服务员怎么才能升值

导读：　服务员怎么才能升值(共9篇)怎样做好一名出色的服务员怎样做好一名出色的服务员餐厅就是一个小型的社会,在这个社会团体中服务员这个角色是最基层,也是最重要的,它决定着餐厅服务水平的高低,决定着客人的满意度和忠实度,决定着餐厅生意与效益好坏 在从业者心中,觉得服务员是个很轻的角色,没有什么好学的,任何人都能做好这个职务,其实,...

本文是中国招生考试网（www.chinazhaokao.com）成考报名频道为大家整理的《服务员怎么才能升值》，供大家学习参考。

怎样做好一名出色的服务员
服务员怎么才能升值 第一篇

怎样做好一名出色的服务员

餐厅就是一个小型的社会,在这个社会团体中服务员这个角色是最基层,也是最重要的,它决定着餐厅服务水平的高低,决定着客人的满意度和忠实度,决定着餐厅生意与效益好坏. 在从业者心中,觉得服务员是个很轻的角色,没有什么好学的,任何人都能做好这个职务,其实,要想从最基层走向更高层次的管理岗位,服务员是必须要做,而且要做好的角色-现在很多成功的饮管理者或是出色的餐业企业老板,几乎他们都是从这个岗位走出来的.

究竟如何做一名优秀的服务员,以下这些的素质是必不可少的……..

一. 如何学会轻松自如的面对客人

1. 服务员是永远的微笑者

2. 对待熟客要有礼并矜重

3. 要在客人最需要的时候出现

4. 永远不要让客人感到难堪(换位思考)

二．如何克服服务障碍

1.克服性格障碍

老好人：说话温柔；忌高声快语

性格猜疑：不容易相信别人；忌说话没礼貌；模凌两可 性格傲慢：容易看不起人;说话忌自负自傲；用词不恭 腼腆的客人：表现内向；忌随便开玩笑

急躁的客人：常有怨言；不稳重：忌像对方那样急躁 沉默寡言： 不喜欢与人交谈；忌不理不睬，冷落对方

散漫的客人：随意性大；忌任其自然；要用关心的口气 提醒

难伺候的客人：吹毛求疵，板着面孔；忌说话失分寸,以免陷入争吵

2.克服语言障碍

七忌:忌散;忌泛;忌急;忌空;忌横;忌虚;忌滑

四不:不说不尊重之语;不说不友好之语;不说不耐烦之语;不说不客气之语

3.克服心理障碍

a.我是一名优秀的员工

b.我相信我一定能做个好员工

c.我的身边有很多朋友在关心我

d.无论发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人

e.我在这里工作的目的是为了体现我的价值，而不是享受

三．服务员如何让保持自制力

1、当自己心情欠佳时，不应把情绪发泄到客人身上（控制情绪）

2、当宾客对我们的工作提出批评，会使我们难堪时，我们应冷静地对待（保持冷静）

3、当宾客对我们不礼貌时，我们不能以牙还牙，而是要有礼、有利、有节地解决问题（摆正角色）

4、当接待客人较多，工作量较大时，应注意服务态度和工作效率（忙而不乱）

5、当接待客人较少，工作量较少时，应注意加强纪律（闲而不懒）

6、控制私欲的过分膨胀，不做一失足成千古恨的事（洁身自爱）

7、在与同事、上级的交往中，应心平气和，遇到矛盾或争吵，应忍让冷静（礼让三分）

8、在日常工作和生活中，要讲究礼貌，遵守纪律（严于律己）

四.如何树立强烈的服务意识

1、服务不分份内份外

2、所有的客人都是第一位的

3、服务应该以德报怨

4、争强好胜会失去朋友

五.优秀服务员应具备的六大特征

1、性格外向、热情

2、语言能力强、有说服力

3、灵活性高，能根据不同环境做出适当的反应

4、有一定的道德修养

5、审美意识强

6、富有进取和创新精神

六.员工培训期间基本要求如下：

1.不准迟到、早退，不准私自外出

2.遵守餐厅的各项管理制度以及宿舍管理制度

3.严格执行有事请示，要事急事都要请示

4.严格遵守餐厅的财务管理制度

5.严格服从上级的管理和安排

6.严禁组织小团体、拉帮结派

七.酒店服务格言

1.微笑多一点 嘴巴甜一点

2.做事勤一点 谈话轻一点

3.效率高一点 行动快一点

4.点子多一点 理由少一点

5.脾气小一点 肚量大一点

6.小事糊涂一点 人情味浓一点

7.遇到困难冷静点 商业秘密保守点

8.处理问题灵活点 待人接物热情点

9.了解问题彻底点 工作紧张用心点

10.工作方法慎重点 心胸大度宽容点

11.互相学习进步快一点 公私分明赏罚现实点

无论是酒店,还是普通餐厅,培训的重要性不言而喻,下来

讲下如何培训及意义

一、培训的需要（意义）

（一个人的思想没有进展，他的能力就没有进展）

1、作为餐厅在开业之前，从总经理到各级管理人员，他必须有一个明确的管理目标，所以说，为了实现这个目标为目的就必须培训，所有的条款执行力必须达到统一一致，所以必须需要培训。

2、在开业后，管理人员发现现实与标准有距离的时候，也是需要培训的。

二、怎样衡量本店员工是否需要培训

1、回望过去：人员素质，精神面貌，工作流程，工作效率，营业状况，器具损耗等方面进行比较分析。

2、观察现在：从员工的工作状态、效率、服务态度、客人意见。

3、展望将来：采用新的技术和新的服务方式，使餐厅的管理及服务水准达到一个新的高度。

三、培训对于餐厅的益处

1、增进对餐厅的了解：（吧台电话）（办公室电话）

2、提高员工的修养和精神面貌

3、工作更出色

4、降低损耗【服务员怎么才能升值】

5、减少事故的发生

如何成为一个五星级的服务员
服务员怎么才能升值 第二篇

如何成为一个五星级的服务员

（金牌服务员的五层修炼）

五星服务指：微笑服务、美好的肢体语言、美好的语言、主动服务、超值服务五个方面。 每个人每天都在为他人服务，同时也接受着他人的服务，服务无处不在，无孔不入。服务经济时代，需要全员大服务的概念，人人都希望得到最优质的服务。想要得到别人的服务，首先得学会服务别人。服务远远不止一个微笑那么简单，服务力是一种系统的功能产品。那么，我们首先要认识什么是服务，要以什么样的方式来做好服务？

服务不仅仅是一套完善的制度和管理方案。而是一种服务文化，一种独特的企业文化，《金牌服务—五星级员工的服务秘诀》从服务的根本入手，开创一套全新的思维模式，全面提升服务途径，实现客户价值最大化，产生差异化竞争的优势，成为一名金牌服务员。 除了销售和市场，还有什么影响企业的明天？

除了人力和财力，还有什么决定企业的存亡？

有销售无服务，那是自断其路；有资金无服务，那是自寻短见

有技术无服务，那是自毁钱途；有品质无服务，那是自断经脉

永远不会倒闭的公司：终身万能服务有限公司

服务力是服务人员的核心竞争力，服务是看不到的“产品”，暗藏“无价”的商机。

一、什么是五星级服务员？

1、关于服务的定义

2、什么是高质量服务？

3、服务的价值有以下七条

4、服务为何要完美？

5、如何才叫做完美服务？

6、如何才能实现完美服务？

7、服务是一种习惯，服务可以改变一个人、一个企业一生的命运！

二、什么是五星级服务？

1、现在你的服务是几颗星？

2、案例分享：服务是有标准的，服务可以标准化，服务必须要标准化

微笑服务★微笑服务

3、什么是微笑服务？

4、为什么要微笑服务？

5、微笑服务能带来良好的首因效应

6、微笑服务能给服务工作带来便利，提高工作效率

7、微笑服务能使服务人员及早捕捉到服务工作的切入口

8、微笑服务能为商业中心带来良好的经济效益

三、微笑服务的标准是什么？

1、微笑的标准

2、沃尔玛的“退款政策”

四、怎样才能做到微笑服务？

1、要微笑必须要有乐观的心态，要具备乐观的心态就必须学会正向思维

2、要微笑必须有和谐的人际关系：改变世界从自己开始

3、静坐常思己过，闲谈莫论人非。

4、麦当劳微笑检查与微笑比赛

5、麦当劳使服务人员微笑服务的秘诀与方法：

6、练习微笑

7、负向思维的人如何才能变成一个正向思维的人？

四、美体服务

1、什么是美体服务？【服务员怎么才能升值】

美好的肢体语言服务。包括服务人员的站立、行走、跑步、坐姿、蹲姿、指引方向、鞠躬、拾物等一系列动作的标准。

2、如何做到美体服务

五、美语服务★★语言服务

1、什么是语言服务？

2、为什么要语言服务？

3、服务语言的规范标准

4、服务语言的基本要求：

5、如何提高对客服务语言的水平

6、对客语言的“六要六不要”

7、怎样才能做到语言服务？

六、主动服务★★★主动服务

1、什么是主动服务？

2、什么要主动服务？

3、主动服务的标准是什么？

4、怎样才能做到主动服务？

5、要有主动服务的强烈欲望

6、善于察言观色，凡事多替顾客想几步，分析并判断顾客下一步的需求，把自己的建议提出来征求顾客的意见，多说一句话，多提一个建议，就多一份成交的机会。

7、适当利用赞美。可以对顾客的穿着、皮肤、发式等进行真诚地赞美，增加顾客的好感，并增加与顾客交谈的机会和内容，借机尽可能多地了解顾客的喜好、性格等，以便提出合理的建议。

8、多于顾客交流。可以采用询问的方式了解顾客需求、喜好等，然后有的放矢地为顾客提出建议。

七、超值服务★★★★★超值服务

1、什么是超值服务？

超值服务 = 让顾客感动 = 让顾客离不开你 = 给顾客惊喜 = 顾客得到意想不到的收获 =彩票的诱惑=彩票的魔力=超值回报=回报最大化=和顾客成为世交 （2元彩票=500万元）。真诚服务会赢得顾客，超值服务会永远赢得顾客。【服务员怎么才能升值】

2、为什么要超值服务？

只有超值服务才能让顾客成为永远的顾客。世世代代的客户是怎么培养出来的—超值服务

3、超值服务的标准是什么？

4、怎样才能做到超值服务？

如何做好一个优秀的技术服务员
服务员怎么才能升值 第三篇

如何做好一个优秀的技术服务员

已有 700 次阅读2006-4-18 06:10 |个人分类:兽药、疫苗营销|系统分类:其它

随着市场的发展，养殖时间的增长及养殖户的粗放，经销商为了谋求利益，兽药企业在当前竞争力的增大，导致每个环节都对技术人员的要求越来越高，那么怎样才能做一个优秀的技术员呢？现总结归纳以下几点，以供参考：

一、 具有一定的专业知识

随着市场竞争的增加，而且大多数技术人员都直接面对的是养殖户。如果能够用自己的专业知识和技能为养殖户解决一些实际问题，则养殖户会对技术人员更加信赖，这样则有利于进一步接触他们，从而更容易推广自己的服务及产品。所以，作为技术员应该利用各种机会，不断提高自己的专业知识，同时也要求技术员自己在技术上精益求精。

二、 保持谦虚谨慎勤奋好学的态度

我国是一个养殖大国，所以，在这种情况下，技术员面临的经销商或者是养殖户，都有十多年的养殖经验，甚至有些经销商是专业人员。面临这些情况，我们应该要学会保持谦虚谨慎，与时俱进，不断进取的态度，把长期目标与短期目标充分结合起来，从而使自己的技术水平进一步提高。特别是在诊断疾病时，如果产生分歧，更不要发生直接正面的冲突，应该采取尊重他人的态度，运用一定的技巧来解决处理问题。

三、 作为信息的传递者

了解行业动态及市场动态，在不违背公司制度的前提下，要善于把公司的各种信息及时传递给经销商，以使他更加了解公司。同时，也要及时把经销商与竞争对手的信息传递给公司或业务员，这样能使我们更容易为经销商提供合适的产品与服务，不仅有利于产品的推广，同时更容易建立及稳固厂商之间的关系。

四、 及时反馈当地蓄禽疾病的流行情况，准确地提供市场信息。

根据当前疾病流行情况、流行特点及季节性的变化，及时反馈给公司，为公司提供相关重要的信息，以便使公司在第一时间内提高警惕，特别是对做宣传资料或及时验发新产品都提供了有利的依据。可以及时做出一些较好的治疗方案供员工参考，给新员工打下了良好的基础。

五、 具备良好的职业素质

职业素质是衡量一个人成败的直接因素，因为作为我们技术员，我们面对的是养殖户，竞争对手是相邻附近的其他技术员，所以我们更要注重职业素质的修养，要懂得职业道德，特别是在诊断及治疗疾病时，要做到诊断正确，合理用药，不要为了卖药而不顾养殖户的成本去盲目的夸大病情，放大剂量的开药，应做到不要让养殖朋友多浪费一分钱，因为作为养殖业，投资大，风险大，特别是在行情不景气的情况下，更容易让他们产生一种错误的想法。

六、 要学会沟通

沟通是一种推销自己的方式方法，只有会推销自己，才能会推销自己产品，才能把自己的技术推广开，只有这样才能得到养殖户的信赖，才能立足于市场

如何做一个合格的营业员
服务员怎么才能升值 第四篇

如何做一个合格的营业员 2009-12-04 13:01:01| 分类： 百货销售陈列技巧 | 标签： |字号大中小 订阅 如何做一个合格的营业员 一般的商场有百十人的管理队伍，有近千名营业员和商户，这些商户和员 工是在第一线直接和顾客沟通的，可以说每一名面对顾客的企业人都是我们商场 的一面形象广告，在每次与顾客接触的时候，员工的一言一行、言谈举止都代表 了商场的形象，在针对商户营业员的培训当中，我强调在日常的服务规范中注意 以下的几个方面，归结到一起就是“做一个三心二意的营业员”。 所谓的“三心二意”即是：“三心”对商场的责任心，对老板的忠心，对顾客的 亲情心，“二意”时刻树立服务意识，时刻建立自我不断成长的意识。 一、对商场的责任心 员工在每一天的晨会上都有一项共同的行动，进行员工誓词的宣誓，“我是 公司的员工，遵守纪律，优质服务，团结友爱，勇于拼搏，敢于竞争，我与公司 荣辱与共”，这是一种宣誓，更是一种责任。通过这样的誓词，我们都有了一种 对企业的归属感和认同感，在精神上直接和公司连接在一起。在我看来，这更是 一种责任感和责任心的誓词，这是团队与个人关系的明示。对自己本身的工作能 够敢于拼搏，敢于竞争，时刻充满激情。最重要的就是对商场充满责任心，能够 做到荣辱与共，作为员工身为新丹兰团队中的一员，我们的责任心表现在以下的 几个方面。 1、遵守纪律，优质服务。作为团队的一员，作为公司的一名员工，就应该 遵守商场的纪律，视商场的纪律为最大的责任，能够在纪律的约束下主动遵从商 场的纪律规范，对破坏商场纪律的同事和管理人员时刻有权利指正。拿出最优质 的服务给我们顾客，并且在商场的工作中，要团结身边的同时，理解公司的管理 人员。 2、以商场为家，以家为责任。我们所在的商场，形成了工作中最亲密的社 会关系，在形式上类似家。我们的责任心还表现在我们对家的一种责任和维护， 在处理家的责任关系的时候，对家里的任何一员父母、兄弟姐妹等，都是十分的 关爱，对家的荣誉和声誉都是倾心百分百的维护。如果我们能够做到像关爱家一 样关爱我们商场，那就是对商场最大的责任心。 二、对老板的忠心 商场的营业员上千人，来自周边各县及郊区，学历层次集中在高中学历，营 业员素质参差不齐。营业员对自己的工作没有明确的职业生涯规划，工作随意性 较大，有的员工一月内就变化几次，原因多种多样，多半原因是集中在在处理员 工与商户（老板）的关系上，有的因为工资，有的因为货品的处理等等。针对这 样的

情况，提醒营业员对老板要体现一点就是对老板的忠心。 首先，营业员与老板之间存在以下几个方面的关系，营业员与老板有最直接 的经济关系，这种经济关系表现在营业员付出劳动，老板支付营业员经济报酬； 在目前的状况下，店中店的模式中，营业员与老板是直接建立雇佣关系，不经过 商场，也很少经过其他的相关劳动部门，这种关系存在不稳定性，缺乏必要的可 保护性条件；在一般的营业员与老板的纠纷中，营业员往往处于弱势。 但是，在处理这种关系的时候，真正优秀的营业员他们是不会轻易放走的， 反而会得到很高的工资，这种现象特别明显，同一个店的营业员，工资差别会是 很大的。如何做才能成为一个优秀的、让老板给出高工资的营业员？营业员必须 具备一种心态，即对老板的忠心。因为在选择员工的时候，老板无非看中的是员 工的两个方面，一是态度，二是能力，态度是什么？态度就是忠心，能力就是销 售能力。 营业员对老板的忠心体现于几个方面： 1、做好店面的主人，对店面高度负责。店中店的销售，更多的时候是由营 业员来完成的，好多老板直接就会把店面的工作交给营业员去处理。此时，营业 员就不单单是老板雇佣过来卖货的人，而是这个店的店长。所以，在工作中营业 员要站在店长的位置去思考各种问题，这个店的货品陈列需要由你去完成，这个 店的顾客关系需要你去维护，这个店的邻里关系需要你去打理，这个店的货品质 量、调换货等要点需要你在第一时间去和老板沟通，这个店的顾客和管理人员提 出的各种意见和建议需要你在第一时间反映给你的老板，甚至无论大店小店的销 售分析都需要由你去完成。有这几方面的工作，基本上老板的心都让你操到了， 你的忠心大大地体现出来了，他就找不出让你走的理由了，他自己就会自觉要给 你加薪了。 但是，好多的营业员却抱有另一种心态。反正老板就给这么点工资，老板又 不在，愿意卖货就卖货，不愿意就躺倒沙发上养神，顾客来了不理不睬，该上货 了推给老板自己看着办，完全是个木偶，当一天和尚撞一天钟。久而久之，客流 被你赶走了，货品的质量降低了，老板连店面的租金都付不起，何谈你的高工资。 2、保守老板的商业机密。作为商场的经营，商业的竞争是不可避免的，店 中店的管理不可能百分百规避和约束商户的重货和跟货等一系列问题，商户经营 中的上货、货源等问题永远是争论的焦点，你跟了我的货，你抢了我的货源，他 们常常因此引起纠纷。而老板的这些机密是不能隐瞒营业员的，她们把这些必要 的知识告诉自己

的营业员以便她们能够更好地推销货品，即便不告诉她们从进货 的单子上营业员也可以知道。所以，这些事情营业员是一定不能透露出去的，作 为员工，这也是最起码的职业操守，也是忠于老板的最核心体现。而对于那些整 日口无遮拦 每日通报销售 甚者挖老板墙角的员工是任何一个人都不会喜欢的 ， 、 。 三、对顾客的亲情心 公司的全体员工，包括管理人员和所有的营业员都是在做服务，这是商业的 性质所致，我们只有服务好每一位顾客才能做好商场，营业员处在服务的第一 线，顾客的认可与否，直接体现在营业员的服务态度上。而对顾客最为有效的一 种方法是用亲情之心。 所谓亲情之心，并不是要求营业员低三下四地给顾客一个称呼，而是将这种 亲情之心用在服务的过程中，目的是为了让她们高高兴兴地买走我们的货品。有 这样一个故事：一位老太太为怀孕的儿媳妇买橘子，到了水果市场后，到了第一 个卖橘子的摊前，老太太问橘子怎么卖，有没有酸点的，卖橘子的冷冷的说：5 块钱一斤。老太太看了看走开了到第二个卖橘子的摊前，照样这么问，卖橘子的 小伙子说：“大妈，我这是专门卖橘子的，个大又好看，酸甜的都有，您要多少?” 老太太高兴地买了一斤。当走到市场尽头的时候，又有一个卖水果的，老太太随 便问了一句，橘子怎么卖？卖橘子的小伙子大声的笑着说：“大妈，别人买橘子 都要甜的，您咋专挑酸的”。老太太搭着话茬说：“儿媳妇怀孕了想吃些酸的，这 不出来买些水果补补”。“呀，大妈，您真有福气，人家都说酸儿辣女，看来您是 要抱孙子了。你到我这算找对地方了，我这都是正宗的新鲜的橘子，要酸的给你 拿酸的，要甜的给你拿甜的”小伙子说。老太太一高兴说：“那再给我来一斤吧！” 小伙子边称边说：“大妈，其实对孕妇营养最好的是猕猴桃，大补，说不定吃了 猕猴桃，你媳妇一高兴给你生一对双胞胎”。就这样，老太太又高兴地买了一斤 猕猴桃。我们分析这个小伙子在对待顾客，他能够很好地运用亲情之心，正因为 对顾客报以亲情之心，才能体会到老太太想抱孙子的亲情之心，理顺了顾客的心 思，当然你的货卖的也好。 四、营业员应树立服务意识 店中店的经营模式，有商业管理公司的统一管理，对商户、营业员等有各种 行为规范和服务标准的约束，但是由于业态的特殊性，店中店对营业员的控制做 不到像商场超市那样联营控制。所以，营业员本身应该树立一种服务意识，做到 服务第一。 服务意识表现在我们与顾客接触的每一个方面，营业员的每一个微笑、一个 举动，都在

顾客的眼中。所以，从微笑招呼顾客进门，到微笑目送顾客离店，营 业员在店中与顾客的文明用语对话，耐心解释，不厌其烦地试穿等都是我们营业 员要做的。服务是一种软性的东西没有硬指标，只要你能帮助顾客高兴地选择出 自己想要的东西，那你的服务就是成功的。良好的服务意识需要大家去维护，如 果我们一千个营业员，都用最优质的服务去对待我们身边的每一位顾客，那么他 会对身边每一个人说，新丹兰的服务真不错。反之，顾客走进一家店的时候如果 营业员的服务不好，她会很不情愿地走到另一家，不巧另一家的服务态度也是不 尽人意，她就没有心思再在这个商场购物了，如果走到第三家的时候服务态度再 不好，顾客会直接走出去新丹兰的大门，并且会对身边的任何一个人说，这家商 场的服务态度真差，并且她会劝其他的人也要远离她。可见营业员的良好服务意 识是多么的重要，每个营业员的服务形象就是企业的一个广告，一千个人就是一 千个广告形象窗口。 五、树立自我不断提升的意识 俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵，同样做营业员没有做一辈子的，商 场的商户个个都是做生意的精英，他们在选择货品，找准货品风格等各个方面都 有很强的能力，商场的客流就是靠这些商户拉动起来的。营业员整日接触这些商 户，老板进货的渠道，老板选择货品时的风格和特点，乃至旁边邻近店甚者整个 楼层的定位风格等都应该是学习的地方。另外，营业员最大的财富就是能接触各 行各色的顾客，能够因此锻炼“见风使舵”，成为销售的好手，也能带动顾客形成 自己的顾客人脉圈。 营业员不能局限于本身所处的岗位。如果把自己定位成一名平凡的销售人 员、一名服务员，那你就永远是营业员。相反，如果能意识到以上的那些问题， 而主动涉猎、拓宽自己的举动和视野，那你离老板的位置就不远了。实际上，商 场好多的小老板原来都是营业员，她们从一点一点积累，不甘心自己的岗位，付 出了很多，最后收获的也很多。 这些“三心二意”的问题，是我们在工作中不断总结和积累的一些常识性的问 题，培养高素质的营业员还需要很多的工作，需要有健全的制度去约束，需要管 理人员有较强的执行力，需要企业给营业员更大的人性化的管理空间…… 评论这张 转发至微博 转发至微博 0 人 | 分享到： 阅读(1252)| 评论(0)| 引用 (1) |举报 服装——颜色怎样搭配最好看？ 学习如何说话，让顾客快乐 历史上的今天 • • 关于掺铱、钌、锇黄金饰品的鉴别 2010-12-04 00:29:15 大商集团郑州发展总监李华伟：4 年签 25 店 2010-12-04

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企业员工升职自述
服务员怎么才能升值 第五篇

我叫xxx，今年23周岁，来自朝阳市，毕业于沈阳大学美术教育专业，性格活泼开朗的我，面对生活积极向上，有勇于挑战自我的精神，其他企业都是招一些有经验的人到企业，让个人马上进入“角色”，而很少有像xx企业集团这样给大学生一个展示自我的舞台，我很珍惜这次机会，常听说不为失败找借口，只为成功找出路，虽然现在的我没有什么经验，但是我相信勤能补琢，所谓一分辛劳一份才，相信通过自己的努力，我可以做得很好，相信自立，自强的我能够立足于活学活用，用自己年轻的热诚，描绘出精彩的人生。

在沈阳上学的时候就经常到xx大家庭去购物，但是今天我参与到其中的时候，才真正认识到xx大家庭的真实内涵，认识到工作的价值。于是我毅然选择到这里来，全身心投入到xx，以便为更多的人与家庭送去快乐！

选择这份工作，首先我考虑了三个问题：第一、是该企业是一个信誉、实力都非常雄厚的公司；第二、我认为这份是适合自己；第三、就是我做好了做一个“服务员”的准备，一切从基层做起。我为人很真诚，非常乐意帮助别人，必定会为我的每一位客户提供最优质、最专业的服务，看到客户因我的帮助而露出笑容，说声谢谢的那一刻，自己那份快乐是无法用言语来表达的，那也是对我工作与服务的最好的回报。

我来到xx企业集团虽然只有短短的数天的时间，却让我感到公司领导对工作的精益求精，不断创新，对员工的无微不至------让我感到加入xx是幸运的。能成为公司的一员，我感到无比自豪，相信这种自豪感将使我更有激情的投入到工作中。

作为一名进入一个全新工作环境的新员工来说，难免还是有点压力。为了能让自己尽早进入工作状态和适应工作环境，有问题及时请教同事，积极学习工作所需要的各项专业知识，努力提高自己的业务水平。这段时间我学到了很多知识，自己的技术水平也得到了很大提高，过得非常充实和快乐，再累也是值得的！在这里，我要特别感谢在这段时间帮助过我的领导和同事，正是因为有了他们无微不至的关怀和不厌其烦的帮助，才使我得于尽早从那种紧张情绪中解放出来，使我尽快地适应了环境，全情地投入了工作！因为正如我了解的那样，洛弛是关心自己的每一个员工，给每一个员工足够的空间展现自己！

在xx，能让我把十多年的知识学以致用，正因为对工作的喜欢，使我能全情投入到工作中去。我知道惟有积极的行动才能带来丰硕的成果。为了做好领导交付的各项工作，我正用心、全心、细心的做着领导交给我的每一项任务。

对于我来说，xx是一个区别于以往的新环境，所接触的人和事物一切都是新的。作为新员工，我会去主动了解、适应环境，同时也要将自己优越的方面展现给公司，在充分信任和合作的基础上会建立良好的人际关系。除此之外，我还要时刻保持高昂的学习激情，不断

地补充知识，提高技能，以适应公司发展。在工作中我可能会有迷惑和压力，但是我相信只要能端正心态、有十足的信心勇敢地走下去，就一定会取得成功。

社会在发展，信息在增长，挑战也在加剧。我不仅要发挥自身的优势，更要通过学习他人的经验，来提高自身的素质。xx的发展目标是宏伟而长远的，企业的发展就是我们每个人的发展，我相信我有能力把握机遇，与xx一起迎接挑战！

2015餐厅员工年终总结
服务员怎么才能升值 第六篇

第1篇：酒店餐厅员工年终总结

在烟花爆竹中，我们欢欢喜喜的送走了2015年，在已经度过的2015年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是一直以来我们最重视的事情。回首2015年，我的工作做的不可谓不好，所以在新的一年中，我会吸取2015年的经验和教训，取得更好的成绩！

前两年工作的时候，每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛，总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作，没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点，来一个总结性的结束。

年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多，虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心，不过呢，因为那个时候年纪还小也很任性的，总是因为这样或那样的原因换了许多工作，这份工作是我我上学前的最后一份工作，也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜欢这份工作的，虽然餐厅服务员是累了一点，但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的，不仅能让客人吃到我做的东西（最重要的是，我能经常吃到很多好吃的，嘿嘿！），而且我也能做我很喜欢的咖啡，我很喜欢咖啡的，一直都有个愿望，就是开一家自己的咖啡店。在餐厅工作的一年多的时间里，只有刚开始的半年多最开心，每天都能和同一个班次的同事忙碌而开心的度过一天，那段时间真的很开心。这样的日子只持续了半年多，后来的日子却变了，同事之间开始勾心斗角，我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石，我第一次明白了什么叫职场。接着那些要好的同事们陆陆续续的辞职离开了，餐厅的人也越来越少，工作量也大了很多，经常是一个人干三个人的活，还要为考成高去学校补习，一系列的事情弄的我焦头烂额的，常常觉得很疲惫而且还有点失眠。终于去年年底我考进大专，今年开学前把工作辞掉了，辞掉工作后我感觉轻松了许多。虽然是轻松了，不过也因为没了工作给家里增加了不小的负担，父母也上了年纪，身体也不好，而我这么大了却还给他们增加负担，有是真的觉得自己很没用呢。只是，今年呢因为白天晚上都有课，而且也想休息一年所以一直没有找新的工作，明年我时间比较富裕再找一份兼职吧，给家里减轻一些负担，毕竟自己也这么大了，总是花父母的钱心里总是过意不去。

关于学业呢，就没什么可说的了，学了近一年的日语。日本语真的蛮难的，所以我学的也不怎么样，去参加了日语二级的资格考试，结果要明年三、四月份才能出来。不过我已经有明年重考的准备了，因为这个考试是很难的，考试那天看到好多考了好几次的考生，所以我准备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开始还是蛮顺利的，可是第二个学期开始因为一些原因呢，总是心不在焉的，上课也不怎么听讲了。快放寒假了，我要趁这段时间收拾好自己的心情，来年要专心学习。我所在的这个刚开始也很开心，每天过的也很快乐，可是上个学期末发生了一些事情，现在班里已经很冷清了。怎么说呢，人总是会变的，不管刚开始是如何的好到最后总是要变的，幸亏去年工作的时候已经经历过了，再见到这样的局面已经是见怪不怪了，这要感谢在那家餐厅工作的经历，在那里我学到不少东西。

今年呢，我得到了两样东西，其一就是朋友。我现在呢有两个很好的朋友，一个呢是我在这个学校第一个朋友，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很开心也很轻松，是个不错的朋友。另一个呢，对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象，两个人在一起时话总是很多，经常聊到很晚。我和她都在感情上经历了很多事，那个时候彼此分享着自己的快乐与痛苦，开解着对方。后来她收获了自己的幸福，现在正在甜蜜当中。我很谢谢她，她将总是爱做梦的我拉回现实，如果不是她我会沉溺在自己编制的梦里不可自拔，不是她拉我回现实的话我会越陷越深，到最后我会更痛苦的。所以我很感谢她的，在这里我祝福我的朋友们，希望她们来年继续着她们的幸福。

另一样东西就是一份痛并快乐着的感情。记得爱上他是开学后第二个星期的事情，却也在爱上他的那一颗便知与他是不可能了。因为，真的，我和他完全是两个不同世界的人，就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上，总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道，还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧，就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他，从一开始就是我自导自演的独角戏而已，无人剧场空旷的舞台，我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多快乐，刚开始的时候经常和他吵架抬杠，每天过的无比快乐。为他哭过，流了两个多小时的眼泪；也为他痛过，第一次明白什么叫痛彻心扉；他也让我明白了很多事情，也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕，整理一下，他给我留下很多东西，一首我为了纪念这段感情而写的歌，建了一个博客，写满了对他的感情与记忆，一些照片还有很多美好的回忆。我想这些对我来说已经足够了！记得一部电影里所过，爱一个人并不一定在他身边，只要他幸福快乐便好。所以就祝福他享福快乐吧！

第2篇：职工餐厅年终总结

一、基本情况：xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务。在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下，我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好了各项生活服务工作。截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元，固定成本xxx元，变动成本xxx元，利润为xxx元。

二、今年以来的主要工作情况：

xx职工食堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分。尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部单身干部员工的住宿、生活等项工作。作为沙运司的一个“窗口”单位，这两个单位工作质量的好坏，直接关系到沙运司的对外形象和广大员工的切身利益。因此，我们坚持做好以下几个方面的工作：1、围绕大局，提高认识。今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工作大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象。在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势，必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工。因此，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所。特别是我们能够紧密沙运司的整体工作大局，密切联系本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂、招待所的所有工作人员，都能以沙运司的大局为重，尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。

2、加强管理，规范运作。职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件，使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉。

3、团结协作，优质服务。招待所和职工食堂所承担的工作任务零碎而繁杂，但每一项工作都与沙运司的整体工作和干部职工的切身利益息息相关。特别是我们所承担的许多大中型对外接待任务，直接涉及到沙运司的对外形象。因此，我们在有关部门的配合下，坚持搞好内部团结协作和提高优质服务。特别是今年以来，招待所和职工食堂人手较少，工作量较大。为了不影响正常工作运转，凡有大中型接待任务，我们内部的员工都能够服从领导的安排，不分行业，不讲条件，全力以赴搞好接待工作。今年以来，食堂所承担的三桌以上的接待任务达十多次，但每一次接待任务都能够圆满地完成，受到沙运司领导的信赖和大家的好评。我们还把沙运司内部单身干部员工的就餐和住宿服务当成工作重心切实抓紧抓好。目前，沙运司各项生产经营任务紧张而繁忙，尤其是一些长期在各个生产经营第一线工作的单身干部员工，休假或者因公出差回到xx就餐和住宿，作为后勤生活服务单位，能够设身处地的为他们着想，使他们xx能够吃的满意，住得舒心，则是我们的工作本分。为了使我们的各项服务工作上档次、服务上水平，招待所及时为大家换发被褥、床单，并在具体的服务工作上做到了态度和蔼可亲，环境干净整洁，使大家在招待所能够住得舒心。

第3篇：餐厅经理年终总结

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4-5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各本文来自文秘114

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训，提升员工综合素质

第4篇：酒店员工年终总结

在酒店工作的每个员工都要直接面对客人，所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分，我深知自己的责任重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我认真负责的做好每一项工作，积极主动的向其他同事学习更多的专业知识，以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人提供优质的服务，让客人喜出望外。

有句话说的非常好！淘汰，实在不是你没有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没能力胜任这份工作，而是你不喜欢这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满足，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功，而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单，那就是对工作的态度不一样.

在与客人沟通过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的尊重。面对客人要微笑，特别当客人对我们提出批评时，我们一定要保持笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，很多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注重细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里，我成长了不少，学到了很多，但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性，由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件，缺乏良好的心理素质，不能冷静处理事情。

新的一年即将开始，我将在酒店领导的带领下，脚踏实地，认认真真做事。积极主动配合领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素质，进步服务质量，改正那些不足之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的发展，为酒店的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。

第5篇：2015酒店员工年终工作总结

忙碌而充实的XX年即将结束，在新的工作岗位上，在酒店领导和同事们的关心支持帮助下，我圆满完成了领导交给的各项工作任务。在这个团结、和睦的集体中，我从思想上得到了进一步提高，在工作上得到了很大的锻炼，现将我的工作情况总结如下：

一、树立以店为家的思想，严格遵守酒店规章制度，自觉维护酒店集体利益，维护酒店整体形象，做到诚心，虚心，耐心。

二、充分了解工作环境，工作范畴，工作状况，做到有问题能及时到位，及时解决。

三、不迟到、不早退、不缺旷、有事有病向领导书面请假，对自己的工作做到尽职尽责，合理安排，不急不躁，安全稳固。

四、爱护公物，妥善使用和及时维护工具设备，节约能源，从节约一滴水、一度电开始，除了客人使用以外，做到人走灯灭，水管用

2015饮料业务员工作总结
服务员怎么才能升值 第七篇

饮料业务员工作总结（一）

一、一季度的工作小结

今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长16.77%，其中瓶装水增长26.4%，配制奶增长8.52%，发酵奶增长15.66%，碳酸饮料负增长28.97%，果汁饮料增长62.36%，茶饮料增长45.09%，八宝粥增长32.58%，纯牛奶、花式奶负增长49.33%；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，整体饮料要比全国增幅少5.21个百分点，其中瓶装水少2.76个百分点，碳酸饮料多负27.11个百分点，八宝粥多增26.13个百分点，纯牛奶、花式奶全国增长49.33%而我公司负增长34.99%，反差极大，果汁饮料落后11.82个百分点，而且从1月份开始增幅逐月走低，到4月份很有可能负增长。因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。

二、目前主要存在的问题

1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要

全国中小客户的比例占客户总数的67.24%，销售额仅占27%，这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时32.76%的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。

2经销商、业务员无法进行全品项销售

公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20个亿的销售，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法在全国同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。

3经销商为盈利影响我司销售

最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，最近山东烟台、贵州泸州就是一个明显的例子，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些各省必须认真调查，立即采取措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。

4厂商之间关系不正常

目前有相当经销商、业务员之间的关系不正常，主要表现在三个方面：一是我们业务员受经销商的制约并未按公司要求去运作；二是经销商受我们业务员的欺负，亦不按公司的要求去运作，有时不会给经销商带来损失；三是经销商与业务员关系太密切，甚至成为利益共(本文由梦幻网络

5业务员素质水平尚不适应当前市场竞争的需要

近期走访市场召开了几个省的区域经理会议，发现我们的区域经理以上销售人员对公司的通报精神政策理解未到位，而且营销策略方式几乎没有，唯一的法宝就是一味低价倾销，生意越做越死，而且缺乏信心与***。想当年我们的销售队伍确实是一支拉得出、打得响、过得硬的队伍，是一支让竞争对手闻风丧胆的销售队伍，是出一个新产品打响一个新产品的队伍，当年旭日升老总听说我们要做茶饮料立即传真到公司，希望宁可贴我们费用，让我们不涉及茶饮料，而如今我们是出一个新品败一个新品，搞得经销商都胆战心惊。而且当初人没有现在多，销售人员的收入出没有现在多（按人事部汇总统计xx年省能经理人均收入22.46万元，区域经理人均收入为9.14万元、客户经理人均收入为4.78万元）但效率与业绩都比现在高得多，而且据查止前通报亦未传达到各级业务员与经销商处，当然也更难说如何执行公司的指令与政策了，公司自去年以来规定了许多规章制度与工作程序亦未认真执行，因此公司认为迅速整顿队伍，激发销售员***与斗志是当务之急，否则是打不好仗的。

饮料业务员工作总结（二）

在烟花爆竹中，我们欢欢喜喜的送走了20**年，在已经度过的20**年中，我们酒店的业绩取得了长远的进步，我们酒店工作也是在酒店领导的领导下，取得了业绩和管理上的巨大进步，这是一直以来我们最重视的事情。回首20**年，我的工作做的不可谓不好，所以在新的一年中，我会吸取20**年的经验和教训，取得更好的成绩！

前两年工作的时候，每到年末的时候总是要写年终总结的。记得那个时候我和同事们总是为写年终总结而头痛，总觉得平时就是那样的周而复始的做同样工作，没什么可写的。可是今年我却想用年终总结的方式来为今年来画下一个句点，来一个总结性的结束。

年初的时候我把工作了一年多的工作辞掉了。记得刚出来工作的一年多，虽然对任何工作都充满了干劲再累的工作也做的很开心，不过呢，因为那个时候年纪还小也很任性的，总是因为这样或那样的原因换了许多工作，这份工作是我我上学前的最后一份工作，也是我至今为止工作时间最长的工作。其实我还是蛮喜欢这份工作的，虽然餐厅服务员是累了一点，但是我是在吧台做饮料和冰淇淋的，不仅能让客人吃到我做的东西（最重要的是，我能经常吃到很多好吃的，嘿嘿！），而且我也能做我很喜欢的咖啡，我很喜欢咖啡的，一直都有个愿望，就是开一家自己的咖啡店。在餐厅工作的一年多的时间里，只有刚开始的半年多最开心，每天都能和同一个班次的同事忙碌而开心的度过一天，那段时间真的很开心。这样的日子只持续了半年多，后来的日子却变了，同事之间开始勾心斗角，我更是被对班的同事当成了她升值的踏脚石，我第一次明白了什么叫职场。接着那些要好的同事们陆陆续续的辞职离开了，餐厅的人也越来越少，工作量也大了很多，经常是一个人干三个人的活，还要为考成高去学校补习，一系列的事情弄的我焦头烂额的，常常觉得很疲惫而且还有点失眠。终于去年年底我考进大专，今年开学前把工作辞掉了，辞掉工作后我感觉轻松了许多。虽然是轻松了，不过也因为没了工作给家里增加了不小的负担，父母也上了年纪，身体也不好，而我这么大了却还给他们增加负担，有是真的觉得自己很没用呢。只是，今年呢因为白天晚上都有课，而且也想休息一年所以一直没有找新的工作，明年我时间比较富裕再找一份兼职吧，给家里减轻一些负担，毕竟自己也这么大了，总是花父母的钱心里总是过意不去。

关于学业呢，就没什么可说的了，学了近一年的日语。日本语真的蛮难的，所以我学的也不怎么样，去参加了日语二级的资格考试，结果要明年三、四月份才能出来。不过我已经有明年重考的准备了，因为这个考试是很难的，考试那天看到好多考了好几次的考生，所以我准备明年在好好的学学重新去考。大专的课程刚开始还是蛮顺利的，可是第二个学期开始因为一些原因呢，总是心不在焉的，上课也不怎么听讲了。快放寒假了，我要趁这段时间收拾好自己的心情，来年要专心学习。(

今年呢，我得到了两样东西，其一就是朋友。我现在呢有两个很好的朋友，一个呢是我在这个学校第一个朋友，她呢傻傻的，是大大咧咧的粗线条。跟她在一起很开心也很轻松，是个不错的朋友。另一个呢，对我来说就是个知己了。我和她经常在某个方面很象，两个人在一起时话总是很多，经常聊到很晚。我和她都在感情上经历了很多事，那个时候彼此分享着自己的快乐与痛苦，开解着对方。后来她收获了自己的幸福，现在正在甜蜜当中。我很谢谢她，她将总是爱做梦的我拉回现实，如果不是她我会沉溺在自己编制的梦里不可自拔，不是她拉我回现实的话我会越陷越深，到最后我会更痛苦的。所以我很感谢她的，在这里我祝福我的朋友们，希望她们来年继续着她们的幸福。

另一样东西就是一份痛并快乐着的感情。记得爱上他是开学后第二个星期的事情，却也在爱上他的那一颗便知与他是不可能了。因为，真的，我和他完全是两个不同世界的人，就像两条平行的线只是偶然的际遇让我和他交集在一个点上，总会有那么一天我和他都将会回到原来的轨道，还原成两条平行线。我想我和他只有一点相同吧，就是我们都觉得恋爱是件很麻烦的事情。爱上他，从一开始就是我自导自演的独角戏而已，无人剧场空旷的舞台，我上演着一个人的独角戏。他给我带来很多快乐，刚开始的时候经常和他吵架抬杠，每天过的无比快乐。为他哭过，流了两个多小时的眼泪；也为他痛过，第一次明白什么叫痛彻心扉；他也让我明白了很多事情，也让我长大成熟了不少。现在这场独角戏已经落幕，整整理一下，他给我留下很多东西，一首我为了纪念这段感情而写的歌，建了一个博客，写满了对他的感情与记忆，一些照片还有很多美好的回忆。我想这些对我来说已经足够了！记得一部电影里所过，爱一个人并不一定在他身边，只要他幸福快乐便好。所以就祝福他享福快乐吧！

饮料业务员工作总结（三）

一、一季度的工作小结

今年一季度在全体销售人员与经销商的努力下，实现了开门红，产销量比去年同期增长16.77%，其中瓶装水增长26.4%，配制奶增长8.52%，发酵奶增长15.66%，碳酸饮料负增长28.97%，果汁饮料增长62.36%，茶饮料增长45.09%，八宝粥增长32.58%，纯牛奶、花式奶负增长49.33%；但与整个饮料行业的增幅相比，我们明显落后于整个行业，整体饮料要比全国增幅少5.21个百分点，其中瓶装水少2.76个百分点，碳酸饮料多负27.11个百分点，八宝粥多增26.13个百分点，纯牛奶、花式奶全国增长49.33%而我公司负增长34.99%，反差极大，果汁饮料落后11.82个百分点，而且从1月份开始增幅逐月走低，到4月份很有可能负增长。因此形势不容乐观，而且问题也确实不少，必须进行认真分析，加以改进，否则今年的计划任务无法完成，而且会影响到公司的可持续发展。

二、目前主要存在的问题1经销商数量与经营能力不足以支撑我司销售业务的需要

全国中小客户的比例占客户总数的67.24%，销售额仅占27%，这些客户一是明显感到资金实力、运营能力不足以帮助我公司控制市场，同时亦有可能不是主销我司产品，亦不是以我司产品为主要盈利来源，经销我司产品的盈利亦不能满足其生存发展的需要。同时32.76%的中大客户亦有相当部分并非销我司产品为主，这样就会造成整体客户的忠诚度不高，网络抗风险能力不强，驾驭市场的能力不足，因此给市场的销售带来极大的隐患。

2、经销商、业务员无法进行全品项销售

公司认为每个产品都有其生命周期与一定的市场容量，走到最高峰时肯定价格低了，厂商盈利水来亦都低了，而且要开始逐步走下坡路，因此要不断有产品更新，推出新产品来弥补。同时随着公司规模不断发展增长，竞争的要求也高了，每年增加10%—20%，就要增加10—20个亿的销售，而且不增加这点销售还不足以与世界级大品牌进行竞争，因此公司近几年的品种发展很快亦很多，本来应该是增加我们销售的回旋余地，而实际上由于我们的业务员、经销商尚没有习惯与有能力来弹好这个钢琴，不能平衡各个品种的发展，亦没有能力去开拓市场，而公司也无法在全国同时开发众多产品的市场，因此造成目前新产品开了进展不快甚至夭折的局面，影响军心与信心，甚至带来后遗症。

3、经销商为盈利影响我司销售

最近发现不少经销商为了赢取高额利润而截留政策，有的放弃二批直做终端，而自己又没有能力全面铺货到终端，结果经销商是轻松了，做得少反而赚得多了，但我们的市场都丢失了，最近山东烟台、贵州泸州就是一个明显的例子，而且公司认为这种情况还不是少数。这也是目前二批空仓而不愿接货的重要原因，若不加以纠正，我司的市场占有率将会急剧下降，影响我们的竞争优势，因些各省必须认真调查，立即采取措施、重新建设二批网络将货卸下去。若经销商不愿执行可明确告诉他，我们自己直做二批，对其库存一概不负责任，既然其损害了我们的利益，我们当然亦不会考虑照顾其利益。

2015投资理财知识总结
服务员怎么才能升值 第八篇

第1篇：投资理财知识小结

一般人谈到理财，想到的不是投资就是赚钱。实际上理财的范围很广，理财是理一生的财，也就是一个人一生的现金流量与风险管理。

关于投资理财我们是这么定义的：

投资理财是指投资者通过合理安排资金，运用诸如储蓄、银行理财产品、债券、基金、股票、期货、外汇、房地产、保险以及黄金等投资理财工具对个人、家庭和企事业单位资产进行管理和分配，达到保值增值的目的，从而加速资产的增长。

投资理财的种类

关于投资理财的种类，在上面介绍定义的时候已经稍有提到，下面，主要针对各种投资理财种类的区别进行分析，让您对各种理财产品有一个更深入的了解：

债券：目前来看，债权的投资以老年人居多，优点是收益稳定，风险极低但是缺点是不便于资金运转，收益低于通货膨胀率。

基金：较稳定，属于成长型，时间较长，严格意义上比股票风险低。偏积极的保守理财，分散风险，套利方便。

股票：属于大众投资产品，投资资金一般都是一两万，时间周期长，受政府及国际经济政策的影响，需要对金融消息及上市公司的情况进行分析。可获得较高的收益，但股票市场波动不定。

期货：期货就是一种合约，一种将来必须履行的合约，而不是具体的货物。合约的内容是统一的、标准化的、唯有合约的价格，会因各种市场因素的变化而发生大小不同的波动。

外汇：指外汇货币或者外国货币表示的能用于国际结算的致富手段和资产，主要包括信用票据、支付凭证、有价证券及外汇现钞等。汇率的变化其实是一种货币价值的减小与另一种货币价值的增加，从总的价值量来说，变来变去，但是不会增加价值，也不会减小价值。

保险：现在有不少保险公司也推出了一些理财产品，但是保险公司的投资理财产品则更倾向于保障，而不是理财。保险只能长期持有，变现难，如果中途退保会受到损失。

黄金：价格贵，投资门槛高，行情波动幅度小，受国际金价影响，收益高，风险较大。可以抗通胀防止贬值；不安全，容易被盗。

银行：银行可以说是目前最普遍，也是被大多数认可并使用的一种投资理财方式，特点是安全但是收益低，变现不方便容易损失利息。

投资理财的适应人群

因为对投资理财的错误理解，不少人认为投资理财只是富人的财富游戏，与大众阶层无关。实际上并不是这样的。上面我们说到了，其实银行储蓄也是投资理财的一种形式。只不过针对不同经济基础，不同需求的人士，可以选择的投资渠道和投资方式也不相同。

随着时代的不断发展，经济水平的不断提高，人们投资理财的形式也在不断的丰富着，除了上面我们介绍的几种之外，一种以天津嘉业投资为代表的新型投资模式正悄然走进我们的生活。与之前的投资理财产品相比，P2P所适应的群众范围面更加广泛，投资贷款也更加便捷。

俗话说，你不理财，财不理你，掌握一点投资理财知识，然后选择一款适合自己的投资理财产品，相信会对你的人生有所帮助！

第2篇：投资理财知识总结

1、理财目标不明确

制定一个清晰的目标是个人理财的首要任务，否则，一会东一会西，不仅浪费时间，而且容易给人以挫败感从而中途放弃整个计划。理财目标的制定一定要明确，不仅要有具体的内容，明确的执行目标的时间，最好还要有具体的数字。此外，理财目标并非一成不变，在具体实施的过程中要根据执行情况和环境的变化及时调整自己的理财计划。

2。半途而废，不能长期坚持。

万事贵在坚持，理财亦是如此。个人理财目标的定制只是理财的第一步，经年累月的坚持才是最重要的。有理财师表示，不少人在执行个人理财方案时，都是三天打鱼四天晒网，缺少长期坚持的恒心，这也是个人理财遭遇屡屡失败的最“致命”一点，一定要重视。

3、盲目投资

有理财的意识是好事，但是许多人对于理财只是了解些皮毛便开始大展身手，难免碰壁。据和讯理财报道，很多人在选择理财产品时都会说：“别人都买啥？大家买啥我买啥。”市民王大爷去银行买理财产品时，就跟理财经理说，不管啥类型，一定要买大家都买的那种产品。理财师表示，通过投资理财让财富保值增值是不错，选择适合自己的理财方式，而不是选择盲目投资。

4、跟风理财

个人理财还存在一个严重的误区，就是跟风—“熟人赚了，我也买”。据和讯理财，四十五岁的市民翁先生听说朋友购买某股票型基金赚了钱，一来到银行就要把手里的20万元现金全部购买同样的基金，“问理财经理不如问我朋友，他赚钱了就是买对了，我跟着他买准没错”。中国经济网记者提示：购买理财产品需要结合自己的经济状况和需求，个人理财讲求“私人定制”，不要一味的跟风，认为适合别人的理财产品就是适合所有人的。

5、过度关注打折促销等活动

个人理财要注重开源节流，很多人在节流的时候喜欢选择打折商品，这个做法是无可厚非的。但是有些姐妹们过度的关注商场打折促销的信息，折扣反而成了购物的理由。所以，自制力较差的姐妹请把那些没用的积分卡、会员卡、优惠卡全部扔掉吧，那些卡片的存在只会成为你“败家”的借口。

第3篇：理财入门知识汇总

理财入门知识汇总

短线交易因其灵活、资金的最大化利用而广为股民所喜爱。看到别人无论在熊市还是牛市，都可以通过做短线交易来赢得利润，心里羡慕不已。博客上、论坛上到处可以见到人们对短线交易秘诀的探讨。

很多人觉得短线交易秘诀是对各种图形的技术分析，所以在论坛中大量发表各种图形分析技巧；也有人觉得短线交易的心态和要领最重要，所以在博客中大讲心理分析。

理财入门知识汇总－短线交易秘诀

实际上，短线交易秘诀不是技巧也不是要领，而是您做交易的时段。不论市场如何波动，获利是需要时间的，交易的时段越短，赚的钱越少，这就是短线交易秘诀。虽然这对于热衷于短线交易的人来说，有些令人失望，但是这却是事实。您只需回想一下您曾经的投资，或者问问身边的人，有多少次投资是在一天之内就大有收获

？当然可能有过，但是您永远不能过于相信、依赖您的运气。总结投资市场得出的获利普遍规则是：获利需要时间的积累。短线交易秘诀同样如此。

不少人热衷于在很短的时间内完成买卖，快速买卖，当日冲销，不持股过夜是多数短线交易投资者的短线交易秘诀。这类人所犯的错误就是自以为市场的短期震荡和价格的波动方式都在自己的掌控之中，对市场的头、底部和高低点都了如指掌。很不幸地告诉这些朋友，这只是您们的梦想，永远的、不切实际的梦想。

实际上，这会使得投资的获利受到很大的限制。因为，成功的投资者知道，5分钟的变化比1分钟的大，1小时的变化比5分钟的大，一天，一周，一月，一年……在经纪商或交易系统推销员的鼓吹之下，人们往往会被当日高卖低买发大财的假象所蒙蔽，结果却使投资获利所需要的成长时间受到限制，从而陷入亏损的困境。只有意识到时间才是秘诀的时候，他们才会走出这样的误区。

理财入门知识汇总－短线交易秘诀

时间是我们的朋友，因为我们需要时间去创造利润。时间也是短线交易秘诀，成功的农夫绝不会在播种之后，每隔几分钟就把它们挖出来看看长得怎么样，它们会让谷物发芽和成长，同样，只有给获利成长时间它成熟。要想做好短线交易，必须能够感觉出对我们有利的短期振荡会维持多久，即如何运用好我们的短线交易秘诀。

第4篇：20xx，我的投资总结

我的投资开始于20xx年底，当时刚参加工作不久，主观认为股市即将到底部，买的第一支股票是中國联通(当时在《互联网周刊》上看到了中國将建3G网络的消息，一直持股到20xx年认赔出局)。

20xx年，开始顶住家人压力追加资金。部分资金买入中集集团、中兴通讯等。中兴通讯还好，一直稳稳盈利，股改结束后抛出，中集集团成本价10元左右，买入后开始跌，最低时亏40%，一直坚持到今年股改完毕，13元出局(总体来说，05年小赚)。

进入20xx，开始频繁操作，曾经1天内全部换股。一直到5月第一波行情结束账面盈利10%。

之后开始守股，重仓湘火炬。目前，持股湘火炬、海信电器、蓝石化、赤天化。账面盈利60%(与06年初比较)。

反思：

1、守股。在这几个阶段中，大盘在06年上半年行情最大，我收益最小，原因就在于过于追涨杀跌，我查了操作纪录，我买过的任何一只股票拿到现在都已经翻倍(除了海信电器)，其中不乏新疆众和(两天赚15%后撤出)这样翻数倍的股票。得出结论牛市中要耐住寂寞，学会守股。

2、牛市重势，熊市重质。05年底就看到了这句话（

3、抓龙头。每波行情中我总担心龙头涨幅过大，而买入跟随股。现在想来，每次买入的跟随股涨势远不如龙头。

展望：

1、股票方面。接下来的行情充满不确定性，但我主观认为大方向还会有较大涨幅，短期内会有调整，准备在本周内将仓位由90%降为50%左右，其中至少30%给湘火炬跟随股改。

2、保险方面。准备给自己及家人买意外险。

3、个人发展方面。鉴于个人兴趣爱好在于经济、投资，准备跨专业考金融研究生或读MBA，因为没有专业背景想从事类似工作太难了(我现在在制造业，考了劳动部的理财规划师，自学了西方经济学、金融学、会计、经济法，但给相关行业投简历时，连面试机会都不给……郁闷)。

第5篇：2015年各种理财知识汇总

互联网理财产品怎么样？要怎么去做好理财？理财有没有什么方式技巧？其实，理财对于每个个人或者是家庭来说，都是一项高效的方式。说的简单点就是关于赚钱的学问，你懂不懂？

专家指出：作为理财项目，获得多少利润是起码的终极目的。收益高的话相对风险会稍高，反之亦然。比如银行存款，因为除了人民币贬值的风险，其他风险几乎很低，所以银行给的利益也格外低，大部分的利益主要属于银行所有。

理财资讯

首先，无论是何种计划，做这个计划之前你都要考虑你目前和以后的计划安排，并且这个计划一定要符合你本身的承受能力以及远期目标。切莫为自己设定一个根本无法达到的计划高度，这样相信计划定制了也是没用的。

其次，进行互联网理财产品投资之前，必须对你的投资做详细而深入的功课，稍微花点时间没关系的，机会永远是留给有准备的人。

再次，当你在互联网理财产品获得收益以后，请为你的目标继续，但是小互还是要提醒您，投资本身要限定好自己的目标及欲望，忌讳过于贪婪。

理财之前，首先要为自己准备好一个记账工具，记账本或者软件、APP都可以，看看你的钱到底花去了哪里。下次就能注意到自己的不合理消费习惯了。第二点：为自己办一个存折，存折即可，不需要卡。逼迫自己去存钱。为自己制定一个存钱目标。如果你很向往温暖的家庭，可以是一套房子，可以是一辆车。记得一定要合理定制理财目标。

第6篇：投资理财经典语录

1、错觉：一个股票的历史估值低点为A，高点为B，如果A出现在熊市，很多人会觉得仍然还是贵，牛市时则认为B仍然不算太高，而实际A远低于B。投资人总是习惯性地厌恶对他们最有利的市场，而对那些不易获利的市场却情有独钟，而且极有兴趣。在潜在意识中，投资人很不喜欢拥有那些股价下跌的股票，却对那些一路上涨的股票非常着迷，高价买进低价卖出当然赚不到钱。

2、对于趋势投资者来说：市场都是正确的，就看你能否把握。对于价值投资者来说：市场都是错误的，就看你能否发现。

3、投资者或媒体惊慌失措时就是你的投资良机。

4、读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，阅人无数不如名家指路，名家指路不如名家带路。

5、选择不对，干了白费。

6、市场从来不是一台根据证券的内在品质而精确地客观地记录其价值的计量器，而是汇集了无数人部分出于理性（事实）部分出于感性（理念和观点）的选择的投票器。这就是市场波动的由来。

7、在没有生下来就掉进钱堆的可能，在没有精英般的创业头脑，在没有中投彩的极好运气，在不善交际不善言辞，也拒绝攀爬，又没有几大名校的招牌的很一般人的情况下，先琢磨好好混个饭吃，有点原始积累然后，我们只有进入投资市场这一条路了。这样才可能进一步赶上资源攫取者和消费引导者们的步伐，来逐步累积自己的财富。

8、投资是长期与短期的平衡，也是自己与市场间的平衡，还是预期与现实的平衡。从微观一点讲，投资亦是数据与感知的平衡，是绝对和相对的平衡。当然，投资还是多头与空头的平衡，是风险与收益的平衡，更是坚守与放弃之间的平衡。投资是一门平衡的艺术

，懂得了权衡与取舍，才算成熟，才不为固执所累。

9、太乐观的人没有脑子，太悲观的人则是没有理智。

10、学习巴菲特其实简单概括起来就是“便宜的时候买入好公司的股票，然后长期持有”。只要确认做到了前面这一条，那么剩下的就是持有，只要不发生高估、基本面变坏或有性价比更好的股票的情况下，就要坚决持有。

11、投资者可以基于基本面对市场会如何预期进行判断，但即使判断准确了，这个预期所导致的市场走势的时机和力度可能依然远远超出你的所料。这事实上证明了，要想精确的对市场预测是多么的困难——即使他依据于一大堆的被证明正确的判断。因为如果市场的波动是盘大菜，那么“事实”只是其中的作料之一而已。

12、不要因为冬天来临，就放弃对春的期待；不要因为多数人投机，就怀疑对投资的坚守；不要因为虚假和昂贵，就停止对真理与价值的追求。生命因不同而精彩，投资因独立而出众。宝剑锋自磨砺出，梅花香自苦寒来。没有挺拔，山就不巍峨；没有污泥，哪来荷花的亭亭玉立？凛冽风中，我心依旧。

13、赌博是有可能赢钱的，但永远不要羡慕一个赌徒赢了钱。

14、我们投资时不应该做什么？就是他知道自己什么东西不应该做。

15、看起来能找到5年5倍或10年10倍股，固然很好，但是找不到也不必烦恼。还是小斯尔必说得好，既然你能走楼梯，为什么还要冒险撑杆跳呢？

16、股票的长期收益并不依赖于实际的利润增长情况，而是取决于实际的利润增长与投资者预期的利润增长之间存在的差异。

17、借钱不一定是坏事，一个不会借钱的人一定不是投资理财的高手；只要通过借钱能赚更多的钱，不管付多少利息都是对的，否则就是错的。

18、股票市场是一个波动巨大的市场！没有很好的情绪控制力，很好的策略，并有丰富的知识或从师大师，自我摸索要么教训深刻，代价巨大！要么时间太长而不得要领！提高情绪控制力的办法就是“练功”！反复练习，直到形成潜意识或条件反射，甚至变成信仰！

19、不管存在多大潜在风险的投资，转移或控制了风险就等于没有风险；不管存在多小潜在风险的投资，没有控制风险就可能是百分之百的风险；一点风险都不冒就是最大的风险之一。

20、一个人能走多远，要看他与谁同行；一个人多么优秀，要看他身边有什么样的朋友；一个人能有多大的成就，要看他有谁指点。

21、坚持人家难以的坚持，忍受大众难以的忍受，独立于市场对立面，付出别人所没有的付出，才能获得别人所难以获得的获得。

22、股市是一个允许投机地“投资场所”，而最好不要把它当作一个可以投资的“投机场所”，“博傻理论”在股市大行其道，但不要认为自己每次都能找到比自己更大的傻瓜。

23、发现被错误定价的股票，要比准确地预测它们在何时被纠正更为容易。在股票被市场错误定价时，很少能看到刺激股价上涨的因素（这比股票被错误定价更稀有）。如果刺激股价上涨的因素很明显，那么股票就不会被错误定价了。

24、你必须有知识，而且能够粗略地估计企业的价值。但是，你不需要精密的评价知识。这便是本杰明·葛拉厄姆所谓的安全边际。你不必试图以8000万美元的价格购买价值8300万美元的企业。你必须让自己保有相当的缓冲。架设桥梁时，你坚持载重量为3万磅，但你只准许1万磅的卡车穿梭其间。相同的原则也适用于投资领域。

25、人是容易被情绪所左右的。除非大耐心，或者知道情绪激发的因素会是盘面，会是市场情绪，会是突然而至的贪婪和恐惧。有些人天天看三级片，他的某些欲望就一直被激发，这样，长期下来，就不是好事情。我们要回避过多的激发那些强烈的情绪。人不是绝缘体，导电太快，因此，大多人要习惯不每天每时去刺激自己。如果一定要去市场，买点东西，卖点东西也没有关系，只要记住这是娱乐。

26、完美的东西不一定值钱，但稀缺的东西一定值钱。

27、年轻人不要太在乎自己拥有什么，而要在乎自己能享受什么。

28、不一定要按自己拥有的实际现金去决定投资规模，而要在认定安全稳健的前提下，需要投资多少钱就想办法去借多少钱。

29、投资成功的关键词希望经常在我们耳边回荡和长久铭记于心：能否精确估值不是决定因素，而在于街上血流成河时，你敢不敢踏着前人的血迹买进；当所有人都在憧憬股市就是款机时，你舍不舍得激流勇退。

30、查理。芒格思考问题总是从逆向开始。如果要明白人生如何才能得到幸福，查理首先会研究人生如何才能变得痛苦；要研究企业如何做强做大，查理首先研究企业是如何衰败的；大部分人更关心如何在股市投资上成功，查理最关心的却是为什么在股市投资上大部分人都失败了。他的这种思考方法来源于下面这句农夫谚语中所蕴含的哲理：我只想知道将来我会死在什么地方，这样我就永远不去那儿了。

31、一个听信于别人而不去思考的投资者，注定是要伤心的；一个没有自己的方法而盲目投资的散户，注定是要付出代价的；一个不从自己身上吸取教训而把希望寄托于幻想中的人，注定是一个失败的人！

32、对于理性投资者来说，要获得稳定持续的高收益，找到永不过时的行业很重要，但同样重要的是，在这个行业处于市场预期低估或被大众忽略时买入才能最终获得成功。

33、聪明人最爱犯的错误第一是高估自己，第二个是不肯努力。因为聪明，所以总是能找到捷径并尝到甜头，所以越来越难以正确的评估自己和踏实下来，最后聪明人的期望值会越来越高，并为了这种期望值做出越来越偏离自己能力的事情。所以，所有的高估，都是从自己开始的。不是真正的聪明人的最大风险是…以为自己是个聪明人。

34、如果不是投资，根本不知道自己如此勤奋；如果不是投资，根本不懂得自己如此执着；如果不是投资，我也许不会明白自己还这么爱憎分明。投资让我们认识世界，投资更让我们认清了自己。投资使我们富有，投资更让我们成熟。

35、投资不需要勇气，需要勇气的是投机。投资做的是“两块钱的东西，一块钱买回来”的生意，这只要你确信它值两块钱。反之，投资者若要借助勇气，那说明他正在恐慌。之所以恐慌，是因为他对投资产品不了解，而这恰恰与巴菲特“不做空，不借钱炒股，不做不懂的东西”的投资戒律相抵触。区别投资和投机一个有效办法是，当股票价格下跌时，投资者不会恐慌，而投机者会。

36、高档的奢侈品未必能提高你生活的品质。

37、巴菲特为《聪明的投资者》写的序言：“想要在一生的时间获得投资成功，并不需要超群的智商、非凡的商业远见或者内幕消息，需要的是一个能够帮助自己做出决定的较完善的知识框架，和一种排除情绪干扰的能力。

38、不要拼命地为了赚钱去工作，要学会让金钱拼命地为你去赚钱。

39、一流的高手参禅悟道，二流的高手只做不叫，三流的高手偶尔放炮，四流的低手到处演讲做报告，五流的低手混私墓，六流的低手混劵商，七流的低手混公墓，八流的混混天天写荐股报告，不入流的骗子偶尔抓个涨停板就大喊大叫！

40、诚信第一，你值得很多人信赖和有很多人值得你信赖是两笔巨大的财富。

41、科学合理地消费就等于收入的增加，省钱就等于赚钱。

42、买房要么是为了提高自己的生活品质，要么是为了作为投资手段赚更多的钱。但如果为了买房而终生成为“房奴”，不管房子怎么升值对你来说都是毫无意义的。

43、不确定性既可能是敌人也可以是朋友，区别只在于：你选择什么时候与其握手。当价格已经给出足够的折扣以反映这种不确定性时，其可能会是友善的朋友；而当不确定性隐藏在高昂的价格和乐观的预期背后的时候，就可能是致命的杀手。

44、投资股市最大的风险其实并不是价格的上下起伏，而是你的投资未来会不会出现永久性的亏损。单纯的股价下跌不仅不是风险，简直就是机会。不然哪里去找便宜的股票呢？

45、不要指望，麻雀会飞得很高。高处的天空，那是鹰的领地。麻雀如果摆正了自己的位置，它照样会过得很幸福！

46、对自己的账目尽可能随时做到心中有数。

47、沃伦·巴菲特：太多的人买股票，都是股价上升很高了才买，其实应该是股票跌了很多再去买。人们大部分在错误的时间很兴奋。

48、无知并不是最可怕的，最可怕的是不知道自己无知。

49、投资要成功无非两条路，要么独具慧眼，像巴菲特一样长期坚守估值理念，要么放弃你固守的方向，如驾驶帆船一般顺势而为，否则市场往往会先把你灭掉然后再证明你的逻辑是对的。因此，在很多判断市场趋势逻辑并存的条件下，对逻辑的筛选比迷信一种逻辑要有价值得多。

2016酒店实习报告范文
服务员怎么才能升值 第九篇

第1篇：酒店前台实习报告

我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台，在这个岗位上我所掌握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心，简单来说成都市某某宾馆的金钥匙就在前台，客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的，总台接待人员就只负责接待，收银的也只用负责收银，而牛头山的总台在我看来就是例外，由于开业没多久，所以总台的工作显的比较忙乱，而并不是这里的总台有多伟大，什么都做、什么都管。

在牛头山酒店总台学习的东西有很多，和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调节和融洽起来的，在每天的跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能，回过头看看当初的生疏和胆怯现在都消减了不少，如何和陌生的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的能力。

磨刀不误砍财工，之前的锻炼也就是为迎接上岗所准备。初尝当班是提着心吊着胆的，可是当你站在总台看见客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满足、一种很莫名的成就感。

虽然我的岗位是前台，但是在成都市某某宾馆我学会的远远不只有前台的知识。在最初的跟班中，我们的工作还涉及了餐饮和客房，餐饮的跑菜和最基本的摆盘。客房的包床、房间除尘和清理盘点房间物品。如果要盘点自己做的事情那还真是不少，但是正如学姐学长她们所希望的，我们每个部门都做到了。

回想实习中最累的一天，一大早起床上班要整理前台，搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮忙跑菜。想想自己真是伟大，这种日子是怎么撑过来的。一个成功的男人背后一定有一个默默贡献力量的女人，那一个出色团队的背后也一定有一个出色的领导者，我想我能撑过来也是看见了一个整天和我们一样忙上忙下的经理Mrsfang(房淑妮)才没有怨言一句。经理都这样了，我们不就应该更加努力。

前台作为酒店的第一接待部门，是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造，基本上都是从这里开始的。

成都市某某宾馆，作为改革开放最先成立的一部分酒店，拥有在当时比较先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市，佛山，拥有足够的商务客人，从电子宾馆的统计来看，80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表，其中很大一部分是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。

前台的工作主要分成接待及客房销售，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及服务要求处理，电话转接，TAXI外叫服务及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门，所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出，而是选择他们最先接触的部门――前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进行工作，这一点，在电子宾馆尤为的体现出来。

电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为一人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。

但是，问题也是显而易见的。

由于这种基本没有处于精细管理的状态下，因此，个人的责任很不清楚，责任不清直接导致的就是权力不明，出现了问题的时候自然会互相推诿，这个问题不是通过教育培训能解决的。互相推诿，本来就是人的天性。

所以，必须解决这样的问题，一人一岗位，这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开始应用了，传到国内也有一段时间了。从各地的经验来看，这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率，并且可以给客人以整齐，有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容，我们知道，有秩序的环境，会给人以质量的提高感，有优越感，自然会加深对经营单位的好感，这个时候再配合以优质的客房服务，酒店在客人眼中的地位会迅速提升。

另外，电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统，但是没有得到很好的应用。

在我们现有的操作流程中，没有给客房服务员预留时间做房，经常出现房间没有做完就通知楼层开房，然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。

因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。

主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房，这样的操作是为了避免上述情况。

另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。

因此，我提出，一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。

主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程，尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验，做出最有效率的操作流程和责任分工。

2、从退房到客房服务员做房，由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房，这样的操作是为了避免上述情况。

另外，由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理，因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是，相信只要管理层肯这样做，员工又可以提高工作效率，自然是会收到不错的效果的。

实习的时间是有限的，在这八个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是胜利。

第2篇：酒店实习调研报告范文

一、总体水平

（一）市场供应。根据本次调查估测，截止XX年底，中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家，已开业饭店数超过600家，已开业房间总数达50，000间。

（二）总体特点。目前，中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长，平均年龄为四年，投资方有饭店行业背景的比例为50％左右，扩张模式主要以直营为主，直营店比例为70％，企业间尚未出现重大的品牌收购交易。

与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比，中国经济型饭店的市场供应，具有强烈的反差性。一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期，二是本土品牌占据较大的市场份额，三是市场扩张方式以直接投资为主。

（三）平均增长率。XX年，市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74％，基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素，上述前十强增长率差距较大，生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。因此，74％的平均增长率也仅是一个平均值的概念。

（四）分布情况。XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布，突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征，经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山，达60％以上。紧随其后的是华北区和华南区。其中，由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域，因此，华北区饭店比例为16％，而客房比例为12％。受土地和客源供需矛盾的影响，这种区域格局在短期内将进一步延续。

二、产品特征

（一）体量。中国经济型饭店的平均体量达到了127间，尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。500多间房的莫泰168延安西路店，在XX年底以开业半年的时间就达到了100％的出租率的事实不仅体现创新的力量，也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。

（二）来源与规模。根据调查数据，在现有各品牌企业直营店改造前的物业中，属于酒店改造的比例为51％，而新建物业为13％，说明了中国经济型饭店的良性发展，对改善原有饭店行业资产质量、盘活国有资产、提升社会资源使用效率所起的重要推动作用。

在现有经济型饭店的物业中，89％是通过租赁来取得经营权，既减少了资金成本，又缩短了建设周期，但同时，也可能失去通过持有物业而获得的物业升值的潜在赢利机会。

调查中发现，不同的品牌企业主流店态的主体规模、大堂、餐厅面积差距较大。当然，这种差距不排除由大部分物业为酒店改造而带来的先天性差异，但在客房这一核心产品上差距较小，有较强的趋同性。在众多参与调查的所有企业中，能提供正餐服务的单店比例仅为38％。

（三）服务项目。在调查中发现，公共休息区域、公共卫生间、停车场、中央消防系统、电梯、电视、电话、分体空调、室内卫生间、24小时热水已成为所有经济型饭店都配置的基本设施。在核心需求得到满足的前提下，商务服务和自助服务设施的提供比例较高。但在提供的具体设施设备性能和服务品质上，不同的品牌表现不尽相同。

（四）市场趋势。通过调查经营者对各项选址标准重要性的排列次序表明，目前主流经济型饭店品牌关注的重点是商务型经济型酒店，而对旅游型经济型饭店和社区型经济型饭店的关注度较低，同时，对日益高涨的物业租赁价格也给予了较高的关注。

在对经济型饭店核心竞争力要素的调查中，持续保持的产品与服务质量受到了各家企业最多的关注，反映了经济型饭店企业经营者的日益成熟，品牌间的竞争已从单纯的产品和技术层面，提升到了支持系统和管理体系的竞争层面上。

（五）人员状况。在调查的经济型饭店企业中，单店每间客房的人房比平均值均在0。5以下，其中，0。3～0。4的区间比例最大为54％。说明在劳动生产率的控制上，各品牌企业都给予了极大关注，并保持了一个适度的平衡。

由于前述在经济型饭店物业中50％以上为酒店改造，所以对36％的原酒店从业人员的来源也不难理解，同时，也进一步说明中国经济型饭店对饭店资源的整体整合能力。

从业人员中18％的农民工、10％的城市下岗再就业人员的来源，生动地说明了中国经济型饭店市场对弱势就业人群具有的较强吸纳能力。

三、市场表现

（一）市场份额。立足于全国布局的锦江之星与如家分别以20％和18％的比例，领先于目前尚处于区域发展的其他品牌。随着锦江之星、如家上市融资计划的成功实现，不排除在未来通过对其他品牌的收购，来进一步扩大市场份额的可能性。

（二）经营模式。XX年，全国经济型饭店品牌企业平均70％的直营比例，既是中国经济型饭店初级发展阶段市场驱动的必然选择，同时，也为下一阶段以品牌特许为车轮的高速扩张预留了空间。而随着适合物业的竞价成本高企和资源日益稀缺，潜在的加盟商将是今后各品牌企业关注的重点。

（三）客源情况。相对于国际上经济型饭店市场50％以上的商务散客来源，中国经济型饭店37％的商务散客的比例还有较大的上升空间。同时，随着国内自助游和休闲市场的升温，休闲度假散客的比例也有望提升。

调查中发现，92％以上的经济型饭店市场的客源为国内客人，8％为入境客人，现阶段这样的客源结构给了本土经济型饭店极大的发展机遇。同时调查结果还显示，平均逗留天数为1。92天。

（四）房价与出租率。中国各主要区域经济型饭店平均房价基本上与各主要区域高星级饭店平均房价的变动正相关，但在不同区域之间的变动幅度上，经济型饭店的变动幅度要小于高星级市场的价格变动幅度。XX年，中国经济型饭店的平均房价为154元，而且，75％的受调查企业认为，XX年我国经济型市场的平均房价还将继续上涨。

XX年，中国经济型饭店89％的平均出租率位居中国饭店业各种业态之首，产品性价比高和市场供应的相对稀缺是两个主要推动力量。77％以上的受调查企业预计XX年我国经济型饭店市场的平均出租率，还将进一步增长。

从调查企业提供的数据来看，XX年中国经济型饭店的平均revpar的缩写，是指每间可借出客房产生的平均实际营业收入（用实际平均房价乘以出租率即可）为138元，已基本接近同时期三星级饭店的平均revpar水平，并对其市场形成明显的挤压态势。

第3篇：酒店实习报告范文

2016年x月，我在xx酒店进行了为期一年的实习，毕竟这次实习是我第一次踏入社会，面对贵族华丽大堂，整洁有序的工作，知道面对我的会是什么样的挑战？

第一，初步的收获记得我们在人事部经过一个星期的短期培训后，基本上掌握了酒店的基本概况和应知应会的内容，然后就把我们分配到各个岗位，我则被分到了中餐部门，待熟悉了本部门的概况后就跟着师傅开始学习了，曾经在学校学过的书本上的一些理论知识就要真正运用到实际中去了，不过我相信，只要认真去对待，就会有意想不到的收获！

我第一次做客情就是婚宴，当时真的很胆小，不敢去询问客人的要求，后来师傅和主管说了，一定要放开自己心中的“怕”，主动去做，最重要的一点就是“勤”！要勤快，脑子动得快一点也就可以了，到后来每次一有客人来吃饭，我都会主动迎上去，热情、周到地去服务，用最真诚的微笑去迎接客人，使我自己更加充满了信心！也许在酒店实习不免会遇到这样那样的麻烦，什么样的客人都会遇到，关键是要看自己怎么去对待了，我想只要用一颗真诚、上进的心，无论遇到什么样的坎坷，我都会踏过去的！

还记得酒店组织了一次“我爱泓昇苑”的主题演讲

比赛，一直以来我都不敢去表达自己心中的感受，曾经简单的一次自我介绍都不敢表达，后来在大家的鼓励下报名参加了比赛，当时比赛时的我真的很紧张，但当我看到同学们为我呼喊加油时，我鼓足了勇气将演讲进行到最后！那时的我已经不在乎结果了，因为那一刻我感觉我战胜了我自己，终于跨出了第一步，那是一个属于我自己的舞台，不管以后遇到什么样的困难，我都不会害怕了，因为我相信我自己！

第二，中餐厅的全面学习在中餐厅的这一年，人的接触面也广了，从一生下来认识到自己的父母，上了学，认识老师、同学，而现在的我到了xxx酒店又认识了同事、领导以及所熟悉的客人等，随着更深地接触，觉得陌生人比认识的人还要多，所以说不和陌生人打交道是不可能的，人在这个世界上就生活在一个人际关系圈里。所以我也逐渐认识到了，要想在酒店干得好，有几点是必须要有的：一是素质要好，有一定的文化基础，也要有一定的工作经验，工作认真，一丝不苟。二是勤奋，有条理，头脑清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到领导以及客人的喜爱。如果真的能做到以上几点，我想你也许就是一位优秀的初级管理者了，还有人生存于社会上，也不能太过于表现自己。其实，只要用一颗炽热、真诚的心去对待你身边的每一个人或是每一件事，那就可以问心无愧了。

酒店里要学到的东西很多，比如说餐桌上的礼仪，和客人打交道，还有就是做为五星级的服务员该怎么面对客人的不同要求。在中餐厅，接触这方面的知识相对于其他部门而言还是比较多的。当我们去做一桌客情，看着客人入座，一些客套话，和一些敬酒方面的，都会学到一点点，还有一些比较重要的就是人与人之间的交往，就是所谓的“为人处世”，要懂得尊重人。刚来到酒店，接触到最多的就是班级里的同学，再后来就是部门经理、主管，有一本书叫做《不要只做我告诉你的事，请做需要做的事》，它在某种程度上给出了答案（

在实习的过程中，看着那些被动的人被领导看不起，就像酒店里或者一些大型企业里组织和带动的一些活动，除了积极地响应和号召之外，更重要的就是结合于实践，马上实施起来，而有些人吩咐干什么就干什么，一点主见意识都没有，这样的人就永远得不到领导的重视，而且也没有多大的出息。当出现一些问题时，你自己若要有很好的意见就可以主动提出来，不要放在心里而不说，那样就是不懂得好好把握机会，从而自己就会处于很渺小的地位。还有做事也要讲究个度，就像在酒店里，在每个领导或是同事面前话也不能太多，那样也会贬低自己的身价，凡事装个心眼，做人也许就是这样吧，也算是磨练自己。

第4篇：酒店实习调研报告

饭店是我国旅游业的重要组成部分。饭店服务的质量是饭店的生命线，要提高饭店服务质量，关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌，既体现饭店员工对宾客的基本态度，更反映了一个国家精神文明和民族文化修养，就个人而言，则是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此，饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养，而所有有名的饭店，都是和至高无善的服务是分不开的。

每一个饭店都有好几个岗位，各个岗位的要求不一样，经过调查，饭店各个岗位主要有大厅、总台、客房、餐厅、酒吧、商场、康乐等，而各岗位中又有小小的岗位组成，例如：大厅所在岗位服务员就有大门应接员、大门保安员、行李员、梯口应接员、大厅清洁员、洗手间服务员等。在这些服务人员中，有不少礼貌礼节是大家都应遵守的，象大门应接员主要的职责是负责来店客人的大门迎送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地招呼每一位进出饭店的顾客们，大门保安员主要职责是负责搞好大门和周围区域的安全保卫，以及车辆指挥和来客的问讯接待工作，大门保安员对饭店来说起着非常大的作用，饭店的安全和宁静的生活是和保安员分不开的。还有其它岗位上的服务员，应做到的各个职责都不同，但他们都给整个饭店带来了方便，给饭店带来了逢勃发展。

饭店的总服务台是饭店的“窗口”，又是饭店管理的“神经中枢”，更是住店人进店和离店的必经之地，因此，能否给客人来时有“宾至如归”之感和离时有“宾去思归”之念，在很大程度上取决于总服务台的服务质量，所以说，总台服务是整个饭店经济和信誉的中心点。

总台服务所在的岗位服务人员有接待员、问讯员、订房员、结帐员、外币兑换员、商务中心服务员和话务员等。接待员在总台服务中起很大作用，当你接待客人的时候，不仅要做到办理一个，接待另一个，招呼后一个，这个原则，还要做到热忱地为每一位客人服务，当本饭店客已满时，要主动帮客人推荐到其它饭店，并且当接待完一位客人时，要用心对保存好本客人的存档，以在下次接待时，有针对性地进行服务，只有这样，客户才会对本饭店独家青睐，当然，能够做到“宾至如归”、“宾去思归”这种情感，是和饭店内的各个岗位上的服务人员分不开的。

既是饭店，就会有客房，而客房主要是客人的休息场所，房间的好坏，关系到住店客人的心情，为客人提供温馨、舒适、幽静、安全的居住氛围是十分重要的，并且还要根据住店客人的习俗，例如韩国人喜单厌的习俗，因此，在为韩国客人准备房间是要避免出现双号的房间。此外，为客人准备的房间应该要在客人还没住进去之前检查好一切的设施，以免对客人造成不必要的损失和误会。

餐厅是饭店中的一个重要部门，是客人用膳的主要场所，也是饭店获得最隹经济效益、弹性最大的部门之一，它的服务特点是服务员直接对客人提供对面的服务，个量大，时间长，需求多，为了满足宾客的不同需求，必须做到美味隹肴，令客人吃得满意。

此外，饭店能够做得好，还离不开一个主要因素：微笑。古人云：“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座，产生最大的经济效益。所以，可以说笑是对一个饭店的治店法宝，企业的成功之道。

目前为止，在我市也有不少的饭店，也有不少有名的，像福州大饭店、西湖大酒店等，它们之所以出名，我想是和饭店中的每一位员工的优质服务分不开的。

最后，祝愿我市的饭店、酒家能够蒸蒸日上，为我国旅游业做出新的贡献。

第5篇：暑期酒店实习报告范文

学院：xx学院

专业：工商企业管理

姓名：xx

实习地点：xx省xx县xx镇xx洲际大饭店

实习时间：2016年4月25日至2016年10月25日

一、实习单位简介

企业性质：私营、民营企业

经营范围：它是一家五星级酒店，它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体服务式酒店。

经营方式：独资

经营状况：营业额不断上升，服务水平比较高，酒店拥有专业管理人员三百余人，常年在岗人员约1000多人。

xx位于中国xx省xxxx自治州境内，由xx县至若尔盖县，纵横数百里，覆盖面积3000余平方公里，是九寨旅游区核心区域，是集会议、度假、寻根祭祖、森林探险、峡谷漂流、科学考察、民俗文化观赏等多功能于一体的大型综合性生态旅游度假区。它是集会议、度假、餐饮、娱乐、体闲、养生、购物、住宿为一体。整个建筑静卧在雪山与森林之中，钢拱架透明玻璃结构的6000平方米大堂、10000多平方米的温泉中心、会议中心、各色餐厅，以及具有浓郁xx风情的酒吧等生动而艺术地分布在绿树与流水之间，奇趣横生，温馨自然。这里拥有世界一流的会议硬件设施，能为全球顶级会议提供规范的国际化服务。这里还随时可为客人提供骑马、漂流、登山、攀岩、越野探险等特色旅游服务。

二、实习主要内容

在酒店里我主要做的是客房中心文员的工作，职责大概就是下面的工作：

1、时刻关注房态，对总台报告过来的入住或退房信息作好记录，有房态显示牌的或电脑中有房态显示的，要及时做好房态的更改，以免出现差错，尤其不能出现漏登记，使总台产生重复排房；

2、管理钥匙，负责办理钥匙的收发手续及保管工作；

3、负责宾客出借物品的登记与保管；

4、做好客房每日住房报表及月度报表的制作；

5、房务中心作为客房事务处理、中转中心，要处理好客人提出的一些要求，并及时安排人员去完成这些要求；

6、及时填写维修项目，联系工程部维修，并跟踪维修结果；

7、接收送洗客衣，并将每日的客衣的帐输入电脑；

8、及时、有礼貌地接听电话，及时记录并以最佳方式回答客人的问题，满足客人的要求，对外线打入的私人电话只作记录不能转接；

9、记录每日酒水消耗情况，及时核对吧单，按照吧单发放酒水，并负责酒水饮料的调配、保管工作；

10、统计每日从客房中收回的水果数量，及时通知餐饮部收回；

11、遗留的登记和归档。

三、实习体会

通过这次实习，我真正感觉到步入社会后我们要学习的东西还很多，差距还是有的。专业知识的欠缺、动手能力不足等等。我也知道这不是一两天就能学会的，但是我相信我能做到这一点。回顾我走过的点点滴滴，实习的过程即难忘又充实。这段实习期间，让我一个从未接触过实际操作客房中心文员的学生，逐渐了解和熟悉了中心文员的业务流程，使我受益匪浅。

人们常说，大学是个象牙塔。确实，学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转换过程中，人们的观点、行为方式、心理等方面都要进行适当的调整。所以，不要老是抱怨公司不愿招聘应届毕业生，有时候还得在自己身上找找问题。而实习提供了一个机会，让大家接触到真实的职场，有了实习的经验，毕业后工作时就能更快、更好的融入新的环境，完成学生成功向职业人士的转换。

其实，在学校期间学校也为我们安排了大型实训的课程，但是那是相对比较简单的，还是缺少实战经验，我们只须做出工作流程图就行了，没有太大的难度。而真正接触到酒店时，才知道自己的水平也跟初学者一样的迷茫。而且发现了很多自己专业知识的不足的地方，激发了自己的一种学习的动力。把以前学过的专业知识巩固，把以前没有学过的专业知识学好。这样就可以取长补短。在实习的期间我觉得有很大的收获就是酒店方面的知识得以转化为自身的一种能力和酒店以外的其他知识，比如说酒店各个部门的文员、酒店服务员的服务意识。这当然多亏了领导的悉心教导和同事的耐心指导下我终于基本上理解客房中心文员的所有的流程了，久而久之工作起来也得心应手，很感谢酒店能给我这个学习与进步的平台。能接纳我们这种刚走出大学校门的学生。

在实习期间，我慢慢的对酒店的工作熟悉了起来，对于客房中心文员的流程也是得心应手了，不像刚开始那样束手束脚的了。刚开始时，每天的工作都是别人安排的，自己很迷茫的不知道要做什么，慢慢的过了半个多月，我就能自己安排时间做事情，把每天的事情做的妥妥当当的。

我是一个比较开朗的人，善于与人交流，很快与同事融为一体，酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化，让我很快完成了从学生到职员的转变。我谨记学校培养我们的宗旨“能做、能说、能合作”的精神，把它运用到实际的工作中来，这才让我明白原来融入社会也不是那么困难的。

如何运用知识和对知识的学习“师傅领进门，修行在个人”，自己要敢于提问，接受意见，善于观察学习。

在酒店里，我学会了使用办公自动化设备，如传真机、复印机等。而我们在学校学习的Office软件在这里也得到使用并有所提高，一个人的工作能力是各方面综合知识的表现，在当今竞争日益激烈的社会，我们光有专业知识是不够的，还要向多方面发展，拓展自己的知识面，才能在如此激烈的竞争中生存，才能在当中有立足之地。

在这期间，我不仅跟着学习了酒店的工作，我还利用空余的时间向别人学习了一些其他方面的知识，比如餐饮，财务等方面的知识我也去做了相应的了解，提高自己的能力。

经过这几个月，我现在已经能够独立处理工作中的问题，整理部门内部各种资料，从整体上把握酒店的客房中心文员工作的运作流程。

这次的实习经历对我来说是很难忘的，它也相当于我的第一份当中，在当中不仅学到了我想学的，还教会了我许多为人处事的道理，让我在其中成长了不少，不再像当初那个做事不计后果的学生，而是真正的长大了。

第6篇：酒店实习报告范文

xx酒店座落于xx路xx号，建筑面积x万多平方米，其了特的“白宫”式建筑造型更体现出豪华气派，是一间集商住、饮食和休闲于一体的综合性星级标准酒店。

酒店环境优雅、功能齐全，设有总统套房、豪华套房、商务房、豪华房、高级房等近300间；可容纳千人的多功能大型宴会厅、中餐厅、咖啡厅、美食坊、火锅城、商务中心、商场、休闲俱乐部、美容美发厅和健身中心等。

实习内容

我实习的部门是客房部，客房部的班次主要有四种：

早班主班：7∶30——17∶00

副班：8∶30——18∶00

中班：15∶00——24∶00

晚班：11：30——08：00

由于我们刚进酒店，还不熟悉，被安排为副班。主班负责主要工作，副班在一旁协助。每天提前十五分钟到客房服务中心，然后由主任部长召开例会及分配楼层。

我们在楼层的主要工作是清洁客房，收洗客衣，为客人提供及时服务，整理工作间等，清洁客房是比较辛苦的工作，要铺床、吸尘、抹尘、洗吧房等，而铺床又是最辛苦的，如不讲究技巧，手是会很伤的！刚开始每天被分到不同楼层，跟不同主班工作，一起工作的同时，主班会教我们新来的实习生一些技巧，也很关心我们。

酒店客房分三栋楼，分别是三号楼，八号楼，九号楼，在这三栋楼中八号楼是最好的，设施比较新比较齐全，是豪华房和商务房及套房等。三号和九号就稍微差点。广交会大多外宾都会入住八号楼，所以我们实习生就分配到八号楼的各个楼层，也固定下了，熟悉之后会好办事吧。广交会期间，外宾很多，刚开始有点害怕与他们交谈，但主班不会英语，无奈

只好由我说，和几个外宾交谈后发现原来沟通也不是那么难的事，只要我们把主要的意思说出来就行，不需要在意什么句型！但对于那些不会说英语的外宾，又没有翻译在身边，交流起来就有点困难了，说话完全听不明白，只有靠身体语言去理解了。

实习体会

实习一个月，刚开始过的是度日如年，几天习惯之后感觉时间很快就过去了，实习时间不是很长，在这短短的一个时间里，体会了很多东西，感受也很多。

刚来到酒店，住进员工宿舍，宿舍是是十六人间的上下床，两排柜子，一个空调，很简单。对于我们这些实习生来短短的实习住是没什么问题，对那里的员工来说，条件是差了点，不够人性化。首先是人太多，即使不是住满十六人，也会让人感觉到拥挤，宿舍没桌子凳子不说，连厕所也没有，造成很大不便。厕所在这层楼的尽头有间大房就是的，洗漱台很高，水龙头很远，厕所很多，能冲热水的就几个，其他都坏了却没人来修。门坏了也就一直坏在那！这样的住宿环境自然使员工不爱惜酒店设施。住宿条件很难改变，但可以改善，现在最主要将厕所弄坏的东西修好，这也是对员工的关心，自然员工也会注意，不会轻易弄坏！

员工饭堂，饭堂饭菜一般，能吃的饱，只是早餐有点不好，每天都是米粉，吵的煮的，一个月就偶尔几次是不一样的。吃久了根本吃不下。早餐多点花样，吃的好心情好，才能工作的好。

员工服，衣服代表形象，员工衣服也就代表酒店的形象，我们实习穿的员工服没有一件是完整无损的，几乎都有破烂，里面很烂看不到，外面的衣服袖子严重的，线掉了一半。这件衣服是一年四季不变的，冬天穿了觉得冷，夏天穿了又很热。洗衣时间又是定在周二和周六穿，时间相隔很远啊，夏天怎么能忍受穿这么久呢，自己洗衣服材料又是很难干那种，第二天又穿着湿衣工作。穿着破烂的衣服工作，既不舒服，被酒店客人见到还破坏酒店形象。目前十分有必要对员工服进行改革，原本这种员工服不分季节就已经很不人性化了，加上已经很多破烂，换是很应该做的。

客房，在客房部实习，对客房工作当然是了解了。首先是班次安排，我不明白这间酒店为什么要每人工作10个小时，包括吃饭的时间，那还是要工作9个多小时。有时还开会又要拖很久。而我们早上几乎要到九点才有事做，早早的来到是坐在哪里无聊的等待，下午四点以后就没事做，而中班的也来接班了，我们还是要坐在那里无聊的等下班。工作时间可以稍微调整缩短，开会时间也不宜太长，不要超过员工下班时间太久。酒店的卫生不是很好，为了节约竟然用过期的沐浴露洗客用杯，抹尘用一块帕子抹完整层楼的房间，洗吧房也有用客用巾来擦的现象，卫生当然很需要改进，客用杯要用规定的洗洁剂洗，要消毒。可能是酒店年代久了，很多东西都用旧了，布草也不例外，床单有很多补丁，被套也有烂了一个洞的，这些酒店都需要改善。旧的，烂的布草要换。客房的设施也比较落后，电脑上网要重新拿插板把线连接起来，桌子下就是一堆线，很乱，既影响美观，对安全也是有问题的。客房里的灯，就一盏落地灯，两个窗前灯，其他还有几个小灯，一到天黑整个房间就暗了，照明很差，即使酒店只是用来睡觉的，但必要的照明还是要的。客房设施有必要革新。

管理层，客房部的管理层分为，经理，主任，六个部长，人员不是很多，能有效分配。但企业缺少一套有效的激励机制和晋升制度，客房服务员的最高职位可以做到主任，而我们这个主任就是经过五年一步一步爬上来的，其他员工时间最久的也不过一年，所以很难留住员工，留不住员工，新来的员工实际操作能力又不强，服务质量自然不高。

员工，在客房部工作，接触的都是些最基层的员工，和他们相处中了解到很多酒店信息。他们之中大部分都是刚来不久的，早的是一个月前来的，晚的和我们差不多时间，而且发现他们有些还不到一个月就已经想离开了，甚至连辞工书也已经交上去，由于有广交会，酒店不给他们这个月辞。辞工不是因为太辛苦，而是他们做的不开心，管理层的领导也是很大的问题。员工服，工作时间分配，工具设备，无效劳动等，而最大的问题我想是管理层与员工的沟通问题，酒店并不能和员工有效的沟通，可能是私人企业吧，老总说的算，员工只能按要求做，酒店曾经很有名气，时间久了，跟不上时代，不仅酒店设施陈旧了，领导的思想也还滞留在以前。客房服务员年龄层差距很大，小到十六岁，大到三四十岁，文化程度也普遍很低，各种各样的人在一起工作，自然矛盾也不少，主要是企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。平时一盘散沙，遇事就会各想各的心事，而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考，换句话说，就是没有把自己融于企业之中。

总结收获

为期一个月的短期实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性。为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。

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