怎样防镜头灰尘和发霉

导读：　怎样防镜头灰尘和发霉(共6篇)怎样处理镜头发霉怎样处理镜头发霉要获得一第线条锐利、色调丰富、颜色鲜艳的作品，镜头是决定性的一环。一个精良的镜头，往往被视之如宝。可是镜头的保存往往使人大伤脑筋，现在笔者综合以往所学得之知识，加上自己工作所得的经验，对镜头所发生的通病、起因、观察方法、保存等等问题，提出来跟大家研讨。首先介绍观察镜头...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《怎样防镜头灰尘和发霉》，供大家学习参考。

怎样处理镜头发霉
怎样防镜头灰尘和发霉 第一篇

怎样处理镜头发霉

要获得一第线条锐利、色调丰富、颜色鲜艳的作品，镜头是决定性的一环。一个精良的镜头，往往被视之如宝。可是镜头的保存往往使人大伤脑筋，现在笔者综合以往所学得之知识，加上自己工作所得的经验，对镜头所发生的通病、起因、观察方法、保存等等问题，提出来跟大家研讨。

首先介绍观察镜头毛病的方法：（一）把镜头对着一个逆射的光源，让光线由斜侧的角度射入，背景要黑（或用黑纸衬托背景），观察者由镜头正面观察。（二）光源从上方45度角或较小的角度射入，观察者从入射光源之反射角处观看，背景也要黑。（三）把镜头对向强光，让光线直接射入镜头，观察者从侧角观察镜头，周围环境要暗，光源可采用电筒或幻灯机。

镜头最常见的毛病有以下几种：

（一）镜头发霉-----这种毛病主要原因，是一种细菌附在镜片上生长。助长细菌的滋生原因很多，如空气潮湿，镜头金属筒内的沙孔所含的水份蒸发，对焦旋环内之润滑油的挥发，留在相机和镜头外壳的手汗和油污的挥发，镜头被海水或雨水湿了不清理，和镜头长时期与吸湿的皮套绒布、木柜等一起存放等等。发霉的形状很多种，最常见的有以下几种：（A）像枯树枝的形状----丝丝很清楚，主枝分长短枝，颜色是白色。这种细菌很易抹去。（B）像棵花的形状-----主枝很清楚，分枝较长，枝边沿化开，颜色呈蓝色。主枝反射光线时呈银色，多附在蓝色的加膜和光圈叶前之镜片上，初期很易抹掉。（C）像水母的形状，分枝由主体向四面八方伸展，中心密布，初发呈白色之时也很易抹去。（D）状如地图的山脉，主枝成不等形生长，枝旁边化开，颜色较浅，呈白色。见此情形应立即抹掉，因其生长得很快，如时间太久即侵入膜层内，不易清除。（E）像皮层上的斑点。成之字形，很细密的分布在镜片上，边化开，色淡，颜色是白。此菌发得相当快，应立即抹复查。让其继续至二、三个月便生入膜层内，便不能除去。任何形状之发霉，一经发觉尽早清理，若时日太久。就会留下痕迹或根本不能清除。严重的发霉，使影像最后通牒差降低，镜头的透明度减少，但还不致影响线条的清晰程度。

（二）假如镜头有条状伤痕，主要的成因是硬质细沙附于镜面，未经吹掉就抹镜头，造成硬沙尘与镜磨擦，或抹镜用之物件太硬，擦抹时过份用力。有些镜头加膜又软又薄，很容易抹出花痕来。这些花痕是有损镜头之透明度，并能引起反射散射，对反差有影响。如果镜片中间有严重的伤痕，使用细光圈拍摄时就会产生模糊的现像。

（三）镜头如有气泡，观察气泡的方法最好用上述的第（三）种观察法，看到园形的小黑点便是小气泡，黑园圈中间有白园发光点是较大之气泡，其形成是玻璃在凝固前所排出之气体未能及时升至溶液表面。幸亏近代的透镜很少会气泡，在理论上它是可以引起光线之反射和折射的，但在实用上它的害处并不比同样大小的尘埃更为严重，但在购买时当以无气泡为佳。

（四）镜头内有锈粉或黑色的小碎片----锈粉是因光圈系统生锈而脱落之氧化物，黑色小片是镜筒内边沿的黑漆自己腐蚀而掉下来的，这些东西多数落在光圈前后的镜片上，必须清除，特别是靠近镜片中心位置。因为它们会阻碍光线进入相机之底片上，如镜头中心聚了很多，收细光圈拍摄时引致曝光不足，影像不清楚等毛病。

(五)镜头有朦雾的话，观察此毛病要用第(三)种方法观察，才易于发现，多数发生在光圈叶前后之镜片上，像烟雾般附于镜片，有些则由在两片镜片粘合之间，起因多为油脂的蒸发气，酸性气体，长期被强光照射，空气潮湿等，同时含硅酸盐及硼酸的光学玻璃有吸湿的特性，而且加膜层并不是没有孔隙的紧密层。如孔隙凝结水气也会形成朦雾。此毛病应尽早清理，时间长是不能清除的，对影像的影响是使反差大为降低而超于平淡，此毛病多数是发生在放大用的镜头上。

(六)镜头脱胶。以往多数镜头的粘合，是用加拿大树脂和镜头加热后粘合，现代多用阿拉第特的人造树的脂剂，不需加热，能在冷态粘合玻璃，硬化状态强度很高，与水、汽油、丙酮及甲醇不起溶解作用，视察脱胶则用上述第二种方法，脱胶的形状如一，多呈现出晕色（反射出的光线如银色如C，或开裂痕）。脱胶的原因，有冷缩热涨时的张力所引起。一般热带多为溶胶，寒带或亚热带多为脱胶，治理脱胶要将镜头加热一直至胶质深化时，才把镜头分开，但这很容易会因气温变化太大，而使裂，非常危险。而且，粘合时又要使用折射率和那二片玻璃的折射率相同的粘镜胶，否则对镜头的素质便会有影响，镜头折射不良，如毛病在镜边，可收细光圈来减低其不良的效果。

(七)有时，把镜头轻轻摇动，如听到有玻璃碰撞的声，就是镜片松了，原因是夹持镜片之圈环不紧合，或镜头经过碰撞，螺丝松脱等，此毛病应立即修理，因镜头片松了同，便不是片片彼此平行垂直，主轴也因此不能在一直线上，以致引起不集心像差，影像的清晰锐利程度遭到破坏，不能获得清晰的底片。

(八)镜头有抹不掉的指模或油污－－是因为有油质的东西或手指接触到镜头表面，长时间不理会，会引致油脂的酸性腐蚀到加膜深处而不能再清除，那么对镜头之透光度便有影响。

(九)镜片突然出现了很细密的小孔，俗称“豆皮孔”。镜片当长时间被化学气体、油脂、水气等挥发所侵蚀，多数发生在有严重的朦雾的镜上。又如被化学液体所沾湿，如镪水会发生此种情形。观察时需用放大镜帮助才易于观察，此毛病会影响摄影线条的清晰，收小光圈时亦会使影像散射。

(十)镜头如发现有一小片蓝色，是油脂蒸发气凝结在镜片上所致，此蒸发气呈蓝色状，很易抹去，抹时很明显见到是油污的物质。

(十一)镜头之加膜脱落----此毛前不见古人要用第二种观察法，有脱落的地方，反光特别强，多数是镜头本身之加膜又软又薄，抹镜时，稍为用力，就会脱落，此毛病会损坏加膜，使反射光增加，影像反差减弱。

(十二)最后，镜头有水蒸气这水点凝结，是因为清晰度一冷一热，玻璃受冷，空气中的水份凝结在玻璃上。只要把镜头放在通风的地方吹一会便会消失，但切勿在水气未消失时把相机存放起来，这会导致镜头发霉，而且在水气存在时拍摄照片，影像会模糊不清及光位发

生散射光。

保护镜头应注意防止碰撞，避免放置在高温地方，避免接近化学液体和气味，避免长时间被强光照射，不可在光圈叶片系统中加油，避免被海水或水沾污，避免尝试自己拆卸镜头，镜头不用时应加上镜头盖防止灰尘，用后应把镜头及相机之油污手汁抹净，镜头已发生毛病时应早日修理。

另转：

用一个擦镜纸沾上3%的双氧水，要比较多点，在镜头表面轻轻带过，只要使双氧水沾在镜头上就行。如果镜头发霉太厉害的话，干脆把它整个泡在双氧水中。过一小会儿（30秒就足够了） 再用擦镜纸沾上无水酒精轻轻擦拭，目的使用无水酒精把镜头上的水分吸收掉，并洗掉镜头上的脂溶性污物。经过以上处理，只要霉菌还没有把玻璃吃掉太多，你的镜头就像新的一样了。在下3年前处理过的镜头至今还光洁如新。以上的方法，对60年代以后的镜头镀膜没有影响，再以前的镜头在下没有试过。您要是在 30年代的古董上动手，搞坏了在下可不负责。

怎样预防和清除相机CMOS上的灰尘
怎样防镜头灰尘和发霉 第二篇

怎样预防和清除CMOS上的灰尘 单反相机CMOS进灰是常见的事，相机各大生产商也在想方设法，处理进入相机的灰尘，但是效果都是不什么理想。一但灰尘进入相机虽然不是什么的大问题，有的会影响出片质量，严重的使相机不能正常使用，特别是不能够及时得到适当处理的朋友，使摄影本来是一种愉快的事变成烦恼。

下面就说说本人在处理灰尘过程的一些经验，供需要的朋友参考。

首先，要怎样防止减少CMOS进灰：

1、保持相机清洁干燥，尽量避免在空气灰尘多的地方使用相机。

2、经常使用相机自带的图像传感器清洁功能，及时清除相机CMOS上的灰尘。

3、尽量避免频繁换镜头，换镜头最好在空气比较干净的地方进行，可以在卫生间里比较干净。镜头卸下相机开口要朝下，要气吹吹干净镜头和反光板上的灰尘，用最快的时间装上镜头，减少相机进灰。

4、卸下镜头的相机，不能用任何东西进去擦反光板及快门帘，因为快门帘是非常脆弱的组件，反光板周围是带植入带钩绒毛，一擦会粘上更多的灰尘杂质。

二、有灰尘进入CMOS了应该怎样正确清除：

1、进入少量游浮的灰尘，首先可以用相机自带的图像传管器灰尘清除功能清除，方向要正确，镜头要向前方，向下是无效的，参照说明书284页。

2、不能够自带功能清除的顽固灰尘。要手工清除，要先把电池充满，反光板升起锁定，用气吹轻轻吹CMOS前面的低通滤镜上的灰尘。参照说明书286页。

3、看下还不能清除，你自己感觉没有把握的话送专业人员清除。

4、对相机有一定解剖知识的，有一定清除相机经验的朋友，可以自己动手清除，（新手不推荐）其实，这个都是很简单，CMOS不像厂家说的那么弱不禁风，aCMOS肯定是密封的，b据有经验的朋友说外边至少有一层低通滤镜，一般是不会损害精密的CMOS,用原厂生产的果冻笔，轻轻粘掉低通滤镜上的灰尘，每粘下要在附带的镜头纸上擦下果冻笔上的灰尘。另外有特制的相机吸尘器，那个也很好使的，如果搞不清楚可以上百度搜下，这个千万要小心哦！不要弄坏子的爱机！

5、这是个土办法，我感觉也不错，用吹风机的后窗吸，怎样也比较安全，没有直接接触部件应该不会损害机器吧！效果好像也不错，能比较有效吸出绒毛上才灰尘。

6、用比较好的医用棉签，先弹干净棉签的粉尘，一般不是霉斑油渍，只要用棉签轻轻擦下就能够清除。用干的棉签不能够清楚可以在棉签上喷点镜头清洁液，涂在低通滤镜上再干的棉签轻轻的擦干净，就OK了，也可以蘸上纯酒精清除低通滤镜上的灰尘，可以擦的非常干净。

三、注意事项及不当的操作：

低通滤镜跟镜头一样，虽然是比较坚固，但是如果经常擦拭会被磨损影响成像，所以没有必要不能随便擦拭。

有的朋友推荐B门升起反光板，这个是错误的做法，因为B门反光板升起虽然有30秒，但是快门帘是关闭的，根本不能够清理低通滤镜上的灰尘，另外快门帘是个非常脆弱的不能够直接用气吹吹，或者棉签等直接接触，免得损坏快门帘。 低通滤镜不能用毛刷等刷，因为毛刷等器具重复用会把油渍灰尘重新污染低通滤镜，有的朋友就越擦越脏的现象。在用棉签擦拭的时候要一次性使用，要朝一个

方向擦才能够擦的干干净净。

还有一点是非常重要的，在使用镜头清洁液或无水酒精时一定不能蘸太多了，免得漏进里面腐蚀零部件及引起漏电短路等事故！

以上只是供朋友们参考！在操作千万要小心！祝大家摄影快乐！天天出好片！

镜头长霉
怎样防镜头灰尘和发霉 第三篇

怎样处理发了霉的镜头2008-08-13 09:52:40| 分类： 摄影技术及器材 | 标签： |字号大

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要获得一第线条锐利、色调丰富、颜色鲜艳的作品，镜头是决定性的一环。一个精良的镜头，往往被视之如宝。可是镜头的保存往往使人大伤脑筋，现在笔者综合以往所学得之知识，加上自己工作所得的经验，对镜头所发生的通病、起因、观察方法、保存等等问题，提出来跟大家研讨。

首先介绍观察镜头毛病的方法：（一）把镜头对着一个逆射的光源，让光线由斜侧的角度射入，背景要黑（或用黑纸衬托背景），观察者由镜头正面观察。（二）光源从上方45度角或较小的角度射入，观察者从入射光源之反射角处观看，背景也要黑。（三）把镜头对向强光，让光线直接射入镜头，观察者从侧角观察镜头，周围环境要暗，光源可采用电筒或幻灯机。 镜头最常见的毛病有以下几种：

（一）镜头发霉-----这种毛病主要原因，是一种细菌附在镜片上生长。助长细菌的滋生原因很多，如空气潮湿，镜头金属筒内的沙孔所含的水份蒸发，对焦旋环内之润滑油的挥发，留在相机和镜头外壳的手汗和油污的挥发，镜头被海水或雨水湿了不清理，和镜头长时期与吸湿的皮套绒布、木柜等一起存放等等。发霉的形状很多种，最常见的有以下几种：（A）像枯树枝的形状----丝丝很清楚，主枝分长短枝，颜色是白色。这种细菌很易抹去。（B）像棵花的形状-----主枝很清楚，分枝较长，枝边沿化开，颜色呈蓝色。主枝反射光线时呈银色，多附在蓝色的加膜和光圈叶前之镜片上，初期很易抹掉。（C）像水母的形状，分枝由主体向四面八方伸展，中心密布，初发呈白色之时也很易抹去。（D）状如地图的山脉，主枝成不等形生长，枝旁边化开，颜色较浅，呈白色。见此情形应立即抹掉，因其生长得很快，如时间太久即侵入膜层内，不易清除。（E）像皮层上的斑点。成之字形，很细密的分布在镜片上，边化开，色淡，颜色是白。此菌发得相当快，应立即抹复查。让其继续至二、三个月便生入膜层内，便不能除去。任何形状之发霉，一经发觉尽早清理，若时日太久。就会留下痕迹或根本不能清除。严重的发霉，使影像最后通牒差降低，镜头的透明度减少，但还不致影响线条的清晰程度。

（二）假如镜头有条状伤痕，主要的成因是硬质细沙附于镜面，未经吹掉就抹镜头，造成硬沙尘与镜磨擦，或抹镜用之物件太硬，擦抹时过份用力。有些镜头加膜又软又薄，很容易抹出花痕来。这些花痕是有损镜头之透明度，并能引起反射散射，对反差有影响。如果镜片

中间有严重的伤痕，使用细光圈拍摄时就会产生模糊的现像。

（三）镜头如有气泡，观察气泡的方法最好用上述的第（三）种观察法，看到园形的小黑点便是小气泡，黑园圈中间有白园发光点是较大之气泡，其形成是玻璃在凝固前所排出之气体未能及时升至溶液表面。幸亏近代的透镜很少会气泡，在理论上它是可以引起光线之反射和折射的，但在实用上它的害处并不比同样大小的尘埃更为严重，但在购买时当以无气泡为佳。

（四）镜头内有锈粉或黑色的小碎片----锈粉是因光圈系统生锈而脱落之氧化物，黑色小片

是镜筒内边沿的黑漆自己腐蚀而掉下来的，这些东西多数落在光圈前后的镜片上，必须清除，特别是靠近镜片中心位置。因为它们会阻碍光线进入相机之底片上，如镜头中心聚了很多，收细光圈拍摄时引致曝光不足，影像不清楚等毛病。

(五)镜头有朦雾的话，观察此毛病要用第(三)种方法观察，才易于发现，多数发生在光圈叶前后之镜片上，像烟雾般附于镜片，有些则由在两片镜片粘合之间，起因多为油脂的蒸发气，酸性气体，长期被强光照射，空气潮湿等，同时含硅酸盐及硼酸的光学玻璃有吸湿的特性，而且加膜层并不是没有孔隙的紧密层。如孔隙凝结水气也会形成朦雾。此毛病应尽早清理，时间长是不能清除的，对影像的影响是使反差大为降低而超于平淡，此毛病多数是发生在放大用的镜头上。

(六)镜头脱胶。以往多数镜头的粘合，是用加拿大树脂和镜头加热后粘合，现代多用阿拉第特的人造树的脂剂，不需加热，能在冷态粘合玻璃，硬化状态强度很高，与水、汽油、丙酮及甲醇不起溶解作用，视察脱胶则用上述第二种方法，脱胶的形状如一，多呈现出晕色（反射出的光线如银色如C，或开裂痕）。脱胶的原因，有冷缩热涨时的张力所引起。一般热带多为溶胶，寒带或亚热带多为脱胶，治理脱胶要将镜头加热一直至胶质深化时，才把镜头分开，但这很容易会因气温变化太大，而使裂，非常危险。而且，粘合时又要使用折射率和那二片玻璃的折射率相同的粘镜胶，否则对镜头的素质便会有影响，镜头折射不良，如毛病在镜边，可收细光圈来减低其不良的效果。

(七)有时，把镜头轻轻摇动，如听到有玻璃碰撞的声，就是镜片松了，原因是夹持镜片之圈环不紧合，或镜头经过碰撞，螺丝松脱等，此毛病应立即修理，因镜头片松了同，便不是片片彼此平行垂直，主轴也因此不能在一直线上，以致引起不集心像差，影像的清晰锐利程度遭到破坏，不能获得清晰的底片。

(八)镜头有抹不掉的指模或油污－－是因

为有油质的东西或手指接触到镜头表面，长时间不理会，会引致油脂的酸性腐蚀到加膜深处而不能再清除，那么对镜头之透光度便有影响。

(九)镜片突然出现了很细密的小孔，俗称“豆皮孔”。镜片当长时间被化学气体、油脂、水气等挥发所侵蚀，多数发生在有严重的朦雾的镜上。又如被化学液体所沾湿，如镪水会发生此种情形。观察时需用放大镜帮助才易于观察，此毛病会影响摄影线条的清晰，收小光圈时亦会使影像散射。

(十)镜头如发现有一小片蓝色，是油脂蒸发气凝结在镜片上所致，此蒸发气呈蓝色状，很易抹去，抹时很明显见到是油污的物质。

(十一)镜头之加膜脱落----此毛前不见古人要用第二种观察法，有脱落的地方，反光特别强，多数是镜头本身之加膜又软又薄，抹镜时，稍为用力，就会脱落，此毛病会损坏加膜，使反射光增加，影像反差减弱。

(十二)最后，镜头有水蒸气这水点凝结，是因为清晰度一冷一热，玻璃受冷，空气中的水份凝结在玻璃上。只要把镜头放在通风的地方吹一会便会消失，但切勿在水气未消失时把相机存放起来，这会导致镜头发霉，而且在水气存在时拍摄照片，影像会模糊不清及光位发生散射光。

保护镜头应注意防止碰撞，避免放置在高温地方，避免接近化学液体和气味，避免长时间被强光照射，不可在光圈叶片系统中加油，避免被海水或水沾污，避免尝试自己拆卸镜头，镜头不用时应加上镜头盖防止灰尘，用后应把镜头及相机之油污手汁抹净，镜头已发生毛病时应早日修理。

另转：

用一个擦镜纸沾上3%的双氧水，要比较多点，在镜头表面轻轻带过，只要使双氧水沾在镜头上就行。如果镜头发霉太厉害的话，干脆把它整个泡在双氧水中。过一小会儿（30秒就足够了） 再用擦镜纸沾上无水酒精轻轻擦拭，目的使用无水酒精把镜头上的水分吸收掉，并洗掉镜头上的脂溶性污物。经过以上处理，只要霉菌还没有把玻璃吃掉太多，你的镜头就像新的一样了。在下3年前处理过的镜头至今还光洁如新。以上的方法，对60年代以后的镜头镀膜没有影响，再以前的镜头在下没有试过。您要是在 30年代的古董上动手，搞坏了在下可不负责。

还在为镜头长霉而发愁吗？来看看 摄影器材防潮攻略
怎样防镜头灰尘和发霉 第四篇

干燥的冬季过去，春雨绵绵，气候变得湿润起来，特别是在南方，空气格外潮湿——这可是数码相机摄影器材的“大敌”，确切地说，潮湿环境下滋生的霉菌是对相机器材伤害最大的敌人。

现在镜头的镜片表面都有镀膜，这种镀膜非常娇贵，最怕霉变。霉菌在镜头的表面产生点状或丝状的霉斑，从而影响镜头的透光性和成像性能，严重时会导致镜头的报废，所以说霉菌是相机摄影器材最大的杀手。

相机摄影器材防潮攻略

长了霉菌的镜头

当然了，除了霉菌，潮湿也是潜在的杀手，当相机器材长期处于潮湿的环境下，相机器材内部的电子器件会受到影响，加快集成电路的老化，影响显示屏寿命等。如此一来，为相机、镜头等器材做好防潮防霉工作非常必要，特别是在湿润的春季。

相机摄影器材防潮攻略

拉近一看，可以看到张牙舞爪的霉丝

你肯定不想自己心爱的器材变成下面这个样子，瞧，镜头里面竟然长霉了。

相机摄影器材防潮攻略

除霉之后，又可以见到明亮的镜片了

相机摄影器材防潮攻略【怎样防镜头灰尘和发霉】

霉丝清除后的镜头

如何给相机、镜头防潮防霉？方法就有很多种了，不过价格不一，少则几元，多则上万，选用哪种方式，这主要看个人的经济能力。下面本文介绍几种相机防潮防霉方法，丰俭由人，希望朋友们能让自己心爱的器材远离潮湿和霉菌的威胁，安全地渡过每一个潮湿的季节。

下面介绍几种常见的防潮方法（各个阶层的消费群都有）相机防潮方法1：相机包＋干燥剂

成本：几乎没有

防潮指数：★

防潮级别：初级

相机包内放几包干燥剂

相机包内放干燥剂，简单实用，但记得常更换

如果住的地方不是很潮湿同时相机常用，那么不需专业的防潮箱和干燥剂，只需要在相机包中放入几包干燥剂。大家经常吃的一些 膨化食品，比如“旺旺雪饼”里的干燥剂就可以利用。

方法是：拿上几袋这样的干燥剂，放在相机包里，随时可以去潮，过一段时间，干燥剂袋变软了，根据天气情况和拍摄地的实际天气变化，再换几袋进去。简单实用，轻便耐用。但切记不要搞破了

膨化食品中常见的干燥剂，可以帮我们去除湿气

如果相机已经因为受潮无法正常使用，可以将其放在空调出风口下，将空调开到除湿档，吹2个小时左右，有可能缓解问题。长时间不用机器的话，注意时不时的给机器通通电，也能够达到除湿的目的。

优缺点：直接把相机放入相机包，然后在相机包内放上干燥剂，这种防潮除湿的方法虽然很省事，但是因为相机包没有密封性，放入的干燥剂也很容易饱和，所以起不到持续干燥效果，此方法还是少用。

相机防潮方法2：密封储物箱＋干燥剂 （我就用的这种方法）成本：10-50元

防潮指数：★★★

防潮级别：大众级

对于普通的消费级数码相机，如果购买专业干燥箱来保存显然有些得不偿失，所以我们建议用密封性比较好的密封箱来保存就可以。密封储物箱一般超市里都有卖，大小规格都有，价格在10-30元不等，我们可以根据相机的大小选购一个合适的箱子。不过，最好选购密封性好的箱子，通常封口处带有密封胶条。

储物箱一般超市里都有卖，大小规格都有，价格在10-30元不等

变色硅胶是摄影发烧友最常用的防潮干燥剂，它在干燥时为蓝色，受潮后为粉红色，这时可放置到日光下暴晒或者放在微波炉烘，就又变回蓝色，可以多次使用，而且这种硅胶不会排出有毒和腐蚀性气体，用作相机防潮来讲就再合适不过了。一般的化工商店都有变色硅胶卖，一般10-12元一罐，500克，价格很便宜。

在潮湿的天气相机镜头该如何防潮呢？如何阻止相机发霉呢？？
怎样防镜头灰尘和发霉 第五篇

在潮湿的天气相机镜头该如何防潮和呢？如何阻止相机发霉呢？？

对于防潮，一般来说有两大误区：第一，只有相机需要防潮吗？其实不止数码相机，任何电子厂产品和光学元件都需要防潮，哪怕是你的手表都需要防潮，只是我们平时没有多注意罢了。第二，只有南方需要防潮吗？在我们一意识中，跟南方天气相比，北方干燥的空气让我们对发霉没有太多的直观认识，但并不代表北方不需要防潮。我们先来了解下霉菌的来龙去脉吧。

电子元件怕潮湿，这点人人皆知，这里主要说光学元件也就是镜头的防潮。数码摄影器材属于高精密仪器，一定要要注意防潮这个问题。现在的镜头，为了提高性能，镜头表面大部分都有多层镀膜。这一层由高分子材料构成的镀膜为霉菌的生长繁殖提供了丰富的营养,霉菌会在光学镜头表面进行生长繁殖,菌丝体呈树枝状在镜头表面漫延，使镜头透光和成象性能变差，直至菌丝体覆盖整个镜头。霉菌还能利用镜头玻璃体中的无机盐成份吸取营养，因此菌丝体还向玻璃体内纵向侵蚀，渗透发展。光学镜头一般都由多个镜片构成,霉菌菌丝体不仅在镜片的表面生长，还通过镜片边沿漫延到镜片背面，使镜片两面长霉而无法清除。并且，霉菌通过漫延和弹射孢子的方式在多片镜片之间传染，使镜头失去使用价值而无法挽救，最终报废。

一般来说，霉菌在镜头里面肆虐生长需要三方面的条件： 湿度：环境相对湿度大于60%霉菌即可生长。

温度：霉菌菌丝体在8度以上环境温度即可生长，12度以上就会快速生长。

营养物质：很少的营养物质就能让霉菌大量生长，当温度湿度适宜时，即可长霉。

那么我们应该如何防止镜头或者相机内部潮湿发霉呢？国际相机工业协会指出，温度在10℃以下，或相对湿度在60%以下，霉菌会停止滋生。下面来介绍几种相机防潮的方式，让我们不再有后顾之忧。

1.防潮措施之临时应急型

材料：塑料袋加干燥剂

优点：成本低廉、使用方便

缺点：防潮效果一般，不适宜作为相机长期保存之用。

2.防潮措施之经济实惠型

方法：保鲜盒（箱）加干燥剂

优点：防潮性能较好，价格也较低廉

缺点：体积较小、可放的器材不多。

防潮措施之长治久安型

方法：电子防潮箱

优点：防潮性能好

如果您是个器材派，需要为诸多价值不菲的器材找个安心的地方保护，又或者您预算充足，那么最好的防潮办法自然是电子防潮箱了。作为目前最专业的防潮设备，电子防潮箱绝对是最适合存放相机及镜头的环境，里面间隔设计可以方便我们放置多部相机、镜头以及相关配件，加上大多数电子防潮箱还设有防盗锁，简直就是器材的保险柜。防潮箱的性价虽然比塑胶的防潮箱要高一些，但是确实需要，又愿意花钱买安心，那么不妨考虑下电子防潮箱。【怎样防镜头灰尘和发霉】

东莞市爱酷防潮科技有限公司-何

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2015保健食品管理制度
怎样防镜头灰尘和发霉 第六篇

第1篇：保健食品经营管理制度

一、企业负责人岗位职责

1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

2、负责建立、健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

二、食品安全管理员岗位职责

三、购销人员岗位职责

保健食品购进验收管理制度

1、采购保健食品时必须选择合格的供货方，须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样，并建立合格供货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明，还应包括组织代码证，进出口税务登记证等相关证件。

保健食品陈列的管理制度

1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生，防止人为污染保健食品。

保健食品销售管理制度

1、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。

2、企业应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》、“营业执照”。

卫生管理制度

1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任，并明确各岗位的卫生管理责任。

2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序，每天早晚个做一次清洁，无污染物、污染源。

人员培训、健康状况管理制度

1、每年应定期组织一次全员健康体检，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

近效期保健食品的管理制度（批发）

1、为防止保健食品的过期失效，确保企业所经营的保健食品质量，制定本制度。

2、本制度所指的近效期保健食品为：

⑴、保健食品有效期在二年以上，距有效期不足一年的。

⑵、保健品有效期在二年以下，距有效期不足6个月的。

首营企业和首营品种审核制度（批发）

1、为确保企业经营行为的合法性，保证购进保健食品的质量，把好保健食品购进质量关，制定本制度。

2、首营企业的审核

采购员负责首营企业的资料收集，质管人员负责资料审核。

第2篇：保健食品经营企业管理制度

保健食品、药品、普通食品分类管理制度

1、保健食品、药品、普通食品必须执行分类管理制度。保健食品、药品、普通食品必须分类、分区存放、专人专柜专库管理。门店必须挂有醒目标志，注明区域（或柜台），引导群众正确消费。严禁混放、互替销售。

2、保健食品、药品、普通食品的区分：

2、1保健食品：是指具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

保健食品包装上有特定的蓝帽子标示。

目前国内保健食品批准文号为：

卫食健字（+4位年号）第XXXX号（国产保健食品）

卫进食健字（+4位年号）第XXXX号（进口保健食品）

国食健字G+4位年号+4位顺序号（国产保健食品）

国食健字J+4位年号+4位顺序号（进口保健食品）

2、2药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

药品批准文号格式：国药准字+（化学药品以H开头（

2、3食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

普通食品（一般食品）和保健食品都是食品，都有食品声称：

第一种功能都能提供人体生存必须的基本营养物质；

第二种功能是有特定的色、香、味、形；

第三种功能只有保健食品声称具有特定保健功能（国家食品药品监督管理规定的27种保健功能）。

一般食品批准文号：（省、自治区、直辖市简称）卫食证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号（XXXXXX指行政区域代码，YYYYYY指本行政区域发证顺序编号）。以前的格式“（省、自治区、直辖市简称）卫食证字（发证年份）第XXXX号”将逐步被取代。

保健食品购进管理程序

1、保健食品采购原则及依据：在采购时严格执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等有关法规的要求，确保购进保健食品的质量和使用安全。

2、进货前的审核标准：

2、1首营企业：审核该企业是否具有法定资格的合法企业，生产或经营保健食品的质量信誉（证照齐全、供货质量好且稳定、价格合理、重合同、守信誉、售前、售后服务好）。

2、2首营品种：审核所购保健食品的合法性和质量可靠性，有法定的批准文号和特定保健功能、适宜人群、功效成分，是否具有质量标准。

2、3审核包装和标识是否符合有关法定标准和储运要求，以确保保健食品在运输过程中的质量。

2、4审核与保健食品进行业务联系的供货单位销售员的合法资格。

2、5签订有明确质量条款的购进合同。

3、对供应商进行多方面评审后，将情况汇总后，报经理审批。

4、凡首营企业和首营品种采购员必须填写《首营企业审批表》和《首营保健食品审批表》，并经经理审批，方可进货。

5、进口保健食品的采购程序：进口保健食品的采购，必须严格审核该企业的合法性和可靠性，并按以下规定办理手续，确保购进保健食品的质量。

5、1索取和审核盖有供应单位红色印章的证照复印件。

5、2索取盖有该单位质量检验机构原印章的《进口保健食品批准证书》及《进口保健食品检验报告书》复印件，核对品名和生产国家、厂商。

5、3签订合同时应注明有关质量条款，并对该企业质量保证体系予以了解和确认。

5、4无《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》或无供货单位原印章的进口保健食品不予验收。

5、5进口保健食品必须用中文标明产品名称、主要成分、注册证号及依法登记的国内销售代理商名称和地址。

6、采购员应按计划购货，并开具发票。

7、保管员按到货单据入库。

8、验收员按《保健食品验收管理制度》要求逐批进行验收。

9、经验收为不合格的保健食品，存入不合格品区，由采购员负责及时与供货商联系办理退货手续。

10、采购员要及时做好采购记录，其内容包括：品名、规格、保质期、生产企业、供货单位、批准文号、购进数量、购货日期、批号。记录保存期限不得少于两年。

保健食品购进管理制度

1、保健食品进货必须严格执行《食品安全法》、《合同法》等有关法律法规，依法购进。

2、采购人员须经培训，考试合格后方可上岗。

3、保健食品采购必须坚持“按需进货，择优采购”的原则，以确保保健食品质量和使用安全为前提。

4、购进保健食品必须从具有合法资格的保健食品生产企业或经营企业进货。

5、从首营企业购进保健食品必须索取有关企业和保健食品的证明文件及资料。

6、购进首营品种，应进行质量审核，经经理批准后方可经营。

7、购进进口保健食品要加盖有供货单位红色印章的《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》复印件随货同行。

8、购进保健食品应有合法票据，并建立购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录应记载供货单位及其联系电话、购货数量、购货日期、生产单位、品名、生产批号、规格、保质期等内容。票据和记录保存期限不得少于两年。

9、购进保健食品的合同要有明确的质量条款。

10、采购员要随时了解市场信息和库存动态，按照采购计划购进保健食品，保证保健食品定点、按时、定量、优质、优价采购，并要求供货单位开具合法发票。

保健食品验收管理制度

1、验收员应具有高中以上文化程度，由市级食品药品监管部门培训合格，熟悉保健食品法律法规和理化性能，了解各项验收标准内容的人担任。

2、保健食品进货验收必须在指定区域内进行。

3、进货验收必须按法定保健食品标准和合同规定的质量条款，对购进保健食品的质量包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐批检查。内容包括：保健食品品名、规格、数量、保质期、生产厂名、生产批号、批准文号、注册商标、合格证等。

4、验收整件保健食品按5%上、中、下分别取样，零散保健食品少于10瓶（盒、袋）按数验收，10-100瓶（盒、袋）按5%抽样，特殊品种、贵重品种逐一验收。【怎样防镜头灰尘和发霉】

5、进口保健食品除按规定验收外，还应检查是否具有加盖供货单位红色印章的《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》复印件，进口保健食品的中文标签、说明书。

6、验收首营品种，应向生产企业索要随批保健食品检验报告书。

7、凡验收合格的保健食品，必须填写保健食品质量验收记录，内容包括：供货单位、数量、到货日期、品名、规格、批准文号、生产批号、生产企业、保质期、质量状况、验收结论和验收人员等。验收员要签字盖章，保健食品质量验收记录必须完整、准确、书写工整。记录保存期限不得少于两年。

8、凡经验收不合格的保健食品，存入不合格品区，并立即报告经理。

保健食品陈列管理制度

1、陈列保健食品的货柜、橱窗应保持清洁卫生，防止人为污染。

2、陈列的保健食品质量和包装应符合规定。

3、保健食品与药品、保健食品与普通食品分开陈列，类别标签使用恰当，放置准确，字迹清楚，标志醒目。

4、凡质量有疑问的保健食品，一律不准上架销售。

5、对陈列保健食品，按月进行检查，并有记录，发现质量问题及时下架，并做处理。

保健食品养护管理制度

1、养护员应有高中以上学历，由市食品药品监督管理局培训考试合格，熟悉保健食品性能及养护方法的人员担任。

2、养护员依据保健食品的质量特性监督保健食品贮存的分类情况是否合理，贮藏条件是否合适。

3、库存保健食品按“三三四”的养护原则（每季度第一个月检查30%，第二个月检查30%，第三个月检查40%），陈列保健食品每月一次，定期检查陈列保健食品的质量，并做好养护记录。

4、近保质期的保健食品，易霉变、易潮解的保健食品养护周期为一个月，并建立养护档案。督促营业员对近效期的保健食品作好催报。

5、根据季节、气候变化，做好温湿度管理工作，坚持每日上午10、00-10、30，下午4、00-4、30二次观测记录温、湿度，使库内的湿度控制在45%-75%。并根据具体情况和保健食品的性质及时采取相应措施，确保保健食品储存安全。

6、养护员每季度对养护记录进行汇总，做出评价分析，评价保健食品养护情况，质量管理员审核后存入养护档案。

7、养护员每年要对养护设备进行养护检查一次。

首营企业首营品种审核制度

1、首营企业：指与本企业首次建立保健食品供需关系的保健食品经营企业或生产企业；首营品种：指本企业向某一保健食品生产企业首次购进的保健食品，包括保健食品的新规格、新剂型、新包装。

2、首营企业的审核

2、1向首营企业购进保健食品前，要首先验证该企业的合法资格和质量保证能力，必须索取加盖供货单位红色印章的保健食品经营许可证、营业执照复印件、企业法人签署的销售人员委托书、销售人员本人身份证复印件、通过GMP认证的批准证书复印件。

2、2质量管理员会同采购员共同审核确认供货单位资格和质量保证能力的可靠性，填报《合格供货方档案表》。

2、3首营企业必须由经理批准后方可进货。

3、首营品种的审核

3、1购进首营保健食品时，必须对保健食品合法性和质量管理情况进行审核，包括核实该品种生产批件、批准文号、保健功能、保健食品质量标准及随批保健食品检验报告、价格批文、样品以及包装、标签、说明书等。

3、2采购员还应了解保健食品的保健功能、储存条件及质量信誉等内容，并按程序填报《首营保健食品审批表》，经质量管理等有关人员审核，报经理审批后方可购进。

4、首营品种应建立保健食品质量档案，并对其质量情况进行跟踪。

质量事故处理和报告制度

1、质量事故是指从保健食品采购到保健食品贮存、销售、使用环节中各种因素造成的影响保健食品内在质量的后果，或对人体健康造成危害的后果。分为重大事故和一般事故两类。

1、1重大事故：

1、1、1在库保健食品，由于保管不善，造成整批虫蛀、霉烂变质、破损、污染等不能使用，每批次在3000元以上；

1、1、2售出保健食品出现差错或质量问题，并严重威胁人身安全或已造成医疗事故的；

1、1、3购进三无产品或假劣保健食品，受到新闻媒体曝光，造成较坏影响或经济损失在二万元以上者。

1、2一般质量事故：

1、2、1保管不当，造成损失1000元以上3000元以下者；

1、2、2购销“三无“产品或假冒、失效、超过保质期的保健食品，造成一定影响或损失3000元以下者。

1、2、3消费者投诉较大质量问题。

2、质量事故报告程序、时限：

2、1发生重大质量事故，造成人身伤亡或性质恶劣影响很坏的，必须立即报告经理，并由经理报市食品药品监督管理部门。

2、2其它重大质量事故也应在三天内由企业直接向市食品药品监督管理局报告，查清原因后再做书面汇报，不得超过15天。

2、3一般质量事故在一个月内查清原因，采取补救措施，以免造成更大的损失和后果。

3、事故发生后，应坚持“三不放过”的原则，既：原因不清不放过；事故责任者和员工没有受到教育不放过，没有制定防范措施不放过，协助有关部门处理事故善后工作。

4、以事故调查为根据，组织人员认真分析确认事故原因，明确有关人员的责任，提出整改措施。

5、质量事故处理：

5、1发生一般质量事故的责任人被查实，在质量考核中予以处理。

5、2发生重大质量事故的责任人被查实，轻者在质量考核中处罚，重者将追究行政、刑事责任。

5、3发生质量事故隐瞒不报者被查实，将追究经济、行政、刑事职责。

质量信息管理制度

1、质量信息是指反映保健食品质量、产、供销各环节工作质量的基本数据原始记录，报表资料，文件以及产品使用过程中反映出来的各种情报资料。

2、质量信息的来源主要有：

2、1国家和行业有关质量政策、法律法规及食品药品监管部门发布的保健食品质量信息、质量抽检通报。

2、2经营环节中与质量有关的数据、资料、记录、报表等。

2、3上级质量监督检查和食品药品检验部门检查中发现的与本部门相关在质量信息。

3、信息的收集和管理

3、1质量管理员为信息员

3、2信息的收集必须准确、及时、实用、经济。企业内部信息通过统计报表、会议、信息反馈单及职工意见、建议、谈话、走访等方法进行收集；企业外部信息通过外部调查、观察、用户咨询、分析预测等方法收集。

4、建立完善的质量信息系统，质量管理员按季填写《保健食品质量信息报表》并上报有关部门，对异常、突发的质量信息要以书面形式24小时内迅速向有关部门反馈，确保质量信息的及时通畅传递和准确有效利用。

5、质量信息实行分级管理：

A类信息：由食品药品监督管理部门发放有关质量管理的信息。

B类信息：由店经理决策并负责实施的信息。

C类信息：由质量管理员协调并监督实施的有关信息。

6、质量管理员负责信息收集、汇总，归档。

卫生管理制度

1、环境卫生

1、1营业厅内禁止吸烟、吐痰、乱仍杂物、地面保持平整，随时保持干净、清洁、无尘土、杂物。

1、2门窗、玻璃、橱窗定期擦扫，保持窗明地净、无灰尘。

1、3柜台保健食品按要求摆放整洁干净、美观大方。柜台、货架、玻璃地面经常擦扫，保持干净，无灰尘、无杂物。

1、4库区严禁吸烟、吃饭、睡觉、会客，保持库区卫生清洁，四壁、顶棚无蜘蛛网，地面无尘土和垃圾，门窗结构严密，有防潮、防尘、防鼠、防虫、防火、防盗设施。

2、营业员卫生要求

2、1每日上岗前要穿戴干净、整洁、完好的工作服。

2、2注意保持个人清洁，勤剪指甲，勤理发须，勤洗澡，

勤换衣，工作前洗手，销售过程中禁止挠头、咳嗽、打喷嚏、用纸巾捂口。

2、3养成保持卫生的好习惯，不随地吐痰，不乱扔果皮、杂物、不乱倒脏水，按照要求和指定地点倒赃物、脏水，自觉维护好店内的卫生。

3、卫生设施

3、1要设置与职工人数及客流量相应的卫生设施。

3、2卫生设施要整洁通畅安排专人负责消毒。

服务质量管理制度

1、服务设施

1、1店堂门面、牌匾清洁醒目，柜台货架布局合理，证照、服务公约齐全，橱窗美观艺术，整体效果好、起到指导消费、吸引顾客、美化市容作用。

1、2店堂内布局合理明亮整洁，无杂物废物，客流畅通，保持货柜、货架营业用具设备以及仓库清洁卫生。

2、文明经商：

2、1建立卫生制度，防止保健食品受到污染，营业员上岗应穿整洁的工作服，搞好清洁，注意个人卫生清洁和良好的行为规范。

2、2接待顾客要做到主动热情、耐心、周到、细致、一视同仁、礼貌待人。

2、3营业员上岗应使用文明用语，即“请、欢迎、您好、谢谢、对不起、再见”。不准同顾客吵架、顶嘴，不准谈笑、嘲弄顾客，不准吃零食和看报纸、刊物，做到文明经商。

2、4微笑站立服务，耐心听取顾客意见，及时反馈质量信息，对顾客投诉应及时反馈给质量管理员或经理。对顾客意见或投诉应做到件件有交代、桩桩有答复，设立监督举报电话。

2、5销售保健食品时应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群及注意事项，店内的广告宣传，要以行政主管部门审批的内容为准，要实事求是的宣传，不得虚假、夸大、误导顾客。

2、6出现质量事故应及时上报并及时采取措施，使差错造成的危害减少到最低程度。

从业人员健康检查制度

1、健康标准：

对从事直接接触保健食品的员工和现场管理人员不得患有传染病、隐性传染病、精神病，以及有可能污染保健食品的疾病。

2、体检项目

呼吸系统及胸透、肝功能全项检查、皮肤病方面检查等。

3、体检频次

3、1新员工进店前必须进行全面的身体检查，经检查合格后方可录用。

3、2直接接触保健食品的员工，每年进行一次常规体检，持有体检合格证方可继续在本岗位工作。

4、凡体检合格，取得健康证者，体检表存入本人健康档案经经理批准后持健康证上岗，凡体检不合格者立即停止其工作，调离岗位。

5、因病离岗人员经治疗恢复健康后，需持有指定医院开具的健康合格证，经经理批准后方可重新上岗。

6、健康档案内容包括：健康检查记录表、历次健康体检的原始资料及健康证复印件和患病员工离岗去向原始资料等。

质量教育、培训及考核制度

1、质量管理员根据制定的年度培训计划，合理安排全年的质量教育、培训工作，建立职工质量教育培训档案。

2、教育培训的主要内容有：《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规、各岗位专业知识、各项管理制度、操作标准、岗前培训、职业道德等。

3、法律、法规和的学习必须根据上级要求和有关规定随时组织学习。

4、员工的质量知识学习以企业定期组织集中学习和自学方式为主。专业技术人员每年的继续教育时间不得少于16学时。

5、新进人员上岗前须进行质量教育、培训，主要讲解岗位标准操作规程、各类质量台帐、记录的登记方法以及有关保健食品管理的法律、法规等。

保健食品储存管理制度

1、保管员应具有高中以上学历，经市食品药品监管部门培训合格后方可上岗。

2、保管员凭验收员签章的手工入库票验货，对质量异常、包装不牢、标志模糊的保健食品拒收，报告质量管理员。

3、保健食品储存应按保健食品的性质分类进行储存，保健食品与药品、保健食品与普通食品、性质互相影响、易串味的保健食品分区存放。

4、根据保健食品储存条件，储存于相应库中

——常温库：温度控制0——30℃以内，相对湿度控制在45%——75%以内。

——阴凉库：温度控制0——20℃以内，相对湿度控制在45%——75%以内。

——冷库：温度控制2——10℃以内，相对湿度控制在45%——75%以内。

5、保健食品堆垛应有一定的距离，与墙、屋顶的间距不少于30厘米，与散热器或供热管道间距不小于30厘米，与地面的间距不小于10厘米。

6、保健食品储存实施色标管理，合格品区、发货区——绿色；退货品区——黄色；待验区——黄色；不合格品区——红色。

7、库存保健食品要按批号顺序依次或分开堆码，保管员接到出库单后，应按先产先出，近期先出和按批号发货的原则出库。

8、建立不合格保健食品台帐，防止错发或重复报损，造成帐、货混乱的严重后果。不合格保健食品的确认、报损、销毁应有完善的手续和记录。

9、库房要配备窗帘、灭火器、防盗、空调、干燥桶等设施、设备，定期维修，保持良好运转。

10、保持库房、货架的清洁卫生，库房应设有防鼠、防污染等设施，严防保健食品被污染、鼠咬、虫驻、发霉等现象，保证库房地面无灰尘、无蜘蛛网。

11、对储存保健食品定期检查，发现问题及时上报处理。

12、按规定记好保管帐，做到帐、货、票相符。

第3篇：保健食品卫生管理制度

一、采购制度

1、根据"按需购进，择优选购"的原则，依据市场动态，库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划，报总经理批准后执行。要建立供销平衡，保证供应，避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

2、严格执行企业制定的保健食品购进程序，确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。

3、要认真审查供货单位的法定资格，经营范围和质量信誉，考察其履行合同的能力，必要时会同质量管理部门对其进行现场考察，签订质量保证协议书，协议书应注明购销双方的质量责任，并明确有效期。

4、加强合同管理，建立合同档案。签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索取加盖企业印章的，有效的《卫生许可证》，《营业执照》，《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装，标签，说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

6、购进保健食品应有合法票据，按规定做好购进记录，做到票，帐，货相符，购进记录保存至超过保健食品有效期1年，但不得少于3年。

7、严禁采购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。（2）无检验合格证明的保健食品。（3）有毒，变质，被污染或其他感观性状异常的保健食品。（4）超过保质期限的保健食品。（5）其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、贮存制度

1、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查，核实产品的包装，标签和说明书与批准的内容相符后，方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品。需冷藏的保健食品储存于冷库（温度2-10℃），需阴凉，凉暗储存的储存于阴凉库（温度不高于20℃），可常温储存的储存于常温库（温度0-30℃），各库房均应有避光措施，相对湿度应保持在45-75%之间。

3、保健食品应离地，隔墙10cm放置，各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固，整齐，不得倒置；对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并根据情况定期检查，翻垛。

4、应保持库区，货架和出库保健食品的清洁卫生，定期进行清扫，做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠和防污染等工作。

5、应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒，温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施。

6、应根据库存保健食品的流转情况，定期检查保健食品的质量情况，发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置"暂停发货"牌，并填写《质量问题报告表》，通知质管部复查并处理。

三、销售制度

1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。2，应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》，《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用，适宜人群，使用方法，食用量，储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格，过期失效，或变质的保健食品，一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告质管部，由质管部调查处理。

5、卫生管理员负责做好防火，防潮，防热，防霉，防虫，防鼠及防污染等工作，指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。

6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告，各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。

四、售后服务制度

1、公司应建立一支专业的售后服务队伍，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能，使用方法，食用量，储存方法，注意事项以及质量问题的咨询和投诉。

2、售后服务部应建立售后服务档案，对顾客提出的意见和处理结果予以登记，定期汇总上报公司相关部门。

3、定期开展用户访问，积极做好售后服务工作，及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息，并落实相关质量改进措施。

4、对消费者投诉的质量问题，应在接到信息后第一时间予以处理，重大问题应及时上报公司分管负责人，必要时向主管部门报告。

5、营业场所内应设立顾客意见本，服务公约，服务电话和行业主管部门投诉电话，便于消费者监督。

6、对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳，并予以感谢。

7、制定便民服务措施，提供义务咨询，免费送货上门等服务提高顾客满意度。

经营场所卫生管理制度

1、公司全体员工均应保持经营场所的干净，整洁。

2、经营场所内不得存放有毒，有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰，乱丢果皮，杂物等。

4、任何员工不得将易燃，易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐，办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐，如需用餐需在公司统一规定的区域内。

7、注意个人卫生，不得穿背心，拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯，老鼠夹，杀虫剂应保持有效状态，发现故障应及时报告卫生管理员，卫生管理员应立即采取措施加以解决。

仓库卫生管理制度

1、仓库划分为待验区，合格品区，不合格品区，各区应放置明显标志。

2、所有入库产品应分区，分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符。

3、应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库，阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓容，堆码整齐，牢固，无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放，先进先出，不同批号保健食品不得混垛。

5、仓库内应保持干燥，整洁，通风，地面清洁，无积水，门窗玻璃洁净完好，墙壁天花板无霉斑，无脱落，防虫，防鼠，防尘，防潮，防霉，防火设施配置齐全，措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作，每日进行防蝇，防鼠，防蟑检查和打扫卫生，每月进行一次消毒，杀菌，并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟，喝酒，进食，不得存放与保健食品存放无关的私人杂物，不得存放易燃，易爆和有毒物品。

人员健康管理制度

1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌，胸透以及转氨酶，乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾，伤寒，病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病，精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡，勤理发，注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

人员培训制度

1、各级管理人员，经营人员及与经营活动有关的维修，保洁，仓储，服务等人员，均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定，根据各自的职责接受培训教育。

2、质量管理部负责制定年度员工培训计划，报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育，培训工作，并负责建立职工教育培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主，以外部培训为辅。任何人无正当理由，均不得缺席公司的培训，并应自觉完成学习计划。

4、新录入员工，转岗员工上岗前须进行质量教育与培训，主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》，《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规，岗位职责，各类质量台帐，记录的登记方法等。培训结束后统一考核，不合格者不得上岗。

5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员，应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后，留复印件存档。

6、企业内部培训教育的考核，由行政部门与质量管理部共同组织，根据培训内容的不同可选择笔试，口试，现场操作等考核方式，并将考核结果存档。

7、培训和继续教育的考核结果，作为有关岗位人员聘用的主要依据，并作为员工晋级，加薪或奖惩等工作的参考依据。

岗位职责

一、企业负责人岗位职责

1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律，法规和行政规章。

2、负责建立，健全公司质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施，

3、负责签发保健食品质量管理制度<>及其他质量文件，负责处理重大质量事故，定期组织对质量管理制度<>的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。

6、负责选拔任用各方面的合格人员，定期开展质量教育和培训工作，每年组织一次全员身体检查。

二、食品卫生管理员岗位职责

1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律，法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，对保健食品的卫生管理工作负直接责任。

2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施，设备安全有效。

3、每年负责安排公司经营人员的健康检查，建立并管理员工健康档案，监督检查员工保持日常个人卫生。

4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录，保证温湿度在规定的范围内，确保保健食品的质量。

5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全，无害，无污染，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决，或向总经理报告。

三、购销人员岗位职责

1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度，特别是采购和销售方面的管理制度。

2、采购人员应根据公司的计划按需进货，择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》，《工商执照》和保健食品的《批准证书》，《检验合格证》，对保健食品逐件验收。

4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期，发现问题立即下架，同时向质管部报告。

5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用，适宜人群，使用方法，食用量，储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

6、营业员应每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录。

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