2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析

导读：　2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析(共9篇)2016年食品行业现状及发展趋势分析中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）报告编号：1667683行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行...

欢迎来到中国招生考试网http://www.chinazhaokao.com/成考报名栏目，本文为大家带来《2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析》，希望能帮助到你。

2016年食品行业现状及发展趋势分析
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第一篇

中国食品项目可行性分析与发展趋势预测

报告（2016版）

报告编号：1667683

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版） 报告编号： 1667683 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。

我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。

我国食品工业持续健康较快发展。2013年，全国规模以上食品工业企业增加值同比增长9.1%，实现主营业务收入101139.99亿元，实现利润总额7531.0亿元，税金总额8649.76亿元。2013年进出口食品总额达到1531.6亿美元，同比增长8.1%。2014年1-12月，全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入113530亿元，同比增长9.9%。 2010-2014年规模以上食品工业企业主营业务收入（亿元）

中国产业调研网发布的中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）认为，食品工业十二五规划提出，到2015年，食品工业总产值达到12.7万亿元，年均增长15%左右；利税达到1.6万亿元，增长76.2%，年均增长12%。到2015年，销售收入百亿元以上的食品工业企业达到50家以上，中小食品企业发挥专、精、特、新的优势，逐步实现良性发展，继续淘汰一批工艺技术落后的企业，形成各类企业分工协作、共同发展的格局。

中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）是对食品行业进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横向类别分析提出论点、分析论据，进行论证。中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）如实地反映了食品行业客观情况，一切叙述、说明、推断、引用恰如其分，文字、用词表达准确，概念表述科学化。

中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）揭示了食品市场潜在需求与机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值。 正文目录

第一部分 行业发展分析 第一章 国际食品行业概况

第一节 世界食品行业整体发展状况 一、多项因素推动世界食品价格大幅上涨 二、全球有机食品消费集中在发达国家 三、世界食品消费注重健康和方便 四、全球营养保健食品市场快速增长 五、2016年世界食品价格走势预测 第二节 美国食品行业 一、美国食品市场整体概况 二、美国有机食品市场明显扩大 三、美国食品市场出现的新产品类型 四、美国食品行业困境中不乏光明 五、美国不断完善食品安全保障体系 第三节 日本食品行业

一、日本食品企业致力开拓东亚市场

二、日本食品自给率分析

三、日本鼓励发展过期食品循环利用产业 四、日本食品安全产生严重危机 五、日本加强进口食品日文表识监管 第四节 俄罗斯食品工业 一、俄罗斯食品市场简介 二、导致俄食品市场过重依赖进口 三、俄罗斯食品价格将上涨五成 四、俄罗斯小食品市场发展迅速 五、俄罗斯关于转基因食品发展有争议 第五节 欧洲食品市场 一、欧盟新食品法的介绍 二、英国食品价格高速上升 三、英国食品短缺问题分析 四、德国有机食品市场发展迅速 五、法国功能食品市场年增长分析 六、法国采取多样措施确保食品安全 第二章 中国食品行业发展分析 第一节 中国食品行业发展综合状况 一、我国食品工业六十年发展历程 一、中国食品工业发展的突出特点 三、中国食品产业发展面临新形势 四、我国食品工业区域结构得到改善 第二节 2015-2016年中国食品行业运行分析

2016年食品行业现状及发展趋势分析
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第二篇

中国食品项目可行性分析与发展趋势预测

报告（2016版）

报告编号：1608179

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：【2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析】

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版） 报告编号： 1608179 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7650 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

食品工业是一个最古老而又永恒不衰的常青产业。随着全球经济发展和科学技术的进步，世界食品工业取得长足发展。随着中国经济水平的发展和人民生活水平的提高，人均食品购买能力及支出逐年提高，中国食品市场的需求量实现了快速增长，食品制造工业生产水平得到快速提高，产业结构不断优化，品种档次也更加丰富。

我国食品工业在中央及各级地方政府的高度重视下，在市场需求的快速增长和科技进步的有力推动下，已发展成为门类比较齐全，既能满足国内市场需求，又具有一定出口竞争能力的产业，并实现了持续、快速、健康发展的良好态势。

我国食品工业持续健康较快发展。2013年，全国规模以上食品工业企业增加值同比增长9.1%，实现主营业务收入101139.99亿元，实现利润总额7531.0亿元，税金总额8649.76亿元。2013年进出口食品总额达到1531.6亿美元，同比增长8.1%。2014年1-12月，全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入113530亿元，同比增长9.9%。 2010-2014年规模以上食品工业企业主营业务收入（亿元）

中国产业调研网发布的中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）认为，食品工业十二五规划提出，到2015年，食品工业总产值达到12.7万亿元，年均增长15%左右；利税达到1.6万亿元，增长76.2%，年均增长12%。到2015年，销售收入百亿元以上的食品工业企业达到50家以上，中小食品企业发挥专、精、特、新的优势，逐步实现良性发展，继续淘汰一批工艺技术落后的企业，形成各类企业分工协作、共同发展的格局。

《中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》通过食品项目研究团队多年对食品行业的监测调研，结合中国食品行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对食品行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

《中国食品项目可行性分析与发展趋势预测报告（2016版）》可以帮助投资者准确把握食品行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出食品行业前景预判，挖掘食品行业投资价值，同时提出食品行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录

第一章 国际食品行业解析 1.1 国际食品行业发展简述 1.1.1 世界食品价格动态分析 1.1.2 世界粮食供给面临威胁 1.1.3 全球范围内食品浪费严重 1.1.4 世界食品市场发展趋势 1.2 美国

1.2.1 2013年美国食品行业并购分析 1.2.2 2014年美国食品价格最新动态 1.2.3 2014年美国食品企业注册新规 1.2.4 美国食品安全体系分析 1.3 法国

1.3.1 法国饮食文化简介 1.3.2 法国肉制品进出口贸易分析 1.3.3 法国绿色食品消费增长迅猛 1.3.4 法国生态食品发展及现状 1.4 英国【2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析】

1.4.1 2013年英国对华食品出口猛增

1.4.2 2013年英国有机食品市场趋好 1.4.3 2014年英国公布食品操作新规 1.4.4 英国加强食品饮料出口 1.4.5 英国食品浪费严重 1.5 俄罗斯

1.5.1 俄罗斯食品供给及价格分析 1.5.2 俄罗斯家庭食品消费分析

1.5.3 2015年起俄罗斯限制部分食品进口 1.5.4 俄罗斯食品市场准入标准介绍 1.6 世界其他国家及地区

1.6.1 部分国家及地区食品进口政策 1.6.2 日本照护食品市场分析及预测 1.6.3 2014年泰国食品出口形势向好 1.6.4 国际零售巨头争夺非洲食品市场 第二章 中国食品行业发展环境 2.1 政策（Political）环境

2.1.1 2013年我国食品行业政策解读 2.1.2 2013年国家食品药品监督管理总局成立 2.1.3 2014年政府加大粮食生产补贴力度 2.1.4 2014年我国力推婴幼儿奶粉企业整合 2.1.5 多项政策促进营养健康食品市场发展 2.2 经济（Economic）环境 2.2.1 国际宏观经济 2.2.2 国内宏观经济

2016年食品安全检测现状及发展趋势分析 (目录)
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第三篇

2016-2022年中国食品安全检测市场深度调

查研究与发展趋势分析报告

报告编号：1908755

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 2016-2022年中国食品安全检测市场深度调查研究与发展趋势分析报告 报告编号： 1908755 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7380 元 可开具增值税专用发票 Email： kf@Cir.cn

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二、内容介绍

《2016-2022年中国食品安全检测市场深度调查研究与发展趋势分析报告》依托多年来对食品安全检测行业的监测研究，结合食品安全检测行业历年供需关系变化规律、食品安全检测产品消费结构、应用领域、食品安全检测市场发展环境、食品安全检测相关政策扶持等，对食品安全检测行业内的重点企业进行了深入调查研究，采用定量及定性等科学研究方法撰写而成。

中国产业调研网发布的2016-2022年中国食品安全检测市场深度调查研究与发展趋势分析报告还向投资人全面的呈现了食品安全检测重点企业和食品安全检测行业相关项目现状、食品安全检测未来发展潜力，食品安全检测投资进入机会、食品安全检测风险控制、以及应对风险对策。 正文目录

第一章 食品安全检测产业概述 第一节 食品安全检测定义和分类 第二节 食品安全检测行业特点 第三节 食品安全检测发展历程

第二章 中国食品安全检测行业运行环境分析 第一节 中国食品安全检测运行经济环境分析

一、经济发展现状分析 二、当前经济主要问题 三、未来经济运行与政策展望

第二节 中国食品安全检测产业政策环境分析 一、食品安全检测行业监管体制 二、食品安全检测行业主要法规 三、主要食品安全检测产业政策

第三节 中国食品安全检测产业社会环境分析 一、人口规模及结构 二、教育环境分析 三、文化环境分析 四、居民收入及消费情况

第三章 国际食品安全检测行业发展态势分析 第一节 国际食品安全检测市场发展现状分析 第二节 国外主要国家食品安全检测市场现状 第三节 国际食品安全检测行业市场前景展望 第四章 中国食品安全检测行业发展概述

第一节 2013-2016年中国食品安全检测行业规模情况 一、食品安全检测行业市场规模状况 二、食品安全检测行业单位规模状况 三、食品安全检测行业人员规模状况

第二节 2013-2016年中国食品安全检测行业财务能力分析 一、食品安全检测行业盈利能力分析 二、食品安全检测行业偿债能力分析

三、食品安全检测行业营运能力分析 四、食品安全检测行业发展能力分析

第三节 2015-2016年中国食品安全检测行业热点动态 第四节 2016年中国食品安全检测行业面临的挑战 第五章 中国食品安全检测行业重点地区市场调研

第一节 2015-2016年中国食品安全检测行业重点城市竞争分析 一、北京地区食品安全检测行业发展现状及特点 二、上海地区食品安全检测发展现状及特点 三、广州地区食品安全检测发展现状及特点 四、深圳地区食品安全检测发展现状及特点 第二节 2013-2016年其他区域市场动态分析

第六章 中国食品安全检测行业价格走势及影响因素分析 第一节 国内食品安全检测行业价格回顾 第二节 国内食品安全检测行业价格走势预测 第三节 国内食品安全检测行业价格影响因素分析 第七章 中国食品安全检测行业细分市场调研分析 第一节 食品安全检测行业细分市场（一）调研 一、行业现状 二、行业发展前景预测

第二节 食品安全检测行业细分市场（二）调研 一、行业现状 二、行业发展趋势预测

第八章 中国食品安全检测行业客户调研 一、食品安全检测行业客户偏好调查

2016年食品安全综合调研及发展前景分析
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第四篇

2016年中国食品安全综合行业现状研究分

析与市场前景预测报告

报告编号：1676021

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 2016年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告 报告编号： 1676021 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7020 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

《2016年中国食品安全综合行业现状研究分析与市场前景预测报告》对食品安全综合行业相关因素进行具体调查、研究、分析，洞察食品安全综合行业今后的发展方向、食品安全综合行业竞争格局的演变趋势以及食品安全综合技术标准、食品安全综合市场规模、食品安全综合行业潜在问题与食品安全综合行业发展的症结所在，评估食品安全综合行业投资价值、食品安全综合效果效益程度，提出建设性意见建议，为食品安全综合行业投资决策者和食品安全综合企业经营者提供参考依据。 正文目录

第一部分 产业发展环境

第一章 2013-2015年国内外食品加工行业运行新形势分析 第一节 2013-2015年世界食品市场行业运行综述 一、全球有机食品消费集中在发达 二、世界食品消费注重健康和方便 三、全球营养保健食品市场快速增长 四、世界各国掀起功能食品革命 五、世界食品价格上涨带来的影响

六、国家多项因素推动世界食品价格大幅上涨 第二节 2013-2015年中国食品加工行业综述【2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析】

一、国内食品工业发展的突出特点 二、中国食品产业发展面临新形势 三、我国食品工业形成完整产业链 四、我国食品工业区域结构得到改善 第三节 近几年中国食品加工行业数据统计分析 一、中国食品制造业行业相关经济数据分析 二、中国食品制造业产量数据统计分析 1、方便食品 2、成品糖 3、液体乳

第二章 2013-2015年中国食品安全问题分析 第一节 2013-2015年中国食品安全的综述 一、世界食品安全风险制度特点 二、食品安全问题备受国际关注 三、确保食品安全是世界各国共同责任 四、食品安全问题国内外研究综述 五、加强中国食品安全的重要性

第二节 2013-2015年中国食品安全现状分析 一、食品安全管理升级

二、政府管制食品质量安全的缺陷 三、食品安全法出台背景

四、食品安全法的出台对食品消费市场的影响 第三节 2013-2015年中国解决食品安全问题的对策 一、从食品源头解决安全问题

二、从创新入手加强食品安全 三、筑造食品安全防线 四、解决食品安全问题的策略

第四节 2013-2015年中国食品安全体系的构建 一、《食品安全法》的出台

二、我国食品安全管制体系现状分析 三、建立完善的食品安全风险分析制度 四、建立健全食品安全监管要严把“六关” 五、构建“六自”体系确保食品安全

第三章 2013-2015年中国食品加工业运行环境解析 第一节 2013-2015年中国经济环境分析 一、国民经济运行情况GDP 二、消费价格指数CPI、PPI 三、全国居民收入情况 四、恩格尔系数 五、工业发展形势 六、固定资产投资情况 七、社会消费品零售总额 八、对外贸易&进出口 九、中国食品工业占GDP比重 第二节 生物技术与宏观经济关联分析 一、生物技术的经济应用领域 二、生物技术成启动未来经济的引擎 三、生物技术产业的经济问题解析

2016年食品安全检测市场现状与发展趋势预测
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第五篇

中国食品安全检测行业调查分析及发展趋

势预测报告（2016-2021年）

报告编号：1692607

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网Cir.cn基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 中国食品安全检测行业调查分析及发展趋势预测报告（2016-2021年） 报告编号： 1692607 ←咨询时，请说明此编号。 优惠价： ￥7920 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

食品安全检测是按照国家指标来检测食品中的有害物质，主要是一些有害有毒的指标的检测，比如重金属、黄曲霉毒素等。食品科学与工程的一个重要方面是引入和运用化工单元操作，并发展形成食品工程单元操作，从而促进食品工业向大规模、连续化和自动化的方向发展。

近年来，国内发生了众多食品安全事件，引发了人民群众的高度关注，这为食品安全产业的发展提供了契机。对社会的良性发展起着至关重要的作用，可以说检测行业的是未来社会发展的必然产物。

我国食品质量检测体系不健全，对过程控制还不够重视，导致有害食品流入市场;从监测对象来看，现有检测机构数量与社会需求尚存在较大差距，特别是食品中农药、兽药残留等食品安全检测机构的数量和检测能力均不能满足目前我国食品安全监管的需要。

中国产业调研网发布的中国食品安全检测行业调查分析及发展趋势预测报告（2016-2021年）认为，目前影响我国食品安全检测行业发展的主要因素有以下几个：食品安全检测手段相对落后我国食品质量检测检测体系不健全，传统式、突击式、运动式抽查较多，食品检测工作不能全程化、日常化、制度化，检测的重点始终放在最终产品检测上，对过程控制还不够重视，导致有害食品流入市场。

我国仅食品安全监测领域分析仪器的潜在市场即在7450亿元以上，检测耗材年市场容量超过500亿元。这庞大的数字说明我国食品安全监测领域分析仪器的市场前景宽阔。

未来改变食品质量检测安全问题应该从以下几个方面去改进：一是增强产业链上游竞争力，加大检测技术研发投入；二是推动政府机构以外的第三方检测机构，尤其是民营检测机构的发展；三是积极完善HACCP体系认证制度；四是围绕北京、上海和深圳集聚资源，打造技术研发中心。

《中国食品安全检测行业调查分析及发展趋势预测报告（2016-2021年）》在多年食品安全检测行业研究结论的基础上，结合中国食品安全检测行业市场的发展现状，通过资深研究团队对食品安全检测市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对食品安全检测行业进行了全面、细致的调查研究。 中国产业调研网发布的中国食品安全检测行业调查分析及发展趋势预测报告（2016-2021年）可以帮助投资者准确把握食品安全检测行业的市场现状，为投资者进行投资作出食品安全检测行业前景预判，挖掘食品安全检测行业投资价值，同时提出食品安全检测行业投资策略、营销策略等方面的建议。 正文目录

第一部分 产业环境透视

第一章 食品安全检测行业发展综述 第一节 食品制造行业地位分析 一、食品制造行业发展地位 二、食品制造行业发展规模 1、食品制造企业数量 2、食品制造行业规模 3、食品行业进出口情况 第二节 食品安全现状分析 一、食品安全概述 1、食品安全定义 2、食品安全影响因素 3、食品安全事件回顾 4、食品安全重要意义

二、食品安全保障体系 1、食品安全法律法规 2、食品安全相关标准 3、食品安全监管体系 4、食品安全应急机制 三、食品安全认证体系 1、无公害农产品认证 2、绿色食品认证 3、有机食品认证 4、食品GMP认证 5、HACCP

第三节 食品安全检测行业综述和投资要点 一、食品安全检测行业基本概述 1、行业定义 2、市场参与者 3、行业产业链 4、行业经营模式 5、实验室检测模式

二、食品安全检测行业管理体系 1、行业管理部门 2、行业管理协会 3、主要法律法规 4、主要行业政策 三、食品安全检测行业风险

2016社会问题调查报告
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第六篇

社会问题调查报告（一）

为了准确客观地掌握人民群众对当前和顺县社会治安状况的反映以及对公共安全、社会治安秩序的真实感受，进而找出影响当前群众安全感的主要因素和存在的突出问题。受县人大的委托，和顺县统计局于20**年11月26日组成专门调查组，对全县社会治安进行了专题调查，本着客观公平、随机抽样的原则。调查组人员深入10个乡镇的所在地、居委会的一个小区、10个行政事业单位、5个企业、5个学校共填写了130张调查问卷，调查采取入户走访的形式进行，现将这次调查情况报告如下：

一、调查对象的基本情况

这次调查的主要内容涉及群众对当前社会的评价、群众的安全感受、影响安全的主要因素、各种违法犯罪的程度，群众对当前社会治安状况的心理感受、群众对打击罪犯力度的评价、群众对政法工作和队伍建设的满意程度等方面。

1、调查对象的性别、年龄：男性80人，女性50人，20岁以下的2人，21岁以上30岁以下的16人；31岁以上40岁以下的34人；41岁以上50岁以下的37人；51岁以上60岁以下的23人，61岁以上70岁以下的14人，71岁以上的4人。

2、调查对象的文化层次：文盲4人，小学文化的31人，初中文化的46人，高中文化的31人，大专文化的15人，大学本科及以上的3人。

3、调查对象的职业身份：工人5人，干部9人，职员5人，务农农民66人，务工农民1人，经商农民12人，文教科卫体占8人，个体工商业者4人，服务业人员1人，无业人员8人，离退休9人，其他2人。

二、群众对当前社会安全状况的感受和基本评价

1、调查对象感受目前社会治安环境安全状况

从问卷调查情况看，在目前社会治安环境下，调查对象“很安全”的占15%，感觉“安全”的占61%，感觉基本“基本安全”的占19%，感觉“不太安全”的占5%。

2、调查对象认为影响安全的原因

在影响安全的主要原因中，选择“刑事犯罪”的占16%，选择“公共秩序混乱”的占30%，选择“交通事故”的占38%，选择“火灾”的占10%，选择“危险物品”的占6%。

3、调查对象所在地社会治安状况的评判

在调查中，调查对象在回答对“所在地治安状况很好”的占33%，认为“较好”的占43%。认为“一般”的占22%。认为“较差”和“很差”的分别有1人。

在评判当地社会治安形势的变化情况时，认为自己所在地与去年相比，有“明显好转”的占32%，“有好转”的占44%，“和以前一样”的占23%，“比以前差”的仅有一人。

4、调查对象对各种违法犯罪现象的认识程度

从调查对象所在地一些违法犯罪严重程度的评价看，总的来说各种违法现象不严重，相对而言，认为“赌博现象”和“入室盗窃”犯罪现象表现“一般”和“比较严重”占的比例较高，分别达到25%和15%，别的违法犯罪现象基本都属于“不严重”或“不太严重”。但还有大部分人对有些犯罪现象不了解，特别是“吸毒贩毒现象”，“制黄贩黄、卖淫嫖娼现象”，“外来人员违法现象”等现象不太了解，其主要原因是这次专项调查对农村农民的覆盖面较大，达到77%，这部分调查对象生活在农村，对这些违法犯罪现象现在知之甚少。

调查显示，在130名被调查者中，未遭受过不法侵害的有123人，占调查总数的95％，只有7人遭受过不法侵害。其中20**年遭受一次不法侵害的6人，二次的1人；入室盗窃的3起，自行车被盗2起，人身侵害1起，其它1起；发案后“报了案”3起，“未报案”4起；报了案公安机关“已破案”1起，占33％，未采取任何措施或行动的2起，占67％。

三、群众对政法工作和队伍建设的基本评价。

1、政法机关对违法犯罪的打击力度有待加强。

调查显示，认为政法对违法犯罪打击“有力”的占70％，认为“不太有力”的占26％，认为“不力”的占4％。这说明政法机关对违法犯罪的打击力度还有待加强，同时也反映出群众要求政法机关加大对违法犯罪活动打击力度的愿望。

2、增加群众安全感最急需解决的问题。

调查显示，认为最急需解决的问题由高到低顺序排列，分别是“公正执法”占28％、“加强青少年教育”占20％、“提高警察素质”占12％、“迅速破案”占9％、“加强巡逻”“加强外来人口管理”都占7％、“其它”占6％、“增加街面警力”占5％、“改善警民关系”占3％、“鼓励见义勇为”“警察装备”都占1、5％。

3、当前政法队伍中存在的突出问题。

调查显示“不了解”共54人占42％，“效率不高”共42人占32％，“工作推诿”共10人占8％，“态度生硬”共9人占7％，“执法不公”共7人占5％，其余各项8人占6％。大部分人之所以不了解是因为我们的调查对象大部分是农民，和这些部门很少甚至没有打过交到。

四、对策建议

加强社会治安综合治理，提高社会公共安全感，关系到党和政府在人民群众心目中的形象，关系到改革发展稳定大局；加强社会治安综合治理，有效地预防和打击违法犯罪，营造良好的社会治安环境，是构建社会主义和谐社会的必然要求。为此提出以下对策建议：

（一）切实加强领导，深入普法宣传。社会治安综合治理是一项复杂的系统工程，党委政府要切实加强组织领导，县人大要进一步加强监督检查的力度，各部门、单位要严格按照省、市、县关于加强社会治安综合治理工作的统一部署和要求认真抓好落实。主要领导要亲自抓，分管领导要具体抓，一级抓一级，层层抓落实，切实担负起维护社会治安稳定的政治责任。要正确估价当前社会治安面临的形势，严格执行责任追究制和“一票否决”制度。深刻认识构建社会主义和谐社会与搞好政法、综治工作的内在联系，花大力气落实社会治安综合治理各项措施。加强“五五”普法宣传，提高公民思想道德和文化素质；把“严打”和社会治安综合治理纳入“五五”普法规划，推动社会治安综合治理向纵深发展；广泛动员人民群众参与社会治安综合治理，建立起同违法犯罪分子作斗争的激励机制和社会保障机制。加强文化娱乐场所的管理，坚决打击利用封建迷信和非法宗教进行的违法犯罪活动；加大扫除黄、赌、毒等社会丑恶现象的力度，努力铲除腐蚀人们精神世界、危害社会主义事业的腐朽文化，保护和促进先进文化的前进和发展。

（二）注重矛盾排查，调处矛盾纠纷。随着社会转型期利益格局的进一步调整，各种深层次矛盾和问题将进一步凸现，对社会治安稳定必将产生一定影响和冲击。矛盾纠纷给社会稳定带来一些隐患，务必充分估计出现矛盾的复杂性和工作的艰巨性。要进一步建立健全矛盾纠纷排查调处工作机制，重点排查调处可能引发群体性事件和可能转化成刑事案件的矛盾纠纷；密切掌握社会动向，依法调节各种社会关系，及时解决因资源二次整合，拆迁、改制等利益调整所产生的新矛盾和新问题。要快速反应，冷静处置，做好教育疏导工作，有效化解和钝化矛盾。要加大社会保障工作力度，努力维护社会弱势群体和人员的利益，认真分析人民内部矛盾纠纷的成因，采取有效措施，积极依法予以调处和疏导，把纠纷和矛盾解决在当地，消除在萌芽状态。

（三）实行长效管理，保持“严打”态势。实现社会治安根本好转，必须实行长效管理，保持“严打”高压态势。只有“严打”才能震慑犯罪，伸张正义，树立广大人民群众维护社会治安的信心。对于某些社会治安混乱地区和某些猖狂一时的犯罪活动，应及时开展集中整治和专项斗争。对严重刑事犯罪活动必须露头就打，决不能让其形成气候。要进一步提高“110”快速反应能力，加大案件侦破的力度。继续把“打黑除恶”作为“严打”整治斗争重中之重的工作来抓，除恶务尽，不留后患。要以重点整治为突破口，对顶风作案分子，要狠刹其嚣张气焰，从重、从快打击。要实行“人性化”管理，寓监督于服务之中，确保我县社会治安的稳定。

（四）强化治安防范，完善防控体系。建议在县委、政府直接领导下，在人大的监督下，由县政法委、综治办统一协调，建立以公安为骨干，以群防群治力量为依托，以社会面、居民区和单位内部的防范为基础，以案件多发的人群、区域、行业、时段为重点，以社区为单位，人防、物防、技防相结合，专业防范与群众防范相结合的治安防控体系，增强全社会预防和控制犯罪的能力。

（五）加强基础建设，坚持群防群治。建议加强对社区治保、保安队伍，调解等基层综治工作队伍的管理和教育。坚持专门机关工作和群众路线相结合的原则。充分发动和依靠群众，积极参与社会治安综合治理工作，广泛动员和组织国家公务员、企事业单位职工、学校学生等，建立健全群众性自防自治的治安保卫组织，积极开展各种形式的治安防范活动。充分发挥村委会和居委会维护社会治安的积极作用，确保社会治安综合治理各项措施得到全面有效落实。切实加强对群众性治安保卫组织的指导和监督，建立完善的工作和保障机制，确保群防群治队伍工作的顺利进行。

社会问题调查报告（二）

由于没有营业执照，这些商贩出售的商品便没有质量保证。消费者购买后，一旦出现问题，就不能依法维护自身权利获得赔偿。甚至可能连当时的摊位都找不到。这就对消费者的合法权益和生命财产安全产生重大隐患。另一方面，无照经营破坏了市场公平有序的竞争环境，对于合法商贩的利益造成损害。于是我便对无照经营这一社会现象作了调查，并去工商和平分局了解情况。据和平分局的工作人员介绍，近年来，由于受多种因素的影响，无照经营现象久治而不能根除并逐渐形成一个顽疾。由于和平区地处市中心繁华地段，人流量较大，是全市商业中心。许多无照经营者选择在此开店摆摊，致使和平区成为无照经营现象较严重的地区。随后我看到工作人员的统计数据。根据资料显示和我的走访观察，仅对和平区无照经营情况做以下分析：

一、无照经营的现状及特点由于上述766户市场内无照经营均面临拆迁等原因，具有不确定因素，因此不列为调查范围。市场外无照经营的1200户，由于不能挨家调查，因此只进行粗略调查分析，发现其存在几个特点：

（一）从行业角度来看，以餐饮和食品零售和服务业居多。(

（二）从经营的人员角度来看，大多为下岗职工从事无照经营，达693户。外来人员、残疾人及其他闲散人员无照经营分别为143户、10户、354户，占无照经营总数的40%。

（三）从经营场所分布的角度来看，劝业场周围地区较为集中。在我调查时发现无照经营多集中在劝业场、小白楼周边的一些小门脸、小商铺。店面很简陋甚至是临时搭建的。和平分局工作人员说他们对此进行过专项调查。

（四）从表现形式的角度来看，呈现多样化特征。在劝业场周边我发现无照经营者采取各种方式掩盖无照经营。如一家有营业执照的服装店，屋内有门通向一饮品店，而饮品店没有营业执照。和平分局企管科的工作人员说“从近几年查处的无照经营案件分析得出：一是违法主体以个体、私人经营等非公有制主体的自然人或合伙居多；二是经营规模以小规模居多；三是经营时间上以短时间居多；四是涉及的领域有所扩大，经营方式更加多样。前一阵劝业场工商所已经发现并查处了一件利用网络游戏和网络商铺等经营手段来从事无照经营的案件。五是以其它形式掩盖无照经营。”可见其形式的多样。

二、无照经营的具体原因

（一）从无照经营者的角度分析，有客观原因和主观原因。

1、客观原因在于：

（1）因没有取得《卫生许可证》而不能办营业执照，造成无照经营。

（2）依据市政府有关文件规定，不能办理营业执照造成无照经营。工作人员介绍说这些无照经营主要原因有：属违章建筑，如临时建筑、居民楼窗口售货、窗改门等；还有无房本等产权问题；再有就是商铺已经规划拆迁。

（3）同时具备上述两种因素而无照经营，主要集中在食品餐饮及美容美发行业。他们多数既在违章建筑、临时建筑等场所经营，又不符合卫生许可的要求，因而造成双重因素的无照经营。

通过以上分析可以看出，无论是一种还是两种因素造成的无照经营，都集中在食品、餐饮及美容美发等行业。他们的共同原因，就是不具备卫生防疫部门在营业面积、卫生条件、操作间等经营条件的统一规定，在无《卫生许可证》的前提下无照经营。

2、主观原因在于：

（1）有的个体经营者生活有困难，交不起各项税费；我询问一位小餐厅老板为何不办营业执照时，他无奈的说：“不是不想办，但起一个餐饮执照需交的税费有卫生部门的检查费、环保测水换证费、门前三包费、工商管理费等等。刚刚营业，根本没那么多钱，只好先拖着。”

（2）买卖不好、刚干或不想长干，对经营前景没有信心，抱着试试看的态度不起照先经营。如一家外贸服装店老板所说“干一段也许买卖就黄了，改行了。所以先不办照了。”

（3）见其它商户未办营业执照，怀有侥幸心理不起照。

（二）从社会角度分析，造成无照经营的原因有：

1、无照经营价格低、地点便利，一些个体经营者往往受这些因素的诱惑；

2、市民对无照经营的卫生状况没有充分认识，对其商品和服务还做不到自觉抵制，使其有得以生存的环境；

3、城市规划配套设施相对滞后，商用房屋较少且租金较贵，使一些小本经营者无利可图；

4、无照经营者大部分为下岗职工、残疾人等弱势群体，他们对执法人员的工作不理解，又容易取得社会同情。在一家卖馒头切面的店铺前，我问一位顾客为什么这家店没有营业执照却还来购买，答说“她们几个下岗工人开个店不容易，东西做的又不错，没执照也没关系。”由此可见执法人员工作难度较大

三、治理无照经营的几点建议

从上述分析可以看出，无照经营的现状堪忧而成因复杂，是一个严重的社会问题。因此，治理无照经营也不能一蹴而就。我认为各管理部门应该去其害存其利，用疏导与取缔相结合的方法，避免群众对工作不理解而产生逆反情绪，避免给社会带来更大的就业压力及不稳定因素。一方面要防止其继续蔓延，另一方面要建立健全的监督机制，从根本上消除隐患。

（一）在市民中普及法制观念，认清无照经营存在的隐患。

无照经营行为的优势是成本低，以至于提供的商品和服务价格相对较低，市民容易被其诱惑。然而，他对守法的有照经营构成冲击，破坏了公平竞争的原则，损害了守法商户的利益。另外，无照经营从事餐饮、食品行业，由于没有《卫生许可证》，其卫生状况得不到审查监督，对于消费者的健康构成威胁。这些隐患应让市民更加清楚和了解。执法管理部门可以与各区物业人员相互配合，在市民中普及法制意识和市场机制原则。一旦市民充分认识到无照经营的隐患，做到自觉抵制，无照经营自然会从根本上消除。

（二）各部门协调配合，增强执法力度。

对于有条件办理营业执照而拒不办理，屡教不改的商户，及涉及市民健康安全的餐饮业等无照经营活动，一经查处应加重处罚。以起到警示作用。对于违章建筑，由于随时有坍塌的危险，应及时拆除。另外全市可以同时开展大规模的专项治理工作，从无照经营集中的行业、地区入手，各部门配合工作。据了解，工商河西分局在暑假期间的专项治理就取得了不错的成绩。

（三）对弱势群体实施优惠政策，保护有照经营者。

下岗职工、残疾人等弱势群体生活确实困难，而上铺的房租、各种税费又较贵，致使他们无法办理营业执照。因此对弱势群体办照应免收一部分税费，下调房租，降低办理营业执照的条件，简化手续。建议政府出资建一些硬件设施规范的经营场所，不以盈利为目的，旨在帮助弱势群体再就业，实现自力更生。对于有照经营者应加强服务，减少后续的杂税。对守法且口碑良好的商户给予减免税款的奖励。这样可以创造一个有照经营受保护，无照经营受打击的公平竞争环境。总之，行政执法部门应转变职能，以服务为本，体现以人为本，构建和谐社会的精神。

以上便是我的几个建议。我认为最根本、也最有力的办法就是让市民自觉做到抵制无照经营。当然做到这一点也是最困难的。那么，普及法制观念就显得尤为重要。只有当全社会的法律意识有所提高，违法现象才会自然减少。这也是所有法律人及学习法学的在校生的共同愿望。

社会问题调查报告（三）

为继续践行“三个代表”重要思想，落实科学发展观和社会主义核心价值体系，在实践中“受教育、长才干、做贡献”，积极响应学院号召，以“全民健康、城乡和谐、志愿奉献”为主题，围绕为奥运志愿服务、构建和谐社会和服务社会主义新农村建设，同时继续推行文化、科技、卫生“三下乡”和科教、文体、法律、卫生“四进社区”活动。在院团委的支持与帮助下，我院社团联合会自行成立“食品营养与质量安全小组”对沧州市青县数家食品企业进行了参观走访与学习，对列车乘客、企业职工、城乡居民等共计300多人进行了调查，调查主要围绕当前食品营养健康和质量安全状况展开，附带与人们身体健康密切相关的两项小调查，即对吸烟人群的调查以了解目前我国局部地区烟民吸烟状况，对吃烧烤人群的调查以了解人们对烧烤食品的认知度。为期三天的调查表明，消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面有所进步，但也仍然存在一些问题。局部烟民数量仍占有一定的比例，状况不容乐观。对烧烤食品这一并不陌生的事物的认识有待加强。

一、城区居民绿色消费意识明显增强，农村居民消费观念有待转变

城区消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%，不关注食品安全的仅占不到10%，购买食品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型超市和商场购买食品，80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。

而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查，农村消费者中，购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志，只有17%的人认识质量安全的标志。一位农村退休老教师收集整理一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天，哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与安全问题，即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖；还有一种就是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在收集整理集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠，虽然他们有一定的食品营养与安全意识，但这种意识还不是很强，还完全保护不了自己。比如，当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理？”的问题时，90%以上的人选择扔掉忍气吞声，没有人选择投诉。

从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素，努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。

二、群众对食品安全的认知度有所提高，关注点不断增加

虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高，但随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，食品安全正逐渐为广大群众所重视。

群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看，当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件，有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注，食用的产品是否安全，是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息，而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见，居民对食品安全事件主要通过媒体了解，还有就是通过亲友及其他途径了解，比如，“苏丹红”、“瘦肉精”、“多宝鱼”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的。因此，继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。

群众对食品安全的关注点在增多。首先社会实践报告是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性，对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等，尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看，被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全，个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品，在选购食品时，都非常关注食品的生产日期和保质期等。其次是如果买到伪劣、变质有毒的食品如何才能迅速的维权。在调查中，部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心、最关注的。大部分群众对食品安全偶发事件，实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患，让消费者放心购物，更是居民十分关注的问题，也是一个迫切需要解决的问题。特别是买到伪劣、变质有毒的食品后，怎样才能得到妥善的解决，有效的维权，怎样投诉，向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿，消费者都十分关注。

群众已经认识到的不安全食品主要有：注水猪肉；农药残留较多的蔬菜水果；市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料；对人有致癌危险的商品；经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多零食；抗生素、色素残留超标的食品；各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品；没有保鲜措施的贮藏品，不卫生的散装食品等等。

三、城乡食品流通领域的交易环境、物流设施等产生新的变化，食品安全管理监督和市场管理机制有待加强

在农村，现在出现了一大批小型自由集贸市场，那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊，为农村食品交易环境注入了新的元素。一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多，这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难。卫生防疫部门对经营生鲜的超市、农贸市场和批发市场进行抽样检测，并将检测结果在新闻媒体上公示。但据消费者称，有些工作纯属走形式并未真正起效。试想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能够深入到那些农村死角中不规范的小摊小店里呢？

由于农村居民收入远远低于城区，农村市场对低价食品有着很大需求，购买渠道主要是自由市场和小卖部。加之农村执法力量十分薄弱，市场监管严重缺位，农民购买食品既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场。调查显示，农村市场经销的食品中多为自产自销，来源于流动摊贩；糕点、熟食、干果、酒等散装食品所占比例很高；部分包装食品没有标明保质期；店主对过期食品选择降价销售。种种此类，都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责，为人民谋福，努力打造城乡和谐。

四、食品安全管理存在众多问题，腐败现象时有发生

食品安全是直接关系人民健康，维持市场稳定的重要问题，是构建社会主义和谐社会的重要内容。我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期，当前国内层出不穷的食品安全事件，暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展，增大了消费者对食品安全的忧虑和担心，使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机，这不得不引起全社会的高度重视。

被调查的居民和食品生产厂家大多认为有关食品方面的法律法规不健全。这样就造成政府做的不够好、执法不力、管理不严、执法监管时松时紧、无规范性、坚持性。执行制度时不是一种监督执行的过程，而是一种履行手续的过场。对大企业、大超市尚且如此，更何况对一些农贸市场、小型的零售摊点和小作坊了。这就导致无论是从卫生状况还是产品质量上都存在极大问题，存在诸多安全隐患。更有甚者，在违法生产者和经营者因谋取暴利而造成食品问题时，相关部门在执法过程中却滋生了腐败因素。一位接受调查的大叔气愤的说，买种时明明要的是红萝卜，而种出来的却是青萝卜，在经销者和相关检测部门一顿酒饭之后，得出的结论是种子没有问题。还有一位村长更是抱着愤世疾俗的态度说我们搞这项活动没用，声称那些生产者和销售者弄虚作假欺骗群众，而政府的制度却丝毫不起作用，甚至还进行庇护，老百姓投诉与他打官司值不得，即便真的打官司到头来吃亏的还是老百姓。一直到我们离开他还是对我们说我们的宣传工作是徒劳的。可见有一部分居民的确对政府、企业、经营者产生了信誉危机。

由此不禁使我们联想到中国食品在世界上的信誉问题。日本《读卖新报》7月25日报道：恢复中国食品信誉任重而道远，重塑中国食品形象关键在铲除腐败。中国现在想拼命地挽回一落千丈的食品信誉，为此动员了行政、司法和宣传等一切可以动员的力量。然而“金钱本位主义”在中国的食品领域根深蒂固，中国恢复食品信誉任重而道远。中国现有大小共计约50万食品加工业者，“只要有钱赚什么都敢干”的企业不在少数。现在，与其说是中国食品的质量问题倒不如说是中国那种不顾他人性命的生产现状给世界造成了巨大冲击。严重贪污腐化的前中国国家食品药品监督管理局局长于7月10日上午在北京枪决。虽然他坦白了违法的事实并返还了一部分赃款，但法院仍然没有从轻量刑，当天上午，就在北京，中国举行记者招待会表示了重拳打击食品安全问题的决心。

今年上半年，中国工商部门共查处食品安全事件3.44万起，捣毁黑窝点3191个，中国政府还宣布要在2016年之前将问题较多的小作坊减少一半，将容易滋生腐败的新药注册方式改革一新。

在对外宣传上中国政府也可谓费尽心机。国家质量监督检验检疫总局局长李长江7月20日强调：“今年上半年对美国和日本出口的中国食品检测合格率分别为99.1%和99.8%。

食品加工者道德沦丧不顾消费者权益甚至性命的根本原因，还是在于从生产第一线到高级官员那根深蒂固的腐败。不从根本上铲除腐败，食品威胁的根也难断。

从这篇报道来看，中国加入世贸组织后确实给中国食品业带来了前所未有的机遇但同时也使中国食品业面临着更加严峻的挑战。

五、食品企业状况不是很乐观，民营企业生产状况参差不齐，个别企业光景不佳

调查第一天我们打算首先走访参观位于沧州市青县县城内的河北小洋人生物乳业有限公司。据悉，河北小洋人生物乳业有限公司是一家以乳制品饮料开发为主，集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营集团企业。20**年，河北小洋人生物乳业有限公司第一次入选“福布斯中国潜力100榜”，排名第38位，20**年排名第39位。如今，小洋人生物乳业经过5次改造扩建，小洋人集团拥有员工2500多名，固定资产达3.6亿元，产值8亿元，产品形成了酸奶系列、鲜果乳休闲乳品系列、妙恋乳酸菌饮品系列、可吸果冻系列等8大系列，40多个品种，20**年将达到12大系列100多个品种。就是这样一个被大家公认的优质品牌企业最近也因污染问题而被媒体曝光，被相关部门责令整改。当地居民也就该事件议论纷纷，造成了极大反响。而在我们还有老师的多次要求下，该公司还是不同意我们对其进行参观学习，原因是企业内部正在进行整改，相关负责人又外出考察，实在不便对我们的实践小分队进行接待和安排。

之后，我们又对青县境内的河北沧州弘方乳业有限公司、河北沧州奥特曼食品有限公司、河北东方神牛生物乳业有限公司进行了走访。三家企业都位于104国道附近，地理环境优越，交通便利。而只有河北东方神牛生物乳业有限公司一家公司正在进行生产，其它两家公司都处于停产阶段。据公司保卫人员透露，这种小规模生产厂家属定单批量生产，没有订购需求便没有生产任务，而且企业已长时间没有进行生产工作，大部分职工都在家待命，职工数量只有几十人，多的也不过百余人，而且多为当地居民，高学历技术工人比例甚少。据附近的一家餐厅老板说，今年这些企业普遍不景气，年生产能力不高，就连小洋人公司也受污染问题困扰，举步为艰。

造成民营企业出现这种情况的原因主要是企业规模小，专业职工数量少，生产设备落后，企业环境卫生质量不高，不能打出自己的优势品牌，加之管理不善，使企业信誉度和知名度不高，缺乏后续发展的潜力和动力。而一些新兴的小型企业，凭借其先进的生产设备，优良的生产环境，科学严谨的企业管理制度和系统特色的企业文化却走在了食品行业的前列。

六、由实践而得出的几点建议

完善食品安全管理体制和相关法律法规，要让胆敢以身试法者有所“畏惧”。无论是大小品牌还是大小企业，一经查处，严惩不贷。全力避免一切腐败现象的发生与发展，逐步消除政府、企业、经营者及检测者的信誉危机。尤其要加大对农村食品安全的保障力度，逐步缩小城乡差距，努力打造城乡和谐，为全面建设社会主义和谐社会打下坚实的基础。

新闻媒体加大宣传力度，宣传形式多样化。调查显示，以前接受过有关食品营养与质量安全方面知识的宣传与调查的人少之又少只占6%，绝大多数人认为我们这次社会实践活动是很有必要的，声称通过我们的宣讲和宣传资料的发放给当地老百姓带来了很多以前没有接触到的知识，还要求我们平时多开展一些类似的活动，只有5%的人认为不必要，8%的人认为无所谓。因此，除了对一些不法生产经营者介入监督和曝光外，新闻媒体还应多做些增强人们健康消费意识的宣传教育，提倡健康消费，不盲目贪便宜。告诉消费者怎样来区别食品是否安全，一旦遇到假冒伪劣产品，该怎样进行举报，怎样为自己维权。

加大投入，引进高素质人才，尽快完善食品生产与质量检测体系。食品生产与质量检测体系的完善有利于协调各部门职能和统一食品安全标准。为提高食品的生产质量、增强食品监测的权威性和准确性，应当从资金、人才、技术等方面加大投入，逐步扩大其覆盖面。特别是地方民营企业和监测部门，更应加强与各大高校的联系多引进技术人才，为此我们在调查问卷的背面同时印有我们学院和食品工程系的简介，以供社会人士参考。

多听取相关代表和广大老百姓的意见和建议。民以食为天，各部门要把食品安全工作置于高度重视的位置，多听听老百姓的心声，多对他们的意见和建议进行一些真正有益的反馈，让老百姓买到放心食品。

七、大学生暑期社会社会实践活动意义重大，鼓励更多的人参与到这支庞大的队伍中来。

我们通过大学学习后，要想尽快的成为现代化建设的有用人才，适应社会的需要，就要在学习期间，积极参加社会实践活动，认识社会，认识自己的社会位置，明确自己的历史使命，激发自己的学习热情，调整和完善自己的知识结构，战胜各种困难和挫折，锻炼意志和毅力，为适应以后的工作做一定的准备。

抓住有利时机参与各种形式的暑期社会实践活动，利用国家、学校和社会提供的难得机会，把学习书本知识与投身社会实践统一起来，自觉走与实践相结合、与人民群众相结合的道路，努力缩小成长与社会需要之间的距离，提高解决实际问题的能力，到改革开放和现代化建设最需要的地方去见世面，长才干具有十分重要的意义。

大学生社会实践活动有利于了解国情。我们出生在改革开放的浪潮中，成长在邓小平理论不断发展的年代，对社会主义初级阶段的认识，对改革开放的认识，单从课堂上是难以得到的。因此我们必须走向社会，深入农村，了解占全国人口80%的农民的现状，了解他们的所思所想，才能真正在实践中深化对邓小平理论的理解，深化对改革开放的理解。

大学生社会实践活动有利于体察民情。淳厚民情和朴素民风中的情感滋养，贫困农民脸上的愁容和他们对知识、对美好生活的渴望所激发的力量，勤劳朴实的乡亲们对大学生无微不至的关怀和帮助，还有社会主义新农村的发展变化都是我们难以从校园和书本上获得的。走出象牙之塔，容入坚实的土地，贴近农民的心，才能真切感受到耕耘的艰辛，收获的喜悦，才能体会到今天我们舒适的生活是多么的来之不易。

大学生社会实践活动有利于增长才干。实践中通过对企业的参观走访与学习，加深了对本学科专业的理解；在与公司负责人直接对话了解公司企业文化与经营理念的过程中，学到了不少做人做事的道理；在与当地居民的多次热情交谈中，提高了我们的人际交往能力和适应陌生环境的能力。社会实践是知识创新的源泉，是检验真理的标准。把学到的知识用于实践，在实践中继续学习提高，才能真正成为对社会有用的人才。

实践已充分证明，社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动，我们从与人民群众的广泛接触、了解、交流中受到真切的感染和体验，从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育，使思想得到升华，社会责任感得到增强。在实践中，我们的人生观，价值观得到进一步的强化，提高了认识能力，适应能力和创新能力。真诚的希望更多的大学生积极参与到这支光荣而庞大的实践队伍中来。

八、与人们身体健康密切相关的两项调查

在完成食品营养与质量安全调查这项主要任务的同时，我们对影响人们身体健康的吸烟与吃烧烤两种社会现象展开了相关调查。

据权威调查资料显示，无论我们是否以此为荣，中国毫无疑问已成为全世界最大的烟草生产国与消费国，雄踞八项指标的“世界第一”：烤烟种植面积、烤烟产量、烤烟增长速度、卷烟产销量、卷烟增长速度、吸烟人数、吸烟人数增加数量、与烟税增长速度。目前我国约3.5亿的烟民比烟草起源地美国的总人口还要多，我们的烟民每年约消耗全球1/3的卷烟。

姑且抛开权威调查机构的结论不说，单就我们在火车上的一项百余人的小范围调查就足以引发人们深深的思考。虽然调查区域性强、覆盖面小、结构分布不均衡，但也从一定程度上反映了若干问题。首先，高达64%的吸烟率超乎想象，明显高于全国平均水平27.6%，这说明吸烟状况具有明显的区域聚集性。其次，接受调查者年龄85%集中在40岁以下，而且有未成年者吸烟现象，这说明吸烟者的年龄结构越来越接近“下坡路”。再次，调查数据显示烟民平均吸食量为每日11支，高学历烟民吸食量较普通烟民要低，特别是高学历的女性，吸烟率和吸食量又明显低于男性。这说明教育程度与吸烟率、吸烟量显著相关，学历越高者，吸烟率和吸食量两个指标都越低。另外，所有接受调查者都知道吸烟有害健康，家人反对其吸烟的占76%，极力反对青少年吸烟的占62%，令人意外的是竟有10%的人对青少年吸烟抱有支持的态度。还有，大约一半的人有过戒烟经历，其中戒烟四次以上的就占6%，且戒烟成功率极低。总之，从调查结果来看，局部烟民状况仍不容乐观。

另一项调查的结果显示，忠诚于烧烤食品而又对其了解不多的也大有人在。喜欢吃烧烤的人占76%，当问及是否知道吃烧烤对身体健康有害时，63%的人了解一点，16%的人不知道，只有19%的人比较清楚。接近一半的人不知道烧烤食品的营养价值，大部分人选择肉类进行烧烤，而很少选择海鲜、蔬菜和水果。吃烧烤的地点多集中在饭店和小摊上。

从以上调查数据可粗略看出烧烤领域所呈现的一些特点。

烧烤食品爱好者的广泛性。多数人喜欢烧烤食品的独特风味以及多人共餐时的特殊情调。某些人群确实对烧烤食品情有独钟。

对烧烤食品认识的盲目性。肉类本身的营养价值是很高的，肉里含有身体必需的氨基酸和维生素等营养物质。肉蛋白质中含有半胱氨酸、蛋氨酸、色氨酸等多种氨基酸，而肉中维生素B1、B2、B6、烟酸、叶酸等营养成分含量也相当高。同时，肉类在烤炉上烧烤，维生素和氨基酸遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入，减少了蛋白质的利用率。肉类中的核酸在“梅拉德”反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，若是不合格的肉，食用者可能会感染上寄生虫，埋下隐患。而多数人对这些知识知之甚少，更不懂得选择形式多样的烧烤食品，具有明显的盲目性。

对烧烤食品外部环境的依赖性。为了方便，多数人选择在饭店和小摊上吃烧烤，很少自己在家动手烤制，而这些地方由于利益驱使，很可能不注意烧烤材料的质量，常常以次充好，而且烤制技术也不过关，往往给消费者的身体健康埋下隐患。因此，建议喜欢吃烧烤的朋友自己动手，降低对外部烧烤的依赖性。

有意思的是，虽然烧烤食品对人体健康也有一定的危害，但一半以上的人对青少年吃烧烤持可以接受的态度，明显有异于对青少年吸烟的态度。而世界卫生组织经过3年的研究，评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品，称吃烧烤等同于吸烟的毒性。美国一家研究中心的报告说，吃一个烤鸡腿就等同于吸60支香烟的毒性。而被调查者中知道这一结论的寥寥无几。由此可见，人们对这一并不陌生的事物认识还有待加强。

鉴于以上两种情况现提出几点建议，首先，加大吸烟有害健康的公益宣传力度，让越来越多的人特别是低龄少年认识到吸烟的危害性以及吸烟后再戒烟的难度。正确认识吸烟所带来的影响，端正对周围人群特别是自家人及亲友吸烟的态度，努力做到不吸或少吸烟，为自己及他人的健康着想。理性的审视中国烟草业的发展，在创造财富的同时莫忘国民的健康。其次，加深对烧烤食品的了解程度，合理适度的选择烧烤食品，有选择性的向无烟无毒形式多样化的健康烧烤食品发展。

2016供应商食品安全承诺书
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第七篇

供应商食品安全承诺书

为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任，作为食品供应商，我们将通过一切行之有效的管理措施，确保食品安全。为此我们郑重承诺：

一、严格遵守相关法律法规，严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动，做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料，并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输，符合有关的卫生要求，不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品，主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

如违反上述承诺，本企业愿意承担相应的法律责任。

本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位：________（盖章） 采购单位：________（单位）

负责人签名：________ 负责人签名：________

日期：____年____月____日 日期：____年____月____日

供应商食品质量承诺书

近期，食品质次价高、以劣充优等事件纷纷曝光，给超市及食品经营带来极恶劣的影响，为提供合格产品，杜绝质次价高、假冒伪劣商品混进武商量贩公司下属门店，本公司郑重承诺；

一、 严格遵守国家有关法律法规，合法经营。

二、 履行食品进货查验制度。对供货企业和生产企业的企业资信证明证件

和食品质量证明进行检查登记，将索取的各种资信证明、商品质量证明的原件或复印件存档备查，并在经营中亮明食品的产地或进货渠道。

三、 建立进销台账制度。进货台账记载生产厂家或供货单位、购进数量以

及产品生产日期，销货台账注明产品销售数量及食品销售去向等情况。

四、 不销售国家明令禁止的商品和物品：

（一） 假冒伪劣商品，国家规定淘汰的商品，过期、失效、变质商品；

（二） 法律、法规禁止销售的动植物及其制成品；

（三） 有毒、有害、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、

畜、兽、水产及其制品。

（四） 低价商品冒充高价商品。

五、 实行不合格食品自查退市制度。发现不合格食品自查退市，对已销售

的有安全隐患的食品，主动召回，彻底消除消费安全隐患。

六、 超市经营人员持有效健康证上岗，持证率为100%。

七、 提供优质的售后服务，对于顾客投诉，实行先行承诺制。

如违反上述条款，一切行政、经济及法律均由本公司承担。

承诺方： 日期：

供应商食品安全责任书

根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和食品卫生法实施条例》和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。

一、责任主体

食品安全工作实行领导负责制，即 物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。

二、供应商要求：

（一）凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货，向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

（二）供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货，除此之外供应商不能听从任何部门或个人的要求提供非我公司确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间一式两联加盖公司鲜章，供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂，供应商严格遵守国家《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食品生产加工企业质量监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

（三）加强对食品安全工作的检查，层层落实责任，把食品安全工作提到重要议事日程。落实食品进货查验制度，确保索票索证率在90%以上，把好市场准入关。

（四）健全食品安全管理机构和组织机构，切实加强食品安全队伍建设，配备食品卫生管理人员，健全卫生管理制度和岗位责任制。

（五）加强食品生产经营管理，不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。

（六）因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的，应主动接受处理。对已销售的不安全食品，要主动找回及时消防隐患。要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。

（七）积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。

（八）企业需做到由供货商对食品安全负责的相关部门负责人和企业法宝代表人层层对食品安全负责的制度。

三、责任追究

（一）凡供货商违反本责任书第二条之规定者， 公司有权立即终止与供货商签订的供货协议，并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。

（二）本责任书以《产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国食品卫生法实施条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反这些法律、法规及部门规章规定的，且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任，若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任，同时 公司将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

四、本责任书经甲方主管食品安全的负责人签字并盖单位的公章，乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。此责任书一式四份，甲乙双方各执二份。

甲方（签字盖章）： 乙方（签字盖章）：

供应商

物流部第一责任人： 第一责任人：

与供应商签订食品安全承诺书

与供应商签订食品安全承诺书：

本企业生产的相关食品绝不添加非食用物质，绝不超范围或超限量使用食品添加剂，绝不篡改生产日期，绝不生产经营和使用回收或过期食品生产加工食品，保证本企业食品质量安全、合格。本企业若有违背本承诺的行为，甘愿接受监管部门、产业部门在现行法律法规框架内最高上限的处罚和给消费者最高上限的赔偿。同时，我们还郑重承诺：

1.全面开展食品安全排查工作。从食品生产的源头到生产的全过程进行系统排查，确保食品原材料安全、合格，可追溯；建立健全上、下产业链和生产过程食品安全信息采集、分析的相关制度；重新审视，评估现有供应商的监督管理体系。

2．加强对食品生产从业人员教育和管理。对企业负责人、高层管理人员、专职食品安全责任人、关键岗位操作人员和所有从业人员要按照市食药监局相关规定，分等级进行严格培训，做到持证上岗，并建立人员培训和考核档案。

3．推进食品生产企业诚信建设。食品生产企业要根据《食品安全法》等法律法规要求，强力推进规范化达标工作，严格按照《食品工业企业诚信管理体系（cms）》和《食品工业企业诚信评价准则》的细则规定，积极推进本行业和企业的诚信建设。

4．自觉接受相关食品行业协会监督指导。遵照《食品安全法》相关规定，做好行业自律方面教育、培训；组织食品安全方面的自查自纠，以及抽查、暗查，及时发现问题、解决问题；接受和协助市食品安全工作联合会及相关行业协会开展企业守诺情况的调查，共同探索与市公共信用信息服务平台合作，向社会公开相关情况，将相关信息纳入平台的归集和查询服务范围。

我们对作出的承诺，将自觉履行，也鼓励员工和社会各界监督举报，绝不弄虚作假，促进本市食品安全水平和监管水平得到实质性提高，以维护消费者的权益、维护-法律的尊严。

承诺单位（排名不分先后）：

2016职工食堂食品安全专项整治工作方案
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第八篇

为加强规上工业企业职工食堂食品安全监管，切实保障企业员工身体健康和生命安全，根据《XX县食品安全专项整治“百日行动”实施方案》要求，结合我县规上工业企业实际，特制定本实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，按照全国、省、市、县食品安全工作会议对今年食品安全重点工作的总体部署要求，坚持突出重点、标本兼治的原则，针对规上工业企业职工食堂食品安全领域存在的突出问题和重大隐患，开展专项整治。按照“排查要全面、治理要彻底、成果要巩固”的总体要求，确保规上工业企业不发生重大食品质量安全事件，保障员工身体健康和生命安全。

二、整治内容

（一）整治范围

全县规模以上工业企业。按照属地整治为主原则，县经信委牵头负责祁山镇、县经济开发区范围内的规模以上工业企业职工食堂的专项整治。

（二）整治任务

对重点规上工业企业职工食堂加强监督检查和规范化管理，推进食堂办理证照和完善制度，防止发生公共食品安全事件，加大对新修订的《中华人民共和国食品安全法》的学习、宣传和贯彻。

三、时间安排

（一）动员部署阶段（2016年7月20日至7月31日）

分析重点规上工业企业职工食堂食品安全现状，明确工作目标及重点，研究制定食品安全“百日行动”工作方案，做好宣传发动工作。各重点规上工业企业要针对存在的职工食堂食品安全突出问题和隐患，制定本企业具体实施方案，进行全面动员部署。

（二）组织实施阶段（2016年8月1日至10月15日）

1.各重点规上工业企业认真总结近年来贯彻落实食品安全法情况，梳理、分析存在的突出问题。

2.重点规上工业企业根据食品安全的要求逐一排查，针对存在的问题和隐患逐项落实整改措施。对存在的问题和隐患能够立即整改的要立即整改，对一时不能整改到位的，要采取防范措施，提出整改方案限期整改。

3.经信委对重点规上工业企业职工食堂食品安全工作落实情况进行督查，并联合县市场监督管理局进行执法检查。

（三）总结验收阶段（2016年10月16日至10月31日）

各重点规上工业企业将整治行动中有效做法上升为管理制度，形成长效管理机制，全面实现整治工作目标。对开展食品安全百日整治行动工作进行认真总结。

四、工作要求

（一）加强领导，强化监管。为确保活动取得实效，县经信委成立食品安全专项整治“百日行动”活动领导小组，企业指导科承担委活动领导小组日常工作。各重点规上工业企业负责人要亲自抓，分管领导具体抓，确保活动取得实效。

（二）统一思想，提高认识。要从维护企业员工根本利益出发，以高度负责的态度，把百日行动作为当前的一项重要工作，主要领导亲自抓，分管领导具体抓。要充分认识食品安全法执法检查的重要意义，切实增强做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作的责任感和使命感。要以此次整治行动为契机，统一思想，提高认识，积极做好重点规上工业企业职工食堂食品安全工作，把监督检查作为推动食品安全工作的动力。

（三）加强宣传，营造氛围。各重点规上工业企业在开展自查工作时，要采取多种形式，认真组织学习食品安全法律法规，提高食品安全法律意识和保障自身合法权益的能力。利用企业简报、宣传栏、电子显示屏、微信群等宣传阵地，加大食品安全宣传力度，营造良好的宣传氛围。

（四）从严要求，切实解决存在的问题。要高标准、严要求，认真开展自查自纠活动，通过自查，如实反映情况，主动发现问题和隐患，对存在的问题和隐患要及时研究，采取有针对性的工作措施，积极加以整改。要落实每个阶段的任务要求，确保食品安全专项整治“百日行动”活动圆满成功。

2016食品博览会邀请函
2016年中国食品安全问题危害与贸易市场现状分析 第九篇

食品博览会邀请函

时间：2016年5月16日—18日地点:河南·漯河国际会展中心

支持单位：中华人民共和国商务部

主办单位：河南省人民政府中国食品工业协会中国商业联合会

承办单位：漯河市人民政府河南省商务厅

河南省工业和信息化厅河南省食品工业协会

招展单位：郑州凯睿会展有限公司

支持媒体：食品商务网食品伙伴网火爆食品饮料招商网

中国食品招商网中起食品饮料招商网中国食品机械设备网

前言：中国（漯河）食品博览会是国家商务部重点支持的全国性会展之一，并成为中国诸多会展中最具“国际化会展”的“重点会展”，连续十二届取得圆满成功，社会效果良好，为众多食品及食品机械企业厂商搭建了良好的展示和交易平台。中国（漯河）食品博览会摘得了“中国会展产业金手指奖”和“最佳会展城市服务奖”，已成为最具品牌价值展览会，已阔步迈进国内展会20强。中国（漯河）食品博览会已经成为全国食品行业展会中规模较大、档次较高、人气最旺、效果最好、影响力最大的展会之一。

展会回顾：第十二届中国（漯河）食品博览会展览总面积达5万平方米，共设2500个国际标准展位，展览面积5万平方米，共有来自国内外的960家企业参展，共吸引了美国、法国、南非、韩国等19个国家和地区25家国(境)外企业参展，以及国内的27个省、自治区、直辖市的参展企业，其中中国名牌、中国驰名商标和食品百强企业75家；展览规模历届最大，新加坡益海嘉里、美国嘉吉集团、法国迪卡侬、泰国正大集团和富-士-康集团、中粮集团、华电集团、华为集团、中盐总公司、中国电子科技集团、维维集团、上好佳、徐福记、金丝猴等世界500强、国内500强、知名食品品牌企业高管100多名应邀参会。本届食博会到会的参展商、采购商、投资商总计近万人，参会专业观众近万人，参观市民观众达20余万人次；中国商业联合会组织麦德龙、徽商集团、中百仓储、武商、华联、中百、永旺、永辉超市和银座等世界500强、国内连锁百强企业等派团100家以上大型采购企业到会采购。本届食博会共签约67个项目，总投资326.5亿元，累计贸易采购额达331.6亿元。同期举办了38场活动，包括3场综合活动、5场投资系列活动、4场贸易采购系列活动，1场“河南援疆—助推哈密”专场推介会，15场会见活动、4场企业推介活动和6场县区招商活动，各项活动组织有序、衔接紧凑，都取得了丰硕成果。

第十二届中国（漯河）食品博览会开馆仪式简约而不失隆重，中国食品工业协会会长石秀诗，中国商业联合会会长张志刚，河南省副省长王铁，全国政协常委、中国侨商联合会常务副会长王永乐，中国商业联合会党委副书记安惠民，中国食品工业协会副会长王文华，中国商业联合会副秘书长兼会展部部长、中商联商务咨询有限公司董事长梁蓉，河南省食品工业协会会长张以祥，省侨联主席董锦燕，省商务厅巡视员魏国庭，省邮政公司总经理杨海福及漯河市市长曹存正、漯河市人大常委会主任雷建民、市政协主席张社魁，双汇集团董事长万隆等出席了开馆仪式。由河南省人民政府副省长王铁主持开馆仪式，中国食品工业协会会长石秀诗、中国商业联合会会长张志刚为食品博览会鸣锣开馆；人民日报社、新华社、中央人民广播电台、中央电视台、中新社、凤凰卫视、河南日报社、河南电视台等近50家知名新闻媒体及国内外近100家食品行业专业媒体走进漯河、聚焦漯河，全方位现场采访追踪报道宣传食博会盛况，极大的提升了食博会的知名度、美誉度和影响力。

展会规划与愿景：第十三届中国（漯河）食品博览会将于2016年5月16日-18日在漯河市会展中心举办，规划展览面积5万平方米，共设置国际标准展位2500个。本届食博会由政府主导，按照“国际化、品牌化”的要求，采取市场化运作模式，进一步加强创新管理、加大宣传力度，提升优质服务水平。愿我们在再相聚“中国食品名城”--漯河，共展国内外食品行业名优特新产品新技术新设备；让我们携手共谋发展，再创辉煌！

一、大会时间及地点

1、时间：2016年5月16日-18日

2、地点：河南·漯河国际会展中心（河南省漯河市淞江新区嵩山东路）

二、参展范围

凡是从事糖类及其制品、酒类、各类饮料、乳制品、肉制品、面制品、烘培食品、冷冻食品、粮油产品、土特农副产品、休闲食品、绿色食品、保健食品以及与此有关的各类食品、食品添加剂和配料、食品加工机械及包装设备、食品包装材料等在内的的生产、销售企业和采购者均可报名参展参会。

三、展位规格及收费标准

1、国际标准展位：3m×3m，单开3800元/个/展期，双开4200元/个/展期

2、光地：500元/平方米/展期（36﹐起租）；

注：标准展位含三面围板、一块楣板、一桌两椅、两只射灯、1个220v/5a电源插座、会场清洁及保安服务；免费提供动力电（自备电线）、叉车服务。

四、展会宣传

1、知名媒体：通过人民日报、新华社、中央人民广播电台、中央电视台、中国日报网、光明网、经济日报、央广网、香港凤凰网、河南省人民政府门户网、河南电视台、漯河电视台、河南日报、大河报、漯河日报、漯河晚报等河南省及全国50家知名媒体上做展会宣传报道，提高展会的影响力和知名度；

2、专业媒体：展会将在中国食品报、中国食品质量报、中国食品安全报、新食品杂志、中国食品安全网、中国食品商务网、食品伙伴网、中国食品招商网、火爆食品饮料招商网、中起食品饮料招商网、中国食品网、中国食品产业网、中国食品添加剂网、中国食品机械设备网等100家专业媒体做大量宣传。

五、参展程序须知

1、参展单位请详细填写《参展申请表》并加盖公章，传真至大会组委会；

2、报名后，请于三日内将相关费用汇入组委会指定银行账户；

3、展位以先报名、先交款、先安排为原则。为维护展会的整体形象，组委会有权对少量展位予以调整；

4、展品运输、展会接待、报到住宿等事宜，详见参会通知书。

六、联系我们

2016第十三届中国（漯河）食品博览会组委会招展部

通讯地址：河南省郑州市金水区英协路118号

邮编（zip)：450009

电话(tel)：0371-5678211815093115494

传真(fax)：0371-66759395

联系人：杨忠涛在线咨询qq：2453622572542346934微信账号：245362257

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食品博览会邀请函 [篇2]

由中华人民共和国农业部和广东省人民政府共同主办的“中国绿色食品2016广州博览会,将于2016年12月1—3日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆c区隆重举行,中国绿色食品博览会创办于1990年,是国家农业部重点主办和培育的绿色食品品牌专业盛会,至今已成功举办了11届,规模达2万余平方米,80%是全国各地政府和农业部门筛选推荐的农业龙头企业。有机食品、绿色食品展以及优质农产品展贸易、采购、参观达5万余人次。。

中国绿色食品2016广州博览会 暨进出口名优质特农产品专馆招展函

china gteen food exposition, 2016(guangzhou) 时 间：2016年12月1日-3日

地 点：中国进出口商品交易会琶洲展馆c区

一、展会概况 由中华人民共和国农业部和广东省人民政府共同主办的“中国绿色食品 2016广州博览会暨进出口名优质特农产品专馆”将于2016年12月1—3日在广州中国进出口商品交易会琶洲展馆c区隆重举行。此次绿博会的主题是以促进安全、优质、品牌农产品贸易流通为主题，突出举办地区位优势，对外辐射到整个太平洋经济圈。以农业对外交流合作，以优质品牌农产品市场为流通平台，促进农产品进出口贸易。

食品博览会邀请函 [篇3]

1、由浙江省人民政府和中国商业联合会共同主办的2016中国食品博览会，将于2016年12月1日—4日在宁波召开。

2、宁波是长江三角南翼重要的区域经济中心、航运中心、物流中心、对外贸易口岸；宁波经济发展迅猛，商业资源优越，gdp总量、财政收入名列15个副省级城市前茅，居民人均收入居全国第四，消费水平居全国第二；宁波地处浙江食品大省；食品及相关产业持续、快速、健康发展，食品市场购销两旺，市场网络四通八达；宁波还是国家首批十佳办展城市、优秀旅游城市、环保模范城市、文明卫生城市、历史文化名城。在各级领导高度重视下，宁波连续成功举办了2016、2016、2016、2016、2016和2016中国食品博览会。

3、2016中国食品博览会，荟萃中华美食，云集四海客商，倡导绿色安全，引领产业发展，结出了累累硕果，规模大、档次高、人气旺、不断地显示独特的魅力。在招商组团、参展人数、食品安全，品牌推介、经贸洽谈、成交金额、载体创新、高峰论坛、形象宣传等多个方面取得了新突破，实现了食博会在宁波的第六次大跨越，牢牢确立了中国食品行业第一展无以动摇的地位。据统计2016食品博览会展出面积达到7万多平方米，国际标准展位达到3500多个，与会人数达到25.5万，其中参展参会客商4.1万余人，展会成交额84亿元，间接拉动住宿、餐饮、旅游、广告、交通、信息等服务业以及农业、农副产品加工产出达400亿元以上。

4、2016中国食品博览会将继续以“绿色消费与安全”为主题，促进食品生产和流通，提高食品质量，积极扩大内需，大力宣传国内食品企业的品牌形象，全面展示我国食品产业发展水平，进一步推动食品安全与行业创新发展。其中，食品机械及包装设备是食品生产的重要环节，也是提高食品质量，保障消费安全，扩大食品销售，繁荣食品市场的前提。为构建优质、卫生、安全的食品产业链，国家商务部把展示、比较、宣传、推广我国具有现代先进水平的食品机械、包装设备，作为历届食博会的重要目标和展会亮点。2016年、2016年、2016年、2016年、2016年和2016年六次中国食品博览会食品机械专区的设立得到了中央领导以及主办单位的赞扬，更受到参展企业的一致好评。

5、2016年和2016年两届食博会机械展区规模已达500多个国际标准展位，今年为了压缩机械专区的面积，办一个高规格、高标准、高要求的机械展区，将设立展位300个展位，展区位置位于六大展馆中心区4号馆。组委会将按照“统一布展、统一供电、集中交易”的原则，免费提供样机的上下叉(吊)车服务，电费免费。望新老朋友接到邀请函从速办理参展手续。可以预期，本届食博会必将在上届基础上，在主办方、承办方的精心打造下实现新的跨越再创新的辉煌！

6、展会宣传

(1)、国家媒体以及全国性相关刊物：中央电视台、中国商报、中国食品报、中国食品杂志、中国会刊杂志、《中华食品》杂志、《中国糖果》杂志、《中外食品和包装机械》、《包装与食品机械》、《中外食品》、《中外食品工业》、《食经》杂志、《亚太食品工业》、《食品资源》杂志社等。

(2)、省级媒体：浙江日报、杭州日报、浙江卫视等。

(3)、市级媒体：钱江晚报、今日早报、每日商报、宁波日报、都市快报、东南商报、杭州电视台、杭州电台、宁波电视台、宁波电台等。

(4)、相关网站：中国食品机械网、食品设备网、中国包装网、华人喷码机网、中国包装标准网、中国食品产业网、第一食品网、中国食品商务网、食品商贸网、中华食品商务网、中国展览网、食品添加剂一网一刊、慧聪食品工业网、中国食品科技网、进店网、喷码机网等。

参展范围：

1、食品机械：食品加工机械，肉类加工机械设备，烘焙设备，微波干燥高温杀菌设备，饮料机械，软饮料加工机械，油酥点心及糖果加工机械，乳制品加工机械，蛋制品加工机械以及糕饼生产线，酿酒设备，筛分设备，香精香料、调味品加工设备，罐装食品加工机械，方便食品加工机械，月饼、面包、饼干、糕点生产设备、厨房设备、各类烤箱，膨化设备，食品制造专用衡器、仪器仪表，不锈钢流体管件、阀门、泵等机械配件。

2、包装设备：啤酒饮料灌装设备、填充、密封、封口、封箱、贴标设备、吸塑、贴体、收缩、裹包、打包、捆扎、缠绕机械、糖果包装设备、真空包装设备、清洗机械、辅助包装设备、包装印刷机械、塑料加工机械、药品包装机械、各种食品包装设备、各类食品复合包装材料、各种容器、礼品盒等包装制品，喷码机、打码机辅助机械以及零配件。

3、水处理、均质乳化、搅拌、粉碎机、过滤净化、电机及传动设备、输送系统、装卸箱和码垛设备、空压机、干燥、灭菌、研磨、填封、金属检测设备、液体检查、重量选别机、浓缩蒸发、冷冻、冷藏设备、专用冷藏运输车。

4、包装容器、包装材料加工机械：共挤复合、拉伸吹膜、发泡片材、纸版筒、铝箔铝材、粘胶带、热熔胶加工机械、金属包装容器制造机械、纸包装容器制造机械、玻璃包装容器制造机械、杯、盘、袋、桶、箱、罐、瓶、盖制造机械及产品。

5、粮食机械：农副产品深加工机械，谷物加工机械，各种蔬菜、水果、鱼类生产加工设备等。

参展要求：

食博会将按照国家级展会高品质、高标准、高规格、高效率的要求，实行参展准入制度。

1、该技术或装备技术含量高，体现我国现代食品机械行业发展水平，在国内行业居领先地位。

2、必须具有主管部门颁发的合格证书，报名时请附营业执照，生产许可证，产品质量合格证书复印件。

3、具有国家颁发的专利证书的，报名时请附复印件。

4、严禁高耗能，技术落后，性能差，无质量保障的技术和设备参展。

日程安排：

布展时间：2016年11月29日—12月30日

交易时间：2016年12月1日—4日

撤展时间：2016年12月4日15：00以后

展出地点：宁波国际会展中心(宁波市会展路181号)

四号馆：食品机械包装设备材料专馆

食品博览会邀请函 [篇4]

邀请函

主办单位：济南市人民政府

山东省经济和信息化委员会

山东省食品工业办公室

中国轻工业对外经济技术合作公司

中国国际贸易促进委员会山东省委员会

执行承办：山东省食品工业协会

山东中贸国际经济贸易推广服务中心

协办单位：全国各省市食品协会

【买家来源】

酒水、食品批发市场、贸易商、批发商、专业零售商、进口商、专业连锁零售店、食品及酒类流通商、经销商、批发市场、大型超市和普通超市、星级酒店、中高档餐饮机构、宾馆、会所、超市、酒吧、西餐厅及卖场、高档会所、咖啡厅、夜总会酒吧、连锁餐厅和连锁酒店、免税经营者、免税店、科研机构、新闻、媒体、政府、商会、协会等。

【展期重大活动】

a、酒水饮料工业项目对接会

b、博览会名优品牌评选和表彰活动

c、海峡两岸酒水合作论坛

d、跨国连锁商业集团采购订货会、产销对接说明会

e、国内百强连锁超市采购订货会

f、高新产品、新技术、新材料推广会

g、日本、韩国等酒水、料理系列推介活动

h、中外酒水饮料产销企业经贸合作项目签约仪式

i、中华创新品牌食品展示推介系列活动

j、名特优新农产品系列推介活动

k、中外酒水供货商与采购商贸易洽谈活动

l、中小酒水品牌专场推介会

【展会盛况】

cfood迄今为止已成功举办五届，cfood据不完全统计，累计展出面积110000平方米，参展企业4600余家，共吸引观众达20万人，贸易成交总额达百余亿元，并举办了多场高峰论坛、主题活动，其规模、影响力名列全国食品行业展前茅，为推动我国糖酒副食品行业的发展做出了巨大的贡献，促进了国内与国际间食品文化的交流与合作。

上届cfood有来自美国、日本、韩国、中国香港、中国台湾、澳门及国内21个省市的800余家企业参展，到会观众10万余人，台湾、香港、澳门等地区都在组团参展，展出面积约计50000平方米，标准展位1680个，总交易额达21亿元人民币。

山东作为我国东部沿海地区的经济强省，gdp全国第二，人口大省，是中国最大的糖酒食品生产基地，也是最大的消费市场，生产与销售连续十五年居全国首位，糖酒食品工业是山东省确定的七大支柱产业之一，为推动行业快速发展2016年5月继续举办“2016第六届食品博览会暨糖酒商品交易会”，本届交易会不论规模和档次都将突破历届之最，欢迎广大厂商前来参展、参观！

【本届展会将给您带来】

与经销代理商沟通交流的平台；一个展示新产品、新技术的良机；

近20万名有需求的专业采购商；高端会议，充分解析产业现状及前景！

【宣传推广计划】

1、大会将在如下媒体宣传：央视网食品频道、中起食品饮料招商网、中国名酒招商网、招商总网、食品商务网、第一食品网、大食品网、中国糖酒招商网、中国好酒招商网、中国葡萄酒资讯网、中国葡萄酒信息网、酒之园、中国葡萄酒联盟网、酒商在线、葡萄酒旅游网、中国糖酒网、中国葡萄酒旅游网、中国洋酒网、中国酒业新闻网、中国烟酒网、中外葡萄与葡萄酒、中国洋酒网、上海洋酒网、购酒网、中外名酒网、万嘴论坛、中国白酒产业网、中国名酒直销网、中华名酒网、酒商在线、亚太葡萄酒网、中外烟酒茶、酒网、糖酒快讯、中国美酒网、中华酒水网、中国啤酒信息网、中国白酒网、酒类营销网、中国酒业供应商、中国饮品网、国际酒商、唐山酒网、云南酒网、中国优质白酒网、中国酒营销网、中国食品招商网、酒谱网、中国葡萄酒质量网、中国酒网、中国红酒网、中国酒业信息网、中国酒类商务网、意大利葡萄酒网、中国酿造网、中国糖酒网、《华夏酒报》、《糖烟酒周刊》、《中国酒业》、《新食品》、《中国葡萄酒》、《中外葡萄与葡萄酒》、《酒世界》、《酒类营销》、《中国食品》、《葡萄酒商务》、《家族商业评论》、《食品招商代理指南》、《食品商桥》、《葡萄酒》、《中国白酒产业》、《达人》、《中国酒》、《china酒商》，等200家媒体投放广告。

2、通过国家食品主管单位以及行业协会统一组织专业人士到会观摩、交流。

3、派发50万张参观券和20万份邀请函以及10万份《展前预览》直接邀请国内商场超市、批发市场、餐饮酒店、宾馆和相关政府部门、企业、代理商前来参观、洽谈、定货。

4、通过山东省食品工业办公室下文通知山东省青岛、济南、烟台、淄博、潍坊、临沂、济宁、威海、日照、东营、泰安、聊城、德州、滨州、枣庄、莱芜、菏泽十七地市以及下属的133个县市的企业、代理商前来参观、洽谈、定货。

5、通过国内各大专业展会宣传，如：广州、深圳、成都、北京、浙江、济南、沈阳、大连等展会，大量派发邀请函、门票、展讯、激发买方的兴趣，形成全方位、轰炸式宣传。

6、开会前期通过60多家专业媒体、90多个网站和30多家大众报纸、电视台等推广宣传。

【参展范围】

一、酒水展区：

二、食品与食品饮料展区：

三、食品配料与食品添加剂 展区

四、干果类展区；

五、调味品展区：

六、肉类展区：

七、食品加工机械展区：

八、焙烤食品专区：

【收费标准】

1、展位费用：(2016年12月31日前报名参展并交清参展费用的，送三星级酒店标间1间3天住宿，参展面积在36﹐以上的特装企业，加送会刊彩页1版，逾期不再享受此优惠活动)。

2、会刊广告：最为有效的展会后期宣传方式，广告内容有展商自行设计、提供。

3、现场广告：

【大会组委会秘书处】

地址：中国·济南市高新区工业南路28号

邮编：250013

电话：0531-82387060

传真：0531-88927900

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联系人：张彰15966339329

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