导读: 雪莲果富含人体所需的20多种氨基酸及多种维生素、矿物质、特别是寡糖含量最高,能促进有益微生物的生长。以下是本站小编分享的雪莲果怎么吃,希望能帮助到大家!雪莲果怎么吃雪莲果吃法1、生吃最好雪莲果生吃特别...
雪莲果怎么吃
雪莲果吃法
1、生吃最好
雪莲果生吃特别好,它和其他水果一样是可以直接鲜食的水果,食用时用清水把它表面的泥沙洗净,去掉外皮直接吃得到的果肉就可以,它味道清甜,口感脆嫩,能让人们在品尝到它原汁原味的同时吸收丰富的营养。
2、煮汤最好
雪莲果不但能生吃,还能用来煮汤以后再吃,因为雪莲果性质寒凉,那些脾胃虚寒人不能生吃,不然会引发腹痛,这时把雪莲果切成块状以后加清水和蜂蜜一起煮制成汤,就能让它的寒性变小,而且也能让它含有的营养更易于人体吸收和利用。
雪莲果营养吃法
1、做牛肉汤
雪莲果和平时生活中常见的牛腱子肉,一起做牛肉汤喝最杏养,它不但能让人体吸收丰富的糖类和维生素,还能为人体补充丰富的蛋白质和多种矿物质,在制作时需要把雪莲果一个洗净后切块,把牛腱子肉也洗净,切成块状,再加入适量的红萝卜和两只鸡爪,放清水加热,煮开以后,把上面的浮沫去掉,再用小火慢慢炖至90分钟,出锅前加盐调味就可以。
2、做甜品
雪莲果是一种味道甘甜的水果,平时用它做甜品吃,也特别有营养,而且能为人体补充能量可以快速缓解疲劳,平时用雪莲果做甜品时,可以准备雪莲果一个,去皮以后切成块状,再加入7到8个无花果干以及适量的雪梨,最后放冰糖和清水,把它们一起煮制成汤,然后食用,既能抗疲劳也能吸收丰富更能滋阴润肺预防咳嗽。
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