山茶的藥用价值

导读：　山茶的藥用价值(共4篇)山茶的价值及其应用山茶的价值及其应用摘 要 山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏价值和药用价值，以及食用价值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂 、降血糖等药理活性。关键词 山茶花，观赏价值，药用价值，山茶油Camellia medicinal and o...

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山茶的价值及其应用
山茶的藥用价值 第一篇

山茶的价值及其应用

摘 要 山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏价值和药用价值，以及食用价值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂 、降血糖等药理活性。

关键词 山茶花，观赏价值，药用价值，山茶油

Camellia medicinal and ornamental value

Abstract Camellia plants is the landscape design in the Yangtze River Delta region to use more types of plant, with high ornamental and medicinal value, and camellia oil has antimicrobial, antitumor and antioxidant, hypolipidemic, hypoglycemic, pharmacological activity.

Key words Camellia, ornamental value, medicinal value, camellia oil

山茶(Camellia japonica L．)为山茶科 ( Theaceae )山茶属 (Camellia L．)的重要园林观赏植物。山茶原产于我国长江流域和西南各地，叶色浓绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多(赵克跃，2013)。该属植物的种子均含油脂,除作食用油外还是重要的工业用油；山茶果的果皮含鞣质,是皮革工业的重要原料。山茶花是著名的观赏植物,其叶含有花黄素、茶碱、可可碱、咖啡碱、皂试、茶试和油酸等,是医药工业的原料,茶叶是世界三大饮料之一（王仲朗等，1994）。

山茶油又称为茶籽油、茶树油、茶油等。据张宏达2013年在《Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia》对茶树分类系统的描述，油茶属于山茶亚属油茶组，其种子称为茶子心，种子的脂肪油称茶油，榨去脂肪油的渣滓称茶子饼，花称茶子木花，根皮称油茶根皮，均收载为药，其中茶油亦为中华人民共和国药典所收载。山茶油烟点高，不皂化物含量少，具有良好的储存稳定性和抗氧化能力，其品质可与橄榄油相媲美。而且山茶油具有其独特的功能特性，如抑制脂质过氧化、预防肥胖、降低血脂和血糖水平以及调节免疫功能等，具有很好的发展前景（毛方华等，2010）。

1 山茶属物种的地理分布

山茶属的植株分布在我国滇、桂、粤等3省(区)北回归线两侧，这3省(区)拥有 80% 以上的品种，特有种超过150种。由北回归线向北，山茶属在川、黔、湘、赣也得以发展，但特有种较少;再向北，该属种类迅速减少，大致却步于秦岭地区。由中心向南，除了与我国紧邻的越南有20余种外，老挝、泰国都不超过5种。横向上，山茶属植物由中心向西、向东迅速减少，向西至缅甸8种、我国西藏2种，向东至我国福建14种、日本4种（张常乐等，2011）。不难看出，我国所拥有的种类最多。

2 观赏价值

山茶花起源中心在中国，是我国传统十大著名花卉之一，在国际花坛上也享有盛名，现已成为世界各国重要的园林绿化树种和庭园观赏木本花卉植物，栽培品种目前已达1.5万余个，美、英、法、意、德、日、澳大利亚、新西兰等国普遍栽培和培育，而且进行了大宗的商品化生产，作为出口创汇的物资之一。各茶花物种中包含了各种珍奇的基因。利用各物种进行种内或种间杂交育种将能培育出各种珍稀的茶花新品种。同时，可进行物种的驯化，筛选出一批可直接用于园林绿化的物种，满足城市绿化树种多样性的需求（李晓江和郑璐，2008）。

2.1 花的观赏特性

山茶以观花为主。其花型各式各样，有单瓣型、复瓣型等，原种茶花多为单瓣花；其次，山茶花色丰富，有白、红、橙、黄、紫、绿以及过渡色，色色俱全，更有一花多色、一树多色之美相；另外，花朵的大小也直接影响观赏效果，通常将花径小于6cm定为微型花，6~7.5cm为小型花，7.5~10cm为中花型，10~13cm为大花型，13cm以上为巨型花。川内山茶种多为白色和红色系的微型至小型花，少数为中型花（陈睿，2012）。不同的花型和花色，给我们的视觉带来了不一样的色彩。

2.2 叶的观赏特性

山茶不仅花美，叶也极具观赏性，长圆形、椭圆形、披针形、倒卵形，形态各异，花叶相映成趣。山茶多为灌木或小乔木，有直立型、垂枝型、横张型、丛生型、矮生型、匍匐型以及高干型，也是观赏的优良材料（陈睿，2012）。

3 药用价值

山茶油的物理、化学特性与橄榄油极为相似, 且相对于橄榄油, 山茶油的不皂化物含量很少, 易于人体吸收消化。此外, 山茶油还含有橄榄油中所没有的生物活性物质如山茶甙、山茶皂甙、茶多酚等, 其中山茶甙有强心作用, 山茶皂甙有溶血栓作用, 而茶多酚则具有降低胆固醇、预防肿瘤等多种功能（沈建福和姜天甲，2006）。山茶油具有广泛的药理作用，其作为新药研究与开发的前景非常广阔，而且其药用价值也在被更多的人了解。现代据中医科学论述，茶油性平，能降低人体中的胆固醇、血浆纤蛋白、血糖度，经常食用对高血压、心血管、 脑血管、肥胖症等疾病有明显的食疗作用；茶油精制后在医药上可用来作为注射用油。

3.1 抗菌、抗炎作用

山茶油中具有杀菌、抗菌、消炎等作用的主用活性成分为皂苷类，1931 年日本学者青山新次郎首次从茶树种中分离出茶皂苷将其命名为 “Theasponin”，之后日本学者继续对茶皂苷的化学结构、理化性质、分离方法、生理活性进行了比较深入的研究，陆续从山茶属植物中提取出了 50 余种三萜皂苷单体；国内对山茶皂苷的研究始于 20 世纪 80 年代，中国农业科学院茶叶研究所率先对茶皂苷和油茶皂苷的提取分离、理化性质、生物活性领域也建立了自己的系统应用理论体系，近年来国内学者则将重点放在了山茶油的具体临床应用（李宁等，2013）。油茶抗菌、抗炎作用的活性部位主要为皂苷类和挥发油类，但对于金黄色葡萄球菌，挥发油类有明显抑制作用，而皂苷类则无抑制作用，应进一步对两类成分的抗菌谱进行研究，并对比抗菌活性，以发挥其在外伤抗感染方面较好的开发应用前景（李君玲和王大伟，2011）。

3.2 抗氧化防辐射作用

从目前国外的研究资料看，山茶油抗氧化作用的活性部分主要集中在多酚类、黄酮类、多糖类。研究结果表明，油茶饼粕多糖具有一定的抗氧化活性，且其抗氧化能力随着浓度的增加而相应增加；油茶饼粕多糖清除DPPH自由基、超氧阴离子自由基和羟自由基的IC50值分别为 9.449mg/mL、0.989mg/mL、3.5mg/mL，并具有较高的还原能力，但作用效果都与Vc存在一定的差距（李宁等，2013）。

3.3 降血糖、降血脂作用

茶油结合饮食运动干预可以改善糖调节受损者血清脂肪酸的含量，降低饱和脂肪酸(C 14：0)含量，升高单不饱和脂肪酸(C16：1 和 C18：1) 含量，从而有利于血糖的改善。由

此可见，食用适量山茶油或原高血脂症体质人群改食用山茶油，配合相应的运动，能预防高血脂，并明显抑制高血脂（李宁等，2013）。

3.4 抗肿瘤作用

结果显示体外油茶蒲多糖能抑制不同的癌细胞增殖作用，而且浓度越高，抑制癌细胞增殖能力越强；其中，尤其对肝癌细胞HepG2的生长抑制作用最强，当浓度为 500g/mL时，对HepG2的生长抑制率达至 74.54％。另外，研究发现不同溶剂油茶籽提取物(95％乙醇提物、水提取物、60％ 丙酮-水提取物) 对体外培养肿瘤细胞-人肺癌细胞株(A549 )、人胃癌细胞株 (SGC -7901)和人黑色素细胞瘤(A375)增殖的均有抑制作用。其中最强的为油茶籽丙酮-水提取物，其次为油茶籽醇提取物和油茶籽水提取物。另外，油茶籽的 95％ 乙醇提取物和水提取物对人乳腺癌细胞(MCF -7 )和人肝癌细胞(SM M C-7721)具有明显的抑制作用（李宁等，2013） 。

3.5 抗生育作用

研究表明，山茶油中的部分提取物有杀精作用，降低受孕。杀精活性强弱顺序为油茶皂素>油茶果皮多元酚富集物> 60% 丙酮提取物>醇提物。油茶提取物具有较强的体外杀精子活性和体内抗生育功能，可进一步开发成体外杀精避孕药（李君玲和王大伟，2011）。 4 茶油在化妆品中的应用

同橄榄油一样，茶油是化妆品用植物油之一。茶油中的主要成分是油酸甘油酯，并含有多种脂溶性维生素，与皮肤能很好地融合，无刺激，对酸化有一定的稳定性，是一种作为油分补给剂的优质油。精制的茶油热稳定性好，不易氧化变质，安全无毒副作用（马小焕，2013）。 5 茶油的食用价值

油茶色清味香，是我国传统的食用植物油。茶油中含油脂、游离脂肪酸和不皂化物，茶油含有较多的不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病，抑制肿瘤（周杨和徐俐，2011）。茶油中亚油酸、亚麻酸的比例是人体所需要的比例，这是其他普通植物油没有而茶油独具的优良特性。因其脂肪酸组成、油脂特性及营养成分都可与地中海橄榄油媲美，所以被称为“东方橄榄油”。

6 发展趋势

山茶属植物具有很重要的经济利用价值, 其种子含油率高, 是重要的食用油和工业用油；茶叶是世界流行的饮料, 是国际贸易的重要商品； 另外大多数种类树形美观, 花朵鲜艳, 极具观赏价值, 山茶是我国十大名花之一, 是很好的园林绿化树种； 有少数种类还可供药用（罗强等，2008）。随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，绿化和美化居室与城市环境的要求日益高涨，为山茶花的发展提供了极好的机遇，山茶花必将成为极具市场价值的优秀花卉。攀西地区野生山茶植物种类和变异类型繁多，叶、花、果的形态特征变异大，植物资源十分丰富，为当地优良野生木本植物花卉，观赏价值和园林应用价值高，开发利用潜力大，市场前景十分广阔。山茶是一种综合利用价值极高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯 、茶壳和茶粕；山茶油具有广泛的药理作用，其作为新药研究与开发的前景非常广阔，而且其药用价值也在被更多的人了解。

参考文献（References）

陈睿，鲜小林，秦帆，万斌，2012． 四川观赏用山茶资源及景观应用研究． 北方园艺，(11)：

97-101．

李君玲，王大伟，2011. 油茶药用价值研究进展. 宜春学院学报，33(4)： 125-127.

李宁，贺均林，王敏，2013. 山茶油的药理活性及专利应用. 广州化工，41(10)： 30-33. 李晓江，郑璐，2008. 攀西野生山茶形态特征及其观赏价值. 西昌学院学报，22(3)： 28-30. 罗强，刘建林，袁颖，李晓江，2008. 攀西野生山茶属植物资源调查及保护. 中国林副特产，

（3）： 67-69.

马小焕，2013. 山茶油的研究现状及其应用前景. 绿色科技，(12)： 116-117.

毛方华，王鸿飞，周明亮，2010. 山茶油的功能特性. 食品科技，35(1)： 181-185. 沈建福，姜天甲，2006. 山茶油的营养价值与保健功能. 粮食与食品工业，13(6)： 6-8. 王仲朗，夏丽芳，顾志建，邹澄清，1994． 金沙江中游地区山茶属植物资源及其应用前景.

资源开发与市场，10(1)： 5-7..

赵克跃，2013. 山茶花粉生活力及贮藏条件初探. 四川林业科技，34(5)： 13-18.

张常乐，丁绍刚，李升科，2011. 山茶属植物在园林绿化中的应用. 江苏农业科学，39(6)：

314-316.

张宏达, 1981.Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia.中山大学学报，【山茶的藥用价值】

(1)： 87-99.

山楂的药用价值和食用价值
山茶的藥用价值 第二篇

山楂

山楂，又叫红果、朹子，蔷薇科落叶小乔木，树皮暗灰色，有浅黄色皮孔，小枝紫褐色，单叶互生或于短枝上簇生，叶片宽卵形，伞房花序，花白色，后期变粉红色，果实球形，熟后深红色，表面具淡色小斑点。花期5-6月，果期7-10月。果实酸甜可口，能生津止渴，亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。山楂树适应能力强，容易栽培，树冠整齐，枝叶繁茂，病虫危害少，花果鲜美可爱，因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。

一提起山楂，多数女性朋友可能都会对一颗颗红似玛瑙的水果赞不绝口；但一提起吃山楂，多数美眉可能首先想到的是它的“酸”，并对此望而生畏。但女性朋友，可千万不能被一时的畏惧心理击退了，要知道山楂具有很高的营养和药用价值，是女性朋友瘦身、减肥的良好伴侣，所以，当你还在为迟迟减不下的体重忧心忡忡的时候，不妨多吃点山楂吧!孕妇可以适量吃山楂,但要注意不可过量. 药用价值

山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。目前，已有50多种中药配方以山楂作原料，如常见的开胃健脾药有“山楂丸”、“焦三仙”等。 我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积作用。煮老鸡硬肉时，加几颗山楂即易烂，说明它有消积肉食的作用。中医成药焦兰仙、保和丸、山楂丸等均以山楂为其主要成分;山楂还有散淤、止血、防暑、提神等作用。

由于山楂含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，所以，对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人，吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等，均可消食，为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。

由于山楂富含多种有机酸，它能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压;此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、

颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用;山植还含有槲皮苷，它有扩张血管、促进气管纤毛运动、排痰平喘之功能，故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品。

据药理试验，焦山楂煎剂体外试验对各种痢疾杆菌及绿脓杆菌、大肠杆菌、金黄色球菌、炭疽杆菌等均有明显的抑制作用，故可用于菌痢的治疗。

山楂还有治疗绦虫的作用，取1公斤鲜山楂洗净后，从下午15时开始嚼至22时，禁吃晚饭，次晨用100克摈榔水煎服后卧床休息，有大便感时，忍一会再去大便，可以排出完整的绦虫;冬天宜坐温水便桶，免得绦虫遇冷收缩，有效率可达100%。

山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%，而果胶，据最新研究，它有防辐射物质的作用，从体内带走一半的放射性元素 (锶、钴、钯等)。果胶还有吸附和抗菌性质，可从肠子上去除细菌、毒素并束缚住水分，因此，可治泻肚。

一、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

二、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；

三、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

四、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

五、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

六、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

七、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的作用

山楂营养丰富，几乎含有水果的所有营养成分，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、县消化、治疗高血压等疾病，所以长期以来，它是我国人民喜爱的一种果品。

我国自元代开始就将山楂作为重要的中草药应用于消食积、散瘀血、驱绦虫等方面，现代医学更证明山楂具有降压降脂，增加冠脉流量和抗心律不齐的作用。山楂袋泡茶的保健 作用更为人们所认识，茶叶含有丰富的维生素，多种矿物质，更含有茶多酚等有益身体健康的物质。茶叶被人们誉为二十一世纪的饮料。山楂袋泡茶综合了山楂、茶叶等食品的保健特点，结合传统中医理论，运用现代食品工艺，科学加工制成。此茶甘酸适口，爽醇香美，营养丰富，是一种风味独特的袋泡茶饮品

几种食用品

山楂红糖水、●山楂枸杞子粥、●山楂丹参粥、

适用人群

一般人群均可食用

1、适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者;

2、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

注意事项

山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

用法用量

1、山楂味酸，加热后会变得更酸;【山茶的藥用价值】

2、市场上的山楂小食品含糖很多，应少吃，尽量食用鲜果;

3、山楂有帮助消化的作用，再拌上同样清爽的白菜心，特别适合食积不化、脂肪堆积者食用;

4、山楂用水煮一下可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖，不过这样消脂的作用就少了很多。

山茶的价值及其应用
山茶的藥用价值 第三篇

海 南 大 学

观赏花卉学课程论文

2015-2016学年 第 一 学期

论文题目： 中国传统花卉资源与应用 姓 名： 胡高志 学 号： 20130203310075 班 级： 花卉（2）班 完成日期： 2016.01.18

园艺园林学院

中国传统花卉资源与应用【山茶的藥用价值】

——山茶的价值及其应用

摘 要 山茶植株是目前长三角地区景观设计中运用较多的植物类型，具有较高的观赏价值和园林应用价值等。山茶油有抗氧化、抗菌、抗肿瘤以及降血脂 、降血糖等药理活性。

关键词 山茶花，观赏价值，园林应用价值，山茶油

山茶(Camellia japonica L．)为山茶科 ( Theaceae )山茶属 (Camellia L．)的重要园林观赏植物。山茶原产于我国长江流域和西南各地，叶色浓绿而有光泽，四季长青，花朵大，花色美，品种繁多。该属植物的种子均含油脂,除作食用油外还是重要的工业用油；山茶果的果皮含鞣质,是皮革工业的重要原料。山茶花是著名的观赏植物,其叶含有花黄素、茶碱、可可碱、咖啡碱、皂试、茶试和油酸等,是医药工业的原料,茶叶是世界三大饮料之一。 山茶油又称为茶籽油、茶树油、茶油等。据张宏达2013年在《Thea-A Section of Beveragial Tea-Trees of the Genus Camellia》对茶树分类系统的描述，油茶属于山茶亚属油茶组，其种子称为茶子心，种子的脂肪油称茶油，榨去脂肪油的渣滓称茶子饼，花称茶子木花，根皮称油茶根皮，均收载为药，其中茶油亦为中华人民共和国药典所收载。山茶油烟点高，不皂化物含量少，具有良好的储存稳定性和抗氧化能力，其品质可与橄榄油相媲美。而且山茶油具有其独特的功能特性，如抑制脂质过氧化、预防肥胖、降低血脂和血糖水平以及调节免疫功能等，具有很好的发展前景。

1 山茶属物种的地理分布

山茶属的植株分布在我国滇、桂、粤等3省(区)北回归线两侧，这3省(区)拥有 80% 以上的品种，特有种超过150种。由北回归线向北，山茶属在川、黔、湘、赣也得以发展，但特有种较少;再向北，该属种类迅速减少，大致却步于秦岭地区。由中心向南，除了与我国紧邻的越南有20余种外，老挝、泰国都不超过5种。横向上，山茶属植物由中心向西、向东迅速减少，向西至缅甸8种、我国西藏2种，向东至我国福建14种、日本4种。不难看出，我国所拥有的种类最多。

2 观赏价值

山茶花起源中心在中国，是我国传统十大著名花卉之一，在国际花坛上也享有盛名，现已成为世界各国重要的园林绿化树种和庭园观赏木本花卉植物，栽培品种目前已达1.5万余个，美、英、法、意、德、日、澳大利亚、新西兰等国普遍栽培和培育，而且进行了大宗的商品化生产，作为出口创汇的物资之一。各茶花物种中包含了各种珍奇的基因。利用各物种进行种内或种间杂交育种将能培育出各种珍稀的茶花新品种。同时，可进行物种的驯化，筛选出一批可直接用于园林绿化的物种，满足城市绿化树种多样性的需求。

2.1 花的观赏特性

山茶以观花为主。其花型各式各样，有单瓣型、复瓣型等，原种茶花多为单瓣花；其次，山茶花色丰富，有白、红、橙、黄、紫、绿以及过渡色，色色俱全，更有一花多色、一树多色之美相；另外，花朵的大小也直接影响观赏效果，通常将花径小于6cm定为微型花，6~7.5cm为小型花，7.5~10cm为中花型，10~13cm为大花型，13cm以上为巨型花。川内山茶种多为白色和红色系的微型至小型花，少数为中型花。不同的花型和花色，给我们的视觉带来了不一样的色彩。

2.2 叶的观赏特性

山茶不仅花美，叶也极具观赏性，长圆形、椭圆形、披针形、倒卵形，形态各异，花叶相映成趣。山茶多为灌木或小乔木，有直立型、垂枝型、横张型、丛生型、矮生型、匍匐型以及高干型，也是观赏的优良材料。

3 园林应用价值

3.1 公园和风景点绿化

公园和风景点是供人们游览、休息、观赏、开展文化娱乐和社交等活动的场所，其中公园更是反映城市园林绿化水平的重要窗口。因此，公园和风景点的绿化必然要追求一种较高的美学品位，在植物造景时，需要运用多种花草树木来营造一种丰富的园林植物景观。而山茶花作为一种具有丰富文化底蕴的重要花木，在公园、风景点绿化上应用相当广泛。山茶花种类繁多，观赏特性亦各不相同。因此，在绿化配置形式上，山茶花可以单一种类构景，也可以数种山茶花或与其他植物如樱花、白玉兰、杜鹃、洒金珊瑚树、冬青、十大功劳等植

物组景。种植形式可以单株散植于建筑四周或假山一隅，也可列植于园路两旁，还可以数株集中连片种植。

3.2 庭园与居住区绿化

庭园绿地面积相对较小、空间有限、绿化面积上讲究精致小巧，多选择名贵花木做材料。目前，根据庭院建设的不同需要，已有不同的山茶花品种被大量应用。既可以配置于园门入口、园路一侧、山丘一隅、小品四周，也可数株集中种植于一园落内；还可与其他花木，如杜鹃等春花植物组景，可造成一种群芳吐艳、百花争春的喜庆场景。冠形好、冠幅大的山茶花可以孤植为庭荫树，也可列植于围墙边作为分隔空间的绿墙之用。

3.3 道路植物配置

山茶花配植高大乔木如樟树、荷花玉兰一起形成层次感强的植物景观，或与叶色较淡的修剪成绿篱的植物配植，如小叶女贞，或与夏季开花的荷花玉兰、紫薇间植。当热情似火的山茶花刚凋零之后，冰清玉洁的荷花玉兰即将开放，盛夏之时绿叶丛中美丽的紫薇盛开，可消除盛夏的炎热感且保证了道路旁边的花期及色彩变化。在绿化带中，将山茶花与红叶李间植，并配以桂花、银杏等，不仅在空间上有层次感，而且色相上又有很大的变化，打破了序列空间的单调，产生一种和谐的韵律感，取得了很好的效果。在高速公路两旁，可运用山茶花与复羽叶栾树、荷花玉兰、千年桐等配植。可让道路旁四季色彩变化丰富，冬春有红色的山茶花及白色的荷花玉兰，夏天复羽叶栾树的果为红色，挂满枝头。如果是大量运用这些植物配植，景观壮观美丽。

3.4 工业区绿化

山茶花有抗烟尘、吸收有害气体、净化大气的功能。在工业烟尘浓、废气多、含硫化合物等造成空气污染严重的地方，山茶花仍然能正常生长，而且能大量吸收硫。在有害气体污染的工业区绿地或厂矿庭院内采用孤植、散植、丛植、混植的方式进行配植。如果地方足够大，可采用片植或群植，以山茶花为主要树种，配以其他具有抗污染能力的树种，如泡桐、女贞、夹竹桃、龙柏、海桐、构树、圆柏、梧桐等树种进行合理配植，可以起到保护环境、净化空气的作用。

3.5 绿篱

山茶花是常绿植物，且有很强的分枝和再生能力，适于修剪和造型，是绿篱植物的良好

材料。通过人工修剪整形，把树冠整成球形、伞形、圆柱形；也可将生长迅速、健壮的种类，修剪为绿篱。修剪形式不拘一格，可以随地形环境而异其形，创造出与环境更协调的形式。

山茶花作为绿篱，可种植于人行小道的两旁，花坛的四周，既可单独成行，也可与其他园林植物如冬青、无刺构骨等间作或混栽，但须注意的是栽茶的土壤必须呈酸性，且有一定的深度。

4 发展趋势

山茶属植物具有很重要的经济利用价值, 其种子含油率高, 是重要的食用油和工业用油；茶叶是世界流行的饮料, 是国际贸易的重要商品； 另外大多数种类树形美观, 花朵鲜艳, 极具观赏价值, 山茶是我国十大名花之一, 是很好的园林绿化树种； 有少数种类还可供药用。随着我国经济的发展和人们生活水平的提高，绿化和美化居室与城市环境的要求日益高涨，为山茶花的发展提供了极好的机遇，山茶花必将成为极具市场价值的优秀花卉。攀西地区野生山茶植物种类和变异类型繁多，叶、花、果的形态特征变异大，植物资源十分丰富，为当地优良野生木本植物花卉，观赏价值和园林应用价值高，开发利用潜力大，市场前景十分广阔。山茶是一种综合利用价值极高的经济树种，主要产品为茶油，副产品包括茶枯 、茶壳和茶粕；山茶油具有广泛的药理作用，其作为新药研究与开发的前景非常广阔，而且其药用价值也在被更多的人了解。

参考文献（References）

[1]陈睿，鲜小林，秦帆，万斌，2012． 四川观赏用山茶资源及景观应用研究． 北方园艺，

(11)：97-101．

[2]李晓江，郑璐，2008. 攀西野生山茶形态特征及其观赏价值. 西昌学院学报，22(3)：

28-30.

[3]罗强，刘建林，袁颖，李晓江，2008. 攀西野生山茶属植物资源调查及保护. 中国林副

特产，（3）： 67-69.

[4]王仲朗，夏丽芳，顾志建，邹澄清，1994． 金沙江中游地区山茶属植物资源及其应用前景. 资源开发与市场，10(1)： 5-7..

[5]赵克跃，2013. 山茶花粉生活力及贮藏条件初探. 四川林业科技，34(5)： 13-18.

茶油的功效与作用
山茶的藥用价值 第四篇

茶油的功效与作用:茶油又名油茶籽油、山茶油。是野山茶果提炼而成的食用油。有清热解毒；润肠；杀虫的功效，主治痧气腹痛；便秘；蛔虫腹痛；蛔虫性肠梗阻；疥癣；汤火伤，每天摄入足够的不饱和脂肪酸对润泽皮肤和乌黑

茶油的功效:
医用茶油的美容功效
1．预防妊娠纹:
孕期5-7个月是妊娠纹的高发期，经常会有肚皮痒胀的感觉，有的还会出现小红点，这是妊娠纹的征兆。请睡前清洗皮肤后，用2-4滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩5-15分钟。茶油的功效与作用。一般用一次痒、胀感觉就会消失，情况严重者请每天多用1-2次。孕期体重过快增长是产生妊娠纹的主要原因，一方面请坚持使用茶油滋润皮肤外，请一定注意控制体重过快增长，同时使用托腹带，减少肚肚的拉伸负荷。
2．淡化和祛除妊娠纹:
睡前清洗皮肤后，用1-2滴茶油涂匀皮肤，轻轻按摩皮肤5-15分钟。一般产后1年内一周可见效，
不同部位妊娠纹的按摩方法如下:
①、腹部:以肚脐为起点，以顺时针方向不断地画圈按摩，画圈时应由小至大向外扩散，直至均匀地涂满整个肚皮为止。②、臀部:涂抹时可将双手放在臀部下方，用手腕的力量由下往上、由内至外轻轻按摩即可。③、大腿:以膝盖为起点，由后侧往上推向髋部10次。茶油的功效与作用。④、乳房:涂抹乳房时，可以乳沟做为起点，以指腹由下至上、由内至外轻轻画圈按摩，直至贴近下巴的脖子为止。⑤、背部:双手由脊椎的中心往两侧10次。
3．护肤保湿:早晚洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，皮肤细嫩动人，空调房内也可达到24小时保湿；(茶油只能锁住水分和保湿，不能补水，皮肤特别干燥者请同时补水。)
4．面膜:洗脸后，用1-2滴医用茶油直接涂脸，轻轻按摩一下，再用芦荟水或玫瑰露+珍珠粉泡纸膜敷脸15分钟，皮肤迅速细嫩美白，一次见效。每周2-3次。
5:去斑:睡前洗脸后，用2-3滴茶油直接涂脸，坚持20天左右，脸上的黄褐斑、雀斑可淡化。
6．消痘:洗脸后，用1滴医用茶油直接涂痘痘处，轻轻按摩一下，1-2次见效。(如因内分泌失调常年长痘请同时配合中医调理)
7:护发:洗头后，于一盆清水中滴2-3滴茶油，然后把头发过一次晾干即可，一次见效。(适应于头发枯燥、开叉、脱发、头皮瘙痒等情况)

8．除皱 :对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴茶油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)
9．上妆:在抹粉底之前先涂一点茶油，即可营养皮肤，又可防止妆粉脱落，经常化妆的女士一定有这样的体验:工作太疲劳，或者睡眠不足时，不容易上妆。这时，你可求助于茶油。方法是在基础化妆品中滴1-2滴茶油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动。
10．卸妆:用茶油轻擦面部，能有效除去油彩与化学品，使面部不受侵蚀。在化妆棉上滴两滴茶油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉。
11．蚊虫叮咬:即可涂即刻止痒止疼，效果比皮炎平好
12．烧烫伤、破皮、刀伤:即可涂即刻止疼，不去皮，不起水泡。
13．小孩红肿、奶藓、湿疹:直接涂，1-2天见效(如有湿疹有扩散现象，请停止使用，待扩散停止后再用)
14．皮肤干燥、皴裂和瘙痒:直接涂，马上见效
15．刮痧:于刮痧处(脊梁骨)滴5-10滴茶油，用调羹来回反复刮10-15个来回，至皮肤发红为止。
16．黑眼圈和眼袋:每日早晚茶油按摩眼部十分钟，可以消除黑眼圈和眼袋，感觉十分舒服
17．嘴唇干燥:以茶油涂唇，保持唇部湿润，双唇晶亮而性感，无须担心吞吃含铅唇膏之害。
18．毛孔粗大、皮肤粗糙或线条不好:可通过每天用茶油按摩而改变。
19．防晒和防辐射:可通过每天涂用茶油，达到防止紫外线和电脑辐射的作用。祛斑美白止痒除疣-茶油神奇小贴士 一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。
二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。
三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于患处，安全有效。
四、茶油具有活血化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。
五、每天清晨空腹生食1匙山茶油，轻松解决孕妇便秘；用10-15毫克茶油加三分之一蜂蜜，每天早晚各服一次，连服3-5天可治老年便秘。
六、民间还用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣、慢性湿疹等皮肤病。
七、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。
八、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可消除眼袋。
九、山茶油是最好的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。
十、轻敷茶油于肝脏，可消腹部涨气。

茶油又名油茶籽油、山茶油。是野山茶果提炼而成的食用油。有清热解毒；润肠；杀虫的功效，主治痧气腹痛；便秘；蛔虫腹痛；蛔虫性肠梗阻；疥癣；汤火伤，<本草纲目>记载，野山茶油有[明目亮发、 润肠通便、清热化湿、杀虫解毒"之功效。<中国医药宝典>记载，野山茶油外用可治疗癣疥、防蚊虫叮蛟、除疣、防晒去皱等。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。为中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
油茶树与油橄榄树为世界上最著名的两大木本油料植物。油茶籽含油率一般为25-35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有[东方橄榄油"的称号，甚至有些营养成分的指标还要高于橄榄油。由于油茶整个生长过程无需使用化肥、农药，山茶果生长期从开花到成熟，历经冬、春、夏、秋之雨露，尽吸天然养分、日月精华，营养价值极高，是能够与橄榄油相媲美的高档健康食用油。<中国食物结构改革与发展规划纲要>对其大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为重点推广的健康型高级食用植物油。美国卫生研究院营养合作委员会主席西莫奥普勒斯博士称中国油茶籽油为[世界上最好的食用油"。
将茶油作为药用油收藏，茶油因其富含多种营养成份，内服、外用都有很好的效用:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
五、用一毫升桃仁油( peach kernel)，十滴山茶油(ti-tree)，五滴薰衣草油(lavender)，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
六、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑(dandruff)及止痒。
七、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣(virus)。
八、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症(catarrh)，顺气除痰。
九、在中国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。

茶油的作用:
在民间，人们在传统的饮食习惯中十分注重茶油对人体的营养保护作用，长期以来，总结出:
孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨骼等身体发育很有帮助。
老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老、长寿健康。
有关专家通过对中国65个县区人群流病学调查结果表明:人体消化吸收的油酸含量越高，冠心病及高血压发病率及死亡率越低。长期食用茶油地区的居民，冠心病及癌症患者极少。
茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。
经常服用，能抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
长期服用，能清胃润肠、可治痧气腹痛、急性蛔虫阴塞性肠梗阻、习惯性便秘。
茶油能抗紫外线，直接搽用有防止晒斑及去皱、防止头癣、体癣、头屑、脱发的功效。
茶油可做洗发剂和护法素中的配剂使用，能防止皮肤瘙痒、慢性湿疹。
在台湾等地，常用茶油拌饭及面条，作为妇女产后最佳的补品。南方素有[月子油"之称。
孕妇在孕期食用，不仅可以增加母乳，而且对胎儿 的正常发育十分有益。
婴幼儿及儿童食用，可利气、通便、消火、助消化， 对促进骨骼等身体发育很有帮助。
中、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、 抑制衰老。
在中国传统的中药配方中常以茶油调制各种药膏、药丸，民间常用茶油浸泡蜈蚣、螃蟹涂治疮伤。
[经典选方]
①治绞肠痧:油茶种子油二两。冷开水送服。(<福建中草药>)
②治小儿脸部生癣:茶油涂患部，日涂数次。(<岭南草药志>)
③治汤火伤:茶油、鸡蛋清、百草霜。共擂细，搽伤处。(<岭南草药志>)

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