水泡皮蛋的制作方法
篇一 水泡皮蛋的制作方法咸蛋、松花蛋的制作技术
[农广天地]咸蛋、松花蛋的制作技术
咸蛋和松花蛋是我国的传统风味食品，它们味道独特，食用方便，深受人们的喜爱。不仅如此，每到逢年过节，咸蛋和松花蛋是大家馈赠亲友的上好礼品。随着市场需求量的不断增加，咸蛋和松花蛋的生产规模也越来越大。本期节目介绍批量生产咸蛋、松花蛋的制作技术。
咸蛋、松花蛋的制作技术
一、咸蛋制作方法一（盐水浸泡法）
1、原料配方：食盐4千克，水10千克，白酒100克，禽蛋300个。
2、制作方法：将水加热煮沸，加入食盐溶化，而后冷凉，加白酒搅匀。将选好的禽蛋放入干净容器内，倒入盐水淹没蛋面，腌制10-15天后即可成熟食用。
二、咸蛋制作方法二（干盐腌法）
1、原料配方：禽蛋，白酒，细盐。
2、制作方法：白酒倒入碗中，将禽蛋在白酒中浸一下取出，沥净余酒，在细盐中滚一下，放入不透气塑料袋中，扎紧袋口，置阴凉处放7-10天，解开袋口，再放2-3天，即可成熟。
三、 松花蛋的制作技术
1、鲜蛋的选择
经感观鉴定和照蛋法确定鲜蛋后，再用敲蛋法挑出铁壳蛋、沙壳蛋、油蛋、裂纹蛋等不宜加工的鲜蛋；敲的方法是左手拿两只 [ 查看全文 ]
水泡皮蛋的制作方法的相关文章
皮蛋机器
篇一 皮蛋机器[我爱发明] 皮蛋机 多功能皮蛋包蛋机（发明人熊德明）
[我爱发明] 20140408 钢铁包蛋侠
本期视频主要内容： 皮蛋又名松花蛋，其具有独特的口味深受人们欢迎，但传统制作皮蛋时需要在蛋壳外包裹灰料，灰料会对身体带来一定的影响。四川省蓬溪县的熊德明发明的多功能包蛋机，这部机器是由皮蛋裹料机和灰料筛料机两部分组成，该机器通过组合齿轮传动装置，使得皮蛋在运 [ 查看全文 ]
皮蛋生产视频
篇一 皮蛋生产视频咸蛋、松花蛋的制作技术
[农广天地]咸蛋、松花蛋的制作技术
咸蛋和松花蛋是我国的传统风味食品，它们味道独特，食用方便，深受人们的喜爱。不仅如此，每到逢年过节，咸蛋和松花蛋是大家馈赠亲友的上好礼品。随着市场需求量的不断增加，咸蛋和松花蛋的生产规模也越来越大。本期节目介绍批量生产咸蛋、松花蛋的制作技术。
咸蛋、松花蛋的制作技术&nbs [ 查看全文 ]
水泡皮蛋的制作方法
篇一 水泡皮蛋的制作方法咸蛋、松花蛋的制作技术
[农广天地]咸蛋、松花蛋的制作技术
咸蛋和松花蛋是我国的传统风味食品，它们味道独特，食用方便，深受人们的喜爱。不仅如此，每到逢年过节，咸蛋和松花蛋是大家馈赠亲友的上好礼品。随着市场需求量的不断增加，咸蛋和松花蛋的生产规模也越来越大。本期节目介绍批量生产咸蛋、松花蛋的制作技术。
咸蛋、松花蛋的制作技术& [ 查看全文 ]
水泡型脚气怎么根治
水泡型脚气比较顽固，复发性很强，想根治没有很有效方法。因为脚气这种病很特殊，由于穿鞋、中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家整理的相关的水泡型脚气怎么根治,供大家参考选择。
水泡型脚气怎么根治(1)
水泡型脚气是一种比较顽固的症状，复发性很强，想消除不是一天两天的事情。因为水泡型脚气这种症状很特殊，由于穿鞋不通风透气、脚底出汗多等原因导致细菌繁殖生存能力 [ 查看全文 ]
