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知母的功效

2016-11-02 12:18:33 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 知母的功效(共5篇)知母的功效与作用知母的功效与作用知母主要分为以下两类:1毛知母,呈长条状,微弯曲,略扁 少有分枝,顶端有残留的浅黄色的叶痕及茎痕,习称“金包头”;上面有一凹沟,具紧密排列的环节,节上密生黄棕色的残存叶基,由两侧向根茎上方生长;下面较皱缩,并有凹陷或突起的点状根痕。质硬,断面黄白色。无臭,味微甘、略苦...

知母的功效与作用
知母的功效 第一篇

知母的功效与作用

知母主要分为以下两类:1毛知母,呈长条状,微弯曲,略扁.少有分枝,顶端有残留的浅黄色的叶痕及茎痕,习称“金包头”;上面有一凹沟,具紧密排列的环节,节上密生黄棕色的残存叶基,由两侧向根茎上方生长;下面较皱缩,并有凹陷或突起的点状根痕。质硬,断面黄白色。无臭,味微甘、略苦,嚼之带粘性。水浸有粘液;2知母肉表面黄白色,有扭曲的沟纹,有的可见叶痕及根痕。 知母的功效与作用

1解热作用:① 清热泻火,生津润燥。浸膏2毫升/公斤(1毫升相当生药2克),与大肠杆菌(0.03%)2.3毫升,同时注射于家兔皮下,或先注射大肠杆菌,隔15分钟后再注入浸膏,体温均不升高,故认为有解热作用。用于外感热病,高热烦渴,用于温热病,邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。知母有清热泻火除烦的作用;② 用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。用于阴虚火旺,肺肾亏所致的骨节蒸潮热、盗汗、心烦等症。知母有滋阴降火的作用。③ 可用于阴虚消渴,症见口渴、饮多、尿多者。本品有滋阴润澡、生津止渴功效。④ 清热泻火:用于高热烦渴;⑤滋阴降火:用于阴虚之发热、盗汗,有清泻肺火,滋阴润肺之效。

2抗菌作用:知母煎剂在琼脂平板上对葡萄球菌、伤寒杆菌有较强的抑制作用,对痢疾杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、霍乱弧菌也有抑制作用,在沙伯氏培养基上,对某些常见的致病性皮肤癣菌也有些抑菌作用。

3其他作用:知母干浸膏(6克/公斤)给正常家兔注射后,未见对血糖有何影响,醇提取物可引起暂时性的血糖升高。有人报告水提取物,给兔口服200毫克/公斤,能引起血糖下降,特别是对四氧嘧啶性糖尿病兔,作用更显著。对正常大鼠,知母不能增进葡萄糖之氧化,虽可促进横膈、脂肪组织对葡萄糖的摄取,并使横膈中糖元含量轻度增加,但肝糖元含量却有所降低。对实验性(四氧嘧啶)糖尿病的小鼠,知母水性提取物100~150毫克/公斤静脉注射,可降低血糖,尿中酮体减少,死亡率较对照组轻。

知母的功效
知母的功效 第二篇

知母 发表评论(0) 编辑词条

目录

 • 功效与作用 • 简介 • 中药化学成分 • 各家论述

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功效与作用编辑本段回目录

功效:

滋阴降火,润燥滑肠。 治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。用于温热病,邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。知母有清热泻火除烦的作用。与石膏配伍有协同之效,如白虎汤。用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。

【知母的功效】

知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。可用于阴虚消渴,症见口渴、饮多、尿多者。

作用:

1.抗病原微生物作用:知母在体外对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性菌及葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌等革兰氏阳性菌均有较强抗菌作用。用含2.5%知母粉的饲料喂饲实验性结核病小鼠,能使其肺部结核病灶减轻。知母对某些常见的致病性皮肤癣菌如许兰氏癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌、红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色毛癣菌、足跖毛癣菌、趾间毛癣菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培养基上表现较强的抗菌作用。从知母中提得的一种水溶性皂甙,对结核杆菌,尤其对白色念珠菌有较强的抑制作用,另一种黄酮结晶,亦有抑制结核杆菌作用。【知母的功效】

2. 抑制Na(+),K(+)-ATP酶活性:体外实验证明,知母皂甙元(菝葜皂甙元)是Na+-K+-ATP酶抑制剂,它对提纯的兔肾 Na(+),K(+)-ATP酶有极明显的抑制作用,其活性同专一性Na(+),K(+)-ATP酶抑制剂乌本甙相比,两者在2×10(-5)mol/L 时抑制程度相近。以甲状腺素速诱导小鼠肝脏Na(+),K+)-ATP酶增量,知母皂甙和皂甙元可使这些小鼠肝脏切片的过高耗氧率抑制到接近正常小鼠的水平;对正常小鼠肝切片的耗氧率虽有降低趋势,但无统计意义。大鼠整体实验也表明,知母皂甙元25mg/只灌胃可抑制因同时灌胃甲状腺素引起的肝、肾和小肠粘膜中Na(+),K(+)-ATP酶活性升高。

【知母的功效】

3.对交感-肾上腺功能的影响:以50%知母水煎剂给大鼠灌胃,每日4ml,连续3周,可使肾上腺内多巴胺-β-羟化酶活性明显降低,提示儿茶酚胺合成减少,与此同时,肾上腺重量较生理盐水对照组明显减轻,心率逐周降低,至第3周明显低于给药前。此外,按人体常用剂量5倍给家兔灌胃,连续5天,对正常动物血浆皮质酮水平未见明显影响,但可拮抗外源性皮质激素制剂地塞米松引起的反馈性血浆皮质酮水平降低。进一步研究证明,其机理之一是

知母抑制了肝脏对皮质醇的分解代谢。

4.降血糖作用:以知母200mg/kg水制浸膏给正常家兔灌胃,血糖可下降达18-30%,持续6小时以上;以知母每天500mg/kg生药的水制浸膏给四氧嘧啶糖尿病家兔灌胃,连续4天,也出现明显的降血糖作用,并可减轻胰岛萎缩。给四氧嘧啶糖尿病小鼠腹腔注射知母水浸膏150mg/kg(生药量)也见血糖明显下降。知母并可促进大鼠横膈和脂肪组织摄取葡萄糖,并使横膈内糖元含量增加,但肝内糖元量却减少,尿中酮体含量减少。从知母根茎中分得的知母聚糖A、B、C、D有降血糖作用,其中B的活性最强。

5.解热作用:对知母是否具有解热作用的报导不一。有报导知母对大肠杆菌引起的发热家兔有解热作用,但也有报导白虎汤在去掉石膏后的知母、甘草煎剂灌胃给药对实验性发热家兔未见明显退热作用。知母根茎中的皂甙具有明显降低由甲状腺素造成的耗氧率增高及抑制Na(+),K(+)-ATP酸活性的作用,其中总皂甙对Na(+),K(+)-ATP酶的抑制率达59.8%,其半琥珀酸衍生物抑制率为89.8%,故认为与清热泻火的功效有关。

6.抗肿瘤作用:知母皂甙对人肝癌移植裸大鼠有抑制肿瘤生长作用,使生存期延长,但统计无显著差异。另对治疗皮肤鳞癌、宫颈癌等有较好疗效且无副作用。

7. 其它作用:知母果甙有明显的利胆作用和抑制血小板聚集作用。知母中的烟酸有维持皮肤与神经健康及促进消化道功能的作用。知母提取物对逆转录酶和各种脱氧核糖核酸聚合酶活性有抑制作用。知母菝葜皂甙元和知母水煎剂均能明显降低高甲状腺激素状态小鼠脑β受体RT值,但对亲和力无影响,还能显著改善该状态小鼠的体重下降。

简介编辑本段回目录

知母

性味:味苦;性寒

功效分类:清热药;渗湿利尿药

采收和储藏:春、秋两季采挖,除去枯叶和须根,抖掉泥土,晒干或烘干为“毛知母”。趁鲜剥去外皮,晒干为“知母肉”。

资源分布:分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、江苏等地。在新疆、安徽、江西、

河南等地有引种栽培。

选方:白虎汤《伤寒论》;白虎加人参汤《伤寒论》;白虎加桂枝汤《金匮要略》 功效:清热泻火;滋阴润燥;止渴除烦

考证:出自《神农本草经》。

科属分类:百合科

拉丁文名:Rhizoma Anemarrhenae

主治:温热病;高热烦渴;咳嗽气喘;燥咳;便秘;骨蒸潮热;虚烦不眠;消渴淋浊 生态环境:生于向阳干燥的山坡、丘陵草丛或草原地带,常成群生长。

中药化学成分编辑本段回目录

知母

根茎含知母皂甙(timosaponin)A-Ⅰ、A-Ⅱ、A-Ⅲ、A-Ⅳ、B-Ⅰ、B-Ⅱ,知母皂甙A-Ⅱ、A-Ⅳ结构尚不明,知母皂甙A-Ⅲ即是知母皂甙(zhimrsaponin)A,又是知母皂甙

(anemarsaponin)A1,知母皂甙B-Ⅱ即是原知母皂甙A-Ⅲ(prototimosaponinA-Ⅲ),还含知母皂甙(amemarsaponin)A2即马尔考皂甙元-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基(1→2)-β-D-吡喃半乳糖甙B〔marlogenin-3-O-β-D-glucopyranosy(1→2)-β

-D-galactopyranosideB〕,去半乳糖替告皂甙(desgalactotigonin),F-芰脱皂甙(F-gitonin),伪原知母皂甙A-Ⅲ(pseudoprototimosaponinA-Ⅲ),异菝葜皂甙

(smilageninoside)。有学者认为知母皂甙B-I(timosaponinB-I)可能是在抽提成分操作过程中产生的人工矫作物。

根茎另含知母多糖(anemaran)A、B、C、D,顺-扁柏树脂酚(cis-hinokiresinol),单甲基-顺-扁柏树脂酚(monomethyl-cis-hinokiresinol),氧化-顺-扁柏树脂酚

(oxy-cis-himokiresinol),2,6,4'-三羟基-4-甲氧基二苯甲酮(2,6,

4'-trihydroxy-4-methoxy benzophenone),对-羟苯基巴豆油酸(p-hydroxyphenyl crotonic acid),二十五烷酸乙烯脂(pentacosyl vinyl ester),β-谷甾醇(β-sitosterol),杧果甙(mangiferin),烟酸188ug/g(nicotinic acid),烟酰胺12ug/g(nicotinamide)及泛酸16ug/g(pantothenic acid)。

各家论述编辑本段回目录

1.《神农本草经》:主消渴热中,除邪气肢体浮肿,下水,补不足,益气。

2.《名医别录》:疗伤寒久疟烦热,胁下邪气,膈中恶及风汗内疸。

3.陶弘景:甚疗热结,亦主疟热烦。

4.《药性论》:主治心烦躁闷,骨热劳往来,生产后蓐劳,肾气劳,憎寒虚损,患人虚而口干,加而用之。

5.《日华子本草》:通小肠,消痰止嗽,润心肺,补虚乏,安心止惊悸。【知母的功效】

6.张元素:凉心去热,治阳明火热,泻膀胱肾经火,热厥头痛,下痢腰痛,喉中腥臭。【知母的功效】

【知母的功效】

知母

7.王好古:泻肺火,滋肾水,治命门相火有余。

8.《本草纲目》:安胎,止子烦,辟射工溪毒。

9.《本草求原》:治嗽血,喘,淋,口病,尿血,呢逆,盗汗,遗精,痹痿,瘛蓯。

10.《医学启源》:知母,《主治秘要》云作利小便之佐使,肾中本药。上头、引经皆酒炒。刮去毛,里白者佳。

11.李杲:知母,其用有四:泻无根之肾火,疗有汗之骨蒸,止虚劳之热,滋化源之阴。仲景用此入白虎汤治不得眠者,烦躁也。烦出于肺,躁出于肾,君以石膏,佐以知母之苦寒,以清肾之源,缓以甘草、粳米,使不速下也。又凡病小便闭塞而渴者,热在上焦气分,肺中伏热,不能生水,膀胱绝其化源,宜用气薄味薄淡渗之药,以泻肺火、清肺金而滋水之化源。若热在下焦血分而不渴者,乃真水不足,膀胱干涸,乃无阴则阳无以化,法当用黄柏、知母大苦大寒之药,以补肾与膀胱,使阴气行而阳自化,小便自通。

12.《本草纲目》:肾苦燥,宜食辛以润之;肺苦逆,宜食苦以泻之。知母之辛苦寒凉,下则润肾燥而滋阴,上则清肺金泻火,乃二经气分药也;黄柏则是肾经血分药,故二药必相须而行,昔人譬之虾与水母,必相依附。

13.《本草通玄》:知母苦寒,气味俱厚,沉而下降,为肾经本药。兼能清肺者,为其肃清龙雷,勿使僭上,则手太阴无销烁之虞也。泻有余之相火,理消渴之烦蒸,凡止咳安胎,莫非清火之用。多服令人泄泻,亦令人减食,此惟实火燔灼者,方可暂用。若施之于虚损之人,如水益深矣。盖苦寒之味,行天地肃杀之令,非长养万物者也。

14.《本草正》:古书言知母佐黄柏滋阴降火,有金水相生之义。盖谓黄柏能制膀胱、命门阴中之火,知母能消肺金,制肾水化源之火,去火可以保阴,是即所谓滋阴也。故洁古、东

垣皆以为滋阴降火之要药。继自丹溪而后,则皆用以为补阴,诚大谬矣。夫知母以沉寒之性,本无生气,用以清火则可,用以补阴,则何补之有?。

15.《药品化义》:知母与黄柏并用,非为降火,实能助水;与贝母同行,非为清痰,专为滋阴。

16.《本草新编》:黄柏未尝不入气分,而知母未尝不入血分也。黄柏清肾中之火,亦能清肺中之火,知母泻肾中之热,而亦泻胃中之热,胃为多气多血之腑,岂止入于气分,而不入于血分耶?是二药不必兼用。

17.《本经逢原》:知母,《本经》言除邪气肢体浮肿,是指湿热水气而言。故下文云下水,补不足,益气,乃湿热相火有余,烁灼精气之候,故用此清热养阴,邪热去则正气复矣。

18.《重庆堂随笔》:知母,清肺胃气分之热,则津液不耗而阴自潜滋暗长矣。然仲圣云,胃气生热,其阳则绝。盖胃热太盛,则阴不足以和阳,津液渐干,而成枯燥不能杀谷之病,其阳则绝者,即津液涸竭也,清其热,俾阳不绝,则救津液之药,虽谓之补阳也可。乃后人以为寒凉之品,非胃家所喜,谆谆戒勿轻用,辄从事于香燥温补之药者何哉!。

知母

19.《本经疏证》:知母能益阴清热止渴,人所共知,其能下水,则以古人用者甚罕,后学多不明其故。《千金》、外台》两书用知母治水气各一方。《千金》曰,有人患水肿腹大,其坚如石,四肢细,少劳苦足胫即肿,少饮食便气急,此终身之疾,服利下药不瘥者,宜服此药,微除风湿,利小便,消水谷,岁久服之,乃可得力,瘥后可常服。其所用药,则加知母于五苓散中,更增鬼箭羽、丹参、独活、秦艽、海藻也。《外台》曰,《古今录验》泽漆汤,疗寒热当风,饮多暴肿,身如吹,脉浮数者。其所用药,则泽泻、知母、海藻、茯苓、丹参、秦艽、防己、猪苓、大黄、通草、木香也。其曰,除风湿,利小便,曰疗寒热当风,饮多暴肿。可见《本经》所著下水之效,见于除肢体浮肿,而知母所治之肢体浮肿,乃邪气肢体浮肿,非泛常肢体浮肿比矣。正以寒热外盛,邪火内著,渴而引饮,火气不能化水,水遂泛滥四射,治以知母,是泄其火,使不作渴引饮,水遂无继,蓄者旋消,由此言之,仍是治渴,非治水也。于此,见凡肿在一处,他处反消瘦者,多是邪气勾留,水火相阻之候,不

中药小常识:教你了解知母的疗效和用法
知母的功效 第三篇

中药小常识:教你了解知母的疗效和用法

王成明

知母属清热下火药,知母也叫毛知母,在我国各地都有栽培,它有很强的抗旱抗寒能力,属多年生草本植物,在干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生长,是绿化山区和荒原的首选品种,它在全年各个季节都能播种,但主要以春播或夏播。知母为常用中药材,被社会广泛使用。

功效: 滋阴降火,润燥滑肠。 治烦热消渴,骨蒸劳热,肺热咳嗽,大便燥结,小便不利。用于温热病,邪热亢盛、壮热、烦渴、脉洪大等肺胃实热证。知母有清热泻火除烦的作用。与石膏配伍有协同之效,如白虎汤。用于肺热咳嗽或阴虚燥咳、痰稠等证。知母有滋阴降火的作用。常同黄柏相须为用,配入养阴药中,如知柏地黄丸。可用于阴虚消渴,症见口渴、饮多、尿多者。

作用:抗病原微生物作用:知母对痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌等革兰氏阴性菌及葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌等革兰氏阳性菌均有较强抗菌作用。用含2.5%知母粉的饲料喂饲实验性结核病小鼠,能使其肺部结核病灶减轻。知母对某些常见的致病性皮肤癣菌如许兰氏癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌、堇色毛癣菌、红色毛癣菌、絮状表皮癣菌、铁锈色毛癣菌、足跖毛癣菌、趾间毛癣菌和犬小芽胞菌等在沙伯弱氏培养基上表现较强的抗菌作用。从知母中提得的一种水溶性皂甙,对结核杆菌,尤其对白色念珠菌有较强的抑制作用,另一种黄酮结晶,亦有抑制结核杆菌作用。

小处方:烦渴不止:知母20克,生石膏30克,乌梅15克,玉竹10克,葛根15克,五味子、天花粉各15克。水煎服,每日一剂。治疗口干咽燥而烦渴饮水不止,也适用于糖尿病及尿崩症等患者服用。

老年干燥综合征:知母、黄柏各20克,熟地黄15克,麦冬、山茱萸、山药、泽泻、茯苓、牡丹皮各10克。水煎服,每日一剂。本方能滋阴降火,除热润燥,除适合老年干燥综合征患者外,凡阴虚火旺、潮热盗汗、口干咽痛、小便短赤等患者均可服用。

生牡砺、知母倒入小瓦罐内,加冷水1碗半。小火煎半小时,滤汁,弃渣。莲子洗净,用热水半碗浸泡1小时。将药汁、莲子连浸液一起倒入小锅内,小火炖1小时,加白糖1匙。再炖1小时,至莲子酥烂,离火。PS:生牡砺20克,知母6克,莲子30克,白糖1匙。

知柏地黄丸的功效与作用
知母的功效 第四篇

知柏地黄丸的功效与作用:知柏地黄丸的作用是滋阴降火,知柏地黄丸用于阴虚火旺,潮热盗汗,口干咽痛,耳鸣遗精,小便短赤,知柏地黄丸的副作用是孕妇慎服知柏地黄丸,虚寒性病证患者不适用知柏地黄丸,其表现为怕冷,

知柏地黄丸的作用:
知柏地黄丸有滋阴降火的作用,知柏地黄丸用于阴虚火旺,潮热盗汗,口干咽痛,耳鸣遗精,小便短赤、甲亢、糖尿病等证见阴虚火旺者。
知母的作用:清热泻火,
泽泻的作用:利小便,清湿热。知柏地黄丸的功效与作用。用于小便不利,水肿胀满,泄泻尿少,痰饮眩晕,热淋涩痛;高血脂症。
黄柏的作用:清热燥湿,泻火除蒸,解毒疗疮。用于湿热泻痢,黄疸,带下,热淋,脚气,痿辟,骨蒸劳热,盗汗,遗精,疮疡肿毒,湿疹瘙痒。盐黄柏滋阴降火。用于阴虚火旺,盗汗骨蒸。
茯苓的作用:利水渗温,健脾宁心。用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。知柏地黄丸的功效与作用
熟地黄的作用:滋阴补血,益精填髓。用于肝肾阴虚,腰膝酸软,骨蒸潮热,盗汗遗精。内热消渴,血虚萎黄,心悸怔忡,月经不调,崩漏下血,眩晕,耳鸣,须发早白。
山药的作用:补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。
牡丹皮的作用:清热凉血,活血化瘀。用于温毒发斑,吐血赃血,夜热早凉,无汗骨蒸,经闭痛经,痈肿疮毒,跌扑伤痛。
山茱萸的作用:补益肝肾,涩精固脱。用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳瘦遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴。
材料:知母 40g 黄柏40g 熟地黄160g 山茱萸 (制)80g 牡丹皮60g 山药80g 茯苓 60g 泽泻 60g
制法:以上八味,粉碎成细粉,过筛,混匀。每100g粉末用炼蜜35-50g 加适量的水泛丸,干燥,制成水蜜丸;或加炼蜜80-110g制成小蜜丸或大蜜丸,即得。

知柏地黄丸的副作用:
孕妇慎服知柏地黄丸,虚寒性病证患者不适用知柏地黄丸,其表现为怕冷,手足凉,喜热饮;知柏地黄丸不宜和感冒类药同时服用。

草果仁的功效与作用
知母的功效 第五篇

草果仁的功效与作用:草果仁为姜科植物草果的果实,草果仁别名草果、草果子、老蔻,草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁,草果仁有温中健胃、消食顺气的功效,草果仁主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽

草果仁的功效:
草果仁为姜科植物草果的果实,草果仁别名草果、草果子、老蔻,草果仁炮制成品有炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁,草果仁有温中健胃、消食顺气的功效,草果仁主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多,气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果仁。
药名:草果仁
别名:草果、草果子、老蔻。
炮制成品:草果仁、炒草果仁、姜草果仁、煨草果仁。
归经:脾;胃经
性味:味辛;性温
功效:温中、健胃、消食、顺气。草果仁的功效与作用
主治:心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多
科属分类:姜科
基源:草果仁为姜科植物草果的果实。
炮制方法:
1、姜草果仁:取草果仁,加姜汁与水少许,拌匀,微炒,取出,
2、草果仁:拣净杂质,置锅内文火炒至外壳焦黄色并微鼓起,取出稍凉,碾去壳,过筛取仁。
用药搭配:
1、草果仁配砂仁,增强化湿浊,温脾阳,和胃气的功效。配厚朴,化湿浊,健脾胃,行气和胃。
2、草果仁配白豆蔻,二药相使配对,各取所长,具有较强的化湿醒脾,暖胃散寒,行气止痛,调中止呕作用。草果仁的功效与作用
3、草果仁配知母,具有调寒热,和表里之功,善治疟证。
4、草果仁配常山,可加强截疟之药力,免除常山涌吐之弊。
5、草果是配制五香粉,咖哩粉等的香料,是食品、香料、制药工业的原料。茎、叶、果均可提芳香油,用作调味香料。全果除作食品调料外,还可入药,味辛性温,具有温中、健胃、消食、顺气的功能,主治心腹疼痛、脘腹胀痛、恶心呕吐、咳嗽痰多等。

草果仁的作用:
草果仁味辛性温,有温中健胃,消食顺气,祛寒湿的功能,并能解酒毒,去口臭。果实入药能治心腹疼,食积不消,止泻,呕吐,食欲不佳,咳嗽痰多,胸满腹胀等症。
1、草果仁治瘟疫初起,先憎寒而后发热,日后但热而无憎寒,初起二、三日,其脉不浮不沉而数,昼夜发热,日哺益甚,头身疼痛:槟榔10克,厚朴5克,草果仁2。5克,知母5克,芍药5克,黄芩5克,甘草2。5克。用水一钟,煎八分,午后温服。(<瘟疫论>达原饮)
2、草果仁治疟疾,胃中寒痰凝结,不易开解:草果、常山、知母、乌梅、槟榔、甘草、穿山甲。水煎服。(<慈幼新书>草果饮)
3、草果仁治瘅疟,脉采弦数,但热不寒,或热多寒少,膈满能食,口苦舌干,心烦,渴水,小便黄赤,大腑不利:青皮(去白)、厚朴(姜制炒)、白术、草果仁、柴胡(去芦)、茯苓(去皮)、半夏(汤泡七次)、黄芩、甘草(炙)各等分。细锉。每服20克,水一盏半,姜五片,煎至七分,去滓,温服,不拘时候。(<济生方>清脾汤)
4、草果仁治脾痛胀满:草果仁二个。酒煎服之。(<仁斋直指方>)
5、草果仁治肠胃冷热不和,下痢赤白,及伏热泄泻,脏毒便血:草果子、甘草、地榆、枳壳(去穰,麸炒)。上等分为粗末。每服10克,用水一盏半,煨姜一块,拍碎,同煎七分,去滓服,不拘时候。(<传信适用方>草果饮)
6、草果仁治肿寒疟疾不愈,振寒少热,面青不食,或大便溏泄,小便反多:草果仁、附子(炮,去皮脐)。上等分,细锉。每服25克,水二盏,生姜七片,枣一枚,煎至七分,去滓温服,不拘时候。(<济生方>果附汤)

草果仁的食用方法:
草果饮子
组成:草果子仁4枚,人参(去芦头)半钱,半夏13枚(中样者,沸汤浸洗7次),甘草(炙)半钱,大枣3枚,乌梅3枚,生姜(3寸)1块。
用法用量:上(口父)咀。用水1大碗,煎至半碗,去滓,食前温服。
主治:疟疾。寒热往来,烦渴头痛,或但寒但热。
出处:<杨氏家藏方>卷三。

草果散
组成:厚朴(去粗皮,姜汁浸,炒黄)2两,肉豆蔻1个(面煨)草豆蔻1个(煨)。
主治:妊娠脏气本虚,宿夹风冷,脾胃久弱,脏腑虚滑,脐腹(疒丂)痛,日夜无度。
用法用量:上(口父)咀。每服3钱,水1盏,加生姜3片,煎至7分,去滓热服。
来源:<妇人良方>卷十五。

草果建中汤
组成:人参半两,草果半两,桂半两,白芍药1两,甘草3分。
制法:上为散。
用法用量:大铫水煎,日进多服。
主治:小儿诸疟。
来源:<普济方>卷三九

草果牛肉汤
材料:草果6克,牛肉200克。
做法:每次用草果6克,牛肉200克,切成小块,水适量,煮汤,加盐和调料食牛肉喝汤。
功效:对肝病手足心凉,胃寒,饮食停滞,上腹胀满者有祛寒除湿,消食止痛的食疗作用,但胃热便结者不宜服用。

草果饮
组成:紫苏叶 草果仁 川芎 白芷 高良姜(炒) 青橘皮(去白,炒) 甘草(炒)各等分
用法:上药为末。每服6克,用水150毫升,煎至100毫升,去滓热服,二滓并煎服,当发日连进三服,
主治:脾寒疟疾。
来源:<太平惠民和剂局方>卷三。

草果山楂酒
组成:草果10克,山楂5克,白酒250毫升。
制作:将草果、山楂洗净、晾干,泡入白酒中7日即可。
用法:每次饮10--15毫升,每日2次。
功效:温中燥湿,消食化积。适用于食滞胃脘胀痛,消化不良者。

厚朴草果汤
组成:厚朴4。5克 杏仁4。5克 草果3克 半夏6克 茯苓块9克 广皮3克
用法:用水1升,煮取400毫升,分二次温服。
主治:湿疟,热少湿多,舌苔白腻,胸脘痞闷,寒起四肢,渴喜热饮。
来源:<温病条辨>卷二。

常山草果饮
处方: 常山、草果、半夏、陈皮、厚朴、熟苍术、甘草。
用法用量:饱闷作痛,加炒莱菔子;腹痛,加枳壳。
主治:食痰之疟。
摘录:<症因脉治>卷四

草果人中黄汤
组成:草果40克(去壳取仁,用生姜汁加清水拌炒),人中黄50克,地骨皮60克。
用法:水煎服,日1剂,亦可研末服用,每次10克,日1次。
主治:育阴清热,除湿解毒,散寒开胃。适用于乙型肝炎。
随症加减: 右胁疼痛加川楝子、醋炒延胡索、郁金各12克;纳差腹胀者加神曲29克,砂仁6克,大腹皮15克;舌苔白滑厚腻者加白蔻10克,姜半夏12克;巩膜黄染者加茵陈、大黄各20克;尿黄便秘者加元明粉、滑石各20克;舌苔黄厚腻者加黄芩、厚朴各20克,九香虫12克;舌红少苔头晕者加丹皮15克,银柴胡20克;舌紫瘀明显者加苏木、炮山甲、生地各12克;gpt异常者加红曲30克;ttt异常者加当归、赤芍各15克; zntt异常者加草决明、知母各15克,夏枯草30克。

党参草果鳙鱼汤
材料:鳙鱼1000克,党参10克,草果2克,陈皮、桂皮、干姜各3克,胡椒10粒,油盐适量。
做法:将鳙鱼剖开,去掉内脏和腮,洗净备用;党参、草果、陈皮、桂皮、胡椒和干姜分别洗净,与鳙鱼一起放进砂锅中,加清水适量,用武火煮开,改用文火煮至鱼肉熟烂,放精盐调味即可饮用。
功效:温补脾胃。

草果羊肉粥
材料:草果5个,肉桂10克,羊肉500克,豌豆500克,粳米50克,盐,香菜各适量。
做法:
1、将羊肉洗净,放入沸水中焯一下,去掉血水。
2、豌豆去皮,捣碎。
3、将羊肉,草果,官桂,豌豆末放入锅内,加水适量,用旺火煮沸后,改用小火熬成汤,捞出羊肉,去渣留汤。
4、将洗净的粳米下入汤内,加入少量盐,继续用小火熬成粥。
用法:食用时,在粥面上放香菜叶,将羊肉切块,盛入碗中,与粥一起食用。
功效:补脾温中、脘腹胀满、脾胃虚寒、体倦乏力、产后乳汁稀少。

草果平胃散
组成: 苍术(去皮,米汁浸2日)5两,厚朴(去皮,姜制,炒香)3两2钱,陈皮(去白)3两2钱,甘草(炒)30两,草果。
功效:暖胃消痰,除山岚瘴气,调理脾胃。
主治: 脾胃不和,不进饮食,寒热疟疾。
用法用量: 水1盏,生姜3片,大枣1个,煎,或盐汤点服亦可。
出处: <医方类聚>卷一○○引<医方大成>。

草果仁用药禁忌:
草果仁忌铁,气虚或血亏,无寒湿实邪者忌服草果仁;气虚或血虚的体弱者切勿多食草果仁,以免耗伤正气;阴虚火旺者也不可服草果仁,防其温燥伤阴。


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