花非花酒非酒

导读：　花非花酒非酒(共7篇)此酒非彼酒的翻译技巧英语和汉语体现了不同的民族对事物不同的看法，其实，给事物起名字就体现了不同的分类方法。汉语中各种“杯子”都属于“杯”的范畴，可是英语中从不同杯子的名称似乎看不到什么共同的关系：（咖啡 茶）杯：(coffee tea) cup （主要指圆形的可放液体的小容器，可以有把， 也可以没有...

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此酒非彼酒的翻译技巧
花非花酒非酒 第一篇

英语和汉语体现了不同的民族对事物不同的看法，其实，给事物起名字就体现了不同的分类方法。汉语中各种“杯子”都属于“杯”的范畴，可是英语中从不同杯子的名称似乎看不到什么共同的关系：

（咖啡/茶）杯：(coffee/tea) cup （主要指圆形的可放液体的小容器，可以有把， 也可以没有把，而且形状、原材料各异的奖杯都可叫做cup）

（葡萄酒）杯：(wine) glass（强调是玻璃做，“量杯”一般也是玻璃的所以叫做measuring glass）

（啤酒）杯：(beer) mug （指带把而比较厚的杯子，可以是不同的原料做的） 保暖杯：vacuum flask （实际上指真空保温容器，热水瓶也是这个词）

汉语中的“肉”可以指各种动物乃至果实里面的部分，但是英语的meat只指可食用的动物的肉。比较一下汉语和英语不同的肉的名称也可以发现，汉语中这些名称就体现出它们都属于“肉”这一类，而英语却看不出这种关系：

猪肉：pork 羊肉：mutton

牛肉：beef 鹿肉：venison

鱼肉：fish

英语中这些“肉”的名称大多数源自法语，而其畜类的名称则是地地道道的英格兰本地的盎格鲁撒克逊语，这是因为法国诺曼人在1066年征服英格兰后，英国上层社会流行的是法语，所以餐桌上的食物名称法语就占了上风，上面提到的许多“肉”的名称都源自法语，而具体养牲口的“下人”则仍然用本地语。

有意思的是汉语中“肌肉”也用同一个“肉”字，而英语中flesh 和muscle则完全是两回事。因为flesh强调动物或植物皮内的部分（所以“果肉”也叫flesh），而muscle则强调其能引起

运动的功能。

情人节本是西方的节日，现在情人节时我国的小伙子们也给心上人买玫瑰，表达爱意。因为苏格兰着名诗人彭斯（Burns）的诗“我的爱人像一朵红红的玫瑰（My love is lie a red, red rose），一般人都以为“玫瑰”就是rose，但是实际上两者的所指不一样，”“玫瑰”是一种具体的花，学名是Rosa rugosa，可是rose实际上指植物中的“蔷薇属”，包括玫瑰、月季、蔷薇等好几种花，所以情人节那天买一支“蔷薇”也是rose。

最后再举一个例子，“沙发”一词是从英语sofa音译过来的，但是其所指却比sofa大，汉语中的“单人沙发”英语一般叫couch或armchair，至于“沙发床”在英语中和sofa一点关系也没有。

这些在翻译时都是需要注意的。

信息来源(Transmate计算机辅助翻译)：.cn

2016年春季高考阶段性考试语文参考答案
花非花酒非酒 第二篇

2016年春季高考阶段性考试

语文试题

本试卷分卷一（选择题）和卷二（非选择题）两部分。满分120分，考试时间120分钟。

卷一（选择题 共50分）

本卷共22个小题，在每个小题的四个选项中，只有一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项字母代号选出，填涂在答题卡上。

一、（24分，每小题2分）

1． C.D.2． C． 3． C．

4.如坐春风：A像坐在春风中间。比喻同品德高尚且有学识的人相处并受到熏陶。 ．．．．

B. 相濡以沫： 濡：沾湿；沫：唾沫。泉水干了，鱼吐沫互相润湿。比喻一同在困难的处境里，．．．．

用微薄的力量互相帮助。

C.寥若晨星寥：稀疏。稀少得好像早晨的星星。指为数极少。 ．．．．

D. 邯郸学步：邯郸：战国时赵国的都城；学步：学习走路。比喻模仿人不到家，反把原来自．．．．

己会的东西忘了。 5． B

【解析】

试题分析：此类题目要在理解句意的基础上，仔细分析病句的类型，如语序不当、搭配不当、成分残缺或赘余、结构混乱；表意不明、不合逻辑等。A项，“所以我们选他做学科带头人是当之无愧的”杂糅；C项成分残缺。缺谓语中心语，可在“声明”后补上“承担”。D项，主语残缺，应在“研制成功”后加“的”。也可算作句式杂糅，删去“面世”或在“面世”前加“并且”。所以选B。

考点：辨析并修改病句。能力层级为表达运用E。

6． 改后

A．据说，在一千万只昆虫中才能发现一只这样的变异品种，自然是“物以稀为贵”。

B．对于外来投资，应该是你投资，我欢迎；你盈利，我收税；你违法，我查处；你破产，我清算：这才是正常的。

课文中的示例（鲁迅《祝福》）

大家都叫她祥林嫂；没问她姓什么，但中人是卫家山人，既说是邻居，那大概也就姓卫了。她不很爱说话，别人问了才回答，答的也不多。直到十几天之后，这才陆续的知道她家里还有

严厉的婆婆；一个小叔子，十多岁，能打柴了；她是春天没了丈夫的；他本来也打柴为生，比她小十岁：大家所知道的就只是这一点。

我这回在鲁镇所见的人们中，改变之大，可以说无过于她的了：之前的花白的头发，已经全白，全不像四十上下的人；脸上瘦削不堪，黄中带黑，而且消尽了先前悲哀的神色，仿佛是木刻似的；只有那眼珠间或一轮，还可以表示她是一个活物。她一手提着竹篮。内中一个破碗，空的；一手拄着一支比她更长的竹竿，下端开了裂：她分明已经纯乎是一个乞丐了。

C．你是参加职业生涯规划比赛呢，还是创业计划书比赛呢？

D．我无须问为什么，也无须想有没有结果。

7. C．他指挥着交响乐队在演奏

8 C（启事的用语特点）

9.B（A．（《变色龙》的作者契诃夫）C．（清代）D．《红处方》）

10. B（通感）

11． C．（词是宋代的文学主流。唐及五代时，已出现词这一形式，但词的成熟与发展在宋代。）

12． D．（无“对南风恶作剧的恼恨之情。”）

二、

（一）13. D． 14. C．15. A．

（二）16. B． 17. C． 18. D．

三、

19. A． 20． D．21． D．22. B

四、

23．我们离开父母兄弟来侍奉你，只是因为仰慕您的高尚品德。

24． ⑴鹰击长空 ⑵但愿人长久 ⑶学而不思则罔 ⑷勿施于人 ⑸知之为知之

25.参考答案：（1）“全家福广场舞”，感动儿女孝顺父母 ．

（2）青岛大妈传递正能量，“大福子——春晚相见”

（3）“春节回家拍张全家福，把家人带在身边再出发”

评分标准：

结构完整，给人留下深刻的印象（1分）；创意新颖，起到宣传和推广的作用（1分）； 文字表述优美，启迪人们的联想（3分）。

26. 参考答案：

（1）删除“关注”、（2）删除“即4月21日下午”、（3）删除“到学校礼堂”。

五、

27．（3分）她在菜地的葱行中，她在豆荚的笑声中，她在蛐蛐的琴音里。

每答一点给1分。

28．（3分）充满童真童趣，与下文城市生活作对比，引出对远去的乡村的温馨回忆。

每答一点给1分。意思答对即可。

29．（3分）表现了乡村的整齐优美；诗人从乡村获得灵感，写下鲜活生动的诗句；把作者对乡村美景的喜爱之情淋漓尽致地抒发出来。

每答一点给1分。意思答对即可。

30．（3分）“固执”一词在这里是“执着”的意思，写出了父亲对土地的不舍，表达了父亲及世代农民对乡村田园的热爱、依恋。

每答一点给1分。意思答对即可。

31．（3分）作者回忆的是已逝去的乡村生活，相对现在而言，那确是“远去的”了；“远去的乡村”留有作者美好的回忆，和现在的“城市文明”形成了强烈的对比；文章表达了对已逝去的和正在逝去的美好事物的担忧、失落，引发人们对未来发展的思考。

每答一点给1分。意思答对即可。 六、

试题分析：

这是一则材料加话题形式的作文。命题时代特色鲜明，生活气息浓郁，主体意识突出，选材空间开阔，考生有话可说，能写出真情实感，切合高中新课程的要求。 辞典上“世界”的义项有5个：①自然界和人类社会一切事物的总和；②指宇宙；③地球上所有的地方；④指社会的形势、风气；⑤领域，人的某种活动范围。其中；①是哲学层面的定义；②和③是地理学的解释；④⑤则是社会学角度的理解。由于有了“我生活”这个短语的限制；试题中的“世界”主要应做后两种解释。审题时要注意话题及引导语的“示例”与“限定”作用：世界的色彩是多样的，你到底要表现其中的哪种（或几种）色彩呢？世界的“创新”与“进步”，具体表现在哪些方面？怎样才能让世界更和谐？若写虚拟的网络世界，怎样写出其“现实”的意义来？“我”怎样真实再现我在“自己的世界”里的生活？怎样才能写出“自己的体验与感悟”？

可以写自己所处的波澜壮阔的时代，以切身的感受反映社会物质的丰富与文明的进步；可以聚焦身边的凡人小事，写人们精神风貌的变化，或者写对亲情、友情等人间真情的呼唤与珍视；还可以写校园生活的苦辣酸甜，抒写对生活的感悟与感慨。可以写自己在虚拟的网络世界的“生活经历”，通过虚拟世界与现实世界的“对接”，生发对人生、对社会的独特思考。可以写世界对“我”的影响，也可以写“我”对世界的责任，或者写“我”对现实世界中“不和谐”现象的解剖等等。

具体写作强调两点：

1．无论从哪个角度切入，选择什么文体，一定要选择自己熟悉的内容，尤其是写重大事件及热点话题，如王家岭矿难营救、玉树赈灾等，要力避照搬媒体的表述，而应选择恰当的切入点，以自己的言说方式呈现出来。

2．要注重思辨，如写生活中的阴暗面，应从建设美好生活的愿望出发，列现象，析根源，找对策，而不是单纯的“暴露”与“曝光”。

参考例文

我生活的世界

该怎样形容自己所处的世界呢？头顶着的是飘忽不定的云朵，脚踏着的是坚实宽广的土地。心中所怀念的是随河流奔向天际的曾经，意识所抵挡的是与狂风卷向身边的未来。又该用怎样的词语来形容这个世界呢？或坚定，或迷茫；或沉稳，或浮躁；或充实，或空虚。在不尽相同的每一天中，又在这相同的世界下，用那不同的词语来演绎相同的自己。那么，什么才是这世界的最真摸样呢？

记得那曾经成功的时刻。喜悦混着每滴血液从心脏迸发出来，涌向整个身体。于是坚定的小苗从心田上破土而出，被时间浇灌的日益强壮，最后，在这世界的广阔天空下伫立起了一棵挺拔的大树，给我方向，告诉我坚强。于是，我的世界中便有了坚定。坚定地奋斗，坚定地前行，坚定地呐喊。

记得那曾经懵懂的时刻。固执的眯着眼睛望那刺眼的阳光而说她温和。稚拗的说数清了天上的星星而说自己伟大。倔强的和父母辩论，最后以失败告终而说自己坚持真理。这一切的一切如同曾经的梦境，记不起具体情节却知道它所真实存在过。于是，渐渐地也便发现自己的世界中又出了一个新的词语：迷茫。迷茫的固执，迷茫的稚拗，迷茫的倔强。

就这样在我的世界中以不同的方式涌出了不同的字眼，告诉着自己不同的答案：寂寞的，空虚的，欢快的，忧愁的，轻松的„„那么，什么才是这世界的最真摸样呢？

在渐渐的疑问中，我终于可以渐渐地肯定了世界的真实摸样。我想那便是充满希望的吧。无论每天我用怎样的词语来演绎自己，但一定都应该是充满希望的生活。忧愁中有了希望才会坚强。浮躁中有了希望才会沉着。坚定中有了希望才会越加向上。它像太阳一样悬挂在这世界的最上方，把希望的光线洒在每一角落，提醒着我低落时不消极，空虚时不惆怅，迷茫时不忧伤。此时，我也终于可以肯定地说出我世界的最真模样是充满希望的！

其实，每个人都有着各不相同的世界。或坚定，或迷茫；或沉稳，或浮躁；或充实，或空虚。但无论怎样都应该是以积极充满希望的心去面对。让自己活在一个希望的世界中，又该是怎样的惬意。我想此时你也会领悟到更多的生活真谛。

这便是我的世界，迷茫过，坚定过，沉稳过，浮躁过，充实过，空虚过。但我知道，希望才是她的最真模样。

我的世界，希望的世界。

优秀作文一

生活在清雅的世界里

□天津一考生

无觞
花非花酒非酒 第三篇

无觞

似酒非酒，融进了多少幽愁清怨。于那微浊而深凝的酒面上，氤氲出半层逡巡顾盼的乳烟。台上的金樽粼粼地映射着红烛的光，幻化出点点行行的诡谲的橘影，跳得空灵，闪得怪异，如艳阳底下朝圣的金葵，却一发被凝乳般的烟笼着，宛然从密密匝匝的纱帐里微窥见外面璨然的灯影，昏昏然都罩着一段似通非通的文理，如一部艰深玄奥的《春秋》。

半盏残酒在金樽里漾着，半温的余热依稀还蒸得出水汽与烟霭，如日薄西山前最末一缕如血的返照，倏乎间淋淋漓漓地洒了满天，又渐渐黯去至无，多少剩得些淡红的血色与微漠的悲哀，像在这暖热的潮气里游移的尘滓，欲窥不见，似有实无。

酒烟就那么笼着，似白非白，仿佛融进了千颜万色又归根到底一色也无。橙色的樽光与斑红的烛影，惨黑的夜色与银冷的月辉，黯淡的高台与残席上离披的杂彩，都似乎汇在那烟里，层层缦缦，遮遮幕幕，一色盖了一色，深色笼了浅色，浓色压了黯色，交合错杂柔柔转转地都缠绕在了一起，俨然七彩的虹自内而外模糊开去，化得边界全无，惟留下说不清道不明的几色光影，盘盘旋旋地依恋在一起；似一杯炫彩的冰淇淋，汁水淌满了透明的高脚杯，各种浓稠的色彩牵牵连连的融在一处，又恣肆漫溢地在杯壁染上蚀痕，就像倾帘的雨泻在窗上涂下的大片大片的水印。那是烟里混合的色彩，甚至连同窗外不经意间的一两声鸦啼，细叶划过微风的轻软的腰肢，屋里散落一地的香软的绫罗，还有那空气里莫名暖热的气息，都全部融在那烟里，才显得色彩愈加不凡，愈加真伪难辨。

一粒粒浮尘在顾影自怜地起舞，把那暖烟里的浑色裁着霓裳的舞衣。细看来却是不着一物，连着烟色都竟消无。薄散的气从金樽的广口扩向四围八面，渐渐地烟里原有的浓稠变为了稀疏与浅淡，如娇好的容颜被犁花雨冲淡了残妆，于那粉妆玉砌的眉黛眼睫下透出些山清水碧的天成之色；似半醉半醒的朦胧之际听着喧嚣的歌舞，感觉如远山画鼓般地扑朔迷离；似笙歌散尽游人去的西湖在迫暮时分理着发梢撩起水面上细密的螺纹，或如渐品渐淡的清茶留下最后一丝苦味在唇齿间盘桓。那烟终是淡了，起初周旋着的色彩都浑似庄生梦里的迷蝶飞入屋檐缝角，如同把一块密稠的纱幕拉向四面，教它变得薄了，轻了，却还有意缠留着些许的丝帛，细得如幽谷里突兀的鹃啼。

泪从残烛的身上滚落到台几，缓缓地结成了暗红色的痂。几朝几代的歌舞都似那烟里的每一粒尘埃，只拥得一时的幻影与永恒的空亡。多少诸侯空自的喈怨与一代王朝永逝的辛酸却都仅仅换得来烽烟里美人的丹唇一笑，那烟里融进了多少胭脂的血色与青角的空寒；无数求仙访道的追索千人万人生死的契阔却也终换不回一个人的心愿，反对着海上烟云缭绕的仙山枉自怅惋；清灯紫霭中道偈的空吟也只留得住佳人倩影片刻的徘徊，任凭孤灯重帘后面望穿的浊眸也只能望得出烟幕里依约的旧影而又须臾即逝；前尘旧事，转眼间随着王朝的更迭一掊掊地化为冢头的黄土，又在硝烟战火中剩下一点点丘墟上垂死的低吟太多色彩的繁烟，太多虚幻的奢望，却在那一朝一代的血泪中幻化出形体，砥

炼出精气，飘游出魂魄，继而将五彩斑斓的冠冕付与一个阴差阳错的名字，任由他在五彩斑斓的色彩中沉醉、迷失，连同自己一并化为空中的尘埃，再不剩一点颜色。

金樽里的烟毕竟是黯了，见得也愈分明了。一时间转瞬之前的五色云翳七彩霞光都尽皆风流云散，恍然白露弥江的湘天水畔随着月落钟山的晨曦而渐显出的诡秘的斑竹，又仿佛融融的乐舞尽头空余下几篙飘卷的彩袖的幻影与柔逸的纤歌的绝调。多少繁华富贵似过眼云烟都一朝飞散，宛然烟柳风花中的秦淮八艳的香脂粉，撒得遍河淋漓，又随落花流入幽壑空山。那些星移斗转沧海桑田，俨然都已习惯了这人世间翻云覆雨的更迭与千颜万彩的交替，只是都笼着一段莫名其妙的淡烟，烟一散，便一物也无。

幻彩与冥思都随着逝烟而无影无踪。凌乱的席台上金樽里冷冷地凝着半盏残酒，无烟，无色彩，寂寂然撩不起半点惊澜。万物归于沉静，又在沉静中孕育着重生。

烟灭了。一片黑暗之中，连那金樽也再看不见了。

2010天津高考优秀作文8篇
花非花酒非酒 第四篇

2010年天津地区高考作文题：

材料：世界似画家笔下缤纷的色彩，世界琴弦上跳动的音符；世界因创新而进步，世界缘和谐而温馨；世界可以存在于神奇虚拟的网络，世界更演绎着平凡真实的人生；世界说起来很大，世界其实又很小。。。

每个人都有自己的世界，每个人又都生活在世界之中，请你结合自己的体会和感悟，以"我生活的世界"为话题写一篇文章。

写好这篇作文,需要注意以下三点:

一、审清题意。审题时一定要注意话题中"我""生活""世界"这三个关键性词语,因为这三个关键性词语对考生作文内容的取材范围和作文主旨作了明确的限定、说明或提示。"我生活的世界"说明所写内容以自我的生活为范围,也提示考生写作时要涉及多个方面,而含蕴其中的情感基调是赞美、歌颂。

二、选准材料。品读作文题中的"提示语"部分,便会发现命题者已经为考生提供了较为广阔的选材空间。比如,可以叙写我五彩缤纷的绘画生活,也可以写我学琴的真实经历;可以写一次发明创造的心得体会,也可以写和谐而温馨的家庭生活;可以写国家的发展、家乡的变迁,也可以写挚友的温暖、校园的苦乐;可以写平凡真实的的人生,也可以写虚拟的网络世界......大处着眼,可以写得深刻开阔;小处落笔,可以写得细腻感人。

三、巧妙构思。在写作之前对我们的作文做一个巧妙而完整的构思,是十分必要的。比如,开篇入题后,在主体部分从不同的方面对文题进行诠释,而在每一个方面的诠释结束后,都用一句话点题,最后再通过结尾照应开头,总结全文。这样的构思十分精妙,它能使作文扣题紧密,主旨鲜明。

点拨：首先，第一个字"我"就限定了所写内容应是自己的生活，最好是采用第一人称行文，写自己的生活、生活中的自己，不宜长篇累牍广征博引地列叙他人事例。这样就有效地防止了宿构，也限制了那些以累积他人事例而凑足文章内容的写法。

其次，文题还暗含着人生哲学的考察，它暗暗地考察了考生的世界观、人生观。因为，每个人在看清世界的同时也就看清了自己，每个人的生活世界都是在更大的世界生活之中，没有脱离世界生活而遗世独立的个人生活。每个人的生活都不可避免地烙印上了时代的印迹，因此他在谈自己的生活时也就流露出了对于世界的态度；而且每个人也都用自己独特的目光去观察着这个世界，因而这个世界也就"染"上他的色彩。所以，这个题目其实也考察了"世界生活中的我和我生活的世界"这个辩证的主题，两者互为表里，辩证相生。从这个角度说，这个文题也并非简易。

再者，这个题目其实还是有很大的发挥空间。因为生活的世界是个大话题，可以写生活中的各种经历或感悟，有快乐也可以有悲伤，有和谐也可以有矛盾，有现实也可以有虚拟，有传统也可以有创新，角度和层次都是极为丰富的，足以天高任鸟飞海阔凭鱼跃，一任敏捷才思独出机杼斐然文采超拔脱俗了，正所谓一沙一世界，一鸟一天空。

优秀作文1： 生活在清雅的世界里

轻轻薄雾的飘舞,如丝如缕,静谧安详;清幽别致的院落,似有淡淡花香,却不见花团锦绣。 我生活在这个有诗有词、有古雅文学的味道的世界里,总是充满无限的遐想与奇特的构思。无论是意蕴深远的文言诗词,还是优雅经典的散文小说,抑或是动人的故事情节,都让我这个酷爱文学的少年领悟了一些生活的意义。

忽而飘过点风,还伴着阵阵清香,轻嗅,是桂花香。喜欢风,喜欢风的恬静,喜欢风的温雅。虽古人曾云,惊风乱飐芙蓉水,似乎给风添上了一些莫名的罪恶感,可我依然喜欢端着一杯水,

徘徊在此处,轻轻地抚摸着风,静静的聆听风的甜言蜜语,忽而停住脚步,仰着头,闭上眼,用心去感受。偶尔地提起杯子,饮一口似酒非酒而愁浓。风总是会唤起那种莫名感动,像是这个世界在召唤我,给我清幽的生活,给我清丽的环境。

风本没有颜色,但她可以将春天吹绿,风本没有味道,但她可以赋予花儿芳香。随风而去,随风而来,感受风的气息,倾听风的声音。

身居此清幽的庭院,世界的奇特是我无法了解的,那广阔的世界,我也无法亲身感受,而我可以诵点诗词。李白带着我领略"连峰去天不盈尺,枯松倒挂倚绝壁"的雄伟;杜甫与我一起亲临高山"会当凌绝顶,一览众山小",苏轼与我泛舟游赤壁,"大江东去,浪淘尽,千古风流人物";李煜向我倾诉"流水落花春去也,天上人间"的儿女私情。文学引领的世界也是此般美丽。

"铮......"忽闻优雅的古琴声。侧眼看去,青竹为栏,幔帘轻垂,古雅香炉袅袅、沁静之香。一张青竹琴案,一张古琴。琴声淙淙,如高山中穿流而出的小溪,清澈见底,水波清亮,溪底的鹅卵石在闪闪发光,仿佛每一个石子都有它小小的快乐、小小的忧伤。喜欢这般琴声,"余音绕梁,三日不绝",细细听来,一种深沉却飘然出世的感觉,仿佛一切尘嚣都已逝去,只有这天籁之音,让人陶醉在这优美的旋律里,而"沉醉不知归路",宛如"又绿江南岸"的春风,悄无声息,又如"随风潜入夜"的春雨,润物无声,更如"朗照松间"的明月,清幽明净。让人身在浮世中,却有皓月当空,清风徐徐之感。

生活于此般清雅的世界,也就不再羡慕陶渊明的田园风光,想此处,可以吹着充满花香的风,诵读经典的诗词,还能听到优雅的古琴声,生活绝美,此生亦为快哉!

评点 一篇文章要想出彩,除了立意高远、素材典型之外,语言的运用也很关键。如果说立意是文章的骨骼,素材是文章的血肉,那么语言则是文章生命力的眼睛。本文的语言可圈可点,是一篇语言运用的典范之作。第一,语言富有诗意。"轻轻薄雾的飘舞,如丝如缕,静谧安详;清幽别致的院落,似有淡淡花香,却不见花团锦绣。"诗意的语言将我们引入那清新、幽雅的环境中,引发遐想。第二,诗文名句信手拈来。如第五自然段中引用李白、杜甫、苏轼和李煜等人诗文句子的引用,这更显示了作者深厚的文学素养。第三,多用对偶和排比句,丰沛的感情一泻而下,给人强烈的感染。生活于清雅的世界,可以吹着香风,读着诗词,听着琴声。这绝美的生活世界,真乃人生快事哉!

优秀作文2： 给生活调色

高三的生活就像一张白纸,没有五彩缤纷的绚烂,有的只是单调的平静,但是我们每个人手中都握着一支画笔,可以在忙碌中给单调的生活调色。

--题记

一

"叮铃铃......"闹钟准点喊我起床,我迅速地堵住了它的"嘴",嬉皮笑脸地说:"就两分钟,再睡两分钟?"还没说完,便用被子将头一蒙,继续做我的周公美梦。可谁知,那床就像一个大磁场,深深地吸附着我的身体。等我再次睁开眼,两分钟已变成了十五分钟。"糟了,糟了,要迟到了!"我跳将起来,以风速将自己"整理"完毕,冲到了教室门口。可惜,还是晚了一步。班主任已守在那里,等待着我这只懒虫。没招儿,我只有低着头,避开她严厉的目光,灰头灰脑地溜到了座位上,唉,又迟到了一次。

二

每天的早自习也实在太早了吧,天刚蒙蒙亮就......经过几十分钟仍带着睡意的"高歌",我感到自己已经声嘶力竭了。后来,"高歌"渐渐变得无声。挨到下课铃一响,我就"唰"的一声倒在了课桌上。先不管它打雷还是下雨,先闭上眼睛眯会儿再说。现在,睡觉乃第一要事也。 三

"五、四、三、二、一......"放学的铃声终于动听地奏响。饥肠辘辘的我们,心思早已飞到那散发着诱人香味的食堂去了。可是老师仍陶醉于《水浒》之中,好像根本不知道已经下课

了。我们都快急晕了。终于,有人忍不住"愤愤地"向老师说道:"老师,下课了!"老师这才放人。于是,教室里好像猛刮了一阵秋风,一下子就看不到几个人了。

四

昨天,我兴冲冲地跑进教室,谁知,迎接我的却是一个不及格的数学测验分数。眼泪刚要往下掉,我又强忍着退了回去,我告诉自己,高三了,要学会承受挫折,更要学会从挫折中站起,"风雨中,这点痛算什么,擦干泪,不要问,至少我们还有梦......"是的,我应该勇敢地去追求我的梦,我的七彩人生,风雨面前我要坚强。

五

或许高三就是这样,懒散中有着刻苦,挫折中有着坚强,无聊中有着乐趣。但是无论如何,我们都会给这单调的生活涂上色彩,等待着春暖花开的那一天。

评点

文章撷取高三生活中的几个片段,串联成文,这既避免了琐屑的高三生活的叙写,又层次清晰地构建了文章,写出了有失有得、有苦有乐、苦中作乐的高三生活,还不失风趣、幽默。另外,文题、题记都不错,"给生活调色"这个题目,既简洁又不失诗意,还彰显文意。

优秀作文3： 幸福,从心灵深处弥漫

星期日的早晨,我在书本里神游了许久,感到有点累了,便站起身来,伸了下懒腰。无意间,我朝窗外街上望去。一个菜贩蹬着车载着妻儿,车上还有一些没有卖完的剩菜--这一家人显然是刚从早市的菜市场回来。

那个妻子坐在车上不知说了什么,把约摸三四岁的儿子逗得哈哈大笑,撒下一串清脆的笑声,惹得路人注目。妈妈也是一脸的灿烂,一脸的陶醉。菜贩在前面埋头蹬车,不时朝车后看几眼。偶尔笑一笑,摇着车铃,洒下一路欢快。行至一段坡路,妻子并没有下车,依然是开心地逗着孩子,一路指点着孩子看两边的人流和商埠。

菜贩使出全身的力气,吃力地蹬着车。他的身子向前微微倾斜,伸长了脖子。一下,两下,三下......终于爬过这段坡路,菜贩停了下来,用衣袖擦擦额头的汗,回头看了看他的妻子和儿子,露出憨厚灿烂的笑容。

我知道,他们的劳动并不轻松,他们的生活未必富有,但他们或许并没有为今天还有多少菜没有卖出去而忧愁......看看他们灿烂的笑容,我相信,他们的生活一定很快乐。我甚至觉得,他们远远比我们想象还要幸福得多,至少,他们比我们还要多一些幸福。

生活注定了我是一位早行人。清晨,每每穿行在城市的路灯下,想想此时还在睡梦中逍遥的人,心里就难免落寞。常常自叹是一位"苦行僧"--自己的学业还没有尽头。然而,当我踩着城市的路灯的微光去学校时,我总会遇到三三两两的卖菜人,或挑着菜,或推着菜,有的急匆匆的走,有的三三两两的边谈论边前行,也有洒下一路铃声的,急匆匆的前行。偶尔还有浪漫的卖菜姑娘,脚步轻快,一路惬意的哼着小曲,一路洒下一串欢快。常常被他们的笑声感染,脚下便轻松多了。你看,呼吸的是城市最清新的空气,欣赏的是城市最美丽的早醒图,耳听的是城市早晨美妙的交响乐。走进教室,我弥漫在同学们的琅琅书声中......

突然间我明白了,平时在书本上看到的快乐和幸福,在生活中总是用不上了。快乐或幸福,要因人而异。在我看来,快乐或幸福,仅仅是人的一种感受,一种内心的体验,一种生活态度。 评点

这篇文章写出了"我"无意中看到的温馨的一幕,也就是菜贩一家人的快乐与幸福的情景,表现了作者独特的感受和认识:"快乐或幸福,仅仅是人的一种感受,一种内心的体验,一种生活态度"。这样的立意具有独到之处。另外,文章当简则简,宜细则细,如开头和结尾的简洁平实,第二、三、五段的细细描画,这些都是为凸显中心服务的,表现了作者深厚的文学功底。

高四的世界依然很美

那是个夏天......

还没来得及忧伤，我就加入到高四的部落，复读生的世界里，天是蓝的还是灰的，我似乎已麻木了。回拒了母校的挽留，依然去了一个被称为"阳光监狱"的补习学校，希望那个完全陌生的地方可以帮我减轻些压力。

遴选落地，复读高三，面对的是什么我早想到了：懒惰、疲惫、恐慌、压抑、厌倦......我不知道能否将他们一一摆平，我只知道要奋力抗衡，要格外珍视这也许是最后一次的宝贵机会。

我是痛哭过长夜的人，不敢分享周围那些清澈如水的纯洁心灵们的快乐，在集体中我是孤独的。尽管终会有一天将生活中本真的情调还给自己，但我知道，那不是现在。

看书、做题、记笔记，常常累得茫然，却分明能够感到一种心灵的快慰，在忙碌的追求中缓缓升腾。因为生命没有像握不住的沙，在平庸与浑噩中白白的流逝。

新的生活世界里，努力做个新人，是每天对自己的祷告。清晨，我会把一天要做的事情安排在一张纸上，哪怕吃不上饭也要逐项画上我落实的记号。躺在床上享受着实现了自己目标的满足。踏实的入眠，去做一大串新鲜而古怪的梦。

高四的世界很彷徨。紧张的时候，这个世界哀叹声多过笑声，迷惑的眼神游离在教室、操场、饭堂，不甘失败的热血在体内降温，挑战自己的对手竟是自己。

是的，人生到了最难熬的时候，自己叫什么有时都想不起来。

痛苦的挣扎在这个世界里......

"丈夫落魄纵无聊，壮志依然入九霄。"这是朋友送我的一副字联，不时象有一只温暖的手抚摸着我内心的痛伤。

把自己交给健康，在高四的时间病不起！把疑惑和苦恼交给老师，他们会情愿充当我的精神垃圾桶。高考的确曾经将我打倒，但它永远不会将我打败！

沉淀记忆，过滤叹息，真男儿从地狱走来！

这一年是艰辛的，因为改变不是那么容易做到，走到最后失去了想象中的激动与喜悦，却是从未有过的平静，也许这就是一年中我所获取的吧。

再一次走向六月的考场，我心无悔，六月的阳光灿烂，我坚信。

人生的得失不必在意许多，只要每一段的生命历程的流连与驻足都付出了真诚，那么瞬间便是永恒。有这份自信陪伴，努力却不功利，刻苦却不痛苦。

高四的世界依然很美！

[评析]这篇文章出自一个复读生之手。该生把自己在复读生活做为自己生活的世界，这个内容完全在话题范围之内，因此可评为"符合题意"。在行文过程中，作者把"高四"生活的方方面面都做了真实的再现，让读者对复读生的生活有了更清晰的了解，从这个角度考虑，本文可以评为"内容充实"。表达上，这篇文章总体上看，语言比较流畅，个别句子有意蕴，表达项得分应在一类上。在发展等级，本文最大的特点就朴实无华。作者将自己的复读生活写得极为真切，给人以朴实自然之感。

一类文上（内容20分，表达19分，发展19分，总分58分）

在真实的世界里

生活在自己的世界里，每一句话的履践，都会令我们萌生对自己心灵的感动，生命也因此获得一份痛快的呼吸．而拥有这份真实是多么艰难。真的，很难很难。

尘缘难尽。有时．我们也迎合．学着混世的狡诈。笑．不是开心；点头，未必满意。我们不惜背弃诚实，去营造一种公认的随和。谁顾得坦诚地问自己．一天的应酬几分是真，几分是戏?

人非圣贤，孰能无过？老庄提倡"无为"，孔孟鼓励"慎独"，唐太宗主张照镜子......尽管努力学习和实践着先贤的教导，仍无法免俗。我发现了我的两面性，一个是痴迷不悟、无知加固执的"当局者"，一个是大彻大悟、目光如电的"旁观者"，置身局外，冷眼旁观。如此理性的打量自己，如同给自己装上计算机病毒检索软件，全天候跟踪，全方位覆盖，你的世界一定会"明得失，知廉耻"。

当生活世界月隐呈现．露重风轻时，你才能够正视裸露的良知，卸下沉重的面具，拆去心园的栅栏，真实地审视自己。在灵魂深处，你终于感到一曲恬然的旋律。这是一首真善美的歌啊，像皓月，像秋阳，淡泊而宁静。

我的世界叫真实。

生活本来就是这样单一与纯粹，所有复杂必出自人为。为什么要蒙蔽心中的那份纯真，徒怀一腔对真的渴求?如果我们不包裹自己．在生命成长中．尽可以厌恶着你的厌恶，崇拜着你的崇拜．世味之淡漠无需迎合，粉饰之虚荣不屑入耳目，那将是怎样的一种气度。 把真实坚持为一种活着的原则。

让思想、情怀、品格盛开成三月如诗如画的原野。

礼品要有包装，藏起一份意外的惊喜；人性，却无需华衣，什么也美不过原本的真实。"野火烧不尽，春风吹又生"，当丰碑倒在原野上，而小草又一年一度欣欣向荣．可能我们的生命尚不如原野上的草，但我们绝不遗憾：我们曾真实地活过。

敢于挑战这种真实，是人生的快意！

敢于活在真实的世界里，更是生命的癫狂！

[评析]这篇文章选择的是一个叫做"真实"的世界。这是一个虚拟的世界，是一种理想状态。这种无形的世界也同样符合题意。在选材上，本文大量运用古代典故，可以评为选材丰富，内容充实。在语言上，这篇文章用词准确，读来极为流畅，表达项得分应在一类上。在发展等级，本文的突出特色就是有文采。本文旁征博引，大师诗词典故的运用大大增强了文章的文采，这是文章获得高分的直接原因。

一类文上（内容19分，表达19分，发展19分，总分57分）

我生活的世界

我是一个盲人，但我的世界却是多姿多彩的。

每天早上起来，母亲都会不厌其烦的为我穿衣，帮我梳头，15年来一直如此。天气晴朗的时候，母亲还会用她那粗糙的手拉着我去河边散步。走在小石子路上，阳光照在我身上暖暖的。我问母亲，阳光是什么颜色的？母亲总会轻柔的抚摸着我的头说，阳光啊，是黄色的，金灿灿的。哦，我知道了。于是，独自在心中立下誓言：我要让我生活的小小世界变成了金黄色的，让每一个生活在这个世界的人都能感受到暖暖的阳光。从此以后，孤独的小朋友身边，有我为他唱儿歌的身影；劳累的父母身边，有我为他们捶背的身影；寂寞的老人身边，有我和他们聊天的身影。

每天中午坐在屋门前，父亲都会给我讲历史名人。"项羽是中国古代著名将领，历史上说的西楚霸王就是他......"通过父亲，我的知识面更广了。到12点了，小学生们都放学了，他们经过我家门前，一阵阵谈笑的声传到了我的耳朵。我问父亲，孩子们的谈笑声是什么颜色的？父亲停顿了一下说，红色的，对，就是红色。我有点儿不解，红色？红色什么样的啊？

2010天津高考优秀作文8篇
花非花酒非酒 第五篇

2010年天津地区高考作文题：

材料：世界似画家笔下缤纷的色彩，世界琴弦上跳动的音符；世界因创新而进步，世界缘和谐而温馨；世界可以存在于神奇虚拟的网络，世界更演绎着平凡真实的人生；世界说起来很大，世界其实又很小。。。

每个人都有自己的世界，每个人又都生活在世界之中，请你结合自己的体会和感悟，以"我生活的世界"为话题写一篇文章。

写好这篇作文,需要注意以下三点:

一、审清题意。审题时一定要注意话题中"我""生活""世界"这三个关键性词语,因为这三个关键性词语对考生作文内容的取材范围和作文主旨作了明确的限定、说明或提示。"我生活的世界"说明所写内容以自我的生活为范围,也提示考生写作时要涉及多个方面,而含蕴其中的情感基调是赞美、歌颂。

二、选准材料。品读作文题中的"提示语"部分,便会发现命题者已经为考生提供了较为广阔的选材空间。比如,可以叙写我五彩缤纷的绘画生活,也可以写我学琴的真实经历;可以写一次发明创造的心得体会,也可以写和谐而温馨的家庭生活;可以写国家的发展、家乡的变迁,也可以写挚友的温暖、校园的苦乐;可以写平凡真实的的人生,也可以写虚拟的网络世界......大处着眼,可以写得深刻开阔;小处落笔,可以写得细腻感人。

三、巧妙构思。在写作之前对我们的作文做一个巧妙而完整的构思,是十分必要的。比如,开篇入题后,在主体部分从不同的方面对文题进行诠释,而在每一个方面的诠释结束后,都用一句话点题,最后再通过结尾照应开头,总结全文。这样的构思十分精妙,它能使作文扣题紧密,主旨鲜明。

点拨：首先，第一个字"我"就限定了所写内容应是自己的生活，最好是采用第一人称行文，写自己的生活、生活中的自己，不宜长篇累牍广征博引地列叙他人事例。这样就有效地防止了宿构，也限制了那些以累积他人事例而凑足文章内容的写法。

其次，文题还暗含着人生哲学的考察，它暗暗地考察了考生的世界观、人生观。因为，每个人在看清世界的同时也就看清了自己，每个人的生活世界都是在更大的世界生活之中，没有脱离世界生活而遗世独立的个人生活。每个人的生活都不可避免地烙印上了时代的印迹，因此他在谈自己的生活时也就流露出了对于世界的态度；而且每个人也都用自己独特的目光去观察着这个世界，因而这个世界也就"染"上他的色彩。所以，这个题目其实也考察了"世界生活中的我和我生活的世界"这个辩证的主题，两者互为表里，辩证相生。从这个角度说，这个文题也并非简易。【花非花酒非酒】

再者，这个题目其实还是有很大的发挥空间。因为生活的世界是个大话题，可以写生活中的各种经历或感悟，有快乐也可以有悲伤，有和谐也可以有矛盾，有现实也可以有虚拟，有传统也可以有创新，角度和层次都是极为丰富的，足以天高任鸟飞海阔凭鱼跃，一任敏捷才思独出机杼斐然文采超拔脱俗了，正所谓一沙一世界，一鸟一天空。

优秀作文1： 生活在清雅的世界里

轻轻薄雾的飘舞,如丝如缕,静谧安详;清幽别致的院落,似有淡淡花香,却不见花团锦绣。 我生活在这个有诗有词、有古雅文学的味道的世界里,总是充满无限的遐想与奇特的构思。无论是意蕴深远的文言诗词,还是优雅经典的散文小说,抑或是动人的故事情节,都让我这个酷爱文学的少年领悟了一些生活的意义。

忽而飘过点风,还伴着阵阵清香,轻嗅,是桂花香。喜欢风,喜欢风的恬静,喜欢风的温雅。虽古人曾云,惊风乱飐芙蓉水,似乎给风添上了一些莫名的罪恶感,可我依然喜欢端着一杯水,

徘徊在此处,轻轻地抚摸着风,静静的聆听风的甜言蜜语,忽而停住脚步,仰着头,闭上眼,用心去感受。偶尔地提起杯子,饮一口似酒非酒而愁浓。风总是会唤起那种莫名感动,像是这个世界在召唤我,给我清幽的生活,给我清丽的环境。

风本没有颜色,但她可以将春天吹绿,风本没有味道,但她可以赋予花儿芳香。随风而去,随风而来,感受风的气息,倾听风的声音。

身居此清幽的庭院,世界的奇特是我无法了解的,那广阔的世界,我也无法亲身感受,而我可以诵点诗词。李白带着我领略"连峰去天不盈尺,枯松倒挂倚绝壁"的雄伟;杜甫与我一起亲临高山"会当凌绝顶,一览众山小",苏轼与我泛舟游赤壁,"大江东去,浪淘尽,千古风流人物";李煜向我倾诉"流水落花春去也,天上人间"的儿女私情。文学引领的世界也是此般美丽。

"铮......"忽闻优雅的古琴声。侧眼看去,青竹为栏,幔帘轻垂,古雅香炉袅袅、沁静之香。一张青竹琴案,一张古琴。琴声淙淙,如高山中穿流而出的小溪,清澈见底,水波清亮,溪底的鹅卵石在闪闪发光,仿佛每一个石子都有它小小的快乐、小小的忧伤。喜欢这般琴声,"余音绕梁,三日不绝",细细听来,一种深沉却飘然出世的感觉,仿佛一切尘嚣都已逝去,只有这天籁之音,让人陶醉在这优美的旋律里,而"沉醉不知归路",宛如"又绿江南岸"的春风,悄无声息,又如"随风潜入夜"的春雨,润物无声,更如"朗照松间"的明月,清幽明净。让人身在浮世中,却有皓月当空,清风徐徐之感。

生活于此般清雅的世界,也就不再羡慕陶渊明的田园风光,想此处,可以吹着充满花香的风,诵读经典的诗词,还能听到优雅的古琴声,生活绝美,此生亦为快哉!

评点 一篇文章要想出彩,除了立意高远、素材典型之外,语言的运用也很关键。如果说立意是文章的骨骼,素材是文章的血肉,那么语言则是文章生命力的眼睛。本文的语言可圈可点,是一篇语言运用的典范之作。第一,语言富有诗意。"轻轻薄雾的飘舞,如丝如缕,静谧安详;清幽别致的院落,似有淡淡花香,却不见花团锦绣。"诗意的语言将我们引入那清新、幽雅的环境中,引发遐想。第二,诗文名句信手拈来。如第五自然段中引用李白、杜甫、苏轼和李煜等人诗文句子的引用,这更显示了作者深厚的文学素养。第三,多用对偶和排比句,丰沛的感情一泻而下,给人强烈的感染。生活于清雅的世界,可以吹着香风,读着诗词,听着琴声。这绝美的生活世界,真乃人生快事哉!

优秀作文2： 给生活调色

高三的生活就像一张白纸,没有五彩缤纷的绚烂,有的只是单调的平静,但是我们每个人手中都握着一支画笔,可以在忙碌中给单调的生活调色。

--题记

一

"叮铃铃......"闹钟准点喊我起床,我迅速地堵住了它的"嘴",嬉皮笑脸地说:"就两分钟,再睡两分钟?"还没说完,便用被子将头一蒙,继续做我的周公美梦。可谁知,那床就像一个大磁场,深深地吸附着我的身体。等我再次睁开眼,两分钟已变成了十五分钟。"糟了,糟了,要迟到了!"我跳将起来,以风速将自己"整理"完毕,冲到了教室门口。可惜,还是晚了一步。班主任已守在那里,等待着我这只懒虫。没招儿,我只有低着头,避开她严厉的目光,灰头灰脑地溜到了座位上,唉,又迟到了一次。

二

每天的早自习也实在太早了吧,天刚蒙蒙亮就......经过几十分钟仍带着睡意的"高歌",我感到自己已经声嘶力竭了。后来,"高歌"渐渐变得无声。挨到下课铃一响,我就"唰"的一声倒在了课桌上。先不管它打雷还是下雨,先闭上眼睛眯会儿再说。现在,睡觉乃第一要事也。 三

"五、四、三、二、一......"放学的铃声终于动听地奏响。饥肠辘辘的我们,心思早已飞到那散发着诱人香味的食堂去了。可是老师仍陶醉于《水浒》之中,好像根本不知道已经下课

了。我们都快急晕了。终于,有人忍不住"愤愤地"向老师说道:"老师,下课了!"老师这才放人。于是,教室里好像猛刮了一阵秋风,一下子就看不到几个人了。

四

昨天,我兴冲冲地跑进教室,谁知,迎接我的却是一个不及格的数学测验分数。眼泪刚要往下掉,我又强忍着退了回去,我告诉自己,高三了,要学会承受挫折,更要学会从挫折中站起,"风雨中,这点痛算什么,擦干泪,不要问,至少我们还有梦......"是的,我应该勇敢地去追求我的梦,我的七彩人生,风雨面前我要坚强。

五

或许高三就是这样,懒散中有着刻苦,挫折中有着坚强,无聊中有着乐趣。但是无论如何,我们都会给这单调的生活涂上色彩,等待着春暖花开的那一天。

评点

文章撷取高三生活中的几个片段,串联成文,这既避免了琐屑的高三生活的叙写,又层次清晰地构建了文章,写出了有失有得、有苦有乐、苦中作乐的高三生活,还不失风趣、幽默。另外,文题、题记都不错,"给生活调色"这个题目,既简洁又不失诗意,还彰显文意。

优秀作文3： 幸福,从心灵深处弥漫

星期日的早晨,我在书本里神游了许久,感到有点累了,便站起身来,伸了下懒腰。无意间,我朝窗外街上望去。一个菜贩蹬着车载着妻儿,车上还有一些没有卖完的剩菜--这一家人显然是刚从早市的菜市场回来。

那个妻子坐在车上不知说了什么,把约摸三四岁的儿子逗得哈哈大笑,撒下一串清脆的笑声,惹得路人注目。妈妈也是一脸的灿烂,一脸的陶醉。菜贩在前面埋头蹬车,不时朝车后看几眼。偶尔笑一笑,摇着车铃,洒下一路欢快。行至一段坡路,妻子并没有下车,依然是开心地逗着孩子,一路指点着孩子看两边的人流和商埠。

菜贩使出全身的力气,吃力地蹬着车。他的身子向前微微倾斜,伸长了脖子。一下,两下,三下......终于爬过这段坡路,菜贩停了下来,用衣袖擦擦额头的汗,回头看了看他的妻子和儿子,露出憨厚灿烂的笑容。

我知道,他们的劳动并不轻松,他们的生活未必富有,但他们或许并没有为今天还有多少菜没有卖出去而忧愁......看看他们灿烂的笑容,我相信,他们的生活一定很快乐。我甚至觉得,他们远远比我们想象还要幸福得多,至少,他们比我们还要多一些幸福。

生活注定了我是一位早行人。清晨,每每穿行在城市的路灯下,想想此时还在睡梦中逍遥的人,心里就难免落寞。常常自叹是一位"苦行僧"--自己的学业还没有尽头。然而,当我踩着城市的路灯的微光去学校时,我总会遇到三三两两的卖菜人,或挑着菜,或推着菜,有的急匆匆的走,有的三三两两的边谈论边前行,也有洒下一路铃声的,急匆匆的前行。偶尔还有浪漫的卖菜姑娘,脚步轻快,一路惬意的哼着小曲,一路洒下一串欢快。常常被他们的笑声感染,脚下便轻松多了。你看,呼吸的是城市最清新的空气,欣赏的是城市最美丽的早醒图,耳听的是城市早晨美妙的交响乐。走进教室,我弥漫在同学们的琅琅书声中......

突然间我明白了,平时在书本上看到的快乐和幸福,在生活中总是用不上了。快乐或幸福,要因人而异。在我看来,快乐或幸福,仅仅是人的一种感受,一种内心的体验,一种生活态度。 评点

这篇文章写出了"我"无意中看到的温馨的一幕,也就是菜贩一家人的快乐与幸福的情景,表现了作者独特的感受和认识:"快乐或幸福,仅仅是人的一种感受,一种内心的体验,一种生活态度"。这样的立意具有独到之处。另外,文章当简则简,宜细则细,如开头和结尾的简洁平实,第二、三、五段的细细描画,这些都是为凸显中心服务的,表现了作者深厚的文学功底。

高四的世界依然很美

那是个夏天......

还没来得及忧伤，我就加入到高四的部落，复读生的世界里，天是蓝的还是灰的，我似乎已麻木了。回拒了母校的挽留，依然去了一个被称为"阳光监狱"的补习学校，希望那个完全陌生的地方可以帮我减轻些压力。

遴选落地，复读高三，面对的是什么我早想到了：懒惰、疲惫、恐慌、压抑、厌倦......我不知道能否将他们一一摆平，我只知道要奋力抗衡，要格外珍视这也许是最后一次的宝贵机会。

我是痛哭过长夜的人，不敢分享周围那些清澈如水的纯洁心灵们的快乐，在集体中我是孤独的。尽管终会有一天将生活中本真的情调还给自己，但我知道，那不是现在。

看书、做题、记笔记，常常累得茫然，却分明能够感到一种心灵的快慰，在忙碌的追求中缓缓升腾。因为生命没有像握不住的沙，在平庸与浑噩中白白的流逝。

新的生活世界里，努力做个新人，是每天对自己的祷告。清晨，我会把一天要做的事情安排在一张纸上，哪怕吃不上饭也要逐项画上我落实的记号。躺在床上享受着实现了自己目标的满足。踏实的入眠，去做一大串新鲜而古怪的梦。

高四的世界很彷徨。紧张的时候，这个世界哀叹声多过笑声，迷惑的眼神游离在教室、操场、饭堂，不甘失败的热血在体内降温，挑战自己的对手竟是自己。【花非花酒非酒】

是的，人生到了最难熬的时候，自己叫什么有时都想不起来。【花非花酒非酒】

痛苦的挣扎在这个世界里......

"丈夫落魄纵无聊，壮志依然入九霄。"这是朋友送我的一副字联，不时象有一只温暖的手抚摸着我内心的痛伤。

把自己交给健康，在高四的时间病不起！把疑惑和苦恼交给老师，他们会情愿充当我的精神垃圾桶。高考的确曾经将我打倒，但它永远不会将我打败！

沉淀记忆，过滤叹息，真男儿从地狱走来！

这一年是艰辛的，因为改变不是那么容易做到，走到最后失去了想象中的激动与喜悦，却是从未有过的平静，也许这就是一年中我所获取的吧。

再一次走向六月的考场，我心无悔，六月的阳光灿烂，我坚信。

人生的得失不必在意许多，只要每一段的生命历程的流连与驻足都付出了真诚，那么瞬间便是永恒。有这份自信陪伴，努力却不功利，刻苦却不痛苦。

高四的世界依然很美！

[评析]这篇文章出自一个复读生之手。该生把自己在复读生活做为自己生活的世界，这个内容完全在话题范围之内，因此可评为"符合题意"。在行文过程中，作者把"高四"生活的方方面面都做了真实的再现，让读者对复读生的生活有了更清晰的了解，从这个角度考虑，本文可以评为"内容充实"。表达上，这篇文章总体上看，语言比较流畅，个别句子有意蕴，表达项得分应在一类上。在发展等级，本文最大的特点就朴实无华。作者将自己的复读生活写得极为真切，给人以朴实自然之感。

一类文上（内容20分，表达19分，发展19分，总分58分）

在真实的世界里

生活在自己的世界里，每一句话的履践，都会令我们萌生对自己心灵的感动，生命也因此获得一份痛快的呼吸．而拥有这份真实是多么艰难。真的，很难很难。

尘缘难尽。有时．我们也迎合．学着混世的狡诈。笑．不是开心；点头，未必满意。我们不惜背弃诚实，去营造一种公认的随和。谁顾得坦诚地问自己．一天的应酬几分是真，几分是戏?

人非圣贤，孰能无过？老庄提倡"无为"，孔孟鼓励"慎独"，唐太宗主张照镜子......尽管努力学习和实践着先贤的教导，仍无法免俗。我发现了我的两面性，一个是痴迷不悟、无知加固执的"当局者"，一个是大彻大悟、目光如电的"旁观者"，置身局外，冷眼旁观。如此理性的打量自己，如同给自己装上计算机病毒检索软件，全天候跟踪，全方位覆盖，你的世界一定会"明得失，知廉耻"。

当生活世界月隐呈现．露重风轻时，你才能够正视裸露的良知，卸下沉重的面具，拆去心园的栅栏，真实地审视自己。在灵魂深处，你终于感到一曲恬然的旋律。这是一首真善美的歌啊，像皓月，像秋阳，淡泊而宁静。

我的世界叫真实。

生活本来就是这样单一与纯粹，所有复杂必出自人为。为什么要蒙蔽心中的那份纯真，徒怀一腔对真的渴求?如果我们不包裹自己．在生命成长中．尽可以厌恶着你的厌恶，崇拜着你的崇拜．世味之淡漠无需迎合，粉饰之虚荣不屑入耳目，那将是怎样的一种气度。 把真实坚持为一种活着的原则。

让思想、情怀、品格盛开成三月如诗如画的原野。

礼品要有包装，藏起一份意外的惊喜；人性，却无需华衣，什么也美不过原本的真实。"野火烧不尽，春风吹又生"，当丰碑倒在原野上，而小草又一年一度欣欣向荣．可能我们的生命尚不如原野上的草，但我们绝不遗憾：我们曾真实地活过。

敢于挑战这种真实，是人生的快意！

敢于活在真实的世界里，更是生命的癫狂！

[评析]这篇文章选择的是一个叫做"真实"的世界。这是一个虚拟的世界，是一种理想状态。这种无形的世界也同样符合题意。在选材上，本文大量运用古代典故，可以评为选材丰富，内容充实。在语言上，这篇文章用词准确，读来极为流畅，表达项得分应在一类上。在发展等级，本文的突出特色就是有文采。本文旁征博引，大师诗词典故的运用大大增强了文章的文采，这是文章获得高分的直接原因。

一类文上（内容19分，表达19分，发展19分，总分57分）

我生活的世界

我是一个盲人，但我的世界却是多姿多彩的。

每天早上起来，母亲都会不厌其烦的为我穿衣，帮我梳头，15年来一直如此。天气晴朗的时候，母亲还会用她那粗糙的手拉着我去河边散步。走在小石子路上，阳光照在我身上暖暖的。我问母亲，阳光是什么颜色的？母亲总会轻柔的抚摸着我的头说，阳光啊，是黄色的，金灿灿的。哦，我知道了。于是，独自在心中立下誓言：我要让我生活的小小世界变成了金黄色的，让每一个生活在这个世界的人都能感受到暖暖的阳光。从此以后，孤独的小朋友身边，有我为他唱儿歌的身影；劳累的父母身边，有我为他们捶背的身影；寂寞的老人身边，有我和他们聊天的身影。

每天中午坐在屋门前，父亲都会给我讲历史名人。"项羽是中国古代著名将领，历史上说的西楚霸王就是他......"通过父亲，我的知识面更广了。到12点了，小学生们都放学了，他们经过我家门前，一阵阵谈笑的声传到了我的耳朵。我问父亲，孩子们的谈笑声是什么颜色的？父亲停顿了一下说，红色的，对，就是红色。我有点儿不解，红色？红色什么样的啊？

禁止酒后驾车宣传标语
花非花酒非酒 第六篇

禁止酒后驾车宣传标语

1、推杯换盏添加喜庆，酒后驾车徒增伤悲。

2、今晚上酒家，爱车留在家。

3、酒后禁驾，从“心”开“驶”。

4、酒后开车晃悠悠，老婆孩子心忧忧。

5、酒后驾驶活受罪，就算不死也残废。

6、家庭事业皆成功，酒驾意外全成空。

7、一杯醉驾酒，多少离别愁。

8、喜酒三杯不算多，开车滴酒也酿祸。

9、真正好朋友，开车不劝酒。

10、滴酒不沾，出行平安。

11、酒醉驾车，身败名裂。

12、车技千般好，杯酒失安全！

13、跟酒杯分手，和平安交友。

14、酒后驾驶，你将很快成为历史。

15、驾车不是儿戏，酒后别当司机！

16、金樽清酒斗十千，安全驾驶直万钱。

17、我爱我家，酒后不驾。

18、醉酒驾车雾里看花，幸福家庭水中捞月。

19、有一份习惯是酒后禁驾，有一份收获是平安归来。

20、上有老下有小，酒后不要开车跑。

21、拒酒不是狗熊，醉驾绝非英雄。

22、一杯人情酒，坦途变穷途。

23、拒绝酒后驾驶，共享美好人生。

24、司机一杯酒，亲人几多愁。

25、把酒问青天，醉驾几人回。

26、千金万银，难比生命之贵；千悔万恨，难补酒驾之祸。

27、喝了一点，开了一下，毁了一生！

28、开车滴酒不沾，出行一路平安。

29、远离酒驾，平安回家。

30、拒绝酒驾大舞台，有你参与更精彩。

31、酒驾，酒驾，铁甲都变豆腐渣。

32、酒桌上一杯再一杯，车轮下一悲接一悲。

33、生命无价，酒后禁驾。

34、人醉、车醉，家人心碎。

35、为了不让亲人牵挂，你我共同拒绝酒驾。

36、树喜雨后栽，车怕酒后开。

37、酒后禁驾记心头，幸福路上安全走。

38、明知驾车还劝酒，绝对不是好朋友。

39、绷不紧酒后禁驾弦，弹不出平安和-谐调。

40、驾前贪杯，驾后伤悲。

41、酒能助兴，也能败兴。这幸福时刻催化氛围的玉液琼浆，在驾车时可能就是葬送幸福的罪恶毒汁。为了大家的幸福，请三思而后饮！

42、喝酒就打的回家吧，咱不差钱。

43、生命无法重来，驾前酒杯甩开。

44、酒后驾车，如履薄冰，一旦失足，万劫不复。

45、平安出行始于心，拒绝酒驾践于行。

46、醉在酒中，祸在路中，悔在心中。

47、饮酒一分醉，驾车千分险。

48、桌上的一杯酒，轮下的离别愁。

49、远离酒精考验，争做平安“驶”者。

50、酒是迷魂汤，醉驾必遭殃。

51、酒肉穿肠过，开车易闯祸。

52、驾车滴酒不沾，一生平安相伴。

53、酒后禁驾人人参与，平安新昌共同营造。

54、司机好一口，危险时刻有。

55、平安新昌是我家，酒后禁驾靠大家！

56、人这一生可短暂了，一喝酒一开车，这辈子就过去了。

57、好山好水驾车游，酒瓶酒杯莫相留。

58、滴酒不沾，人车平安。

59、美酒可以重倒，生命不能重来。

60、心系家中老小，远离酒后驾车。

61、牢记事故“杯”（悲）剧，不做千古“醉”（罪）人。

62、生命多美好，酒后别上道！

63、酒后驾车，容易引起上帝注意。

64、酒后禁驾，获取生命保障；遵纪守法，造就文明新昌。

65、请别让您的爱车陪您一起醉！

66、车速百里非好汉，酒气冲天不英雄。

67、贵妃醉酒，羞花；司机醉酒，修车。

68、拒绝酒驾从心开始，文明交通从行开始。

69、酒后不驾是口号，贵在行动最需要。

70、与酒精说再见，和幸福手相牵。

71、酒驾，醉驾，为生命砍价。

72、无数次的痛，千百次的爱，汇成这句温馨的告白：开车不喝酒，酒后不开车。

73、席间贪杯，路上添“悲”！

74、开车拒酒，幸福永久。

75、全民拒酒驾，平安你我他。

76、“醉”出事故，“让”出平安。

77、宴席桌上把酒推，平安驾驶比酒贵。

78、一人醉驾，千人痛骂。

79、万水千山总是情，酒后禁驾伴我行。

80、喝酒埋单要钱，酒后开车要命！

81、劝亲劝友，不劝司机喝酒！

82、当你酒后准备驾车时，你是否想起过父母慈祥的面容和家人深深的爱。他们希望你一生平安。谨记：切勿酒后驾车。

83、车行千万里，拒酒零距离。

84、醉驾乾坤大，狱中日月长。

85、平安新昌诗配画，和-谐交通锦添花；文明“驶”者行天下，酒后禁驾你我他。

86、酒后禁驾人人爱，有你参与更精彩。

87、儿行千里母担忧，酒后禁驾记心头。

88、酒逢知己千杯少，酒后开车事故多。

89、开车若碰杯，美酒也变敌敌畏。

90、驾车的朋友，端起酒杯前，可曾想起那一幕幕因酒而成的，惨不忍睹的揪人画面；可曾想起殷切的家人正盼望您平安早归；可曾想起若饮下这酒您将可能背负的后果？

91、生命无价，酒后禁驾。

92、酒后禁驾人人参与，平安新昌共同营造。

93、无数次的痛，千百次的爱，汇成这句温馨的告白：开车不喝酒，酒后不开车。

94、酒性发作不由人，醉酒开车祸害深；

95、金樽清酒斗十千，安全驾驶直万钱。

96、酗酒开车是驶向死亡与坟墓的选择。

97、儿行千里母担忧，酒后禁驾记心头。

98、驾车不是儿戏，酒后别当司机！

2015酒厂实习报告
花非花酒非酒 第七篇

酒厂实习报告（一）

去年去的两个实习基地到现在来说已经结束了，但是关于实习，其实有很多的话想说，毕竟去了这么长的时间，参与了不少的活动。

这个公司主要以生产葡萄酒为主，葡萄的品种也很多，例如梅鹿辄，红提和白提，黑珍珠等。生产葡萄酒时对员工有严格的要求，所以它的技术要求也很高，从某种角度讲社会对我们考验也计时开始了。在工作中我对自己有了一个更清楚的认识，慢慢的总结了几点；

第一，心态很重要

刚进公司实习的人，很多时候都是激情有余而心智不足的，这个我当时也是很有体会的，第一天去的时候很凄惨，没有人告诉你去哪儿吃饭，不知道在那坐车出去，其实随着慢慢熟悉工作环境和工作中经常接触的人会一点一点的变好。但是另外一点，就是在工作中和其他人的交流，有时候刚从学校出来再加上心态挺高会经常出现一些不当的表现，这个时候需要的就是要有一个低的心态，别说是实习生了，新员工刚去的时候也是从基层做起，一点一点赢得信任和重用的。

第二，做好本职工作，积极很重要

刚去的时候谁都会有属于自己的那份工作，这个时候就要求你要做好自己的本职工作，如果连小事都做不好，一个新人，别人怎么去相信你？积极是公司比较看重的，有些时候甚至你做不了有些事情，别人也会去花时间去教你，但前提是你得表现出你的积极和上进来，不要只是满足于自己的那份工作，或者只想混份实习证明。

第三，适应能力和学习能力

刚去一个新的环境，从未接触过的东西，需要你有很强的适应性，有时候公司招你去需要的就是你做出来的结果，刚开始不会看重一个过程，老板不会花那么多的时间去观察你的细节什么的，一个连结果都不会呈现的人观察细节有用吗？一个极强的适应能力尤其重要，适应新的环境，融入进去，产生一个即战力。学习能力也是我认为比较重要的。很多东西有人会去告诉你，但是更多的东西是需要自己去学习去领悟的，这个时候需要你做的就是敞开你的口袋，拼命的往里装，然后自己转化成你自己的东西，不懂的地方一定要问，千万不要不懂装懂或者不闻不问，如果这样，后果会很严重。

第四：注重细节，养成好的习惯。

其实这个问题很多人都知道，但是在做的过程中很难的，小的地方会让公司的人对你有很好的印象，当然也会更愿意去和你share一些东西，也会在工作上更照顾你，试问一下自己，如果你做了老板，你喜欢什么样的员工，我在公司工作的时候就会做一些小的事情，把公司最新的通讯录打出来贴到经理那儿就被经理夸过，很多的时候小事能折射出一个人很多的东西，这不是自夸啊！

酒厂实习报告（二）

一、实习时间：XX年年9月17日

二、实习地点：酒厂

三、指导教师：

四、实习目的：通过对酒厂的参观实习，了解我国酒品（白酒）的生产技术规范，酒品的加工技术规范和相关生产卫生安全控制体系，了解酒品的制作原料及酿造和包装流程，对食品生产环节有感性的认识，了解概况等。

五、单位发展史：石家庄市制酒厂建于1948年，是国家大二型国有企业，1997年河北省轻工厅命名为全省轻工“综合评价五十强企业”。1998年、1999年连续两年被省经贸委评为“河北省食品行业优势企业”。是“中国酿酒工业协会”理事厂。

1953年，轻工部任命翟树棠为厂长，袁树田为第一副厂长，在厂内各位领导的带领下，石家庄酒厂以其“优质、诚信、发展”的企业宗旨，“优质诚信，铸造第一庄百年品牌”的经营目标以及“坚定信心、科学决策、开拓创新、实干兴企”的工作方针在众多同行中出类拔萃，受到的广大消费者的青睐。

近几年，该厂致力于产品结构调整工作，走“名牌兴企”道路，基本形成了以第一庄牌系列酒、赵州桥牌系列酒，高中低档并有的产品结构格局。

六、实习内容：在场领导高部长的带领下，我们首先进入了该厂的酿酒车间，车间是1953年建造的，当时只有北京、天津和石家庄有类似的车间。此车间的独特之处在于它的窗户比一般的房屋高，这是因为在酿造过程中，既不能让室内温度过高，也不能过低，房屋的方位、窗户的朝向都有要求，以保证适当的温度与光照。

该厂的品牌酒：1、精品第一庄：该产品的特点是以浓香型为代表泸窖工艺和酱香型为代表茅台工艺完美地结合在一起，酒度高而不烈，不上头，酒质香气持久，口感绵厚甜爽，有“浓头酱尾”之感，别具风格，是我厂精品之精华，故称“精品第一庄酒”。

2、赵州桥牌石家庄大曲：它是70年代初开发的老产品，年生产能力达万吨。三十年来以其物美价廉、经济实惠的特点而畅销不衰。为适应消费需求，形成了双防伪新石家庄大曲酒、精制石家庄老窖、精品石家庄酒等高、中、低档并有，包装装潢多样化的系列酒。**年以来，连续五届被评为省消协“信得过产品”，是“河北省轻工产品畅销品牌”。

3、赵州桥牌黄酒：典型的甜型黄酒，20世纪初落户石家庄。在北方地区久负盛名，并出口日本、东南亚等国家和地区。**年被评为“河北省名酒”，**年被评为“轻工部优质产品”，并获“中国食品十年优秀成果奖”。

白酒的分类：按酿酒原料分，可分为粮食白酒和带用原料白酒；按生产方式分，可分为固态酒、半固态酒和液态酒；按糖化发酵剂分，可分为大曲、小曲和麸曲；按香型分，可分为浓香型、酱香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分类如此之多，要想酿出好酒就更需要技术和经验了。

白酒的品评，分三步：看色、闻香和品味。一般对品酒师的要求很高，因为每种酒都包含了酸甜苦辣涩五种滋味，进而品就过程就相当的精细和辛苦了。

高部长还向我们介绍了健康饮酒的方式，如不要酗酒，不要吃西药后喝酒等。

以上的介绍使我们对白酒有了初步的认识，之后高部长就向我们介绍了详细的酿酒程序。一般酿酒的原料要在2米多长，1米多宽，1米多深的发酵池内发酵。发酵池用砖砌，用30公分的竹签将泥挂住，所用的泥都是粘性高、含铁少的红胶泥或黄胶泥，经风干、发酵、保存后使用。发酵期为45天，池内有四层，称“四甑”即四锅。触壁的酒料称作酒？，发酵后在甑中流酒（中间流出的酒品质最佳）。(

其次我们参观了该厂的质检科。这里有测量醇酸脂的气象测谱仪。据高部长所说，当时在河北省只有一台，而石家庄酒厂所配备的仪器全都是最先进的，也正是检验设备的先进和精密，才使得该酒厂的酒质有了保证。

之后我们来到了包装车间，包装的每一道工序都在有条不紊的进行着。大体流程为：洗瓶、灌装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、装箱，浏览了整条流水线，我们体会到了酒品的整体出场过程，看到了白酒在短时间内便成箱累放，真的感受到了技术的震撼。

最后我们来到了酒库门口，由于进入酒库是要进行全面消毒的，因此我们只是在门口进行了参观。酒库内整齐的排列着写有不同人名字的酒缸，内装有不同类别的酒。缸重600余斤，缸对缸放于地上储存，此为原酒，在经历一个“醇-醛-酸”的缓慢的化学变化之后，就基本完成了。

高部长说生产技术人员在厂内一定要严格遵守场内规定，而在制定厂内标准时一定要高于国家标准，这样才能保证生产的各个环节达到万无一失。

七、实习收获：通过半天的参观实习，我对该酒厂的产品品牌、产品的生产工艺、各阶段的操作流程以及酒厂内酒品的生产操作规程和产品检验有了初步的认识，扩展了知识面，对现今白酒企业的发展有了初步的了解，能够运用所学过的知识分析在参观过的问题，也为以后学习新的专业知识打下了基础。我知道所学的知识都是为以后的实践打基础，只有理论联系实践才能解决实际的问题，因此这次在实习中获得的应用性经验会知道我以后的学习，成为我对自己专业探究的一块铺路石。

酒厂实习报告（三）

1、实习时间

20**年5月12日至20**年5月16日

2、实习地点

孝感市金龙泉啤酒厂

3、实习内容

了解啤酒酿造的工艺流程及啤酒厂的运转状况。

3、1酿造啤酒的原料：大麦芽、啤酒花、大米、啤酒酵母、水麦芽由大麦制成，大麦必须通过发麦芽过程将内含地难溶性淀粉转变为用于酿造工序的可溶性糖类。

酒花是属于大麻系的植物，酒花生有结球果的组织，正是这些结球果给啤酒注入了苦味与甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助于消化。

大米作为辅料，其脂肪的含量应加以控制。含脂肪过多的大米不易贮存，易氧化生成脂肪酸，应增加大米脂肪与脂肪酸的含量及大米新陈度的检测。应使用一星期内脱壳的大米，新陈度显色不合格的大米绝不使用。

酵母是真菌类的一种微生物。在啤酒酿造过程中，酵母是魔术师，它把麦芽和大米中的糖分发酵成啤酒，产生酒精，二氧化碳和其它微量发酵产物，主要有两种啤酒酵母菌：”顶酵母”，”底酵母”。

水：每瓶啤酒90%以上的成分是水，水在啤酒酿造的过程中其着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外还必须除去水中所含的矿物盐，随着科技的发展，水过滤和处理技术的成熟完全可以通过地下水的处理，使其达到近乎纯水的程度，该公司采用地下水为原料像其加入石膏使水的硬度软化。

3、2啤酒生产工艺流程

啤酒的生产过程大体可以分为麦汁制备；啤酒发酵；啤酒包装与成品啤酒。

3、2、1麦汁的制备：其主要的过程有原料的粉碎糊化，糖化，过滤，煮沸，沉淀麦芽的粉碎：其重要的目的主要在于，使表皮破裂，增加麦芽本身的表面积，使其内容物更容易溶解，利于糖化。

大米的粉碎：对于大米来说，粉碎的越细越好，越利于糊化，辅料粉碎后的时间不能超24小时。

糊化和糖化：将粉碎后的大米送入糊化锅中糊化，然后送入糖化锅中与麦芽一起糖化。所谓糖化就是利用麦芽所含的各种水解酶，在适宜的条件下，将麦芽中不溶性高分子物质（淀粉，蛋白质，半纤维素及其中间分解产物），逐步分解成低分子可溶性物质，这个分解过程叫做糖化。

过滤：糖化工序结束后，在最短的时间内，将糖化醪液中的原料溶出物质和非溶性的麦糟分离，以得到澄清的麦汁和良好的浸出物收得率。

煮沸：煮沸使酶钝化，蛋白质变性和絮凝沉淀，在麦汁的煮沸过程中添加酒花以赋予麦汁独特的苦味和香味，同时也提高了啤酒的生物和非生物稳定性还原物质的形成，蒸发出不良的挥发性物质降低麦汁的PH值。

沉淀：冷却，洁净的麦芽汁从回旋沉淀槽中泵出后，被送入热交换器冷却。随后，麦芽汁中被加入酵母，开始进入发酵的程序。

3、2、2啤酒的发酵：冷麦芽汁添加酵母后，开始营发酵作用。啤酒发酵是一项非常复杂的生化变化过程，在啤酒酵母所含酶系的作用下，其主要变化产物是酒精和二氧化碳，另外还有一系列的发酵副产物，如醇类、醛类、酸类、酯类、酮类和硫化物等。这些发酵产物决定了啤酒的风味、泡沫、色泽和稳定性等各项理化性能，使啤酒具有其独特的典型性。不同的酿造者，由于采用了不同的酵母菌株，从而衍生出不同的发酵工艺和生产出不同类型的啤酒。传统的啤酒发酵方法，可分为上面发酵和下面发酵两种类型。前者采用上面酵母和较高的发酵温度；后者采用酵母和较低的发酵温度。这两种啤酒风味不同，各具特点。啤酒发酵过程分主发酵（又名前发酵）和后发酵两个阶段。酵母繁殖和大部分可发酵性糖类的分解以及酵母的一些主要代谢产物，均在主发酵阶段完成。后发酵是前发酵的延续，必须在密闭容器中进行，使残留糖分分解所形成的二氧化碳溶于酒内，达到饱和；并使啤酒在低温下陈酿，促进酒的成熟和澄清。

3、2、3啤酒的包装与成品啤酒：成品啤酒的包装有瓶装和桶装两种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。瓶装啤酒是最为大众化的包装形式，也具有最典型的包装工艺流程，即洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱。

3、3CIP清洗系统

啤酒发酵罐的容量正在逐步增大，这类发酵罐大部分安装在室外，原来的清洗方法已不适用，必须采用自动化的喷洗装置。而采用较多的是CIP清洗系统。所谓CIP系统，是CleanhPlace的简称，意即为内部清洗系统。

整个清洗程序分7个步骤。

①预冲洗：在罐底的沉渣放了一半之后进行，每次预冲洗的时间为30s，进行10次，是通过回转喷嘴进行的，每次冲洗之后要有30s的排泄时间，主要排去底部的沉渣。

②在罐底被冲干净后，用定量的水充入CIP的供应及返回管线，改变系统进行碱预洗，自动地将清洗剂加入供水中，使清洗剂成为一种氯化了的碱性洗涤剂，其总碱度在3000——3300mg／kg之间，用这种碱液循环16min。在此期间CIP供应泵吸引端注入蒸汽，使清洗液温度维持在32℃左右。

③中间清洗：用CIP循环单位的水罐来的清水进行4min冲洗。

④从气动器来的空气流入罐顶的固定喷头，然后进行3次清水的喷冲，每次30s，从罐顶沿罐的四周冲洗下来。见图14。

⑤进行碱喷冲：用总碱度为3500——4000mg／kg的氯化了的碱液进行喷冲，碱液的温度为32℃左右，喷冲循环15min。

⑥用清水冲洗，将残留于罐表面及管线中的碱液冲洗干净。

⑦最后用酸性水冲洗循环，以中和残留的碱性，放走洗水，使罐保持弱酸状况。至此完成了全部清洗过程。

3、4啤酒厂的污水处理系统

啤酒厂废水的性质和一般生活污水性质比较接近，含有大量的有机物。处理方法采用好气性生物处理系统，利用细菌充分分解有机物而减轻污染。

废水采用生物处理方法，对环境、生态和经济最为有利。好气性生物处理方法反应所产生的自由能，可用于生长细胞所需化合物的合成。好气性生物方法处理废水，影响处理效果的因素有以下几点：温度、营养水平、pH值、细菌污泥浓度、被处理水的有机负荷浓度、流量平衡、负荷平衡、曝气时间等。其处理过程，大致可分为以下几个阶段：（1）废水流量的平衡；（2）筛分去除固形物；（3）加营养盐和调节pH值；（4）废水的第一次沉降；（5）通风供氧、生物氧化有机物；（6）废水第二次沉降；（7）污泥的排出。

最后的处理效果必须达到：（1）达到排放要求的COD值和SS值；（2）运转简单，维持方便；（3）不存在环境污染和产生异臭和噪音的问题；（4）结构紧凑，运行无障碍；（5）经济合理。

4、对金龙泉啤酒厂的一些建议

我在参观套装车间的时候经常看到瓶爆发生，如果这种事发生在消费者身上的话将对消费者的生命安全构成威胁。为了避免这种事的发生，我提出了以下建议：

（1）采用小瓶灌装，现在，大部分啤酒企业使用的是容量为620ml的玻璃瓶，由于容量大，加上经营者运输保管的不当以及消费者使用不正确的方法开启瓶盖，造成瓶爆的事件时有发生，而采用小瓶装，一方面可以降低生产的成本，另一方面也可以减少瓶爆的几率。

（2）改用柔软材质的传输履带，在生产线上看到的都是钢铁材质的传输履带，在传输过程中增大了啤酒瓶的碰撞，从而啤酒瓶的寿命降低了，瓶爆的发生几率增大了。改用柔软材质的传输履带，如塑料的，这样会减少瓶爆的发生。

（3）采用塑料啤酒瓶灌装，多年来，我国因啤酒瓶爆炸引起的伤人事故频频发生，所酿惨剧触目惊心。特别是在盛夏时节，一些农村、郊区、城乡结合部地区啤酒瓶爆炸事故更为严重，啤酒瓶炸伤、炸残眼睛、脸部、四肢，甚至炸伤颈动脉致人死亡的事故也屡见不鲜。为此，国内已有一些企业正在开发和使用塑料啤酒瓶，将从根本上解决啤酒瓶爆炸的问题。

5、总结

我从5月12日开始到孝感市金龙泉啤酒厂实习，到5月16日实习结束。在公司领导和同事的指导帮助下，我们小组分别在糖化车间、发酵车间、套装车间、污水处理车间进行了参观和考察，我们慢慢了解了各个车间的工艺流程，并对整个啤酒厂的生产运转过程有所了解，在短暂的五天的实习时间里，我学到了许多关于啤酒生产的知识。

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