导读: 红菇是一种集营养、食疗、药用于一身的野生食材,那么,这种红菇的价格多少钱呢?以下是本站小编分享的红菇价格多少,希望能帮助到大家!红菇价格多少红菇价格多少钱一斤?一、红菇多少钱一斤红菇到现在为止还是无法...
红菇价格多少
红菇价格多少钱一斤?
一、红菇多少钱一斤
红菇到现在为止还是无法人工栽培,只生长于原始森林,其茹面大红,无任何人工干扰,作为一种珍贵的食用菌,市场价格不断走高,正宗野生红菇批发价格在500~600元左右一斤,零售价格大概700~800元左右一斤,不过现在很多假货价格很低,大概是300~400元左右一斤,在购买的时候要注意鉴别。
二、红菇的辨别方法
1、形状:真的红菇菌盖正面深红,中心暗红,并有横皱纹,菌盖腹面菌褶细密均匀,菇脚粉红色,菇朵呈圆弧型,且菇脚以及菇褶也全是红的。
2、菇脚:真的红菇菇脚一定是有小孔的,这是红菇区别于其他菇的独特之处,如香菇、茶树菇、巴西菇等的菇脚都是实心的。
3、颜色:真的红菇入水后水也会变红的,只是假红菇的水会呈暗红且有染料的味道,真红菇水会呈粉红,有点菇的清香,煮熟后菇的颜色会褪尽。
三、红菇有什么功效
1、防癌抗癌:红菇里面含有5种多糖抗癌物质,有利于血液循环、降低血液中的胆固醇,可以帮助抑制癌细胞出现转移。
2、减缓衰老:红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、增强免疫:红菇可预防消化不良、儿童佝偻等症,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。
4、补血养血:红菇具有较好的补血功效,不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状,此时可以选择食用红菇来补血。
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