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酒店实习生的实习心得

2015-07-10 16:53:37 编辑:lin13459411179 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读:   不知是不是因为在几个不同的岗位轮岗,觉得时间过得特别的快,这不,在不知不觉中,实习已经进入了第五个月,逐渐接近了尾声。同样由于在不同岗位实习,可能对酒店大体的运作有所...

  不知是不是因为在几个不同的岗位轮岗,觉得时间过得特别的快,这不,在不知不觉中,实习已经进入了第五个月,逐渐接近了尾声。同样由于在不同岗位实习,可能对酒店大体的运作有所了解,但对具体的岗位的观察可能不会那么细致,因此对于学年论文,我想大体方向应该为旅游文化的一些细节的讨论,不会太多涉及到酒店方面。那么下面,我想借由本月18日成都瑞吉酒店举行盛大开业仪式前后的筹备工作,简单谈谈我对于团队工作的一点理解。

  又如题目所言,我认为团队工作具有很大的放大效应,细小的闪光点也会变成璀璨的焦点,同时可能更小的失误也会在团队工作中被放大,也许会变成不可弥补的错误。那么下面我想讲个小小的示例来说明一下。在酒店开业典礼前,公关团队请了不少媒体朋友到访成都瑞吉,来体验成都瑞吉提供的优质服务,从而感受到这家有着110年历史的老品牌散发的独特魅力。在媒体团到访前,酒店公关团队给礼宾部出具了一份长长的接机名单,随着开业时间的临近,名单上的人数还在不断地增加。其实这对于礼宾部是一个巨大的考验:礼宾部车队一共只有四部轿车,还尚未确定合作的第三方车队公司,同时还要考虑成都每天都在更换的限号,根本不可能满足这么大的接待量。那么如何解决这一问题呢?我们的管理团队及时联系了同为喜达屋旗下的姐妹酒店——成都天府丽都喜来登大酒店,请求他们来支援。最后,喜来登派出了他们的礼宾车队,在开业筹备的那几天和我们成都瑞吉礼宾部一起,一趟趟奔波不停地接机,最终圆满完成了这看似不可能完成的任务。这其实不就是团队合作的显现吗?

  其实事例说起来很简单,但身处其中才明白那几天的忙碌,如果不是大家相互之间的理解和支持,怎么能顺利地没有差错的完成呢?事后每当看到各家媒体都对成都瑞吉大家赞赏之时,虽说有一定成分是对公关团队的支持,但我想这其中必定还饱含着礼宾部和整个酒店员工的贡献。


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