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安利皇后锅土豆牛肉

2016-12-22 11:10:24 成考报名 来源:http://www.chinazhaokao.com 浏览:

导读: 安利皇后锅土豆牛肉(共5篇)安利皇后锅菜谱大全安利皇后锅菜谱大全1、免水焖鸡翅(3升钢锅)鸡翅7、8个先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小时。冷锅放入鸡翅,中小火开火,不盖锅盖,先不要动,听到有咝咝声再翻动(不会粘锅),两面变色后盖上盖,改小火煮12-15分钟,开盖,开大火,收汁即可。2、牛奶煮甜蛋(培碟)5个鸡蛋用筷子...

欢迎来到中国招生考试网http://www.chinazhaokao.com/成考报名栏目,本文为大家带来《安利皇后锅土豆牛肉》,希望能帮助到你。

安利皇后锅菜谱大全
安利皇后锅土豆牛肉 第一篇

安利皇后锅菜谱大全

1、免水焖鸡翅(3升钢锅)

鸡翅7、8个先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小时。冷锅放入鸡翅,中小火开火,不盖锅盖,先不要动,听到有咝咝声再翻动(不会粘锅),两面变色后盖上盖,改小火煮12-15分钟,开盖,开大火,收汁即可。

2、牛奶煮甜蛋(培碟)

5个鸡蛋用筷子打匀,不要打出泡沫,倒入250ml纯牛奶搅拌均匀。2钢杯水、1钢杯砂糖倒入1升钢锅煮沸,倒入刚才拌好的鸡蛋中,用滤网过滤掉固态的,放入培碟中,中小火蒸8分钟即可。(蒸汽不冒,永远不老。)

3、煎带鱼(煎炒锅)

带鱼10段先用生抽、老抽、米醋、葱姜蒜、少许盐腌制半小时。一个鸡蛋,打好待用。冷锅放油,中小火开火,一直不用变,等油烧至七成热时,把带鱼粘一下鸡蛋放入锅中,先四周再往中间放,不用盖盖子,变色后翻面继续煎即可。

4、糖醋排骨(2升钢锅)

调料配制:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陈醋倒入碗中备用。 冷锅开中火,放入一斤排骨(略肥),有声不见烟,有烟改小火,听到咝咝声后翻动,一分钟后放调料,改中火盖上盖,蒸汽锁形成后改小火15分钟,改中火,开盖收汁,即可。

5、叉烧肉(1.4升煎炒锅)

梅花肉切一指厚,李锦记叉烧酱、白砂糖腌半小时。锅内放锡纸,中火开火,把肉码在里面,盖上盖8-10分钟,开盖收汁即可。

6、红烧肉(2升钢锅)

五花肉切中块,冷锅放入五花肉,2片姜,2粒八角,3/4钢杯生抽、1/4钢杯老抽、1勺蚝油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要搅拌,盖盖,中火开火,上锁后改小火20分钟,(15分钟时,开盖拌一下)20分钟后,开盖改中火,收汁即可。

7、蒜黄炒鸡蛋(煎炒锅)

中火开火,热锅热油,放入打好的2个鸡蛋,炒好后,拨到一边,放入蒜黄,生抽,拌匀后,盖一盖子,1 分钟开盖,放少许盐,起锅。

8、麻婆豆腐(1.4升煎炒锅)

冷锅冷油,放肉末,葱姜末,中小火开火,等有声音后再搅动几下,再放裨县豆瓣酱半碗,1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄酱,豆腐块,水少许,盖上盖,改中火,上锁后改小火,3-5分钟后,开盖,撒上花椒粉,勾欠上盘,再撒些香葱即可。

9、无水煮鱼(煎炒锅)

大葱切大段,码在锅底,把鱼(鲈鱼或罗非)放在葱上面,在鱼两侧放姜两片、生抽、老抽、白酒、组合料(1/4钢杯蚝油、1/4钢杯白砂糖、1/4钢杯清水拌匀)、八角两粒,盖上盖,中火开火,上锁后改小火,12分钟关火开盖。把鱼放盘,把汁浇在鱼身上即可。

10、炸花生米(1.4升煎炒锅)

冷锅,放花生米,倒入油,没过花生。中小火开火,不盖盖,有烟改小火,用筷子不停搅拌,炸好后出锅即可。

11、煲仔饭(3升钢锅)

料的腌制:排骨、腊肠,放白砂糖2勺,料酒、蚝油、盐少许,葱段姜丝,腌半小时以上。 大米和水各五钢杯,中小火开火,盖盖,约5分钟起泡后放料,七八分熟后层叠在6升钢锅上。

12、大盘鸡(6升钢锅)

主料:一只鸡切块,调料:麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蚝油、料酒、泡椒5个。辅料:洋葱切块,青椒切块、土豆切块、胡萝卜切块。以及生抽、老抽、

啤酒一杯、辣椒一把。

先放一把辣椒在锅底部,放鸡块,再放调料,放辅料,再放生抽1钢杯、老抽半钢杯和啤酒一杯。

盖上盖,中火开火,上锁后改小火,10分钟时,开盖拌一下,15-18分钟即可。

13、蒜泥白肉

材料: 五花肉(三成肉、黑山肉)500克

调料:

1、 将五花肉用碟新浸泡10分钟后洗净

2、 将洗净的五花肉整块、用白酒、白醋、盐淹制1个小时

3、 将葱切成葱末

4、 将蒜都成蒜泥

厨具3升长柄锅连盖

作法:

1、 将3升长柄锅放在炉子上、点火并调制中小火

2、 将淹制好的五花肉放入锅内、加水没过肉即可

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火、煮30分钟捞出冷冻

4、 制作蒜泥、将蒜泥、葱末、糖、盐、白酒、白醋、生抽和香油混合

5、 将冷冻的五花肉切片装盘、淋上蒜汁即可

14、绿豆薏仁汤

材料:绿豆25克薏仁汤

调料:冰糖

备料:1、 将绿豆薏仁侵泡1小时

厨具1升长柄锅连盖

作法:

1、 将1升长柄锅放在炉子上、点火调制中小火

2、 将侵泡好的绿豆薏仁放入锅内、加水煮20分钟关火

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火煮20分钟关火

4、 关火之后继续再焖几分钟加糖即可

15、海南鸡饭

材料:小土鸡(母)500克、泰国香米

调料:盐、料酒、葱、姜、

备料:

1、 将鸡洗净空干水分

2、 将葱姜切成细末

3、 调小料、葱末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起

厨具6公升锅或盖及蒸屉

1、 把切好的葱末、姜末、盐、料酒均匀是涂抹在鸡的外面

2、 在6公升锅内放入米及适量的水

3、 将涂好调料的鸡放在蒸屉上

4、 在将蒸屉放在6公升锅上、盖盖点火

5、 约15-20分钟鸡和饭都熟了之后、拿出鸡剁成小块、码放在米饭旁即可

16、煎牛排

材料:牛排500克

调料:黄油、洋葱、大蒜、胡萝卜、酱油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排酱A1 备料:

1、将牛排洗净,解冻备用

2、将洋葱、大蒜洗净,切成细末备用

3、将胡萝卜切丁,将青辣椒切策划能够辣椒圈备用

厨具:煎炸锅

作法:

1、 在冷的煎炸锅内放入一片黄油,均匀的涂满锅底,点火让黄油化开

2、 将解冻好的牛排放入锅内,盖盖煎

3、 拿筷子扎如牛排如有血水为3分熟,一面煎至焦黄为5分熟,两面煎至焦黄为7分钟

4、 牛排煎好之后取出,将洋葱末大蒜末胡萝卜丁放入锅内翻炒

5、 在放入酱油、黑胡椒、青辣椒,调制成汁,浇在已煎好的牛排上即可

6、 或直接用A1的西餐牛排酱浇在已煎好的牛排上即可

17、比萨

材料:面饼、奶酪(条的)、意式比萨肠、青椒、黄椒、红椒、洋葱

调料:番茄酱

备料:1、将条状耐劳均匀撒在比萨饼上

2、 将意式比萨肠铺在条状奶酪上面

3、 将青椒、红椒、黄教椒、洋葱洗净切丝铺在意式比萨肠上

4、 将黑胡椒切片撒在青红黄椒丝上面

5、 最后在铺上一层条状奶酪

厨具煎炸锅

作法:1、将煎炸锅放在炉子上,垫上锡子

1、 将准备好的比萨放在锡子上面

2、 盖沙锅内锅盖以微火加热20分钟后即可(具体时间可根据饼的厚度和馅料的多少调节)

备注:比萨饼上的陷料可根据个人口味调整

18、鸡茸玉米浓汤

材料:鸡胸肉50克、鸡蛋2个、高汤150毫升、新鲜玉米粒1罐、水150毫升、玉米酱一罐、淡奶(三花)少许

调料:糖、盐白胡椒粉

备料:1将鸡肉洗净剁成鸡茸2将鸡茸加入鸡蛋清和盐搅匀备用

厨具:3公升长柄锅连盖

作法:1、将3公升长柄锅放在炉子上,点火并调至蒸气

1、 将高汤和水放入,煮滚

2、 在加玉米粒和玉米酱,煮至锅沿冒出蒸气

3、 打开锅盖加入鸡茸和淡奶搅拌,在煮至锅沿冒出蒸气即可出锅

19、大虾排

材料:鲜虾10个

调料:淀粉、鸡蛋、面包宵、辣酱或番茄沙司或青柠檬

备料:将鲜虾去壳留尾部、挑掉虾线并从中间破开平铺、中间不能段开、将少量淀粉酒在上面用刀背拍、直到将淀粉拍进虾肉、在翻过来重复拍淀粉的动作、另准备的蛋青、将拍好的虾沾上蛋青在裹面包宵备用

厨具:煎炸锅

作法:

1、 将煎炸锅放在炉子上、点火、微火加热后加油

2、 将被好的鲜虾排(猪排)放入锅内

3、 微火将虾排煎至两面金黄色即可

4、 使用时根据个人喜欢沾不同的调味品

20、胚根如意

配料材料:鲜虾12只、胚根6片、乳酪3片、牙签12跟

调料:1、鲜虾去壳、去泥肠、洗净后拭干水分:2、胚根对切2段,包入鲜虾,用牙签固定

厨具:煎炸锅

作法:1、将煎炸锅放在炉子上,锅内放入一大勺橄榄油,点火加热。2、放入胚根卷煎熟,取出装盘,3、剩余汤汁加入切下乳酪使其融化,淋在胚根卷上,撒下适量的洋香菜粉既好

21、法式三明治

配料材料、土司0.5条、鲜奶250毫升、鸡蛋3个、火腿3片、奶酪片3片、西红柿1个、小黄瓜1条

调料:黄油、胡椒粉

配料:1、小黄瓜洗净刨丝备用2、西红柿洗净切薄片备用3、牛奶加2个鸡蛋打成蛋汁备用4、将吐司有封角切成三角形,沾上蛋汁西红柿西经切薄片备用

厨具:煎炸锅

作法:1、将煎炸锅放在炉子上点火,微火加热后加黄油2、将三角形吐司沾上蛋汁放入锅内煎成两面金黄即可起锅3、在将火腿放入锅内煎熟4、在将1个鸡蛋打如锅内煎熟5、将吐司分三成夹入煎蛋、火腿、奶酪片、西红柿、小黄瓜、在淋上适量沙拉酱,撒少许胡椒粉即可

22、罗宋汤

材料、牛腩50克、胡萝卜、土豆‘洋葱、芹菜、洋白菜]

调料;葱、姜、白胡椒、糖、生油、番茄沙司

备料:1、将牛腩洗净切小块备用、2、胡萝卜、土豆、洋葱、洋白菜洗净切快备用3、洋葱切断4、姜洗净切片

厨具:6公升烤锅2公升长柄锅连盖

作法:1、6公升锅内加水,将牛腩放入抄一下,把第一遍水倒掉3、在放入113水将牛腩放入锅内用小火焖至能用筷子扎透3、另拿2公升锅将胡萝卜快、土豆快过油煎、煎好后放入打锅内4、再在小锅内放入洋葱、芹菜、洋白菜翻炒,加入番茄沙司、白胡椒、糖生油调料5、最后将小锅倒入打锅内,小火顿数分钟即可

23、咖喱鸡肉

配料材料、鸡肉250克、洋葱1个、去皮土豆1个、胡萝卜1个

调料、咖喱块(百梦多)一盒

备料1、将鸡肉洗净,切块备用2、将洋葱、去皮土豆、胡萝卜洗净切成小快备用 厨具3升锅柄连盖

作法:1、在冷锅内放入少许油

2、在切好的阿姨能够丛、土豆、胡萝卜、鸡块放入锅内,鸡块放在最上面

3、盖上果盖点活马上七后马架500毫升水搅拌均匀

4、先关火,取出咖喱块厨开全部放入锅内搅拌均匀

5、咖喱块全部溶解后在打开火民用微火炖煮5分钟至咖喱是模糊状即可

6、米饭的做法同红豆相思饭作法

24、意大利面

配料材料:意大利空心粉250克

调料:意大利肉酱

厨具:3升长柄锅连盖

作法:1、将3公升长柄锅放在炉子上,假如适量的水烧开

2、将意大利空心粉倒入锅锅内

3、盖上锅盖,待锅沿冒出蒸气后调整为微火煮10分钟

4、先关火,将空心粉捞出沥干,加入意大利肉酱搅拌均匀即可

25、沙拉

配料材料:土豆、鸡蛋、黄瓜、火腿、豌豆

调料:盐、黑胡椒粉、沙拉酱

备料1、将土豆鸡蛋洗净2、将黄瓜火腿洗净切成1.5厘米的丁备用

厨具2升长柄锅两盖

作法:1、将2升长柄锅置于炉上,少两水,放如土豆鸡蛋

2、开火,等待蒸气锁锁上之后小火10分钟

3、将煮熟的土豆鸡蛋白切成1.5厘米的丁并凉凉

4、将切成丁的土豆、鸡蛋白、黄瓜、火腿混合放在大盆内

5、放如适量的沙拉酱拌匀

6、根据口味加如少量的盐和黑胡椒粉拌匀

26、百合南瓜

配料材料:鲜百合3个、南瓜2540克

调料:冰糖

备料:1、将百合洗净削开备用2、将南瓜洗净削皮切成厘米的块备用

厨具:1升长柄锅连盖

作法:1、将1升长柄锅放在炉子上,点活调制中小火

2、将洗净的百合、南瓜、适量的冰糖放入锅内,加水至没过南瓜1寸

3、盖沙锅盖,待锅沿冒出蒸气后转小火煮30分钟关火

27、烧饼

配料材料:大饼250克、圆白菜500克

调料:葱、姜、盐

备料:1、将大饼切成丝备用2、将葱、姜洗净切丝备用

3、 将圆白菜洗净切丝备用

4、 厨具;煎炸锅

作法:1、将煎炸锅放在炉子上,加少量油微火加热2、将葱丝、姜丝放入翻炒

3在加入圆白菜丝翻炒一下,盖上锅盖,待锅盖冒出蒸气后开盖4、加入适量酱油翻炒一下,在盖上锅盖,3分钟后开盖加入饼丝5、加入大饼丝翻炒后,加入少许盐炒匀后出锅

28、双色菜花

配料材料:菜花、西兰花、胚根

调料:盐、油

备料1、将菜花、西兰花洗净切成小朵备用2、将胚根切测侯能够厘米宽的片备用 厨具:煎炸锅

作法:1、冷锅冷油2、将切好的菜花、西兰花放入锅中3、在将切好的胚根片铺在菜上面

4、盖上盖子点火,调成小火,待蒸气锁的形成5、打开盖子放入适量的盐、翻炒均匀6、盖上锅盖后关火,将菜装盘

四十四、炝圆白菜

配料:材料:圆白菜

调料:盐、油、花椒、大干红辣椒

备用:1、将圆白菜洗净手撕成小片备用2、将大红干辣椒拌碎备用

安利皇后锅菜谱大全
安利皇后锅土豆牛肉 第二篇

1、免水焖鸡翅(3升钢锅)

鸡翅7、8个先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小时。冷锅放入鸡翅,中小火开火,不盖锅盖,先不要动,听到有咝咝声再翻动(不会粘锅),两面变色后盖上盖,改小火煮12-15分钟,开盖,开大火,收汁即可。

2、牛奶煮甜蛋(培碟)

5个鸡蛋用筷子打匀,不要打出泡沫,倒入250ml纯牛奶搅拌均匀。2钢杯水、1钢杯砂糖倒入1升钢锅煮沸,倒入刚才拌好的鸡蛋中,用滤网过滤掉固态的,放入培碟中,中小火蒸8分钟即可。(蒸汽不冒,永远不老。)

3、煎带鱼(煎炒锅)

带鱼10段先用生抽、老抽、米醋、葱姜蒜、少许盐腌制半小时。一个鸡蛋,打好待用。冷锅放油,中小火开火,一直不用变,等油烧至七成热时,把带鱼粘一下鸡蛋放入锅中,先四周再往中间放,不用盖盖子,变色后翻面继续煎即可。

4、糖醋排骨(2升钢锅)

调料配制:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陈醋倒入碗中备用。

冷锅开中火,放入一斤排骨(略肥),有声不见烟,有烟改小火,听到咝咝声后翻动,一分钟后放调料,改中火盖上盖,蒸汽锁形成后改小火15分钟,改中火,开盖收汁,即可。

5、叉烧肉(1.4升煎炒锅)

梅花肉切一指厚,李锦记叉烧酱、白砂糖腌半小时。锅内放锡纸,中火开火,把肉码在里面,盖上盖8-10分钟,开盖收汁即可。

6、红烧肉(2升钢锅)

五花肉切中块,冷锅放入五花肉,2片姜,2粒八角,3/4钢杯生抽、1/4钢杯老抽、1勺蚝油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要搅拌,盖盖,中火开火,上锁后改小火20分钟,(15分钟时,开盖拌一下)20分钟后,开盖改中火,收汁即可。

7、蒜黄炒鸡蛋(煎炒锅)

中火开火,热锅热油,放入打好的2个鸡蛋,炒好后,拨到一边,放入蒜黄,生抽,拌匀后,盖一盖子,1 分钟开盖,放少许盐,起锅。

8、麻婆豆腐(1.4升煎炒锅)

冷锅冷油,放肉末,葱姜末,中小火开火,等有声音后再搅动几下,再放裨县豆瓣酱半碗,1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄酱,豆腐块,水少许,盖上盖,改中火,上锁后改小火,3-5分钟后,开盖,撒上花椒粉,勾欠上盘,再撒些香葱即可。

9、无水煮鱼(煎炒锅)

大葱切大段,码在锅底,把鱼(鲈鱼或罗非)放在葱上面,在鱼两侧放姜两片、生抽、老抽、白酒、组合料(1/4钢杯蚝油、1/4钢杯白砂糖、1/4钢杯清水拌匀)、八角两粒,盖上盖,中火开火,上锁后改小火,12分钟关火开盖。把鱼放盘,把汁浇在鱼身上即可。

10、炸花生米(1.4升煎炒锅)

冷锅,放花生米,倒入油,没过花生。中小火开火,不盖盖,有烟改小火,用筷子不停搅拌,炸好后出锅即可。

11、煲仔饭(3升钢锅)

料的腌制:排骨、腊肠,放白砂糖2勺,料酒、蚝油、盐少许,葱段姜丝,腌半小时以上。

大米和水各五钢杯,中小火开火,盖盖,约5分钟起泡后放料,七八分熟后层叠在6升钢锅上。

12、大盘鸡(6升钢锅)

主料:一只鸡切块,调料:麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蚝油、料酒、泡椒5个。辅料:洋葱切块,青椒切块、土豆切块、胡萝卜切块。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。 先放一把辣椒在锅底部,放鸡块,再放调料,放辅料,再放生抽1钢杯、老抽半钢杯和啤酒一杯。 盖上盖,中火开火,上锁后改小火,10分钟时,开盖拌一下,15-18分钟即可。

二十七、蒜泥白肉

配料

材料: 五花肉(三成肉、黑山肉)500克

调料:

1、 将五花肉用碟新浸泡10分钟后洗净

2、 将洗净的五花肉整块、用白酒、白醋、盐淹制1个小时

3、 将葱切成葱末

4、 将蒜都成蒜泥

厨具【安利皇后锅土豆牛肉】

3升长柄锅连盖

作法:

1、 将3升长柄锅放在炉子上、点火并调制中小火

2、 将淹制好的五花肉放入锅内、加水没过肉即可

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火、煮30分钟捞出冷冻

4、 制作蒜泥、将蒜泥、葱末、糖、盐、白酒、白醋、生抽和香油混合

5、 将冷冻的五花肉切片装盘、淋上蒜汁即可

二十八、绿豆薏仁汤

配料

材料:绿豆25克薏仁汤

调料:冰糖

备料:

1、 将绿豆薏仁侵泡1小时

厨具

1升长柄锅连盖

作法:

1、 将1升长柄锅放在炉子上、点火调制中小火

2、 将侵泡好的绿豆薏仁放入锅内、加水煮20分钟关火

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火煮20分钟关火

4、 关火之后继续再焖几分钟加糖即可

二十九、海南鸡饭

配料

材料:小土鸡(母)500克、泰国香米

调料:

盐、料酒、葱、姜、

备料:

1、 将鸡洗净空干水分

2、 将葱姜切成细末

3、 调小料、葱末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起

厨具

6公升锅或盖及蒸屉

1、 把切好的葱末、姜末、盐、料酒均匀是涂抹在鸡的外面

2、 在6公升锅内放入米及适量的水

3、 将涂好调料的鸡放在蒸屉上

4、 在将蒸屉放在6公升锅上、盖盖点火

5、 约15-20分钟鸡和饭都熟了之后、拿出鸡剁成小块、码放在米饭旁即可

三十、扁豆焖面

材料:扁豆500克、猪肉159克、面条500克

调料:大蒜、葱、姜、盐、料酒、香油、老抽

备料:

1、 将扁豆洗净后切寸断备用

2、 将猪肉用碟新侵泡十分钟后洗净、切丝备用

3、 将干面条均匀拌入香油备用

厨具

6公升烤锅

作法:

1、 将煎炸锅锅只于在炉上、倒入少许油

2、 将切好的肉丝、葱、姜、蒜、料酒、盐放入锅内煸热

3、 在将扁豆放入、加盐翻炒变色后加老抽、在将开水倒如没过扁豆

4、 盖上锅盖以中火加热、待锅沿冒出蒸气后打开锅盖将面条均匀撒在扁豆上

5、 盖上锅盖小火焖15分钟后开盖将底部扁豆、肉丝搅拌匀、撒上蒜泥出锅

三十一、煎牛排

配料:

材料:牛排500克

调料:黄油、洋葱、大蒜、胡萝卜、酱油、黑胡椒、青辣椒圈、西餐牛排酱A1 备料:

1、将牛排洗净,解冻备用

2、将洋葱、大蒜洗净,切成细末备用

3、将胡萝卜切丁,将青辣椒切策划能够辣椒圈备用

厨具:煎炸锅

作法:

1、 在冷的煎炸锅内放入一片黄油,均匀的涂满锅底,点火让黄油化开

2、 将解冻好的牛排放入锅内,盖盖煎

3、 拿筷子扎如牛排如有血水为3分熟,一面煎至焦黄为5分熟,两面煎至焦黄为7分钟

4、 牛排煎好之后取出,将洋葱末大蒜末胡萝卜丁放入锅内翻炒

5、 在放入酱油、黑胡椒、青辣椒,调制成汁,浇在已煎好的牛排上即可

6、 或直接用A1的西餐牛排酱浇在已煎好的牛排上即可

三十二、比萨

配料:

材料:面饼、奶酪(条的)、意式比萨肠、青椒、黄椒、红椒、洋葱

调料:番茄酱

备料:1、将条状耐劳均匀撒在比萨饼上

2、 将意式比萨肠铺在条状奶酪上面

3、 将青椒、红椒、黄教椒、洋葱洗净切丝铺在意式比萨肠上

我为什么买安利皇后锅 Microsoft Word 文档
安利皇后锅土豆牛肉 第三篇

我为什么买安利金锅 [图片]

  加我 2010年12月30日 10:56 阅读(1) 评论(0) 分类:健康生活

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拥有安利皇后牌锅具的理由

安利皇后牌锅具2008.3.1号在中国大陆上市就引起市场的轰动,是厨房用具的一次革命、厨房用具的“劳斯莱斯”!【安利皇后锅土豆牛肉】

1、安利皇后牌锅具是火车头产品

2、安利皇后牌锅具是上聘的重型武器

3、安利皇后牌锅具是银行存折的密码

市场非常大,一定要高度重视,人人都要会;而过年更是做金锅聚会的最好时机,好好把握!

其实,拥有安利皇后牌锅具不是一种消费行为,而是一种投资行为,更是生活的一种优良品质。

使用安利皇后牌锅具,根据多年使用的感受,觉得可以得到以下的回报:

1.节能。最大节能近70%。吃不穷、穿不穷,算计不到就会穷!

2.节时。最大节时近90%。比如煮一个牛肉,我们传统的煮法需约150分钟,而用安利金锅,只要20分钟即可(还是小火煮食)。时间就是生命、时间就是金钱!

3.不粘。安利皇后牌锅具是“非涂层”型的锅,煎鱼等不会粘锅,摒弃了化学涂层不粘的方法,采用的是对人体无害的物理不粘的原理 。

4.无油烟。安利皇后牌锅具采用加盖烹饪法,炒菜煎鱼都是加盖进行,最简单但也是最有效杜绝了油烟的产生。

5.厨房不再炎热。由于安利皇后牌锅具用火很小(常用火的1/5),厨房的热气明显变小。夏天做饭不再被大汗淋漓所煎熬。而且还是低温煮食,所以不会产生油烟;还可改为敞开式厨房!

6.安利皇后牌锅具能实现无油烹饪。根据医学调查,现代人的疾病几乎都与饮食相关联。而饮食中最大的危害就是多食油脂。金锅通过无油烹饪能够最大限度减少油脂的摄入,改善心血管的状况,对急于减肥人士是一大福音。健康不是一切,没有健康就没有一切!

7,大量减少清洁时间。传统做菜后,一般我们要花很多时间打扫战场。用了安利皇后牌锅具,清洁时间大为减少,只要用抹布擦净灶面的汤汁就基本完成清洁工作。

8.三流厨师煮出一流的饭菜!不会做菜的人马上就能做出可能超出专业厨师口味的菜肴,这绝对不是梦!

9.可以最大限度减少调料的使用,荤菜不要味精。即

使烹调腥味很浓的海腥类食物,也可以不用葱姜酒,最后的菜肯定没有任何的鱼腥味,只有香味!

10.食物基本保持原色。绿叶菜炒制后还是翠绿,不会产生传统炒菜后变黄的现象。

11.食物的形状能基本保持原形。如牛肉烧土豆,只要将生的牛肉与土豆混合,同时开始烧,等烹饪完成后,牛肉很酥烂,土豆依旧保持原块状。

12.安利皇后牌锅具致力于提倡的无水烹饪,所以食物中的营养基本保存在食物本身内,真正做到原汁原味。这点对儿童特别有好处!

13.使用安利金锅烹饪时用火很小,所以可以减少家庭中因为燃气而产生的废气排放,同时也减少室内的氧耗。如果用电磁炉,那可以实现无废气排放和不消耗任何氧气。

14.节省夏天家庭空调的耗电。因为传统大火烹饪产生的热量全部是由空调来实现平衡的。安利皇后牌锅具基本采用中小火烹饪不会产生大量的热量。

15.一次投资安利皇后牌锅具,可使用至少99年,设计寿命更是长达创纪录的三代人!

16.安利公司的营销人员为您一对一的终身服务。每个

锅具的用户都有一个如同家庭医生的固定服务顾问。

安利是机会,钢锅是机会中的机会!它将会带来一场爆发式增长,就如同10年前的手机市场,我们很少有人能想到如此捡破烂的也用上了手机。对于钢锅来说是同一个道理,当消费市场有空白时,我们才有机会跑马圈地。而精锅——正是跑马圈地的战马,当我们有了这匹"战马",就可以去迎接爆发式增长,这个阶段过后,也就是象如今的手机生意,只能是拾遗补缺!下面我们算一笔帐:

我们往后请客吃饭就是在做市场,以前请客吃饭花钱,现在请客吃饭可以赚钱。

2010-2011新财年安利奖金制度为:

净营业额(BV) 报酬比例

105000 27%

73500 24%

42000 21%

25200 18%

12600 15%

安利皇后锅菜谱大全
安利皇后锅土豆牛肉 第四篇

安利皇后锅菜谱大全

1、免水焖鸡翅(3升钢锅)

鸡翅7、8个先用生抽、老抽、料酒、砂糖、胡椒粉腌制半小时。冷锅放入鸡翅,中小火开火,不盖锅盖,先不要动,听到有咝咝声再翻动(不会粘锅),两面变色后盖上盖,改小火煮12-15分钟,开盖,开大火,收汁即可。

2、牛奶煮甜蛋(培碟)

5个鸡蛋用筷子打匀,不要打出泡沫,倒入250ml纯牛奶搅拌均匀。2钢杯水、1钢杯砂糖倒入1升钢锅煮沸,倒入刚才拌好的鸡蛋中,用滤网过滤掉固态的,放入培碟中,中小火蒸8分钟即可。(蒸汽不冒,永远不老。)

3、煎带鱼(煎炒锅)

带鱼10段先用生抽、老抽、米醋、葱姜蒜、少许盐腌制半小时。一个鸡蛋,打好待用。冷锅放油,中小火开火,一直不用变,等油烧至七成热时,把带鱼粘一下鸡蛋放入锅中,先四周再往中间放,不用盖盖子,变色后翻面继续煎即可。

4、糖醋排骨(2升钢锅)

调料配制:一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、三勺白砂糖、四勺老陈醋倒入碗中备用。

冷锅开中火,放入一斤排骨(略肥),有声不见烟,有烟改小火,听到咝咝声后翻动,一分钟后放调料,改中火盖上盖,蒸汽锁形成后改小火15分钟,改中火,开盖收汁,即可。

5、叉烧肉(1.4升煎炒锅)

梅花肉切一指厚,李锦记叉烧酱、白砂糖腌半小时。锅内放锡纸,中火开火,

把肉码在里面,盖上盖8-10分钟,开盖收汁即可。

6、红烧肉(2升钢锅)

五花肉切中块,冷锅放入五花肉,2片姜,2粒八角,3/4钢杯生抽、1/4钢杯老抽、1勺蚝油、1勺料酒、4勺白砂糖。不要搅拌,盖盖,中火开火,上锁后改小火20分钟,(15分钟时,开盖拌一下)20分钟后,开盖改中火,收汁即可。

7、蒜黄炒鸡蛋(煎炒锅)

中火开火,热锅热油,放入打好的2个鸡蛋,炒好后,拨到一边,放入蒜黄,生抽,拌匀后,盖一盖子,1 分钟开盖,放少许盐,起锅。

8、麻婆豆腐(1.4升煎炒锅)

冷锅冷油,放肉末,葱姜末,中小火开火,等有声音后再搅动几下,再放裨县豆瓣酱半碗,1勺料酒、一勺糖、一勺蕃茄酱,豆腐块,水少许,盖上盖,改中火,上锁后改小火,3-5分钟后,开盖,撒上花椒粉,勾欠上盘,再撒些香葱即可。

9、无水煮鱼(煎炒锅)

大葱切大段,码在锅底,把鱼(鲈鱼或罗非)放在葱上面,在鱼两侧放姜两片、生抽、老抽、白酒、组合料(1/4钢杯蚝油、1/4钢杯白砂糖、1/4钢杯清水拌匀)、八角两粒,盖上盖,中火开火,上锁后改小火,12分钟关火开盖。把鱼放盘,把汁浇在鱼身上即可。

10、炸花生米(1.4升煎炒锅)

冷锅,放花生米,倒入油,没过花生。中小火开火,不盖盖,有烟改小火,用筷子不停搅拌,炸好后出锅即可。

11、煲仔饭(3升钢锅)

料的腌制:排骨、腊肠,放白砂糖2勺,料酒、蚝油、盐少许,葱段姜丝,腌半小时以上。

大米和水各五钢杯,中小火开火,盖盖,约5分钟起泡后放料,七八分熟后层叠在6升钢锅上。

12、大盘鸡(6升钢锅)

主料:一只鸡切块,调料:麻椒、花椒、大料三粒、姜三片、冰糖三粒、蒜三粒、蚝油、料酒、泡椒5个。辅料:洋葱切块,青椒切块、土豆切块、胡萝卜切块。以及生抽、老抽、啤酒一杯、辣椒一把。

先放一把辣椒在锅底部,放鸡块,再放调料,放辅料,再放生抽1钢杯、老抽半钢杯和啤酒一杯。

盖上盖,中火开火,上锁后改小火,10分钟时,开盖拌一下,15-18分钟即可。 二十七、蒜泥白肉

配料

材料: 五花肉(三成肉、黑山肉)500克

调料:

1、 将五花肉用碟新浸泡10分钟后洗净

2、 将洗净的五花肉整块、用白酒、白醋、盐淹制1个小时

3、 将葱切成葱末

4、 将蒜都成蒜泥

厨具

3升长柄锅连盖

1、 将3升长柄锅放在炉子上、点火并调制中小火

2、 将淹制好的五花肉放入锅内、加水没过肉即可

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火、煮30分钟捞出冷冻

4、 制作蒜泥、将蒜泥、葱末、糖、盐、白酒、白醋、生抽和香油混合

5、 将冷冻的五花肉切片装盘、淋上蒜汁即可

二十八、绿豆薏仁汤

配料

材料:绿豆25克薏仁汤

调料:冰糖

备料:

1、 将绿豆薏仁侵泡1小时

厨具

1升长柄锅连盖

作法:

1、 将1升长柄锅放在炉子上、点火调制中小火

2、 将侵泡好的绿豆薏仁放入锅内、加水煮20分钟关火

3、 盖上锅盖、待锅沿冒出蒸气后转小火煮20分钟关火

4、 关火之后继续再焖几分钟加糖即可

二十九、海南鸡饭

配料

材料:小土鸡(母)500克、泰国香米

盐、料酒、葱、姜、

备料:

1、 将鸡洗净空干水分

2、 将葱姜切成细末

3、 调小料、葱末、姜末、香油、生抽、醋、糖、青椒圈拌在一起 厨具

6公升锅或盖及蒸屉

1、 把切好的葱末、姜末、盐、料酒均匀是涂抹在鸡的外面

2、 在6公升锅内放入米及适量的水

3、 将涂好调料的鸡放在蒸屉上

4、 在将蒸屉放在6公升锅上、盖盖点火

5、 约15-20分钟鸡和饭都熟了之后、拿出鸡剁成小块、码放在米饭旁即可 三十、扁豆焖面

配料

材料:扁豆500克、猪肉159克、面条500克

调料:

大蒜、葱、姜、盐、料酒、香油、老抽

备料:

1、 将扁豆洗净后切寸断备用

2、 将猪肉用碟新侵泡十分钟后洗净、切丝备用

3、 将干面条均匀拌入香油备用

安利皇后锅菜谱大全
安利皇后锅土豆牛肉 第五篇

安利皇后钢锅菜谱

安利(义乌)“健康美食俱乐部”制作 2009-11-1

®

一、贵妃鸡

◆材料:

鸡腿(整腿)1个、鸡翅(整翅)1个、胡萝卜1个、土豆1个、洋葱1个、白薯(红薯)1个、芋头3个或山药1根

◆调料:李锦记精选生抽、料酒、葱、姜

◆备料:

1、 葱切段,姜拍碎备用;

2、 鸡切块用碟新泡20分钟后洗净;

3、 胡萝卜、马铃薯、红薯洗净削皮,以滚刀切法切成决状备用;

4、 洋葱对切成块状备用:

【安利皇后锅土豆牛肉】

◆厨具:6升汤锅

作法:

1、 将6公升汤锅置于炉上,无油无水;

2、 先将切好的洋葱和胡萝卜放入无油无水的6公升汤锅内铺底;

3、 再将切好的土豆、红薯、芋头依次均匀放入锅内;

4、 将切好的鸡块均匀放在最上面;

5、 最后盖上锅盖,点中小火;

6、 蒸气锁上锁之后,微小火(不出或极少出蒸汽为佳),28分钟出锅;

二、堡仔饭

◆材料、糯米3杯、

◆调料:广式香肠、香葱、香菜、白胡椒粉、盐、美极鲜味汁 ◆备料:

1、3杯米洗静加水、没过米、侵泡8小时以上:

2、将广式香肠、香葱、香菜切末备好。

◆厨具:蒸滤锅

◆作法:

1、将泡好的米放入蒸屉中铺平;

2、将蒸屉放在做贵妃鸡的六公升考锅上,持锅沿有蒸气冒出后中小火28分钟与元宝肉、贵妃鸡、蒸鳕鱼同时出锅。

3、饭出锅后,将香葱末、香菜末适量美极鲜味汁搅拌均匀。(如咸度不够在加少量盐)

三、元宝肉

◆材料:

肉馅(瘦的)50g、鹌鹑蛋6鸽个、马蹄或藕片50g、干香菇6片、豌豆或青豆或毛豆少许

◆调料 :葱、姜、料酒、酱油、香汕

◆备料

1、 洗好6片香菇,去蒂、保留泡香菇的水;

2、 将马蹄或藕剁碎,充分和肉馅泡香菇的水拌匀再滴入香油;

◆厨具:多用途承架1个,刚杯6个

◆作法

1、 刚杯内先放入香菇;

2、 再将搅好的肉馅放入,低于刚杯0.5M米;

3、 再肉馅中心压出一个小坑,打入一个鹌鹑蛋;

4、 用洗好的青豆点缀在刚杯内沿;

5、 将多用途承架放置6公升考锅上;

6、 蒸汽锁上锁之后,中小火28分钟与贵妃鸡,蒸鸡蛋同时出锅;

四、清蒸鳕鱼

◆材料 : 智利鳕鱼一块

◆调料: 葱、姜、生抽、醋、蒜

◆备料:

1、姜鳕鱼常温解冻;

2、将葱、姜切丝;

◆小料:

生抽、醋、糖、白胡椒粉、香油、李锦记辣椒酱、葱、姜、蒜末, 青辣椒圈; ◆厨具:焙碟

◆作法:

1、 将葱丝、蒜丝平铺在焙碟内;

2、 将鳕鱼平铺在葱丝蒜丝上面;

3、 将焙碟放在多用途承架上;

4、 蒸气锁上锁之后,中小火20分钟后即可出锅;

【安利皇后锅土豆牛肉】

五、萝卜排骨汤

◆材料;肋排250g、白萝卜20—30厘米长1根;

◆调料: 香葱、姜、盐、白胡椒粉;

◆备料:

1、 将肋排在碟新水中浸泡20分钟后洗净备用;

2、 白萝卜洗净不削皮切成滚刀块;

◆厨具:3升钢锅连盖;

◆作法:

1、将冷锅放在炉子上,肋排、萝卜和姜片同时放入;

2、将热水放入,离锅半寸距离;

3、待锅沿冒出蒸气后,微小火2~3分钟后,叠在六升汤锅上待同时出锅;

4、出锅之后加盐,白胡椒和香葱即可;

六、红豆想思饭

◆材料:大米和糯米2杯、京日红豆沙1袋;

◆作法:

1、2杯米洗净,浸泡20~30分钟(糯米放水齐平,白米是1杯米1杯水);

2、蒸气锁形成后,小火5~10分钟再叠锅;

3、饭出锅后扣在盘中,将红豆浇在热米饭上;

◆厨具: 1升钢锅连盖

◆备注: 3升长柄连盖5杯米的白饭,8分钟即可

七、油炸花生米

◆材料:花生米500g【安利皇后锅土豆牛肉】

◆调料:盐少许

◆厨具:1.4升平底锅

◆做法:

1、将1.4升平底锅放在炉子上;

2、将花生米放入冷锅内;

3、倒油直至油漠过花生米;

4、不盖过盖点小火,炸至花生米变色关火;

5、将炸好的花生米捞出放凉,撒少许盐即可。

◆备注: 炸好后请大家看油色,依然清凉如新。

八、叉烧肉

◆材料:梅花肉750g

◆调料:李锦记密汁烤肉酱1瓶、老抽、料酒、糖、麦芽糖或少许、锡子一张、 ◆备料:

1、将梅花肉解冻后用碟新浸泡20分钟

2、将洗净的梅花肉放在盆中,倒入叉烧酱2勺,老抽、料酒、和少量的醋腌3小时、 ◆厨具: 煎炒锅

◆作法

1、 将煎炒锅放在炉子上,锅内垫上一张锡泊纸

2、 将淹制好的梅花肉放在锡泊纸上,

3、 盖上锅盖开中小火

4、 上气之后翻面,在盖上锅盖。

5、 大约10分钟左右,打开盖用筷子直接能扎透肉说明肉已经熟透,

6、 最后稍稍将火开大一点点,加入少许麦芽糖或蜂蜜

九、清炒油菜

◆材料:油菜1000g

◆调料:盐

◆备料:

1、 将油菜用碟新泡过洗净,放入盘中持用

2、 准备一片大而完整的叶子备用

◆厨具 : 煎炒锅

◆作法:

1、冷锅冷油

2、将切好的青菜放入锅中,

3、将备好的完整叶子放在最上面

4、在完整的叶子上面加上一小堆盐

5、盖上盖子持蒸气锁行后,打开盖子观看完整叶子上面的盐

6、叶子上的盐完好没有流失,说明菜里的营养素完整保留。

7、将放满盐的整片叶子取出放在一旁,迅速翻炒,在加少许盐后关火,将菜装盘。

十、葱暴羊肉

◆材料:羊肉片400g

◆调料: 葱、蒜、姜、糖、盐、李锦记精选老抽、恒顺香醋、白胡椒粉 ◆备料:

1、将羊肉切片,放入盘中待用

2、姜、大蒜切片

3、大葱切成3厘米长的段

◆厨具 :煎炒锅

◆作法:

1、冷锅冷油

2、将切好的葱段、姜片和蒜片放入锅中

3、将备好的羊肉片均匀的放在葱段、姜片、蒜片上面

4、盖上盖子待蒸气锁行后

5、打开盖子,加入适量的糖、盐、老抽、醋和白胡椒粉、迅速翻炒

6、羊肉片变色有香味即可关火装盘

十一、无水煮蛋

配料

◆材料:鸡蛋6个

◆备料:厨用纸巾(纸抹布)

◆厨具 :3升钢锅连盖

◆作法:

1、 将2~3张厨房纸巾喷湿、至于锅底

2、 将蛋放入,小火待上气后,再微火8~10分钟即可

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