植物甘露子的图片

导读：　植物甘露子的图片(共4篇)甘露子甘露子 【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq ，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《植物甘露子的图片》，供大家学习参考。

甘露子
植物甘露子的图片(一)

甘露子 【别名】宝塔菜、地蚕、草石蚕、土人参、地轱辘、螺丝菜

【来源】唇形科水苏属植物甘露子Stachys sieboldi Miq.，多年生草本植物。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处，不耐高温、干旱，遇霜枯死。以全草或块茎入药。夏秋采全草，秋季采挖块茎，洗净，鲜用或晒干。

名字由来：草石蚕属唇形花科、水苏属，1年生草本植物，以地下块茎供食，因味甘甜叫“甘露子”，又因外形似蚕蛹故名“草石蚕”。

历史文化：甘露子原产亚洲东部，中国自古就有栽培，明朝《农政全书》（1628年）有关甘露子栽培和利用方法的记载。17世纪末传入日本，1882年引入欧洲，19世纪才传入美国。

甘露子 形似虫蛹草石蚕，质脆味甜似密甘。 荤素煎炒特色菜，加工酱渍能久藏。

【性味归经】甘，平。

【功能主治】祛风热利湿，活血散瘀。用于黄疸，尿路感染，风热感冒，肺结核；外用治疮毒肿痛，蛇虫咬伤。

【用法用量】 2～5钱。外用鲜根茎适量捣烂敷患处。

【备注】（1）在湖南认为本品能补中益气，故用以治神经衰弱，头晕目眩，病后体虚，气虚头痛，疳积等症，供参考。

【摘录】《全国中草药汇编》

【食用价值】块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。扬州罐藏螺丝菜是酱菜之上品。 扩展阅读：

1 食谱：腌甘露

2 应选新鲜个匀未破损的甘露子，先晾晒至70%的干度，搓揉干净，清水淘洗，晾干水分，俺每百千克加50度白酒2千克，精盐5千克拌匀，以后每天拌揉一次，连续三天，最后一次放入茴香子和八角面200克、辣椒面2千克、红糖5千克，充分拌匀，即可装罐密封保存，2个月后即可食用。

美花美食甘露子

初识甘露子是在八宝咸菜里，脆脆嫩嫩的很好吃。人们叫它螺丝纽、宝塔菜。近几年在农贸市场见到它的身影，才知道它有多种吃法，不仅是美味美食，还是很好的滋补品。拣了几个种到花盆里，得以见到它的真面目。它有一个美丽的名字—甘露子

草石蚕 别称 : 甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤 学名 : Stachys sieboldii 分布 : 原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。 分类 : 唇形科 型态 : 株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。 用途 : 常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴蔬菜。 花期 : 12～1月盛产 管理 : 性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15～25度 施肥 : 栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂 繁殖 : 可用扦插法或块茎繁殖

异名

石蚕(《本草图经》)，石奇蛇(《生草药性备要》)，石祁蛇(《岭南采药录》)，白伸筋、石伸筋(《江西民间草药》)，白毛岩蚕、岩蚕(《浙江民间草药》)，老鼠尾(《泉州本草》)，土知母、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣(《闽东本草》)，

上核树、骨蛇药、马骝尾、筋碎补(《广西药植名录》)，白毛蛇(广州空军《常用中草药手册》)，白毛骨碎补(《福建中草药》)，石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕(《浙江民间常用草药》)。

中草药

【药名】草石蚕 【别名】甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜 【汉语拼音】cao shi can 【英文名】Rhizome of Bear's-foot Fern

【拉丁植物动物矿物名】Stachys siebolidii Miq. 【归经】归肺；肝；脾经 【功效】解表清肺；利湿解毒；补

虚健脾 【考证】出自《本草纲目拾遗》 【科属分类】骨碎补科 【拉丁文名】Rhizoma Stachydis Siebolidd

【主治】风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤 【生态环境】生于水边或湿地。 【采收和储藏】春、秋季采收。挖取块茎，洗净，晒干。 【资源分布】分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。 【动植物形态】多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎；茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生；叶柄长1-3cm；叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛；轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假穗状花序；小荀片条形，具微柔毛；花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头；花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。 【功效分类】祛风药；清热解毒药 【性味】味甘；性平 【药材基源】为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。 【用法用量】内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。 【出处】《中华本草》

食疗价值

唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。

[性能]味甘，性平。能养阴润肺。

[参考]含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。

[用途]用于肺阴不足，干咳痰少，或虚劳咳嗽。

[用法]煎汤，蒸食或煮食等。

[附方] 地蚕猪肺汤：猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、食盐调味服食。 本方用猪肺直补肺脏，增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽，咽喉干燥。

选方

①治中风口眼歪斜、瘫痪及气血虚弱、头痛头眩:阴石蕨干全草为末。每次一钱，泡酒服。(《泉州本草》)

②治风湿性关节酸痛或腰背风湿痛:阴石蕨干全草四两。浸酒一斤，频服。(《泉州本草》)

③治腰肌劳损，关节酸痛:阴石蕨根茎三两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)

④治扭伤:阴石蕨鲜根茎去毛，捣烂，敷伤处。(《浙江民间常用草药》)

⑤治肺痈:鲜阴石蕨根茎一至二两。水煎，调冰糖服。

⑥治乳痈:鲜阴石蕨根茎适量，捣烂外敷。

⑦治带状疱疹:鲜阴石蕨根茎，捣烂绞汁，调雄黄末少许，搽抹患处。(⑤方以下出《福建中草药》)

⑧治风火牙痛，扁桃腺炎:阴石蕨根三至五钱。水煎服。(《实用中草药》)

⑨治牙龈肿痛:阴石蕨根茎三至五钱(鲜者倍用)。煎汤去渣，同鸡蛋煮服。(《闽东本草》)

⑩治横痃:鲜阴石蕨根茎同白糟或醋糟共杵烂，敷患处。(《闽东本草》)

⑾治咯血，荨麻疹:阴石蕨根茎三两。水煎，加白糖适量，早晚空腹服。(《浙江民间常用草药》)

宝塔菜的作用
植物甘露子的图片(二)

宝塔菜

标签: 植物 药材

宝塔菜 或称甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

性昧 甘、平，无毒。

成分 全草含水苏碱，胆碱，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱。

功用 活血袪风，散疲止痛，解毒。

[跌打损伤]

干根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。

[黄疸]

根30克，积雪草30克，黄栀子6克，茵陈蒿9克，水煎服。

[毒蛇咬伤]

鲜根、生半夏等分，共同捣烂，敷于伤口。

[游走性关节风湿病]

干草15克 (鲜草60克)，黄酒和水等量煎服。

草石蚕

草石蚕

草石蚕，多年生草本，高13～23厘米。根状茎长而横走，密被白棕色狭鳞片。具有祛风除湿，清热解毒的作用

目录

编辑本段植物

【名称】：草石蚕

【别称】：甘露儿、宝塔菜、地蚕、螺狮菜、地古瘤

【学名】：Stachys sieboldii

【分布】：原产于东亚、中国大陆，台湾由中国大陆引进栽培已有15年以上的时间。

【分类】：唇形科

【型态】：株高15～25公分，茎方形，全株密生细毛，叶对生，长卵形，先端钝，锯齿缘，春至夏季开花，花冠淡紫色，地下块茎具短节状，白色，形似蚕体，质脆。

【用途】：常做观赏植物，因形似蚕宝宝，颇为奇特，1996～2000年间，坊间伪称是新鲜的「冬虫夏草」而声名大噪，价钱高昂，许多人受骗仍不知情，但经推广之後，目前已成为新兴蔬菜。

【花期】：12～1月盛产

【管理】：性喜温暖，忌高温潮湿，生育适温15～25度

【施肥】：栽培土质以肥沃之砂质土壤为佳，排水需良好，滞水不退易腐烂

【繁殖】：可用扦插法或块茎繁殖

编辑本段异名

石蚕(《本草图经》)，石奇蛇(《生草药性备要》)，石祁蛇(《岭南采药录》)，白伸筋、石伸筋(《江西民间草药》)，白毛岩蚕、岩蚕(《浙江民间草药》)，老鼠尾(《泉州本草》)，土知母、墙蛇、石蚯蚓、飞线蜈蚣(《闽东本草》)，上核树、骨蛇药、马骝尾、筋碎补(《广西药植名录》)，白毛蛇(广州空军《常用中草药手册》)，白毛骨碎补(《福建中草药》)，石岩蚕、白花石蚕、毛石蚕(《浙江民间常用草药》)。 编辑本段中草药

【药名】：草石蚕

【别名】：甘露子、滴露、地蚕、甘露儿、土蚰、宝塔菜、蜗儿菜、土虫草、土人参、土蕊子、毛菜、风子草、地牯牛草、地纽、螺丝菜

食用部分

【汉语拼音】：cao shi can

【英文名】：Rhizome of Bear's-foot Fern

【拉丁植物动物矿物名】：Stachys siebolidii Miq.

【归经】：归肺；肝；脾经

【功效】：解表清肺；利湿解毒；补虚健脾【植物甘露子的图片】

阳作仁原创草石蚕图册(16张)

【考证】：出自《本草纲目拾遗》

【科属分类】：骨碎补科

【拉丁文名】：Rhizoma Stachydis Siebolidd

【主治】：风热感冒；虚劳咳嗽；黄疸；淋证；疮毒肿痛；毒蛇咬伤

【生态环境】：生于水边或湿地。

【采收和储藏】：春、秋季采收。挖取块茎，洗净，晒干。

【资源分布】：分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川、云南等地。

【动植物形态】：多年生草本。根状茎匍匐，其上密集须根及在顶端有患球状肥大块茎的横走小根状茎；茎高30-120m，在棱及节上有硬毛。叶对生；叶柄长1-3cm；叶片卵形或长椭圆状卵形，长3-12cm，宽1.5-6cm，先端微锐尖或渐尖，基部平截至浅心形，边缘有规则的圆齿状锯齿，两面被贴生短硬毛；轮伞花序通常6花，多数远离排列成长5-15cm，顶生假穗状花序；小荀片条形，具微柔毛；花萼狭钟状，连齿长约9mm，外被具腺柔毛，10脉，齿5，三角形，具刺尖头；花冠粉红色至紫红色，长约1.2cm，筒内具毛环，上唇直立，下唇3裂，中裂片近圆形。小坚果卵球形，黑

褐色，具小瘤；花期7-8月，果期9月。

【功效分类】：祛风药；清热解毒药

【性味】：味甘；性平

【药材基源】：为唇形科植物草石蚕的块茎及全草。

【用法用量】：内服：煎汤，全草15-30g，根30-60g；或浸酒；或焙干研末。外用：适量，煎汤洗；或捣敷。

【出处】：《中华本草》

编辑本段食疗价值

唇形科草本植物草石蚕的块茎。又称地蚕、甘露子、甘露儿、土蛹、宝塔菜、土虫草。分布于河北、山西、江苏、安徽、四川、浙江等地，野生或栽培。春、夏季采收，洗净鲜用，或晒干用。

【性能】：味甘，性平。能养阴润肺。

【参考】：含水苏碱、水苏糖、蛋白质、氨基酸、脂肪、葫芦巴碱等成分。

【用途】：用于肺阴不足，干咳痰少，或虚劳咳嗽。

【用法】：煎汤，蒸食或煮食等。

【附方】：

地蚕猪肺汤：猪肺1具，洗净切块，草石蚕120g，加水一同炖熟，略加猪脂、食盐调味服食。

本方用猪肺直补肺脏，增强了草石蚕的功效。用于肺虚咳嗽，咽喉干燥。

111做法

教您酱宝塔菜怎么做，如何做酱宝塔菜才好吃

选择大小均匀的宝塔菜洗净，控干，一层菜一层盐，入缸腌制，上压石块。第二天翻缸一次，以后隔两天翻缸一次，翻3次为止。腌制20天后，放入清水中漂洗约4小时，中间换水两次捞出控干，装进布袋(每袋2.5千克)投入面酱缸中酱制，每天打扒三次，十天后即成。

1、甘露子粥：锅中放入清水1升、粳米100克，甘露子50克。先用旺火煮沸后，再改用小火煮至粥成，加入白糖调味后食用。

2、凉拌甘露子：锅中加水烧开，将甘露子洗净放开水中煮沸1分钟捞出，加入糖、醋、盐、麻油、蒜泥等拌匀即可成美味小菜。

3、油炸甘露子：甘露子洗净晾干使表面无水备用。锅里放入食用油，烧八成热放入甘露子，炸至表面微黄捞出，撒上白糖即可食用。

4、腌渍小菜：甘露子和食盐按100：8的比例准备。用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷，将甘露子用清水洗净后，放在盐水中浸泡4～6天，再加入其余食盐，继续浸泡5天即为成品，可直接食用。如果你喜欢酸甜口味，可用适量糖醋加水煮开晾冷，再将成品泡入一天，即成别有风味的糖醋甘露子。 若还有不明白的可以Q我哦~

2清炒宝塔菜的做法

园艺最新版
植物甘露子的图片(三)

绪论

园艺（Horticulture）是指从事蔬菜、观赏植物、果树生产的技术和艺术。

园艺学（Horticulture science）是研究园艺植物的种质资源及其遗传改良、生长发育规律、栽培管理、病虫害防治、产品的采后处理，以及利用园艺植物造景造型等理论和技术的科学。 园艺植物（Horticultural plant）包括果树、蔬菜、观赏植物、茶。国外还包括香料植物、药用植物。

园艺业（Horticultural industry）是指以园艺植物为对象的生产技术及艺术设计。 源于我国的植物：甜橙，梨，柚，荷花，茶花。

第一章 园艺植物的分布及分类

植物学分类：（小题）

(1)十字花科(Cruciferae)

蔬菜植物：萝卜、芜菁、甘蓝(卷心菜)、花椰菜(菜花)、青花菜、大白菜、芥菜(雪里藕、榨菜)、油菜、瓢儿菜、荠菜等。

观赏植物：紫罗兰、羽衣甘蓝、香雪球、桂竹香、二月兰等。

（2）蔷薇科(Rosaceae)

果树植物：苹果、梨、李、桃、杏、山楂、樱桃、草莓、枇杷、木瓜等。

观赏植物：月季花、西府海棠、贴梗海棠、日本樱花、梅、玫瑰、珍珠梅、榆叶梅、棣棠花、木香花、多花蔷薇等。

(3)豆科(Leguminosae)

蔬菜植物： 菜豆、豇豆、大豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆薯、苜蓿菜等。

观赏植物： 紫荆、合欢、香豌豆、含羞草、龙芽花、国槐、龙爪槐等。

(4)菊科(Compositae)

观赏植物：菊花、万寿菊、雏菊、翠菊、瓜叶菊、大丽花、百日草、观赏向日葵、孔雀草等。 蔬菜植物：茼蒿、莴苣(莴笋)、菊芋(洋姜)、牛蒡、朝鲜蓟(菜蓟)等。

(5)茄科(Solanaceae)

蔬菜植物：番茄、辣椒、茄子、马铃薯等。【植物甘露子的图片】

观赏植物：碧冬茄（矮牵牛）、夜丁香、朝天椒、珊瑚樱等。

(6)葫芦科(Cucurbitaceae)

蔬菜植物：黄瓜、南瓜、西葫芦、冬瓜、苦瓜、丝瓜、佛手瓜、蛇瓜(蛇豆)等。 西甜瓜类植物：西瓜、甜瓜等。

观赏植物：瓜蒌(括蒌)、葫芦、金瓜等。

(7)芸香科(Rutaceae)

果树植物：柑橘、柠檬、柚、葡萄柚等。

观赏植物：金橘、枸橘(枳)等。

(8)葡萄科(Vitaceae)

果树植物：葡萄(包括欧洲葡萄、美洲葡萄)。

观赏植物：爬山虎(地锦)、青龙藤等。

(9)唇形科(Labiatae)

观赏植物：一串红、五彩苏(彩叶草)、洋薄荷、留兰香、一串蓝、罗肋、岩青蓝、百里香等。 蔬菜植物：紫苏、宝塔菜(甘露子) 等。

(10)百合科(Liliaceae)

蔬菜植物：石刁柏、金针菜、韭菜、洋葱、葱、大蒜、卷丹百合等。

观赏植物：文竹、萱草、玉簪、风信子、郁金香、万年青、朱蕉、百合、虎尾兰、丝兰、铃兰、吉祥草、吊兰、芦荟等。

(11)禾本科(Gramineae)

观赏植物：观赏竹类、早熟禾、梯牧草、狗尾草、紫羊茅、小糠草、结缕草、黑麦草、燕麦草、野牛草、芦苇等。

蔬菜植物：茭白、笋竹、甜玉米等。

（一）按叶生长期特性分类（知道大类，常见代表植物）

1. 落叶果树（Deciduous fruit tree）

主要特征：叶片在秋季和冬季全部脱落，第二年春重新长出，有明显的生长期和休眠期。 主要种类：苹果、梨、桃、李、柿、枣、核桃、葡萄、 无花果、山楂、板栗、草莓、樱桃

2. 常绿果树（evergreen fruit tree）

主要特征：叶片终年常绿，春季新叶长出后老叶逐渐脱落，无明显的休眠期。

主要种类：柑橘、枇杷、荔枝、龙眼、芒果、榴莲、椰子、菠萝、槟榔；果松、越橘等。

(二)、按照生态学分类 （知道大类，常见代表植物）

1. 寒带果树 (Cold-area fruit tree)

A . 主要特征 ：能耐-40℃以下低温，在高寒地区栽培。

B .主要种类 ：醋栗、山葡萄、 果松、越橘等。

2. 温带果树 (Temperate-zone fruit tree)

A.主要特征： 多是落叶果树，适宜在温带栽培，耐-20 ℃ ~ -30 ℃低温，休眠期需要一定的低温。

B.主要种类：苹果、梨、桃、杏、枣、核桃、柿、樱桃等。

3. 亚热带果树 (Subtropical fruit tree)

A . 主要特征：能耐0℃左右低温，冬季需要短时间的冷凉气候（5-10℃），既有常绿果树，也有落叶果树。

B. 主要种类：柑橘、荔枝、龙眼、枇杷、杨梅、石榴、无花果、猕猴桃。

4. 热带果树 (Tropical fruit tree )

A. 主要特征：适宜在热带栽培的常绿果树，较耐高温、高湿。

B. 主要种类：香蕉、菠萝、芒果、椰子等。

（三）按果实构造分类

落叶果树：

1. 仁果类果树（Pome fruit tree）

A. 主要特征 ：果实为假果，果实由花托发育而成；

果实内有多数种子，故称为“仁果”；

B. 主要种类：苹果、沙果、山定子、海棠果、梨、山楂

2. 核果类果树（Stone fruit tree）

A. 主要特征 ： 果实为真果，果实由子房发育而成;

有明显的 外、中、内三层果皮；

中果皮为食用部分，内果皮木质化，成为坚硬的核。

B. 主要种类：桃、李、杏、樱桃等。

3. 坚果类果树（Nut fruit tree）

A. 主要特征：果实或种子的外皮具有坚硬的外壳，食用部分为种子的子叶或胚乳。

B. 主要种类：核桃、银杏、板栗、阿月浑子、扁桃等。

4. 浆果类果树（Berry fruit tree）

A. 主要特征：果实除外面几层外，肉汁化且充满浆汁成为可 食用部分。

B. 主要种类：葡萄、猕猴桃、草莓、树莓、醋栗等。

5.柿枣类（Persimmon and chinese date）：柿、君迁子(黑枣、软枣)、枣、酸枣等

特点：均用种子繁殖，以肥大的肉质直根为食用部分，多为2年生植物，第1年形成产品器官，第2年开花结实，生长期要求冷凉的气候和疏松而深厚的土壤。

（选择）

一年生花卉：一个生长季完成其生活史的花卉。如鸡冠花、波斯菊、翠菊、百日草、万寿菊、孔雀草、麦杆菊、一串红、半支莲、凤仙花等。

二年生花卉：在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期如金鱼草、三色堇、桂竹香、羽衣甘蓝、金盏菊、雏菊、风铃草等

兰科花卉 地生兰：春兰、惠兰、建兰、墨兰、寒兰。

附生兰：蝴蝶兰、卡特兰等。

第二章：园艺植物的生物学特性

茎的基本类型（小题）

根据其生长习性可分为：

（1）直立茎：主茎直立，其上能生长侧枝，绝大多数园艺植物。如多数木本果树和观赏树木，辣椒、茄子、石刁柏、香椿等；

（2）半直立茎：需要借助插架或吊蔓等措施才能正常生长。如番茄；

（3）攀缘茎：以卷须攀援他物或以卷须的吸盘附着支撑物而上升；如黄瓜、丝瓜、葡萄、南瓜、爬山虎；

（4）缠绕茎：借助他物以缠绕的方式向上生长。如：菜豆、豇豆、山药。

（5）匍匐茎：茎匍匐生长，大多茎节处向下可生不定根、不定芽萌发形成新的植物。草莓、甘薯、马铃薯。

（6）短缩茎：茎呈短缩状，在营养生长阶段茎短缩于基部，至生殖生长阶段时短缩茎才抽生花茎。如白菜类、菠菜、芹菜、叶用莴苣、葱蒜类。

纯花芽：只有由花原基和花序原基组成，没有叶原基和腋芽原基，只开花，不抽生枝叶。如桃、李、杏；

混合芽：由叶原基和花原基共同组成，发育开放后形成枝叶和花。如苹果、梨、海棠等，以及葡萄、柿 。

按着芽的生理状态：

活动芽：是生长季节活动的芽，在当年形成新枝、花、或花序。

休眠芽：也称潜伏芽、隐芽，在形成的当年的生长季节内不发展，保持相对静止状态。在环境条件适宜时可能萌发。也可能处于休眠状态或渐渐死去。

芽的特性 （概念）

1.芽的异质性：由于枝条内部营养状况、生长发育时期和外界条件的不同，同一枝条上不同部位的芽在长势和特性上表现出明显的差异。

2.芽的早熟性和晚熟性：芽当年形成、当年萌发的特性称为芽的早熟性。如：桃、李、葡萄，

一年内多次抽枝，分枝多，树冠生长快，结果早；芽在第一年形成后，需要到第二年春才萌发的特性称为晚熟性，如苹果和梨。

3.萌芽力和成枝力：指枝条上的芽萌发成枝叶的能力叫萌芽力。常用萌发的芽数占总芽数的百分率表示。枝上的芽萌发后生长成长枝条的能力叫成枝力。

顶端优势：位于顶端位置或相对较高位置的芽和枝条，发芽力和生长势强，同时抑制下部或相对较低位置的芽和枝条发育的现象。

两性花：具有健全的雄蕊和雌蕊的花；如苹果、桃、梨、枣、葡萄、番茄、茄子、月季等；

单性花：只有雄蕊或雌蕊的花；

雌雄同株异花：同一植株上既着生雄花又着生雌花；如黄瓜、南瓜、丝瓜、核桃和松树； 雌雄异株：植株上只着生雄花或雌花的类型;如猕猴桃，银杏、石刁柏、杨梅和菠菜。

花芽分化：是指叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程。

（1）生理分化阶段：在植物生长点内部发生成花所必需的一系列生理生化变化，又称花诱导。

营养物质积累、基因的活化、信息传递以及内源激素变化。【植物甘露子的图片】

（2）形态分化阶段

（3）花芽形成：全部花器官原基分化完成

影响花芽分化的因素 （重点，论述题）

（1）遗传特性：受植物基因型决定；如苹果、柿子、荔枝等形成花芽困难；葡萄、桃每年都可以形成足够的花芽。

（2）光照：光照时间：光周期和光周期现象

光照强度：强光有利于花芽分化；弱光抑制花芽分化；

光质：紫光促进花芽分化。

（3）温度：春花作用：只有经过必需低温才能完成花芽分化和产生开花的现象； 冬性植物：0-10℃，30-70d；白菜类、甘蓝类、葱蒜类等

春性植物：5-12 ℃，5-10d；一年生植物

半冬性植物：3-15 ℃ ，15-20d。

（4）水分：一般而言，水分状况较好不利于花芽分化；适当干旱有利于花芽分化。

（5）矿质营养

N：花和花序发育所必需的，在一定范围内N素能增加花量；

磷：合成大量的营养物质，缺磷会引起细胞分裂素的降低，抑制花芽分化。

钾：可以活化生长素氧化酶和丙酮酸激酶的活性，促进叶片内氨基酸的合成，提高碳水化合物水平，促进花芽分化。

钙：促进草莓花芽分化，抑制菊花和康乃馨花芽分化；

锌：有利于花芽后期的形态分化，缺锌时，苹果、梨花芽分化减少。

其它矿质营养

柑橘在生理分化期前喷施硼、锌、钼、镁、钙等营养元素，能够促进成花，增加结果母枝的数量。

龙眼结果母枝花芽分化前镁含量与当年产量呈正相关。

（6）植物激素：激素对植物开花都有一定的作用，但最有影响的是赤霉素、细胞分裂素、生长素等。

赤霉素：前普遍认为对果树及木本植物花的发生起抑制作用。 (低浓度的)GAs对花芽分化

具有促进作用。与IAA的生成有关。

细胞分裂素：CTKs有促进花芽分化的作用。

脱落酸：诱导某些短日植物开花。如ABA可以诱导草莓开花，但不能使长日照植物开花。 生长素：低浓度生长素是花发生所必需，但是在高浓度时则抑制开花。

（概念，代表植物）

自花授粉：是指同一花中的雄蕊的花粉落到柱头上进行授粉过程，番茄、茄子、豆类。从广义上说，同一品种的不同植株间的授粉也称为自花授粉。如桃、杏、柑桔。

异花授粉：是指一朵花的花粉授到另一朵花的柱头上的过程。不同品种的植株之间授粉。 果实生长动态：单S型曲线：苹果、梨、番茄、西瓜等；

双S型曲线：桃、李、杏、樱桃、山楂、枣

（简答）

落花落果 第一次落花：开花后子房尚未膨大时，主要原因是树体太弱、营养不良所致； 第二次落果：花后1-2周，原因：授粉受精不良；

六月落果：植物营养不良、营养生长过旺、光照不足等条件；

采前落果：果实脱落时已接近成熟，多是由于自然灾害或栽培措施不当引起。 生命周期：植物生长发育的全过程。

一年生园艺植物的生命周期：一年生园艺植物是指当年播种、当年开花结实完成生命周期的植物。

1）发芽期：从种子萌动到子叶展开、第1真叶露心发芽期。利用种子内部贮藏的营养。

2）幼苗期： 一般是指从第1片真叶刚露出到第5片真叶展开这一阶段。幼苗质量对生长发育影响大，果菜类、瓜类已经开始花芽分化。

3）营养生长旺期：从幼苗期结束到第1个花蕾出现；根茎叶等器官加速生长。

4）开花结果期：从植株现蕾、开花结果到生长结束。营养生长继续，同时不断开花结果，存在生殖生长和营养生长的竞争。

童期：种子萌发到第一次结果之前的这段时期，主要是营养生长，根系和树冠离心生长并迅速扩大，光合面积增加，同化物逐渐增加。

桃三杏四梨五年、柑桔类七八年、银杏、荔枝、龙眼则十几年。

休眠：是指植物的芽、种子或其他器官生长暂时停顿，仅维持微弱的生命活动的时期。是植物在系统发育过程中对不良环境的一种适应特征。

（概念）

需冷量（和需寒量）：进入自然休眠后，需要一定限度的低温量才能解除自然休眠。而后才能正常萌芽开花。这种对低温量的需求称为需冷量（和需寒量）

春化作用：有些植物必须经过一定时间的低温，才能开花结实的现象。

如果人工施加低温处理，代替自然的低温而促进植物的春化，这种处理称之为春化处理。 低温障碍（1）冻害（freezing damage）是指冰点以下的低温引起冰冻伤害。

（2）霜害（frost injury）日平均温度为0℃以上时，地面或近地面空气层温度短时间降到0℃以下对植物造成的伤害。秋季的早霜、春季的晚霜。

（3）冷害（cold injury）是指零度以上的低温对喜温植物所造成的伤害 。

（4）抽条：果树早春气温升高后地上部开始活动，但由于土壤温度升温慢，根系不能吸收水分时，枝条会严重失水，幼树出现枝干失水皱皮和干枯的现象，称为“抽条”。

描写植物的好段
植物甘露子的图片(四)

1、清晨，一缕阳光把我带入了那浓艳的画境。只见，身旁两排高大的银杏树那么挺拔，它的枝条是那么纤细，他那一片片折扇似的叶子是多么富有生机。从远处望去，一抹金色的颜色呈现在半空，它就像成千上万只蝴蝶，在半空中飞旋。一阵微风从枝间拂过，无数金黄的叶子像许多耀眼的繁星在半空中闪耀，由上至下地发出“沙沙”的声响，犹如一支优雅的乐曲在林间回荡。描写植物的好段。再瞧瞧枝头，那金黄的叶子，好似一群小机灵，和着歌声，随着浓浓秋意，2、在春天最美的树要数柳树了，它那刚长出来的叶子，好像一双双柔软的“绿眉绿眼”那是多么可爱呀!眼睛一长出来好像被世界吸引住了，一眨也不眨。那细细枝条好像随时都要飘起来庆祝自己的美。

3、从爬山虎的身上我学到了一种精神，因为有了这种精神，爬山虎用那纤细的小脚支撑起了整整一片爬山虎；又为了这种精神，爬山虎终于没有白费它的努力，苦尽甘来。这种精神就叫做坚持。

4、小草绿油油的，缤纷的花朵星星点点的点缀着毛茸茸的绿草毯，高大的树木挺立在绿草红花的旁边，像是一个哨兵一样，守护着那些可爱的花草精灵们。

5、银杏树的枝干那么笔直，多想以为草原中的哨兵；银杏树的枝条多么纤细，多像舞蹈着柔软的手臂；银杏树的叶子多么精致，多像一把把长柄的扇子。描写植物的好段。银杏树，你真美，美得让人陶醉。

6、严冬过后，温暖的春天已经到来。那绵绵细雨让雪松吮吸着甘露，身上挂满了晶莹的水珠。经过春雨的洗礼，雪松显得精神焕发，满面春荣。微风吹来，它扭动着身躯，向人们点头致意。枝叶湿润变成纯绿，使人感到旧貌换新颜了。

7、雪松，春夏秋冬，四季常青。它那茂盛的树叶一层一层，层层分明，从下到上，逐渐缩小，成为塔形，它的名字叫塔形。枝叶笔直如针，如果你去摸它，它会扎你很疼。雪松的树干并不是很粗，树干只有碗口那么大，松树有着灰褐色的树干，像旗杆一样高高耸立。两棵雪松站在门前像两棵不死的“战士”在保护着家园。

8、无论刮风下雨，爬山虎都坚持爬到水泥墙顶端，等到看到天上的云朵；望到高耸入云的大厦；鸟瞰地上步履匆匆的人们的那美好的一天。它似乎正在努力地攀爬。所以，它用它无休无止的脚步奋力地爬上了15米的水泥墙。

9、到了冬天，雪松依然精神抖擞，只是灰尘满面。枝叶逐渐变黑，枝尖淡黄，随着大风呼唤，枯枝败叶不停地在空中上飞舞，灰色的树皮凸凸凹凹十分坚硬。当万物沉睡时，雪松屹立在狂风之中，显示出它英雄的本色。

10、远看，那一棵棵柳树像一缕缕绿烟、一个个金丝笼……它那亭亭玉立的枝条是多么细长、多么柔软……就像一根根鞭子。()它那狭长的叶子是多么有序排列呀!左一个，右一个，像一把把锋利的小刀，它那绿油油的颜色好像是画上去的，它那像大腿一样粗的树干上有“眼睛”一样的裂纹，还有褐色的“皮”。

11、炎热的酷夏到了，没摘完的樱桃都落到了地上，留下的只是那翠绿的叶子，它们是绿得那么可爱，微风拂过，它们就漾起波纹，好看得很。

12、我家门前有一棵柳树，他就是我最好的朋友，一直陪伴我，陪我度过春夏秋冬。那门前的柳树又像一位美丽的姑娘。她有着细细的身材，有着满头翠绿的头发，看起来，十分美丽。

13、秋天到了，竹子们有的在和寒风战斗；有的抵挡不住寒风的进攻，而变得枯黄了!我们就喜欢来捡落叶做标本、书签，我们还用落叶做了一幅画，实在太美了!

14、细雨如丝，一棵棵樱桃树贪婪地吸吮着春天的甘露，在雨雾中欢笑着。阳春三月，樱桃树上满是嫩芽儿，一个个都含苞欲放，风一吹，就摇来摇去的。看上去真可爱!

15、瞧!在一面水泥墙上，有一片片枝繁叶茂的爬山虎。那片爬山虎遮盖住了灰色的水泥墙，在雨后的阳光下，爬山虎的明亮的绿叶像是被琥珀凝固了似的，照耀着我的眼睛。

16、桂花树的分枝像鹿角，枝上又分枝，越分越细分布的那么均匀，谁也不挤谁。一阵风吹来，他就用那双长满疙瘩的手，摇来摆去，欢迎着那些进校园，来上课的小学生们。

17、夏天，火辣辣的太阳晒得不少花花草草低头弯腰，而雪松在烈日高照的情况下却巍然不动，雪松像一把把张开的绿绒大伞，把阳光遮得严严实实的，爷爷奶奶们自带小凳，坐在雪松下面乘风纳凉。

18、在十一月份里，我知道了柳树的奇特特点，秋天，其他种类树枝上的叶子已经变成金黄，甚至已经飘落，而柳树的树枝上的叶子却还是“绿”等再过一段时间，别的树上已经光秃秃的了，柳树的叶子才慢慢地飘落下来，更令我惊讶的是，那飘落下来的叶子，竟然还是“绿”色的!怎么样?很奇特吧?

19、树的叶子是椭圆形的，有墨绿色的，嫩绿色的，摸上去光光的，如果你一不小心，摸到了叶子的边缘，那你肯定会“啊啊”地叫起来，因为，叶子的边上可是有锯齿的，那些锯齿如果很锋利，那么，它肯定会割破你的手指头。

20、柳树的生命力十分顽强，只要拔一根柳条插在土里，就能长成一棵高大的柳树，它每天都为我们装点着城市。

21、在我们村子的小学里，操场西北角有一棵高大的银桂，桂花开放时，整个家都浸润在悠悠的桂花香中。远看桂花树，像亭亭玉立的美少女，穿着绿色的舞裙，上面镶嵌着许多金灿灿的宝石，正准备去参加化装舞会。近看桂花树就像一位年迈的老爷爷。

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