莲藕,黄鳝

导读：　莲藕,黄鳝(共7篇)藕田套养黄鳝，三心二意”种藕更赚钱 [每日农经]一举两得的增收密码(6)“三心二意”种藕更赚钱(2010 8 2)江苏宝应县：0514-88222141 江苏省宝应县盛产荷藕。在藕田里放养泥鳅和黄鳝，就能消除藕田里的地蛆危害，让藕长得更白嫩，原来，这是当地推行的一种新的套样模式——藕田...

篇一 莲藕,黄鳝
藕田套养黄鳝，三心二意”种藕更赚钱

    [每日农经]一举两得的增收密码(6)“三心二意”种藕更赚钱(2010.8.2)

　江苏宝应县：0514-88222141

    江苏省宝应县盛产荷藕。在藕田里放养泥鳅和黄鳝，就能消除藕田里的地蛆危害，让藕长得更白嫩，原来，这是当地推行的一种新的套样模式——藕田养鱼。

　宝应县常年种藕近20万亩，年产量突破30万吨，产值达4.8亿元，成为农业经济的支柱产业，并逐步建成莲藕生产——交易——储运——加工产业链。近年来，当地的莲藕栽培技术有了许多新发展，除了采取藕田养鱼，还采取藕田与蒲草、柴田间套轮种，尽量少施农药，保持荷藕特有的品质和风味，这样种出的藕瓜肥壮、

　  目前，宝应县的莲藕种植面积、产量、出口量均居全国第一，有 “中国荷藕之乡”的美称，藕田套养新模式也让当地的莲藕产业向着健康、可持续的方向发展。

篇二 莲藕,黄鳝
莲藕常见病虫害综合防治技术

　　一、常见病虫害种类与症状

　　

　　1.常见病害

　　①莲藕腐败病。腐败病是莲藕主要病害之一,植株感病后,叶片边缘脱水失绿,出现青枯,后向内扩大,最后整个叶片卷曲焦枯,发病严重的田块,全田一片枯黄,似火烧状。病茎、莲鞭、根部受害部位病斑呈褐色至紫色,病茎出现纵向皱缩,莲鞭的输导组织也变成褐色,莲根坏死腐烂。在施用未腐熟有机肥、偏施氮肥的田块易发病。

　　②莲藕褐斑病。褐斑病是莲藕荷叶部常见的一种病害。发病叶面上产生直径为0.5~1.5厘米的近圆形淡褐色病斑,呈轮纹状,中心灰褐色或腐烂,严重时引起荷叶早枯。在高温、多雨、连作、缺肥的情况下易发生。

　　2.常见害虫:有蚜虫、斜纹夜蛾等。蚜虫主要集中危害立叶,造成立叶不能展开,影响生长;斜纹夜蛾主要危害花蕾。

　　

　　二、防治措施

　　

　　1.农业防治

　　①轮作倒茬。莲藕连年种植的田块易发生病害。对发病田块最好实行轮作倒茬,种植马铃薯、芋头等其他蔬菜,间隔3年以上。

　　②土壤消毒。定植前及时清除病株残体,整田时每667平方米(1亩)施50~80公斤生石灰并耙匀进行藕田消毒,也可选择多菌灵、敌克松等广谱性杀菌剂进行土壤消毒。

　　③选种。一是要选择早熟、高产、抗病品种,如“鄂莲三号”、“鄂莲五号”等;二是要从无病藕田选择形状整齐、健壮、无损害的莲藕做种。

　　④科学施肥。通过科学施肥促进莲藕健壮生长,提高自身抗病能力。施肥以底施腐熟的农家肥为主,667平方米施农家肥2000~3000公斤或腐熟人粪尿2000公斤、过磷酸钙40~50公斤、尿素10~15公斤、硫酸钾7~10公斤,有条件的增施草木灰100~200公斤。

　　⑤合理密植,控水疏花。合理密植可确保藕田通风透光。水位应按照“浅—深—浅”的原则:立叶长出之前保持5厘米左右;出现2~3片立叶时保持10厘米深为宜;荷叶封行莲藕旺盛生长阶段已到炎夏,水位保持在15~20厘米深,以缓解高温对莲藕生长的影响;后期莲藕进入地下茎膨大期,水位保持在5~10厘米深,有利于地下茎膨大。莲藕开花结果容易消耗养分,影响地下茎产量,应及时疏花,一般每7~10天疏摘1次,连续疏摘3~4次。疏花时应将花梗曲折,但不能将花梗折断,以免雨水从折断处流入,引起莲藕腐烂。

　　2.化学防治

　　①药剂浸种。预防莲藕腐败病,可在播种前对种藕用多菌灵+百菌清600~800倍液处理10分钟,然后用塑料薄膜覆盖闷种24小时,晾干后再栽植。

　　②药剂防治。发病初期用75%百菌清0.5~1公斤拌细土25公斤堆闷几小时后撒入病株周围,同时可用70%甲基托布津1000倍液,或百菌清、多菌灵500倍液,加入0.2%中性洗衣粉进行叶面、茎秆喷雾,每7天喷1次,连喷2~3次。

　　③虫害防治。蚜虫用40%乐果或50%抗蚜威或吡虫啉1000~1500倍液喷洒防治;斜纹夜蛾用52%农地乐乳油1000~1500倍液喷洒防治,也可选菊酯类农药喷洒防治。(陕西省白河县农技中心 裴心哲 艾青 邮编:725800)

篇三 莲藕,黄鳝
2014.6.15鱼藕共生可研

鱼藕共生生态种养基地建设项目

可

行

性

研

究

报

告

明光市涧溪镇万兴家庭农场

二〇一四年六月十五日

目 录

第一章 家庭农场基本情况 ................................ 1

1.1 农场概况 .................................................................................................. 1

第二章 项目立项背景 .................................... 2

2.1 必要性分析 .............................................................................................. 2

2.2 优势分析 .................................................................................................. 7

2.3 市场分析 ................................................................................................ 10

第三章 项目目标 ....................................... 12

第四章 项目建设方案 ................................... 13

4.1 主要建设内容 ........................................................................................ 13

4.2 主要技术参数 ........................................................................................ 18

4.3 项目环保措施 ........................................................................................ 19

4.4 项目组织与管理 .................................................................................... 20

第五章 投资估算与资金来源 ............................. 23

5.1 总投资估算 ............................................................................................ 23

5.2 资金来源 ................................................................................................ 24

第六章 效益分析 ........................................ 25

6.1经济效益 ................................................................................................... 26

6.2 社会及生态效益 .................................................................................... 26

第七章 结论与建议 ...................................... 27

6.1可行性研究结论 ....................................................................................... 27

6.2 问题与建议 ............................................................................................ 27

附 录

一、附图：

1、地理位置图

2、总平面布置图

二、附件

1、家庭农场营业执照、组织机构代码证

2、土地承包合同

3、明光市环评预审意见

第一章 家庭农场基本情况

1.1 农场概况

1.1.1 项目单位名称：明光市涧溪镇万兴家庭农场

1.1.2 所有制形式：集体所有制

1.1.3 基本概况：万兴家庭农场，该农场主梅百玉，今年46岁，是涧溪镇九塘村家庭农场之一，从2005年开始莲藕种植销售、水产品养殖销售等，小型机械齐备，2010年经营面积100亩，现经营面积500亩。夫妻两人是主要劳动力，平时种养管理主要由夫妻两人打理，家庭成员共同完成，农忙时少量请人帮忙。

梅百玉积极参加市镇各类农业实用技术培训，做到科学种养，通过平时不断积累，拥有丰富的种养经验。从2010年起每年莲藕产量稳定在10万公斤以上，水产品产量在8000公斤以上。他推行鱼藕共生生态种养模式，长势好，生长平衡，符合现代农业要求，产量高，2013年作为涧溪镇九塘村农业高产创建示范基地，为其他家庭农场起示范带头作用。

梅百玉积极响应市农委农业局应用新品种、新技术、新农艺，提高了农业产量。同时，开展鱼藕共生两结合模式，莲藕和鱼类共生形成增产增收“黄金搭档”：每亩平均可产藕3500公斤、鱼450公斤，每亩创产值超10000元。

第二章 项目立项背景 尽管人们对鱼菜共生最早在哪里出现有一定争议，但在久远的年代确能找到其存在和痕迹。在古代，中国南方和泰国、印度尼西亚等东南亚国家就有稻田养鱼的历史，养殖的种类包括：鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、田螺等。比如浙江丽水稻田养鱼，距今1200多年历史。

由于受困于干旱缺水的气候条件，1970年代以来，澳大利亚的园艺爱好者们成为鱼菜共生早期的先行者，借助互联网的开放性，在世界各地播下了火种。在知识和经验分享的过程中，鱼菜共生园艺得到快速发展，逐渐成为一场全球性的活动爱好。

从1997年开始，维尔京群岛大学的詹姆斯Rakocy博士和他的同事们研发出了一种基于深水栽培（deep water culture ）的大型鱼菜共生系统。之后，世界各国多个大学逐步开展相关技术研究，探索大规模鱼菜共生农业生产的技术方法。

近几年，规模化的鱼菜共生系统逐步在世界各地建设投产，室内的鱼菜共生工厂也开始出现。当前，整个鱼菜共生家庭园艺和农业产业正在快速发展。

2.1 必要性分析

2.1.1 项目建设符合国家生态农业产业化经营的方向。

本项目建设符合发展生态农业产业化经营的方向，属于国家生态开发的扶持项目。当前，以无公害食品行动计划为主要措施的农

篇四 莲藕,黄鳝
稻田黄鳝泥鳅立体养殖经验谈

莲藕塘黄鳝与泥鳅混养技术

500kg/hm2,平均增收6万元/hm2。现将莲藕塘黄蟮、泥鳅混养技术介绍如下。

1莲藕塘的准备

面积666.67～1 000.00m2,要求莲藕塘底土质松软、水源充足、排灌方便[2]。在塘四周开挖围沟,沟宽1.5m,深0.5m。围沟上均匀建造6个集鱼坑,每个集鱼坑面积10～15m2,深0.5m。塘中开挖纵横沟,沟宽0.8m,深0.4m,呈“井”字形,并与围沟和集鱼坑相通。在沟、坑内设有竹筒、破瓦、砖块等作鱼巢,让黄鳝、泥鳅隐蔽栖息。进、出水口在塘的对角设立。塘四周用高1m的聚乙烯网片围住。在莲藕发芽前,用生石灰1 200kg/hm2消毒。莲藕栽培按常规进行,在4月前种植完。鳝种、鳅种放养前10d,在沟、坑内施禽畜粪3 750kg/hm2,注水深30cm,培育生物饲料。池水的深浅可以养泥鳅为主来考虑。池水应适当深一些,可以充分发挥水域生产潜能。在混养池内种植水草,水草支持黄鳝到水面呼吸,同时莲藕可以为黄鳝和泥鳅防暑降温,净化水质,提供优良的栖息环境。

2鳝种与鳅种放养

饲养品种和苗种都应选择生长快的品种放养。由于目前我国黄鳝、泥鳅繁殖技术尚未完全达到批量生产水平,许多养殖者多用收购的野生苗种,这些苗种因暂养和运输操作不科学,放养后的死亡率很高,给混养造成比例失调和数量不足,影响产量。购苗种时,应认真地考察和辨认,尽量采用人工繁殖的苗种。从5月上旬开始放养鳝种、鳅种,规格要求基本一致。鳝种放养规格32～40尾/kg,放1 200kg/hm2;鳅种规格80尾/kg,放450kg/hm2。在高密度饲养时,可以减少黄鳝因缺氧造成的互相缠绕,预防“发烧病”。要求放养的鳝种、鳅种无伤无病,体质肥壮,放养前用3%的食盐水浸泡5～8min[3]。鳝种、鳅种来源有野外捕捉、市场购买和人工繁育等。由于人工繁育鳝种、鳅种尚无生产性突破,目前成鳝、成鳅养殖的鳝种、鳅种主要是来源于野外捕捉的或市场采购,或是野外捕捉、市场购买和人工繁育三者结合。

3饲料投喂

在黄鳝、泥鳅混养中,既要满足它们共同的饲养要素,又要依据各自的生物学特性,采取相应措施,发挥所长,做到相互配合,相互补充,协调生长。在饲喂方面,可以以养黄鳝为主来考虑。黄鳝是一种肉食性的鱼类,对植物性的饲料如麦、菜饼等,只有在严重饥饿缺饵时,才吞食一些。为了满足黄鳝生命活动的需要,应投喂动物性饲料和全价配合饲料,少喂或不喂植物性饲料。同时,黄鳝吃饲料有一定的固定性,改变饲料种类,黄鳝一时难以适应而拒食,会影响其正常生长。因此,在混合饲养中,对饲料不应频繁更换,以免造成大量饲料浪费,增加饲养成本。在集鱼坑设置食台,傍晚投喂。投喂量以次日清晨吃完不留残饵为度。饵料主要是人工培育的蚯蚓,蚯蚓缺乏时,投喂蝌蚪、蝇蛆、螺蛳肉、小杂鱼等。泥鳅、黄鳝的排泄物在莲藕塘中可以被莲藕吸收,有益于莲藕生长,同时莲藕塘内的水质也得到净化。黄鳝的食性极为顽强,只食鲜活饵料。一般情况下,腐烂饵料、动物尸体还有水中的浮游植物黄鳝都不食,但泥鳅能吃这些饵料,有“清道夫”的作用,可减轻残饵对水体的污染。因此,泥鳅吃鳝鱼的残饵、粪便及田中的天然饵料,不另投饵。同时,泥鳅的繁殖能力较强,在莲藕塘黄鳝、泥鳅混养时,在繁殖季节成熟泥鳅繁殖的鳅苗、鳅种都可以作为黄鳝的优质饲料。

4日常管理

每天巡视莲藕塘,发现问题及时解决。莲藕塘的水位以满足莲藕的生长为准,下雨注意及时排水,防止漫水跑鱼;及时摘除莲藕过多的浮叶和早生叶,保证莲藕塘通风透光;夏季在田沟和集鱼坑养水葫芦等水生植物[4]。在饲养期间,整个莲藕塘保持微流水状态;在莲藕塘放养蟾蜍450～600只/hm2,利用蟾蜍分泌蟾酥杀菌,防治黄鳝、泥鳅细菌性疾病,用泼洒生石灰和用猪血诱捕控制水蛭,防止传病。泥鳅喜欢在水中上下窜动,能将塘底有害气体(硫化氢等)带到水的表层,逸散于空气中,减少毒害作用;同时增加了上下水层的垂直流动,使下层水的氧气得以提高。泥鳅可作为水体溶氧的指示生物。水体缺氧,泥鳅会频繁地浮出水面,吸食空气。可以根据这一现象判断水体是否缺氧。

5收获

7～8月为青荷藕主要采收期。从10月初开始陆续起捕黄鳝和泥鳅上市,至11月底捕完。枯荷藕可采至翌年4月底,结合翻土收莲藕将黄鳝、泥鳅逐一捕光。

浅谈藕田养殖泥鳅技术

论文摘要 利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,减少用肥量,大大提高单位面积的经济效益。总结了藕田养殖泥鳅技术,以供种养户参考。

利用藕田养殖泥鳅,不占用其他土地资源,节约养殖泥鳅成本,降低藕田害虫的危害,减少用肥量,可以大大提高单位面积的经济效益。根据五河县小圩镇大王村养殖户张某介

绍,1hm2藕田可以产出莲藕30t、泥鳅975kg,2008年其0.27hm2田地收入2万余元。现将其养殖技术介绍如下。

1藕田条件

用作养殖泥鳅的藕田要求水源充足、水质清新良好、进排水方便、光照充足、土壤要黏、腐殖质丰富,以利于莲藕的生长和泥鳅的天然饵料繁殖,田埂无渗漏,保水性要好。藕田选定后,要加高加固田埂,使埂的高度高于水面40cm左右。埂的内侧要用水泥板埋入地下30cm,或在田埂内侧衬1层尼龙薄膜埋入土中30cm左右,上端可覆盖在埂面上。田埂要整齐坚实,防逃设备高出埂面50cm,田块的四周及中间可以开挖“田”、“井”字形沟,沟宽1.5m,深30~50cm,在进排水口挖鱼坑3~5m2,深度80cm,并且沟坑相通,同时安装进排水管道,并在进排水口设臵防逃护栅。田间的沟坑面积要占藕田总面积的10%~25%。开挖沟坑是为了盛夏时泥鳅可入沟避暑栖息,增加活动空间,秋冬季节便于捕捞。

2藕种栽植与泥鳅种放养

藕种选择生长快、抗病害、产量高、无损伤、无断芽、新鲜的优质藕种进行栽植。栽2 250~3 000kg/hm2藕种,栽后用20mg/kg生石灰泼洒消毒,1周后注入新水30~40cm。同时施腐熟发酵后的有机肥3t/hm2培肥水质,为泥鳅苗种下田提供生物饵料。放养的鳅苗要求体形匀称、肥满、大小一致、体色新鲜、精神好、规格要在4~6cm以上,这样可在当年养成商品泥鳅。投放时间以5月上旬至6月中旬为宜。放养45~60万尾/hm2,放养前一定要用3%~5%食盐水浸泡10~15min消毒,为尽快让其适应人工饲养,应加以驯化,下田前在暂养池里让其饿上3~4d,使其腹中残留食物消化掉再投放。

3日常管理

(1)投饵。投饲要做到定质、定量、定时、定位。定质:做到不喂变质饲料,饲料要适口新鲜,饲料组成相对恒定。在鳅苗投放后的前15d投喂粉状配合饲料,可调成糊状投喂,随着泥鳅的生长发育,逐渐掺入成鳅饲料,即将豆饼、米糠等植物性饲料加上鲜活小鱼虾或者其他动物的内脏下脚料剁碎,再拌上配合饲料。配合饲料中植物性饲料和动物性饲料比例大约在6∶4,养殖中后期要以动物性饵料为主,或者增加动物性饲料的投喂量,以利于成鳅增肥。定量:每天的投喂量占泥鳅苗种总重量的4%~7%。定时:上午、下午各投喂1次,一般以1~2h吃完为宜,投喂量不可过多,否则鳅苗贪食,会引起消化不良。在田间沟坑中设臵食台,距底部5cm,圆形直径30~40cm,用编织袋做成即可。定位:将泥鳅驯化到食台吃食,以观察吃食情况。每天投喂量应根据天气、温度、水质等情况随时调整。当水温高于30℃或低于12℃时少喂或不喂。

(2)三看。看水质、看天气、看长势。饲养期间,除了坚持每天巡田,清除敌害,特别要注意水质变化。要经常加注新水,每次10cm左右,如果田水呈现褐色应立即换水,每次换

1/4~1/3为宜。藕田养泥鳅,由于荷叶遮盖,因此田内水温一般不会太高。但盛夏酷暑,藕田水确实较高而不利于泥鳅生长时,可采取注水提高水位和勤换水的方法加以调节。水质要求达到“肥、活、嫩、爽”,透明度在15~20cm之间,定期施有机肥,培肥水质,施追肥应做到既要满足莲藕生长的需要和使用水有一定肥度,又不能伤害泥鳅。可施腐熟的有机肥或化肥,施追肥一次施量不要过大。以尿素、钾肥等作追肥时,可先放干藕田水,使泥鳅集中于沟、溜内,然后全田普施,使之迅速与田土结合,以更好地为莲藕根部吸收。

(3)平时要勤巡田,勤观察。如果遇到特殊情况可及时处理,特别是要做好泥鳅的防逃工作,下大雨时特别注意不能让水漫过田埂,以免泥鳅随水逃逸,检查是否有河蟹、龙虾等钻洞导致田埂漏水。对藕田里的老鼠、蛇等敌害生物及时清除驱捕,每天检查吃食情况、水质状况,记好养殖日志。

(4)做好防病治疗。给莲藕施药,要做到对症用药,并尽可能地选用低毒、高效、低残留的农药。要严格掌握药物的用量并精确称量,不可随意提高其浓度。施药时要加深田水,最好分片施药。一般泥鳅病害少,主要是赤皮病、打印病、烂鳍病等,定期用生石灰水

225~300kg/hm2或2mg/kg漂白粉化水或0.5mg/kg硫酸铜、硫酸亚铁合剂(5∶2)泼洒预防。

4适时捕捞

可在泥鳅休眠前11月份水温15℃左右,用地笼捞捕,然后用小网箱暂养,待市场行情高时出售,也可等到翌年开春,挖泥捕捞,但费人工。

5结语

泥鳅全身光滑无鳞,黏液丰富,体长形,特殊的形态,可使其在藕田里自由活动不受损伤,藕田中除正常产藕外,尚有丰富的水体、光照、溶氧等天然资源可利用。泥鳅可以吞食田间害

虫,可以松土透气。泥鳅的粪便残饵可以变废为宝,为藕田增肥,促进藕的生长。因此,藕田养殖泥鳅能获得双增收,提高单位土地的经济效益。

格式池鱼藕混养出高效

格式池鱼藕混养，就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2-4㎡的小格，格内植藕，平均每亩水面产藕0.5万千克，产鱼400-450千克，每亩纯效益1万元以上。现将技术介绍如下。

一、藕池条件及基础设施

1、藕池的选择 村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用。尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阳物的地方建藕池。

2、藕池建设 藕池建设可分为几种类型：（1）单砖走墙隔离型；（2）石灰混凝土结构房瓦隔离型；（3）塑料薄膜铺底房瓦隔离型，以及塑料薄板、水泥板隔离型均可。无论哪种类型，都必须水泥抹面。一般藕池面积1-3苗，以1-1.5苗为最好，池深0.8-1.2米。池子建好后，回填35-40厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层，并施人基肥，然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板，隔成2-4㎡的小格。隔板在土内埋入40厘米，高出地面20厘米，隔板高度为60-70厘米，藕池交叉设置进排水口，安装上拦鱼网，并在池内设置"-"或"+"型鱼沟，宽1.0米，深0.5-1.0米，面积约占池面积的15％。实践证明，方格大，产藕量低;方格虽小，一次性投人较大，但产量很高。

3、施足基肥 莲藕喜欢大肥、丰厚的回填土，粪肥是获得池藕高产的关键，施肥应以施基肥为主，施追肥为辅;施有机肥为主，施化肥为辅。亩用充分发酵的有机肥2000千克左右、硫铵10-15千克、尿素5-10千克、硝酸钾3-7千克、过磷酸钙5-10千克。化肥应对水泼洒，尽量避免直接撒人鱼沟，以免伤害鱼类。施基肥后，每亩用50千克生石灰化浆全池均匀泼洒，以改良土壤。

二、池藕栽培

1、种藕选择 宜选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、无病无伤的优质白莲藕作种，每株种藕最好具有三节完整的藕身，并带有1-2个子藕，也可以用子藕作种，但子藕要粗壮，至少有2节以上充分成熟的藕身且顶芽完整。藕种可用20毫克/千克的奈乙酸浸泡40分钟，采用地膜育苗

繁殖，15天后定植，可使池藕提早上市，能提高产量15以上。

2、栽种时间 当气温回升到12-15℃以上时栽植。过早地温低，种藕容易烂;过晚芽子长，易忻断。我们一般在清明前后栽植。

3、方法与用量 首先将藕池内的土、粪肥耕匀耙细，厚度可控制在35-40㎝，然后灌水，灌水后可在池内来回踩几遍，以防池底漏水，然后把房瓦或其它隔板插人土中，形成2-4㎡，(以2米x2米为宜)的方格，进行栽藕。池内植藕每2米用种藕1枝或子藕2枝，一般亩用种量320-380千克。栽藕种时芽端稍低，后部稍翘，成20-30度倾斜，离地平面5-8厘米，恰好是第一次进水的深度。

三、鱼种放养

1、放养时间 一艘水温稳定在8-10℃时即可放养，投放革胡子鲶鱼种时，应待水温稳定在15℃以上时，方可放养。

2、放养品种 主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等，另外，革胡子鲶、彭泽鲫等生长较快的鱼类，是藕田养殖的良好品种。由于藕田水体中浮游生物较少，主养鱼不宜选择滤食性的鲢、鳙鱼，应以吃食性鱼类为主、滤食性鱼类为辅。

3、放养密度 应根据鱼的种类、放养规格、水质水源状况及管理水平决定，一般放养大规格鱼种900-300尾/亩，放养革胡子鲶鱼种600-800尾/亩。

4、搭配比例 鱼种放养比例一般为草鱼70％，鲤鱼15％，鲢、鳙5％，其它10％;或鲤鱼70％，草鱼15％，鲢10％，鳙5％。革胡子鲶、彭泽鲫等要单一放养，值得注意的是在藕长出两片立叶前，不能放养大规格草鱼种，以免草鱼吃掉藕叶。

四、管理技术

1、水位调节 春季，为了提高水温和地温，应使水位浅些，可保持在10厘米左右，以后随水温的升高，逐渐加深水位，鱼沟最深水位可达0.8-1.0米，注水时要采取量少次多的方式，以保持良好的水质。

2、合理追肥 在荷叶长满水面，每苗施硫铵10-15千克，或尿素5-10千克，在终止叶出现时，每亩施用尿素5-10千克、过磷酸钙10千克或钾肥20千克。

3、除草摘叶 莲藕在生长过程中，特别是生长前期，杂草较多，需要及时除去。在管理中期还要经常疏叶，拆断过多的花蕾，使阳光透人水中。

篇五 莲藕,黄鳝
藕田套养泥鳅、黄鳝对莲藕食根金花虫的防效试验

篇六 莲藕,黄鳝
莲藕种植可行报告

生猪

青蛙

泥鳅

莲藕

生态养殖可行报告【莲藕,黄鳝】

项目编制单位：荣礼生态立体种养殖试验基地

项目负责人：荣 礼【莲藕,黄鳝】

地 址：四川省宜宾市高县沙河镇凤翔乡四合头

电 话：13551095689

编制日期：2011年11月1日

目 录

第一章

第二章

第三章

第四章

第五章

第六章【莲藕,黄鳝】

总 论 ···················3 项目背景 ················· 7 建设条件·················· 9 建设内容 ················· 9 投资估算 ·················13 效益分析 ·················14

第一章 总 论

1. 1项目名称：高县沙河镇荣礼生态种植、养殖试验基地项目

1.2 实施单位： 荣礼生态立体种养殖试验基地

1.3 建设性质：新建

1.4 建设年限：15年

1.5 项目负责人：荣 礼

1.6 项目选址：沙河镇原凤翔乡政府与四合头、开口头之间。

1.7 主要种植、养殖高产概述

（1）、莲藕

莲藕俗称莲菜，含有丰富的蛋白质和淀粉。普通栽培莲藕亩产一般在2000—3000斤左右，人工投入大，产量低，效益差，难以形成大产业。而采用藕田四周砖砌90公分高田坎并水泥砂浆粉墙，池底采用满铺塑料薄膜后浇筑3公分后水泥砂浆作为池底，在池底上覆土20公分的浅水种植南斯拉夫雪莲藕，在莲藕种植过程中不施加任何化肥，莲藕是需要大量肥料的一种植物，在其生长期间主要肥料是生产过蝇蛆的粪渣与菜叶、葡萄修剪后产生的废枝叶，混合加入EM细菌液发酵后饲养蚯蚓后的蚯蚓粪便；另外是藕田里饲养大量的青蛙、泥鳅、黄鳝、鱼等所产生的粪便。这样合理的解决了养殖业所生产大量粪便的利用，起到了养殖对环境造成污染影响的问题。由于建造藕池时考虑到对便于挖藕、青蛙、黄鳝、泥鳅的养殖和管理，所以初期投入比较大，但采用立体种养模式节约了莲藕的化肥费

用、养黄鳝、青蛙、泥鳅、鱼所生产大量粪便让莲藕吸收；挖藕时不再按照传统人工扣藕0.5元/每斤的费用而采用高压水枪喷水取藕的采藕工艺，这样有直接节约了0.3元/每斤的扣藕费用。南斯拉夫雪莲藕产量高，品质好，一般亩产均在8000斤左右，市场批发价在1.6元/斤亩经济效益可达1.2万元。是发展莲藕产业的必由之路。

（2）、青蛙

青蛙又名田鸡，其肉质细嫩、脂肪少、糖分低、蛋白质含量高，具有清热解毒、消肿止痛的功效。同时有“农田卫士”之称，属于国家二级保护动物。随着生态农业和绿色食品业的发展，人们对蛙类产品需求量越来越大。由于人工养蛙成本高，导致有人大量捕捉、收购野生蛙类，加工、出口野生蛙类制品，造成许多地方野外蛙数量急剧减少，严重影响了生态系统平衡。为此，提出了一种养殖成本低、易大面积推广的人工繁育、在莲藕池里圈养野生青蛙技术方法，不仅可以满足了市场的需要，改善了人们生活水平，保护野生青蛙资源，维持生态平衡环境。市场前景广阔，经济效益、社会效益和生态效益显著。

青蛙的市场价平时在10月份后为20元/斤，而春节时市场是无青蛙卖，有的地方春节可卖40元/斤。

采用在改造过的莲藕田四周加1米高个尼龙密网防止青蛙外逃，在藕田四周田坎下约高于水面铺设石棉瓦供青蛙休息、取食；在石棉瓦上1米处采用竹竿搭建50公分宽的蝇蛆饲养架，架上放4个塑料大盆，每天将新鲜发酵后的猪粪和蝇蛆卵放进一个盆里，当蝇蛆生长的4天后便自动爬出饲养盆而掉在石棉瓦上供青蛙食用，而掉进水里的蝇蛆可供黄鳝、泥鳅、鱼

食用。采用猪粪、鸡粪经过混合EM细菌发酵后饲养蝇蛆喂青蛙，如采用猪饲料饲养的猪粪可每100斤粪生产40斤蝇蛆，并且利用饲养过蝇蛆后的粪渣加入菜叶、牧草、EM细菌混合发酵后饲养蚯蚓喂青蛙；喂养青蛙时参与鱼饲料和夜间黑光灯诱虫。此技术饲养青蛙成本低，亩产青蛙高达1000斤左右。

（3）、泥鳅、黄鳝

目前市场上泥鳅、黄鳝价格在20元、30元/斤，供不应求。泥鳅黄鳝在藕田里钻洞有利于控制水温和青蛙粪便、蚯蚓粪便的被莲藕充分吸收，青蛙吃剩的蝇蛆、蚯蚓、饲料掉在水里后被黄鳝、泥鳅食用，而蚯蚓的粪便倒在藕田里后产生大量的微生物可供泥鳅、黄鳝食用。经过改造过的莲藕田有效的控制泥鳅、黄鳝外逃、和大量粪便的处理，对环境不会造成污染。采用此技术泥鳅、黄鳝亩产可达500斤。

(4)、蚯蚓是青蛙、黄鳝最爱的食物，蚯蚓粪投入藕田后产生多种微生物供泥鳅、黄鳝取食，而粪的肥料被莲藕吸收；多于的蚯蚓粪用于葡萄种植、牧草种植的肥料。

（5）、生猪养殖

虽然目前养猪前景一般，但本场养猪的主要目的是需要猪粪，利用猪粪繁殖蝇蛆、蚯蚓来饲养青蛙、泥鳅、黄鳝，养猪在本场立体生态养殖中不可缺少的环节。本基地建立年出栏50头育肥猪的猪舍，猪的饮水采用自来水，饲料采用市场颗粒饲料搭配牧草饲养。猪粪自动流向EN细菌猪粪发酵池。

（6）、立体种养殖流程图

篇七 莲藕,黄鳝
鳝鱼繁育的秘密2

科技苑《你知道吗》：鳝鱼变性的秘密 2

黄鳝没有攻击性武器，光天化日之下谈恋爱，危险性极大。如果是一边谈恋爱一边提防天敌，那还有心情浪漫吗？所以，黄鳝的恋爱之道就是悄悄打个洞，把爱藏起来。因为黄鳝明白，安全是做洞房的首要条件，即使在泥巴里，也可以金屋藏娇。黄鳝的洞房深度大概在80厘米到1米左右，在离洞口大概20~30厘米的地方，会有一个膨大的产卵室，产卵室里还会有几道弯和几个出口，这样在遇到敌害时才好逃跑。可是，难题来了，如今要人工大规模繁殖，就要给大批的黄鳝举行集体婚礼，该给他们准备什么样的洞房呢？

集体婚礼，洞房当然得大，不过，龚世园教授的做法让人大吃一惊，他要用网箱给黄鳝当洞房。网箱里没有泥巴，黄鳝不能打洞，这样的洞房黄鳝能买账吗？卲自迪担心没有泥巴，黄鳝造不了洞房，会耽误生育大计。要说卲自迪的担心不无道理。网箱的水深达50厘米，把黄鳝放进这么深的水里，别说恋爱生孩子了，就连生存都是问题。

黄鳝又叫鳝鱼，虽然被称为鱼，可是它和我们常见的鱼并不一样。我们常见的大多数鱼是用鳃呼吸的，可是黄鳝的鳃在出生一个月之后就开始退化，最后直接闭合了。不过虽然没有了鳃，鳝鱼还有其它本领，它能用嘴巴和皮肤呼吸氧气。不过，这么一来，鳝鱼要想存活，就不能向鱼一样完全呆在水里，它需要隔一段时间到水面上呼吸氧气，可是，无土网箱的水深有50厘米，鳝鱼就是站着也够不着水面，这生存都成了问题，哪儿还有心情谈情说爱呢？

别急，龚世园教授给鳝鱼们准备了水草，这水草可是鳝鱼们的救命稻草啊。飘在水面的水草能把鳝鱼稳稳托住，鳝鱼不仅不担心憋气，躲在水草里，天敌也很难发现。这放上水草的网箱，就是龚世园教授给鳝鱼布置的洞房。鳝鱼们将在这里举行集体婚礼，可是，新郎和新娘能满意这个新式洞房吗？通过观察，龚世园教授发现，自然界黄鳝也会在水草上产卵，也就是说，有水草的洞房也是符合鳝鱼新郎新娘的要求的,于是他们在网箱里放上了水草，洞房布置成功！

新人们入了洞房之后，就等着新生命的诞生了。可是奇怪的是，黄鳝的新房里，没过多久，就出现了一堆堆白白的，象泡沫一样的东西，出现在鳝鱼洞房里的这堆白色泡沫到底是什么呢？您知道吗？这些白色泡沫当然是黄鳝新人的杰作，鳝鱼的洞房里要是出现这些白色泡沫，说明好消息来了。

自然界中，很多鱼采用的是卵生的生殖方式。也就是鱼妈妈和鱼爸爸分别把卵子和精子排入水中，进行体外受精后产生后代。黄鳝采取的也是这种方式，不过，它们在这之前，会有一个独特的举动，就是会吐出一个泡沫巢，泡沫巢的出现就意味着接下来好戏开始了。雌性就把卵粒排在泡沫巢上面，最后雄性对准这个卵粒进行受精，这样就完成了受精过程。黄鳝为什么要把孩子生在泡沫巢上，这个泡沫巢究竟有什么独特的作用呢？

这个泡沫巢就是黄鳝爸爸和妈妈专门为宝宝们准备的孵化箱。黄鳝的卵圆溜溜的，很容易会从水草上滑落到水里，水底氧气不充足。黄鳝宝宝很难孵化出来。黄鳝的爸爸妈妈很用心，它们早就知道潜在的威险，所以动用智慧，准备了这个孵化箱保护自己的后代。泡沫巢很有粘性，能把卵粒托在水面上，让黄鳝宝宝们有足够的氧气。看来这个泡沫巢很重要， 要想让黄鳝宝宝顺利出生，就得保护好这个泡沫巢，不要辜负了黄鳝父母的良苦用心。

不过，湖北的夏天雨水很多，对黄鳝来说可不是好消息，因为正是黄鳝繁殖的季节，黄鳝吐出的泡沫巢很容易会被雨水冲散。为了把泡沫巢保护好，卲自迪他们想出了一个好办法。仙桃盛产莲藕，夏季正是荷叶茂盛的时候，就地取材，用荷叶给泡沫巢做了一把荷叶伞。有了荷叶伞的保护，鳝鱼宝宝就安全多了。

要说黄鳝宝宝们还真是很幸福，它们的父母不仅智慧，而且还很负责，尤其是鳝鱼爸爸还会不辞辛劳守护在孩子身边，一旦危险来临，它会挺身保护自己的孩子。在危险到来的时候，除了攻击，黄鳝的爸爸妈妈还会采取躲避的方式来护卵。虽然作为父母，黄鳝保护小宝宝是尽职尽责，不过这么一挪动，黄鳝宝宝的存活率就会受到影响。所以在养殖过程中， 尽

量不去打扰黄鳝们，保持洞房的安静。

几天之后，黄鳝宝宝们终于露脸了，这些小家伙只有绣花针大小，在他们现身之后，泡沫巢就完成使命了，会很快消失。接下来，只要把这些小家伙们养大，黄鳝繁育就算成功了。可是这头一年，卲自迪他们在这个环节遇到了一个坎儿。黄鳝妈妈在正常情况下一次可以生200多个孩子，可是居然有一大半小家伙玩失，最后只剩下几十条或几条了。

动物的世界，往往是以大欺小，以强凌弱，强者生存是硬道理。黄鳝当然也有这个智慧。弱肉强食的世界里，黄鳝的父母也不可能看护他们一辈子，之前的卵粒相对集中，看护起来相对容易，如今小黄鳝们活泼好动，到处游走，黄鳝爸爸就是想看护也看护不过来这个时候，网箱里其它大黄鳝就有可能吧小黄鳝当做美味。

要说这个道理卲自迪他们也很清楚，他们想到的办法就是让小黄鳝搬家，不和大黄鳝住在一起，不过这搬家的时间有讲究，得在小黄鳝出生之后，还没有到处游走之前，把它们和大黄鳝们分开。不过这第一年之所以有那么多小黄鳝惨遭不幸，最关键的还不是大鱼吃小鱼，而是因为小黄鳝这家搬得不顺。有的小黄鳝搬家的时候溜走了。给小黄鳝搬家，提起水草带起小黄鳝是最方便的，可是小黄鳝们不会主动配合抓住水草，没被水草带上来的小黄鳝就搬不了家，理论上来说生了200多孩子，就该搬200多孩子，可是只有40多条搬家成功，留在大黄鳝网箱里的就悲剧了。

要想让小黄鳝乖乖搬家，只能在水草上下功夫。之前，在给黄鳝布置洞房的时候，网箱里用的水草主要是为洞房做准备的，可是搬家就不见得好使了。都是水草，他们之间还是有区别的。比如水花生，没有什么根须，大黄鳝可以平躺在上面嬉戏，可是对小黄鳝的粘附性不强。可水葫芦就不一样，水葫芦根系发达，这些发达的根系就像一双双手，能把小黄鳝抓住。于是，龚世园赶紧调整了网箱内水草的布局。网箱中间的水花生不动，作为食台，把两边的水花生改成水葫芦供黄鳝产卵繁殖，搬家的时候就可以派上大用场。小黄鳝在水葫芦上出生，在根须附近玩耍，搬起家来就容易多了。

搬家之后，虽然离开了爸爸妈妈，不过这么一来，小黄鳝不仅安全了，单独住，更方便照顾。小黄鳝们的口味和大黄鳝不同。它们刚出生时候，不用吃东西。鳝苗和其他鱼类都是一样的，孵出来以后有一个卵黄，鳝苗成长所必须的内部营养，也就是内源性营养。 等到爸爸妈妈给的营养快消耗完的时候，就得给小黄鳝开小灶了，这第一口食，营养得好，一般都是喂食蛋黄。吃完蛋黄开口料，小黄鳝们就食欲大开了，一个星期之后，黄鳝的个头就明显见长，也可以吃活食了。

黄鳝苗健健康康的长了四五个月，眼看就到了冬天，只要能越冬，这黄鳝繁育就算成功了，转年这黄鳝苗就能变成白花花的银子。不过这个时候，卲自迪他们居然把每个网箱里的水葫芦全部换成了水花生。这又是什么讲究呢？

原来，水葫芦并不耐冻，冬天一旦死亡，就会往水底沉降，它降不要紧，这上边依附黄鳝也会跟着沉降，水底下氧气不够，黄鳝就得浮出水面呼吸，上上下下，黄鳝体力消耗过大，不利于过冬。而水花生在冬天的表现，就比水葫芦好的多。水花生耐寒，冬天还能给黄鳝提供安全的平台。于是卲自迪他们到冬天到来之前，把水葫芦换成水花生，帮助黄鳝过冬。

在龚世园教授的指导下，卲自迪成功掌握了黄鳝繁育技术。卲自迪告诉我们，这个技术成功以后，他们的产业就不会因为黄鳝的种苗短缺而制约发展了。

龚世园教授用科技突破了黄鳝养殖业多年来的瓶颈，为产业发展注入了新的活力。在这里我们要感谢科学家的努力，让我们领略了科学的魅力。

莲藕,黄鳝相关热词搜索：莲藕套养泥鳅黄鳝 莲藕黄鳝泥鳅