水蜜桃的功效与作用

导读：　水蜜桃的功效与作用(共4篇)桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子一、桃子的营养与功效：桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白...

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桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子
水蜜桃的功效与作用 第一篇

桃子的营养与功效有哪些 哪些人不能吃桃子

一、桃子的营养与功效：

桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。

中医认为，桃子性热而味甘酸，桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃还具有抗击黑斑的效果，能深层清洁皮肤，防止和修护由紫外线、电脑辐射等有害物对皮肤造成的伤害。经常和使用电脑办公的女性，以及外出工作较多、皮肤时常暴露在强烈阳光下的女性，不妨多吃一些。

二、哪些人不能吃桃子?5类人不适合吃桃子：

1、平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

2、糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

3、胃肠功能弱者，桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

4、婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

5、易过敏人群。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。此外，桃子味甘性温，容易上火的人也不应过多食用。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了易引起腹胀或腹泻。

三、桃子如何清洗?

桃子表面的绒毛不易清洗，洗桃也是需要小窍门的。窍门一：先将桃子用水淋湿，抓一撮细盐均匀涂在桃子表面，轻搓几下，放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗几遍。窍门二：桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。窍门三：用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。

四、如何挑选优质的桃子?

首先，看果型大小，着色程度，以果个大，形状端正，色泽鲜艳者为佳。其次看果肉，果肉白净，粗纤维少，肉质柔软并与果核粘连，皮薄易剥离者为优。反之，果肉色泽灰暗，粗纤维多，果肉硬，果核易剥离者为次。

看了以上的介绍，现在你知道哪些人不能吃桃子了吧，这5类人少吃桃子为妙哦。

水蜜桃的功效和作用
水蜜桃的功效与作用 第二篇

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水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，梅属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～20年后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。

水蜜桃的功效与作用有哪些?

水蜜桃的功效与作用:水蜜桃肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰:常吃桃子能“益容颜”。

桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。【水蜜桃的功效与作用】

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。

水蜜桃的营养丰富，其中每100g桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素) 60微克。维生素B1 30微克，维生素B2 20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。

桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶，经常食用可预防便秘。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。

未成熟桃的果实干燥后，称为碧桃干，性味苦、温、有敛汗、止血之功能。阴虚盗汗、咳血的患者，将碧桃干10—15克加水煎服，有治疗作用。跌打外伤瘀肿患者，可用桃仁、生枝子、大黄、降南香各适量放在一起研成粉末，用米醋调服，可消瘀去肿，治愈外伤。 桃花也可入药。将白桃花焙燥研成细末，每次1—3克蜜水调服，对浮肿腹水、脚气足肿、大便干结、小便不利疗效显著。而桃树皮中分泌的树脂，性黏稠，味甘苦，无毒，也具有药用价值，可治疗乳糜尿、糖尿病等症.【水蜜桃的功效与作用】

如何选购？

水蜜桃是一种即美味又营养的水果，很多人都很喜欢，它的肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量。下面为大家介绍一下挑选水蜜桃的窍门。

1.看外观，成熟的水蜜桃略呈球形，表面还裹着一层短短的白色绒毛。

2.看颜色，成熟的水蜜桃果实诱人，白里透红。

3.闻香气，放在鼻下闻，能闻到一股淡淡的桃香，芬芳宜人

4.看肉质,水蜜桃果皮很薄，剥去果皮，可以看到果肉是呈乳白色

5.估重量，一般一个桃子的重量大约100-200克，大的约300多克。

注意事项：

刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，一个桃子一般重一二百克，大的重三百多克 适用人群：

1.一般人群均可食用，尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;

2.内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者忌食。

食谱

甜蜜水蜜桃粥的做法

1.水蜜桃两个，洗净，去皮。2.将去了皮的桃子切成小块。3.大米淘洗干净后，放锅中加水煮。4.煮至粘稠了，加入水蜜桃块一起再煮。5.最后，加上适量的糖桂花和白糖，即可。

水蜜桃罐头

1.把买来的水蜜桃用食品刷刷洗去桃毛。2.然后用水果刀去皮并切块待用3.把切好块的桃子放入锅中加入适量的水。4.（以没过桃子为宜）加入冰糖。（甜度可根据个人喜好来定）5.锅置火上，大火烧开5分钟即可。6.冷凉后的水蜜桃罐头可放入保鲜盒置冰箱冷藏。吃时盛出一部分即可。可保鲜最少一周呢。

蜜桃虾

1.大虾去掉虾头，把虾背剪开，挑出虾线，去掉虾皮，留着尾部少许皮。桃子去皮切块。大蒜切碎

2.热锅粮油，加入蒜碎爆香，放入虾仁翻炒至变红

3.加入桃子，少许黑胡椒和盐，翻炒均匀即可

烹饪技巧1、桃子一定要用较硬的桃，颜色越红越好看。2、虾留着虾尾部的皮是为了好看，也可以都去掉。3、不加黑胡椒，这款菜也很适合小朋友。

桂花蜜果豆花

1.准备好内酯豆腐、香蕉、苹果、水蜜桃。

2.准备好蜂蜜和糖桂花。

3.糖桂花和蜂蜜调好成蜜汁。

4.水果分别剥去皮、切块。

5.先将香蕉片、水蜜桃码放在盘中。

6.再摆上苹果块。

7.豆花划成小块，放在水果上。

8.均匀淋上桂花蜜汁，吃时拌匀。

功效：润肠 通便 排毒 安神 防癌

桃子有6大养生功效
水蜜桃的功效与作用 第三篇

【水蜜桃的功效与作用】

桃子有6大养生功效 吃桃子九个禁忌

2015年05月15日13:51

原标题：桃子有6大养生功效 吃桃子九个禁忌

夏季正是桃子上市的季节，爱吃桃子的朋友们又可大饱口福了。你知道它有什么营养功效吗？还有哪些食用禁忌呢？一起来看看吧。

桃子的营养价值有哪些？

1、桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

2、桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

3、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

4、桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

6、桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。 桃子虽营养，但是不宜大量食用，特别是上火的时候。

那食用桃子有哪些禁忌呢？

1、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火；

2、平时内热偏盛、易生疮疖的人，不宜多吃。

3、最好不要给婴幼儿喂食桃子，因为桃子中含有大量的大分子物质，婴幼儿肠胃透析能力差，无法消化这些物质，很容易造成过敏反应。

4、多病体虚的病人以及胃肠功能太弱的病人不宜食用，因为它会增加肠胃的负担。

5、吃桃会引发过敏的人群禁食。

6、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈。

7、烂桃切不可食用。

8、桃子忌与甲鱼同食。

9、糖尿病患者及血糖过高时应少食桃子。

桑皮的功效与作用
水蜜桃的功效与作用 第四篇

桑皮的功效与作用:桑皮又叫桑白皮、桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、双白皮、炙桑皮，桑皮的功效是泻肺平喘、利水消肿，桑皮的作用是治肺热喘痰、水饮停肺、胀满喘急、水肿、脚气、小便不利，桑皮用药禁

桑皮的功效:
桑皮又叫桑白皮、桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、双白皮、炙桑皮，桑皮的功效是泻肺平喘、利水消肿，桑皮的作用是治肺热喘痰、水饮停肺、胀满喘急、水肿、脚气、小便不利，桑皮用药禁忌是肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑皮。
药名:桑皮
功效分类:清热药；利水药。
科属分类:桑科。
别名:桑根白皮、白桑皮、桑桑皮、根皮、桑皮、双皮、桑白皮、双白皮、炙桑皮等。桑皮的功效与作用。
性味:甘；辛；性寒。
归经:肺经；脾经。
功效:泻肺平喘；利水消肿。
主治:肺热喘痰；水饮停肺；胀满喘急；水肿；脚气；小便不利。
用法用量:内服:煎汤，9-15g；或入散剂。外用:适量，捣汁涂或煎水洗。
来源:桑皮为桑科植物桑根皮。桑皮的功效与作用。
炮制方法:
1、桑皮:刷去灰屑，洗净，润透后切丝，晒干。
2、蜜桑皮:取桑皮丝，加炼熟蜂蜜与开水少许，拌匀，稍闷，

桑皮的作用:
桑皮治肺热喘咳，水饮停肺，胀满喘急，尤善泻肺火而平喘咳，桑皮治肺热咳喘，痰稠而黄。<本草>云:桑皮治伤中，五劳六极，羸瘦，崩中脉绝，补虚益气。去肺中水气，唾血热渴，水肿，腹满胪胀，利水道，去寸白，可缝金疮。续断、麻子、桂心为之使，忌铁铅。
1、桑皮治传染性肝炎: 鲜桑白皮二两，白糖适量。水煎，分二次服。[<福建中医药>(3):26，1961]
2、桑皮治小儿肺盛，气急喘嗽: 地骨皮、桑白皮(炒)各一两，甘草(炙)一钱。挫散，入棱米一撮，水二小盏，煎七分，食前服。(刮、儿药证直诀>泻自散)
3、桑皮治产后下血不止:炙桑白皮，煮水饮之。 (<肘后方>)
4、桑皮治咳嗽甚者，或有吐血殷鲜: 桑根白皮一斤。米浴浸三宿，净刮上黄皮，挫细，人糯米四两，焙干，一处捣为末。每服米钦调下一、二钱。(<经验方>)
5、桑皮治糖尿病: 桑自皮四钱，拘把子五钱。煎汤服。(<上海常用中草药>)
6、桑皮治水饮停肺 胀满喘急:桑根自皮二钱，麻黄、桂枝各一钱五分，杏仁十四粒(去皮)，细辛、干姜各一钱五分。水煎服。(<本草汇言>)
7、桑皮治卒小便多，消渴: 桑根自皮，炙令黄黑，挫，以水煮之令浓，随意饮之；亦可纳少米，匆用盐。(<肘后方>)
8、桑皮治小便不利，面目浮肿: 桑白皮四钱，冬瓜仁五钱，草苗子三钱。煎汤服。(<上海常用中草药>)
9、桑皮治坠马锄损:桑根白皮五斤。为末，水一升，煎成膏。敷于损处。(<经验后方>)
10、桑皮治小儿尿灶丹，初从两股起，及脐间，走阴头，皆赤色者:水二升，桑皮(切)二升，煮取汁，浴之。(<千金方>)
11、桑皮治水肿通身皆肿:桑根白皮(炙黄色 锉)五两 吴茱萸(水浸一宿 炒干)二两 甘草(炙)一两．上三味口父咀如麻豆．每服五钱匕用水二盏 生姜一枣大(切) 饴糖半匙 煎至二盏 去滓．温服 日再．(<圣济总录>桑白皮汤)
12、桑皮治石痈坚如石，不作脓者: 蜀桑根自皮，阴干捣末，佯胶，以酒和数肿。(<干金方>)
13、桑皮治肺气喘急 坐卧不安:桑根白皮锉 甜葶苈隔纸炒．上二味等分 粗捣筛．每服三钱匕 水一盏 煎至六分 去滓 食后温服 微利为度．(<圣济总录>泻肺汤)
14、桑皮治娱蚁毒: 桑根皮捣烂敷或煎洗。 (<湖南药物志>)
桑皮水提取物，正丁醇提取物均有明显利尿作用；正丁醇提取物静注，能明显增加犬胃肠活动，乙醇提取物对离体兔子肠和子宫有兴奋作用，水提取物呈导泻作用；桑皮水或正丁醇提取物呈现镇静安定作用，以及轻度镇咳作用，水提取物有明显镇痛作用；桑皮煎剂和水、甲醇、乙醇、正丁醇或乙醚等多种溶媒提取物，对麻醉家兔、大鼠或肾性高血压大鼠均有不用程度的降压作用，作用缓和持久，且反复用药无快速耐药作用；桑皮煎剂有抑菌作用，桑皮甲醇桑糖朊均具有降糖作用。

桑皮用药禁忌:
肺虚无火力、便多及风寒咳嗽忌服桑皮，续断、桂心、麻干为之使。

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