炒圆蘑菇面酱

导读：　炒圆蘑菇面酱(共4篇)怎样炒甜面酱怎样炒甜面酱甜面酱加少许水，澥开。热锅凉油，葱姜爆香，加入甜面酱，不停搅拌，大火煮开，小火慢慢炒，至酱的水分蒸发的合适为止。这是一些神奇的酱!!这是一些神奇的酱！！自制辣酱食材：红辣椒500g、芝麻油适量、盐适量、糖适量、黄豆酱适量 做法：1、红辣椒用水洗净 2、煎去把儿，晾干...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《炒圆蘑菇面酱》，供大家学习参考。

炒圆蘑菇面酱 篇一:《怎样炒甜面酱》

怎样炒甜面酱

甜面酱加少许水，澥开。热锅凉油，葱姜爆香，加入甜面酱，不停搅拌，大火煮开，小火慢慢炒，至酱的水分蒸发的合适为止。

炒圆蘑菇面酱 篇二:《这是一些神奇的酱!!》

这是一些神奇的酱！！

自制辣酱

食材：红辣椒500g、芝麻油适量、盐适量、糖适量、黄豆酱适量 做法：

1、红辣椒用水洗净 2、煎去把儿，晾干 3、切成丁 4、入料理机打碎

5、加盐

6、加糖 7、加豆酱 8、加蒜末拌匀 9、装瓶 10、如果做的量多，可以在瓶口倒上麻油(炒圆蘑菇面酱)

自制香辣牛肉酱(炒圆蘑菇面酱)

自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇。不管是炒面还是拌饭，堪称居家旅行必备肉酱！(炒圆蘑菇面酱)

步骤

1.牛肉末用1勺生抽，姜蒜葱末与料酒腌渍10分钟 2.花生米下油锅炒熟，压成花生碎 3.热油淋在白芝麻上面，爆出香味 4.锅内油热至8成时入腌渍的牛肉炒至断生 5.加辣椒末炒香

6.加豆豉、生抽、适量盐炒匀

7.加入熟的芝麻与花生碎炒1分钟即可关火

自制牛肉酱

香辣的口味一直都被大家喜爱着，这种味道真是百吃不厌，做成肉酱真的是一道超级下饭的美食呢！！ 步骤

1.牛肉切小粒,香菇，笋切丁,焯水备用 2.锅里放油煸炒牛肉，水分煸干即可

3.倒入笋丁香菇丁，放入辣椒粉，五香粉，咖喱粉，姜汁，煸炒出香 4.放入豆瓣酱甜面酱，白糖，兑入两倍的水煮开 5.小火熬到粘稠浓郁(炒圆蘑菇面酱)

自制蘑菇肉酱

自己做的蘑菇猪肉酱比外面卖的还要棒，做好以后可以冷藏冰箱好几天呢。拌饭，做面浇头，吃火锅的时候就不要去买调料了，用自制的肉酱蘸着吃，味道超鲜美。

步骤

1.蘑菇切成碎末(炒圆蘑菇面酱)

2.锅内倒油，5分热时加入辣椒酱迅速划开 3.倒入猪肉糜煸炒

4.蘑菇碎煸炒至出水分后加入料酒 5.倒入猪肉糜，加入蚝油 6.加入鱼露翻炒均匀后熄火

牛肉酱

食材：牛腩500g、油适量、盐适量、香菇适量、火锅底料3汤匙、面酱两汤匙 做法：

1、牛腩肉洗净后切成小丁。 2、香菇泡发后切丁。 3、起油锅，放入姜片爆香。 4、挖入两汤匙面酱，细火炒制。

5、根据喜好，口感选择喜爱的火锅底料，这种麻辣的很是适合。 6、放入约3汤匙火锅底料，细火炒制。 7、炒制出红油，能闻到香浓的麻香味即可。 8、倒入香菇丁，翻炒。

9、倒入牛腩肉丁，小火炒散，不要炒干。 10、倒入足够的清水，以没过牛肉最好。

11、大火煮开后，小火炖制30分钟后调入精盐，小火煮至汤浓即可。

老北京炸酱(炒圆蘑菇面酱)

食材：五花肉丁300g、玉米油适量、黄豆酱250g、葱花适量、姜末适量、开水一杯

做法：

1、五花肉切丁 2、葱姜切末

3、铁锅内加玉米油烧热 4、加入姜末煸炒 5、再下入猪肉丁煸炒

6、看到猪肉丁都变色了就加黄豆酱进去 7、将黄豆酱煸炒出香味 8、再加入一杯开水

9、然后小火熬制，一定要不停翻动，不然容易糊锅底 10、看到水被耗去了三分之二就可以了 11、最后加入葱末就关火

12、关火以后就盛在容器中，可以去煮面条了哈 香菇酱

食材：香菇400g、辣黄豆酱2大勺、郫县豆瓣酱1勺、洋葱1/4个、葱姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、五香粉适量

做法：

1、香菇洗净去蒂，切成将近1cm见方的丁；葱姜蒜、洋葱都切成末

2、锅中加比平时做菜略多一点的油，放入干红辣椒碎小火炒出红油

3、加入洋葱末、葱姜及一半的蒜末，炒出香味

4、加入香菇丁，慢慢翻炒，可以加入少许海天小小盐酱油提鲜

5、至香菇变软(炒圆蘑菇面酱)

6、加1勺郫县豆瓣酱煸炒出香气(炒圆蘑菇面酱)

7、加入2~3大勺海天辣黄豆酱，保持小火，并不断搅拌 8、待汤汁变浓时，加入适量海天蚝油，五香粉、少许糖调味 9、炒至酱变得红亮，开始有点吐油的时候，放入另一半的蒜末搅拌均匀即可起锅。

香菇肉酱

食材：五花肉400g、猪皮100g、香菇20g、盐适量、生姜适量、老抽适量 做法：

1、猪皮下锅，水开后煮5分钟捞出。 2、用镊子拔掉残留的猪毛。

3、用刀刮掉猪皮里层的油脂。 4、把猪皮切细条。

5、把猪皮条改刀切成细粒。 6、香菇泡发后，切丁备用。 7、五花肉切细条。 8、把五花肉用刀剁成肉馅备用。

9、把剁好的五花肉放入锅里，小火煸炒。 10、肉馅炒至出油，发散。

11、倒入切好的肉皮丁，翻炒均匀。 12、倒入三汤匙老抽。

13、倒入切好的香菇丁。 14、倒入足够的清水。

15、调入适量精盐，大火煮开后，改小火煮1.5小时。 16、把煮好的香菇肉酱盛到干净容器里，需要时挖出即可

香辣豆瓣酱

食材：红辣椒500g、油适量、盐适量、豆瓣适量、豆豉适量、甜面酱适量、姜蓉适量、辣椒粉适量、冰糖适量、白酒适量、花椒粉适量、芝麻适量

步骤：

1、红椒切碎 2、豆豉切碎 3、鲜毛豆(还泡了黄豆，去掉了外皮） 4、准备辣椒面，芝麻和花椒粉 5、红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟 6、锅中放油， 加豆豉炒出香味

7、加豆瓣、加姜蓉、加红椒 、加甜面酱、加冰糖 8、加清水，中火熬制

9、倒入适量辣椒粉，小火熬至浓稠 10、撒芝麻 11、待凉后撒花椒粉

东北鸡蛋酱

食材：豆瓣酱1小碗、青椒1个、鸡蛋2个、油适量、味精适量、大葱适量 做法：

1、准备一小碗黄豆酱，我这是自家做的，所以味才特别正。

2、青椒切丁，其实用尖椒最好，但是我不能吃辣的，所以改成了青椒，但是口感还是那么棒。 3、鸡蛋打散备用，喜欢吃酱香味重的，就加一个蛋，喜欢吃淡一点的，就加两个蛋。 4、葱花切好，要用葱白。

5、先将鸡蛋入锅炒好，要炒散，不要太碎，太碎口感不好。 6、盛出备用。

7、锅内放入底油，稍多一些，油热，放入葱花爆锅。

8、出香味后，放入青椒翻炒，造成不要让葱花糊了，有一个糊了，这一锅的味儿就变了。

9、青椒断生后，倒入黄豆酱，关火，用余温翻炒。 10、放入炒好的鸡蛋。

11、炒至酱与油融合，酱没有豆腥味，用味精调味出锅。(炒圆蘑菇面酱)

豆角炸酱

食材：豆角200g、干辣椒3个、蒜2个、姜适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、油适量 做法：

1、豆角切小段。

2、干辣椒切段，蒜切末，姜切末。 3、碗内放一勺甜面酱，两勺豆瓣酱。 4、加适量水，搅拌均匀。 5、锅内放油，将蒜和姜爆香。

6、倒入调好的酱和干辣椒，小火翻炒两分钟。 7、倒入豆角末翻炒三分钟。 8、小火焖一分钟即可。

酸辣饺子蘸酱

食材：鲜红椒500g、油适量、盐适量、西红柿200g、生姜适量、大蒜适量、白糖适量、白醋适量

步骤：

1、红椒洗净去籽去蒂，西红柿去皮。 2、生姜切碎片放入料理机杯子。 3、放入西红柿块，一汤匙精盐。 4、开动机器把西红柿，姜片打成泥。 5、把打好的西红柿汁倒入干净容器备用。 6、红椒切成小段后放入料理机杯子。 7(炒圆蘑菇面酱)

、把红椒打成泥。

8、把红椒泥倒入干净容器，备用。 9、大蒜去皮后放入料理机，加少许精盐。 10、开动机器，打成蒜泥。

11、锅里倒入植物油，油热后倒入西红柿汁，

细火炒制。

12、等西红柿汁粘稠时倒入白糖，炒成西红柿酱。 13、倒入两汤匙精盐。

14、倒入白醋，白醋要根据喜好自己酌情掌握倒入的量。 15、炒制西红柿酱粘稠，倒入辣椒泥。 16、小火炒制粘稠。 17、倒入蒜泥，关火。 18、搅拌均匀即可。 19、等辣椒酱晾凉后即可装

炒圆蘑菇面酱 篇三:《豆瓣酱炒鲜菇的做法》

豆瓣酱炒鲜菇的做法

中国豆瓣酱交易网小编讯：

金针菇50克、柳松菇(茶树菇)50克、秀珍菇100克、鲜香菇(切丝)50克、姜末、辣椒(切丝)1/2个

辅料：

A料：素辣豆瓣酱适量

B料：酱油适量、胡椒适量、糖适量[美食中国]

C料：水淀粉适量、香油少许

做法：

锅内入油加热，加入姜末、辣椒和素豆瓣酱爆香，再加入其余材料和调味料B炒熟，最后加入调味料C即可。

Tips：

此道菜的制作方法很简单，如果不想要太多菇类，可以用青椒或喜爱的其他材料代替。

炒圆蘑菇面酱 篇四:《四年级上册数学日记》

篇一:数学游戏

今天，我一早就做完了作业，妈妈见了，便走过来，对我说:和你玩个游戏吧!”“好呀!”我爽快地答应了。
妈妈拿来一块圆纸板，纸板中心用钉子固定一根可以转动的指针。纸板被平均分成24个格，格内分别写着1—24个数。“妈妈，游戏规则是什么?你快说呀!”我心急地说。四年级上册数学日记。“游戏规则很简单，就是:指针转到单数格或双数格，都要加上下一个数。假如加起来是单数就是我赢，假如加起来是双数就是你赢。”妈妈笑着说。
我见游戏规则这么简单，就一连玩了十多次，可是每一次都赢不了妈妈，妈妈笑了起来。“为什么总是单数呢?”我不解地问妈妈。妈妈说:“你自己想一想吧!”于是，我绞尽脑汁地想呀想，在数学的世界里，有着许多奇妙的规律，只要我们学好数学、善用数学，它，就是无处不在的!

篇二:买菜

今天，我跟着妈妈去菜场买菜。妈妈说:“今天要考考你，会不会自己去买样你喜欢吃的菜。”妈妈给了我20元钱，要看看我的表现。“保证完成任务。”我自信地说。于是，我边走边看，来到蔬菜区。这时，我看到一个阿姨在卖白白嫩嫩的新鲜蘑菇。我想:家里还剩下的青菜可以和蘑菇放汤吃。于是，我问卖菜的阿姨:“阿姨，蘑菇多少钱一斤?”那位阿姨笑眯眯地对我说:“小朋友，这蘑菇7元一斤，那你要买几斤呀?”“阿姨，我只要买半斤。”我想:7除2等于3。5元，20减3。5等于16。5元。想着想着，我便一张20元钱的纸钞了给阿姨，并提示她还要找我16。5元。我又来到肉类区，看到一个叔叔在卖肉，便问:“叔叔，条肉多少元一斤?”“10元一斤。”“那我买一斤。”我又想:16。5减10等于6。5元。我就把16。5元中的10元递给了那个叔叔。
当我从菜场出来，妈妈看到我手中既有荤又有素和6。5元时，笑着对我说:“学会买菜了!”
通过这次考验，我感到我们的生活中躲藏着许多数学奥秘，学会数学的本领真的很重要。而且，我们应该不骄傲，要努力地学习和掌握更多的数学本领，才能够学以致用，解决身边的问题。

篇三:1亿有多少

   我们刚刚学完了第一单元大数的认识，但一亿这个数有多大对于我来说有点茫然，今天我就打算探究一下一亿到底有多大。
   我准备算一下一亿滴水有多少升。我先打来一根针管，吸取2亳升的水，一滴一滴地往下滴。原来2毫升的水有60滴，那么1毫升的水就有30滴了。我又算了一下，一亿滴水竟有3333333毫升。也就是说总共有3333升。一亿滴水竟汇成了3333升水，能够装四辆运水车，数目有多大啊!真是滴水汇成江河啊，看来我们要节约生活中的每一滴水。

篇四:摩尔餐厅

今天，我匆匆写完作业去上网，听朋友介绍我登上了摩尔餐厅，这个游戏可真好玩呀!不但可以买食物还可以赚钱，不过我现在的餐厅不够雇员工了，于是我便向各个餐厅请教经验，店主们大部分说经营不但要看顾客来的多不多而且还要看客人们来的最爱吃什么菜，什么菜赚得最多再做决定。听了这些话我急忙打开餐厅日记看看客人们一般都点些什么，经过一番查阅我终于找到了客人们最爱吃的东西“蘑菇汤”、“芹菜炒肉”。接着我开始计算那道菜的利润最高:芹菜炒肉的成本是15元，一共可以做15份，每份可以卖3元，利益是30元，每份利益2元。蘑菇汤成本是20元，可以做20份，每份可卖5元，利益是80元，每份利益4元。蘑菇汤每份利益高，所以我每天多做了一些蘑菇汤，现在我的餐厅已经是五星级了。

篇五:数学日记

姥姥已经七十多岁了，白天要忙着买菜、做家务，晚上还要做晚饭、洗衣服……忙得很。于是我决定着记忆中节约时间的方法，合理安排姥姥的时间，让姥姥好好休息。
这个星期六，我迅速作完作业，观察了一下姥姥做家务的情况:煮饭15分钟，红烧鲤鱼15分钟，红烧土豆10分钟，韭菜炒鸡蛋5分钟，拖地30分钟，洗碗15分钟，烧水15分钟，洗衣服30分钟，共需要2小时15分钟。有什么办法既可以节约时间，又能完成家务呢?我思索了一下“有了”，我脑中闪过一个念头“就用学过的知识合理安排时间。我根据信息排出了计划。
   家务活所需时间同时进行家务所需时间
   煮饭15分钟红烧土豆10分钟
   韭菜炒鸡蛋5分钟
   红烧鲤鱼15分钟无无
   烧水15分钟洗碗15分钟
   洗衣机洗衣服30分钟拖地30分钟
   合计:75分钟=1小时15分钟，节约60分钟
   “耶”我高兴地欢呼起来，原来要两个多小时，现在只需要1小时15分了!我高兴的把表格给姥姥看，姥姥看了看，伸出了大拇指说“书没有白读嘛!”
从这件事，我知道了数学对我们有多种要，我一定努力学好数学!

篇六:有趣的数学

今天晚上我去学跳舞，因为没有带水。所以，我们要去超市买一瓶矿泉水。平时都是妈妈买的，所以我都不知道一瓶水是多少钱?
妈妈给了我一元钱，可是!售货员阿姨说不够，一瓶矿泉水要4元钱。哇!比我想象中贵了四倍。
我又跑出去向妈妈拿钱，妈妈这次给了我十元钱，我就再给售货员阿姨。
我自己算了算，10元-4元=6元，售货员员阿姨应该找我6元。我算得真准，售货员阿姨果然找给了我6元。
我把剩下的钱交给了妈妈，妈妈夸我真棒!

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