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保健食品批发调研

2016-08-02 09:09:31 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 保健食品批发调研(共6篇)保健食品市场存在的问题及建议混乱程度触目惊心体制改革刻不容缓临汾市食品药品监督管理局尧都分局混乱程度触目惊心 体制改革刻不容缓——对尧都区保健品市场的调研我们用半个月的时间,对尧都区的保健品市场进行了深入细致的调研,调研的结果让人非常吃惊,那就是保健品市场非常混乱,混乱程度超出人的想象。进行体制...

本文是中国招生考试网(www.chinazhaokao.com)成考报名频道为大家整理的《保健食品批发调研》,供大家学习参考。

保健食品市场存在的问题及建议
保健食品批发调研 第一篇

混乱程度触目惊心

体制改革刻不容缓

临汾市食品药品监督管理局尧都分局

混乱程度触目惊心 体制改革刻不容缓

——对尧都区保健品市场的调研

我们用半个月的时间,对尧都区的保健品市场进行了深入细致的调研,调研的结果让人非常吃惊,那就是保健品市场非常混乱,混乱程度超出人的想象。进行体制改革,进行保健品市场专项整治已刻不容缓。

调研分两个阶段进行。第一阶段主要是摸清底数,同时发放调查问卷。经调查,尧都区现有药品经营企业213家,全部都经营保健品,设保健品专柜的有165家,占77%,保健品经营店为32家(含批发2家),超市7家,保健品生产企业1家(省食品药品监督管理局审批)。第二阶段主要是针对性地选择经营企业,进行比较准确地数据统计。选择了6家药店(解放路医药商场、康联大药房、回春堂大药房、百姓阳光大药房、康福瑞大药房、太行药庄)、1家保健品店(骑士保健品店)。这七家企业均分布在繁华地段,品种比较多,在业界有一定的代表性。

问卷调查统计结果:随机发放500份,回收351份。100%的被调查者使用过保健品,31%的被调查者认为保健品和药品一

样,35%的被调查者对保健品的概念模糊,说不清楚,72.6%的被调查者使用保健品是从药店购买,70.2%的被调查者使用保健品的目的是为了预防或治疗疾病,5.2%的被调查者使用保健品是为了补肾。在保健品监管现状问题上,12.4%的被调查者认为保健品纯粹骗人,相关部门应承担责任,8%的被调查者认为无所谓。在加强保健品监管的建议上,有65.3%的人认为相关部门应当加强管理,加大执法力度。

存在的问题

一、批准文号(卫生许可证)五花八门,眼花缭乱

经过对上述6家药店、1家保健品店的统计,约有325种保健品。批准文号或卫生许可证各式各样,约有31种形式。下面一一列举,各种形式列举一个例子。

(一)国家级7种(没有注明任何地方简称的视为国家级):

1、国食健字40种,占12%(仕丹孚胶囊,国食健字J20040018,中国总代理:深圳市仕丹孚生物技术开发有限公司);

2、卫食健字122种,占38%(黄金记忆中华神口服液,卫食健字(1997)第031号,瑞士采森制药有限公司技术支持,草珊瑚生物技术有限公司生产);

3、卫食证字1种(铁锌钙,卫食证字(2003)010216,广州绿健生物科技有限公司);

4、食健字2种(大补丸,食健字,(2005)第256号,吉林长白山发展有限公司);

5、卫妆准字1种(骨质增生一擦灵,(2000)卫妆准字[25-XK]第021号,南阳市广寿保健品有限责任公司);

6、GD-FDA健证字5种(天然液体钙,GD-FDA健证字(2004)第030650057号,深圳生命力科技发展有限公司);

7、字母加数字式1种(鼻炎一滴通,生产许可证号:XK16-108.9135,上海禾子保健品有限公司)。

(二)进口3种:

1、卫进食健字7种(宝宝健口嚼片,卫进食健字(1997)第058号,上海康麦斯保健品有限公司);

2、卫食健进字1种(洗肾素,卫食健进字2001第0035号,韩国大信制药厂);

3、进口食品标签审核号17种(康女性营养素,进口食品标

签审核号:J44010214106,珠海康纽莱保健食品有限公司)。

(三)特别行政区1种:

卫特食准字1种(龙头老大,港卫特食准字(2004)第018号,香港九龙堂医药)。

(四)省级15种:

1、卫特食准字1种(生精丸,吉卫特食准(2004)第0196号,吉林通代康达乳品有限公司);

2、卫食字26种(排毒养颜胶囊,青卫食字2005第134号,青海喜马拉雅生物工程有限公司);

3、卫食新字1种(全日蜂王浆,闽卫食新字(2001)第0043号,厦门全日制药有限公司);

4、卫食监字12种(圣莲红景天片,京卫食监字(2002)第18号,北京红景天技术开发有限公司);

5、卫食准字18种(神奇,滇卫食准字2002第159,西双版纳神力有限公司);

6、卫食健字1种(藏鞭宝,藏卫食健字1998第1018号,西藏制药厂);

7、卫食证字23种(钙之钙,粤卫食证字2003第051A00219号,汕头升平保健有限公司);

8、卫营食准字2种(绿芦荟,青卫营食准字(2002)814号,中日合资陕西康乐实业公司西宁分公司);

9、卫健用证1种(脚气净,豫卫健用证字(2001)第022号,镇平仲景药业有限公司);

10、卫食健证字4种(韩国苦豆瘦身胶囊,奥卫食健证字2005第0131号,深圳意美健生物科技公司);

11、卫新食准字1种(渴望美体减肥胶囊,陕卫新食准字(2001)第0019号,西安朝阳药业科技有限公司);

12、卫食证字12种(儿童高钙维康片系列,粤卫食证字(2003)第5100A0023号,潮州益康源有限公司);

13、食药监健用字1种(蚂蚁透骨,陕食药监健用字04010162号,吾泰生物科技有限公司);

14、卫防保健字4种(博仕康男性保健内裤(2002)津卫防保健字010号,澳大利亚JHPTYLTD公司监制,天津市李大夫医疗保健品有限公司生产);

15、卫消证字2种(牛癣王,京卫消证字(2003)第0068【保健食品批发调研】

号,京华集团·爱德生物医药有限公司)。

(五)地方品种3种:

1、食字6种(新劲儿童高钙片系列,晋并卫食字2005第SA0014号,深圳九芝堂);

2、卫证食字4种(海山蜂蜜,德卫证食字(2005)第1-1-128号,德州生达医药保健品有限公司);

3、卫食证字5种(蜂胶螺旋藻,东卫食证字(2005)第SJC0062号,东营海洋奥康)。

(六)特殊形式2种:

1、两号并存2种(①鼻宁抑菌喷剂:卫生许可证:黑卫消证字(2004)第0188号;批准文号:黑卫消备案(2004)第0208号。②春植林常舒茶:卫食健字(2003)第0132号;卫生许可证号:京药健食监字(2004)第S0010号,北京御生堂生物有限公司);

2、两省两号并存1种(肤痒宁(顽固性皮肤瘙痒)陕卫消证字(2004)第0116号,青卫消备字(2004)第052号,中国中医研究院应用科技推广中心研制)。

二、市场鱼龙混杂,假保健品约占26%。

中国保健食品协会一项调查显示,保健食品的1/4是假货。在我们调查的325种保健品中,通过上网查询和与对方厂家联系等手段,发现85种是假的,占26%(注:在问卷调查中,12.4%的被调查者认为保健品纯粹是骗人的,这也反映了群众对保健品市场有一定的认识。)具体名单一一列举,并附部分包装盒照片。

(一)包装盒上没有任何生产厂家的标识(2种)。

1、美国壮根宝 无厂家(照片1)

2、根不倒(加拿大大丈夫) 无厂家(照片2)

(二)包装盒上所标示的生产厂家根本不存在(34种)。

1、性霸 津化总公司天翔科技服务部

2、挺棒 灵芝堂生物保健品有限公司

3、九鞭王 新苗生物技术工程有限公司

4、伟哥 香港仁和堂保健品有限公司

5、威哥 西藏拉萨御康保健品

6、美国伟哥丸 香港天龙生物工程公司

7、巴西金伟哥 香港仁和堂保健公司

8、伟哥延时100 青海同乐堂生物科技公司

保健品市场调研报告
保健食品批发调研 第二篇

目录

一、调查目的 ........................................................................................................................... 1

二、调查方案设计 ................................................................................................................ 1【保健食品批发调研】

三、调查实施 ........................................................................................................................... 2

四、调查内容分析 ................................................................................................................ 2

【保健食品批发调研】

(一)保健品行业现状 ............................................................................................................. 2

(二)保健品市场消费者分析 ............................................................................................... 7

1.消费者购买保健品的影响因素 ................................................................................................... 7

2.消费者对保健品的需求 ............................................................................................................... 8

3.消费者对保健品的建议 ............................................................................................................... 9

(三)中国保健品行业存在的问题 .................................................................................... 10

五、保健品行业发展趋势 .............................................................................................. 10

六、调查结论和投资建议 .............................................................................................. 10

(一)结论 .................................................................................................................................. 10

(二)投资建议 ......................................................................................................................... 11 附件1:关于保健品行业市场现状的调查问卷 ................................................ 12 附件2:问卷原始数据 ..................................................................................................... 13

保健品行业市场调研报告

一、调查目的

1.调查背景:

从20世纪80年代起步的我国保健品行业,在短短的几十年间,已经迅速发展成为一个独特的产业。近年随着国家宏观措施的落实和产业结构的调整,保健品行业在生产格局上发生了巨大的变化,人们对于保健品的需求也逐渐上升,呈上升趋势;随着居民生活水平的提高,人们消费档次的提升,人们对于身体健康的消费观念尤其关注,安全健康的消费观念已经成为市场消费的主流意识。

2调查目的:

在保健品市场中,不同的人群都有着不同的消费需求,从中我们充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况,从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度及对保健品的忠诚度,找出影响消费者购买保健品的原因,全面了解保健品行业的主要情况,为了加快企业转型升级,为投资新行业,更好的选择最优投资对象做准备。

二、调查方案设计

1.确定调研主题:保健品行业现状调查

2.确定调研目的:在保健品市场中,不同的人群都有着不同的消费需求,从中我们充分了解消费者对保健品的信息来源以及对媒体的接触情况,从而得知消费者对各个保健品的品牌知名度及对保健品的忠诚度,找出影响消费者购买保健品的原因,全面了解保健品行业的主要情况,为了加快企业转型升级,为投资新行业,更好的选择最优投资对象做准备。

3.确定调研对象:网络上的消费者

4.确定调查方法:

(1)网络问卷调查

(2)文案调查法,利用网络上的各种信息、情报,对调查内容进行分析研究。通过网络搜集已加工过的原始资料,收集工作不受时空限制。

5.确定调查内容:

(1)消费者购买保健品的影响因素

(2)消费者对保健品的需求

(3)保健品对于消费者的影响程度

三、调查实施

1.调查对象

网络消费者

2.调查方式

(1)问卷星

(2)利用网络搜集二手资料,进行文案调查。

3.经费预算

资料打印费14元

4.人员分配

文案搜集及整理:

数据分析:

形成调查报告:

调查报告PPT演示:

6.时间安排

2015年10月26日 确定调查目的、调查主题。

2015年10月27日 确定调查方案,设计调查问卷。

2015年10月28日~2015年10月30日 开展网络问卷及调查文案搜集及分析。

2015年10月31日~2015年11月3日 形成调查报告。

四、调查内容分析

(一)保健品行业现状

1.保健品概念及分类

目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。保健食品具有食品性质,如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等,具有色、香、形、质要求,一般在剂量上无要求;保健药品具有营养性、食物性天然药品性质,应配合治疗使用,有用法用量要求,如目前带“健”字批号

的药品;保健化妆品具有化妆品的性质,不仅有局部小修饰作用,且有透皮吸收、外用内效作用,如保健香水、霜膏、漱口水等;保健用品具有日常生活用品的性质,如健身器、按摩器、磁水器、保健香袋、衣服鞋帽、垫毯等。

保健食品又称功能食品,具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群使用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的一类食品。”此定义包含三个要素:1、它不能脱离食品,是食品的一个种类;2、它必须具有一般食品无法比拟的功效作用,能调节人体的某种功能;3、它不是药品,不是为治疗疾病而生产的产品。可以说保健食品是介于食品和药品之间一种特殊的食品。

2.保健品生产企业概况

根据2013-2014年保健品行业总体市场进行研究分析,保健品从20世纪80年代起步的,历经30多年的发展,目前已进入一个前所未有的高速发展时期,产业规模高达千亿。市面上的保健产品也数不胜数。下面列举出了2013-214期间保健品行业排名前五的企业。

第一名:安利

安利是美国最大的著名直销企业。1995年,安利(中国)开业,目前经营区域已遍布中国31个省区。自进入中国以来,安利顺应国情、因地制 宜,不断开拓创新,融入中国社会,创造了骄人业绩。2010年安利(中国)销售额218亿人民币,2011年达到267亿人民币,中国已成为安利在全球最 大的市场。安利(中国)工厂是美国安利公司海外最大的生产基地,容纳31条现代化生产线和原材料、包装材料等多个仓库,生产纽崔莱营养保健食品、雅姿美容 化妆品、个人护理用品和家居护理用品和皇后锅具五大系列187余款产品。生产基地内建有安利公司海外第一个完整反映纽崔莱农场种植、加工生产及相关科技的 健康体验中心—纽崔莱健康体验中心,安利全球第一个品牌形象展示中心—安利中国展览馆。

第二名:汤臣倍健

汤臣倍健创立于1995年,现已成长为中国膳食营养补充剂非直销领域的领导者和标杆企业,也是中国保健行业第一家AAA信用等级企业。汤臣倍健执行“三步走”的差异化全球品质战略,从全球原料采购到全球原料专供基地建立,再到全球自有有机农场建立。截止2011年底,汤臣倍健原料进口比例达 到73.35%。

2012年,汤臣倍健位于巴西的首个全球原料专供基地签约。汤臣倍健珠海生产基地是亚洲最先进的膳食营养补充剂专业生产基地之一,并率先 在行业内以更加透明的方式公开原料和生产过程。目前,汤臣倍健在中国已有超过28000个销售终端和500家营养中心分布在各大中城市。

第三名:完美

完美(中国)有限公司成立于1994年,经过近二十年的发展,完美公司已经成长为集研发、生产、销售和服务于一体的现代化企业,先后在全国 各省、自治区和直辖市设立了33家分支机构、7家办事处、6,700余家服务网点和授权专卖店。并逐步将产品销售及服务扩展至香港、泰国、马来西亚、印 尼、新加坡、台湾和越南等国家和地区。完美公司先后通过保健食品GMP认证、HACCP食品安全控制体系认证、ISO9001质量管理体系认证和 ISO14001环境管理体系认证等四项国际权威认证。完美公司在中国建有三大生产基地,占地面积近1000亩。2010年1月20日,完美公司经广东省 科技厅认定为“高新技术企业”。

第四名:太太

健康元药业集团股份有限公司前身为成立于1992年的深圳太太保健食品有限公司。目前集团旗下三十余家主要控股子公司,拥有太太、静心、鹰 牌等知名品牌,业务范围涵盖保健品、原料药和制剂、处方药与非处方药、中成药与化学制剂、检测试剂等领域。2004年,健康元药业集团“太太””被“世界 品牌实验室”列入《中国500最具价值品牌》,以37.22亿元人民币的品牌价值排名中国保健品牌第一位。同年,国际上最具有代表性及影响力的品牌评审机 构(Superbrands)在上海颁布“2004年中国超级品牌”,健康元药业集团旗下“太太”、“鹰牌”双双入选,是唯一有两个品牌同时获此殊荣的本 土企业。2005、2006连续两年“太太”商标被认定为“中国驰名商标”。2007年“太太口服液”获“2007中国健康年度总评榜”最受欢迎保健品。

第五名:交大昂立

上海交大昂立股份有限公司是一家集现代生物和医药制品研制生产、营销于一体的高科技股份制企业,是中国保健食品行业的佼佼者。成立以来,昂立公司在科研、生产、销售、管理等方面有了长足的发展。在科研上,公司拥有一流专家教授组成的专家委员会,组建了建筑面积达3000余平方米的上海交大昂 立生

2016保健品市场调查报告
保健食品批发调研 第三篇

保健品市场调查报告(一)

一、基本情况:

1、调查总人数:共回收调研表格113份。

2、应用分类:用于养生11人,药食联用2人,药食交替2人,食疗94人,病后康复1人。

3、有可比性材料数:具有应用保健食品前后对比数据的材料72份。

4、材料来源情况:美罗国际按中华亚健康研究协会的要求,发放统一表格,由消费者填写后直接寄给协会。

5、调研涉及产品:均为美罗国际产品,灵芝菌丝体胶囊、香杞胶囊、松茸胶囊、仙叶胶囊、慧源胶囊、新慧通胶囊、慧清胶囊、玫瑰胶囊、仁美营养胶囊、和中胶囊、红钙D将囊、欣舒宁胶囊、桑菊灵芝茶、多糖蛋白粉……等。

二、调查主要内容与结果:

㈠、产品应用定位:

1、养生:单独应用食用菌类保健食品,目的是“治未病”即养生、防衰、强生(防感冒等疾病)。

2、药、食联用:在应用明显毒性药物的同时,加用可减轻毒副作用的食用菌食品。如肿瘤化疗时,加用灵芝系列产品。

3、药、食交替:在应用具有依赖性(成瘾)的药物(如精神类药物)时,为减轻依赖性,开始服药时,同时加服于药物相似功效(如镇静、安眠)的食用菌类食品,然后逐步减少药物用量,最后仅用保健食品,完全解脱药物的依赖。

4、病后康复:在病后或手术后,应用保健食品加快体力恢复。

【保健食品批发调研】

5、食料:对一些长期“药疗”无效的人群,干脆放弃“药疗”,改用“食疗”,用保健食品进行全身调理,让体内慢慢增强抵抗力,从而获得康复。

㈡、经济对比

对72例保健食品应用前后有药物治疗作对比的人群,进行了经济负担分析,72例在应用保健食品前,曾以药物治疗花去医药费共计208.4352万元,人均花费2.8949万元,但结果均未获得满意效果,临床症状获得暂时缓解的人仅20人,占27%,其余均无效。这72位消费者因药疗效果不佳,停止用药。改为食疗,共花费25.1573万元,人均消费0.3494万元,取得显效的60人,占83.3%,有一定效果的12人,占16.6%。

㈢、治疗与时间对比:

对上述72位消费者,在药疗和食疗上所耗的时间进行了对比,72位位消费者进行药物治疗所耗的时间总数为6558个月,人均消耗时间为91.08个月(相当于7.59年),停用药疗,改用食疗后,72人用于食疗的总时间是327.89个月,人均消耗为4.55个月。

三、对调研结果的分析:

1、保健食品应用定位的思考:

保健食品应用定位,是一个十分敏感的问题,定位不当往往会有违反食品管理的有关法规之嫌,但消费者是讲实效的。因此,这次调查出现了五种应用定位,这是消费者从实际需要出发,灵活处理“食疗”与“药疗”关系的结果,是群众自发的创举。这五种定位,从我国传统“食疗”的观点分析,应该认为是合理的,是符合科学的,对疾病的治疗,随着科学的发展,也开始强调不能单纯的依赖药物,而应该从全方位(包括饮食、环境、工作压力、生活习惯……)来进行综合治疗。因此,五种定位中提到的“药食联用”、“药食交替”都是十分科学的“药、食”结合。癌症的化疗药物公认具有明显的毒副作用,抗结核药亦是公认有毒副作用的药物,而有些保健食品就能够减轻抗癌药物的毒副作用,能够减轻抗结核药对肝脏的损害,实际上“药、食”结合应该是今后医疗技术创新的一个方向。

关于定位中的“食疗”,有人会认为是把保健食品当作药品,是违规、是误导消费者,这实际上是对“食疗”的认识问题。战国时期的名医扁鹊指出“为医者,当洞察病源,知其所犯,以食疗之,食疗不愈,然后命药”可见食疗为治疗之首选,以食治病由来已久。现在科学进步了,却否定了“食”与“治”的关系。把“药”作为治病的首选甚至是“唯一”,但在实际生活中单纯“药治”无效现象是屡见不鲜的。这次调研中采用“食疗”的消费者,都是“药疗”无效后才改用“食疗”的,是消费者处于绝望的情况下,寄希望于“食疗”。《现代医学报》07.3.27题为“望闻问切、把脉中医”一文中,谈及中医是否伪科学时,引用了一位普通群众的一段话“科学不时最高目的,中医是科学还是伪科学并不重要,只要中医中药能够在西医之外,提供另外一种就医的可能性,就没有舍弃中医的理由,西医也不是万能的,那么多一种选择,对病人来说不是更好吗?”对待“食疗”,笔者认为也应该持有这种观点,“药疗”不是万能的,多一种“食疗”对病人来说有什么不好呢?当然这里面有一个“度”,食品和药品绝不能等同,“食疗”是“食疗”,要让消费者明白二者的区别,不要误导消费者。

2、保健食品的经济意义:

从调研材料分析,在“食疗”前,用于药疗的费用是人均2.894万元,开始“食疗”后人均费用为0.349万元,“食疗”费用为“药疗”费用的12.06%。有效率从“药疗”27%上升到83.3%的显效率。(这里的“药疗”有效率低,不是泛指“药疗”,而是由于调研中都是“药疗”效果不好的对象。

医疗费用明显高于“食疗”,其原因除医、药本身因素外,很重要的一条,调研中的人群均属慢性、顽固性疾病,所耗治疗时间长,总费用相应较高,而食疗所耗时间均较短,见效快,费用就较低(实际上保健食品在一定的范围内,其费用不一定低)

3、时间就是金钱:

72位消费者,药料时间,人均所耗时间为7.59年,采用“食疗”后,所耗时间仅4.5个月,是“药疗”的4.9%。这不仅减少了疾病折磨的时间,更重要的是病人提早康复,恢复了工作能力,能为社会、为家庭创造新的财富。这是不可低估的效益。

4、“治未病”尚需努力:

调研材料中,保健食品应用于“养生、防病、美容、抗衰”的有11例,占调研总数的9.7%,其中纯粹是为增强体质,提高抗病能力的有5例,占4%,他们每年购买保健食品的投入数为4050元,人均每年810元,其中全年食用的有4人,每年仅服3月的1人。最突出的效果是抵抗力增强全年无感冒发生,年龄偏高者还呈现“年轻态”!

每年花不足1000元,能获得全年无病灾,真正实现了“花钱买健康”。

保健品市场调查报告(二)

中国保健食品行业目前正处在复苏阶段,这个态势在新的一年里暂时不会有突破性改变。但是,在保健食品的市场上,传统营销模式将受到挑战;在保健品生产企业资本运作中,各企业寻找着新的生存方式,更有为数不少的企业在境外市场寻找新的空间。

目前中国保健品生产企业规模普遍偏小,在现有的3000多家保健品生产企业中,其中总投资在1亿元以上的大型企业只占1.45%;投资额在5000万元到1亿元的企业占38%;投资额在100万元到5000万元之间的企业占6.66%;投资额在10万元到100万元之间的企业占到41.39%;投资不足10万元的企业占12.5%。

20**年中国医药保健品进出口总额达到256.37亿美元,同比增长23.52%。尽管面临着人民币汇率调整、国内竞争加剧、国际市场遭遇诸多贸易壁垒与贸易争端的不利因素,可是通过科技兴贸推动全行业的努力,出口额达到138.01亿美元,同比增长28.14%,多年来首次赶上全国外贸出口增长速度。其中,中药类出口8.3亿美元,西药类出口87.58亿美元,医疗器械类出口42.13亿美元。进口增速略有下降,进口额达到118.35亿美元,增长18.54%,增速同比下降5.5个百分点。(

20**年的医药保健品市场扩张将更加明显。医药企业不断通过资本运作实现兼并、联合、重组、整合现有药业资源,实现利润最大化和超常规发展,逐步向规模化、集约化发展,提高市场占有率、控制力和经济效益。企业只有向规范化、规模化转变才是一条最好的规避风险之道。这也是现在很多企业宣传时都将名牌产品看得很高的一个重要原因。

20**年中国医药保健品的出口增速将保持在20%以上,进口将保持在15%左右。

20**年中国医药保健品对外贸易机遇与挑战共存。国际医药市场对中国医药保健品需求的增长,国内医药产业发展水平的进一步提高,政策环境的进一步改善,都将给医药保健品对外贸易带来较好的发展机遇。同时,由于人民币持续走强,原料药出口面临着反垄断与反倾销的双重挤压,出口也将面临严峻挑战。

保健品市场调查报告(三)

随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,全球居民的健康消费逐年攀升,对营养保健品的需求十分旺盛。在按国际标准划分的15类国际化产业中,医药保健是世界贸易增长最快的五个行业之一,保健食品的销售额每年以13%的速度增长。而从20世纪80年代起步的中国保健品行业,在短短十几年时间里,已经迅速发展成为一个独特的产业。保健品产业之所以蓬勃发展,主要原因是人民生活水平明显提高;其次,人民生活方式的改变,是保健品产业发展的重要契机;多层次的社会生活需要,为保健品产业的发展提供了广阔空间。中国保健食品产业尽管10年前规模很小,经过多年快速发展,已经逐渐壮大。虽然仍面临诸多挑战,但是,中国保健食品产业的发展前景是光明的。在市场需求、技术进步和管理更新的推动下,中国保健品产业发展空间巨大。未来发展将呈现消费者群体多元化、保健品销售模式专营化、宣传模式推陈出新以及保健品成日常消费四大趋势。

目前市场上的保健品大体可以分为保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等;保健食品按功能分为:人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。

对于保健品市场而言,早在2000年就已突破500亿元,成为新世纪中国工业的八大新兴增长点之一。众目前保健品市场总体情况看,名牌保健品的市场占有率稳步上升。国内市场中不到20%的品种占据了50%的市场份额。这说明知名品牌在市场中的地位逐渐确立,是保健品市场走向成熟的标志。

保健品市场的潜力是巨大的,预计20**年将达1000亿元,随着城乡居民的生活基本达到小康水平,保健品将成为不可逆转的健康消费新潮流。

目前中国共有保健品企业3000多家,年产值500多亿元。其中投资总额在1亿元以上的大型企业只占1.45%,投资总额在5000万元-1亿元的中型企业占38%,投资不足10万元的作坊式企业占12.5%。这表明,中国保健品生产企业中,中小企业占绝大多数,成规模的企业仍旧较少。

中国保健品行业比起前几年虽有了突飞猛进的发展,但产业上确存在着诸多问题:

A、虚假、夸大宣传造成消费者对保健品信任度降低;

【保健食品批发调研】

B、低水平功能重复现象严重,在卫生部批准的22项保健功能中,具有免疫调节、调节血脂和抗疲劳3项功能的产品占全部产品的2/3;

C、管理法规不完善。

D、假冒伪劣保健品泛滥;其中,宣传问题成为影响中国保健品行业发展的最大障碍。

综合分析,保健品行业发展将呈现新的趋势:A、需求进一步发展、扩大;B、注重品牌定位和形象构建;C、着重于保健知识和品牌宣传;D、流通渠道更加畅通,营销模式推陈出新;E、应用新资源、新技术和方便型包装成为主流;F、功能更加多样化,单品种保健品的功能趋向专一;G、总体价格下降;H、个性化需求与服务,亲情化售后服务将成为亮点;I、农村将成为进一步竞争的重点市场。

3、产品市场状况

从上述宏观分析中我们可以得知,中国保健品目前总销售额已超过500亿元,而且正呈上扬之势,预计20**年可达1000亿元。

1:渔夫堡营销环境SWOT分析

A、优势:市场同类产品竞争具有厂家的优势和品牌优势;

B、劣势:入市较晚,亟待形成独特营销和服务模式;

C、机会:拥有良好的客户资源和回款模式

总体而言,渔夫堡的市场环境是比较理想的,急需有经验的员工来完成产品的销售。

二、消费者分析

1、消费者的总体态势

A、虽然国民的保健意识有所提高,但就目前而言,渔夫堡类产品尚未树立起某种特有的品牌形象

B、目前消费者消费此类产品主要是受广告等影响,抱着试一试的心态或新鲜感产生消费,真正意义上的固定消费者并不多,消费习惯还没形成,消费心理不成熟。

C、目前市场消费者以家庭自用为出发点的保健食品月均支出水平均值为154.6元,而预计用于保健食品支出水平均值为155元,消费支出水平变化不大。全国人均保健食品占有量约为38元/人,消费水平相对较低,预计未来将有一定幅度提升。

3、目标消费者分析

A、潜在市场区域:相对而言,渔夫堡潜在市场非常巨大,因为目前目标市场还没有同类产品有较好的市场表现,基本上处于同一起跑线。

B、目标消费者预测分析:经过局部调查及保健品市场反映数据分析可初步将渔夫堡目标消费者群体基本上定位为12岁以上的人群,月收入800元以上的居民,男性占55%,女性占45%,其中包括:家庭服用(家庭成员购买)、学生服用(由家长购买)、上班族服用(自己购买)。

C、目标消费者目前尚未形成购买习惯,也没有真正为了购买早餐营养补充品而选择的产品,新的购买计划尚未形成,需要进行引导才可能购买,公司改变消费者购买的突破点应以员工的专业知识和服务换来产品的销量。在推广初期,目标消费者一般较能接受的促销方式为免费试用、买赠活动和专家咨询等。

D、产品功能与消费者需求:依据全国保健品市场调研数据得出下表结论,其中,渔夫堡功能诉求中“调节免疫/抗疲劳/延缓衰老/`心脑健康和女性使用的产品较多。”

E、目标消费者购买动机:渔夫堡定位主要是自已食用、家庭消费和学生市场,表2依据全国保健食品调研数据,所列及的各项均可作为消费者的选择渔夫堡的理由。

F、影响消费者购买保健食品的因素:

假冒产品太多夸大宣传价格太高品种太多无法选择根本不相信产品功能其他

G、购买保健食品时考虑的主要因素

功能效果有名品牌价格适中朋友推荐别人送的广告影响购买方便有优惠条件习惯购买售货员介绍包装吸引人单位发的其它

H、消费者认知保健食品的主要途径

电视广告报纸广告终端pOp家人朋友介绍医生介绍电台广告汽车广告路牌灯箱

I、消费者购买地点:超市、自选商场和药店是消费者购买保健食品的主要地点,也是保健食品较为集中的地区,医院则是消费者最少购买的地方(均不到5%)。这表明,无论对于生产厂商还是消费者来说,对保健食品的定位均介乎于食品和药品之间。相对而言,超市的购买倾向率达到65%。我们在随机抽查的12位消费者中,均没有购买过渔夫堡,在了解了渔夫堡产品的功能以后,购买意向最强烈的同样是超市(8人),只有4人选择超市或药店购买。

4、消费者分析总结

通过上述渔夫堡主要针对消费群体分布和消费各项指数分析可总结得出:渔夫堡可以说是一种全民保健食品,但主要还是针对家庭、学生、职业消费三种主要类型;另外渔夫堡可大胆地设想为“无淡季保健品”。

公司面临的市场机会是:保健品市场基本没有规范化,本类产品具有拥有很浓厚的客户资源可供开发,可以大力加于引导,但潜在的威胁却是市场状况不明朗,存在一定风险系数。

为了能将公司的利益最大化,综上所述建议公司:

1、广招有销售经验的员工,做好员工的岗前培训,企业采取营销模式,首先要考虑是否与现有人员状况相配套,也就是说,现有人员能不能做得了营销模式中规划的策略。当现有的营销人员不能适应企业创新的营销模式时,就要考虑选人和用人了,关键是要聘用有良好的职业道德,对企业忠诚,有经营管理经验和能力。选对了人以后,企业要为人才搭建良好的工作平台,建立完善的授权和监督机制,督导职业经理人按照计划执行预想的营销模式

2、充分利用自己的客户优势做好客户资料的普查活动,要结合我们的免费健康检查活动这一模式中的各个环节进行深度挖掘,使健康检查活动的战果迅速扩大,成为营销宣传的主线,将健康检查活动分为踩点、预热、检查、拜访、复查和推销6个阶段。现场执行过程中,又将检查分为排队→登记→仪器检测→解读→产品和公司介绍→现场售药5个环节,每个环节均有相当细致的要求。其中在讲解过程中它要求操作人员在恐吓过程中要掌握3、2、1原则。(1)三分三定:三分即将人分为老、中、青或胖、矮、瘦三部分;三定即一般来说,老年人都有动脉硬化,中年人矮的是血粘度高、血流缓慢,又矮又瘦是供血不足、血管变形、记忆为减退(2)二个引导:即引导患者陈述症状,引导患者介绍治疗情况(3)一控制:即有效控制说话表情与语气,要“有惊有咋,有喜有忧”,要把握好客户的心理变化。

3、做好产品的宣传工作,宣传即营销,启动市场就是宣传、宣传、再宣传,多种形式宣传、宣传无处不在。宣传要结合“一大方针、十大原则”的方式进行,主要以普遍宣传为主、重点宣传为辅,普遍宣传与重点宣传相结合;观念、机理、疗效宣传为主,形象宣传为辅;以报纸、电视的科技生活栏目为主,以广告栏目为辅;跟踪调查病例、培养典型病例;广播宣传与专家讲座宣传相结合;科普宣传与免费检查宣传相结合;终端宣传中“硬终端”与“软终端相结合”,利用各种机会来宣传;宣传的可信性、可读性与宣传的到位率相结合;以治疗宣传为主,同时预防宣传与保健宣传相结合。

4、做好培训,对业务员员的培训和管理是这种模式主要的日常工作,坚持对业务员进行岗前培训、周例会、半月例会或月度例会的培训工作,并不断改进培训方式,提高促销员的竞争力和对公司的向心力。对于促销员的培训工作,一定要从实际出发,过多的理论性培训对于促销队伍的整体素质提高是无任何意义的,很多公司的促销员培训都很理论,并不适合促销员的岗位技能提高。促销员是一种比较基层的岗位,而且涉岗人员的素质及学习理解能力很低,很难将过于理论的培训内容消化、理解,并运用到实践工作中去。所以,对于促销员队伍的培训工作,我们应该将理论与实践结合,真正的培训是解决她们日常工作中的难题、难点。

5、做好售后工作,以争取换来更多的客户资源,做好老客户的回访工作,及时的先老客户沟通服用产品后的意见,创建会员积分制度,定期组织会员开展一些聚会,在聚会期间开展老客户转介绍活动。

2016年保健品销售辞职报告
保健食品批发调研 第四篇

2016年保健品销售辞职报告

尊敬的经理:

能够来xx集团工作,是我的荣幸,也是我xx年发生的最开心的一件事情。在这不长的7个月中,我开始适应规律的工作和生活,开始从一个新的高度来了解医药保健品这个行业,然后认识到自己的不足,看到自己的缺点。

工作的这7个月中,我负责了xx的前期策划,广告片跟拍、xx二期的策划与跟拍,xxxx内衣的脚本写作、xx、xx、xx等项目的资料收集与简单策划,以及xx脚本的写作,现在,在手上的还有xx、xx这两个产品的影视脚本创作。

总结这7个月的工作经历,看起来很丰富,可是我知道我更像一个执行,而不是一个策划,我羡慕xx的高瞻远瞩,也悲哀自己的渺小,我激情与项目的完成与上市,却也失望于市场的效果。一时间,我都开始难以给自己于正确的判断。

公司的项目是一个接一个,可是我发现自己的视野和专业能力,却上升的很少,也许过于急功近利了,总觉得自己能力施展不出来,而又有一些东西自己始终把握不到。

经过慎重考虑之后,提出辞职申请,敬请批准。

此致

申请人:xx

20xx年xx月xx日

2016年保健品销售辞职报告

尊敬的XX经理:

您好!

自xx年入职以来,我一直都很享受这份销售工作,感谢各位领导的信任、栽培及包容,也感谢各位同事给予的友善、帮助和关心。在过去的近两年的时间里,利用公司给予良好学习时间,学习了一些新的东西来充实了自己,并增加自己的一些知识和实践经验。我对于公司的照顾表示真心的感谢!当然,我也自认为自己在这半年的工作中做出了自己的最大努力。

但因为某些个人的理由,我最终选择了向公司提出辞职申请,并希望能于今年12月正式离职。希望领导能早日找到合适的人手接替我的工作,我会尽力配合做好交接工作,保证业务的正常运作, 对公司,对客户尽好最后的责任。

希望公司对我的申请予以考虑并批准为盼。

辞职人:

2016年保健品销售辞职报告

尊敬的领导:

从20xx年初至今,进入公司工作两年的时间里,得到了公司各位同事的多方帮助,我非常感谢公司各位同事。

在过去的两年里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,**在公司里也学会了如何与同事相处,如何与客户建立**关系等方面**的东西。并在公司的过去两年里,利用**公司给予**学习时间,学习了**新的东西来充实了自己,并增加**自己的**知识和实践经验。我对于公司两年多的照顾表示真心的感谢!!

在经过**年下半年的时间里,公司给予了很好的机会,让自己学习做市场方面**的运做,但自己缺乏市场等方面**的经验,自己没有能很好的为公司做好新的市场开发,自己身感有愧公司的两年的培养。

我个人感觉,我在过去的一段时间里的表现不能让自己感觉满意,感觉有些愧对公司这两年的照顾,自己也感觉自己在过去两年没有给公司做过点贡献,也自己感觉自己的能力还差的远,在公司的各方面需求上自己能力不够。经过自己慎重考虑,自己和公司考虑,自己现向公司提出辞职,望公司给予批准。

签名:

年月日

2015保健食品管理制度
保健食品批发调研 第五篇

第1篇:保健食品经营管理制度

一、企业负责人岗位职责

1、对公司保健食品的经营负全面责任,保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

2、负责建立、健全公司质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

二、食品安全管理员岗位职责

三、购销人员岗位职责

保健食品购进验收管理制度

1、采购保健食品时必须选择合格的供货方,须向供货商索取加盖企业红色印章的有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装、标签、说明书和样品实样,并建立合格供货方档案。进口保健食品必须有对应的《进口保健食品批准证书》复印件及口岸进口食品卫生监督检验机构的检验合格证明,还应包括组织代码证,进出口税务登记证等相关证件。

保健食品陈列的管理制度

1、陈列保健食品的货架及柜台应保持清洁和卫生,防止人为污染保健食品。

保健食品销售管理制度

1、企业应按照依法批准的经营方式和经营范围经营保健食品。

2、企业应在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》、“营业执照”。

卫生管理制度

1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任,并明确各岗位的卫生管理责任。

2、应保持营业场所和仓库环境整洁、卫生、有序,每天早晚个做一次清洁,无污染物、污染源。

人员培训、健康状况管理制度

1、每年应定期组织一次全员健康体检,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。

近效期保健食品的管理制度(批发)

1、为防止保健食品的过期失效,确保企业所经营的保健食品质量,制定本制度。

2、本制度所指的近效期保健食品为:

⑴、保健食品有效期在二年以上,距有效期不足一年的。

⑵、保健品有效期在二年以下,距有效期不足6个月的。

首营企业和首营品种审核制度(批发)

1、为确保企业经营行为的合法性,保证购进保健食品的质量,把好保健食品购进质量关,制定本制度。

2、首营企业的审核

采购员负责首营企业的资料收集,质管人员负责资料审核。

第2篇:保健食品经营企业管理制度

保健食品、药品、普通食品分类管理制度

1、保健食品、药品、普通食品必须执行分类管理制度。保健食品、药品、普通食品必须分类、分区存放、专人专柜专库管理。门店必须挂有醒目标志,注明区域(或柜台),引导群众正确消费。严禁混放、互替销售。

2、保健食品、药品、普通食品的区分:

2、1保健食品:是指具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能,内容必须真实,应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。

保健食品包装上有特定的蓝帽子标示。

目前国内保健食品批准文号为:

卫食健字(+4位年号)第XXXX号(国产保健食品)

卫进食健字(+4位年号)第XXXX号(进口保健食品)

国食健字G+4位年号+4位顺序号(国产保健食品)

国食健字J+4位年号+4位顺序号(进口保健食品)

2、2药品:是指用于预防、治疗、诊断人的疾病,有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质,包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。

药品批准文号格式:国药准字+(化学药品以H开头(

2、3食品:指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。

普通食品(一般食品)和保健食品都是食品,都有食品声称:

第一种功能都能提供人体生存必须的基本营养物质;

第二种功能是有特定的色、香、味、形;

第三种功能只有保健食品声称具有特定保健功能(国家食品药品监督管理规定的27种保健功能)。

一般食品批准文号:(省、自治区、直辖市简称)卫食证字〔发证年份〕第XXXXXX-YYYYYY号(XXXXXX指行政区域代码,YYYYYY指本行政区域发证顺序编号)。以前的格式“(省、自治区、直辖市简称)卫食证字(发证年份)第XXXX号”将逐步被取代。

保健食品购进管理程序

1、保健食品采购原则及依据:在采购时严格执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等有关法规的要求,确保购进保健食品的质量和使用安全。

2、进货前的审核标准:

2、1首营企业:审核该企业是否具有法定资格的合法企业,生产或经营保健食品的质量信誉(证照齐全、供货质量好且稳定、价格合理、重合同、守信誉、售前、售后服务好)。

2、2首营品种:审核所购保健食品的合法性和质量可靠性,有法定的批准文号和特定保健功能、适宜人群、功效成分,是否具有质量标准。

2、3审核包装和标识是否符合有关法定标准和储运要求,以确保保健食品在运输过程中的质量。

2、4审核与保健食品进行业务联系的供货单位销售员的合法资格。

2、5签订有明确质量条款的购进合同。

3、对供应商进行多方面评审后,将情况汇总后,报经理审批。

4、凡首营企业和首营品种采购员必须填写《首营企业审批表》和《首营保健食品审批表》,并经经理审批,方可进货。

5、进口保健食品的采购程序:进口保健食品的采购,必须严格审核该企业的合法性和可靠性,并按以下规定办理手续,确保购进保健食品的质量。

5、1索取和审核盖有供应单位红色印章的证照复印件。

5、2索取盖有该单位质量检验机构原印章的《进口保健食品批准证书》及《进口保健食品检验报告书》复印件,核对品名和生产国家、厂商。

5、3签订合同时应注明有关质量条款,并对该企业质量保证体系予以了解和确认。

5、4无《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》或无供货单位原印章的进口保健食品不予验收。

5、5进口保健食品必须用中文标明产品名称、主要成分、注册证号及依法登记的国内销售代理商名称和地址。

6、采购员应按计划购货,并开具发票。

7、保管员按到货单据入库。

8、验收员按《保健食品验收管理制度》要求逐批进行验收。

9、经验收为不合格的保健食品,存入不合格品区,由采购员负责及时与供货商联系办理退货手续。

10、采购员要及时做好采购记录,其内容包括:品名、规格、保质期、生产企业、供货单位、批准文号、购进数量、购货日期、批号。记录保存期限不得少于两年。

保健食品购进管理制度

1、保健食品进货必须严格执行《食品安全法》、《合同法》等有关法律法规,依法购进。

2、采购人员须经培训,考试合格后方可上岗。

3、保健食品采购必须坚持“按需进货,择优采购”的原则,以确保保健食品质量和使用安全为前提。

4、购进保健食品必须从具有合法资格的保健食品生产企业或经营企业进货。

5、从首营企业购进保健食品必须索取有关企业和保健食品的证明文件及资料。

6、购进首营品种,应进行质量审核,经经理批准后方可经营。

7、购进进口保健食品要加盖有供货单位红色印章的《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》复印件随货同行。

8、购进保健食品应有合法票据,并建立购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录应记载供货单位及其联系电话、购货数量、购货日期、生产单位、品名、生产批号、规格、保质期等内容。票据和记录保存期限不得少于两年。

9、购进保健食品的合同要有明确的质量条款。

10、采购员要随时了解市场信息和库存动态,按照采购计划购进保健食品,保证保健食品定点、按时、定量、优质、优价采购,并要求供货单位开具合法发票。

保健食品验收管理制度

1、验收员应具有高中以上文化程度,由市级食品药品监管部门培训合格,熟悉保健食品法律法规和理化性能,了解各项验收标准内容的人担任。

2、保健食品进货验收必须在指定区域内进行。

3、进货验收必须按法定保健食品标准和合同规定的质量条款,对购进保健食品的质量包装、标签、说明书以及有关要求的证明文件进行逐批检查。内容包括:保健食品品名、规格、数量、保质期、生产厂名、生产批号、批准文号、注册商标、合格证等。

4、验收整件保健食品按5%上、中、下分别取样,零散保健食品少于10瓶(盒、袋)按数验收,10-100瓶(盒、袋)按5%抽样,特殊品种、贵重品种逐一验收。

5、进口保健食品除按规定验收外,还应检查是否具有加盖供货单位红色印章的《进口保健食品批准证书》和《进口保健食品检验报告书》复印件,进口保健食品的中文标签、说明书。

6、验收首营品种,应向生产企业索要随批保健食品检验报告书。

7、凡验收合格的保健食品,必须填写保健食品质量验收记录,内容包括:供货单位、数量、到货日期、品名、规格、批准文号、生产批号、生产企业、保质期、质量状况、验收结论和验收人员等。验收员要签字盖章,保健食品质量验收记录必须完整、准确、书写工整。记录保存期限不得少于两年。

8、凡经验收不合格的保健食品,存入不合格品区,并立即报告经理。

保健食品陈列管理制度

1、陈列保健食品的货柜、橱窗应保持清洁卫生,防止人为污染。

2、陈列的保健食品质量和包装应符合规定。

3、保健食品与药品、保健食品与普通食品分开陈列,类别标签使用恰当,放置准确,字迹清楚,标志醒目。

4、凡质量有疑问的保健食品,一律不准上架销售。

5、对陈列保健食品,按月进行检查,并有记录,发现质量问题及时下架,并做处理。

保健食品养护管理制度

1、养护员应有高中以上学历,由市食品药品监督管理局培训考试合格,熟悉保健食品性能及养护方法的人员担任。

2、养护员依据保健食品的质量特性监督保健食品贮存的分类情况是否合理,贮藏条件是否合适。

3、库存保健食品按“三三四”的养护原则(每季度第一个月检查30%,第二个月检查30%,第三个月检查40%),陈列保健食品每月一次,定期检查陈列保健食品的质量,并做好养护记录。

4、近保质期的保健食品,易霉变、易潮解的保健食品养护周期为一个月,并建立养护档案。督促营业员对近效期的保健食品作好催报。

5、根据季节、气候变化,做好温湿度管理工作,坚持每日上午10、00-10、30,下午4、00-4、30二次观测记录温、湿度,使库内的湿度控制在45%-75%。并根据具体情况和保健食品的性质及时采取相应措施,确保保健食品储存安全。

6、养护员每季度对养护记录进行汇总,做出评价分析,评价保健食品养护情况,质量管理员审核后存入养护档案。

7、养护员每年要对养护设备进行养护检查一次。

首营企业首营品种审核制度

1、首营企业:指与本企业首次建立保健食品供需关系的保健食品经营企业或生产企业;首营品种:指本企业向某一保健食品生产企业首次购进的保健食品,包括保健食品的新规格、新剂型、新包装。

2、首营企业的审核

2、1向首营企业购进保健食品前,要首先验证该企业的合法资格和质量保证能力,必须索取加盖供货单位红色印章的保健食品经营许可证、营业执照复印件、企业法人签署的销售人员委托书、销售人员本人身份证复印件、通过GMP认证的批准证书复印件。

2、2质量管理员会同采购员共同审核确认供货单位资格和质量保证能力的可靠性,填报《合格供货方档案表》。

2、3首营企业必须由经理批准后方可进货。

3、首营品种的审核

3、1购进首营保健食品时,必须对保健食品合法性和质量管理情况进行审核,包括核实该品种生产批件、批准文号、保健功能、保健食品质量标准及随批保健食品检验报告、价格批文、样品以及包装、标签、说明书等。

3、2采购员还应了解保健食品的保健功能、储存条件及质量信誉等内容,并按程序填报《首营保健食品审批表》,经质量管理等有关人员审核,报经理审批后方可购进。

4、首营品种应建立保健食品质量档案,并对其质量情况进行跟踪。

质量事故处理和报告制度

1、质量事故是指从保健食品采购到保健食品贮存、销售、使用环节中各种因素造成的影响保健食品内在质量的后果,或对人体健康造成危害的后果。分为重大事故和一般事故两类。

1、1重大事故:

1、1、1在库保健食品,由于保管不善,造成整批虫蛀、霉烂变质、破损、污染等不能使用,每批次在3000元以上;

1、1、2售出保健食品出现差错或质量问题,并严重威胁人身安全或已造成医疗事故的;

1、1、3购进三无产品或假劣保健食品,受到新闻媒体曝光,造成较坏影响或经济损失在二万元以上者。

1、2一般质量事故:

1、2、1保管不当,造成损失1000元以上3000元以下者;

1、2、2购销“三无“产品或假冒、失效、超过保质期的保健食品,造成一定影响或损失3000元以下者。

1、2、3消费者投诉较大质量问题。

2、质量事故报告程序、时限:

2、1发生重大质量事故,造成人身伤亡或性质恶劣影响很坏的,必须立即报告经理,并由经理报市食品药品监督管理部门。

2、2其它重大质量事故也应在三天内由企业直接向市食品药品监督管理局报告,查清原因后再做书面汇报,不得超过15天。

2、3一般质量事故在一个月内查清原因,采取补救措施,以免造成更大的损失和后果。

3、事故发生后,应坚持“三不放过”的原则,既:原因不清不放过;事故责任者和员工没有受到教育不放过,没有制定防范措施不放过,协助有关部门处理事故善后工作。

4、以事故调查为根据,组织人员认真分析确认事故原因,明确有关人员的责任,提出整改措施。

5、质量事故处理:

5、1发生一般质量事故的责任人被查实,在质量考核中予以处理。

5、2发生重大质量事故的责任人被查实,轻者在质量考核中处罚,重者将追究行政、刑事责任。

5、3发生质量事故隐瞒不报者被查实,将追究经济、行政、刑事职责。

质量信息管理制度

1、质量信息是指反映保健食品质量、产、供销各环节工作质量的基本数据原始记录,报表资料,文件以及产品使用过程中反映出来的各种情报资料。

2、质量信息的来源主要有:

2、1国家和行业有关质量政策、法律法规及食品药品监管部门发布的保健食品质量信息、质量抽检通报。

2、2经营环节中与质量有关的数据、资料、记录、报表等。

2、3上级质量监督检查和食品药品检验部门检查中发现的与本部门相关在质量信息。

3、信息的收集和管理

3、1质量管理员为信息员

3、2信息的收集必须准确、及时、实用、经济。企业内部信息通过统计报表、会议、信息反馈单及职工意见、建议、谈话、走访等方法进行收集;企业外部信息通过外部调查、观察、用户咨询、分析预测等方法收集。

4、建立完善的质量信息系统,质量管理员按季填写《保健食品质量信息报表》并上报有关部门,对异常、突发的质量信息要以书面形式24小时内迅速向有关部门反馈,确保质量信息的及时通畅传递和准确有效利用。

5、质量信息实行分级管理:

A类信息:由食品药品监督管理部门发放有关质量管理的信息。

B类信息:由店经理决策并负责实施的信息。

C类信息:由质量管理员协调并监督实施的有关信息。

6、质量管理员负责信息收集、汇总,归档。

卫生管理制度

1、环境卫生

【保健食品批发调研】

1、1营业厅内禁止吸烟、吐痰、乱仍杂物、地面保持平整,随时保持干净、清洁、无尘土、杂物。

1、2门窗、玻璃、橱窗定期擦扫,保持窗明地净、无灰尘。

1、3柜台保健食品按要求摆放整洁干净、美观大方。柜台、货架、玻璃地面经常擦扫,保持干净,无灰尘、无杂物。

1、4库区严禁吸烟、吃饭、睡觉、会客,保持库区卫生清洁,四壁、顶棚无蜘蛛网,地面无尘土和垃圾,门窗结构严密,有防潮、防尘、防鼠、防虫、防火、防盗设施。

2、营业员卫生要求

2、1每日上岗前要穿戴干净、整洁、完好的工作服。

2、2注意保持个人清洁,勤剪指甲,勤理发须,勤洗澡,

勤换衣,工作前洗手,销售过程中禁止挠头、咳嗽、打喷嚏、用纸巾捂口。

2、3养成保持卫生的好习惯,不随地吐痰,不乱扔果皮、杂物、不乱倒脏水,按照要求和指定地点倒赃物、脏水,自觉维护好店内的卫生。

3、卫生设施

3、1要设置与职工人数及客流量相应的卫生设施。

3、2卫生设施要整洁通畅安排专人负责消毒。

服务质量管理制度

1、服务设施

1、1店堂门面、牌匾清洁醒目,柜台货架布局合理,证照、服务公约齐全,橱窗美观艺术,整体效果好、起到指导消费、吸引顾客、美化市容作用。

1、2店堂内布局合理明亮整洁,无杂物废物,客流畅通,保持货柜、货架营业用具设备以及仓库清洁卫生。

2、文明经商:

2、1建立卫生制度,防止保健食品受到污染,营业员上岗应穿整洁的工作服,搞好清洁,注意个人卫生清洁和良好的行为规范。

2、2接待顾客要做到主动热情、耐心、周到、细致、一视同仁、礼貌待人。

2、3营业员上岗应使用文明用语,即“请、欢迎、您好、谢谢、对不起、再见”。不准同顾客吵架、顶嘴,不准谈笑、嘲弄顾客,不准吃零食和看报纸、刊物,做到文明经商。

2、4微笑站立服务,耐心听取顾客意见,及时反馈质量信息,对顾客投诉应及时反馈给质量管理员或经理。对顾客意见或投诉应做到件件有交代、桩桩有答复,设立监督举报电话。

2、5销售保健食品时应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群及注意事项,店内的广告宣传,要以行政主管部门审批的内容为准,要实事求是的宣传,不得虚假、夸大、误导顾客。

2、6出现质量事故应及时上报并及时采取措施,使差错造成的危害减少到最低程度。

从业人员健康检查制度

1、健康标准:

对从事直接接触保健食品的员工和现场管理人员不得患有传染病、隐性传染病、精神病,以及有可能污染保健食品的疾病。

2、体检项目

呼吸系统及胸透、肝功能全项检查、皮肤病方面检查等。

3、体检频次

3、1新员工进店前必须进行全面的身体检查,经检查合格后方可录用。

3、2直接接触保健食品的员工,每年进行一次常规体检,持有体检合格证方可继续在本岗位工作。

4、凡体检合格,取得健康证者,体检表存入本人健康档案经经理批准后持健康证上岗,凡体检不合格者立即停止其工作,调离岗位。

5、因病离岗人员经治疗恢复健康后,需持有指定医院开具的健康合格证,经经理批准后方可重新上岗。

6、健康档案内容包括:健康检查记录表、历次健康体检的原始资料及健康证复印件和患病员工离岗去向原始资料等。

质量教育、培训及考核制度

1、质量管理员根据制定的年度培训计划,合理安排全年的质量教育、培训工作,建立职工质量教育培训档案。

2、教育培训的主要内容有:《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等相关法律法规、各岗位专业知识、各项管理制度、操作标准、岗前培训、职业道德等。

3、法律、法规和的学习必须根据上级要求和有关规定随时组织学习。

4、员工的质量知识学习以企业定期组织集中学习和自学方式为主。专业技术人员每年的继续教育时间不得少于16学时。

5、新进人员上岗前须进行质量教育、培训,主要讲解岗位标准操作规程、各类质量台帐、记录的登记方法以及有关保健食品管理的法律、法规等。

保健食品储存管理制度

1、保管员应具有高中以上学历,经市食品药品监管部门培训合格后方可上岗。

2、保管员凭验收员签章的手工入库票验货,对质量异常、包装不牢、标志模糊的保健食品拒收,报告质量管理员。

3、保健食品储存应按保健食品的性质分类进行储存,保健食品与药品、保健食品与普通食品、性质互相影响、易串味的保健食品分区存放。

4、根据保健食品储存条件,储存于相应库中

——常温库:温度控制0——30℃以内,相对湿度控制在45%——75%以内。

——阴凉库:温度控制0——20℃以内,相对湿度控制在45%——75%以内。

——冷库:温度控制2——10℃以内,相对湿度控制在45%——75%以内。

5、保健食品堆垛应有一定的距离,与墙、屋顶的间距不少于30厘米,与散热器或供热管道间距不小于30厘米,与地面的间距不小于10厘米。

6、保健食品储存实施色标管理,合格品区、发货区——绿色;退货品区——黄色;待验区——黄色;不合格品区——红色。

7、库存保健食品要按批号顺序依次或分开堆码,保管员接到出库单后,应按先产先出,近期先出和按批号发货的原则出库。

8、建立不合格保健食品台帐,防止错发或重复报损,造成帐、货混乱的严重后果。不合格保健食品的确认、报损、销毁应有完善的手续和记录。

9、库房要配备窗帘、灭火器、防盗、空调、干燥桶等设施、设备,定期维修,保持良好运转。

10、保持库房、货架的清洁卫生,库房应设有防鼠、防污染等设施,严防保健食品被污染、鼠咬、虫驻、发霉等现象,保证库房地面无灰尘、无蜘蛛网。

11、对储存保健食品定期检查,发现问题及时上报处理。

12、按规定记好保管帐,做到帐、货、票相符。

第3篇:保健食品卫生管理制度

一、采购制度

1、根据"按需购进,择优选购"的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编制购货计划,报总经理批准后执行。要建立供销平衡,保证供应,避免脱销或品种重复积压以致过期失效造成损失。

2、严格执行企业制定的保健食品购进程序,确保从合法的企业购进合法和质量可靠的保健食品。

3、要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,考察其履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。

4、加强合同管理,建立合同档案。签订的购货合同必须注明相应的质量条款。

5、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。向供货单位索取加盖企业印章的,有效的《卫生许可证》,《营业执照》,《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》,以及保健食品的包装,标签,说明书和样品实样,执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

6、购进保健食品应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票,帐,货相符,购进记录保存至超过保健食品有效期1年,但不得少于3年。

7、严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。(2)无检验合格证明的保健食品。(3)有毒,变质,被污染或其他感观性状异常的保健食品。(4)超过保质期限的保健食品。(5)其他不符合法律法规规定的保健食品。

二、贮存制度

1、所有入库保健食品都必须进行外观质量检查,核实产品的包装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。

2、仓库保管员应根据保健食品的储存要求,合理储存保健食品。需冷藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。

3、保健食品应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定的距离。搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较重的保健食品,应适当控制堆放高度,并根据情况定期检查,翻垛。

4、应保持库区,货架和出库保健食品的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠和防污染等工作。

5、应定期检查保健食品的储存条件,做好仓库的防晒,温湿度监测和管理。每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施。

6、应根据库存保健食品的流转情况,定期检查保健食品的质量情况,发现质量问题应立即在该保健食品存放处放置"暂停发货"牌,并填写《质量问题报告表》,通知质管部复查并处理。

三、销售制度

1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。2,应严格按照《中华人民共和国食品卫生法》,《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用,适宜人群,使用方法,食用量,储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。凡质量不合格,过期失效,或变质的保健食品,一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的,应先停止销售,立即报告质管部,由质管部调查处理。

5、卫生管理员负责做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠及防污染等工作,指导营业员每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录,如温湿度超出范围,应及时采取调控措施,确保保健食品的质量。

6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传(包括灯箱广告,各种形式的宣传资料),要严格执行国家有关的法律法规;未取得广告批准文号的,不得在营业场所内外发布广告;广告批文超过有效期的,应重新办理审批手续。

四、售后服务制度

1、公司应建立一支专业的售后服务队伍,负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能,使用方法,食用量,储存方法,注意事项以及质量问题的咨询和投诉。

2、售后服务部应建立售后服务档案,对顾客提出的意见和处理结果予以登记,定期汇总上报公司相关部门。

3、定期开展用户访问,积极做好售后服务工作,及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息,并落实相关质量改进措施。

4、对消费者投诉的质量问题,应在接到信息后第一时间予以处理,重大问题应及时上报公司分管负责人,必要时向主管部门报告。

5、营业场所内应设立顾客意见本,服务公约,服务电话和行业主管部门投诉电话,便于消费者监督。

6、对消费者提出的合理化建议应积极予以采纳,并予以感谢。

7、制定便民服务措施,提供义务咨询,免费送货上门等服务提高顾客满意度。

经营场所卫生管理制度

1、公司全体员工均应保持经营场所的干净,整洁。

2、经营场所内不得存放有毒,有害物品。

3、经营场所内不得随地吐痰,乱丢果皮,杂物等。

4、任何员工不得将易燃,易爆等物品带入经营场所内。

5、个人办公区间物品应摆放整齐,办公台上不得摆放与办公无关的物品。

6、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内。

7、注意个人卫生,不得穿背心,拖鞋进入办公区域。

8、灭蚊灯,老鼠夹,杀虫剂应保持有效状态,发现故障应及时报告卫生管理员,卫生管理员应立即采取措施加以解决。

仓库卫生管理制度

1、仓库划分为待验区,合格品区,不合格品区,各区应放置明显标志。

2、所有入库产品应分区,分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。

3、应根据保健食品的性能及要求,将保健食品分别离地整齐存放于常温库,阴凉库或冷藏库,并保证保健食品的质量。

4、应合理使用仓容,堆码整齐,牢固,无倒置现象。库存保健食品应按保质期远近依序存放,先进先出,不同批号保健食品不得混垛。

5、仓库内应保持干燥,整洁,通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑,无脱落,防虫,防鼠,防尘,防潮,防霉,防火设施配置齐全,措施得当。

5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇,防鼠,防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒,杀菌,并作好记录。

6、非仓库员工不得进入仓库。进出仓库要换仓库专用鞋预防灰尘。

7、仓库内不得吸烟,喝酒,进食,不得存放与保健食品存放无关的私人杂物,不得存放易燃,易爆和有毒物品。

人员健康管理制度

1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次,体检除常规项目外,应加做肠道致病菌,胸透以及转氨酶,乙肝表面抗原检查,取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或渗出性皮肤病,精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的,应立即调离原岗位。病愈要求上岗,必须在指定的医院体检,合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后,相关接触人员必须立即进行体检,确认未受传染的,方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况,特别是本制度中不允许有的疾病发生时,必须立即报告,以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁,佩戴工号牌,勤洗澡,勤理发,注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案,档案至少保存三年。

人员培训制度

1、各级管理人员,经营人员及与经营活动有关的维修,保洁,仓储,服务等人员,均应按《中华人民共和国食品卫生法》和《保健食品管理办法》的规定,根据各自的职责接受培训教育。

2、质量管理部负责制定年度员工培训计划,报总经理批准后下发实施。行政部门按照培训计划合理安排全年的质量教育,培训工作,并负责建立职工教育培训档案。

3、培训方式以企业定期组织集中学习和自学方式为主,以外部培训为辅。任何人无正当理由,均不得缺席公司的培训,并应自觉完成学习计划。

4、新录入员工,转岗员工上岗前须进行质量教育与培训,主要培训内容包括《中华人民共和国食品卫生法》,《保健食品卫生管理办法》等相关法律法规,岗位职责,各类质量台帐,记录的登记方法等。培训结束后统一考核,不合格者不得上岗。

5、参加外部培训及在职接受继续学历教育的人员,应将考核结果或相应的培训教育证书原件交行政部门验证后,留复印件存档。

6、企业内部培训教育的考核,由行政部门与质量管理部共同组织,根据培训内容的不同可选择笔试,口试,现场操作等考核方式,并将考核结果存档。

7、培训和继续教育的考核结果,作为有关岗位人员聘用的主要依据,并作为员工晋级,加薪或奖惩等工作的参考依据。

岗位职责

一、企业负责人岗位职责

1、对公司保健食品的经营负全面责任,保证公司执行国家有关保健食品的法律,法规和行政规章。

2、负责建立,健全公司质量管理体系,加强对业务经营人员的质量教育,保证公司质量管理方针和质量目标的落实和实施,

3、负责签发保健食品质量管理制度<>及其他质量文件,负责处理重大质量事故,定期组织对质量管理制度<>的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批,对公司购进的保健食品质量有裁决权。

5、负责国家和上级主管部门有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施。

6、负责选拔任用各方面的合格人员,定期开展质量教育和培训工作,每年组织一次全员身体检查。

二、食品卫生管理员岗位职责

1、认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律,法规和行政规章,严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度,对保健食品的卫生管理工作负直接责任。

2、按时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作,保持内外环境整洁,保证各种设施,设备安全有效。

3、每年负责安排公司经营人员的健康检查,建立并管理员工健康档案,监督检查员工保持日常个人卫生。

4、负责监督做好营业场所和仓库的温湿度检测和记录,保证温湿度在规定的范围内,确保保健食品的质量。

5、保证保健食品的经营条件和存放设施安全,无害,无污染,发现可能影响保健食品质量的问题时应立即加以解决,或向总经理报告。

三、购销人员岗位职责

1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策,遵守公司各项质量管理的规章制度,特别是采购和销售方面的管理制度。

2、采购人员应根据公司的计划按需进货,择优采购,严禁从证照不全的公司或厂家进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款,认真检查供货单位的《卫生许可证》,《工商执照》和保健食品的《批准证书》,《检验合格证》,对保健食品逐件验收。

4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内,并应定期检查在售保健食品的外观性状和保质期,发现问题立即下架,同时向质管部报告。

5、销售时应正确介绍保健食品的保健作用,适宜人群,使用方法,食用量,储存方法和注意事项等内容,不得夸大宣传保健作用,严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

6、营业员应每天上下午各一次做好营业场所的温湿度检测和记录。

2015保健食品化妆品监管工作计划
保健食品批发调研 第六篇

保健食品化妆品监管工作计划

2015年,我市保健食品化妆品监管工作要以党的十八大精神为指导,紧紧围绕保障保健食品化妆品质量安全这一中心,时刻牢记为民监管这一宗旨,崇尚实干,力求创新,着力在夯实基础、深化整治、强化宣传、提升素质上狠下功夫,并抓出成效,全力保障保健食品化妆品使用安全有效,不出保化产品质量安全事故。

一、重基层基础,狠抓日常监管工作

一是要抓好责任落实。要进一步强化属地监管职责,建立健全工作机制,明确监管部门和相关人员职责,层层落实绩效考核,要使工作真正落实到基层。同时,要强化企业是第一责任人的意识,监管部门要与企业签订保化产品质量安全责任书。二是要严格准入。要釆取强有力的措施,促使企业自觉执行备案管理、索证索票、进货查验记录、从业人员健康管理、卫生管理等制度和有关经营规范。三是要加强市场巡査,消除监管盲区。要不断拓展日常监督横纵面,做到横要到边,纵要到底。市局将对全市所有保化批发企业开展日常监督检査,并将根据工作需要,对部分零售企业进行抽查。各区市县局不但要注重经营企业的日常监管,还要注重美容、美发等使用单位的日常监管;不但要强化城区的日常监管,还要强化城乡结合部和偏远场镇的日常监管。市县要密切协作,形成监管合力,力求监管的全覆盖。四是要建立监管信息平台。今年,市局拟对市局和各区市县局日常监管情况及专项整治、(

二、重惩处,深入开展专项督査和综合治理

在工作中,要突出针对性和实效性。要以国家局要求整治的品种、日常监管发现的问题品种、高风险品种如减肥、增强免疫力、辅助降血糖、缓解体力疲劳等功能保健食品和美白、祛斑、抗皱等类别化妆品为重点品种,加强对索证索票、查货验收、批发企业台账建立等重点环节和城乡结合部、偏远场镇、集贸市场、城市核心区商场超市等重点场所的专项检查。要针对标签标识和保健食品功效成分等方面存在的突出问题开展专项督查,深入开展非法添加、虚假宣传、假冒伪劣、集中宣传销售等专项整治。要加大对典型案例的曝光力度,做好行刑衔接,严厉打击违法违规行为。

三、加强宣传培训,营造全社会参与监督氛围

一方面,要灵活宣传形式。一是要编制宣传培训资料及科普知识挂网宣传;二是要认真制定和实施好从业人员年度培训计划;三是要印制下发保化经营企业“八不准”宣传品,并在企业经营场所显着位置悬挂宣传;四是要利用市县开展的卫生、文明城市等创建活动,深入开展保化法律法规和知识进机关、进社区、进校园、进企业、进农村“五进”宣传活动;五是要在XX主流媒体适时开展保化法律法规、科普知识等宣传。另一方面,要突出宣传主题和内容。在宣传中,要重点突出保化法律法规、企业规范经营注意事项、公众如何识别选购使用保化品等科普知识的宣传。

四、狠抓能力建设,提髙技术支撑水平

一是要加强队伍能力建设。要通过参加各种业务培训、自学、现场观摩、外出交流学习、监管实践等方式,不断提升队伍监管技能。同时,要进一步强化作风建设,规范监管人员监管行为,使其自觉做到文明执法、廉洁执法、依法行政。二是要加强风险防控体系建设。要认真组织开展风险管理情况调研工作,全面了解、准确掌握全市保健食品化妆品经营企业风险管理与质量控制现状,及时发现潜在安全隐患。同时,要建立健全安全隐患处置机制和协査通报制度,切实抓好化妆品不良反应哨点建设,建立保化预警信息发布平台,有效防范系统风险。三是要加强市县食品药品检验所建设,不断提髙技术支撑水平。市所要按省上要求认真开展保化检验检测项目能力扩项工作。

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