早餐料理机

导读：　早餐料理机(共7篇)料理机各类食谱大全料理机食谱1、豆浆制作：（有点复杂，明天先做个纯豆浆）黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加1 2的香蕉，少许牛奶加满开水再...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《早餐料理机》，供大家学习参考。

料理机各类食谱大全
早餐料理机 第一篇

料理机食谱

1、豆浆制作：（有点复杂，明天先做个纯豆浆）

黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。

配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。

服用：早晚各饮用250ML

2、养颜润肺：

红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

3、养胃健胃：

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：饭前15分钟服用。

4、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

5、沙拉酱：

蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用维仕美破壁料理机搅拌。

用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。

6、花生酱：

花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用维仕美破壁料理机打成酱。

7、减肥高血压：

生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

服用：饭后半小时服用250ML

功效：减肥、清血脂

8、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

9、高血压：

芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。

服用：早空腹饮用250ML

疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。

10、糖尿病：

苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：饭前1小时服用250ML

11、更年期：

黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。

12、祛斑减肥：

桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

服用：饭后半小时服用250ML

13、补血低血压：

红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

14、心脏病：

心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。

15、补脑制作：

枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：对老人和孩子健脑有效。

16、痛经制作：

莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用维仕美破壁料理机搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

疗效：来月经肚子痛时服用。

17、补肾制作：

腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用维仕美破壁料理机磨成粉，加满牛奶再维仕美破壁料理机搅拌。

疗效：补充男人精、气、神。

18、失眠制作：

3个带壳熟花生加冰糖，先用维仕美破壁料理机磨成粉，加满牛奶再用维仕美破壁料理机搅拌。

服用：睡觉前15分钟服用250ML。

19、严重便秘：

生黑芝麻2勺，冰糖适量，用维仕美破壁料理机磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。

20、白带过多：

冬瓜子炒焦，冰糖适量，用维仕美破壁料理机磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。

21、护发素：

原味酸奶，蛋清，少许椰油，用维仕美破壁料理机搅拌成糊状，30分钟后洗净。

22、补钙制作：

小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用维仕美破壁料理机打成鱼松。

23、面膜制作：

干性皮肤用蛋黄，油性皮肤用蛋清，3节黄瓜，绿茶少许，先用维仕美破壁料理机打成水，再加海藻再打一次。

用法：晚上敖脸2分钟。

24、调料制作：

去皮大蒜，姜不去皮，熟芝麻，盐，香油，醋，加水用维仕美破壁料理机搅拌。

25、味素制作：

虾皮适量，芝麻适量，小银鱼适量，加点冰糖用维仕美破壁料理机磨成粉。

26、脂肪肝：

蒸熟黄豆两勺，加适量花生米，加开水，冰糖搅拌。

疗效：针对脂肪肝有特效。

27、气管炎：

熟芝麻适量，核桃仁两个，生姜两片，打成粉嚼食嚼细慢咽，每晚一次。

28、大便出血：

熟芝麻适量，红塘适量，达成粉状，随时食用。

29、生姜止血：

生姜打碎，敖在伤口流血处，以敖满伤口为宜，止血效果特好。

30、健胃消食：

材料：山楂5个，香蕉1/2根，冰糖6块

制作方法：山楂去籽和香蕉放入搅拌杯中，打50秒即可食用

功效：开胃消食、除血压。

31、香蕉奶昔：

香蕉1根，苹果或桔子半个，冰糖少许，牛奶适量，维仕美破壁料理机搅拌30秒。 功效：护肤美容，加速新陈代谢，通肠道。

32、草莓果汁：

草莓100克，酸奶1/2杯，冰块适量，冰糖1匙放入杯中搅拌30秒即可。 功效：补充维生素C，降低烟瘾，对面疱，粉刺疗效显著。

33、西红柿菠萝汁：

西红柿1个，去芯菠萝1/4个，凉开水，冰块适量，冰糖1匙放入搅拌杯中搅匀即可。 功效；增强皮肤弹性细腻光滑。可清咽润喉，防止牙龈出血。

33、姜枣保健茶：

去壳红枣两粒，生姜一小片，冰糖适量开水搅拌30秒即可。

功效：提高免疫力，预防感冒。

34、绿豆沙冰：

煮熟发豆若干，加蜂蜜和凉开水放冰箱做成冰块，倒入搅拌杯中维仕美破壁料理机打成沙冰。

35、山楂果茶：

鲜山楂去壳，冰糖适量，凉白开水半杯，搅拌40秒即可。

功效：开胃消食，促进食欲。

料理机生活实用食谱
早餐料理机 第二篇

1、益智豆浆

是买维仕美破壁料理机时里面有说明的。

制作：将浸泡好的黄豆，花生，黑芝麻和核桃仁放入豆浆杯中，加入适量水打制豆桨（黄豆50G,花生5G,黑芝麻5G,核桃仁10G）我是随便一把放进去的HOHO。。。。 功能：此款豆浆富含卵磷脂，等养分，能改善大脑机能，具健补脑增加记忆力提高脑力的功效。。。。。 （我是最近记忆力超差，所以喝了四五天了，感觉是有点效果，最起码睡得很香，第二天早上起来人也不会觉得累。。。。。）

材料:南瓜100克,杏干20克,柑橙1/2个,酸奶1/2杯,矿泉水100毫升

制作:1,南瓜切块,在微波炉中加热两分钟后再削皮备用 2,杏干切碎

3,柑橙用手动榨汁器榨汁 4,将所有材料放入搅拌 5,加入新奇士汁

保健:南瓜中的钴是胰岛细胞所必需的微量元素.糖尿病人多吃南瓜有益.南瓜能增强肝肾细胞的再生能力,还能消除致癌物质-亚硝胺的突变,也是用于减肥的佳品.南瓜含有丰富的维生素和矿物质,中医认为他有润肺止喘,消炎止痛的功效,对于因感冒引起的发炎症有抑制和止痛的功效

材料:小黄瓜,梨,柠檬

制作:将材料洗净,梨去除核,切成适当大小的块,放入搅拌均匀即可.

本款果汁中含有叶酸等多种营养成分,可减轻醉酒后身体的不适,并能够减低酒精的作用.对酒吼的口干舌燥也十分有效.

材料:胡萝卜,牛奶,冰块,蜂蜜

做法:将材料洗净,切成合适大小的块,放入搅拌均匀即可.

本款胡萝卜含有丰富的B族胡萝卜素,是人体所必须的营养物质之一.此款果汁长期饮用有助于人体对钙的吸收.

材料:橘子,油菜,牛奶,蜂蜜

做法:将油菜洗净沥干,橘子去皮,将所有材料放入搅拌均匀即可.

本款果汁含有丰富的钙,糖和柠檬酸,可帮助胃肠蠕动,让血液循环更顺畅,使钙的吸收达到理想功效.每日饮用效果会更加理想

1\五青汤

黄瓜，又名青瓜，一条 青苹果，去心，一个 青椒，去籽，半个

芹菜，约20厘米，一根， 青苦瓜，去籽，半个

以上五样青的东西，用搅拌机搅得稀烂，倒出来喝掉，每天早上早餐前一杯。随做随喝，不要做几杯分成几天喝。 这个排毒饮料是损友介绍给我的，她喝了一段时间，体重没变，胸臀两围都没变，但是腰围小了。刚开始喝的时候，肠胃有些不习惯，但是很快就习惯了。喝

了以后，大便增多，有体内清洁的感觉。我看损友，她皮肤变好了，腰身出来了，腰臀之比正在变小。

我认为这个配方，连糖尿病患者都合适，但是，低血压和肠胃虚寒者不宜。如果低血压，至少得减掉芹菜。如果是孕妇，也不宜。我一向不主张孕妇吃过多生的东西。

这五种青这个青那个，看在我眼里，有饥肠辘辘的感觉，所以一次都没喝过，也怕苦。但是损友告诉我这杯青东西不苦的，喝惯了以后还有点甜味。

这个男女老都适合啊，小孩子就不要试了。最主要是要坚持，一点不费事的，全部洗好，切几下放搅拌机里，一分钟就好。

2\士多啤梨豆浆【早餐料理机】

功效：有助消除暗疮，使肌肤润泽。 用具：搅拌机

材料：士多啤梨8粒；蜂蜜2汤匙；豆浆半杯；冰块数粒。 做法：

1.将士多啤梨去蒂洗净。

2.将冰块、蜂蜜及豆浆放进搅拌机内搅拌20秒。 3.待冰块溶解後，再放入士多啤梨搅拌30秒即成。 心得：蜜糖不宜放太多，否则会减低士多啤梨原味。

3\香蕉杂果汁

功效：美化肌肤，且对便秘者有帮助。 用具：搅拌机

材料：香蕉1条；苹果1个；橙一个；蜂蜜一汤匙；冰水1/2杯 做法：

1.苹果洗净，剥皮去核，切成小块，浸於盐水中 2.橙剥皮，去除果囊及核或用绞柠檬器

绞汁 3.香蕉剥皮，切成数段 4.将所有材料放入搅拌机内约搅拌30至40秒。 心得：

1.苹果切开後，最好浸在盐水中，这样做可防止果肉变黄。

2.香蕉要买熟透的。在制作果汁时，要在使用前才必，否则切开後放置太久会变色。

4\我买的飞利浦搅拌机做牛肉蕃茄饭，排骨蔬菜饭，虾茸紫菜饭等等，完全按食谱进行。宝宝爱吃得不得了。搅拌机的作用是将这些东东打融，米饭是用骨头汤熬制的，米饭快熟时再加这些辅料进去，要放一丁点盐，或者香油。

5\最简单的:香蕉奶西

半根香蕉,一杯牛奶,半杯香草冰淇淋,开搅,30秒,完成

6\葡萄奶昔

材料：一小串葡萄，一杯原味或香草味酸奶，几块冰。

做法：先将冰块放入搅拌机打碎，将葡萄洗净、去皮，和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。 悄悄话：给葡萄剥皮可能有点麻烦，但你千万别偷懒，否则你会发现做完的奶昔里到处都漂 浮着葡萄皮。

7\冰凉水果奶昔 冰凉水果奶昔：

材料：冰块、西瓜、香蕉（切成块）、酸奶 做法：

1、把香蕉和酸奶到入搅拌机，搅拌后到入碗里； 2、把冰块打碎，到入容器里；

3、放一半的冰与香蕉糊搅拌，到入杯子； 4、把剩下的冰到入香蕉糊上； 5、把西瓜打成汁，到入冰上。 这样，冰凉水果奶昔就做好了！！！ 当然也可以用别的水果了

奶昔。

香蕉半根,鲜奶一袋(自己掌握,半袋加水也行),蜂蜜两勺(一勺味道随然欠点,介可以加些较甜的果汁来增加口感),

现在要做的就是,放一起搅拌吧,15秒左右差不多拉.如果有颗粒状的东西,那还是不行呢，还要继续搅.

你可以品一下,如果你是一袋鲜奶的话,建议对些白开水,因为奶昔是用来慢慢品的,不是像水一像喝,由于奶昔多数味道都比较淡，大量的饮用,会使孩子增加厌恶感，慢慢不爱喝了。 经过一段时间仔细品尝后会发现一个小问题,就是比较清淡,没什么味道,很容易使孩子变的不爱喝,这怎么办?别急,慢慢想办法,首先分析为什么,可能是太清淡,没有味道,先从这里下手看看,于是加一些葡萄汁或柠檬汁再或者苹果汁再再或者密瓜汁等进去(量自己掌握),EN!现在味道还不错.

现在回想，如果做奶昔时放的不是香蕉是葡萄或柠檬，再有像苹果、密瓜等，好了，现在你可以做各种奶昔了！

再有，现在市面上有一种甜豆的食品，很好买的，可以放几个进去，根据自己奶昔的味道放不同的东西进去，很多去过酒吧的人都知道，有一种奶茶里面放的一种豆豆——哈哈，现在想想有很多东西都是可以放进去„„，等等，现在是不是不叫奶昔了，应该叫奶茶了吧„„^V^。 2.丸子。

料理机营养食谱大全
早餐料理机 第三篇

一、葡萄柚蔬果汁。葡萄柚半个、西芹1棵、凉开水或纯净水150毫升、蜂蜜适量、冰块适量、榨汁机、搅拌机、玻璃杯。

1、葡萄柚购买时要注意挑选那种触摸起来有软感和重量大的,这样的葡萄柚肉多皮薄水分足,表面的斑纹并不影响果肉质感。总之,感觉坠手者即为成熟品。西芹最好选择新鲜、带叶子的,这样的西芹营养素没受到损失。 2、葡萄柚去皮切块。3、西芹洗净,连带叶子切成小段。4、将切好的葡萄柚块和西芹段放入榨汁机的搅拌杯中。5、将凉开水(或纯净水)与冰块一并放入搅拌杯中。6、 用榨汁机将以下混合好的材料搅打成汁。7、将打好的混合汁倒入玻璃杯,加入蜂蜜调和即可。8、三餐前半小时饮食,或以之直接代替晚餐。

二、番茄汁。番茄500克

1、番茄洗净，用沸水烫一下，去掉蒂和果皮，切成块，用豆浆机或食品加工机打成浆，用干净纱布包好，用手挤出番茄汁(500克番茄可出450克番茄汁)，装入容器，放入冰箱冷藏室保存。

2、一般果蔬汁都是甜味或原味，在此，我们在饮用前加1克盐和一点点的白胡椒粉搅均，做成一款带有一点点咸味的番茄汁。

特点：秋季，需要及时补充水分和适量的盐分。外出回家后从冰箱里取出制好的番茄汁，喝上几口，很解渴。由于加了很少一点胡椒粉，能刺激味觉，芳香开窍。

三、芒果汁。芒果1个，椰子半个，香蕉1个，蜂蜜半匙，可可仁1匙，牛奶150克。 将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。 功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。 四、梨汁杏仁豆腐。洋菜粉一茶匙(或洋菜四分之一两)，牛奶半杯，杏仁粉二大匙，糖三大匙，水梨一颗，果糖或蜂蜜少许。 1.洋菜粉放入锅中，加入四杯水煮溶，再加入糖使化开；加入牛奶、杏仁粉调匀，稍凉后倒入模型冷却，即成杏仁豆腐。

2.水梨削皮、去核，磨成泥状。

3.将杏仁豆腐切成丁状(或任何你喜欢的形状)置入小碗中，淋上水梨果泥与果糖(或蜂蜜)即可食用。

清肺、润嗓，午后吃一盅，清凉又舒畅！

功效：口感清脆、多汁的水梨，自古就被当作润肺圣品，经常用于医药中。可生津、润燥、清热、化痰等。杏仁也同样有益于肺脏，止咳、去痰等都少不了它。杏仁豆腐是历史悠久的传统点心，通常会在糖水中加入各色果丁(如水蜜桃等什锦水果)。这里用梨汁来代替，让果香更浓郁、口感更滑顺，也能达到彻底的润肺窈窕功效。

四、圆白菜李子汁。圆白菜250克 李子200克 柠檬2片 冰块2～3块

1.圆白菜洗净，将叶剥下，剁碎。若不习惯饮用生蔬菜汁，可将圆白菜用开水焯一下，再剁碎。 2.李子洗净，切成两半，去核。

3.在玻璃杯中加入冰块。

4.分别将圆白菜、李子放入两层纱布中，用硬的器物压榨，挤出汁，注入放有冰块的玻璃杯内。或者将圆白菜、李子、柠檬(连皮)放入家用组织捣碎机内，捣碎出汁。用纱布过滤，注入盛有冰块的杯中。

5.柠檬也可连皮放入两层纱布中，挤出汁，也可直接将整片的柠檬放入搅匀的果蔬汁中饮用，如果没有柠檬，可用柠檬香精2～3滴加上柠檬酸0.3克代替。

6.若再加数滴白兰地酒，则更别有风味。

五、青沁柠檬汁。柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克

1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。

2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。

3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。

4.冷却后食用。

营养点评：

柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有“西餐之王”的美誉。柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。

六、葡萄柠檬汁。葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：将葡萄洗净；柠檬连皮对切为四份；将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁；倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

功效：令肌肤嫩滑、面色红润

七、士多啤梨果蔬汁。士多啤梨10粒；苹果1个；红萝卜1条；蜂蜜2汤匙；柠檬汁适量；冰块数粒。

1.士多啤梨用盐水洗净，去蒂，切成两半。

2.苹果洗净，连皮切成两半后，再各切成四等分。去核，泡浸在盐水中。

3.红萝卜洗净切成条状。

4.在榨汁机容器内加进蜂蜜及冰块。

5.顺序将士多啤梨、加进柠檬汁拌匀即成。

6.将果汁倒入杯中，加进柠檬汁拌匀即成。

心得：要选择新鲜的士多啤梨，须留意颜色是否鲜艳，蒂是否嫩绿。

功效：美化肌肤、消除倦容。

八、西瓜黄瓜汁。西瓜200克、黄瓜100克、柠檬1/3个、冰块适量 蜂蜜适量 水500cc(一杯）

做法：把材料切块放入容杯中，盖紧盖子 让机器搅打60s，新鲜营养健康 的果汁就OK 料理机食谱

1、豆浆制作：（有点复杂，明天先做个纯豆浆）

黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。

配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。 服用：早晚各饮用250ML

2、养颜润肺：

红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

3、养胃健胃：

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。 服用：饭前15分钟服用。

4、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

5、沙拉酱：

蛋黄一个，西红柿一半，香蕉1/2，色拉油或麻油，冰糖适量，用（十字）刀搅拌。

用法：拌蔬菜沙拉、水果沙拉或者抹面包。

6、花生酱：

花生炒熟加入麻油或香油，盐少许，用（十字）刀打成酱。

7、减肥高血压：

生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。 服用：饭后半小时服用250ML

功效：减肥、清血脂

8、菠萝减肥：

菠萝加水打成汁，吃过肉后饮用，菠萝溶解肉类。防止脂肪在体内堆积，形成肥胖。

9、高血压：

芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。 服用：早空腹饮用250ML

疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。【早餐料理机】

10、糖尿病：

苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：饭前1小时服用250ML

11、更年期：

黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。 疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。

12、祛斑减肥：

桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。 服用：饭后半小时服用250ML

13、补血低血压：

红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

14、心脏病：

心脏病发病时，向日葵加冰糖磨成粉、2酸奶一起饮用。

15、补脑制作：

枸杞10粒，核桃仁1个，蜂蜜适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。

疗效：对老人和孩子健脑有效。

16、痛经制作：

莲藕，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

疗效：来月经肚子痛时服用。

17、补肾制作：

腰果5粒，杏仁5粒，莲子5粒，冰糖适量，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再（十字）刀搅拌。 疗效：补充男人精、气、神。

18、失眠制作：

3个带壳熟花生加冰糖，先用（一字）刀磨成粉，加满牛奶再用（十字）刀搅拌。

服用：睡觉前15分钟服用250ML。

19、严重便秘：

生黑芝麻2勺，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，冲入开水早晨空腹饮用。

20、白带过多：

冬瓜子炒焦，冰糖适量，用（一字）刀磨成粉，加开水搅拌，睡前饮用。

21、护发素：

原味酸奶，蛋清，少许椰油，用（十字）刀搅拌成糊状，30分钟后洗净。

22、补钙制作：

小黄鱼去头放入锅中蒸五分钟晒干，晒干的小黄鱼，白芝麻适量，冰糖1粒，用（一字）刀打成鱼松。

23、面膜制作：

料理机的各种配比食谱
早餐料理机 第四篇

五谷豆浆 干黄豆1/5杯（可泡水）

干小米1/5杯

干大米1/5杯

干小麦仁1/5杯

米香豆浆 干黄豆2/5杯

干大米1/5杯

玉米豆浆 干黄豆2/5杯

玉米粒3/5杯(约半个玉米)

红薯豆浆 干黄豆1/5杯

干大米1/5杯

小块红薯2杯

滋补米糊

营养米糊 粳米3/10杯

绿豆1/5杯

小米1/5杯

嫩玉米3/10杯

花生15颗

红枣8枚(去核)

核桃仁2颗

安神滋补糊 小米3/10杯

莲子10颗(切1/4)

干桂圆10个

土豆丁约50g

大米1/5杯

核桃米糊 大米3/5杯

核桃16颗(切1/4)

果蔬冷饮

香蕉牛奶 香蕉3杯

鲜牛奶与冰水按 2:1比例混合

花生牛奶 花生1杯

鲜牛奶与冰水按 2:1比例混合

生豆浆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡

豆浆

干豆 干黄豆3/5杯 放入清水中浸泡

湿豆 干黄豆3/5杯

『五豆豆浆』

『用料』 黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 『制法』 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用

2、将浸泡好的五豆装入维仕美破壁料理机容杯中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟后豆浆煮熟，报警即成。

『功效』降脂降压、强筋健脾、保护心血管。

『黄豆豆浆』

『用料』黄豆70克、水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆装入维仕美破壁料理机容杯中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟后做出熟豆浆。

『功效』 滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。

『五豆•红枣豆浆』

『用料』黄豆26克、黑豆9克、青豆9克、豌豆9克、花生米9克、红枣13克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、黑豆、青豆豌豆、花生米一起浸泡6—16小时，备用；

2、将红枣洗净去核；

3、将红枣和浸泡好的五豆装入维仕美破壁料理机容杯中，杯体内按规定加入清水，接通电源一分钟五豆•红枣豆浆就做好了。

『功效』降脂降糖降压、补虚益气、健脾和胃。

『枸杞豆浆』

『用料』 黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟豆浆煮熟即成。

『功效』 滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

『红枣枸杞豆浆』

『用料』 黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟豆浆煮熟即可。

『功效』 补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

『花生豆浆』

『用料』花生30克、黄豆40克、水1200毫升

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，一分钟后即成。

『功效』 补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

『红枣莲子浆』

『用料』 红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将莲子肉泡至发软；

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。

『功效』 滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

『黑豆芝麻浆』

『用料』 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

『制法』 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；

2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，一分钟后豆浆煮熟。

『功效』 乌发养颜、解表清热、滋养健体。

『百合莲子浆』

『用料』 百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 『制法』 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；

2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；

3、将绿豆浸泡6-16小时；

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，一分钟后浆煮熟即成。

『功效』 清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

『备注』 网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

解暑降火类:

『绿豆豆浆』

『用料』 绿豆80克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

2、将泡好的绿豆放入维仕美破壁料理机容杯中，杯体中加入清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

『备注』 进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『消暑二豆饮』

『用料』 黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的二豆装入维仕美破壁料理机容杯中，杯体中加入清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 消暑止渴、清热败火。

『二豆蜜浆』

『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。

『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的红豆、绿豆放入维仕美破壁料理机容杯中，杯体中加入清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。

『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

『“三加一”健康豆浆』

『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

『制法』 1、将三豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的三豆放入维仕美破壁料理机容杯中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 一分钟后豆浆煮熟。

『功效』 清热解暑。

『红枣绿豆豆浆』

『用料』 红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入维仕美破壁料理机容杯中，杯体中加入清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟；

3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。

『功效』 补气提神，消暑凉血。

『蜂蜜豆浆』

『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆、绿豆装入维仕美破壁料理机容杯中，杯体内放足清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟，稍凉后调入蜂蜜即成。

『功效』 滋润五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。

健脑益智类：

『益智豆浆』

『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

『制法』 1、将黄豆浸泡6—16小时。

2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入维仕美破壁料理机容杯中，杯体内加入足量清水，启动机器，一分钟后豆浆煮熟。

『功效』 益智健脑。

『核桃杏仁露』

『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。

『制法』 1、将杏仁、核桃装入维仕美破壁料理机容杯中，杯体内按规定加入清。

2、启动机器， 一分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

『功效』 养颜益智。

『花生乳』

『用料』 花生60克、清水适量。

『制法』 1、将花生浸泡6-12小时，备用。

2、将泡好的花生装入维仕美破壁料理机容杯中，将水装入杯体，启动机器，一分钟后花生乳即成。

『功效』 补脑、健身、益智。

消暑冷饮

『香蕉奶昔』

『用料』香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。

『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。

『特点』香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。

『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。

『草莓奶昔』

『用料』草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；白糖适量。

料理机食谱大全
早餐料理机 第五篇

料理机食谱大全

奶昔部分：

香蕉奶昔

(配料〕香蕉若干、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

(制法〕1、将香蕉去皮，放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关20-30秒钟即可引用。 〔功效〕香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素；美容养颜助消化。

胡萝卜奶昔

〔配料〕胡萝卜小块、冰糖适量、牛奶适量、冰块适量、纯清水少许。

〔制法〕1、将胡萝卜洗净或削皮去皮，放入杯中。

2、将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30-40秒钟即可引用。 〔功效〕营养丰富，富含维生素及大量纤维；美容养颜治疗便秘等功效；

B、果汁部分：

橘子苹果汁

〔配料〕橘子1个、苹果1个、萝卜80克、冰块稍许、纯净水200ml、蜂蜜1匙

〔制法〕苹果、萝卜去皮切块，橘子去皮及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右加入蜂蜜即可。

〔功效〕橘子富含维生素C，加上萝卜和苹果榨成蔬果汁，可以储备体力、预防感冒。

青青世界汁

〔配料〕黄瓜1条、芹菜30克、冰块稍许、纯净水适量。

〔制法〕黄瓜去皮切块，芹菜切段及将以上配料一一放入杯内，将十字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关30秒钟左右即可。

〔功效〕黄瓜及芹菜富含大量维生素及营养水分，具有清热解毒利美容减肥等功效。

C、干粉部分：

冰糖粉

〔物料〕冰糖2-3块

〔制法〕将冰糖放入杯内，将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关2-3秒钟左右即可。

黑芝麻胡

〔物料〕黑芝麻适量克

〔制法〕将黑芝麻提前用微波炉烤熟，熟芝麻放入杯内，放入适量的冰糖或者比较干的物品均可（黑芝麻含有大量的芝麻油，容易粘在杯子上，所以要放些较干的物品），将一字刀与杯子拧紧放入主机内，启动开关4-7秒钟左右即可。

D、面膜部分：

魅力天使

〔配料〕绿豆20克、黄瓜100克、蜂蜜稍许克。

〔制法〕1、首先将绿豆用一字刀打成细粉；【早餐料理机】

2、将黄瓜洗净放入盛有绿豆粉杯内，加入适量的蜂蜜；搅拌20秒钟左右即可。

〔功效〕具有增白、保湿去死皮等功效。

4M

鹌鹑蛋黄酱

鹌鹑蛋蛋黄一只（四分之一个鸡蛋黄）加一匙米饭，放入料理机打磨，如果BB有便秘可以适当加点麻油。 蛋黄麦糊糊

速食麦粥泡开，白煮蛋去掉蛋白，将麦粥与蛋黄混合放入料理机打磨。

4-6M

青菜蛋黄泥

青菜若干（最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分）清水里烫熟洌干，加入煮熟的蛋黄（视宝宝每天吃蛋黄的量），一起打磨即可。

西芹百合泥

西芹取嫩芯与百合用水煮熟后一起放入料理机打磨。

胡萝卜西红柿泥

胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收）西红柿生熟随意切块，两个物料一起放入料理机打磨。可以多做一点，拿来做色拉酱全家一起吃也不错的。甜、咸随个人喜好。

胡萝卜米糊

胡萝卜切段用水煮到烂熟（这样营养成份才会吸收），与适量米饭一起打磨，可适当加咸味。

水果麦粥

速食燕麦粥泡开，加入水果块（草莓、黄桃较好吃）一起打磨

纯水果泥或混合水果泥也好吃，苹果、黄桃、草莓、梨、香蕉、橙都很好的。西瓜不合适，水份太多打磨出来更象水不象泥，结果BB用喝的容易呛，过滤之后当果汁喝吧。

青菜米糊和青菜土豆泥也不错。

山药（土豆）鱼泥或鱼泥米糊

取河鱼为主（不易诱发奶癣和消化不良）加山药（土豆）或米饭一起打磨

冬瓜番茄米糊

冬瓜与番茄用水煮熟，加米饭一起打磨，加一点菌菇类更美味。

6-8M

虾仁米糊

河虾3-5只（海虾容易诱发奶癣，虾蛋白质含量高，太多会引起消化不良）做成盐水虾后去壳。根据宝宝食量加适量米饭，一起打磨即可食用。

什锦菜泥

叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）＋土豆（山药、芋头）＋木耳（菌菇类的盖子）

黄瓜＋蛋黄＋土豆（山药、芋头）

胡萝卜（白萝卜、青萝卜）＋土豆（山药、芋头）＋叶菜（青菜、大白菜、杭白菜等）

遵循一个原则——好吃就行，如果选用的菜都比较出水，就加点米饭一起打磨

六个月宝宝开始长牙牙了，有的就未必再愿意吃糊糊。可以把糊糊当菜，用粥当主食来喂，一口粥一口糊会比较好喂。

8-12M

洋葱牛肉酱

洋葱牛肉炒熟调好味，接着有两种做法：一、一起放进料理机打磨。二、单将牛肉打磨，洋葱切小丁与牛肉酱混合。

银鱼跑蛋米粥

银鱼跑蛋起锅，加点米饭一起打磨，大人的菜有了，宝宝的辅食也有了。

花生酱

将花生炒熟后去皮，把清洗后的黄豆在水中泡5-6小时后，再用水煮开，把花生、黄豆、配方奶、蛋黄、红糖放入调理机中打磨。可以直接食用，也可以涂在面包、馒头上食用。

鸡肉米糊

熟鸡肉（汤鸡、白斩鸡或炒熟的鸡丁比较好，烤鸡、烧鸡易上火）加米饭和青菜一起打磨。鸭肉、鹅肉、

瘦猪肉也一样合适。

虾皮杂菜糊

虾皮、胡萝卜、芹菜（大白菜、杭白菜、芦笋、芦蒿）一起炒熟调好口味，起锅后放入料理机打磨。 芝麻桃核酱

炒熟的芝麻、桃核加适量糖，放入料理机一起打磨。可以拌粥吃，也可以再加煮成芝麻糊食用。 茄酱肉糜

番茄或茄子都行，煮熟放入料理机打磨成酱，与肉糜一起炒，并调味。

茄味肝糊糊

番茄炒熟，动物肝脏用水煮熟，两样东东都切成小块，与米饭一起放在料理机里打磨成泥。

很多东东可以用来代替米饭，如：土豆、山药、芋头、薏米、玉米粒、麦片、地瓜、南瓜、超市里卖的快熟杂粮粥。

胡萝卜、番茄、菌菇、枸杞是百搭。

很多大人吃的菜，宝宝都可以吸收了，苦于牙不够多嚼不动，所以打成糊喂最好。

1、豆浆制作：

黄豆泡六个小时，放入锅里蒸25分钟，放入冰箱里备用。

配料：蒸熟的黄豆2勺，木耳1片，枸杞10粒，核桃仁1片，熟花生米5粒，少许熟芝麻，冰糖适量，加开水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加1/2的香蕉，少许牛奶加满开水再搅拌20秒。 服用：早晚各饮用250ML

2、高血压：

芹菜3节，西红柿1/2个，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再2牛奶加搅拌10秒。 服用：早空腹饮用250ML

疗效：降血压、降低胆固醇、减肥。

3、糖尿病：

苦瓜3节，山药一段，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。

服用：饭前1小时服用250ML

4、养胃健胃：

卷心菜适量，苹果适量，蜂蜜，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加牛奶搅拌10秒。 服用：饭前15分钟服用。

5、减肥高血压：

生姜3片，白萝卜3块，红塘适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。 服用：饭后半小时服用250ML

功效：减肥、清血脂

6、更年期：

黑木耳适量，香蕉1/2，蜂蜜适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满牛奶搅拌10秒。 疗效：更年期，对胆结石，肾结石，尿结石也有疗效。

7、祛斑减肥：

桔皮适量，柠檬适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。 服用：饭后半小时服用250ML

8、养颜润肺：

红枣2个（去核），梨一片，银耳适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

9、补血低血压：

红枣2个（去核0，生姜3片，红塘适量，冰糖适量，加水到第一刻度，用十字刀搅拌40秒，再加满水搅拌10秒。

2016自动化专业本科毕业设计开题报告(模板)
早餐料理机 第六篇

2016自动化专业本科毕业设计开题报告(模板)

课题名称：

基于gprs的远程监控系统

学生姓名：武广东

专业名称：机械及自动化

1、课题的目的及研究意义

随着计算机技术的发展，尤其是internet技术广泛深入到人们生活的各个方面，使人们的生活发生了深刻的变化，从工控领域来讲，由于需要监控的区域广、监控的对象种类繁多，因而需要花费大量的人力、物力和财力进行设备的维护，而且存在许多条件恶劣、人们不易到达或不能时刻停留的地方偶尔采集1些现场数据，如果进行大量的布线工作则是不经济、不合理的，这就推动了无线通信的技术在远程监控领域的发展。

而随着plc应用的迅猛发展，各种高级空盒子策略不得不面对不同的对象在大跨距分散地点下的远程控制应用，如何实现大范围分布式应用中各种现场数据传输处理及远程控制，远程维护等就是很现实的问题，这其中的前提之1就是各中数据包de远程传输。

以前，有的plc应用系统中采用了无线数传电台通信来达到远程控制plc的目的，但是这种方案仍然存在1些缺陷，主要就是其分布范围仍然较为有限，而且随着通信距离的增加，其可靠性受到很大影响。目前最新应用趋势是将plc空盒子系统与现有gprs无线通信网络技术集成，通过gprs网络通信技术，可以实现全国，甚至全球范围内的数据超远程可靠传输，进而达到数据远程分析处理，远程控制的目的。

2、本课题的主要研究内容 (1)现场控制/采集点：

现场监控点由plc实现自动控制，并采集相关信息，通过rs232或rs485接口与gprsdtu终端相连，plc采集到的设备信息通过gprsdtu终端对数据进行处理、协议封装后发送到gprs无限网络。

(2)监控中心：

a)公网接入方案

服务器采用公网方式接入internet如adsl拨号/电信专线宽带上网等，申请公网固定ip地址;可以实现中小容量的系统应用。

b)专网接入方案

服务器采用省移动通信公司提供的ddn专线，申请配制固定ip地址，与gprs网络相连。由于ddn专线可提供较高的带宽，当现场plc数量增加，中心不用扩容既可满足需求，可实现大容量系统应用。监控中心radius服务器接受到gprs网络传来的数据后进行aaa认证，后传送到监控中心计算机主机，通过系统软件对数控进行还原显示，并进行数据处理，这样进1步增强了系统数据通信安全性能。

(3)gprs移动数据传输网络：

plc采集的数据经gprs网络空中接口功能模块同时对数据进行解码处理，转换成在公网数据传送的格式，通过中国移动的gprs无线数据网络进行传输，最终传送到监控中心ip地址。

3、进度计划

xx年12月30前，毕业设计选题;

xx年1月7日学生提交毕业设计的开题报告;

xx年3月5日始，毕业生校外顶岗实习;期间每两周向指导教

师和辅导员分别汇报毕业设计和校外实习的情况;

xx年4月6日毕业生将毕业设计初稿交指导教师审阅;

xx年5月10日，毕业生将毕业设计第2稿交指导教师审阅

xx年6月4日，毕业生返校，带回毕业实习协议书、实习鉴定

(实习单位盖章)及实习总结报告，指导教师审阅论文

xx年6月23，24日毕业答辩。

4、参考资料

[1]郑家莉、黄炜主编。片机及嵌入式系统应用。北京：中国轻工业出版社，2016

[2]胡大可主编。sp430系列超低功耗16位单片机原理与应用。北京：北京航空航天大学出版社，2000

[3]李华、李学云主编。代移动通信新技术gprs系统。广州：南理工大学出版社，2001

[4]张雷主编。gprs系列手册。上海，2016

[5]沈建华、杨艳琴、翟骁曙主编。msp430系列16位超低功耗单片机原理与应用。北京：2016

[6]梅丽凤、王艳秋、张军主编。单片机原理及接口-技术。北京：北京清华大学出版社，2016

[7]赵含颖主编。组无线业务(gprs)的技术实现和业务应用的研究。北京：信-息-产-业-部电信传输研究所，2016

[8]蔡悦丹、许少云、甘义成主编。gprs无线数据传输系统的设计与应用[j]。上海：上海交通大学出版社，2016

导师意见：

导师签名：xx-xx年xx月xx日

教研室审批意见：

教研室主任签名：xx-xx年xx月xx日

系毕业设计(论文)工作指导委员会审批意见：

系主任签名：xx-xx年xx月xx日

2016毕业设计开题报告模板二 论文题目：

新乡信息港

学生姓名：学号：

专业：

指导教师：

年月日开题报告填写要求

1、开题报告作为毕业设计(论文)答辩委员会对学生答辩资格审查的依据材料之1、此报告应在指导教师指导下，由学生在毕业设计(论文)工作前期内完成，经指导教师签署意见审查后生效。

2、开题报告内容必须用黑墨水笔工整书写，或按系统1设计的电子文档标准格式打印(外语系网页)，禁止打印在其它纸上后剪贴，完成后应及时交给指导教师签署意见。

3、学生查阅资料的参考文献应在5篇及以上(不包括辞典，手册)，开题报告的字数要在1000字以上。

4、有关年月日等日期的填写，应当按照国标gb/t7408—94《数据元和交换格式，信息交换，日期和时间表示法》规定的要求，1律用阿拉伯数字书写。如"2016年9月26日"或"2016-09-26"。

1、本课题的研究意义 2、本课题的基本内容 3、本课

题的重点和难点

4、论文提纲 5、参考文献 6、研究进度 毕业论文开题报告指导教师意见：

(对本课题的深度，广度及工作量的意见)

指导教师：

xx-xx年xx月xx日系部审查意见：

系部负责人：xx-x

xx-xx年xx月xx日

2016自动化专业本科毕业设计开题报告(模板) [篇2]

院（系） 专 业

设计（论文）题目XZ系列芯模振动制管机芯模制管机

PLC控制系统设计

学 生 姓 名 王碧波 学号 08009418 起 止 日 期设 计 地 点

指 导 教 师

顾 问 教 师

开题日期 2016年 2月25日 江苏华光双顺机械制造有限公司 王晓俊 周杏鹏

2016自动化专业本科毕业设计开题报告(模板) [篇3] 毕业设计题目：双容水箱液位控制系统设计 1.选题依据：

1.1课程研究的背景和意义

随着水箱在生活的广泛应用，如居民房顶水箱供水，饮料加工厂的液体存储箱，化工工厂中燃料的调配等都涉及到水箱也为控制问题，如用人工控制，不仅效率低操作繁琐，且易造成空箱，溢水等现象。因此水箱控制越来越重要。

许多公司生产中都会用到水箱系统，它的性能和工作质量的优良不仅对生产有着巨大的影响，而且也关系着生产的安全，在过去，大量的对水箱操作是由人工或者机械系统进行操作的，这样的工作方式带来了很大的弊端，比如水位的控制，时刻监控水箱的环境，夜间的控制等等，操作员稍有疏忽，或者简易的监控器件损坏，将带来无法弥补的损失，更严重的会危及到生产人员的人身安全等，还有控制装置故障多，错误动作多，且只能单独控制，与计算机进行通信较难实现，所以，对水箱控制，如过能够使用精密的而且完全会严格按照生产规定运行的自动化系统，可以最大限度的避免事故的几率，同时也能节省资源并能邮箱提高生产的效率

那么我们再从其他方面考虑，中国是一个资源平穷国家，我国大部分能源需要从其他国家进口。尤其是水资源，中国人均水资源占有仅为世界平均水平的 28%.目前，全国年平均缺水约400亿立方米，2/3的城市不同程度缺水，地下水超采区面积达19万平方公里，水功能区达标率仅42%.水资源的保护已经刻不容缓了，而每年因为水箱的老旧或设备的非智能化，造成数以万吨的水资源浪费。那么就要提高生产技术，积极改革生产工艺，降低单位产品生产的水量，减少生产用水量和工业废水排放量。对于水箱水位的监控以及自动化的引入可以很好的改善补水过多和及时补水的情况，可以很好的节约资源有效的降低成本。

随之而来的是怎样实现水箱的自动化?答案很简单，一块小小的单片机就可以帮助我们解决问题，单片机，又称单片机微型计算机，是一种集成电路芯片。单片机采用超大规模集成电路技术构成一个小而完善的微型计算机系统，单片机以其强大的功能，简单的设计，制造的廉价，支持指令集多，所以应用到众多嵌入式系统开发中。

因此 ,基于单片机的双容水箱设计有很大的实际意义。对于我们的生活与实验研究有很大的促进作用。

1.2发展历史、现状及发展趋势

1.2.1国内外水箱控制的发展：

水箱系统是典型的过程控制实验设备之一，在国内外有很多大学和实验室都已得到广泛地运用。如英国牛津大学、剑桥大学、德国杜伊斯堡大学、韩国首尔大学、中国清华大学、浙江大学、哈尔滨工业大学等高校都引进了水箱控制系统实验装置。它不仅可以作为液位过程控制的实验装置，还可以应用到非线性控制和故障诊断的研究项目中。

在德国杜伊斯堡大学测量与控制系的研究者使用dts200模型成功的测量非线性解耦方法和基于模型的故障诊断方法[6].noura hassan用三容水箱液位控制系统作为实验模型对执行器容错控制的设计进行研究[7];又如r.sehab以双容水箱液位控制系统为研究对象提出来一种用于非线性系统的模糊pi监控器的设计报告[8].又如德州学院机电工程系的金秀慧做了基于mcgs的液位监控系统设计，它是一种基于at89c51单片机的远程液位数据采集监控系统，采用单片机作为控制核心，上位机采用mcgs编写的监控软件，整个系统可以完成液位信号的采集与转换、数据传送和显示、控制等功能[9].

在国内也有许多研究者研究水箱的控制问题，如北方工业大学理学院的安艳伟做了基于单片机的分布式液位控制系统设计，设计了一种基于51单片机为核心多机分布式液位控制系统，由数据采集模块，处理模块和多种通讯平台组成，既满足了测量精度的要求，同时具有较高的可靠性，成本低，控制灵活。又如南京邮电大学的牛标和张代远所做的可监控智能液位控制器系统设计中列举了液位控制系统可以采取的硬件方案以及他们各自的优缺点，采用fpga作为控制器可以实现各自复杂的逻辑功能，规模大，密度高，他将所有芯片集成在一块芯片上，减小了体积，提供稳定性，并且可应用eda软件仿真、调试，易于进行功能扩展[10].

1.2.2水箱控制得发展方向：

液位控制系统一般指工业过程中自动控制系统的被控变量为液位的变化[11].在生产过程中，对液位的相关参数进行控制，使其保持在一定值或一定规律范围内变化， 以保证质量和生产安全，师生产自动进行下去。在此基础上发展起来的单片机综合了计算。

2.研究方案：

2.1设计目的

设计双容水箱的水路循环系统，采用simulink对所设计的系统进行仿真分析，确定最佳算法。采用单片机控制器对双容水箱液位进行控制。

2.2本课题主要解决的问题

1.运用单片机作为水箱的控制核心，完成水箱的水位控制、报警和自动切换

2.采用pid串级控制完成双容水箱的控制系统

3.采用汇编语言对系统进行编程

4.采用simulink对设计系统进行仿真

5.写出相应的使用说明、使用效果和改进意见

2.3本课题拟采用研究方法和途径

双容水箱液位控制系统主要由以下几个基本环节组成：控制对象(水箱)。液位测量变送装置、控制器(单片机)、执行器(电动调节阀)、水泵、储水箱。如图1所示。

lt表示液位变送器，水箱流入量和流出量分别为q1和q2,控制的主要目标是维持水箱的液位为其设定值h,即干扰出现时，控制器能迅速做出决策，并使被控量尽快到回到设定值。

3.参考文献：

[1] 李峰，胡征，景苏等。 纳米粒子的控制生长和自组装研究进展[j]. 无机化学学报， 2001, 17(3)： 315~324

[2] j.y.li, x.l.chen,h.li. fabrication of zinc oxide nanorods[j]. journal of crystal growth, 2001,233:5~7

[3] 司宗国 谢去病 王群﹒重子湮没快度关联的研究﹒见赵维勤，高崇寿编﹒第五届高能粒子产生和重离子碰撞理论研讨会文集[c],北京：中国高等科学技术中心，1996:105

[4]韩其智 孙洪洲﹒群论[m]﹒北京：北京大学出版社，1987﹒101

学位论文 作者﹒论文题目[d]﹒学士(或硕士、博士)学位论文。 出版地：出版者，出版年份

[5] 陈异。纳米粒子形貌控制研究[d]. 硕士学位论文。 北京：中国科学院， 2002

专利 专利所有者。专利名称[p]. 专利国别：专利号，日期。

[6] 姜锡洲 . 一种温热外敷药制备方案[p]. 中国专利：881056073,1989-07-26.

报纸类 作者。篇名[n].报纸名，出版日期(版次)

2016自动化专业本科毕业设计开题报告(模板) [篇4] 1、本课题的目的及意义，国内外研究现状分析

本课题的目的及意义

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，消费者的观念不断转变，食品健康受到越来越多的关注。在三聚氰胺奶粉事件以后，豆浆变得更受欢迎，成为现代人喜爱的饮品之一。

豆浆的营养价值极高，是一种非常理想的健康饮品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。只要坚持饮用，可以提高体质、预防和治疗病症。豆浆中，钙的含量尤其高，比其他任何乳类都丰富，是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品，多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。

在高速发展的现代社会，豆浆机使用先进的科学技术做出了具有传统口味的豆浆，还更加营养，健康，干净。是我们的早餐“绿色牛奶”,豆浆机因而受到消费者的广泛购买，需求量也不断增长。因此，在豆浆摊、餐饮店、超市货架等地，随处可见豆浆的身影。不过，公开销售场所豆浆的卫生状况、掺水比例、新鲜指数、煮熟程度等问题，颇令消费者顾虑。因此，为了喝上新鲜营养的豆浆，很多家庭开始购买豆浆机自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场活跃。随着豆浆机市场的扩大，豆浆机受到越来越多家电企业的关注。功能更加优化，潜在用户更多。

调查显示，豆浆机市场规模将有所增长主要来自第一次购买家庭、新增家庭和城镇居民的更新购买。家庭的豆浆机普及率很低就意味着豆浆机市场存在着巨大空间。在“三聚氰胺”事件发生后，消费者出于对国内乳制品的担忧，使得豆浆机行业迎来了“黄金三年”.九阳是最大的受益企业，2016年九阳业绩到达顶峰期。触顶后的九阳逐年业绩下滑，原因是豆浆机行业本身可替代性产品较多，乳制品行业监管力度加大，乳制品市场消费在逐年上升。2016年开始，豆浆机行业销量逐步下滑，到2016年年底，豆浆机的国内销售环比迎来一次小增长，但无奈国内市场利好因素少，市场环境不利，以至于同比上年仍呈现下滑趋势。从国内主流品牌来看，九阳仍稳坐行业老大，但销量萎缩。近几年其受制于豆浆机增长乏力，九阳开始拓宽产品领域及深化产品，近期推出onecup豆浆机，并借势小米火了一把，其产品如何尚待市场检验。对豆浆机行业而言，2016年仍是充满荆棘的一年，若无明显的市场、事件的刺激，预计今年豆浆机行业仍将持续下滑。“九阳豆浆机销量之所以出现逆势增长，除了不断推出新品外，还与九阳不断在技术方面追求创新有着密不可分的关系。”长沙家电商会执行会长李罗生认为，作为九阳销售最为火爆的植物奶牛系列豆浆机就采用了目前行业最先进的超微原磨、环绕立体加热、智能温控等技术，磨出的豆浆不仅口感更细腻、更香醇，且营养释放也更充分、更易人体吸收。随着技术的创新，九阳豆浆机除了能磨豆浆外，还具备了适合宝宝食用的营养米糊、潮流范儿们爱喝的奶茶以及西式的浓汤、果酱等多种其他功能，深受广大消费者欢迎。

综上所述，虽然豆浆机总体销量呈下滑趋势，但是鉴于豆浆丰富的营养价值和防治疾病等优点，以及其庞大的适用人群，我们有必要通过改善豆浆机的整体性能，进行技术创新，提高其智能化和营养化，打造出更为便宜优质的豆浆机，让豆浆机走进更多的家庭，为人们的健康生活提供更多的选择。

国内外研究现状分析

1.国内豆浆机的发展历程

豆浆起源于中国，由西汉的淮南王刘安始创，距今已有两千多年的历史。传说其母病重，饮食无味，郁郁寡欢。刘安寝食难安，苦思冥想，最终以大豆为原料，研磨出浆，其母喝后感觉味道醇美，喜爱非常，豆浆也因此渊源流传。

1994年九阳豆浆机的创始人王旭宁发明了世界上第一台全自动家用豆浆机，可谓九阳豆浆机的发展从很大程度上显示了国内豆浆机的发展历程。1999年，九阳公司生产的智能型家用全自动豆浆机获得了国家发明专利。2000年，九阳的豆浆制备方法及自动豆浆机再次获得了国家发明专利。九阳豆浆的问世，使得人们的豆浆消费习惯也逐渐由传统的外出购买向家庭制造转变。九阳是豆浆机行业的首创者，开辟了一个前人未有涉及的全新领域。九阳豆浆机在此期间，不断进行产品技术方面的重大革新，1994年首创了电机上置的全自动豆浆机，1996年发明了外部加料技术，1999年新置了智能不粘技术，2001年运用了浓香营养技术，2002年提出了文火熬煮技术，2016年产生了全营养萃取技术，2016年革新了拉法尔网技术。2016年，九阳完成了第8次技术产业革新，推出了“无网豆浆机”进一步丰富了产品系列，在充分了解消费者需求的基础上，生产技术手段越来越趋于合理化，简洁化，人性化。在2016年，九阳第9次技术革新，推出了“五谷精磨器”,使得豆浆营养和口味再次取得重大突破。豆浆机技术的发展由产生初期的简单化，功能单一化，操作复杂化到现如今的高度集成化，操作简洁化，功能全面化。

随着豆浆机市场的不断扩大，人们对于豆浆机需求的持续上升，豆浆机行业的发展也日趋成熟，2016年之后，许多品牌开始进入豆浆机行业，其中包括其他家电领域的国内外知名品牌，诸如美的，东芝，苏泊尔，欧科，步步高，莱克等。各企业豆浆机的发展也都各具特点。美的公司从2016年上半年开始进入豆浆机市场，以创新、时尚、健康为主题，推出了15款新品豆浆机，并研发革新了无网易清洗和免泡豆等新技术，从很大程度上推动了我国豆浆机的设计制造与发展。东菱集团于2016年进入豆浆机市场，推出了“全饮料”概念，东菱自主设计的水果豆浆机的出现，很大程度上改变了豆浆机功能单一的局面，创造性地将豆浆机、榨汁机、电水壶三种设备合为一体，不仅可以烧水、打浆、榨果汁，还能制作各种风格独特多变的健康饮品。欧科公司提出了聚流技术、无网清洗、抗摔等技术革新点，融合了豆类、五谷类、果蔬类搅拌功能。现在，多数家庭使用全自动智能豆浆机，是运用微电脑进行控制，集水位监测，防溢出，报警，打豆加热过滤于一体的制浆自动化豆浆机。整个制作过程往往只需15到20分钟，且耗电量很少，使用方便安全，经济实惠豆浆机行业的热起，是在“三聚氰胺”事件发生后，由于消费者对国内乳制品的担忧，使得豆浆机行业迎来了“黄金三年”,九阳是最大的受益企业，2016年九阳业绩到达顶峰期。触顶后的九阳逐年业绩下滑，原因是豆浆机行业本身可替代性产品较多，乳制品行业监管力度加大，乳制品市场消费在逐年上升。中国食品机械设备网指出，数据显示，2016年豆浆机在食品料理机的零售量占比为75.2%,到2016年上半年下滑至66.4%.最新零售监测数据显示，2016年豆浆机总销量达2361万台，同比下滑8.3%,其中国内销售2232.5万台，同比下滑8.2%,出口量值较小。2016年12月豆浆机总销量为186万台，同比下滑20%,环比11月增长4.4%;其中国内销售183万台，同比下滑19%.

近几年，豆浆机市场由于增长乏力，使得行业老大九阳开始拓宽多样化产品领域及深化产品，除了畅销的植物牛奶系列、营养王系列、无网星系列等豆浆机外，还最新推出了onecup随饮机、“小米浆”豆浆机等产品，并借势互联网营销，使得其销量在整体市场中处于持续增长态势。据了解，最近九阳新推出的小米浆豆浆机，在其天猫专卖店就累计售出6793件，最近一个月已成交了2095件。而此前onecup随饮机刚上市，其2000台新品就被网友在天猫上抢购一空。“九阳豆浆机销量之所以出现逆势增长，除了不断推出新品外，还与九阳不断在技术方面追求创新有着密不可分的关系。”长沙家电商会执行会长李罗生认为。因此，对于豆浆机的研究还有待进一步加深，豆浆机技术的革新将越来越受到相关人士的关注。

九阳豆浆机作为豆浆机产业的龙头，有以下四个特色：

(1)文火熬煮，熬得透、喝着香;

(2)智能不粘，不粘不糊、易清洗;

(3)仿生造型，人性化设计，美观舒适;

(4)6大智能安全保护，运用更安全，更舒适。

而且九阳豆浆机推出了新品系列：

(1)倍浓植物奶牛系列dj13b-d58sg

功能介绍：立体熬煮，突出倍浓营养，超微原磨，喝出细腻浓香。智能温控营养芯，营养更丰富，高低海拔自适应，煮得透不溢锅，高低电压自适应，营养有保证。倍浓豆浆键使豆浆倍浓30%;快速豆浆键，一刻钟超快制浆。大界面，易操作，更清晰。制浆进程显示，看得见更放心

(2)植物奶牛系列dj13b-d31d

功能介绍：植物奶牛系列全新产品。采用九阳专利的超微原磨技术，研磨更细腻营养释放更充分。独有的智能温控技术，确保在黄金温度下进行制浆，还原豆浆原汁原味。

(3)植物奶牛系列d18ec

功能选择：好豆浆(五谷、干豆、湿豆/湿豆原磨)、果汁、果酱

2.豆浆机国外发展状况

2016年3月20~23日，家电行业年度盛会的中国家电博览会期间，在谈到九阳今后的发展战略时，九阳副总裁韩润告诉记者，目前在中国台湾市场，参与竞争的豆浆机品牌超过20多个，但九阳的市场份额超过85%,处于绝对领先的地位。除了台湾，九阳豆浆机还将陆续进军日本、韩国、东南亚市场。韩润告诉记者，“豆浆文化”近几年也逐渐在国外流行起来。如在美国，fda(食品和药物管理局)建议国民每天摄入大豆25克;在英国，每升豆浆卖到1.5英镑，约合人民币15元，比牛奶贵10倍。在国外的华人家庭，九阳豆浆机也很风靡。如果通过豆浆文化的传播，在西方家庭，早餐老外也要喝自制的豆浆，那么这样一个广阔的市场就太有想象空间了。

从国内外市场来看，豆浆机市场不容乐观，其销量萎缩。但鉴于豆浆的营养价值及其传统特色风味，我们有必要为打造更专业便利的豆浆机，以扩大人们对于健康饮品的选择范围。如何进一步提高豆浆机的综合性能，提高其性价比，以满足不同人群对于豆浆，豆浆机需求的不断发展。是整个豆浆机行业面临的新的挑战。在调查中发现，豆浆机的选择界面都没有温度设定，我的想法是在设计豆浆机过程中给豆浆机增加一个调节温度的功能界面，当人们在使用豆浆机过程中只需提前设定好温度，当豆浆磨好到达制定温度就会自动停止，进入保温状态，人们可以节约时间，随时饮用。

2、本课题的任务、重点内容、实现途径

一、本课题的任务

1.分析豆浆机的工作过程：放入适量浸泡好的黄豆、加入适量的冷水，接通电源，豆浆机指示灯亮起、发热管开始对水加热。当水温加热到80度左右停止加热。然后开始每粉碎30秒停5秒，共5次的粉碎过程。再经过2分钟的烧煮后延时5秒发出结束提示音。

2、豆浆机要求具有加热功能、磨豆功能、防溢功能、防干烧功能、温度测定功能、自动停启功能、声光报警功能和过滤功能等。

3.完成豆浆机使用说明书编写。

4.撰写毕业设计论文及相关文档。

二、重点内容

本课题的重点研究内容主要有两个方面：一是单片机的定时设定，二是系统功能的实现，以实现豆浆机的预热、打浆、煮浆和延时熬煮等过程的全自动化控制。

主要内容如下：

1.了解直流电机的控制原理和特点;

2.合理设计控制系统的主电路和控制电路，依据任务要求确定所选元件的参数;

3.学习单片机控制系统设计。

三、实现途径

系统硬件结构框图如图所示：

【1】

所以在框图流程下我们完成此次设计的途径主要是：

(一)单片机和直流电机基础知识学习：

因为本次设计需要配合使用，所以需要分别学习单片机和直流电机的知识(如单片机的编程规则，直流电机的控制原理等等)。最后在分别了解清楚它们的工作特性后，就需要对单片机和直流电机进行选型，最后进行整个单片机的程序调试和直流电机的速度调试。

(二)豆浆机的控制系统设计：

我们在进行控制系统设计时需要注意必须能够实现以下要求：豆浆机要求具有加热功能、磨豆功能、防溢功能、防干烧功能、温度测定功能、自动停启功能、声光报警功能和过滤功能等。

(三)软件设计

控制系统程序编写、调试及仿真：

(1)在程序编写时需在满足系统所设计的逻辑控制要求的同时保证程序简洁明了，稳定准确;

(2)调试最终实现任务要求所给出所有功能。

(四)设计成果达到要求后，利用相关参考文献以及在设计过程中的有关资料撰写毕业论文，设计毕业答辩ppt;

(五)整理有关资料，准备毕业答辩。

3.完成本课题所需工作条件(如工具书、计算机、实验、调研等)及解决办法

本次毕业设计所需要的设备有： 硬件：

(1)单片机;

(2)brs-7712a(高压直流-豆浆机电机);

软件：

(1)keil编程软件;

(2)office办公软件。

本次毕业设计现在已找到并准备参考的文献和书籍有：

[1]刘芬。基于sh69p42豆浆机设计[j].电子科技，2016.05.

[2]胡承忠，赵健，张东升。基于单片机的豆浆机定时系统的设计[j].电子技术，2016.01.

[3]杨永明，基于stc12c5a32ad的商用豆浆机控制系统的设计[j].湖北民族学院学报(自然科学版)，2016.01.

[4]刘升，杨静丽。基于pic16c54单片机的全自动豆浆机控制系统[j].电子工程师，2016.07.

[5]朱东梅。决定豆浆机品质的几个关键因素[j].现代家电，2016.01.

[6]杨建中。基于单片机的直流电机控制系统研究[j].数字技术与应用，2016.12.

[7]何少佳，史剑清。基于at89s51单片机的直流电机控制系统设计[j].装备制造技术，2016.08.

[8]庹朝永。基于单片机的直流电机pwm调速系统设计与开发[j].煤炭技术，2016.06.

[9]赵海兰，朱剑，赵祥伟。ds1302实时显示时间的原理与应用[j].电子技术，2016(1)：43-46.

[10]肖忠，陈怡。ds18b20组建小型测温网络研究[j].广州大学学报(自然科学版)，2016(2)：54-56.

[11]何立民。单片机应用技术选编[m].北京：北京航空航天大学出版社，1988.

[12]李朝青。单片机原理与接口-技术[m].北京：北京航空航天大学出版社，2001.

[13]张向锋，张强军。智能型豆浆机控制系统的开发[j].洛阳工学院学报，2001,22(4)：77-79.

[14]王震，谢丁龙。点阵lcd显示模块通用驱动程序的开发[j].许昌学院学报，2016,4(5)：84-87.

[15]秦臻，田宏伟。单片机应用系统电磁干扰技术研究[j].机械管理开发，2016(5)：67-68,70.

[16]凌志勇，方旭群。智能豆浆机的设计[j].电子世界，2016(7)：29-29.

[17]王恒海，陈照章，徐晓斌，等。基于labview的温度测控系统设计[j].仪表技术与传感器，2016(4)：26-28.

[18]康建。基于c51单片机的行车用语音联系盒的设计[j].机械管理开发，2016(5)：201-202.

[19]宋秀玲。实现交通信号灯控制的编程方法[j].长江大学学报：自然科学版，2016,8(3)：97-100.

解决方法：

通过图书馆查阅与课题相关书籍(主要是变频器和plc的使用方法及其技术);在网上浏览和下载与课题相关的参考文献(在电梯运用中plc和变频器的高新技术);自己学习并借鉴前人的技术和知识再结合自身的设计任务情况进行创新;

在遇到自己通过努力也无法解决难题时向自己的指导老师进行请教。

2016早餐调查报告
早餐料理机 第七篇

早餐调查报告（一）

一、研究目的

早餐犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入高潮，并给“嗷嗷待哺”的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的电源开关。及时给大脑接通了活动所需的电流。早餐对保障人体健康，维持体能，提高学习和工作效率至关重要。

通过观察周边的学生，我们发现有些学生是没有吃早餐的习惯，而有很多学生是把早餐带到教室在上课前几分钟或课间匆忙解决的。这对学生的日常生活和学习效率都会有一定的影响。为了让大学生了解早餐对人体的重要意义，引起大学生对早餐的重视，我们小组在20**年11月19日就大学生对早餐的重视程度进行了调查研究。我们先后在广东医学院，东莞理工大学，东莞职业技术学校通过走访派发问卷的方法进行了调查。之后通过电子邮件联系广州的同学，在同学的帮忙下，完成了用电子问卷调查部分广州高校的学生。共派发纸质问卷300份，有效问卷295份。电子问卷500份，有效问卷500份。调查的主要内容有大学生对早餐的重视程度，大学生早餐是否吃得健康，是否了解各种早餐的营养价值，是否清楚不吃早餐的危害。通过统计分析数据和上网查询相关资料，完成了此次的调查。

二、研究结果和分析

1、大学生对早餐的重视程度

据统计数据可知，有59%的人认为早餐是一天中最重要的一餐，有68%的学生都会按时吃早餐，这说明大部分学生还是重视早餐的。但还是有相当多的一部分学生没能认识到早餐的重要性。大部分人时因为睡得太晚，来不及吃。少数是因为不合胃口或懒得去而不吃早餐。而有一部分女生则是为了减肥而不吃的。不管是什么理由，早餐是一定要吃的。营养学家指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。适当的早餐可以使人体力充沛，很好的适应工作和学习。所以早餐是非常重要的一餐，绝不能马马虎虎对待。

2、早餐是否吃得合理

调查数据显示，大部分的学生都会按时吃早餐。其中有71%的同学是在7：：00-8:00吃早餐的。医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。有68%的学生是在10分钟内吃完早餐，这是很匆忙的。吃得太快胃很难及时消化，会导致消化不良，甚至引发胃病。而在食物的选择方面，大部分人都选择了饭，面条，粥等。这些都是比较健康的。但还是有29%选择了油条豆浆，这类食物虽富含碳水化合物及蛋白质和脂肪，但均为酸性食物。若在膳食中超量，很容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调。所以应吃点碱性的蔬果，来维持酸碱平衡。合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。

3、是否了解各种早餐的营养价值

调查数据显示，只有17%的学生清楚早餐的营养价值。而其他的学生只是大概了解，甚至不了解。而在选择早餐时只有46%的同学是注重营养的。有40%的同学是视口味来选择早餐的，这也就造成了有29%选择了面包当早餐，9%的同学选择了油条。据营养专家指出，富含优质蛋白的食物，含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物，水果蔬菜和豆浆、脱脂牛奶等流体营养食品，远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可以多吃。所以，学生对早餐的营养价值的认识还有待提高，应重视自己的早餐，选择健康的营养早餐。

四、总结

专家曾说，不吃早餐等于慢性自杀。

许多现代大学生因为学习忙，往往忽略了早餐。而上午是全天活动量最大的时间，能量消耗较多。如果不吃早餐或早餐营养不足，学生容易在9～10点左右产生饥饿感，血糖水平就会相对降低，从而不能及时为神经系统的正常工作输送充足的能源物质。人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，思维无法集中，精神不振，头晕眼花等不适。并且人体所需的营养素都分布在一日三餐的食物中，若不吃早餐营养不足，很难通过吃午餐或晚餐把营养补回来，严重时还会造成营养缺乏症如营养不良，缺铁性贫血等。由于不吃早餐引起的营养不良，会导致肌体抵抗力下降，增加感冒、心血管等疾病发病率。这不但降低了学习效率，而且直接影响学生的生长发育。

因此，吃早餐是我们生活中的重要的一部分，必不可少。尤其对学生这个群体。他们每天面对着繁重的学习任务，一顿营养健康的早餐是他们高效学习的保证。因此作为大学生的我们应该重视早餐，提高自己对营养早餐的认识，同时也要带动身边的人，让大家都有一份健康营养的早餐。

早餐调查报告（二）

课题名称：涉及学科：教育学信息技术

学校：蓟县第一小学

班级：五年级七班

授课教师：刘晓光

授课时间：20**年4月

研究性学习学生活动方案

关于小学生早餐情况的调查研究

一、学生情况分析

我校是一所国办学校，一直都很重视研究性学习，重视学生的全面发展。我一直担任研究性学习教学任务，多年的教学经历使我认识到开展综合实践活动的意义，因此我积极组织学生开展研究性学习活动。小学五年级的学生进入了心理发展的新阶段，随着年龄的增长，知识量的增多，他们的求知欲更强了，思维更活跃了，他们善于探索，敢于质疑，敢于创新。该年龄阶段的学生对新鲜事物比较感兴趣，以具体形象思维为基础逐步向抽象逻辑思维过度，不仅思维品质有所发展，同时辩证思维开始萌芽。学生具有一定的计算机操作能力，但搜集信息和处理信息方面还需进一步指导和锻炼。

二、课题确定背景

早餐问题是小学生面临的一个重要而又被忽视的问题。早餐问题表现在大部分同学不知道如何合理地选择与搭配早餐，很多同学长期就吃一种类型的早餐，偏食严重。还有的同学不吃早餐。科学研究证明，不吃早餐或早餐吃不好危害极大。长期不吃早餐会导致身体营养摄入不足，影响身体发育；直接导致了小学生肥胖率的提高；不吃早餐还可能诱发胆结石，胃炎，贫血等多种疾病。

针对这些，作为教师和班主任，我有义务有责任在这方面带着同学们对这个问题进行调查和研究，从而更深入地了解同学们早餐的用餐情况，也希望能从中看到问题，并提出好的建议，使大家都能够养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习中去。从而培养他们对自己健康，对他人健康认真负责任的态度及社会责任感。这有利于他们人生的发展。于是我利用班会课时间，请同学们讨论第三节课部分同学无精打采，答非所问的原因引出早餐问题。适时建议同学把早餐问题作为课题进行研究，我的建议得到同学的热烈响应。

三、课题研究的意义

本研究性学习的目的在于通过学生自主探究的学习活动来了解早餐的重要性，改变传统的早餐观念，大力提倡科学合理的营养早餐，培养青少年儿童良好的早餐饮食习惯，建立终生的良好早餐行为，使他们拥有健康的体魄，这样才能更好地学习。同时让学生能够了解和体验研究性学习的一般过程，学习掌握问卷调查、资料搜集、归纳信息等学习方法；培养学生探究创新能力和社会交往、沟通表达、协作分工能力及分析解决实际问题的能力。让学生养成借助图书和网络查找学习资源的良好习惯；让学生感受学习方式、学习理念所带来的喜悦。树立新型的学习观念和学习方式，激发学生的学习兴趣。

四、课题研究的条件及时间

为更好的开展本次“研究性学习”的活动，我们为学生提供了优越的条件，如多媒体教室，图书馆供学生查阅资料，配备相关的教学设备供学生使用。同时提供照相机录像机等供学生使用，这样为学生顺利开展研究提供了绿色通道。

活动时间：六周

五、课题研究内容

1、学生吃早餐的情况调查。

2、早餐对身体的影响。

3、科学合理搭配营养健康的早餐。

4、早餐怎样吃才算是吃得很好。

六、课题研究目的

（一）知识目标：

1、通过活动，了解小学生早餐情况及早餐对身体的影响。

2、知道早餐到底怎样的搭配才是科学合理的及怎样才算是吃好早餐。

3、学会合理搭配营养的早餐。

4、学会运用问卷法、访谈法及网上等搜集查阅资料。

（二）能力目标：

1、学生学会了解别人的优点自由组合研究小组，明确分工，相互合作学习。

2、了解和体验研究性学习的一般过程，学会采用多种方法收集、筛选、整理资料，处理信息，如到图书馆查阅文献，上网搜集，问卷调查，访谈法调查，整理数据咨询老师等。

3、学生学会提出问题，分析问题，发现问题，解决问题的反复循环，初步懂得研究性学习的方法，最后以写出研究报告，制作幻灯片，表演等形式来展示活动成果。

（三）情感目标：

1、懂得养成吃早餐习惯的重要性，培养了良好的终身的早餐习惯。

2、体验参与的乐趣，学会与同学相处，与人交流，相互合作，培养团结协作精神。学会分享共同的劳动成果，有喜悦感，成就感。

3、培养了提出问题，分析问题，发现问题，解决问题，勇于创新的能力；培养审美能力和科学态度。

4、培养学生对自己和他人健康认真负责的态度及社会责任感。

七、研究方法

到图书馆查阅文献资料法，上网搜集资料法，问卷调查法，访谈法，对查到的资料进行分类比较分析等方法。

八、活动过程

此次活动分为主题确定、活动策划、活动实施、活动交流展示和总结反思五个阶段。

第一阶段：主题确定阶段（第一周--主要任务：组织同学展开讨论，选择确定主题，确定活动目标。）

1、学生集体讨论选题并确定课题。利用班会课时间，同学们讨论第三节课部分同学无精打采，答非所问的原因引出早餐问题。教师适时建议同学把早餐问题作为课题进行研究，同学们热烈响应。经过师生共同讨论协商，确立了这一课题。课题确立后利用头脑风暴方法提出子课题，经过讨论筛选，确定子课题。

2、采取学生自由结组原则分组并自主选举组长，教师根据学生各方面能力适当调配。每组承担一个子课题，共同完成研究任务。我及时召开组长会议，强调任务及纪律。

第二阶段：活动策划阶段（第二周--主要任务：确定人员分工，制定研究计划，做好活动准备）

第一步学生观看案例及几份其他专题小组活动计划范例，认识到从事一项研究活动，盲目是行不通的，必须制定详细的研究计划。

第二步由组长组织本组成员共同讨论决定个人的任务并填好小组活动计划表。

第三步学生在教师指导下，学习如何进行自我评价，如何评价别人，从哪些方面进行评价，重过程评价不偏重于结果。

第四步学生完成活动计划后小组间展开交流，相互提出建议，教师适时指导，对共性问题及时做好指导。

第五步通过指导，第一组同学主要采取调查问卷和访谈法来了解学生的早餐情况。

第二组主要采用网络搜集，图书馆查阅文献等方式了解早餐对身体的影响。

第三组主要通过采用网络搜集，图书馆查阅文献，访谈法等来解决什么样的早餐才是营养合理科学的。

第四组网上搜集资料图书馆查阅文献等来分析解决怎样才算是吃好早餐。

第三阶段（第3-5周--主要任务：各小组分头实施研究计划，搜集资料开展研究，完成研究任务。）

第一步利用研学课的时间，学生在教师指导下学习研究方法。重点学习调查问卷设计格式及应该注意的问题；访谈要提前预约，要准备好访谈提纲，要讲明自己想要的信息，要做好记录等。同学们掌握好基本的方法后，再分头搜索所需信息并填好活动记录。

第二步学生充分利用课下及研学课时间，采用多种方法，搜集所需信息资料。

学生采取的主要方法有：上网搜集资料说明信息；查找图书资料，阅读有关信息；实地考察，采访；进行问卷调查等。

在这一步，学生在教师指导下自主做好活动记录，详细记录获得信息。并进行小组评价及自我评价的填写，组长定期汇报各组课题实施进展情况；教师深入课题组，学生提出遇到的困难和需求，教师有针对性的进行指导，并提出好的意见和建议；学生定期准备阶段性成果汇报，自主选出优秀组，小组间由组长带领进行组间互访，互学习，相互督促，共同进步，激发研究的热情。

在活动过程中，组长起积极的带头作用，负起责任，时刻提醒组员注意安全。

第三步学生在教师指导下自主写好调查报告、采访实录，整理好搜集到的信息，并做好信息整理。

首先确定信息是否有价值，舍弃与任务无关的或关系不大的信息，舍弃重复的信息。

其次做好整理和分类，可以先按内容分类，在按照图片、文字、实物等形式分类。接着做好排序，把同一类别的信息按一定的顺序排序。

最后做好归纳，概括出基本观点。

第四阶段：成果汇报阶段（第6周-主要任务：讨论如何把本组的研究成果有条理的，(

分为两步：

第一步各小组分别整理研究成果，确定本组汇报内容、顺序方式，确定汇报分工，撰写汇报串词，分组进行演练。

第二步同学自主选举主持人，集中演示汇报研究成果。

各小组形式大致是：

1、各组组长首先发言，介绍本组选择的课题，人员分工采用的研究方法，取得的研究成果等。

2、组员从不同的方面介绍研究成果。汇报的形式可能有：朗读文本，播放幻灯片、展示图片小品表演等。

3、请老师或其他组同学对汇报的内容提出问题或进行评价。

4、组长对本组活动过程做自我评价并请老师或同学评价。

第五阶段：总结与反思阶段

肯定学生的精彩表现，对他们在研究性学习中材料的选取到内容的整理及汇报过程中的精彩表现用鼓励性的语言进行评价以激发学生兴趣，激发他们再研究的欲望。

研究成果的收获：

在师生共同努力情况下，我们利用六周的时间，经过同学的周密计划与严格实施，使本次“研究性学习”达到预期效果如下：

1、学生了解了为什么吃早餐及早餐的重要性。知道了什么养的早餐搭配是合理健康的。

2、学生在研究性学习过程中掌握了发现问题、提出问题、解决问题的方法，拓宽自己的知识。

3、增强学生团结互助精神和合作交往能力。

早餐调查报告（三）

每天在上学的路上，总能看到一些同学一手骑车一手拿着东西在吃。在学校门口，也能看到一些同学站在路边吃东西。正好这周老师让写一篇调查报告，这就选了调查吃早餐的情况。

调查

星期六，我在弹琴班对十二名同学进行了调查，有8名同学每天都按时吃早餐，有3名同学偶尔吃早餐，有1名同学从来不吃早餐。

分析

通过调查，我发现，3名偶尔吃早餐的同学，不吃的原因有两种。一是早上起晚了，来不及吃。二是饭菜做的不是自己喜欢的品种，就不吃了。1名从来不吃早餐的同学是因为家里人都没有吃早餐的习惯。8名每天都按时吃早餐的同学每天多以牛奶、面包、鸡蛋为主。

结论

不吃早餐的危害物别大，一是会影响我们上午的学习效率，造成上课注意力不集中。二是长期不吃早餐会造成营养不良，影响我们身体健康。三是容易患胃病，我们班已有同学得胃病了。

因此一顿好的早餐能让我们身体正常运转起来，以应付一天的学习和生活的需要。通过调查还发现，每天都吃早餐的同学，早餐品种太单一，应多以谷物、奶制品、碳水化合物还有水果蔬菜为主。面包加牛奶还是少吃为好，因为太软太甜面包牛奶，对我们牙齿不好，会引起蛀牙。

建议

同学们，我上网查了查，不吃早餐会导致能量和营养素摄入的不足，并且很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，建议每天都应该吃早餐，并且要吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。

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