包饺子100

导读：　包饺子100(共5篇)包饺子作文100字中午，我们准备吃饺子。爸爸擀面皮，姥姥包饺子，我也来凑热闹。我会包饺子，只不过样子有点难看，大家都鼓励我多包几个，我一边包一边不时地向姥姥请教，同时，我自己还创造了一些新花样，比如：有的像马蹄子；有的像沙发；有的像元宝&&我还包了一个不放馅的空饺子。我还往馅里放了一枚硬币呢！看着自...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《包饺子100》，供大家学习参考。

包饺子作文100字
包饺子100 第一篇

中午，我们准备吃饺子。爸爸擀面皮，姥姥包饺子，我也来凑热闹。我会包饺子，只不过样子有点难看，大家都鼓励我多包几个，我一边包一边不时地向姥姥请教，同时，我自己还创造了一些新花样，比如：有的像马蹄子；有的像沙发；有的像元宝&&我还包了一个不放馅的空饺子。我还往馅里放了一枚硬币呢！看着自己包的奇

形怪状的饺子，我感到又自豪又开心。内蒙古赤峰巴林右旗大板实验小学二年级:武英奇

怎样包饺子才好吃
包饺子100 第二篇

怎样包饺子才好吃

1. 准备包饺子和面前最好先来做花椒水：将10克花椒冲洗干净用100克热水泡上，再

盖上捂住，大约泡2小时以上最好，如果嫌麻烦，可以将花椒在无油的锅中小火炒香，然后磨成粉直接用也可以，可以多做一些烙饼卷花

卷都很好吃，买现成的花椒粉都是生磨的，味道不如熟的香

2、肉的选择：最好选择有肥有瘦的前夹心肉或五花肉，一般肥瘦的比例为3:7或4:6，我觉得如果是单纯的只放葱花的肉馅，最好选择2:8或者3:7，如果是还要放许多的蔬菜，那最好是4:6，这样更香一些，当然还是要根据自己的喜好调整。

3、调料的运用:调料品和用量是很重要的，我们一般会选择酱油，盐，香油，葱姜等，因为要往里面肉馅里面加水，所以放调料的顺序也很重要，加水前要先放酱油盐和生姜，一般500克肉馅要放70~80克酱油，盐10克左右，喜欢放鸡精味精的，也是要在这一步放，加水先必须要在调味后，不然调料不能渗透入味，而且搅拌时搅不粘，肉馅也不入味，酱油最好用黄豆酱油和味极鲜酱油混合。将肉馅放入盐酱油拌匀

.4、生姜的处理：生姜20克切成细末，如果是和好的馅马上就包，那么也可以将生姜和葱放一小勺水搅成葱姜泥，不过要是不马上包，最好包的时候再放葱花，不然肉馅的味道不好~~~~我包的是猪肉白菜馅的，白菜馅的我习惯放些切碎的海米或虾皮，这个一定要根据自己的口味决定放还是不放，我家喜欢吃带点海米味的，我妹妹就强烈要求我不要放，可以在这一步放5克白糖提鲜~~~【包饺子100】

放入生姜再拌匀

5、加水的诀窍：先前泡的花椒水或花椒粉现在可以放进去了，花椒水100克要把花椒粒捞出去，倒入肉馅中，顺一个方向搅打，直到花椒水全部吸入肉馅中，肉馅上劲了（就是搅拌起来有阻力了），如果现在不包，下面的就先不进行了，肉馅到这一步就可以放起来养味了

6、还是加水：生肉馅一定要加水或高汤，目的是要肉馅鲜嫩多汁，加水量是个关键，水少不粘，水多则澥，还有要根据肉的肥瘦来决定，瘦肉要多放一些，肥肉要少放一些，一般我们做馅500克3:7的肉馅，要放200克左右的水，先前我们已经放了100克花椒水了，这一步还有再放100克水，我做的是白菜馅的，白菜切成丝末撒入2克盐用手揉一揉白菜的汁就出来了，我将白菜挤干，留下来的汤汁我代替了100克水，用到了肉馅里，加水时，要分几次加入，顺一个方向搅打，直到肉馅起粘性上劲为止。这一步还可以加入一个鸡蛋再搅匀，肉馅更滑嫩鲜美~~和好的肉馅可以放冰箱冷藏2个小时，这样更容易包~~~

7、葱花和油：使用时再放入50克葱末和油50克，先放再搁置后肉馅味道不好，一般人家都是放植物油或香油，我喜欢放调料油和香油混合（40克调料油+10克香油），这样味道更好。

8、到这里肉馅就拌好了，可以加任何你喜欢的蔬菜了，我这次包的是白菜的，我看好多人家都爱用剁的方式弄碎白菜，其实很简单的，将白菜的厚帮片开切成大片，然后切成细丝，再切成细末就可以了。

附：【包饺子100】

调料油的做法：锅中放油，凉油时就放入八角，桂皮，草果1个（拍裂），等油热，调料变色出香味关火，凉了就可以用了，可以一次多做些，炒菜拌菜味道也很不错哦。

变着花样包饺子,10种饺子新包法,让你怎么吃都过瘾!
包饺子100 第三篇

过年变着花样包饺子，10种饺子新包法，让你怎

么吃都过瘾！

饺子是我们国家过年最常吃的主食之一。过年吃饺子，我想这是每个中国人都知道的。会吃当然要会包啦，下面就教你几招，过年变着花样包饺子，包你过个别样春节哦。

五彩饺子

主料：500克饺子粉 各250克猪肉馅，白菜，香菇 各适量西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜 各适量食用油，葱，姜，花椒粉，香油，盐，酱油，味精

做法：西红柿，胡萝卜，南瓜，紫薯，菠菜各适量。把香菇洗净, 放如入盘中, 在蒸锅中开锅后蒸5分钟（我和紫薯南瓜一起上锅蒸的）, 拣出香菇剁成末, 并把蒸香菇出来的水晾凉待用。把西红柿，胡萝卜，菠菜洗干净榨成汁，南瓜，紫薯煮熟压成泥备用。把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒一会。把香菇末和白菜倒入调好的肉馅中，还是顺着原来的方向充分搅拌均匀。醒好的面团分别揉成长条状，用手揪或刀切成小剂子，擀饺子皮包馅，对折，捏紧即可。烧一锅水下饺子，煮开后加入一小碗凉水再煮开，

反复三次即可。

豆角肉馅饺子

主料：300g豆角 300g面粉 配料：200g肉 2个鸡蛋 适量葱 适量姜 适量盐 适量酱油 适量味精 适量五香粉

做法：温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。豆角用开水淖一下，把水沥干剁成馅，鸡蛋打好煎蛋。准备好加葱姜的肉馅，把以上原料放到一起，加五香粉、盐、酱油、味精调拌均匀，把面揉成细长条状、揪剂子、然后擀皮，饺子皮放上馅，左手做一个小碗状、右手捏饺子边，煮饺子的时候给锅里放点盐，可以避免饺子出来粘在一起，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。【包饺子100】

羊肉萝卜水饺

主料：500g羊肉 萝卜 配料：适量花椒水，酱油，油，盐，香油

做法：花椒一小把，放到碗里倒入开水，放置10分钟做成花椒水。倒放羊肉馅里一个方向拌起劲！花椒水能去除羊肉里的腥味！面粉＋水＋少许盐和成面团醒着，加盐可以防止饺子沾连，萝卜搽丝。肉，萝卜末加酱油，盐，香油和匀做成馅。煮饺子，水烧开，在水里加上点盐，防沾，下饺子煮三个开就可以了，弄点醋开吃吧。

三味花色饺子

主料：500g面粉 100g 玉米粉 500g猪肉 150g包菜 100g青豆角 150g黄豆芽 配料：适量姜 50g鸡蛋 1勺盐 2勺胡椒 适量淀粉

做法：准备好白面和玉米面。准备好包菜、黄豆芽、青豆角、生姜、鸡蛋。面粉200克、玉米粉100克加凉水和好。用300克面粉单独和好成白面团。猪肉洗净，切小块。再剁成肉末。肉末用盐、淀粉、鸡蛋、加点水拌匀备用。豆角焯水备用。黄豆芽焯水备用。包菜洗净、切碎，豆角、黄豆芽切碎。分别加入肉末，调味拌匀。下剂，擀皮；包馅、成型。锅中水烧开，下入饺子，煮至浮起。

西葫芦饺子

主料：400g面粉 100g木耳 2个鸡蛋 300g西葫芦 100g海米 配料：适量油 适量盐 适量十三香 适量鸡粉

做法：木耳洗净提前用清水泡半小时以上剁碎备用鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉用刀切得碎一点备用西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末把鸡蛋、海米和木耳放入西葫芦中倒入花生油拌匀，然后加入盐、鸡粉、十三香拌匀即成饺子馅。面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团，切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁，用擀面杖擀成圆形的薄皮，放上馅，锅中烧开水，下入饺子，锅后饺子漂起来之后，关小火，保持锅开的状态，再煮3分钟即熟。

传统文化作文100字
包饺子100 第四篇

传统文化是中国古圣先贤几千年的经验，智慧的结晶，其核心就是道德教育。在当前文化缺失，物欲横流的大环境下，有不少人误认道德是限制人们行为的条条框框。其实，有道德的生活才是真正正常，幸福的生活。

天有天道，人有人道，人与自然环境相处也有其道。传统文化作文100字。如果我们了解人道的内容，在人与人相处时，就自然能和谐有序，从而减轻现今人们所承受的来自人际关系紧张，人事冲突频繁的精神压力。这种人类生存之道就在传统文化里。

传统文化作文100字(二)

说起传统文化让我想起我们家特有的风俗习惯。

奶奶家每逢春节都会用大红枣蒸一些花馍，用来纪念我的太奶奶和太爷爷。我最喜欢的是奶奶会给家里的每一位成员蒸一个大馍，别看它只比其它的馍多了一个枣，你们是不是和我一样喜欢这个风俗，对吧小伙伴们?

传统文化作文100字(三)

在这一面开导学习圣德英雄，那你掌握住你身边的个个难题了吗?如果掌握住了，你就一定是我们身边的学习圣德英雄。祖国的节日里，我最怀念的就是过春节了!那个时候，妈妈……在一起包饺子，我看见了很开心，就感到是我的快乐的日子。当每一次妈妈给我盛饭的时候，我都要说我喜欢吃什么就吃什么，可这一次就不同了。以前我喜欢吃肉饺子，这一次我让妈妈给我肉的。我就对妈妈说:“肉的饺子行了，素的饺子也行。等春节过完时，大家满脸是笑容，我心里美滋滋的!

传统文化作文100字(四)

今天，我的大姨邀请我去听讲座。

由于爸爸妈妈今天有事所以来不了，他们把我送到听课的地方就走了，首先是看表演，然后讲座开始，有王希海—久病床前有孝子。孙秀琴—差点和她丈夫离婚……太感人了!

这堂讲座让我懂得了传统文化是多么伟大，我也要学习传统文化。()

传统文化作文100字(五)

中华传统文化:

古文、诗、词、曲、赋、民族音乐、民族戏剧、曲艺、国画、书法、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语、成语等；传统节日(均按农历)有:正月初一春节(农历新年)、正月十五元宵节、四月五日清明节、五月五日端午节、七月七七夕节、八月十五中秋节、腊月三十除夕以及各种民俗等；包括传统历法在内的中国古代自然科学以及生活在中华民族大家庭中的各地区、各少数民族的传统文化也是中华传统文化的组成部分。

中国以孝为天。

初一寒假日记100字
包饺子100 第五篇

篇一:寒假总结
一个月的寒假生活即将结束。回顾这一个月以来感觉自己的收获还是挺多的。
在寒假期间，我利用好每一天的时间来充实自己，通过看书，看杂志，上网等多种途径来度过自己的寒假生活。当然最有意义的事情还是去了解中国的年文化。初一寒假日记100字。我们中国是一个文明之国，历史悠久，以前过年从没想过要去深入的了解它。在我们那边以往只是在走亲访友中度过了，但是今年的形式却有了很大的改变，人们不只是呆在家里，而是邀上几个好友外出游玩。说起这个来我印象特别深，因为今年我也和几个好朋友一起出去游玩了一番，那感觉真的是很舒服，比起以前一过年就走亲访友的好多了，而且这样也很简单，方便。
寒假生活的结束，比我的好看多了，这些炮有的像彩色的流星，有的像绽开的花朵，真让人眼花缭乱!这时，天空中不响了，终于安静了，已经半夜一点了，我妈妈下班了，我们高兴的回家了。
篇四:[范傻"
今天是放寒假的第二天，为了赶紧做好寒假作业，痛痛快快地玩，我一下子就把<寒假园地>做完了，我心中的大石头也总算落了下来，终于可以轻松喽!我高兴地吁了一口气，去向爸爸妈妈[报喜"，本以为爸爸妈妈会替我高兴，可没料到爸爸却冷漠而严厉地说:[做这么快有什么用呢?老师布置的这些作业都是让你们一两天就完成的吗?那怎能好好地掌握暑假知识、好好复习上学期的知识呢?"我听后，觉得爸爸讲得很有道理。哎!要是早知如此，我就不会这样做了，但现在还有什么办法呢?总而言之，我以后再也不会像这次一样[范傻"了!
篇五:到姥姥家
过完年，我和爸爸妈妈一起去姥姥家玩儿，我早晨六点就起了床，吃了早点，就和妈妈走，走到十字路口，等啊等，车来了，我们上车，车上的人可真多啊，我们找到座位坐下，车开了，我从车窗望去，啊!外面的景色真美啊!车走啊走，走了两个小时太阳出来了，由于今天有雾，妈妈说要走到十二点才能到。九点了，车终于上了高速公路，在高速公路上，车走得真快，什么都看不清楚，十二点了，我们终于到了姥姥家。
篇六:我的[孤独"假日
大年三十，在爷爷家呆了一整天，吃得很累，睡得也很累，爸爸妈妈都在干自己的事情，根本顾不上我。
大家都说过年好，可是我觉得过年一点意思也没有。爸爸是独生子，妈妈是独生女，我也是家里的惟一的孩子，每年大年三十我就跟爸爸妈妈在爷爷奶奶家看电视，大年初一又跟他们去姥姥姥爷家看他们打麻将。接下来的几天，不是爸爸妈妈去他们朋友家，就是他们来我们家里玩，可是他们总是忘记我。每到这时，我就呆在茶几旁吃水果和零食。他们玩的东西我都不懂，我就想看动画片，想打游戏，想和同学说话聊天。
篇七:寒假有连云港
寒假里，我们来到连云港。今天，爸爸带着我、妈妈、妹妹、大伯和大妈一起去连云港的海边游玩。那天，风特别大，我们都带上帽子，顶着风，来到了海边。看着那滚滚的海水，多美啊!爸爸从车上把照相机拿下来给我们拍照。
篇八:电视瘾
精彩的比赛结束了，正好给我留下了10分钟的吃饭时间。赶紧把中午饭吃了，接下来看电视剧<倚天屠龙记>，才放了几集，天就黑了。在妈妈的[高压"下，我用几分钟时间吃完晚饭，又开始看电视剧。 
从放寒假到现在我也没干别的事情，除了做做寒假作业之外就是看电视，实在不行我就看广告，反正电视一停，我心里就难受。所以这么长时间过去了，学校里学的那些东西基本上被我忘得干干净净了。
篇九:美丽的太阳
早晨，太阳冉冉地升在东方上空，大地披上了红装。艳丽的云霞，承受着光，焕发着色彩。朝阳把它的光芒射向湖面，微风乍起，细浪跳跃，搅起满湖碎金。 
中午，太阳不再是早晨的温柔，它将刺眼的光芒射向大地。野草无奈地在酷热中熟睡，花儿无力地低垂着头。风像从火炉里扇出来的，热腾腾，刮到身上，热辣辣地灼人。 
傍晚，太阳收敛起刺眼的光芒，变成了一个金灿灿的光盘，红光披洒在湖面上，几朵粉色霞云飘逸，发着瑰丽的光。它照在湖面上就浮光跃金；它照在绿树上，绿树就显得更加翠绿。
篇十:包饺子 
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。 
开始包饺子了，看着爸爸妈妈在包，我可有点不服气，我走过去对妈妈说:[妈妈，我可以包吗?"妈妈说:[你行吗 " 
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