水果里的发现

导读：　水果里的发现(共4篇)草莓等水果的“祖先”在青岛百果山里发现草莓等水果的“祖先”在青岛百果山里发现 作者：来源：《新农村》2013年第06期百果山这个名字，虽然从青岛最早的史料《即墨县志》上就开始出现，可是一直没有人能考证清楚它为何叫百果山。而如今的一项野生植物调查揭开了百果山名字的谜团。园林专家经过1年的野外考察发现，...

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篇一:《草莓等水果的“祖先”在青岛百果山里发现》

草莓等水果的“祖先”在青岛百果山里发现 作者：

来源：《新农村》2013年第06期

百果山这个名字，虽然从青岛最早的史料《即墨县志》上就开始出现，可是一直没有人能考证清楚它为何叫百果山。而如今的一项野生植物调查揭开了百果山名字的谜团。园林专家经过1年的野外考察发现，李沧区百果山里的野生果类植物资源非常丰富，居然找到了300余种长果实的野生植物，甚至还找到了草莓等水果的“祖先”。根据调查结果，专家们也为世园会提供了1份后期可以挖掘利用的“食用观果植物库”，让百果山变成名副其实的“百果山”。

【调查】 野果植物调查和獾偶遇

“其实，作为世园会的所在地，我们对百果山名字的来历也充满了好奇，也觉得应该调查清楚。”世园会工作人员说，从去年开始，他们就启动了百果山野生植物调查。其中，就邀请了市园林技校的专家重点对百果山上的野生果类植树进行采样调查，就是要看看百果山上到底有多少果树。

根据要求，从去年5月开始，园林技校的专家就带领着学生们定期来到了百果山寻找野生果类植物。

“我们每天都要在山林寻找那些长有果实的野生植物。”组织本次调查的园林专家郭玉梅说：“只要发现了这种植物，我们就先给这种植物拍照片，然后将它的果实取下来装进标本袋中，并标明它所在位置以及发现时间。然后，再将这些标本带回我们的科研室，对照着专业的植物图谱核实其„身份‟。”

“在调查的过程中，我们还遇到了一些有趣的事情。”郭玉梅笑着说：“百果山上原生态的自然资源保护得很好，山林里不仅果树资源丰富，而且动物资源也很好。我们好几次在山坳里遇到了平常都很难见到的獾。各种各样叫不上名字的鸟类更是多了去了。”水果里的发现。

【发现】 山谷里找到“草莓祖先”

“百果山的野果资源的丰富程度出乎意料。”郭玉梅说，随着调查的深入，她和学生们每天采集回来的标本越来越多，最多时一天就采集到了200多种果实的标本。“在世园会南面的一个山谷，简直就像是一个野果园，里面有各种各样的果树，大的乔木类的有梨树、野桃树、枣树等，而小的则有各种灌木类的野果植物，例如野生的葡萄科的植物。”郭玉梅说：“整个山谷从头走到尾，我们就采到了30多种野果标本。”水果里的发现。

“很多市民爬山的时候，都会发现一些野果，可能他们会不以为然。可对于我们来说，却能从中发现一些珍品。而百果山就是这么一个珍品库。”郭玉梅说，调查发现了很多咱们常吃的水果的“祖先”。“我们在那个山谷中就发现很多的悬钩子。”郭玉梅兴奋地说：“你知道吗，

这个悬钩子就是咱们现在吃的草莓的祖先，草莓就是科研人员通过一定的技术将野生悬钩子改良而来的。另外，我们还发现了两种野生葡萄。”

【成果】 2000份标本搜出200种果树

由于每天收集回来的标本太多，郭玉梅每天晚上都要将标本带回来加班核对它们的“身份”，经常要忙到凌晨一两点。那段时间，家人都笑话她快变成“标本痴”了。郭玉梅和学生们的辛苦也得到了回报。在将近1年的调查中，课题组收集到了2000多份标本。在这些标本中，他们搜索并核实出了300余种野生果实类的植物。这个调查也通过详实准确的数据为百果山“正名”了，不愧为真正的“百果山”。

随后，根据调查的结果，课题组也给世园会送上了“食用观果植物库”。这个“食用观果植物库”包含了123种后期可以挖掘利用的果树种类。其中，木本类的包括食用类31种和观果类65种。而草本类的包括菜果类21种和作物类6种。

（来源于：金农网）

篇二:《水果里的秘密》

中班科学活动：水果里的秘密

中班科学活动： 水果里的秘密

设计意图：

有一天吃香蕉时，一个孩子忽然说：“咦，香蕉里怎么会有花纹呢？”这一发现引起了其他孩子的注意。“对，好像一朵花呢！”“上次，我看到苹果里面也有花纹。”“我知道桔子里也有花纹。”他们吱吱喳喳地议论起来，边吃边观察香蕉里花纹的变化，对此产生了极大的兴趣，于是，便有了本次的活动。

活动目标：

1、大胆地想象水果的内部结构，并尝试用各种方法去验证自己的猜想。

2、学习用简单的方法记录自己的猜想和探索结果。 活动准备：

每组幼儿自带的水果（苹果，香蕉，葡萄，桃子等若干），记录卡一张（对折的8开纸），水彩笔人手一盒，水果刀人手一把

活动过程：

一、说一说，看一看

师：“今天，我们带来了这么多好吃的水果，你最喜欢的是哪一种呢？请你来介绍一下吧！（提醒幼儿：你为什么喜欢这种水果？）”

孩子们绕有兴趣地围着水果，讨论着。有的描述着它们的形状，颜色，有的回味着它的味道，有的掂量它们的重量„„

（水果是幼儿最常见的，但很多幼儿对水果的了解仅限于品尝时所看到的，在这里，教师请幼儿描述自己喜欢的水果，可以帮助他们更全面地了解水果）

二、想一想，画一画

1、师：“前几天，我们发现香蕉里有好看的花纹，你

们平时吃水果时，有没有发现其它水果里也有花纹呢？” 幼儿的反映很热烈，有的说桔子里有花纹，有的说桃子里有花纹，急着将自己知道的告诉同伴。水果里的发现。

2、师：“对呀，我们发现许多水果都有花纹，现在，请你们闭上眼睛，想一想你们最喜欢的水果里有什么样的花纹？请你们轻轻地告诉旁边的小朋友。”

师：“请一个小朋友到上面来把你想的画到纸上吧！” （提醒幼儿画在记录纸左侧）”

（中班幼儿刚学会做记录，他们在记录自己的想法时，可能会遇到一些困难。所以在幼儿记录之前，教师请一名幼儿示范，有助于发现问题，并给其他幼儿一个提示作用。）

三、玩一玩，比一比

1、师：“刚才我们回忆起了许多水果花纹，现在我们来玩一玩，看看水果里的花纹跟你们刚才想的是不是一样，看到了什么，也把它画下来。”（提醒幼儿画在记录水果里的发现。

纸右侧）

幼儿拿起一种水果，用力把它切开，有的幼儿横着切，有的竖着切，有的只切到果肉，有的切到了果核，每个人的发现都有所不同，他们很仔细地观察，并将它记录到纸上。教师则巡回观察，提醒幼儿根据这次切开时所看到的不同情况，记录不同的结果。提醒幼儿正确地使用水果刀，并给有困难的幼儿一些适时的帮助。

2、师：“现在，我们来看看你现在看到的花纹，跟刚才的一样吗？”

幼儿很仔细地对比起来，许多幼儿发现记录的图案与想象中的有所不同，而且从不同的方向上切开水果看到的花纹也有所不同。

（幼儿在活动中按自己的想法去探索，真实地感受、记录探索的结果，验证了自己的猜想是否正确。从这个活动中，幼儿发现一个物体的外表和内部的不同，发现所有的猜想都需要实践来验证。）

四、猜一猜，尝一尝

1、游戏：猜猜它是谁？

教师请幼儿把记录纸放在桌上，在活动室的旁边围成一个大圆圈，听音乐往前走，当音乐停下时，就近找一个位置，打开记录纸，看一看，猜一猜里面画的是什么水果。 游戏数遍后，请幼儿将手中的记录纸送到放着水果实物的指定地点，请全班幼儿一起检查记录纸是否按要求放好，学习正确归类。

2、水果品尝会

请幼儿根据自己的喜好，自由取食水果，享受品尝的快乐。

（好奇心是幼儿的天性，当他们完成自己的作品时就想去了解同伴画的是什么。设计这个游戏，满足了幼儿的这种好奇的心理，也发展了幼儿的想象力。同时，幼儿面对着这么一大堆好看又好吃的水果，他们早就垂涎三尺了，此时让他们大快朵颐，尽情地享受，不正是对他们认

篇三:《把水果煮一下,你会发现,原来我们都傻了很多年》

把水果煮一下,你会发现,原来我们都傻了很多年 水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。看看哪些水果煮一下会发生奇迹吧！盐蒸橙子治咳嗽，秒杀一切止咳消炎药橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效，一个是那可汀，一个是橙皮油。这两种成分，只有蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃，完全没有副作用。

蒸食方法：

1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟，去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮，在顶部平切开一片，往露出的果肉上撒少许盐，再用筷子在果肉上戳几个洞，以便于盐渗进果肉。

2、把切开的那片橙子重新盖好，放进碗里。碗里不用加水，直接放进蒸锅，蒸至水沸后再蒸15分钟，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收缩，碗底还会有汁水流出。

3、吃法：去橙皮吃果肉，碗底的汁水一起喝掉。另外：如果用血橙来蒸着吃，食疗效果更佳哦！热蒸的柚子清火、化痰、祛肠中恶气柚子是秋季成熟的水果，有“天然水果罐头”之称。它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。只吃柚子肉，就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质，这些可降低血液循环的粘稠度，减少血栓的形成，有效预防中老年人中风的发生。

所以加柚子皮一起蒸着吃，才是最好的吃法。

蒸食方法：鲜柚留皮去核，隔水蒸后加蜜糖食用。带皮的苹果蒸吃止泻、排毒、易消化苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。

蒸食方法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。红枣煮着吃气血亏虚好补料脾胃本就虚，国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。但干枣枣皮十分硬，并不适合脾胃虚弱的人吃，鲜枣更不宜多吃。所以，最有效的方法就是将干枣蒸着吃。蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。 蒸食方法：对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。一般体质的人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁；两者加凉水隔水蒸；水开后，慢火蒸20分钟即可。 肉桂红酒煮苹果美容养颜抗衰老功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。做法：1、青柠切片，泡在凉水中。

百合洗净剥成片。

3、苹果一个，去皮去核后切成八瓣4)迅速放进泡有青柠的凉水中。

4、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。

5、大火煮开后加入苹果和百合。6、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨

个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。荔枝马蹄火龙果汁糖水糖水清甜、清火去燥功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。做法：1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。3、红肉火龙果去皮取汁备用。4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。6、放入冰糖再炖煮5分钟。7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。木耳雪梨汤止咳润肺、清热解毒功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。做法：1、准备食材。2、先把白木耳掰碎。3、枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。5、压力锅消气以后在加入菠萝。6、加入梨子。7、加入枇杷。8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。

篇四:《描写水果好吃的句子》

1、把桂圆凑近嘴边，用手一捏表皮，桂圆就会“扑溜”一声滑进嘴里，轻轻一咬，嘴里顿时灌满了新鲜的汁水，甜津津的，细腻爽口。

2、从果园里飘出一阵阵醉人的芳香。你亲口尝尝那红通通的苹果，又甜又脆，好吃极了!

3、甜津津的汁水涨满你的嘴，使你感到细腻爽口。吃了一瓣，还想吃第二瓣，越吃越爱吃，直吃得肚子饱饱的。描写水果好吃的句子。

4、我家有很多水果，我觉得最好吃的水果是香蕉，香蕉很像小船、月亮、弯刀……香蕉的颜色可漂亮了，5、鸭梨的皮非常薄，薄得有时一碰就破；个大，大得叫你吃惊；汁多，咬一口像喝了一碗用甘泉冲出来的甜水。

6、秋天，是利于苹果生长的美好季节。苹果贪婪地吮吸着秋天的甘露，在农民伯伯的精心照料下，茁壮成长，很快就长出果子。10月底，南方的苹果成熟了。它的味道，颜色，形状都十分惹人喜爱，圆圆的，像个小皮球一样，有的苹果像圆形的闹钟，苹果有的是绿色的，有的是红色的，有的是粉红色的，还有的是红红的，娇艳欲滴，有的红得呈黑色。

7、用刀子切开一个石榴，里边的籽密密麻麻，像一堆水晶豆。描写水果好吃的句子。拿一个放在嘴里一尝，又酸又甜，可好吃呢!

8、把苹果切开，熟透的苹果，肉是米黄色的，里面的籽是黑色的，新鲜的汁水流出来，整个苹果吃起来甜津津的。没熟透的苹果和熟透的苹果的外形差不多，可是口感较硬，咬起来还会发出声音。

9、用刀子把菠萝皮削开，就会看到黄澄澄的果肉，你如果闻一闻，一股清香就会直窜你的鼻孔，真让人垂涎欲滴，将削好的波萝泡入盐水中就可以吃了，你若切一块尝尝味道，你一定和我一样还没到嘴巴里，口水就不知不觉地流了下来，你轻轻咬一口，菠萝的汁液就会溢满了嘴巴，酸酸甜甜的味道好极了。

10、每到秋天，那熟透了的葡萄一大串，一大串挂在绿叶之间，那紫色的像一颗颗晶莹的紫宝石，逗人喜欢。它那光滑的外皮在灿烂的阳光照耀下，透出淡雅的光芒。葡萄梗上挂着几面翠绿的叶子，恰似一顶顶小巧玲珑的遮阳伞，给葡萄挡着阳光。那细细的藤又宛如一卷一卷的小猪尾巴，看这葡萄，让我馋涎欲滴。

11、沙枣熟了，一串串深褐色的小枣，有点像江南的桑葚，咬开来，真是一嘴沙，然而这沙是湿润的，有点涩，也有点儿甜。

12、梅树那细碎的小白花，香喷喷的，十里外都闻得到；结出的果子，绿盈盈的，像翡翠玉石做的一样，吃起来又酸又甜又爽。

13、还未熟透的菠萝是青绿色的，味道十分苦涩；熟了的呢，则是黄中带绿，味道酸中带甜。

14、我最爱吃柚子了。柚子象一个脸上长满青春痘的小女孩，它的身上长着麻麻密密的小绊瘩，外皮很厚。这时你剥开它的外皮，会发现里面的果肉还包着一层层“保鲜膜”哩，就象一些小伙伴在说悄悄话呢。掰一瓣果肉放入口中嚼一嚼，开始还有点苦，后来就发出了浓郁的清香。柚子真馋人呀!

15、我最爱吃橘子了，橘子的形状是圆的，有点象一个小皮球，橘子皮的颜色是橙黄色的，()闻起来有一股淡淡的清香，摸起来好象有一点小绊瘩。剥开外皮，只见一瓣瓣月牙般的橘子瓣紧偎在一起。雪白的银丝紧紧的缠在橙黄色的橘子瓣上。取一瓣放入嘴中嚼嚼，甜甜地，酸酸地，口中顿时清爽无比。如果你不信，可以亲自尝一尝。

16、苹果是我最爱吃的水果之一，尤其在夏天，口渴的时候，吃个苹果，感觉透心凉多了。每次吃苹果，我都感觉到自己是最幸福的人!

17、我喜欢的水果是多种多样的，有苹果、提子、石榴和香蕉，但是我最喜欢吃水晶梨。水晶梨的外形是一个灯泡，黄黄的身子，像一个穿着黄色衣服的小泵娘，真可爱!如果你在它的身上咬一口，啊!脆脆的、甜甜的，真是香甜无比啊!而它--水晶梨却哭了，流下了的香甜可口的汁，真可怜啊!

18、熟透了的柿子握在手里软软的，只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，就会吸到比蜜还甜的红色汁水，从嘴角一直甜到心里。

19、拿起一个桃子，先把它的表皮撕开一个小口子，然后用嘴慢慢吮吸，那鲜甜的汁水流进嘴里，甘甜无比。

20、清爽的青苹果，爽口，咬下去好像带着一点点刺一样，麻麻的，带着稍微刺激的酸酸的味道，就好象我们无知的单纯的意识，活力而自信。

21、椰子的外皮是青绿色的，很厚，比一本字典还厚。外皮的里面裹着一层黑色或棕色的壳，这层壳虽然薄，但很硬，爸爸说一般的刀是切不开它的，只有很厚很厚的刀才能把它切开。椰子的壳很硬是因为它要使椰子最里面的肉和汁不干。椰子的那层肉也是又硬又厚，虽然没有外皮厚，但比壳厚多了。在椰子的最里面是空的，但并不是全是空的，那里面还有可口的椰子汁。椰子汁是透明的，它和椰子肉是分开的，先是一层厚厚的肉，然后是椰子汁。

22、苹果圆圆的，象小皮球一样大小，遍身平滑光亮。苹果皮有的是青青的，有的又红又青，也有的红透了。只要你剥掉皮，就能看见那白里带点黄的果肉。再尝一尝果肉，果肉又甜又脆，让你吃了一口，一定还想吃完苹果上所有的果肉，真叫人越吃越爱吃。苹果有各种各样的吃法，说也说不完。但我最爱吃是却只有苹果汁一种。先把苹果对分成两份，再放到水果窄汁机里去，最后再按窄汁按扭。不到一分钟，香甜的苹果汁就窄成了。想吃它的时候就拿来杯子，杯口要对准窄汁机的小洞口，再把出水按扭一按，苹果汁就会乖乖的流进杯子，最后还要把出水按扭抬起来。夏天，还可以在里边放上几块冰糖或冰块，又凉又甜又香的。

23、青青的杏儿，咬一下，会酸得你直流口水；等到它变黄变红，就会软软的、甜甜的，略有点酸味儿，咬一口，沁人心脾，令人陶醉。

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