客房部先进集体材料

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客房部先进集体材料篇一：酒店申报先进单位材料

酒店申报先进单位材料

过去的一年，是对xx发展具有重大意义的一年。年初，xx公司整体划转到xx公司，成为xx旗下的成员。在xx公司的关心指导下，在xx公司领导班子的带领下，我们以科学发展观建立和谐长安为指导，坚持“热情、周到、便捷”的服务宗旨，大力转变工作作风，不断提升服务水平。同时加强党风廉政建设和班子队伍建设，齐心协力，真抓实干，较好地完成了年初制定的各项工作任务。经过全体员工的共同努力，全年实现营业收入xx万元，利润xx万元。

一、加大营销力度完成经营指标

过去的一年，xx在探索中前进，在开拓中进取，取得了可喜的成绩，企业的经营管理也积累了一定的经验。市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次，并获得了丰厚的回报，全体员工的待遇也得到了一定的提高。在获得较好的经济效益的同时，也扩大了企业的知名度。概括起来主要是“抓住了一个中心、实现了两个亮点，搞好了两项建设。”

抓住了一个中心：就是紧紧抓住营销这个中心，全体工作人员以营销为中心开展各项工作，积极稳住老客源，不断开拓客源市场，充分挖掘会议市场。

实现了两个亮点：就是实现了酒店客房入住率和物业出租率这两个效益的亮点。去年，公司全年客房入住率高达xx，平均房价xx元/间，平均房价创历史最好水平。物业单位和写字楼出租率高达xx％。

搞好了两项建设：就是硬件设施建设和员工队伍建设。大力开展硬件设施建设。在市场竞争激烈情况下，去年上半年公司投资xx万元：更新改造了一楼洗手间，大堂前雨蓬；更换了xx层地毯，xx层地毯、墙纸；更新了xx层客房的布草，xx层写字楼的门、灯、楼道天花板；更新了酒店及爱安物业保安监控系统，制作了楼顶招牌，大修门楣广告，重新翻新了三楼平台长安大酒店招牌，使酒店面貌有了很大的改观；投入xx万元更新改造了客房网络系统，添置了一层新电脑，增设一层客房干衣机；更新了xx楼管道间、线缆间消防门等。提升酒店服务档次和竟争力。不断加强员工队伍建设。“以人为本，善待员工”是长安公司一贯遵循的优良传统。我们制定和贯彻执行的员工休假制度、婚假产假制度、工资递增制度、年终奖励制度及管理人员外出考察学习制度等，都体现了公司对员工的深切关怀。公司员工的平均工资水平在深圳同行业处于上游。

二、加强企业管理细化管理流程

党的建设是我们做好其他工作的前提和基础。为进一步夯实这一基础，几年来，我们着重抓了班子建设，增强企业的凝聚力和战斗力。公司经常利用各种会议和活动进行廉洁自律教育，并以民主集中制为核心，着力营造一个团结和谐、干事创业的良好氛围，提高工作的时效性和领导班子的整体合力。2007年公司被驻xx工委评为“优秀基层党建工作先进单位”。加强经营管理，提高企业经济效益。在财务管理方面，严格各项费用开支，实施财务预算管理和可控成本管理，严格控制成本费用及资金流向管理，并在公司内部开展了清产核资活动，加强了对固定资产的管理。在安全管理方面，公司按照“强化生产管理，抓好基础工作，落实安全生产责任制，实现安全经营目标”的工作思路，上下层层签订了“安全责任书”，成立了安全领导小组，每月不定期组织安全检查；加强安全培训，制定了安全消防预案，定期在各部门开展安全教育，从源头上杜绝事故的发生，确保公司正常运营。

三、提升服务水准树立企业良好形象。

服务质量的好坏，直接关系到酒店的社会效益和经济效益。我们加大培训力度，开展质量检

查，提高了员工整体素质，提升了服务水准，强化了服务意识，提高宾客的满意度。公司先后组织各类培训xx余期，培训员工xx余人次，全年培训有英语培训、消防培训、礼仪培训等。通过综合素质培训、岗位培训和模拟案例培训等，员工的服务技能和业务能力得到了提高，整体素质有了明显提升，对客服务更加热情主动。去年以来，公司涌现出了许多好人好事。比如客房部全年共拾获客人物品xx多件，其中贵重物品xx多件，客房部部长xx在检查xx房时发现抽屉里有xx多元现金，及时通知大堂副理后交酒店处理。这些先进的事迹给全体员工树立了一个良好的榜样，促进公司模范道德风尚氛围的形成，促进服务质量的提高，也为酒店树立了良好的社会形象。xx月份，公司通过开展《第十五届优秀服务质量月》活动，对培训工作和服务质量进行大检阅，涌现出了一大批技术骨干、业务尖子，他们在各个岗位上发挥了模范带头作用，为公司的发展做出了积极贡献。协助省国资委成功地举办了xx省国有企业大型招商推介会。在整个招商会期间，所有员工在酒店领导的部署下，兢兢业业，认真细致，服务周到，甚至加班加点，得到了省国资委领导和xx公司领导的高度赞扬。

四、精神文明建设硕果累累。

一直以来，我公司把企业文化建设视为永不竣工的系统工程，作为提高服务水平,促进企业健康发展的

重要措施，摆在突出的位置上，有力地带动了公司各项工作的顺利开展，取得较好的经济效益和社会效益。公司经常性地开展岗位练兵和技术比武活动，提高员工主动服务意识和业务技能。前台员工xx、xx代表公司参加由国家饭店协会主办的“厨工杯”前台系统服务技能华南赛区比赛，分别获得金奖、铜奖，为公司赢得了良好的口碑。公司工会和团委牵头，开展了不同主题的全员活动，增强员工凝聚力,丰富员工生活。去年3月8日，组织全体女员工赴xx学习考察；6月份组建了篮球队代表公司参加“xx区企业职工篮球联赛”；8月份，组织全体员工赴xx漂流；10月份，举办了“xx第四届

工运动会”；11月下旬，组织了员工赴xx学习考察；12月份，举办了“xx第三届职工摄影作品展”。去年公司筹款对职工宿舍进行粉刷装修，更换了门窗，配置了新的床、柜，安装了空调电扇，改善职工的居住环境。花大力气，克服困难，重建职工食堂，解决职工就餐难的问题，目前工程已接近尾声。建立了职工活动室，在xx地下室安置乒乓球台和棋牌电视等设施。根据公司的发展需要，重新制定了员工工资待遇方案，提高全体员工的工资水平，各岗位普调一级工资。

客房部先进集体材料篇二：酒店客房部先进材料汇报

酒店客房部先进材料汇报

xxxx大酒经过七年的辛勤耕耘，已经成为南京城西地区一颗冉冉升起的酒店明星，赢得了众多中外宾客的再次回顾，酒店的知名度、美誉度和入住率不断稳中有升。在酒店成绩的背后，有一群热情开朗，细心负责的员工，在默默奉献，为酒店的繁荣挥洒青春的活力，客房部楼层班组就是其中的之一。客房部楼层班组行使着酒店的直接对客服务职能，它的接待服务、卫生水准，直接影响酒店住客的切身感受和酒店声誉。为了更好地服务于宾客，在部门经理的带领下，在基层主管的培训指挥下，楼层班组培养了许多优秀的服务员工，涌现出了许多感人的事迹。

楼层清扫工作看似简单，但实际操作时琐碎而繁重，一根头发、一滴水迹、一点灰尘都不允许存在，否则就不能成为合格产品，就需要不断返工直到合格为止。我们的楼层清扫员为此付出了大量劳动和汗水，她们不厌其烦，精益求精，不断改进，将房间打扫的干干净净、一尘不染，得到了住店客人的高度评价和褒奖。

在楼层班组里，拾金不昧、热情待客、细心服务等等的事例不胜枚举，一封封点名表扬，凝聚了多少服务员的辛勤和劳动，以及为宾客真情付出获得的众多肯定，也给服务人员增添了鼓励和安慰。班组团队合作力量是强大的，每个优秀个体的好客和敬业汇聚成了一道靓丽的风景线，客房楼层班组优质服务的口碑在酒店内部也被津津乐道，广为流传。这份工作虽平凡、繁重，但她们懂得在工作中寻求快乐，创造欢笑，将宾客的满意视为自己的无限荣耀和不断进取的力量。随着xxx大酒店业务的蒸蒸日上，楼层班组的精彩故事还将继续，我们相信，无论再普通细小的服务，只要在工作中充满激情，培养细意浓情的服务意识，将以客为尊的服务宗旨贯彻于胸，惊喜将不断产生。

客房部先进集体材料篇三：文档优秀团队申报材料

团队概况：工作热情高涨，内部管理科学高效，财务管理严格，成本控制及产品质量、销售业绩等各项工作均呈上升态势。 团队业绩陈述及工作回顾： 2005年是成交开发成立的第三年，在公司上下的共同努力下，我们圆满完成了青白江怡家一期的建设及交房、纬度18项目的开盘等重要节点工作，同时按集团下达的目标实现了两个项目的销售任务，较好地完成了年度各项经济指标计划，取得了可喜的经营成果和工作局面：全年完成销售面积54729.86平方米实现销售产值11297.35万元销售回款1.059亿元销售利润:待财务统计。 应该说，过去的一年里，整个成交开发团队协作及沟通充分、有效，各部门各司其职、责权明确：工程部不断强化项目直接成本及工程质量的事前、事中控制，为青白江“怡家一期”成为区样板工程及“纬度18”热销打下良好基础；营销部齐心协力，超额完成集团下达的1亿的销售回款任务，并且通过开展“岁末清零”活动，将年底应收帐款余额控制在最小范围内；财务部严格执行集团及公司各项管理制度，在把好支出关的同时，严格控制应收帐款率，使之保持在较低水平，有效地保障了公司各阶段的资金需求；总经办协助公司狠抓各项制度的建设和落实，强化绩效考核及责任追究机制，让管理有力度、有效果。同时，至始至终，整个公司无论是领导层，还是管理执行层，都在不断强化、贯宣和加强团队文化建设，并通过团队培训不断提升团队的和谐度和员工的工作激情，促使激情及团队精神能够及时转化成为战斗力，进而成功推动全年目标任务的实现。 ——十八步岛客房部 客房部是由49位清一色的女员工、70的文化水平为中、小学学历的娘子军，她们承担着273余间客房，473余床位的清洁卫生和对客服务工作。这是一项辛苦而繁杂且属又脏又累的工作，但她们却长期战斗在经营的第一线，为公司的发展而默默地奉献，特别是在过去的一年里，在人员缺编、接待量增大、服务标准随着三星的要求而不断提高的情况下，她们众志成城，团结一心，克服了许多困难，为公司创下了740多万元的喜人业绩。 她们是一个团结奋进的团队，是一支能打硬仗的“娘子军”，是一个当之无愧的先进集体。 ——蓝色港湾康乐部 2005 流动、更换、但我们并肩作战。 2005 辛勤、紧张、但让我们波澜不惊。 明天的现在的“她”已成为历史，在“本命年”的最后一天里，随着对2005的读白翻开了下一页： 解读流动、更换： 在2005年里我们意识到没有严谨的工作纪律是不可能达到卓越成绩，没有团队精神的团队是一盘无磁性的沙粒，经验让我们嗅到了必须更换人员、必须让坚持的“血液”流动起来，于是我们宁缺无滥。永远不会忘记茶楼生意爆满的那一天晚上，加上管理人员共有4名员工，怎么办？我们果断的做出留下早班人员待命的决定，他们竟无一人反对，关键时刻让我们看到了他们的凝聚力和团队精神，于是我们都忍不住“哭了”，因为我们留下的是一批有战斗力的队伍。 但毕竟早班员工已累了整整一天，不可能让他们长时间拉疲劳战。于是我们又做了一个大胆的决定，早班人员回去休息，晚班加强配合意识应该没有问题，果料其中，晚上的接待一重一重，但望着只有5名员工（加管理者）不停的走动、掺茶倒水将1500平方米大的接待场地竟然处乱不惊的接待下来了。我们静静的一言不发，感动的暖流一涌而上，泪水又一次打湿了眼角，因为那天证明了我们留下来的都是精英。 解读辛勤、紧张： “血液”更换了，“烂苹果”甩掉了，但后续的工作压力是巨大的。眼看着新入职的员工各方面都有待提高，于是我们的培训工作显得格外重要，于是拉开了漫长的“学习”帷幕。经理、主管利用下班时间开始一步一步的指导演练，也许平常人都不情愿利用下班时间来开展工作吧！但一线人员同样意识到没有扎实的业务技能是不可能适应岗位要求的，因此他们给予了培训工作莫大的支持，也使培训工作推进的有条有理。终于“功夫不负有心人”，在“技能交流比赛活动”中，我们的小妹不负重望，所展示的服务得到了公司领导的高度评价，再一次证明了团队的集体荣誉感。 2005年的目标任务是艰巨的，面临中期业绩不佳收入下滑，我们从上至下无一人不焦虑和紧张。因为我们灌输的理念是“经营目标是公司的主导，同时要有扎实的管理和有效的经营策略来实现它”。问题的答案找到了，于是我们坐下来交流的时间渐渐多了起来，征询意见、外出考察、调整茶品销售方案、层出不穷的一系列游泳池营销活动、调整提成方案、改变销售模式等，终于让我们看到了丰硕的成果，截止12月30日，收入比去年同期增长40万元，比05年目标任务超额完成15万元。连续两年超额完成目标任务，让我们在喜悦中忘记了所有的酸

甜苦辣。 ——集团总部 基于自本年度起，集团设立了年度“优秀团队”奖项评选，本着平等公正的原则，现将集团总部团队向大家作自我推荐。本年度，总部团队主要工作及相关业绩介绍如下： ◆ 今年初，由集团总部牵头，启动了第三方品牌调研，对房地产及关联行业产品、服务及经营方向进行规划，引申出了十八步岛定位为“会议专家”、上“升三星”项目；确定智能物业考核侧重点转向客户满意度而非经济指标。 ◆ 2005年，是集团改制后新旧交替、承上启下的一年，为确保体制和运营模式的顺利过渡，总部在吸收同行企业先进管理经验的基础上，通过大量的调研论证工作，在结合集团实际及以往规章制度优越性的基础上，优化和制订了与新的管理体系相适应的一系列规章制度。 ◆ 通过《简报》、《沟通》和集团网站的动员和宣传，在全集团尤其是管理干部当中统一思想、强化意识形态，达到了步调一致、令行禁止的目标；以机构调整等方式逐步实现精简与高效；在资金调度、成本管理等方面也收效明显。◆ 今年初，圆满完成了中城联盟五周年庆祝会及董事长年会、地产高峰论坛、成都联盟新城新闻发布会等重大会议的组织、接待、协调及后续工作，团队付出了超常的努力，团队中甚至有凌晨一点吃晚饭、单人单天手机话费超100元现象！并得到中城联盟现任轮值主席胡葆森先生及各联盟成员单位的高度评价。 ◆ 今年上半年，由总部牵头组织了专人小组赴河南建业及重庆龙湖交流学习，对集团战略调整、组织架构梳理、项目成本控制进行了充分客观的调研论证，并提供了大量的理论及事实依据。 ◆ 在集团孟刚总经理的牵头支持下，总部全体员工在改制过程中紧密协作、群策群力，以高效、专业的工作态度圆满完成改制任务，为集团成功改制做出了突出贡献。并于2005年8月18日新技术公司成立17周年之际，顺利取得改制后的成都交大房产投资管理有限公司公司营业执照。 ◆ 2005年9月8日，由总部牵头承办的名称变更后的集团及新公司揭牌仪式在凯宾斯基饭店隆重举行，西南交大党政领导及各职能部门负责人全部参加揭牌仪式活动，并对改制后的公司寄予了殷切希望，揭牌活动取得圆满成功。 ◆ ◆ 总部通过努力，分别从深圳朝茂、北京瑞茨引进资金1080万元、2200万元。在房地产行业资金日益紧张的状况下，开辟了除银行之外的又一条融资途径。 如果你对我们团队的工作还算满意请投我们一票吧！谢谢！

客房部先进集体材料篇四：巾帼建功先进集体1

在新疆天地集团东方100商厦有限公司，共有员工 人，其中女员工有 人，占 %。提起在这里服务的工作人员，公司的人都知道，那是经过千挑万选才组成的清一色“娘子军”。就是这些“娘子军”，通过自己的努力，为商厦的前景和骄人的业绩而奋斗着。

为了让商厦在行业中成为一道亮丽的风景线，公司决定将商厦装修升级改造。看似一个简单的装修，我们的“娘子军”却做足了前后的准备工作。姐妹们想抓住这次改造的机会，让商厦能在市民心中有一个质的改变，姐妹们亲自从材料、样式、质量、色彩等方面，挨个厅去仔细的盘算、强抓细节、狠抓质量。闲暇时间就去做市场调查，从别人的装修中吸取精华，补足缺点。保洁大姐们更是辛苦，他们不但要督促装修人员在装修时不误伤地面，还要保证未装修楼层的卫生保持干净。办公室的姐妹们也没闲着，他们召集齐导购员们，对他们也抓紧时间注入了新鲜的血液，让他们和商厦一起“改造升级”，为能给市民们提供更优质的服务而做准备。姐妹们这么努力的工作都是为了一个目标，那就是为企业赢得效益。

东方100，满意100，是东方100商厦人执着的追求！

在新疆天地集团东方王朝酒店有限公司，共有员工 人，其中女员工 人，占 %。在东方王朝这片美丽的热土上，她们用火一般的热情，在平凡的工作岗位上，做着不平凡的事情，他们用扎实的业绩展现了 。

餐饮部的菜品解说员在部门的高度重视、教育和培养下，她们自身也是刻苦学习、锐意进取、开拓创新，在工作中彰显着自己的价值

追求，在行业中凸显着酒店的特色文化。

客房部大姐为能给客人提供“家”一样的服务，她们主动为客人做关爱服务，以小小的细节去打动客人，比如在客人不知情的情况下擦亮客人的皮鞋，让他们在外地也能感觉到像家一样的温暖。

前厅的姐妹们更是良心用苦。在实际工作中，面临的客户形形色色，为使自己时时保持最佳的服务状态，接待们狠下工夫，利用交接班休息时间，牙咬筷子对着镜子，学着空姐的一套微笑服务做练习；为了提高大家办理入住手续的速度，姐妹们集思广益，最终制定了“三分钟速效办理手续法”，让住进我们酒店的每一位客人减少等待的时间，同时也提高了酒店的窗口形象。

为了迎接好第一届亚欧博览会，酒店的客房部大姐们加班加点打扫房间，工作量的加大不仅没有减少卫生的质量，反而房间里的格拉拐角比以往还要干净。餐饮部的采购大姐们也是提前储备物品，以保证会议期间完整的供应，服务的姐妹们也没休息，轮流值班对食品的安全严格督查，从厨房呈出的每一道菜品做好登记，留好样品做出了大量的工作，确保每一位用餐客人的食品、卫生安全。

她们就是这样，通过自己的努力，为企业和社会良好的沟通架起了一道“彩虹”；她们在工作中较好的发挥了女职工“半边天”的作用。

客房部先进集体材料篇五：先进个人申报材料

先进个人申报材料

紧张忙碌的2009年过去了，作为一个刚起步的酒店常务副总经理，我感觉肩上责任重大。在局、队领导的带领和指导下，在同事们的关心和帮助下，通过努力工作，为企业做出了应有的贡献。在过去的一年中，我在工作和生活中高标准要求自己，自己的思想、工作、学习各方面都取得了一定的成绩，个人综合素质也得到了一定的提高。

一、酒店的管理

酒店经营目前呈现出较好的发展趋势，不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学，促进酒店持续长远的发展，确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务，我一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。2009年酒店共接待宾客人数达***万人次，全年九个月内实现销售收入***万元，其中餐****万元，客房***万元，其他收入***万元。实现销售回款***%。

根据年初酒店制定的经营思路，我准确地把握市场变化和需求，充分发挥酒店团队作用，利用自身优势，突出酒店的特色，使酒店在会议、会晤的基础上，扩展到休闲度假消费的范畴。进而逐渐形成了以会议型为主、兼顾高端休闲，团队与个人相结合的经营风格，建立了一部分相对固定的消费群体，确保酒店的住房率的稳定提升。

二、人性化管理

酒店业属于劳动密集型产业，酒店中的一线员工，直接为客人服务，实际上是酒店的形象代言人，代表酒店去接待宾客。如何使员工能轻松地、愉快地扮演好这个角色，为客人提供发自内心的微笑服务、尽善尽

美的个性化服务以及物超所值的高标准服务，我们在酒店在经营管理中，加强管理者人性化管理的意识。在管理中，我们从以管理者为中心向以员工为中心转变，无论考虑问题，还是处理问题都不能脱离这个中心。酒店的计划、决策、指挥、控制、协调、激励等管理职能都要以人为本，重视员工所提建议，兼而重视情感的投入。

提高员工的向心力、凝聚力，酒店才能适应现代化市场机制下的激烈竞争。酒店除了为员工提供满意的工作环境和合理的劳动报酬外，还要使每位员工能感觉到他是这个集体中的一份子。这样，员工才能积极主动地向宾客提供积极有效的服务。宾客接受这样的服务后，也更容易与酒店建立信任、持久的关系。酒店客房部某员工在上班途中发生交通事故，我代表酒店领导班子亲自到医院探视，并让酒店相关部门积极配合交通执法部门调查情况，为该员工争取了相应的医疗赔偿 。餐饮部某员工在上班过程中由于地板太滑而摔伤，我知道情况后，立即向保险公司报案（酒店为员工买了意外伤害保险），是该员工的医疗费得以报销。员工亲属不幸逝世，酒店派人进行慰问等等。

在酒店的人员管理工作中，加强与员工的沟通能极大的调动员工的工作积极性。在我值夜班及平常的工作当中常常深入现场，与员工进行思想交流，这样有助于协调、解决酒店经营中的各方关系及出现的问题，增加员工对酒店的满意度，从根本上实现对员工的有效沟通。

三、以身作则

身为一名酒店管理人员，我认为首先必须在工作中时刻作好榜样作用，从执行酒店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都

应率先垂范，作好员工的带头人。在酒店的日常管理中，上班时间到酒店的营业区域我必须着工作服，在轮流值班过程中，因出差等原因不能值班时，出差回来把班补上等。我明白“身教重于言教”的道理，少用语言多用行动和自身形象来影响员工、带动员工、引导员工和教育员工。“没有不好的士兵，只有不好的将军”。

四、清正廉洁

在工作和生活中我正确认识和对待名利、地位和权力，我始终坚持权力就是服务、权力就是奉献的观念，始终坚持严于律己，清正廉洁。工作中多考虑全局利益、整体利益、员工的利益，少顾虑个人的进退得失，发挥好骨干作用、表率作用。在廉洁自律上，能做到兼公办事，严格按酒店的规章制度执行。首先对酒店货品供应商不卡、不要、不拿、不占。例如在货品供应商招标过程中，有贿赂现象，在劝其不听的情况下，交计财部办理相关入库手续。并严格按照招标标准，对货品进店严格把关。

自己虽然在酒店工作中取得了稍许成绩，但与局、队领导所期望的还有很大差距。今后还需认真研究和学习酒店管理方面的专业知识，全面提升管理工作水平，不断改进管理方法，使酒店的营收达到一个更高的层次。

客房部先进集体材料篇六：先进班组

2010年《年度采购室先进班组》申请

引子（回顾一年来的采购工作，可谓辛酸苦辣，我们的工作主要是负责采购供应，在工厂和部门的正确领导下，采购室各位采购人员配合下，认真履行职责，真抓实干，按时、按质、按量完成了各项采购供应等工作，取得了一定的成绩。）

一 、认真工作，顺利完成各项任务

2010年，公司进行了新产品的研发，采购部除了要

证正常的生产所需各项原材料的供应外，还要保证及时提供研发产品和未定型产品所需样品，由于有时所需材料用的急，时间紧，材料比较冷门，品种多，造成了采购困难，但采购部还是克服困难，保证了生产和研发的需要。全年采购完成540多份采购计划，零星计划500份，总计划项数5181项，额为 万。

通过学习精益管理，结合工厂要求开展降成本工作，在采购过程中，严格按照比价程序，把握市场价格，处处精打细算，千方百计节约资金，如电刷，油漆，包装箱 电子元器件等，有效的降低了采购成本16万，超额完成工厂下达任务。随着市场形式的变化，多种材料出现了供应难的局面，如 ，价格上涨，在不利的情况下，采购部不怕难，不怕烦，不发愁，保证了生产研发的供应，在与供应商争取的情况下维护了公司的利益

二 、采购过程中出现的问题及处理结果和整改办法、全年采购批次数量及采购成本

采购过程中不可避免的出现了一些问题，其中最为严重的是

问题已经解决（

；在工艺上无法彻底解决，由进厂检进行筛选并扣除相应的人工费用；

经过更改工艺和更换供应商问题也得到了解决；与厂家进行了沟通并作了罚款的处罚，现不合格率基本降至8‰一下； 因当时货源比较紧张，供应商为及时发货从其他处调货导致出现了 5％精度的，调换并对供应商作了处罚，以后再未出现质量问题。并降低了价格，质量也得到了保证。 主要原因是不能调零，在我们生产工艺更改以后质量基本再未出现问题。以上出现问题都及时与供应商联系，让其写整改保证书，签署质量保证协议，并处罚款，后来又与供应商签了供应商质量考核细则，其中3家供应已商停止合作，全年因质量和价格问题已终止7家供应商的采购合作，新增4家供应商。现已对采购来料的质量做到了有效控制。

三班级管理完善

四班组成员团结

加强自身修养，保持良好的工作作风

采购工作是创造效益的第一道闸门，事关公司的利益得失，也是容易发生问题、

备受别人关注的工作。对此，个人不断提高思想认识，永远牢记自己的职责，每笔采购业务都要本着对公司负责的原则，通过我们的辛勤劳动来节约资金，降低成本。但由于个人经验不足造成了个别材料出现了不及时到货现象，采购室和部门及时认识了错误做了整改并积极及时的解决了问题。对此，在思想和工作素质上采购办公室每位成员坚持做到对岗位负责态度，摆正心态，牢记使命，坚持原则，严格筛选供应商，使供应商做到提供优质的材料，提供更优惠的价格，做到周到的售后服务。在工作过程中敢于负责，积极树立务实工作做风，做到说实话、办实事、求实效，保持正派的工作作风。

五在无质量，安全事故方面：

总结全年采购过程和经验，为了保证质量避免出现采购质量问题，要在以下几个方面作工作：1、重新严格筛选供应商，对供应商的供货能力，质量保证，价格优势进行评估，让供应商提供可靠的证据来证明其能力；2、签订严格的质量保证协议，在法律层次上约束供应商，不让其产生侥幸心里；3、建立合理的惩罚制度，签订这样的惩罚制度使供应商时刻关注质量问题；4、同进厂检紧密配合，严把质量检验关，坚决避免有出现质量问题的原材料到生产线上；5、和技术部时时沟通，做到生产工艺和采购器件材料不产生矛盾，保证生产；6、采购室各成员加强自身理论和实践学习，以便能更好的开展和完成各项工作任务。

2010全年共采购原材料5181项，合规率98％；成本降低7％以上，实际节约资金16万

以上是采购室一年来在工作中的一些做法，虽然取得了一定的成绩，但就我们每个采购人员来说理论学习和实际工作经验还有欠缺，今后，我们应该进一步提高认识，坚持廉政作风，尽心尽力工作，为工厂作出新的贡献。

年度即将过去，回顾一年来的工作，可谓辛酸苦辣，从低耗物资采购到大宗原材料采购，再从大宗原料采购到低耗物资采购，工作岗位的转换，技术要求的差异，特别是大宗原料的采购方面从零开始，到巩固原有供应商的关系，进一步寻找更加优质的合作单位，到现在我经手的原料物资供应状态良好，低耗物资采购及时、优质。实话的讲，我对采购工作一直尽心尽力的做。当然我们采购部的每个员工在公司的正确领导下，真抓实干，及时按采购计划，保质保量圆满地完成了各项任务。

在精益管理方便：

在配合财务物流系统方面：

班组在团结，遵纪守法，无违规：

在无质量，安全事故方面：

在班级管理，数据，质量，安全管理，台账齐全，记录规范，精益管理看板管理类容齐全。

采购部是酒店重要的后勤保障部门，肩负着整个酒店物资供应的重任。做为海口国际金融（嘉柏）大酒店采购人，王海波和他的采购班组深深知道自己的职责。在人手少、任务重的情况下，他们发扬“捡芝麻不怕多弯腰”的精神，勤跑多看，为了酒店的利益，贡献自己的力量。回首走过的日子，

几多感慨、几多沉思，在平凡的岗位采购班组上做出不平凡的事迹。 酒店的利益高于一切，这是一个职业酒店工作人员必须具备的基本素质。众所周知，采购部是个“花钱大户”，在原计划经济转为市场经济的今天，酒店的采购部门已成为各类供应商追逐的目标。但采购班组始终遵守采购物品必须质量和价格优化的原则，按酒店的各项规章制度办事，严守工作规程，始终把酒店的利益放在第一位。采购主管王海波深知自己的岗位与供应商的微妙关系，故而一直严于律已，从不放松对自己和部下的要求，认真做好市场调查及采购计划工作，保证物资供应及时准确。对于采 购工作，按王海波坚持的是“货比三家，价比三家”，坚持每天外出，了解商品行情，掌握第一手资料。在采购组的工作总结中集中了四点体会和四条经验，四点体会为：一要廉洁，二是灵活，三是有责任心，四是要勤劳；四条经验为：一是向使用部门学习，二是向专业人员学习，三是向厂家学习，四是学习民间经验并做有效积累。他认为，只有这样，才能增长对各类产品的认识，才能做好并提高自己的工作。在他的带动下，采购部员工形成了“好问、好学、好用”的良好工作风气。 在进行物品采购的过程中，采购部的工作责任不仅仅是买到物品，更重要的是想方设法地节约费用，可以说，这是他们工作的又一个重要内容。为了找到物美价廉的物品，他们不知道流了多少汗水，风里来，雨里去，有时一天他们也不知道跑了多少趟路。采购员沈文雄负责维修材料采购，为了配合工程部维修，往往购买一个配件就需往返跑几趟，经常用餐不准时，以至得了胃病，酒店领导劝他注意身体和适当休息，他腼腆地说：“因为使用部门很急用，材料买迟了不方便工作，我有时就不知不觉的忘记用餐时间。”没有什么豪言壮语，只有对工作的热情和敬业。酒店的不锈钢水龙头使用年限已久，经常出现故障，以往对之进行维修都是把整套水龙头更换掉，每套需人民币六百元左右，而损坏的仅是阀芯。沈文雄考虑是否可以更换坏损的配件，多次走访各配件商店并请教有关专业人士，功夫不负有心人，他终于找到厂家并订做了一批浴室水龙头阀芯等配件。该配件每套费用仅为二十八元，经过安装后，完全可以代替原有的阀芯使用。他的细心工作，为酒店节约成本，并为酒店一直倡

导的“开源节流、细致工作”做出榜样，受到酒店的嘉奖。正如人们常说的：“成由勤俭，败由奢。”企业的兴旺，又何尝不是这样的员工点滴节省、努力细致工作的结果。 在酒店的各个部门中，采购部的工作除了可计划的外还有临时地、突发的工作需要，因此，采购员加班加点已是常事，节假日返店工作也不新鲜。客房部和工程部随时需要购用品和材料，经常在他们休息的时候呼叫赶回酒店。他们从不怨言，长年累月义务加班，不记报酬。中秋节前的一个星期天，酒店订购回一批中秋月饼，领导交代采购班组到机场负责接运该批货。估计飞机晚上七点钟到达机场，他们顾不上吃晚饭，提前半个小时与成本主任一起赶到机场货运处准备接货。由于飞机误点八点钟才到达，等到办完交接手续时已经是晚上九点多钟，谁也不计较和埋怨，大家齐心协力，立刻动手搬运几十箱中秋饼往车里放。大家累得满头大汗，运回酒店已接近午夜。等到他们搬入客房内放置完毕，这时大家才觉得肚子饿，想起要吃饭时候，采购主管王海波还跟大家搞笑说：“我们闻到这么香的月饼肚子早就饱了”。 03年5月份，根据政府的统一安排，酒店共接待高考学生人数达167人。在这次接待工作中，学生的生活用品与学习用品主要由酒店负责采购。可以说任务突然、工作量大、要求较高。酒店采购部在王海波的带动下，从酒店的利益及考生的需求出发，一直为考生所需的物品东奔西走。有时是水果，有时是肯德基或麦当劳，有时是笔有时是纸。虽然一次采购的量不大，但种类繁多，次数频繁，且很多需要采购的物品不能集中在一个市场内购买，给采购部工作带来了许多困难。他们为了更好地完成工作，提出了“随叫随到，随到随买”的工作原则，宁愿多跑也不耽误学生学习生活需要，一天去超市七八次，工作时间从早上八时一直延伸到晚上八时甚至更长。

工作的忙碌不可避免的影响了他对家庭的照顾，王海波上有双亲需要赡养，下有幼子需要哺育，记得六月初的某一个星期天，采购主管王海波的父亲要作眼白内障手术，正当他送老人家上手术台时，他的手机响了，客房部打来电话说有一位省外借读隔离的考生想吃肯德基，要求酒店帮忙购买，这时他的思想有些矛盾，今天是休息日，父亲的眼睛手术还没作完，成功与失败还是个未知数。而作为儿子在这关键时刻，不在身边陪伴他老人家，如果手术出意外他肯定会后悔的。可他一想到过两天就要参加高考，学生的情绪不能受此影响，酒店在接待考生时提出了“尽量满足学生的要求，从生活上关心他们，给他们家的温暖，让他们安心复习，实现人生的理想”。他交代了弟弟，好好照顾父亲，并随时保持与他的联系，及时将父亲手术的有关情况随时通知他。随即从医院骑车赶回酒店，按学生的要求购买食品与用品。当他忙完工作赶回医院时父亲已做完手术成功。他感到有些内疚，但更感欣慰是能满足莘莘学子在住店期间的需要，保证正常的生活学习。 接近20天的考生接待工作中，有些考生喜欢吃海南的鲜菠萝，这种水果味道鲜美可口，易引起人的食欲，但是吃后容易诱发腹泻，尤其是在夏日季节。王海波认真地向客房服务中心强调说此类水果不能购买，万一学生有不适应的症状，将会严重影响学生的考试，并请客房服务中心向学生解释清楚，同时建议选用其他有特色的海南地方水果，在采购部的积极、主动、认真负责以及密切配合下，酒店的接待工作得到学生和家长的一致好评。有云：“满足客人的需要是我们工作的宗旨”，客人的需要一定是正确的吗？一定合理吗？从上面的例子我们可以得出答案。但关爱客人却永远没有错，它是我们工作的一种境界，它升华了某种东西，在相互不认识的人里，一种让人熟悉的温情在滋生。如果可

以套用“距离产生美”的句子，我想王海波的行为可是“拒绝产生美”

2006年，物资供应部面对变幻莫测的原材料市场形势，采取积极应对措施，为公司原辅材料的供应做了大量卓有成效的工作，较好地完成了公司下达的各项工作任务。

为确保生产经营所需原、辅材料的供应，物资供应部从注重市场供求动态，加强与供方密

切合作入手，以用户的要求和公司生产经营现状去面对材料市场，在实践中不断摸索供应工作新思路。

2006年钢材市场始终处于不稳定状态中，物资供应部通过加强和实施精细化管理，通过实施比价、审价和材料涨价控制程序，使采购成本得到了较好控制，采购成本差异率比公司核定的下降了1.67%。通过实施“双增双节”批量优惠，节约资金 752万元。实施部分产品国产替代进口节约资金 773万元。在确保采购质量的基础上，较好的实现了控制材料采购成本差异。

、

为优化采购流程，采取了控制与监督相结合。通过比价、审价、控制涨价程序的审批制度，实现了物资采购的事前控制，有效堵塞了物资采购、资金流动过程中的各种漏洞，使采购成本有了明显的下降。

2009年李家明同志从事辅材管理工作，主要工作职责是对辅材消耗、储备定额进行分解、定额执行情况进行跟踪、分析，指导、督促各单位用料材料消耗，开展利库工作，优化库存结构，加强库存结构合理性管理；组织市场调研，开展年度辅材招标工作，参与辅材合同的谈判工作，定期对供应商进行评审，引进新供应商，淘汰不合格供应商，建立供应商台帐；负责燃油、润滑油类物资的采购业务，根据采购计划，分轻重缓急及时组织进货；做好新进学员辅材管理业务培训工作。

2009年李家明同志在工作中一贯认真负责，严谨的工作作风，得到大家的认同。主要工作事迹如下：

一、做好计划编制工作，根据生产分阶段性地制定内部定额管理激效措施

根据生产经营综合计划，编制09年《物资供应计划》，并细化了物资消耗指标，从矿山开采、熟料生产、水泥生产、发运及其他等区域的物资消耗环节入手，对主要物资实行实物和资金单耗定额双向控制，对每月超耗指标组织分析。并根据各用料单位实际消耗情况，分阶段制定辅材消耗控制目标。同时在内部辅材定额管理上，制定消耗与业务员管控挂钩考核，储备与业务员、保管员管控挂钩考核，从管理上促使业务员动脑筋深入现场检查辅材消耗的合理性，减少了不合理的消耗，如进口品牌轴承的使用等；也促使保管员加大了对重复进货、品牌验收等管理。对影响窑、磨运行的关键性辅材清单进行了修改，并增加了收尘袋及钢丝绳使用品种的统计，确保了关键性材料的储备。

二、做好日常计划跟踪，确保生产维修用料和工程用料

根据各类用料计划，跟踪检查计划的执行状态、结合生产维修实际情况，积极组织到货，定期对现场物资存放、物资使用质量、非正常消耗等进行跟踪。因辅材品种多且杂，为既确保生产也不增加储备资金占用，加大对供应商备货、存货的要求，业务员在采购任何一样物资前必须先进行核库，掌握库存物资所备货的用处，杜绝盲目采购，避免重复进货，并将到货信息反馈给各用料单位，利于生产单位根据物资到货进行检修准备。在对突发事件能够及时应对，如11月15日忽降大雪，连夜通知相关供应商对物资已备货物资安排送货，确保了生产。

在工程材料管理上，不等不靠，主动与工程处进行联系、沟通，确保了棕叶山遂道、廊道工程、新包装机、垃圾焚烧、虎山破碎、新建炸药库等工程建设用料，同时不定期的组织基建工程材料检查，对施工现场钢材进行盘点，避免出现施工过程中的浪费及剩余现象。对乙方自购材料的认价工作，安排专人负责，并组织市场调研认价，确保认价材料的真实性。

三、加强市场信息收集，把握采购时机，合理储备，降低采购成本

年初，对08年辅材供应商进行了集中评审，在4月份组织了财务、审计等相关人员对铜陵、安庆、芜湖、合肥等周边地区生产资料市场进行市场调研，形成相对完整的辅材市场调研报告；5月份开展了辅材招标工作；6月底完成了年度辅材招标工作。

面对跌宕起伏的柴油、钢材价格波动的影响，市场部分物资价格有升有降，为确保采购物资的性价比，我们组织了对金属、石油的延深产品的价格信息动态进行跟踪。同时因新进人员较多，为保证物资采购质量，让业务员集中对铜陵市场进行了调研，了解市场分布、常用物资供应品牌及价格信息等，为业务工作有序开展提供了基础。针对柴油价格的变化，制定了柴油、润滑油风险储备定额管理，根据价格变化合理储备柴油、润滑油的库存，以降低采购资金的使用。

在日常采购管理上，做到货比三家，以性价比优势最大化为基础。在采购过程中不单单只注重价格因素，同时综合考核使用性能等，如优化电铲钢丝绳型号，使其使用周期延长1.5倍。根据不同物资的特性，有针对性地制定合同条款，如辊压机轴承（241/560）如达不到合同要求，不仅要按合同约定索赔轴承，润滑油脂也需进行部分赔偿。

四、加强自身学习，做好廉洁自律工作

认真学习供应部下发及各相关处室编发的各类制度及操作流程，如《物资供应管理操作书》、《乙购材料认价管理办法》、《票据结算管理办法》等，并对部分文件进行了转化，以适合公司的管理需要。

在与供应商交往时，坚持以诚信作为工作和行为的基础，做为一名经济打交道的管理人员，头脑时时紧绷着一根弦，不能浪费公司每一分钱，时刻牢记古人所说“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”。

五、做好新进人员辅材业务培训

作为一名老业务员，在对新人辅材业务管理培训上，先从廉政教育进行培训，提醒新人在与供应商交往中所需注意事项等，同时加强制度、业务操作流程的培训，实际操作放手让业务员去做，在做的过程指导并审核把关，真正意义地做到传、帮、带，并要求业务人员参与到货验收、库存盘点等工作，做一名“识物”的业务员，成为一员能够独档一面的业务骨干。加强业务员对计划管理的学习，从月度用料计划编制、现场核实、采购计划执行、到货跟踪、用料反馈等业务全面学习。在专业知识上，针对各分厂运输带、进口轴承的正常使用上，邀请了供应商技术人员来现场讲座，即提升了现场技术人员专业知识的了解，同时增强了业务人员对专业知识进一步深入学习。

李家明同志在自已的工作岗位上踏踏实实地做好每一件日常工作，默默地为公司发展尽着自己的一份力量。

四是抓廉洁教育，带廉洁奉公队伍。今年以来供应公司先后多次召开员工会议，除组织员工学习集团公司党委和上级纪委关于党风党纪廉洁自律的规定、结合贪污腐败、收受贿赂犯罪等典型案例进行教育外，还结合供应公司业务交往中容易犯错误的特点，对员工提出了具体要求，公司经理、副经理以身作则，带头落实，相互监督，均收到了很好的效果。全年，共上交无法拒收的礼品28件，礼金2.86万元，做到了廉洁经营。

四、存在的问题：

一是全年原辅燃料采购虽然总体完成情况较好，但需进一步提高计划的准确性和对市场行情的预测。

二是由于工作安排相对较紧，除通过网络、电话等方式了解市场行情外，不能派人深入实地进行市场考察，可能存在个别品种市场行情把握不够十分准确的现象。

三是虽然我司在淡季已与各分供方积极沟通，作了必要的旺季准备，但由于天马公司生产结构调整能力较差，不能同时满足公司多个短线品种同时需要，出现了个别品种的玻瓶不能及时供应的情况。

五、需公司解决的问题：

根据公司统一安排，我司已于5月份将五金材料、机零配件划归设备中心统一采购，但目前尚有部分已无业务往来的分供方还有部分余款未支付（其所送材料已全部用完、无质量问题、公司已出具验收单）。请公司及时解决。

（三）严把外购物资质量关。公司领导高度重视外购物资质量，采取了多种措施严把外购物资质量关，一是进一步加强质量意识宣贯力度，既要求员工对所购物资的产地、理化指标、检验标准做到心中有数，能区分优劣，又注重向分供方宣传我司质量方针，使之明确我司各类物资质量要求、检验标准，不断增强分供方质量意识；二是注重分供方的选择及考核，在选择分供方时，我司择优选供货能力强、质量稳定、信誉度高的供货方；三是在供货前要求客户先送样检验，合格后与客户在合同上明确质量标准和处理办法；四是积极主动与质检部门配合把关，对客户批量不符合标准的，坚决支持质检和仓储部门拒收，努力协助他们做好客户的解释和说服工作，积极维护企业利益。从质检和使用部门反馈信息来看，各种指标均优于去年，外购物资质量稳步上升。

客房部先进集体材料篇七：客房部员工激励

客房部员工激励

做好客房部员工的激励，有利于充分发展员工的潜能，并调动员工的积极性，它既是提高客房服务质量的重要手段，也是客房部各级管理人员的重要职责。

1、目标激励2、角色激励3、物质激励4、竞争激励5、信息激励6、奖惩激励7、参与激励8、情感激励9、晋升与调职激励10、示范激励、

一、目标激励

目标激励就是通过确立工作目标来激励员工。正确而有吸引力的目标，能够激发员工奋发向上、勇往直前的斗志。

（一） 目标应切合实际

目标手激励作用=目标价值×期望概率。“目标价值”是指目标本身的价值，“期望概率”即实现目标的可能性。从理论下看，目标的价值和期望概率越大，其激励作用就越强。但实际下-这是不可能的。因为目标价值和期望概率就越小。反之亦然。因此，目标的制定，不可盲目地求高、求大，而应考虑其实现的可能性，要使员工通过努力能够实现。只有这样，才能使目标激励真正发挥作用，实现目标激励作用的最大化。

（二） 目标应该是多层次、多方面的

不除了客房部的基本目标之外，还应包括其他许多目标，如管理目标、培训及进修目标、技术考核目标等。

（三） 要将目标分为阶段性的具体目标

有了总目标，就会使员工看到前进的方向，鼓励员工实现总目标的斗志民。

（四） 应将部门的目标转化为各班组以至员工个人的具体目标

部门目标不仅是要分解为阶段性的具体目标，还应转化为各个班组以至员工个人的具体目标，使目标与责任联系起来，再加上检查、考核、奖惩等一系列手段，最终合吃族部门总目标的实现，使目标起到应有的激励作用。

二、角色激励

角色激励即责任激励，就是让个人认识并担起应负的责任，激发其为所扮演的角色献身的精神，满足其成就感。

如果一个人认识不到自己应负的责任，就会放松对自己的要求，角色激励也就失去了其作用。因此管理人员的责任就是要帮助员工认识并重视自己的责任民。

在利用角色激励时，管理人员应注意以下两点：

1、交给下属以能力相当或稍大于其能力的责任。

这样做会使他认为上级管理人员对自己的重视，从而体会到自己工作的意义，激发出自己的工作热情，推动他积极努力地完成自己的任务。

2、给服务员一定的自主权

必要时，要下放部分权力，员工在其职责范围内应有独立工作的权力，不一定都要听上级的指挥。只有这样，才能激发员工的责任心。相反，如果管理人员事事都不愿放手，使下属感到管理者对自己的能力不够信任，自己也没有一点独立工作的权力，就会影响其积极性。

三、物质激励

物质激励即通过满足个人的物质利益需求，来调动个人完成组织任务、实现组织目标的积极性及主动性。马克思说过：人们的奋斗所争取的一切，都同他们的利益有关。（包括工资、奖金、生活福利等）。

四、竞争激励

人天生就具有一种竞争心理。

竞争激励即于荣誉激励，得到他人承认和尊重以及荣誉感、成就感。

五、信息激励

一个人如果不与外界接触，闭目塞听，必然自以为是，心安理得。如果迈开双脚到外面走一走、看一看，让头脑得到新的信息，应当会起到强大的激励作用。

案例：有一家酒店，管理者的迫切希望改进和提高服务水平。所以，在店内积极推行服务的标准化、规范化和程序化。尽管管理者反复讲，亲自示范，然而收效甚微。后来管理者改变了教育方法。他代领了一批基层服务人员去参加了几家高标准的酒店，回来后，这批员工成为推行标准化、规范化及程序化的积极带头人，该使酒店的服务质量有了大幅度的提高。

六、奖惩激励

在管理工作中，奖励是一种“正强化”即对员工的某种行为给予肯定，使该行为能够得以负巩固、保持；而惩罚则是一种“负强化”，是对某一行为的否定，从而使之减弱、消退，恰如其分的惩罚不仅可以消除极因素，还能变消极因素为积极因素。

使用奖惩激励注意以下几点：

1、及时性（一个员工表现好，取得良好成绩,或者提出了有效的建议，就应及时给予肯定；相反一个员工如果表现不好，犯了错误，则应及时给予批评或惩罚，否则，时过境迁，激励作用会大打折扣）。

2、准确性(不论是员工的奖惩和批评，管理人员都要做到实事求是，恰如其分，力求准

确。

3、因人而异、（要注意从不同员工的性格特点和心理特点出发，采取不同的方式方法。

七、参与激励

参与激励就是在酒店管理中，给予员工发表意见的机会，尊重他位的意见及建议，实现良好的沟通。

八、情感激励

在一个部门里，如果大家情投意合，互相关心，互相爱护，互相帮助，就会形成一个强有力的战斗集体，从而为客人提供良好的服务。因此，客房管理者必须重视“感情投资”。

九、晋升与调职激励

人人都有上进心理，利用人们的上进心理，给予员工职位的晋升，无疑是一种极为有效的激励方法。

十、示范激励

“没有良将就没有精兵。”客房管理人员必须要以身作则，以自己的工作热情去影响、激励下属员工。

客房部先进集体材料篇八：大酒店经验交流材料

大酒店经验交流材料

尊敬的自治区旅游局各位领导，各位老师：

大家好！首先感谢自治区旅游局、鄂尔多斯市旅游局在天骄大酒店召开2012年度全区旅游行业经验交流座谈会，给我们提供了一个如此优秀的学习交流平台，让我们互相学习，交流经验，畅所欲言。对于如此宝贵的一个机会，我能作为代表发言，我感到十分荣幸，在座的各位同行，比我们做和出色的多的是，我只是感到我们做的还不算很到位，下面谈几点我们酒店的一些做法，请各位领导和同仁给予提出宝贵意见

一、天骄大酒店基本情况。

天骄大酒店是鄂尔多斯集团投资兴建的“三星”级旅游涉外饭店，酒店于一九九五年七月八日 隆重开业，一九九六年七月荣膺“三星”。 酒店位于内蒙古金三角区域─鄂尔多斯市东胜区，距离机场38公里、成陵60公里，酒店建筑面积15800平方米，主楼18层，楼高63.7米，造型别致，外观挺拔、雄伟，酒店设施豪华，功能齐全。有宽敞明亮、典雅气派的大堂，客房部拥有总统套、豪华商务套、商务标间、商务单间等不同规格、档次的房间110间（套），196个床位。全天候卫星转播电视节目，并开通境外卫星电视和网络服务，配有先进的消防、通讯系统，餐饮部荟萃川、鲁、粤等各大菜系，并突出民族和地方特色，为中外宾客提供各种美味佳肴。拥有豪华宴会厅、世纪宴会厅、白云阁宴会厅3个中餐厅和风格各异的鄂尔多斯厅、天骄厅、载酒堂等13间别具特色的贵宾厅，可举办各种宴会、酒会、自助餐会，总餐位达1500个。商场购物环境一流，专营鄂尔多斯羊绒

衫系列精品和民族用品、纪念品，是宾客和市民购物的理想场所。商务中心销售全国各地机票、打字、复印、传真及上网等业务。酒店会议中心拥有6个大中小会议厅和一个多功能大厅，可举行各种会议、商务活动和演出。

天骄游泳馆建筑面积13000平米，室内项目有：游泳、保龄球、桑拿中心、健身房、美容美发中心、台球、乒乓球、KTV包厢、酒吧等，娱乐休闲设施豪华完备。

天骄大酒店经过十几年的发展，酒店取得了长足的发展,现有员工232人，下辖9个部门，酒店总次资产由当初的XXX（财务状况介绍，年接待人数介绍），之所以能取得如此骄人的业绩，得益于市旅游局和鄂尔多斯集团的大力支持，也得益于天骄人孜孜不倦的事业追求。

二、组织管理情况

总经十几年来发展的成功经验，具体而言，基于以下几点

（一）重党建 带好一个班子

鄂尔多斯集团是国内一家非常知名的企业，各项组织架构和管理制度非常健全，在1994年筹建酒店时就申请成立了中共内蒙古天骄大酒店总支委员会，目的就是要切实加强领导，科学谋划、周密部署，在选人用人上坚持“不看资历，看能力”的用人原则，把培养适合企业发展工作要求的人才视为经济发展的根本，选用了一批年富力强的干部走上了领导岗位，组建了领导班子，奠定了天骄发展的基础，为天骄开了一个好头，，十几年来，天骄始终重视党的组织建设，秉承

集团一贯的用人理念，实现党的绝对领导，现在我们酒店的所有部门经理全部是中共党员，据了解，这在鄂尔多斯市的星级饭店中是绝无仅有的。十几年的发展有力地证明，党的组织建设在企业管理中起着无可替代的重要作用。

（二）抓落实 抓好两个重点

（三）求发展 推进三项革新

一是体制革新，我们酒店伴随着集团公司的民营化改革和股份制改造而完成了一次体制转型，由国去的国转变为现在的民营，目前需要继续深入推进人员思想观念和意识的转变；二是制度革新，要保持管理的先进性，必须进行与时俱进的制度革新，随着市场变化和竞争加剧，，沿用多年的一些制度，也已经滞后甚至过时，，必须在总结反思的基础上进行合理的扬弃和重新修订，酒店不断建立健全内部管理制度，目前除延用和保留酒店的一些基本制度外，新增了上下班签到、签退制、部门经理例会制、部门经理驻店值班制，值班干部定期巡更制等制度，并成立全面质量管理检查小组，由各部门有责任心的人员组成，每月对清洁卫生、服务质量、制度落实等开展监督检查，完善了酒店制度化建设，制度的革新和完善提高了酒店的整个运作系统的规范和效率。保障了酒店安全有效运行。三是管理革新，管理是永恒的主题，是随着企业的发展而与时俱进的一种活动，加强酒店的成本管理，加大费用控制力度，降低采购成本；加强安全管理，认真落实”谁主管、谁负责、谁当班、谁负责、谁操作、谁负责“的安全责任制，加强走动管理、现场管理，注重每一个服务细节，在细节中找不足，

在持续改进中不断提升管理水平和服务质量；

（二）抓品质 塑造一个品牌

品牌作为一种差异化的识别，具有个性特色是品牌的亮点和卖点，也是整个品牌的灵魂所在酒店的品牌树立体现了一个企业的整体观念和经营宗旨，有利于于全体员工树立共同的价值理念，培养员工凝聚力，下是基于这样的认识，酒店从开业后就对“天骄”进行了商标注册，并响亮的提出“宾至如归，天骄的承诺”的经营理念，

为切实提升酒店各项品质，酒店坚持软硬件建设“两手抓，两手都要硬”，有序推进酒店的各项建设。以国家三星级旅游饭店必备项目为基点，坚持项目“全而精”，团结宾客“吃、住、娱、购”几方面需求做好文章，争取做到让客人住的舒适、吃的舒心、玩的舒畅、购的满意，一方面，做好对现有设施设备的维护保养，另一方面，也不惜投入资金进行规模性的改造；酒店从开业至今。陆续投入改造资金近1800多万元，对酒店各区域进行更新改造。客房、餐厅，大堂等重点区域进行了两次以上大型改造，可以说是再造了一个酒店。

二是努力提升软件服务水平。积极组织开展各种学习培训活动，强化规范化服务水平，建立学习型酒店。

坚持采用“请进来，走出去”并举的方法，培训学习，我们坚持“三不放”原则，对外，我们抓住每一次学习和培训的机会不放过，十一五期间，我们鄂尔多斯市旅游局为了提升我市星级饭店的管理水平和服务质量，做了大量卓有成效的工作，除组织检查人员对饭店进行不定期的现场检查指导以外，还多次组织了培训、参观、考察、技能比

赛等各种形式的培训，由其是新标准出台以后，组织了专门的新标准宣贯班，为新标准的贯彻落实起到了立竿见影的效果。去年又组织了一期赴大连民族学院鄂尔多斯市酒店高层管理人员培训班，我们酒店派出4人参加，全部取得了相应的证书，提升了酒店管理人员的管理水平，我们鄂尔多斯集团近几年的培训也安排的相当多，我们都积极参加。对内，我们苦练内功不放松，酒店每年都制定严格的培训计划，至少进行两次以上的全员培训，请进来：与鄂尔多斯双丰、旭日等职业学校联系，聘请专家教授进行理论与实践的培训，今年我们就在厨师岗位、服务岗位、营销岗位、工程岗位聘请老师进行了授课；派出去，酒店每年派出两批以上厨师到外地的酒店进行观摩学习，除了采取定期课堂培训外，还采用了随时、随地、随人、随事的培训方法，培养员工的服务技能和服务意识；三、对于员工的自我学习和自我提升不放弃，酒店通过思想教育和激励措施引导员工利用业余时间进行自我学习，提高文化知识的技能，给技能增长明显的员工适度提高工资待遇、对通过自学或成人考试进行再深造的员工报销80%的学习费用等措施，激励更多的人自觉自愿的进行自我学习和自我提高。通过这些形式的培训，员工开阔了视野，提高了素质，规范了服务，为建立学习型酒店夯实了基础。使软件建设上了一个新台阶。

实践证明，只有坚持“两手抓，两手都要硬”，我店的三个文明建设才能如车之两轮、鸟之双翼、互为条件、协调发展，才能够保证我店各项工作顺利进行，才能够在激烈的市场竞争大潮中立于不败之地。

（三）讲措施 致力于几项建设

客房部先进集体材料篇九：客房部成本控制分析

酒店客房部成本控制

引言

客房经营作为酒店经营的主要项目，其租金收入占整个酒店的50％左右，因此，加强客房营业费用的控制，对降低整个酒店的费用支出具有重要的意义。客房经营过程中发生的各项支出是通过营业费用进行核算的。客房营业费用的高低与客房出租率的高低有直接的关系。

客房费用可以分为固定费用和变动费用两部分。固定费用在每间客房的分摊费用是一定的，因此它不会随客房出租率的提高而降低，但是由于在制定房价时已经把它计算在内，出租率的提高，有利于降低总的固定费用；所谓的变动费用主要是指客人对客房消耗品的消耗费用，由于每间客房配置的消耗品定额是是个常数，为此，它会随客房出租率的提高而提高，要想对客房成本做好控制，需要从以下两方面着手：一是降低单位固定费用，途经是提高客房出租率，通过出租数量的增加以降低每间客房分摊的固定成本费用。二是控制单位变动费用，根据酒店的不同档次，制定消耗品的配备数量和配备规定,做好发放，制定规章制度对员工进行奖励和处罚。

客房成本控制客房管理的主要任务之一，客房成本控制主要是在严格执行客房成本预算的基础上，做好客房设备用品的采购、保养和管理工作等。本文将对我国星级酒店影响客房部中成本控制的各种因素作简要的分析和论述，以期能对客房的日常管理工作有所帮助。

1成本核算的概述

成本核算是把一定时期内企业生产经营过程中所发生的费用,按其性质和发生地点分类归集,汇总,核算,计算出该时期内生产经营费用发生总额和分别计算出每种产品的实际成本和单位成本的管理活动,基本任务是正确及时地核算产品实际总成本和单位成本,提供正确的成本数据,为企业经营提供科学依据。 2成本核算的原则

2.1实事求是的原则 客房成本核算必须坚持科学性原则,做到实事求是,成本核算对象与材料必须是准确,可靠的,不能主观臆断,做到酒店淡旺季成本波动的关系,根据淡旺季节来确定客源数量,从而使成本核算尽可能的与实际相符。

2.2相关性原则 在进行成本核算的过程中,所涉及的每一个核算对象都务必与客房服务对象相关,否则则会造成成本的浪费。

2.3充分沟通原则 客房成本核算离不开客房出租率,这就需要与前厅部的共同配合下得以完成,然后报财务部和总经理审批执行。

2.4一致性原则 成本核算所采用的方法,前后期必须一致,以使各期的成本资料有统一的口径,前后连贯,互相可比。

2.5轻重缓急原则 成本核算时,还应充分考虑核算项目的优先顺序,分开主次,一般按照下列顺序:

第一优先: 来年必须购置的项目；

第二优先: 增加享乐的程度和外观的项目；

第三优先: 未来两年内需要添置的项目。

3成本核算的主要依据

3.1客房出租率

客房出租率是制定客房部预算的最重要的依据,客房部应根据酒店经营业务总计划,前厅部预测的客房出租率,来决定其各项费用和支出的高低。

3.2 各项支出和物资用品消耗量的历史情况和各项工作记录

客房部的各项支出和物资用品消耗量的历史资料,提供了它营业时的一般物资设备的消耗状况和趋势,再根据下一年度接待的特殊需要和安排做出必要的调整,同时客房部各项有关员工的操作,物品的消耗和贮存,设备维修保养的记录,客房历史档案等,都是制定预算的重要参考依据,客房部应保管好各种工作报表和记录,为制定预算提供各种准确数据。

3.3 客房部所需物资设备与用品的品种和单价

客房部每个房间所需物品的品种数量是固定的,实际耗用的物资用品情况可以根据预测的客房出租率,各项物资用品的历史消耗量及各项工作的记录估算得出,最终根据各种用品的单价预算所需费用。 4客房成本控制因素与分析

4.1固定成本控制分析

客房“保本点”分析：

客房商品的成本分为两大类: 一类是正常经营条件下与客房出租间数无关,即使出租间数为零也必须照常支付的费用,这部分叫固定成本,如: 固定资产折旧,间接管理费,土地资源税,利息,保险费等; 一类是随客房出租间数的变化而变化的.如: 低值易耗品,材料用品,客房员工的工资等,这部分叫变动成本,变动成本在营业收入中所占的比率为变动成本率。

所谓的“保本点”,(又称盈亏平衡点)是指营业收入总额与成本总额相等时商品销售量,在固定成本,价格及变动成本率不变的情况下,保本点也保持不变,是个常量。就酒店客房而言,“保本点”可以用客房收入与客房成本总额相等时客房出租数来表示,也可以用该点出租率及客房营业收入来表示,在这一点上,客房的利润为零,即不亏损也不盈利。

4.2变动成本控制分析

“开源节流”是酒店管理永恒的话题，“挖潜创效”是酒店管理不变的主旋律，一般来说，酒店客房变动成本管理涉及的部位、人员、环节较多，如不严格管理，容易出现失控，归纳起来，大致有以下几个方面：

4.2.1采购管理

（1）合理采购，加强监督

客房品的采购是客房经营活动的首要的物资基础，它直接决定着客房服务工作的质量和酒店的效益，但在采购这一环节中常常出现不依据量本利的原则，不能合理，有效确定最佳采购数量，价格，地点，时间等，无形中造成了成本核算的流失和浪费。如：一次性用品属用量较大且储存有时限性的物品，确定其合理采购时间和数量就尤为关键，一次购量太大，即积压流动资金，又不容易造成物品超期使用，属于花又误事的不良行为；若购量太少，虽加强了资金的流动，但这种化整为零的采购方式，在运输保管等采购时所消耗的费用上，又出现了重复

浪费现象，况且这些物品都有酒店的标志，包装较为独特，在生产制作中又存在

制版问题，频繁的采购和更换厂家，仅在制版包装上，本身就是一个很大的浪费客房部在所需易耗品时必须填写详细的申购表，要有确定的物品名称、用途、

以及数量，经客房部经理签字确认后报总经理审批，财务部核对后方可采购，采购时必须两人一组，相互监督，采购后，采购人员在采购发票后注明采购时间、采购人员姓名、采购单位及地址等信息，以便监督部门核查。

（2）严格发放程序

在实际各工作中，客用消耗物品，是按客房客用物品的配备标准配置和补充的，但由于物品并不是每天

消耗掉，因此，对这些物品的实际消耗进行具体的统计分析，从中找出规律，对那些日常消耗品就能加以控制了。

易耗品的领用与发放往往容易造成混乱,楼层服务员先到先领,后到没有的现象时有发生,造成易耗品发放混乱,盘查困难，不但会造成员工工作效率的降低，还容易造成易耗品的浪费或损坏。客房部应有专人负责发放，根据各楼层的平均开房率及易耗品使用情况，酌量发放；建立易耗品领用台帐，发放时由发放人员与楼层服务员共同签名确认，并要求楼层服务员严格填写易耗品使有明细表，也可根据楼层一定时期内的客房开房率估算易耗品使用情况，来监督检查易耗品使用中是否有浪费现象，对于超领、浪费的楼层及个人进行经济处罚。

4.2.2人力资源管理

由于客房部涉及酒店的范围较大，员工一般占酒店的30以上，人工费用是客房部经营管理费用中的大项。因此，人力资源管理工作也是不容忽视的，对于客房部来说，应把人力资源管理工作为最基础，最重要的工作来做，因为人力资源管理所产生的效能，是实现客房部各项目标的一个重要因素。

在客房部进行员工招聘前首先要确定员工的劳动定额，劳动定额的确定，以操作的测试结果为依据，利用公式即可，劳动定额计算公式为：

X=T-（t+B）/ (A+D)(1+f)

其中：T为每天规定的劳动时间，t为准备的作业时间，B为结束工作的时间，A为清扫一间房的时间，D为随机服务时间（一般高级酒店的随机服务时间较长，应根据饭店的具体情况加以确定， f为休息与自然停顿的系数。

经过测试结果如下：随机服务时间为8分钟，清扫一 间客房的时间为25分钟，准备工作的时间为8分钟，结束工作的时间为8分钟，休息与停顿的系数为0.14。

每天规定的劳动时间为480分钟（60分钟 x8），将上述数据带入计算公式：

X=480-（8+8）/（25+8）x(1+0.14)

=464/37.62

=12 (间)

劳动定额的确定，在运用科学计算方法的同时，还应考虑到班次，员工的实际情况等因素。一般早班员工要清扫12---14间客房，中班员工要负责40----50间的夜床服务，早班领班负责带6---8名服务员负责检查60----80间客房，中班领班要负责160----200间客房的工作区域，实习生和新员工，开始工作时，劳动定额较低，一般清扫6---9间客房，熟练之后劳动定额随之增加。

在确定劳动定额的基础上，要针对客房的工作岗位编制定员，按岗位定员，就是根据岗位组织机构服务设施等因素，确定需要人员工作的岗位。再根据岗位职责及业务特点，考虑各岗位的工作量，开动班次，员工的出勤率等，确定各岗位配置的人员数量，这种方法适用于从事固定性工作的岗位。

例如：某四星旅游饭店，拥有480间客房（均折成标准间计），所有客房分布在20个楼层，这20个楼层中有5个楼层是行政楼层，设有楼层服务台，配有早中两大班专职值台员，负责楼层对客服务工作（每层每班次1名服务员值台）其它楼层的对客服务工作由房务中心统一调控。客房服务员的工作定额为：早班每人12间客房，中班每人48间客房，客房楼层管理人员设主管和领班两个层次，该饭店实行每天8小时，每周5天工作制，员工除因固定休息外，还可享受每年7天的有薪假期和10天的法定假日，估计员工病事假为年平均10天，预计该饭店平均出租率为80%。

根据上面介绍的编制定员方法，该饭店客房楼层部分岗位的人员编制可做如下计算：

（1） 楼层值台人员

①每位值台员的年出勤天数为：

全年天数—每周休息日—有薪年假—法定假日—病事假

365—（52 x2）—7—10—10=234天

②每天所需值台人数为10人，全年所需值台人次为：

10x365=3650 人次

③楼层值台员的编制约为3650/234=16 人

如果只考虑员工每周的固定休息日，而不考虑其他假期和休息日，可按下列公式计算：

10x7/5=14 人

（2） 客房服务员

①全年客房出租的数量

480间x80%(出租率)x365=140 160 间天

②服务员的全年出勤天数与值台员相同，即234天

③早班服务员的编制约为：140 160间天/（12间/人天x234天）=50人

④中班服务员的编制约为：50x(1/4)=12 人

如果只考虑服务员每周的固定休息日，而不考虑其他假日和休息日，那么服务员的编制则为：

早班服务员为：480x80%x7/(12x5)=45 人

中班服务员为：45x(1/4)=11 人

（3） 客房楼层领班；

由于该酒店每楼层的客房数为24间，故为方便管理，每位早班领班可负责3个楼层。中班领班负责8个楼层，这些楼层所需的领班总数为约为11人。

（4） 楼层主管

客房楼层主管可分早、中、夜三班，共需4人。

另外。这家酒店还需要安排2名夜班服务员，负责夜间客房的服务工作。

该酒店客房楼层的人员编制为89人左右。

在实际操作的过程中，由于客房内部人数较多，工作复杂且具有标准化和灵活性，员工在工作中不能尽善尽美的完成本职工作，从而加大了客房部主管人员对员工的控制，究其原因主要表现在以下几个方面：

1．人员的劳动率不高。由于人员素质差，缺乏严格的岗位培训，加之一些布局设施的不合理，先进设备使用量不够等，使劳动力的潜能不能得到很好的挖掘，造成人力资源的浪费，使得经营成本加大，作为经营管理者应该看到，提高员工的工作效率是控制人工成本的关键。比如说：有的酒店员工专业素质差，在对客服务时常常引起客人的投诉。再者客房的棉织品配备不足，服务员在清扫客房时出现不够用的现象，降低了工作效率。

2．管理水平差。由于缺少完美的操作步骤和明确的岗位职责，使部门出现了低效率区域，加之定员定额的不合理，不能根据需要实行满负荷工作量定员法以及劳动力调配的灵活性，导致不能根据劳动力市场的变化和淡旺季业务的需要，合理进行定员，安排班次和实行弹性工作制，这也是造成人工成本增加的一个主要原因。

3．随员工流动的频率加大而产生人工成本提高。由于人员流动的频率，使客房在招聘，培训，督导等方面增加资金投入也使得客房成本费用上升。例如，招聘员工一般通过广告招聘，大中专学校招聘，就业服务机构等。在招聘过程中无形中就投入了不少的广告费，差旅费等。

员工的培训成本主要有上岗前培训成本，岗位培训成本和脱产培训成本。

（1） 上岗前培训成本=(培训者的平均工资x培训引起的生产降低率+新员工的工资率x员工人数)x受训天

数+培训管理费+资料费+培训设备折旧费

（2）岗位培训成本，这部分成本由上岗培训成本和岗位再培训成本组成，上岗培训成本主要通过“带薪培训”的方式完成，上岗培训成本和岗位再培训成本中的直接成本，有培训期内发生的培训人员和受训人员的工资费用构成，其计算公式如下：

岗位培训直接成本=（培训者的平均工资x培训引起的生产率降低+新员工的平均工资率x被指导次数）x指

导所需时间

岗位培训的间接成本=培训者离职损失费+被培训者不熟悉造成的损失费+培训材料费+各种管理费

（3）脱产培训成本 这部分成本主要分为委托外单位培训成本和酒店自行组织培训成本两种，其计算公式如下：

委托外单位培训成本=培训机构收取的培训费+被培训者工资及福利费+差旅费+资料费+被培训者离岗

损失费

自行组织培训成本=聘任培训讲师的课时费及福利费+被培训者工资及福利费+培训材料费+专业机构

的各种管理费+被培训者离岗损失费

综上所述，人工成本的控制难度较大，必须认真落实，严格遵守各项管理制度，充分调动员工的积极性，发挥人的主观能动性，挖掘人的潜能，达到降低成本的目的。

4.2.3物品控制

在客房客用物品消耗控制过程中，要始终高度重视并切实做好降低消耗和环境保护工作，合理地降低消耗，能够有效的控制成本费用，减轻酒店负担，提高经济效益，做好环境保护工作，对酒店乃至全人类都有非常重要的意义。

(1)降低消耗

① 减少床上用品的更换，如在床头柜放置环保卡，提醒客人需更换床单被套时将环保卡放在枕头上，在卫生间放置布草篮，在卫生间把需要更换的棉织品

放在布草篮里。

② 易耗品的补发控制 按传统的做法，客房每天需补充客房已使用过的消

耗品，如牙刷，梳子，香皂等。日积月累，这些客用物品发放方法所造成的浪费相当大。目前大多数酒店对原来的发放方法做了适当的调整，对连续租用两天以上的房客。在MUR（请即打扫）时，不一定将客人用过的消耗品一概重新更换，而是杂保留原有物品的同时补充新的消耗品，为避免客人担心牙刷，拖鞋混淆而丢弃的情况，就放置颜色不同的牙刷，拖鞋。波斯蔓国际酒店客房就放了鞋底为黑白两种颜色的拖鞋，牙刷为A和B两种，经实习的情况来看。这种做法是非常可取的，对连续租用两天以上的客人一般不会再使用新补充的消耗品。

(2)废品的回收和再利用

客房可以再利用的物品很多，人们对这些物品的再利用也是成本控制的一种很好的方法。

目前大多数酒店都要求员工在日常工作中注重回收那些已经用过但没有再用价值的物品。客房服务员在清扫客房时可以回收报纸、杂志、酒瓶、饮料罐、食品盒、肥皂头、剩余的卷纸、用过的牙刷、用剩的牙膏、沐浴液等。比如肥皂头、牙刷、牙膏、沐浴液等可用于清洁保养工作，这样就节省了专用清洁济的用量；报纸、杂志、酒瓶等可以卖给废品收购站。一些物品经过加工还可以继续利用，如报废的床单，可改成洗衣袋、枕套等，报废的毛巾还可做抹布用。

4.2.4设备设施的保养

客房设备通过不断的周转来实现它的使用价值，为了加强客房设备的维护保养，客房服务员得客人介绍客房设备的性能和使用方法，还应严格按照操作规程，

对客房设备进行日常的检查和维护保养，掌握必要的房间设备维护保养方法。客房部主管应根据本身所处的客房设施设备、员工人数以及平时工作量等客房实际情况，制定详细的科学的设备保养计划和正确的保养方法，根据客房设备设施的自身性质制定客房日常保养计划与定期保养计划，张贴于员工工作间，监督员工严格按照计划对设备设施进行正确的保养与维护，并在计划的实施过程中不断的改进工作计划和保养方法，提高客房的工作效率，降低设施设备的故障率。以我在浙江慈溪波斯曼国际酒店实习为例，客房主管通过对客房设施设备进行集体培训后，会不定期的对培训内容抽查来判断员工的实际操作情况，以此来延长客房设施设备的使用寿命。

4.2.5能源管理

能源（水、电等）在客房部营业开支中占有很大的比例，对客房部的经营效

益影响极大，但有些能源是必须的（客人的正常使用）。有些则常因失控造成的。如面盆、浴缸、恭桶的长流水，房间内的长明灯现象。对于一些住客房客人不在房间时，电视、电灯、空调全都开启，服务员在清扫客房时可关掉房间内的灯、电视、空调等电用设备，出房间时视情况可拔出取电卡，客人回房后自己随手插上，既不影响房间照明，又节省了能源用量。

客房部先进集体材料篇十：北京萨德尼克大酒店先进事迹材料

龙运大酒店福建省巾帼文明岗

龙运大酒店前厅班组先进事迹材料

龙运大酒店是福建龙洲运输股份有限公司下属的一家准三星酒店，成立于2009年4月，现有职工93人。

自成立之日起，酒店始终坚持把贯彻“三个代表”重要思想，落实科学发展观作为统领各项工作的灵魂和前提，把“热情、周到、便捷，让每一位宾客满意”作为酒店的服务宗旨和价值取向。

一、必然趋势，发展才是硬道理

在国家推进国有企业体制改革的大形势下，面临资金少、起步晚、人才缺乏和经营管理经验不足的基础，要想把酒店建成“产权清晰，权责分明，政企分开，管理科学”的现代企业，酒店的自力更生和健康发展至关重要。2008年北京奥运会本身所孕育的巨大商机和酒店独特的区位因素，也决定了在这片饭店林立、竞争如潮的热土上，任何一家酒店如果没有自己的特色和发展定位，那它也就注定了被淘汰出局的命运。

既然没有退缩的余地，我们就只能选择迎难而上，接受挑战。酒店成立六年来，酒店历届领导都坚持把“首在发展，打造一流酒店”作为酒店的经营地位和发展目标，他们与酒店的全体员工一道锐意革新、荣辱与共，用自己的实际行动为酒店的每一个细小的发展和进步而兢兢业业、任劳任怨。正是在大家的共同努力下，才有了酒店今日的成绩。

当然，我们也并没有为眼前的成绩而沾沾自喜，我们明白，自己仅仅是在激烈的市场竞争中站稳了脚跟而已，与那些优秀的酒店和饭店相比，我们的差距还很大。随着2008年北京奥运会会期的临近，将会有更大的挑战和更多的机遇等待着我们。

二、训练有素，锐意进取的青年团体

在经营管理中，酒店始终把人才问题当作酒店发展的首要问题，逐步建立健全了具有酒店自身特色的人才培养机制。在“老中青”三位一体，帮带互动的基础上，深入贯彻酒店的服务宗旨和服务理念，强化工作人员的服务意识和服务技能的培养，从而切实保障了酒店各部门、各服务岗位人员的充实和协调。

在每一位萨德尼克人眼里，酒店不仅是大家工作和生活的地方，更像一个温暖的家，一个充满活力的能量场。大家互相帮助、互相支持，互相鼓励，既是工作上的好伙伴，也是生活中的好朋友。在酒店领导的领导下，酒店员工自发地树立起了工作荣辱观，即以热情洋溢、积极奉献为荣，以懒散成性、消极怠工为耻。“立足岗位，服务顾客、奉献社会”已经成为每位萨德尼克人工作中的自觉追求和价值取向。在这种企业文化下，涌现出了一批优秀的部门和个人，也发生了很多感人的事迹。

酒店工程部承担着大量日常繁杂的维修、抢修工作，这些工作大到线路改造、供水供暖和设备设施的安全检查，小到壁画的调整、楼层地毯的修补和员工宿舍电灯的安装。无论是盛夏溽暑还是冰天雪地，工程部的员工都能够保质保量地完成任务。特别是在今年酒店申报“三星级”酒店期间，酒店工程部承担了客房系统卫生间110V电源改造工程，为了能更好更快更节省地完成改造工作，该部的全体员工集思广益、克难攻坚，在有限的条件下最大

效益的成功完成了工程改造任务，为酒店节省将近15000元的改造费用，受到了酒店领导的高度赞扬和表彰。

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作为酒店形象和窗口的前台服务人员始终把“热情周到、细致便捷”的工作原则记在心上，对于客人的每一个细小要求，他们都会尽全力予以满足。即使遇到有意刁难的客人，他们都能耐心负责、态度良好地提供服务。今年9月28日，携程旅行网上登出了一名网友的留言，在留言中他对萨德尼克大酒店前台服务人员为其保存信用卡并通知其取回的行为表示感谢。随着2008年北京奥运会会期的临近，大量外国游客也将涌向北京，为了适应新形势下酒店前台工作的现实需要，我们的前台工作人员上至经理、主管，下到一线服务人员，每人都准备了一本《酒店日常英语会话》用书，很多人甚至就将书本放在床头，每天睡觉前都要背上一段英语会话。

客房部是与客人们接触最为紧密的部门，客房服务人员每天都要完成大量烦琐而沉重的“做房”任务。客房部领班蒋佳丽是较早来到酒点工作的人员之一，别看她今年只有二十一岁，但已经是带过几代“学生”的年轻师傅了。经过几年的工作锻炼，如今她已经能够轻车熟路地妥善处理客房的日常工作及突发事件，成为酒店客房部的骨干了。

酒店安保部的田继国同志在消防中控的岗位上一干就是五个年头。五年来，他每天早出晚归，没有一天迟到过，也没有落过一天的值班记录，发现可疑问题立刻上报酒店，为酒店的安全运转提供了重要保障。他不仅对待工作兢兢业业，而且时刻将酒店的形象和同事的冷暖记在心上。中控室的椅子坐垫不能用了，他就自己掏钱买了一副新的套在椅子上；夏天天气热，蚊虫多，他自己出钱买了一副竹子坐垫和几把蝇拍给大家用。他的岗位很平凡，他为同事做的事情也很似乎不值得一提，但这些小事却折射出了他高尚的光芒。

酒店司机班的师傅们除了完成酒店日常的出车任务外，每逢重大节日和活动时，往往还承担起交通安全义务宣传员和交通协管员。他们因此多次获得地方政府颁发的“优秀交通安全工作者”的荣誉称号。

三、携手奥运，共创辉煌明天

翻开酒店近几年的档案，我们会明显地感觉到酒店正在发生着潜移默化的、从量到质的巨大变化。

今年，萨德尼克大酒店终于实现了几届萨德尼克人的共同心愿——晋升“三星级”。这不仅是2008年北京奥运会对酒店行业经营发展的客观要求，更是酒店发展史上一次具有里程碑意义的事件，它标志着酒店的发展向正规化、国际化挺进了一大步。

为了响应北京“奥组委”绿色奥运、人文奥运和科技奥运的奥运理念，酒店还专门出台了《北京萨德尼克大酒店2007年奥运培训工作计划》，从奥运知识、岗位技能、英语会话、应急救护和安全防卫五个方面部署了奥运培训的相关工作，使奥运从真正意义上贴近了每一

位员工，贴近了每一个人的生活。

结 束 语

在深刻追溯和总结北京萨德尼克大酒店的成长历程和成功经验时，我们意识到它之所以能够取得今天的辉煌和成就，归根结底在于萨德尼克人与所有的中国运动健儿一样有着迎难而上、勇于拼搏和百折不挠的精神品质。2008年北京奥运会即将到来，在这个凝聚着亿万华人梦想和希望的伟大时刻，全体萨德尼克人也时刻准备着同所有中华儿女一道迎接奥运、创造辉煌，我们坚信2008年的北京必将更加美好！

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