导读: 你知道一开始的时候,加拿大的感恩节是怎么来的吗?我想很多人对此都不是很清楚,下面是招生考试网www chinazhaokao com小编是为大家分 ...
加拿大的感恩节来历
感恩节是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。加拿大与美国的感恩节时间不同,加拿大的感恩节起始于1879年,是在每年10月第二个星期一,与美国的哥伦布日相同。
加拿大的感恩节传统来源于欧洲。受希腊文化和基督教影响,欧洲人早在2000年前就有庆祝秋收的风俗。古希腊人的谷神叫Demeter,每年秋天举行的Thesmosphoria节就是为了纪念这位女神的。基督教进入欧洲之后,人们便把这个仪式改成向上帝感谢收成。这个风俗,随着欧洲殖民者的脚步,被带到了北美洲。
1578年,英国探险家法贝瑟试图探索一条从大西洋前往东方的航线,但是没有成功。最终,他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点,并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是加拿大的第一个感恩节,比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。
最后的影响来自于后来的美国。1621年的秋天,远涉重洋来到美洲新大陆的英国移民,为了感谢上帝赐予的丰收,举行了3天的狂欢活动。从此,这一习俗就沿续下来,并逐渐风行各地。在美国革命其间,美国一批忠于英皇室的保皇党迁移到加拿大,也将美国感恩节的习惯和方式带到了加拿大。1750年庆祝丰收的活动被来自美国南部的移居者带到了新四科舍(NovaScotia),同时,法国移居者到达,并且举行“感恩”宴餐。这些均对加拿大的感恩节产生了深远的影响。
加拿大感恩节吃什么食物
吃烤火鸡
加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也与地域和时间的变化而不同,有些是鹿肉和水鸟,有些是野鸭野鹅,但目前主要是火鸡和火腿。
在加拿大,有38%的家庭会在感恩节购买火鸡,一共有3100万公斤的火鸡肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在节日宴会上被吃掉。
在感恩节当天,家中男主人和孩子一般都是感恩节晚餐的准备着。这是对于家中女主人一年来的辛苦表示感恩,也是让家中的孩子通过做甜食、摆餐桌的家务劳动,锻炼他们独立的生活能力,让他们从小就学会感恩。
加拿大感恩节的烤火鸡外表看上去油光闪亮,肉质稍很粗。加拿大人品尝火鸡时,会将火鸡削切成手掌大的片状,一般每个客人碟子放上两片火鸡肉,两块胡萝卜,一块南瓜,一勺土豆泥,加上一些烤鸡的填料,再浇上一些咖喱调料和红色的山楂酱,这样一盘丰盛的感恩节晚餐就准备好了。
吃南瓜派
一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢?想当初物力维艰,放眼望去,只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜,自然而然就成为时令的佳肴了。
南瓜派,加拿大最传统的吃法,是淋上盛产的蔓越莓酱汁(Cranberrysauce),而做南瓜派的小心得,据加国友人透露,以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。
感恩节感恩方式
1、养成感恩的习惯。每天清晨醒来时,默默地在心中感激已有的生活和所爱的人,当然还包括其他你对之感激的人和事情。
2、一封表达谢意纸条。你表达谢意时,并不需要正式的感谢信(虽然那更好),一张小小的卡片或是一封真诚的E-mail就能体现你的心了。
3、一个小小的拥抱。对你深爱的人,与你共处很长时间的朋友或同事,一个在适当时候的拥抱,就是你表达感谢的好礼物。
4、对每一天怀有感恩。也许你并不需要感谢特定的某人,因为你可以感谢生活!感谢今天又是新的一天。
5、不求回报的小小善意。不要为了私利去做好事,也不要因为善小而不为。行动强于话语,说声“谢谢”不如做一件小小善事来作为回报。
加拿大的感恩节
加拿大许多传统是源于英国,当然 感恩节也是。在美国和加拿大都会过感恩节 (Thanksgiving Day) ,但不是同一天,不同于美国,加拿大的感恩节是无关宗教的。庆丰收、感谢大自然、感谢上苍,赐给我们丰沛的阳光与甘露,让谷物生长,使我们平安又度过一年,是感恩的主题。
一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。可是你知道为什么是火鸡和南瓜呢? 想当初 物力维艰,放眼望去,只有满地的野生火鸡和盛产的南瓜,自然而然就成为时令的佳肴了。
传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足的烘烤即可上桌。
一般的主妇喜欢越大越好,因为当天吃不完的,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼,颇有我们吃年菜的味道。 至于南瓜派,加拿大最传统的吃法,是淋上盛产的 蔓越莓酱汁(Cranberry sauce),而做南瓜派的小心得,据加国友人透露,以罐头南瓜制作会比新鲜的来的香醇顺口。
除了起源有宗教意味的不同,加拿大的纬度比较高,谷物成熟的季节比较早,所以这也是一个在十月,一个在十一月的最根本原因。
还有北美一年中,最令大家期待的大拍卖日(Boxing Day),加拿大是圣诞节的后一日(12月26日),而美国是感恩节的后一天。第二个礼拜一、最后一个星期四,为什么美加两国感恩节都选在这种非假日的日子呢? 当然,大家都聪明的很,加拿大选在礼拜一,是为了要有三天的连续假期。而美国更过瘾,传统感恩节都是两天假期,再加上周末,足足有四天的假期。
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