宝宝三文鱼

导读：　宝宝三文鱼篇一《三文鱼怎么做给宝宝吃》 ...

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宝宝三文鱼篇一
《三文鱼怎么做给宝宝吃》

三文鱼各类做法

做法一：★蜜汁煎三文鱼★

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)

汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon)

柠檬汁1 汤匙,

蜂蜜 1 1/2 汤匙

葱 2 根

(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:

1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.

2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.

3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

现在大家大多用植物油做饭,以减少动物饱和脂肪的摄取,但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂,引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

三文鱼,金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~

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做法二：

洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟

不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

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做法三：

三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。

在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上老抽的酱油和上好的芥么（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。

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做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手指粗细的小条，season, plain float,oliver oil,lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom,GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。

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响铃三文鱼

原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。

做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。

吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。

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酿皮三文鱼

原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）

调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。

做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。 吃法：三文鱼卷蘸酱而食。

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跳水三文鱼

原料：三文鱼、白萝卜丝。

调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。

做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。

吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。

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三椒会脍

原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。

做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。

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竹香三文鱼

原料：三文鱼、香菜末。

调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。

做法：将竹叶用水洗净，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。

吃法：蘸蒜辣酱而食。

不过这些做法都不适合小宁宁吃，我另外又找了一个，三文鱼饭的做法感觉不错啊，决定晚上试试

材料

香米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，三文鱼50克，青豆5克，冬笋丁5克，水发香菇丁5克

调味料

味精2克，植物油250cc，盐、胡椒粉少许

做法

1、把三文鱼切成0.8cm的方丁。

2、在滑过油的热锅中入油250cc，烧至四成热时先放入三文鱼。

3、然后再放入一，过油后一起沥出。

4、锅中留30cc油，放入打散的蛋液炒匀，再放入步骤3已过油的材料一起炒香。

5、放入米饭、盐、味精、胡椒粉，大火炒出香味。

6、撒上葱花炒匀即可装盘。

POINT

1、不宜用粳米饭。

2、炒饭时火要旺。

3、三文鱼过油时间不宜长

这个也不错，而且很简单

三文鱼拌饭

做法：

1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。

2、往锅里新蒸好的米饭里，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻（根据口味适量加点盐），拌匀就好了！

我是把三文鱼肉切成肉泥，再用刀背垛成烂泥，放少量淀粉、在水龙头那用慢的能滴成滴的水流搅拌，一直搅到稠稠的再放些西红柿丁，不要皮和籽，放入锅中蒸五六分钟，再闷五分钟，开锅放少许香油、酱油就可以了。其它作料不加。

再有就是把鱼肉同样的切成泥，加淀粉，加水拌好，稍稠一点，用小勺做成小丸子，大约大拇指大小，用油炸锅加骨汤， 水开下丸子，再下面条，面条好了关火闷十分钟，就可以吃了，因为骨汤放了少许调料就不加调料了。

我用银鳕鱼做过鱼肉粥：先熬好白粥，再把鳕鱼剁成泥放到粥里煮，鱼皮也可以放进去一起煮，多煮一会，鱼皮几乎可以熬化掉。 我还在里面加了一些姜末和蔬菜：先用一点点油煸姜并炒蔬菜，煮一会，加鳕鱼和粥，煮

平底锅+橄榄油+一点海盐，两面煎好，上盘子，然后挤些柠檬汁，有的时候用牛奶（酸奶）+香料调稠汁，一点点在三文鱼上。三文鱼除了做粥外，做汤也很好的。要放芡粉。但不能煮老了。切成薄片，刚熟为最好味了。

先放盐掩一下,然后用生粉裹着过一下油,然后把番茄去皮剁碎跟鱼一起闷,再放糖和盐调味,酸酸甜甜的,浩浩很喜欢吃.鳕鱼和三文鱼我都是这样的做法.

煎一煎，放调料，半熟时放切成块的番茄加盖煮熟。酸甜酸甜的很好吃。或者腌过后直接煎，要放些姜，做好后还可以挤点柠檬汁上去。

把胡萝卜和南瓜蒸好后，和三文鱼还有一点绿叶子的菜一起炒一下

先把三文鱼两面撒上黑胡椒，然后放少许油放入平底不粘锅，两面煎，最后两面放酱油。出锅。

三文鱼蒸蛋,三文鱼用米酒和盐略腌5到十分钟,蛋打散加水盐少量油,鱼倒蛋中用开水蒸,蛋开始结起来时洒上一匙生抽,再蒸一会会结牢了就可,比起单独蒸蛋更鲜美了! 黑胡椒烤三文鱼配黄芥末酱，生三文鱼与鸡蛋黄与蛋黄酱沙拉，蛋白切丁后放入拌好的鱼酱中超级好吃，

海鲜炖饭

三文鱼做给孩子吃最重要是去腥.如果腥味太重,孩子就不爱吃.做之前先把鱼切薄片用少许姜汁,料酒淹制一下.把米饭用微波炉熬成米粥.把三文鱼切成小丁,锅中放少许花生油,葱花爆香,放入三文鱼,放入高汤,倒入之前熬的米粥,不要放入太多米汤,一起炖一会儿,最后放入少许胡椒粉,淋上少许香油,把汤收干即可.用此做法还可用鳕鱼,虾,替代三文鱼.以我的经验鳕鱼给孩子吃要比三文鱼更,既有营养,还不腥,刺还少

宝宝三文鱼篇二
《宝宝食谱1》

宝宝食谱——三文鱼菠菜饭

原料：三文鱼、菠菜叶、米饭

做法： 1.菠菜洗净切成碎末。三文鱼蒸熟去骨，鱼肉捣碎。

2.饭煮沸后加入三文鱼泥，转小火继续熬煮。

3.烂后加入菠菜末，煮沸即可。

功效：三文鱼中的不饱和脂肪酸有益大脑发育。但过敏体质宝宝慎用。

香菇胡萝卜鸡肉米饭

原料：香菇、胡萝卜、鸡腿肉、米饭

做法： 1.将鸡腿肉切成小块炖烂。

2.放入洗好的米、香菇煮至烂时放入胡萝卜块或其它绿叶蔬菜，再煮开后即可食用。

牛肉蔬菜燕麦粥

原料：牛肉、菠菜、葫萝卜、蕃茄、燕麦片、大米

做法： 1.蕃茄滚水烫过去皮，菠菜洗净。

2.葫萝卜煮五分钟，随后加入牛肉再煮约两分钟熄火，冷却。

3.将所有材料倒入榨汁机中，打至材料都成糊状，倒入电饭锅并加2/3碗水，如一般煮粥至熟烂即可。

鸡蛋是一种富有营养的食品，但吃多了宝宝也会厌倦的。多花心思，使用多种做法，让宝宝吃得乐呵呵，做辅食的妈妈也能乐趣多多。

一、酸奶蛋羹

1、材料：鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶，糖适量

2、做法：鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。最后在蛋羹上到上酸奶。中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

二、水果蛋羹

1、材料：鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果，不推荐用苹果太容易氧化)

2、做法：把蛋等蒸熟后，再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

三、其他蛋羹

1、准备好不同的材料，放入鸡蛋中蒸成蛋羹，就成了不同口味的蛋羹了。

2、番茄蛋羹：把番茄切成泥放入鸡蛋中同蒸。

3、蔬菜蛋羹：把菠菜、胡萝卜切成泥放入鸡蛋中同蒸。

4、肉泥蛋羹：把猪肉泥或者牛肉泥等放入鸡蛋中同蒸。

5、三鲜蛋羹：把虾泥、猪肉末、蘑菇、葱等放入鸡蛋中同蒸。

四、蛋花藕粉

1、材料：鸡蛋、水、藕粉、糖

2、做法：

将藕粉加半勺水搅成水淀粉，加水、牛奶搅拌。

边煮边搅

煮沸后淋上打散了的鸡蛋，边煮边搅。最后放糖。

3、还可以用此方法作杏仁蛋羹，把藕粉换成杏仁糊

五、蛋花汤

1、材料：鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

2、做法：鸡汤煮开后，把鸡蛋糊放入沸腾的汤中，即可。

六、鸡蛋饺

1、材料：肉末、葱末、鸡蛋

2、做法：

把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用;

平底锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了，上面一层快要熟时马上关火。

把肉馅放入鸡蛋饼中，包成饺子状。

七、蔬菜蛋卷

1、材料：菠菜、鸡蛋

2、做法：

把菠菜焯一下，切成末放入鸡蛋中。

加入调味料，打匀后放入锅里(锅里放一点点油)，用小火煎至底面熟后，卷起来切片。

9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。 01土豆稀饭

材料：土豆、粳米

做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。 02肉末豆花稀饭

材料：肉末、豆花、白菜

做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。

03三色软饭

材料：豌豆、玉米肉丁、糯米

做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。 04牛肉软饭

材料：白萝卜、牛肉、粳米

做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。 05木耳虾仁稀饭

材料：木耳、鲜虾、粳米

做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。

06蘑菇鸡肉软饭

材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米

做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。

07土豆苹果软饭

材料：土豆、苹果、咖喱粉少许

做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。 08葡萄干软饭

材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米

做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。

09豆腐黄油稀饭

材料：豆腐、黄油、小米

做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。

10芝麻牛肉软饭

材料：黑芝麻、牛肉、粳米

做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。 11豌豆肉丁软饭

材料：豌豆、猪五花肉、糯米

做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。

12栗子糊软饭

材料：鸡汤、栗子

做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。

13南瓜鸡肉软饭

材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米

做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。

14肉松稀饭

材料：肉松、粳米

做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。

15豆腐菠菜软饭

材料：菠菜、豆腐、粳米

做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。

宝宝三文鱼篇三
《三文鱼文化》

三文鱼的营养价值与菜谱三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。 三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。不仅如此营养菜谱，三文鱼还具有很高的营养价值。 三文鱼除了是高蛋白、低热量的健康食品外，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。三文鱼（salmon）是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为“鲑科鱼”或“橘红色的鲑鱼肉”。三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。在中国大陆消费市场常见的是三文鱼中的大西洋鲑。回答者：zhuzi0704 - 发消息 39217 | 2009-10-11 22:29做法一：★蜜汁煎三文鱼★三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)汁:酱油儿童营养食谱，白酒各2汤匙(table spoon)柠檬汁1 汤匙营养早餐食谱，蜂蜜 1 1/2 汤匙葱 2 根(可加少量热水以便拌蜂蜜)做法:1， 三文鱼洗净，控干，用盐，胡椒粉和食用油腌15分钟.2， 锅开中火孕妇营养食谱，可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了)，鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄宝宝营养食谱，火以中小火为宜.3， 将汁料拌匀，分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.现在大家大多用植物油做饭幼儿园食谱营养计算，以减少动物饱和脂肪的摄取，但是植物油内的OMEGA6 会同时助长"好与坏"的细胞分裂，引起癌症危机.三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*三文鱼，金枪鱼(tuna)和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~===============================做法二：洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试================================做法三：三文鱼的生吃：把三纹鱼洗干净，切成薄片，放在成有冰块的盘子上，鱼片与冰块最好用保鲜膜隔开。在吃的时候，每人一个小碟子，在小碟子中到上生抽的酱油和上好的芥末（绿色固体的），也可以根据自己的口味配调料。口感非常鲜美。=========================================做法四：介绍一种中餐的三文鱼做法：先把鱼切成手

指粗细的小条，season， plain float，oliver oil，lomen;煎到seal（三文鱼容易散）；加入oyster mushroom，GONG-BO sauce.等蘑菇变软就可以吃了。======================================响铃三文鱼原料：三文鱼、薯片、广东泡菜、白蜇头丝少许。做法：薯片垫底，中间夹广东泡菜、白蜇头丝，上面摆放新鲜的三文鱼片。吃法：将薯片、三文鱼等一同入口而食。用广东泡菜来拌三文鱼可以提高三文鱼的鲜美口味，薯片和蜇头的酥脆与三文鱼的软绵搭配在一起，口感更好。======================================酿皮三文鱼原料：三文鱼、酿皮（凉粉皮）调料：芝麻酱、柠檬汁、鲜味汁、味精、盐、香醋、香油。做法：将三文鱼切成薄片，凉粉皮切成丝；再用三文鱼片将凉粉皮丝卷成卷即成。吃法：三文鱼卷蘸酱而食。======================================跳水三文鱼原料：三文鱼、白萝卜丝。调料：野山椒粒、泡菜水、味精、鲜味汁、糊辣油、花椒。做法：将三文鱼切成长方片，白萝卜切丝；将白萝卜丝垫底，三文鱼片整齐地摆在萝卜丝上即成。吃法：将三文鱼及萝卜丝一同蘸调料而食。======================================三椒会脍原料：三文鱼、鲜红椒末、洋葱、小葱、蒜、姜、芝麻、花生末、柠檬汁、花椒、糖、盐。做法：将三文鱼用红椒、花椒、盐、洋葱、蒜、胡椒等料腌12小时，切片备用；把青萝卜丝用水冲透孕妇营养食谱，放入盘中，再把三文鱼放在上面即可食用。======================================竹香三文鱼原料：三文鱼、香菜末。调料：辣椒酱、蒜泥、盐、味精。做法：将竹叶用水洗净孕妇营养食谱，把三文鱼放入竹叶中，上面撒上香菜末即可。吃法：蘸蒜辣酱而食。寿司三文鱼原料：三文鱼、海苔、米饭、蔬菜丁。调料：食醋、酱油。做法：将三文鱼放在竹板上，把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。吃法：直接生吃。奶油三文鱼烹调时间：25分钟材料：三文鱼200公克、蒜末少许、洋葱末1大匙、蘑菇片少许、黄油1大匙、雀巢淡奶油4大匙、芦笋数根调味料：雀巢美极鸡精1小匙、太太乐美美椒少许，白葡萄酒2大匙做法：1.将三文鱼加雀巢美极鸡精及太太乐美美椒腌制备用。芦笋川烫后排盘备用。2.取一平底锅，融化黄油炒香蒜末、洋葱末、蘑菇片。3.放入三文鱼，淋上白葡萄酒呛锅，中火煎至金黄色。4.取出三文鱼摆盘幼儿营养食谱，锅中继续加入雀巢淡奶油缩汁，煮至浓稠状淋于三文鱼上即可。小技巧：1.三文鱼的鱼肉组织细腻滑嫩，且

含丰富油质，稍微烹调即可食用，反之如果烹调太久，反而失去鱼肉的滑嫩口感。2.煎鱼时，锅子先加热，再加入油，待油温到180℃时再放入鱼煎就不易沾锅了。小贴士：1.煎的鱼会有一股油腻感，淋上雀巢淡奶油做的酱汁儿童营养食谱，可化解油腻感，奶油的幼滑搭上三文鱼的细致孕妇营养食谱，可谓人间极品。茄汁洋葱香煎三文鱼做法：1、用纸吸干三文鱼块表面的水分，两面均匀抹一点盐，放一边20分钟2、一个大番茄切开，挖出番茄肉，皮留用幼儿营养食谱，一个小洋葱切粒3、不沾锅上刷一层薄油，中火把三文鱼块煎至两边金黄，放盘子上4、用剩下的鱼油把洋葱炒香宝宝营养食谱，放入番茄肉，稍翻炒后倒入调味料（一大匙糖、1/4小匙盐、1小匙蚝油、小半杯水），煮至粘稠后倒在三文鱼块上就好了我把火腿粒和青瓜粒放到挖空了的番茄里幼儿营养食谱，加上一点沙律酱，感觉是一个不错的伴碟哦~这样的一个晚餐很适合像我一样在keep fit的朋友哦~ ^-^三文鱼拌饭做法：1、三文鱼片两面抹盐腌一会儿，锅热油，放入鱼片两面煎黄煎熟，用叉子弄碎。2、往锅里新蒸好的米饭里夏季营养食谱，倒一点生抽酱油，放三文鱼碎，加点儿海苔碎，放点儿熟芝麻（根据口味适量加点盐），拌匀就好了！编辑本段营养 1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效；2.三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值夏季营养食谱孕妇营养食谱，享有“水中珍品”的美誉。食疗作用三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能；可治消瘦、水肿、消化不良等症。适用人群老少皆宜。特别是对心血管疾病患者和脑力劳动者、应试学生更加有益。提示切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。

宝宝三文鱼篇四
《30款宝宝营养粥做法大全》

【宝宝饮食】30款宝宝营养粥做法大全 你百度

不到的辅食攻略（赶快收藏吧！）

宝宝辅食不是为了吃饱，而是为了吃得有营养

宝宝瘦不拉几、面黄枯瘦很丢脸有木有

养个白白胖胖的小孩倍儿有面子！

每天不知道弄什么给宝宝吃的宝妈有救啦！30款适合1岁内宝宝的营养粥任你挑，都是妈妈圈宝妈真实经验分享，现在都百度不到的辅食攻略喔。

在添加辅食之前，宝妈要注意以下几点：

1、母乳是宝宝最好的口粮，最好坚持到自然离乳

2、不要过早给宝宝添加盐，1岁后再添加，以免给宝宝肾脏增加负担

3、半岁后再添加蛋黄，1岁后再添加蛋白

4、辅食从单一到多样化，这样才知道宝宝对哪些食物过敏

再啰嗦一下，如果觉得小编汇总得好，要分享出去帮助其他宝妈喔！

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❤苹果米糊

营养价值：苹果泥具有健脾胃、补气血的功效，对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用

用料：苹果1个、米粉若干

做法：

1、苹果洗干净切块、去核

2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟

3、将蒸熟后的苹果研磨成泥

4、冲泡好米粉

5、将苹果泥、米粉搅拌即可

❤香蕉米糊

营养价值：香蕉富含维生素和矿物质，容易消化，适合在宝宝辅食第一阶段添加 用料：香蕉半根、米粉4勺（米粉勺、可酌量加减）

做法：

1、香蕉切断，捣成泥

2、加入4勺米粉到香蕉泥中

3、加热水并搅拌

❤香蕉菜泥粥

营养价值：西兰花含钙高，母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些，在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择，不过宝宝消化能力还没发展完全，应该将西兰花捣成泥，宝宝更容易吸收。

用料：小米适量、西兰花1朵、香蕉半根

做法：

1、香蕉块与小米同煮

2、西兰花下水焯去农药、切碎

3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可

❤牛奶蛋黄米汤粥

营养价值：此款搭配富含蛋白质和钙质，蛋黄中还含有丰富的卵磷脂，对宝宝生长和大脑发育有好处。

用料：大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干

做法：

1、将大米用凉水泡软，后熬成粥

2、取鸡蛋一个，用蒸蛋器蒸熟

3、鸡蛋蒸熟后，取出蛋黄，并捣成泥（1岁内小孩不要吃蛋白喔）

4、奶粉冲泡后，将蛋黄泥、大米粥，均匀搅拌即可

❤枣泥米糊

宝宝三文鱼篇五
《各阶段婴儿辅食做法大全》

婴儿辅食

目 录

1 3-4个月婴儿辅食 9

1.1 番茄汁 9

1.2 胡萝卜汁 9

1.3 油菜汁 10

1.4 黄瓜汁 10

1.5 苹果汁 10

1.6 草莓汁 11

1.7 猕猴桃汁 11

1.8 枣汁 11

2 4-6个月婴儿辅食 12

2.1 米汤 12

2.2 米糊 12

2.3 胡萝卜泥 12

2.4 茄子泥 13

2.5 土豆泥 13

2.6 菜花泥 13

2.7 油菜泥 13

2.8 南瓜泥 14

2.9 蛋黄泥 14

2.10 苹果泥 14

2.11 香蕉泥 15

2.12 枣泥 15

3 5-6个月婴儿辅食 16

3.1 鱼汤 16

3.2 鸡肉汤 16

3.3 鱼泥 16

3.4 牛奶米粉 17

3.5 蛋黄奶 17

3.6 酸奶 17

3.7 蛋黄酸奶 18

3.8 油菜酸奶 18

3.9 猕猴桃酸奶 18

3.10 双色泥 18

3.11 奶酪菜花泥 19

3.12 蛋黄粥 19

3.13 蛋黄肉汤 19

3.14 水果麦片粥 19

3.15 面包粥 20

3.16 菠菜粥 20

3.17 菜花粥 20

3.18 胡萝卜粥 20

3.19 鱼泥粥 21

3.20 瘦肉泥粥 21

3.21 蔬菜肉粥 21

3.22 三文鱼油菜粥 22

4 7-9个月婴儿的辅食 23

4.1 鸡蛋羹 23

4.2 番茄蛋羹 23

4.3 蔬菜蛋羹 24

4.4 肉泥蛋羹 24

4.5 酸奶蛋羹 24

4.6 三鲜蛋羹 24

4.7 奶油水果蛋羹 25

4.8 蛋花汤 25

4.9 蛋花鸡汤烂面 25

4.10 蛋花藕粉 26

4.11 双花稀粥 26

4.12 猪肝泥 27

4.13 肝泥酸奶 27

4.14 番茄猪肝泥 27

4.15 肝泥烂面 27

4.16 蔬菜肝泥糊 28

4.17 香蕉蜜奶 28

4.18 什锦水果粥 28

4.19 苹果奶粥 28

4.20 牛肉粥 29

4.21 海鲜粥 29

4.22 玉米粥 29

4.23 南瓜奶粥 30

4.24 乳酪粥 30

4.25 豆腐脑 30

4.26 果汁豆腐脑 30

4.27 豆腐粥 31

4.28 奶汁豆腐 31

4.29 酸奶豆腐 31

4.30 水果豆腐 31

4.31 番茄豆腐 32

4.32 翡翠豆腐 32

4.33 蒸鱼泥豆腐 32

5 10-12个月婴儿辅食 33

5.1 软饭 33

5.2 枣泥软饭 33

5.3 豆腐软饭 33

5.4 什锦烩饭 34

5.5 酱汁面条 34

5.6 担担面 34

5.7 鸡丝面片 35

5.8 土豆饼 35

5.9 南瓜饼 35

5.10 鱼泥饼 36

5.11 肉末饼 36

5.12 葱花饼 36

5.13 鸡蛋饼 37

5.14 肉馅饼 37

5.15 甜发糕 37

5.16 水果发糕 38

5.17 白玉土豆凉糕 38

5.18 玲珑馒头 39

5.19 小肉松卷 39

5.20 小笼包子 39

5.21 鲜肉馄饨 39

5.22 迷你饺子 40

5.23 鸡血羹 40

5.24 两色豆腐 40

5.25 豆腐肉丝羹 41

5.26 三鲜豆腐 41

5.27 太阳豆腐 41

5.28 西班牙式煎蛋 42

5.29 肉末蒸圆白菜 42

5.30 奶油菜花 43

5.31 炒碎菠菜 43

5.32 虾菇油菜心 43

5.33 冬瓜球肉圆 43

5.34 荸荠珍珠小丸子汤 44

5.35 豆腐丸子 44

5.36 海带细丝小肉圆 45

5.37 氽鱼片 45

5.38 奶油鱼 45

5.39 红烧碎肉 46

5.40 气锅鸡 46

6 沙拉 47

6.1 奶油水果球 47

6.2 水果沙拉 47

6.3 美式橘子沙拉 47

6.4 番茄沙拉 48

6.5 鸡蛋番茄沙拉 48

6.6 橘子沙拉 48

6.7 英式苹果沙拉 49

6.8 奶油蘑菇沙拉 49

6.9 酸奶黄瓜沙拉 49

6.10 菠菜沙拉 49

6.11 胡萝卜沙拉 50

6.12 鸡肉沙拉 50

6.13 鱼肉酸奶沙拉 50

6.14 意大利通心粉沙拉 51

6.15 海鲜沙拉 51

7 节日套餐 52

7.1 蛋糕 52

7.2 红烧肉茄子 52

7.3 水果拼盘 52

7.4 果蔬汁 53

1 3-4个月婴儿辅食

人工喂养3个月后可以添加果汁和菜汁，母乳喂养要在4个月以后。先添加菜汁后添加果汁，

每种吃3天后再换另一种。果汁较浓可以加等量水稀释或加小半勺婴儿蜂蜜。6个月内的婴儿

不加盐和糖。

1.1 番茄汁

原料：番茄半个

制法：将熟透的西红柿在开水中烫2分钟，取出剥皮；

将去皮的西红柿切碎；

用干净的纱布把切碎的西红柿包裹后挤出汁水，也可用榨汁机。

注：西红柿的底部用小刀浅划十字后，再放入沸水中烫，这样皮易剥离。

1.2 胡萝卜汁

原料：胡萝卜1根

制法：胡萝卜洗净，切小块；

放入小锅内，加30-50毫升水煮沸，小火煮10分钟；

过滤后将汁倒入小碗。

注：胡萝卜直接生长在土壤中，易受到污染，建议皮削厚一点，只留下心作为原料。

1.3 油菜汁

原料：油菜叶6片

制法：在小锅内加50毫升水煮沸；

将洗净的油菜叶切碎后放入小锅沸水内，煮1分钟后关火；

晾温后，过滤倒入小碗。

注：油菜叶洗净后，再在清水中泡20分钟，以除去残余农药。

1.4 黄瓜汁

原料：黄瓜半根

制法：将黄瓜去皮；

用檫菜板檫好；

用干净纱布包住黄瓜丝挤出汁来，也用榨汁机。

1.5 苹果汁

原料：苹果半个

制法：将苹果削去皮和核；

用擦菜板擦出丝；

用干净纱布包住苹果丝挤出汁。

注：苹果汁分为熟制和生制两种，熟制即将苹果煮熟后过滤出汁。熟苹果汁适合于胃肠道

弱，消化不良的小儿，生苹果汁适合消化功能好，大便正常的婴儿。

1.6 草莓汁

原料：草莓3-4个 水1勺

制法：将草莓洗净；

切碎，放入小碗，用勺碾碎；

倒入过滤漏勺，用勺挤出汁，加水拌匀。

注：用榨汁机制成的汁会有一层沫，用小勺舀去，再加水调和。

1.7 猕猴桃汁

原料：猕猴桃半个 水1勺

制法：将熟透的猕猴桃剥皮切半；

切碎，放入小碗，用勺碾碎；

倒入过滤漏勺中，挤出汁，加水拌匀。

1.8 枣汁

原料：红枣10-20枚

制法：干红枣泡入水中1小时，新鲜红枣只需洗净；

捞出放入碗内，放入蒸锅内，上汽后再蒸15-20分钟；

将碗内红枣汁倒入小杯。

2 4-6个月婴儿辅食

在吃奶的基础上，每天添加一顿泥糊状食品。每种吃3-4天，用勺喂，量就由少到多，由稀

到稠，由淡到浓，仍不加盐和糖。制作时可以用电动搅拌器，既可节约时间又能作出细腻的

食品。

2.1 米汤

原料：大米1勺 水1杯

制法：将米洗净后泡2小时，再入锅加水煮沸；

文火煮至水减半时将火关掉；

将煮好的米粥过滤只留米汤。

注：开始喂米汤也可以加在奶里喂，量要逐渐增加。

2.2 米糊

原料：营养米粉1勺 奶/水6勺

制法：先将奶/水加热至沸腾，倒入碗中略晾温；

将营养米粉慢慢倒入，一边倒一边搅直至粘稠。

在宝宝习惯了米糊的基础上，可以将菜泥加入米糊。

2.3 胡萝卜泥

原料：胡萝卜1/8根 水2勺

宝宝三文鱼篇六
《挪威三文鱼的真实“故事”》

挪威三文鱼的真实“故事” 挪威三文鱼的真实“故事”近几年，若论在中国人的餐桌上什么鱼最流行，你不得不想到“三文鱼”。 三文鱼的拥趸，跨越了多个年龄层。料理三文鱼的食肆，从高档酒店到最平民化的餐 厅，无不宾客迎门。而人们最最喜爱的，往往是生吃三文鱼———那温润粉嫩的天然色泽， 那种软软的、犹如凝脂般的口感，哪怕是最抗拒吃生的人，也会情不自禁地动心。 由最大三文鱼寿司说起 不久前，趁第 1000 万条挪威三文鱼抵达中国之际，挪威海产外贸局在上海世博会挪 威馆制作完成了世界最大寿司拼盘， 创造了新的吉尼斯世界纪录。 这个以挪威三文鱼为主要 食材制作的寿司拼盘，总面积达 20.13 平方米，由 8374 只寿司组成，光寿司米就消耗掉 120 公斤，用了 65 公斤的三文鱼，实在叹为观止！ 有调查显示，在中国，寿司和生鱼片是三文鱼最受欢迎的两种吃法。在食品安全问题 越来越成为公众焦点的今天，食客们有必要充分了解一下生吃食材的“前世今生”。 挪威三文鱼的“护照 挪威三文鱼的 护照” 护照 三文鱼的“故乡”是北欧国家挪威。当地海水冰冷、纯净，加上当地政府长期以来对自 然水域环境实施严格的保护， 得以盛产各种高品质海产品。 然而其所有海产品， 都不及有“冰 海鱼皇”美誉的挪威三文鱼出名。 在挪威，有许多大型的三文鱼养殖场，这些养殖场采用先进的网箱技术、自动投喂驳 船和高科技的环境监测等设备， 并定期为三文鱼打疫苗， 像对待婴儿一样对待每一条三文鱼。 而在将“鱼宝宝”们送走的最后环节，挪威人会在每一条鱼身上贴上一张独一无二的、类似于 “护照”的标签，购买者从中可以了解到这条三文鱼生长的细节。对其他种类的鱼来说，这一 系列待遇似乎是天方夜谭。 挪威人的严谨不但体现在三文鱼的养殖方面，他们同样认为，用于生吃的三文鱼除了 一直要保持低温、潮湿的环境之外，在切割与存放上也必须加倍小心，一定要鱼皮贴鱼皮、 鱼肉贴鱼肉，不能有半点含糊，以免鱼皮上的细菌污染纯净的鱼肉。 需用拿手术刀一样切割三文鱼新鲜的三文鱼肉呈现自然的橘红色，散发出类似于鲜牡蛎的气味。除了这两条，还要 看鱼鳞是否完好无损、颜色鲜亮，鱼皮是否完整，鱼鳃是否鲜红。如果满足这几样条件，就 可以放心切割，为接下来的烹饪做准备了。 跟随最专业的师傅学习刀法，发现他们首先会从三文鱼的两个侧面各取下一片鱼柳， 鱼柳要割取得光滑、平整，用的是锋利的鱼柳刀；而后，从鱼头的后面由上往下纵切，切断 脊骨，割下鱼头，再将鱼置于砧板上，

鱼尾朝向自己；这时，可以从鱼头处紧贴脊骨往下切 至鱼尾，随后将鱼翻过来，在另一面进行同样操作。最后，还要将鱼腹部的刺及鱼腩部位的 白色薄膜去除，用小镊子将所有鱼刺一一起出。 整个过程颇像动手术，实际上，切割三文鱼确是一件需要非常精准的事。 三文鱼花样吃法： 三文鱼花样吃法： 从烹饪的角度来说，三文鱼鱼柳的中段和背部适合做刺身、寿司，鱼柳的后部、鱼腩 适合炒菜，鱼排适合煎烤和煮菜，鱼头适合盐焗或煲汤，尾部可用来做肉卷或肉串，鱼骨、 鱼皮则适合煎炸或腌制。 烟熏三文鱼是北欧地区的传统，他们往往拿整片的三文鱼柳烟熏或腌制，也可与发过 的面团或香草一起烘烤。烟熏三文鱼用密封袋包装，保存期可以长到几个星期。而对烟熏三 文鱼来说，脂肪含量越低越好。 以下则是几种适合中国人口味的三文鱼菜式做法——— 以下则是几种适合中国人口味的三文鱼菜式做法 菜式 1 三文鱼什锦沙律 主料：挪威三文鱼 150 克 配料：菠菜 30 克、花生 15 克、豆腐干 15 克、杏仁 5 克、彩椒 10 克、洋葱 5 克、 生姜 10 克、杏干 5 克 调料：盐 5 克、生抽 1 匙、美极酱油 1 匙、镇江醋 20 克、蜂蜜 5 克、芝麻油 3 克 制作方法：1、将三文鱼切成细条，加入盐、姜末、醋腌 3 分钟。 2、菠菜切段，豆腐干切成细条，彩椒、 洋葱分别切条，生姜切细丝，杏干切条， 备用。 3、将所有切好的条与段与三文鱼条拌匀，加入盐、酱油及醋，再加入蜂蜜、芝麻油、 姜丝拌匀装盘，撒上花生、杏仁即成。 菜式 2 彩椒三文鱼串 主料：三文鱼背肉 150 克 配料：青、黄、红三色彩椒各半个 调料：柠檬片 2 片、盐 1/5 小匙、黑胡椒粉 1/4 小匙、蜂蜜 1 小匙、橄榄油 1 大匙 制作方法： 1.将三文鱼肉用冷开水冲洗干净，擦干水分，切成小块备用；彩椒切成小块备用。 2.将柠檬片挤汁淋在鱼块上，加少许盐及蜂蜜，腌制约 15 分钟。 3.用竹签将彩椒块及鱼肉块串成串。 4.在烤盘中铺上锡纸并刷上油， 将鱼串两面刷上橄榄油， 烤箱先预热， 而后放入鱼串， 单面烤 2 分钟，取出翻面再烤 2 分钟，撒上黑胡椒粉即成。 菜式 3 麻婆三文鱼豆腐 主料：挪威三文鱼 300 克 配料：鸡蛋 1 个、面粉 70 克、蒜苗 10 克、蚕豆 20 克、培根 15 克 调料：盐 6 克、糖 2 克、酱油 8 克、辣酱 15 克、豆豉 8 克、红椒 8 克、青花椒 15 克、淀粉 15 克制作方法： 1.三文鱼取出一部分切成大粒上浆备用，另一部分加入鸡蛋、面粉制成鱼豆腐； 2.蒜苗、培根与红椒分别切粒，葱姜蒜切末； 3. 将锅烧热，放入培根炒香，加入葱姜蒜及红椒粒，再加入豆豉辣酱，加水调味。 4.将

鱼豆腐加入调好的汤汁中，用中火烧 5 分钟左右。 5.在上好浆的三文鱼中放入蚕豆、蒜苗，勾芡出锅，撒上花椒即成。 菜式 4 XO 酱三文鱼炒饭 主料：三文鱼柳 100 克，白饭 400 克，姜米 1 汤匙 配料：青、红、黄甜椒各 1/8 个 调料：半茶匙盐，2 汤匙 XO 酱，橄榄油、胡椒粉、生粉适量 制作方法： 1、三文鱼柳切粒，加入半茶匙盐、少许胡椒粉及生粉拌匀，腌制备用。 2、将彩椒切粒、白饭弄散。 3、烧热 1 汤匙油，放入三文鱼粒炒至半熟后，加入三色椒略炒，盛出备用。 4、烧热 2 汤匙油，爆香姜米，加白饭兜炒，撒适量盐及 XO 酱，而后加入三文鱼粒及 三色椒，炒匀即成。

宝宝三文鱼篇七
《孕期食用三文鱼 营养丰富益处多》

宝宝三文鱼篇八
《常见宝宝问题》

1我家宝宝五十天了，最近三天才排便一次，排出来便便呈黄色而且是米糊状的，每一次排都好多请问这种情况属于正常吗？

答；是母乳喂养原则上每天排便3-4次，糊状、无太大臭味，但也可以是2-3天排一次，是婴儿攒肚现象，你可以在饮食上多吃些膳食粗纤维，薯类。蔬菜类、肉类减少些，促进宝宝肠蠕动，如果人工喂养则两次喂养间喂水，适当喂些鲜榨橙汁。

2我的宝宝大便有奶瓣是不是用什么益生菌？

答；可能是消化不良，用妈咪爱，调剂肠道菌群，至于益生菌只要是可用于婴儿的就行

3我家宝宝现在九个月,长了四个牙齿,现在有事没事都爱把牙齿咬得咯咯响,给磨牙棒她又不要,怕会影响她牙齿发育,请问有什么方法让她不咬呢

答；长牙期间喜欢咬东西是正常现象，可以给些小馒头、饼干等食物让他咬或买些可以帮助出牙磨牙的橡胶用品，但一定要去正规商店购买合格产品。这样有利于刺激牙龈帮助牙齿萌出，不要制止该行为。 4宝宝6个月了，可以吃三文鱼吗？应该怎样做给他吃？

答；可以考虑到8个月再吃。因为三文鱼婴幼儿不可生吃，但熟后腥味较大不好接受，还是吃海鱼或其他淡水鱼合适。

5我家宝宝已经是三个月了，最近一段时间排便非常困难，拍出来的便便非常硬，有时一天都没排，已经有一个星期的时间了，现在导致了胃口也不太好。最近也有冲三公仔七星茶冲剂给他喝，但是没什么作用。。真是好着急啊。。

答；喝奶粉可尝试换另一品牌 2、自榨橙汁以1:2兑水喝 3、两次喂奶间喂水喝 4、顺时针轻轻按摩肚子 5、双脚象蹬自行车那样运动。感谢对爱婴坊专家论坛的关注，愿宝宝健康成长！

6我的小孩现在1岁01个月，她很喜欢把桌面上的东西扔到地上，有时候拿到什么就扔什么，教她又不听打她又不听，都不知道怎样好了！

答；此时期的孩子正处于开始以各种活动来“探索”外界世界的阶段。上述表现是常见的，无需刻意干预，而应多与其玩。这将有利于其对外界世界认知能力的发展。当然，那些对孩子有危险或不适宜其玩的物品要放好，事前要有预期，不要在其已经发生后再去制止。请这位家长放心，孩子的这种表现仅为“阶段性”的，无需为此过分担心。这与将来孩子的习惯和品行基本无关；反而，干预多则可能会领孩子失去探索的机会，甚至造成一定的情绪和个性的不良影响。

7我的小孩现在1岁01个月不知道为什么现在吃饭吃得好少，但是她可以喝240ML左右的奶粉，而且经常会把饭吐出来，请问我怎样做才好？

答；1、可能现在天气炎热，喜欢吃稀的食物，因此偏爱喝奶 2、建议调整食物花样，从色、香、味等方面考虑食物式样，但注意要软烂，易于嘴嚼 3、可以吃些酵母片版帮助消化4、三顿奶间不要给其他食物，有饥饿感时给予面条或粥等。

8我的小孩现在六个半月，在第三个月、第五个月、第六个月该打预防针的时候，她生病了，没有去打。她没有免疫力，请问我怎样做才好？

答；免疫预防一定要在健康时候接种，因为疫苗本身也会引起发烧等副反应。当然能按程序接种最好，但疾病期间只有顺延，康复时抓紧时间不种，问题不是太大。

9我的宝宝现在四十多天了，最近两天总是不睡觉，睡了一会手脚乱动然后醒来就吵闹，请问什么原因会导致他这样？是因为宝宝哪里不舒服吗

答；排除因为室温的不合适，太热、太凉（建议26度）、被子太厚或身体其他不适，可能是佝偻病的早期症状，比如尤其是晚上比较闹、枕部、脖子出汗，睡不安宁、夜里惊醒哭闹等。建议你每天早上带他出去晒太阳1小时，口服维生素AD滴剂（看说明服）及钙片，如果症状没好转建议去医院做进一步检查。

10我宝宝11个月了，嘴唇有一点点淡红，起先以为贫血 去检查都属于正常断奶之后每次吃了米粉或米饭就拉便 吃了就拉 拉了就饿， 最近看去也瘦了 看得可怜担心满周岁都没力气站，现在 不知道怎么办，想去医院看也不知道看那科。

答；建议去看儿童保健科检查血锌、钙等及去中医科进行调理。从中医角度看可能是脾胃虚，不能将食物转化吸收。日常不要喝冷饮及吃属性寒凉食物。多吃淮山、芡实、莲子等补益脾胃的汤及粥，也可以吃些酵母片会有帮助。

11我囡囡现在4个半月，一日都食唔到250ML的奶，而且唔钟意饮水，看上去只有别人2个月的BB一样大，体质也不好，经常生病，我应该点样才可以令她食多D，身体健康D？

答；如果出生到现在都是这种厌食状况就要到儿科全面检查，营养不良会导致厌食，两者间造成恶性循环。若只是近期出现厌食，可能是生理性厌奶期，但这只是短暂且不超过一个月，这种情况建议喂奶时选择安静地点，避免声、光、电刺激。两次喂奶间给少量水通过勺子从嘴角喂进。早期营养很重要，关乎一生健康!祝健康成长!

12我想问一下我的儿子三岁多了，但每天睡觉前都喜欢吮手指，但平时都没有这种习惯，是什么原因呢？我应该怎么改善这种情况？

答；三岁的孩子入睡前“喜欢吮手指”的表现，往往与其“安全感”不足有关。或许小时相对的亲情、母爱等相对不足，抑或受到过事件性因素的惊吓，抑或新近在上幼儿园或玩耍时存在不适应或挫折等原因。该孩子宜多表扬，多鼓励，多活动（游戏和动手实践）；少批评，少指责，少训斥。

13我儿子快两岁了，连教他爸爸妈妈都不说，就会说哒哒或姐姐，其他都不会，他看人目光很少对望，有时候也会一个人转圈，有人说是自闭症，难道真的是吗？很担心

答；自闭症表现多样，但三大主征一定存在：交流障碍、语言障碍、重复刻板行为。孩子是否自闭症，这是一个较为严谨专业的判断，应该有专业机构给予评估和诊断。单凭某一种行为表现来作判断，可能会存在片面性而对孩子造成精神心理上的伤害，能力发展上的制约。家长应抱着试试求是的态度，既重视，但又不必过虑；相信科学，避免盲目；及时诊断，坦然面对。

13我的宝宝刚好四个月，体重才10斤多，是不是属于偏瘦的，平时吃得下也睡得着,就是经常想睡时会大哭之后才睡得着，不知怎么回事，平时是吃奶粉，有时吃吃米粉.请问专家我的宝宝不长肉怎么办？

答；体重有12斤也正常，但属于低体重。如果体重一直下降就要找原因。体重低运动量大蛋白质吃得少也有关系。建议每天的奶量要充足，每天保证6次奶，米糊只作为尝试，不做为一餐。想睡时哭闹很多孩子都会，无大碍！

14我家宝宝已经7个月了，6个月以前是吃人奶和奶粉的，现在戒奶了，现在在长牙齿，以前拉的便便很好的，自从长牙齿之后，拉的便便都是烂烂的，比米糊稍微稀一点，一天3、4次，请问这样怕不怕？是不是拉肚子，需不需要看医生？平常要吃点什么，注意什么？谢谢

答；1、出牙期间可能会有这种消化道的功能问题，但在饮食上一定要注意食物的添加原则，从少到多，从一种到多种，从稀到稠。每天烂粥吃一顿。奶五次。 2、.夏天的粥以鱼或瘦肉加些叶菜，换吃面条也可以，不要吃得太杂 3、吃些妈咪爱和思米达，这种症状会改善，如果不行去看医生，验大便更准确些。祝宝宝健康成长！ (

15我家宝宝4个半月，因为母乳不够，所以给她断奶了，但是断奶以后吃奶粉最近就便秘了，看着她每次拉便便都很辛苦，给她按摩了肚子，喂了妈咪爱也不行，请问有什么办法可以解决呢？谢谢

答；1.可换另外品牌奶粉2.榨橙汁并可加少量绞碎的楂一并喂，但不要太多3.两次喂奶间要喂水4.顺时针按摩小腹部。祝宝宝健康成长！

16我家宝宝快到一岁了。。9个月才开始长牙齿，顺序不安规律，怎么办？

答；出牙的顺序并不是一定的,有个体差异,每个宝宝都有每个宝宝的规律,不用担心的,30个月出齐20颗牙就行。祝宝宝健康成长！

宝宝三文鱼篇九
《婴儿BEABE辅食机食谱》

食谱1：苹果泥

适合：4个月以上宝宝

材料：1-2个苹果

水量：添加至3号水位线

制作：整个苹果洗净，削皮切成约2cm小方块，放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加一些蒸苹果时流在杯子里的汁水。

我们习惯了刮苹果给宝宝吃，真的可以试试这个苹果泥，口感跟吃苹果很不一样，口感绵绵的，也少了一点酸涩味

同样做法的还可以有雪梨泥。

食谱2：牛奶南瓜泥

适合：6个月以上宝宝

材料：约100-150克南瓜，配方奶约5-10ml ( 约2个勺子的量)

水量：添加至3号线

制作：南瓜削皮洗净，切成约2cm小方块，放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。

同样的做法还有胡萝卜泥，红薯泥，土豆泥。土豆泥加了牛奶之后，其实口感很不错的，推荐。

建议：把南瓜,胡萝卜泥做得稀一点，可以跟市售的米糊一起搅拌给宝宝吃。（先把米糊冲好，然后再加入南瓜泥搅拌）

食谱3：胡萝卜土豆泥

适合：6个月以上宝宝

材料： 胡萝卜，土豆各50克（约半拳头大小的土豆），配方奶约5-10ml ( 约2个勺子的量)

水量：添加至3号线

制作：2个都削皮洗净，切成约2cm小方块，放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加配方奶。

建议：6个月以上再添加瓜类的泥。如果宝宝到了6个月（以上），也可以在搅拌打匀的时候加入一点质量好的橄榄油或者黄油。

食谱4：花椰菜泥 / 花椰菜蛋黄泥

适合：6个月以上宝宝

材料：约100-150克花椰菜，白开水适量

水量：添加至3号线

制作：花椰菜洗净，切成小块（约指头大小），放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。

建议：有些妈妈在宝宝6个月或更早就开始给鸡蛋黄吃，我给儿子做花椰菜的时候曾加入过鸡蛋黄，这2个做出来的口感也挺不错（至少我个人觉得比纯粹花椰菜泥口感丰富些）。小于1岁的请不要加蛋白。

食谱5：豌豆泥

适合：6个月以上宝宝

材料：约1小抓豌豆，白开水适量

水量：添加至3号线

制作：豌豆放入辅食机蒸15分钟。然后放入搅拌机打匀，可以根据个人喜好的稠稀程度添加适量的水。因为豌豆会有皮，因此打完之后最好用细一点的滤网过滤一下再让宝宝食用。

食谱6：毛豆浓汤 （ 豌豆也可以）

适合：6个月以上

材料：约1小抓毛豆，1个马铃薯，白开水适量

水量：添加至3号线

制作：马铃薯去皮切成小丁，连同毛豆一起放入蒸篮。取出后伴随适量水份一起打成浓汤。用滤网过滤之后再给宝宝食用。宝宝稍大后可加入鸡汤或者骨头汤搅拌。

食谱7：鲜玉米糊/ 汁

适合：6个月以上宝宝

材料：2根新鲜玉米棒子，配方奶适量

水量：添加至3号线

制作：取下玉米棒的玉米粒，把玉米粒放入蒸篮蒸熟。然后放入搅拌机打碎，加入适量配方奶，打完之后再用细一点的滤网过滤一下，把渣倒掉，过滤好的玉米糊/汁给宝宝食用。

食谱8：西红柿苹果泥

适合：6个月以上宝宝

材料：西红柿半个，苹果1个

水量：3号水位线

制作： 先在西红柿的头尾用刀划上X，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半，切成小块，与削好皮，同样切成小块的苹果一起放入蒸篮。蒸熟之后直接打成泥。

食谱9：猪骨胡萝卜泥，鸡汤土豆泥

适合：6个月以上宝宝

用熬好的骨头汤，鸡汤等来制作各种蔬菜泥！ 蒸各种蔬菜泥的方法同上，只是在搅拌环节时加入适量的高汤。

食谱10：土豆菠菜泥

适合：6个月以上宝宝

材料：菠菜叶适量，1个土豆，少量盐，少量黄油或者橄榄油，白开水适量 水量：添加至3号线

制作：这个制作有2个方法

1. 菠菜叶洗净把水晾干，土豆削皮切成约2cm小块，先放入土豆块蒸15分钟。菠菜叶另起锅用热水烫熟，再把2个一起放入机器搅拌打，加少量盐及黄油，打匀。根据稠稀程度添加适量的水

2. 先把土豆蒸个10分钟左右，中途取出再加入菠菜叶，再蒸个5分钟，其它操作同方法一

建议：这个也可以加入鸡蛋黄（1岁以上可加整个鸡蛋）。我儿子目前快2岁，这个他还一直都有吃。

食谱11：香蕉豆浆（饮品）

适合：6个月以上宝宝

材料：香蕉1个，豆浆适量

制作：把香蕉跟豆浆都倒入辅食机搅拌杯中，搅拌均匀即可！

食谱12：南瓜苹果牛奶汁（饮品）

适合：6个月以上宝宝

材料：熟南瓜泥30克，苹果泥30克，配方奶150毫升

制作：把南瓜泥苹果泥，配方奶都一起倒入搅拌机搅拌！

食谱13：猕猴桃牛奶（饮品）

适合：8个月以上宝宝

材料：去皮猕猴桃50克，配方奶150毫升

制作：去皮猕猴桃切小块，跟配方奶一起搅拌

食谱14：鳄梨牛奶（饮品）

适合：8个月以上宝宝

材料：熟鳄梨100克，配方奶150克

做法：熟鳄梨切小块跟配方奶一起加入搅拌机搅拌！

建议：同样做法也可以做鳄梨豆浆，把牛奶换成豆浆即可！

注：鳄梨也称牛油果，具有天然奶油之称，营养成分非常高。选购牛油果要挑捏起来已经有些软的，就代表熟了。如果捏起来还是硬的，放在室温下2-3天（请勿放入冰箱），变软之后即可使用。如果打开牛油果，发现里面果肉以及变黑，请勿食用！正常果肉颜色是（浅）黄色。

食谱15： 西洋芹玉米浓汤

适合：8个月以上宝宝

材料：马铃薯半个，西洋芹约70克，少许胡萝卜，玉米粒100克，骨头汤约300毫升

水量：3号水位线

制作：把所有材料切成小丁，一起放入蒸篮（除骨头汤外），煮熟后连同骨头汤放入搅拌机。最好用滤网过滤之后再给宝宝食用。

注：如果放的材料过多，蒸完之后最好先品尝是否都已熟

食谱16 ：鳕鱼泥番茄粥

适合：8个月以上宝宝

材料：鳕鱼肉适量，番茄半个，熬好的白粥，适量盐

注：一般超市的进口食品区有切好整片的鳕鱼排卖

水量：3号水位线

制作：

1. 去掉鱼排周边的皮，切成小块。

2. 西红柿的头尾用刀划上X，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿取一半，切成小块。 把鱼连同西红柿一起放入蒸篮。

3. 蒸熟之后，注意用手捏一下鱼肉中是否带小骨头。最后搅拌成泥。 4. 把搅拌好的西红柿鱼泥一起跟熬好的粥均匀搅拌

建议：1. 鳕鱼因为没有多余的小骨头，所以是制作鱼肉的首选。当然也可选购其它鱼肉，只是要多加小心是都带有小鱼骨。

2. 有妈妈担心鱼肉带腥味，因此可以在蒸的环节加入一片姜片，只是记得搅拌的时候，再把姜片取出。

食谱17： 三文鱼菠菜粥

适合：8个月以上宝宝

材料：三文鱼1片，菠菜叶少许，熬好的白粥，适量盐

注：一般超市的进口食品区有切好整片的三文鱼卖

水量：3号水位线

制作：1. 三文鱼去皮，切成小块放入蒸锅

2. 菠菜叶另起锅过水烫熟。

3. 把蒸好的三文鱼+ 烫熟的菠菜叶一起搅拌成泥

4. 三文鱼菠菜泥跟熬好的粥一起拌匀

建议：同样的办法可以制作三文鱼菠菜土豆泥，这个做法到目前为止，我2岁的儿子都有在吃。

食谱18：冬瓜肉末粥

适合：8个月以上宝宝

材料：冬瓜约100克，肉类（猪肉 或 鸡肉）1小块，熬好的白粥，盐适量 水量：3号水位线

制作：冬瓜去皮切小块，肉类切细块，一起放入蒸篮蒸制。熟之后放入搅拌机搅拌成泥状，再跟熬好的白粥一起搅拌。

食谱19：番茄肉末面条

适合：8个月以上宝宝

材料：番茄1个，牛肉 或猪肉 或鸡肉1小块，儿童面条，盐适量 水量：3号水位线

制作：

1. 西红柿的头尾用刀划上X，放入开水中烫一会，目的是把西红柿的皮剥掉。去皮后的西红柿切成稍大块。

2. 肉类切成小块，肉跟番茄一起蒸制。同时另起锅把面条煮熟。 3. 先搅拌肉跟番茄，粗细差不多之后再加入面条一起搅拌，途中可适量加少些高汤，放少量盐。

食谱20：虾皮水蒸蛋

适合：1岁以上宝宝

宝宝三文鱼篇十
《科学喂养宝宝》

要照顾好3岁之内小宝宝的胃口，对于新妈咪来讲，确实是一件千头万绪的事。层出不穷的关于营养的名词让她们目不暇接，很多妈妈的误操作或者对喂养的信息缺乏，以至于宝宝错过了0-3岁关键的生长时机。现在让我们整理一下纷乱的头脑，了解0-3岁宝宝喂养的聪明之举。 在0-3岁的关键时期内，为宝宝预定健康身体和聪明的大脑！0-3个月聪明之举1：母乳喂养母乳是宝宝的甘泉，特别是3个月内的宝宝更加依赖母乳的滋养。虽然母乳看上去稀稀的，可尝着是甜甜的，这是因为它含有较少的蛋白质和较高的糖分（碳水化合物）。有的妈咪总以为自己的乳汁看上去像水一样，没有营养。看着嗷嗷待哺的宝宝，很多妈咪总担心他们没有吃饱，迫不及待给他们换配方奶。其实，母乳绝对是宝宝最迷恋的美味，任何乳品都无可替代。聪明之举2：配方奶粉在过去的若干年中，在几大婴儿奶粉厂商的合力推广下，母乳化配方奶粉的喂养概念可谓深入人心。很多妈咪出于种种原因，不能完成用母乳喂养宝宝的自然使命，需要依赖奶粉喂养。其实，母乳与其他乳汁的差别是很难用工业化的方法来弥补的。可有时不得不用配方奶粉喂养宝宝时，一定要注意这样一些问题——1．忌高温母亲的体温是37℃，这大体也是配方奶品中各种营养存在的适宜条件，宝宝的胃肠也好接受。2．忌过浓浓度高可能会引起宝宝发生腹泻、肠炎。当然，如果太稀也会造成营养不良。3．忌污染变质配方奶所含的丰富营养，是一种良好的细菌培养基，特别是冲调好的奶粉不能耐受高温煮沸和消毒。所以，在配制过程一定要注意卫生。如果开罐后放过长时间，都会造成污染。聪明之举3：鱼肝油0-3个月的宝宝需要添加鱼肝油，这往往先于钙剂的需要，所以，如果去医院复查别忘记让医生为宝宝开好鱼肝油，并一定询问好合适的用量。通常，伊可新胶丸每天服用1粒，1岁以下的配方含维生素D为500微克，1岁以上的配方含维生素D为700微克。鱼肝油含有丰富的维生素A、D，能促进宝宝对钙质的吸收利用，保障骨骼、神经发育，每天大约需要400微克的维生素D。但过量服用维生素A、D，也很容易蓄积在身体里，引起中毒反应。因此，在补充鱼肝油时要严格遵守剂量。聪明之举4：果蔬汁果蔬汁是妈咪应该为0-3个月的宝宝做的“饭”，像青菜水、橘子汁（按照50%稀释）、番茄汁、西瓜汁、胡萝卜水，甚至山楂水，宝宝都可以开始尝试了。它能带来天然的维生素，对于0-3个月的宝宝来说，母乳中的维生素C已经不能满足他们的需要了。聪明

之举5：水满月之前，宝宝一般不需要额外补充水分，如果发生发热、出汗多、便秘或母亲奶水不足、人工喂养不足等情况，才需要适当喂些温水，但尽量不要加糖。1个月以上的宝宝，每天可以定时喂水，或是用果菜水的形式给他们补水4-8个月聪明之举6：米粉4个月以上的宝宝能消化淀粉类食物了，加之生长发育需要更多的能量，所以需要添加米粉。好在现在的米粉强化了多种微量营养素，使营养功效更加突出。至于米粉的用量，要结合宝宝的胃口及生长发育的情况，一般每天1-2次，每次按1-2勺添加到奶品中，作为补充。聪明之举7：吃蛋黄蛋黄是4个月以上的宝宝首选的蛋白质类辅食，它的致敏性低，比蛋清或其他蛋白质类食品更加安全。同时，蛋黄中含有铁、卵磷脂、脂肪和蛋白质，营养很好，也很容易咀嚼、消化。首次添加蛋黄时不妨谨慎一些，从1/8到1/4个开始耐心尝试，确定宝宝没有呕吐、腹泻、湿疹等过敏的表现再逐渐加量。蛋黄可制作出好多让宝宝垂涎的食物：1．蛋黄酱把蛋黄研碎、过滤，加上肉汤、淀粉煮。2．蛋黄菜糊糊把西红柿、洋葱切碎，扁豆煮软切碎，加些肉汤煮；最后，倒入调匀的蛋黄糊。聪明之举8：泥糊糊泥糊状的食物能帮助锻炼宝宝的咀嚼和吞咽功能。土豆泥、红薯泥、胡萝卜粥、面包粥、饼干糊，以及各种添加少量低纤维蔬菜的粥汤，都是这个阶段应让宝宝尝试的食物。如果贪图方便快捷，不妨到超市的婴儿食品柜台上看看，那里有许多婴儿辅食产品，可为忙碌的妈咪排忧解难。聪明之举9：长牙在这几个月中，大多数宝宝开始出牙了。这一方面是对孕期和初生阶段哺育成果的检验，一方面是在提示妈咪关注一件事，即开始为宝宝补钙。一般每天补充100-200毫克元素钙，就能满足宝宝的需要。为宝宝选择钙剂时，关于品种和用量一定要咨询医生的意见。因为各种钙剂的化学成分不一，剂量从几十毫克到数百毫克不等，标注方法也不很统一，非专业人士识别不易。为了锻炼咀嚼能力，促进乳牙萌出，可给宝宝准备一些烤制的馒头片、饼干等稍硬的点心。聪明之举10：吃肉类4个月以上的宝宝开始显露出“杂食小动物”的本性，他们会喜欢迷人的肉香。因此，如果在食谱中逐步引入鸡肉、鱼肉、鸡肝、虾肉、猪肉等动物性食品是再合适不过的了。鱼泥、鸡肉泥的纤维细，蛋白质含量高，特别是鱼肉含有较多不饱和脂肪、铁和钙，海鱼中的碘含量也很高。适时添加肉类，不论从营养上还是口味上都能带给宝宝全新的感觉。9-12个月聪明之举11

：上饭桌9个月后是宝宝建立进餐规律的阶段，他们开始登堂入室，在餐桌上占有一席之地了。他们正式进入离乳期，规律的进食将会慢慢替代乳品的营养地位。经过几个月的辅食添加训练，他们可耐受的食物范围扩大了，常见的食物已不在话下。虽然宝宝在餐桌上仍是个“小麻烦”，但这是让他们领会正常进食规律的一个重要过渡。聪明之举12：吃肉菜饭减少喂奶的次数，让宝宝随餐进食营养更加丰富多样辅食。宝宝的一日饮食不妨这样来安排，早晚母乳各一次，早餐给予肉末菜泥大米粥，午餐搭配碎菜肝末烂面条，下午加些苹果泥和小饼干，晚上做鸡蛋黄鱼羹和碎菜烂饭，是不是看上去挺好吃？聪明之举13：每天喝奶如果辅食添加正常，9-12个月大的宝宝每天应保持饮奶300-500毫升，以满足生长发育的需要。从自然角度来看，虽提倡应坚持哺乳到宝宝满1岁半，但母乳喂哺到这个阶段已远不能满足宝宝的生长发育需要了。聪明之举14：口味稍淡许多宝宝长到1岁了还不识五味，因为他们的妈咪担心宝宝的心脏、肾脏功能发育不完善，不敢让宝宝品尝咸、酸、甜、油的食物，当然，未额外添加盐、糖、醋、油等调味品，营养也不会缺乏，添加少许盐、糖、油也不意味着宝宝长大后就一定会成为一个高血压、肥胖、糖尿病的患者。实际上，适当的味觉刺激能够调动宝宝的食欲，甚至可让他们更快乐、更聪明。妈咪不妨以自己的口感作为标准，感到稍稍淡些，宝宝就可以耐受了。1-2岁聪明之举15：预防营养不良1岁以后，宝宝的生长发育虽然较第一年慢了一些，但是磨练运动技能的过程消耗了他们的大量体力，他们的营养需要总体上要高于婴儿期。加之辅食添加不合理，宝宝仍会过分依赖母乳，使得1岁左右的宝宝很容易发生营养不良，表现为不活泼、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、运动发育落后等。眼看着宝宝变得孱弱多病，许多妈咪不知所措，其实只要符合以下几点，可以认为是宝宝成长过程的必然阶段，无须多虑——1．虽然消瘦，但体重持续增加，而非持续减少；2．虽然食量少，但大便规律，而没有经常性腹泻；3．没有皮肤苍白、头发稀黄、骨骼畸形等微量营养素缺乏的情况；4．精力旺盛，乐于探索和学习。聪明之举16：养成良好饮食习惯1岁以后，宝宝开始逐渐建立起个人饮食习惯，父母的食物选择决定了孩子的摄食范围。所以，孩子就像一面镜子，能反映一个家庭饮食习惯的优劣。最应该保护的是宝宝先天的食物选择能力，过多的干涉与贫乏的餐桌一样，会制约宝宝获得

适当足量的食物，比如烧烤、火锅、腌渍或辛辣刺激的食物，不该常常出现在家庭的食谱中，父母对蔬菜、鱼肉以及低盐少油的清淡饮食的选择，给宝宝的影响远比单纯说教要深远。聪明之举17：鱼油与智力“鱼油”可不是鱼肝油，人们常说的“鱼油”指的是深海鱼油，其中富含两种特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人们经常食用的陆地动植物的油脂中，几乎不含有这两种脂肪酸。这两种脂肪酸有益于宝宝的神经系统的发育，常被当作益智因子添加到婴儿食品中。1岁以上的宝宝可以摄取各种自然食物了，如果让宝宝经常吃鱼，特别是深海冷水鱼，如马哈鱼、三文鱼、鲑鱼等，宝宝自然就不会缺少益智因子了。鱼肝油含有的主要营养成分是维生素A、D，能够预防佝偻病、骨软化及夜盲症等相应的维生素缺乏症。聪明之举18：预防营养性贫血营养性贫血在1-2岁的宝宝中并不少见，既与生长发育过快有关，也与喂养不当有关系。母乳或牛乳的含铁量都不算高，并且牛奶中的铁不容易被人体吸收和利用。如果没有适当地添加含铁丰富且易吸收的肉食、肝脏、鱼、血豆腐、大豆、小米等，宝宝就很可能发生缺铁性贫血。为了预防贫血，妈咪需注意辅食添加中的荤素搭配原则，蔬菜、水果，如柑橘、红枣、西红柿等都含有丰富的维生素C，可大大提高肠道对铁的吸收率。当然，营养不足只是贫血的一个原因，慢性失血、补锌过度也可能造成顽固的贫血。所以，在为贫血患儿补铁之前，应该先明确贫血产生的原因。聪明之举19：及早预防肥胖学步乳儿何来“体重控制”一说？但肥胖往往萌芽于幼年，喂养不当、运动不足在不经意间就造成了肥胖。肥胖对宝宝的未来健康影响非常严重和深远，与成年后的高血压、高血糖、心脑血管病等有很密切的相关，儿童肥胖真正是父母心中深深的痛。肥胖重在预防，在食物选择中，甜度超过10%的饮料（如果汁、奶饮料、可乐等）、油炸食品、点心、糖果、夹心饼干、膨化食品

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