非常必要的。

1.新产品的开发。新产品开发有六种策略：产品革新，新产品线，产品线延伸，现有产品的改进或改变，重新定位和削减成本[8]。苹果公司不断的对现有产品进行功能和外观等方面进行革新，同时也谨慎的拓展新产品线和进行产品线延伸，苹果公司产品革新的频率为1年左右，每次革新都会让原有产品得到功能等方面的升级，推动消费者进行消费，有计划的激发消费者的购买欲望。而新产品线的拓展频率则为3-5年，虽然新产品可能在上一种产品公布时已经成形，但产品的成功推出却需要几年营销的铺垫。因为苹果公司每一次都能在新产品上给我们惊喜，所以新产品的开发已经成为公司最好的宣传。这种开发策略在稳固现有市场的同时，不断开拓了新的市场，可谓是步步为营。近年来iPod的销售额增长缓慢，为了解决问题，苹果公司采用了产品线延伸的方式进行新产品的开发，这一系列的新产品开始逐渐针对中低端市场，收益显著。但是我国的企业却多数忽略新产品的开发，总是在没有很好的市场调查基础上，就投入与新产品研发，一旦研发好，就定价，宣传然后拿单，根本没有明确的开发策略，也没有一致的营销策略，总是心存侥幸，认为只要研发十几种产品，有一种成功了，一切就都值了，显然这种做法下的企业只能原地踏步。

2.产品创新与技术融合。苹果的成功与其产品受消费者青睐是分不开的，而其产品受到消费者喜欢与其产品在外观和功能上的创新是分不开的。第一代iPod并没有采用当时成熟的闪存技术，而是利用最新科技采用微硬盘技术，成功的让容量扩展为5GB，远远高于流行的128M和256M的产品；第一代iPhone采用iOS操作系统，并引入了多点触摸屏技术，使得产品成为智能手机行业变革的标志性产品；而iPad更是采用了苹果公司自主研发的微处理器，大大加强了产品的运算能力。具有这样良好的创新能力和技术融合能力的公司所开发的产品必定会成为消费者的宠儿。

3.产品生命周期的利用。市场每个产品都有导入期、成长期、成熟期

2016中秋节月饼促销工作方案
高档苹果市场 第六篇

1、推出“优质服务月”活动，提供月饼免费包装服务、月饼（礼篮）免费送货服务、月饼（礼篮）电话订购服务、礼篮赠送服务、代办月饼（礼篮）邮寄服务等，通过加强质检和服务在竞争中取得优势。

促销商品要求

1、月饼要求：

1）月饼品种要集中体现在当地大众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求；

2）要求月饼供应商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。

3）8月25日前完成月饼礼篮一条街。

2、礼篮要求：

1）本次促销以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。

2）指定礼篮推出高档（1000元以上），中档（300—800元），低档（80—198元）。采购部指定礼篮数8种左右。

3）空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。

4）自选礼篮商品价值200元以上可免费赠送10元礼篮。

3、烟酒要求：

1）主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒（每店一个）。

2）主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。

3）烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、５５５、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品.

4、冲饮、保健品、茶叶

1）冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。

2）建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。

5、糖果、饼干、水奶

1）糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。

1）糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

2、南北干货，多选礼品装多推介

3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，XX自有品牌米。

4、日用、家杂、调味品正常特价

5、水果要求：

1）季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。

2）做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特价或做少量特价）

3）生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。

4）门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。

10、其他生鲜商品要求：

1）中秋两档期快讯都要有1—2个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天

2）三鸟、水产需有特价支持。

促销活动

气氛装饰及企业文化部份

月饼一条街

促销时间：9.15——9.28

活动内容：

各店组织月饼一条街，进行气氛布置。

l操作指引：

ü月饼一条街位置由店内自选。

ü制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。

ü各门店月饼一条街入口处放置拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。

ü月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交*彩结。

ü气球若干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考)

特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。

花好月圆喜临门

促销时间：8.25——9.28

活动内容：

ü由企划部联系为各店联系邮政邮寄快递服务与联系制作“喜”袋

ü凡一次性购满98元（必须含月饼或烟酒商品）可到服务台获赠‘喜’袋一个（具祝福语填写栏），送完即止

ü各服务台还可为获赠“喜”袋的顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）

ü书写该活动指引pop在服务台及月饼一条街明显位置悬挂张贴

ü计划确定后企划部向门店提供邮政代理服务操作指引

l操作指引：

ü符合条件的顾客凭小票到服务台可获赠‘喜’袋一个

ü服务台人员顾客提供礼品包装、书写祝福语、代理邮政快递服务（费用顾客自理）

ü收银员注意提醒顾客有此活动。

ü各店注意顾客邮寄商品范围不得超出邮局规定范围。

团购送现金

促销时间：8.25——9.28

活动内容：

活动期间，团购客户，可按购买金额送现金。

l操作指引：

ü团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。

ü散装月饼和盒装月饼均可赠送。

ü顾客凭电脑小票到服务台领取现金。

ü服务台设立登记本进行登记，具体操作办法由财务部出。

l收银员在顾客付款时，必须进行提醒。

意外惊喜剪剪剪

活动时间：8.25-10.05

从中秋第一期dm快讯（8.25）至国庆档dm快讯的三期中主推以印花形式优惠顾客.详细操作分解请参阅8月促销企划案.

l活动内容：

ü采购部提供20个低价商品作为印花商品进行促销

ü企划组根据印花商品清单制作邮票式手招单张(或附在dm底面)

ü顾客剪下印花，并凭印花按优惠价购买指定花商品

l活动说明：

ü印花商品正常陈列

ü采购部提供印花商品清单

中秋节活动方案策划参考-商场中秋节活动方案

节假日及聚集人气部份

分时间段的活动安排：（为使活动具有连续性、衔接性，容易记忆，将活动按周安排，轮番对顾客进行促销，持续刺激消费者的购物欲望，加深顾客对XX百货的印象，不断实施消费行为。）

第一周：8月29日—9月5日

惊喜第一重：购物积分送大米，积多少送多少！

市场分析：目前，积分卡是我们吸引顾客长期实施消费行为的一项有效促销措施，但随着中秋这个销售大买点的逼近，竞争对手可能会推出更优

惠于我方的让利手段，要稳定积分卡客户，势必推出比对方更为有利的政策，削减竞争对手的力量。

活动时间：8月29日—9月5日每晚7：30开始

活动内容：

“顾客是XX百货的上帝，XX百货的发展更离不开顾客的支持“，为了感谢对XX百货长期支持而又忠实的顾客，XX百货超值大回报：凡于此期间当日晚7：30以后凭积分卡一次性购物积分满10分送10斤米，积15分送15斤，积20分送20斤，积30分送30斤，积40分送40斤，积50分以上限送50斤，如此优惠，如此心动，还不赶快行动！凭积分卡和电脑小票（限当日7：30之后小票，金额不累计）到商场出口处领取。送完即止。（建议由企划部设计多种包装的袋子装上散装米，定名为《XX放心米》。趁此次活动造势推出XX自有品牌，关于自有品牌的推广实施企划案另行制定。）

第二周：9月6日—9月12日

惊喜第二重：XX积分卡再次与您有约！

分析：由于第一周活动的促销力度相当大，不仅会吸引积分卡顾客的消费，更会吸引无积分卡的顾客，那么，怎样满足这批无积分卡的顾客呢？唯一办法：趁势发起办理积分卡的高潮，从而再次扩大我们的积分卡客户，争取市场份额。

活动时间：9月6日—9日12日

活动内容：喜迎中秋团圆节，XX积分卡再次与您有约！只要您在我商场购物满?（未定）元加?元即可获得积分卡一张，这张积分卡除享受以前约定的优惠外，在中秋节期间享受更超值的优惠、更无限的回报。一卡在手，惊喜时时有！

注：凭电脑小票（当日小票有效，金额不累计）到我商场服务台办理。

第三周：9月13日—9日19日

惊喜第三重：捷足先登超值送

活动时间：9月13日—9月19日

活动内容：活动期间凡在早上8点-8点30分在本商场一次性削费满38元的顾客均可到服务台

领取新鲜蔬菜一把,先到先得,送完即止.(每天限量50份)

注意事项：店美工需在活动期内用醒目的广告形式告知顾客,客服人员需注意未领到蔬菜的顾客情绪。

第四周：9月19日—9日28日

惊喜第三重：激情中秋加一元送一件

活动时间：9月19日—9月28日

活动内容：凡于此期间，当日在我商场一次性购物满88元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品（每日限量，先到先得）

购物满88元加1元得散装月饼一个（限量100份/天）

购物满158元加1元得散装月饼一斤（限量100份/天）

购物满218元加1元得月饼一斤（限量50份/天）

周六、周日活动安排：

目的：根据销售情况及本地人消费习惯，周六、周日的客流还具有挖掘的潜力，通过以下活动，旨在拉动周六、周日销售，提高本月整体销售额

中秋节活动方案策划参考-酒店中秋节活动方案

与明星共用团圆大餐

时间：9月14日晚17：00——18：00

地点：国贸大厦二楼金牛厅、万盛兴酒楼、景阳楼、旅游大厦

环境布置：餐厅以及大堂的环境布置，尽量突出“祥和、团圆、喜庆”的中秋佳节氛围

用餐特色：

1、9月14日当天，制作一个特大月饼，白天放在大堂展示，营造节日团圆气氛。正式用餐前设一大香案，将月饼放上香案，请酒店总经理和明星代表上来切开大月饼，并宣布团圆餐开始。

2、餐厅中间设一主桌（10人左右），供参加团圆餐的剧组及明星用。原则上每个宾馆邀请一个剧组。

3、根据游客的需要，制作出经济等、温馨等、豪华等的团圆宴标准，并分别提供菜单，所列菜单中菜名须有“团圆”寓意，具体由酒店落实。我公司统一宣传，具体订餐由旅行社自行与各酒店联系，订完为止。

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