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梦见吃糕点

2015-12-27 04:45:59 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 梦见吃糕点篇一《梦见吃东西意味什么?》 ...

梦见吃糕点篇一
《梦见吃东西意味什么?》

梦见吃糕点篇二
《小吃糕点》

鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]  绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕]  豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]、  赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、  梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]  海棠糕:[上海海棠糕]、  桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、  香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]  蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、  萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、  冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕、]、  油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]、  芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]、  灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]、  云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕]、  片糕:[四色片糕]、  打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]、  拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、  烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕、]、  方糕:[扬州方糕、]  大方糕:[玫瑰猪油大方糕]、  米糕:[韩国米糕]、  灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]、  油炸糕:[宁武油炸糕 、大同油炸糕、素糕]、  猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]  猪血糕:(米血、米血糕)[香辣猪血糕]、  血糕:[安阳血糕]、  鸡糕:[桃酥鸡糕、涟水鸡糕 、莲蓬鸡糕、]、  虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]、  肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、 

 狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、  千层糕:[碧绿千层糕、红枣千层糕、泰式千层糕、奶油千层糕、蛋黄千层糕]、  九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、健康九层糕]、  千页糕:[味和千页糕]、  烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、  定胜糕:[红沙定胜糕]、  桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]、  麻糕:[五香麻糕、常州大麻糕]、  状元糕:[金山状元糕、阿嘉伯仔状元糕、金泽状元糕]、  马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山楂马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]  糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]、  土豆糕:[韩国土豆糕]、  玉米糕:[清香玉米糕、巴国玉米糕]、  芝麻糕:[仁寿芝麻糕]、  粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]、  水晶糕:[莲蓉水晶糕]、  八珍糕:[绍式八珍糕、西塘八珍糕]、  玉带糕:(灌云大糕、桂片糕)[一品玉带糕、安徽一品玉带糕]、  贡糕:[顶雪贡糕、怀宁贡糕]、  蜜糕:[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]、  养身糕:[十全大补糕、黑芝麻降糖糕、健脾益气糕、红枣益脾糕、龙眼山药糕、八宝参糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、绍式八珍糕、五白糕、山药扁豆糕、阳春白雪糕、玉露糕、枣泥山药糕、八宝山药糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、养颜糕、芡实六珍糕、竹荪肝糕、仙传茯苓糕]、  菜肴:[湘妃糕、京糕拌梨丝、香炒糕稞、鱼糕丸子、八珍炒糕(焖蛋)、  茶糕(肥儿糕)]、  其他:酥炸大豆糕、软脂糕、重阳糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、双色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕(水晶龙凤糕)、敛糕(敛校)、牛筋糕、镜糕、题糕、峨嵋糕(白糖糕)、凝糕、伦教糕[白糖伦教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、灯草糕、盒糕、粘糕(年糕)、韩国粘糕(米糕)、沙糕、丝丝糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕(驴打滚)、大麻糕、豌豆糕、圆糕、印糕、烙糕、花纹糕、伦敦糕、大龙糕、菊花糕、柿子糕、荸荠糕、松仁糕、松子糕、寿糕、茯苓糕、花生糕、枣泥糕、饼糕、越桔糕、龟糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撑腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆钱糕、地栗糕、香蕉糕、香橙糕、草席糕、山楂糕、莲子糕、龙须糕、苦槠糕、芡实糕 、麦芽糕、起糕、厚糕、福寿糕、熨斗糕、香酷糕、金糕、苕糕、莲肉糕、南瓜糕、京糕、牛头糕

、冰凉糕、藕粉糕、地瓜糕、迎春糕、一品糕、黄金糕、铁板糕粿、水晶楂糕 、御带糕 、白糖崧糕 、献场糕、扶风鹿糕 、谢灶糕、砵仔糕、艺术糕团、龙湖炖糕、清汤泡糕、大梨糕、泸州白糕、双糕润、豆渣儿糕、、钵仔糕、火炙糕、草糕粿、晋南泡泡糕、蒸蒸糕、甑儿糕、油炸螺丝糕、乌饭糕(黑糕)、阜宁大糕、奶层糕、拔丝楂糕、盆儿糕、潮汕朥糕、羊胡子糕、烙糕子、绩溪菜糕、百果糕、满煎糕、吉红糕、 五通桥月糕、芝麻卷糕、甘薯南瓜糕、豆茬糕、卷沙糕、粢饭糕、活捉拿糕、农家土糕、食禄糕(食鹿糕)、四色水糕、江米蜜糕、桔味印糕、大同黄糕、金糕魔芋、肉豆腐糕、三色糕卷、水果杏仁糕、粗粉糕、树皮糕、马来喳喳糕、豆瓣泥糕、黄松糕、提丝发糕、素枣糕、龙游发糕、猪油百果松糕、棉城冬瓜糕、豌豆糌粑奶渣糕、藏族酥酪糕、苹果四层糕、咸蛋黄豆瓣糕、日式麦片黑糖糕、宝圩沙糕、闽式芝麻酥糕、西藏酥酪糕、泰式粟米椰汁糕 、鲜果布丁京糕、南瓜干儿糕、腊味萝卜糕、花生芝麻糊糕、芋蓉冬瓜糕、粘米固肠糕、茶香马拉糕 、洛神花山楂糕、参燕八珍糕、冰馅宝斗糕、双糯玫瑰糕、人参果奶渣糕、香蕉糕、菊花枸杞雪梨糕、五味沙糕、玉米膨香蜜糕、家制山楂糕、水花佛手糖糕、荚沙荞糕、绍式松子糕、糯米面蒸牛头糕、大溪蛎灰糕、花生瓜子枣豆糕、榛仁巧克力甜糕、XO酱炒萝葡糕、江米夹沙糕、莲子获苓麦冬糕、椰汁板兰糕、蜜仁糕、桂花白糖猪油汽糕、七彩粿汁糕、老隆牛筋糕、嵌桃麻糕、椰汁马豆糕、廿八都铜锣糕、海澄双糕润、胡萝卜甜糕、台式萝葡糕、和连红糕、蜂蜜雪梨菊花糕、叶榭软糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶银菊糕、燕稞千孔糕、陡门头灯盏糕、百果糕、油八果糕、松子黄干糕、橙香鸳鸯糕、太后御膳泡泡糕、小担蒸子糕、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶层糕、五味斋重阳糕、南通嵌桃麻糕、椰浆面煎糕、石港窨糕、八玉参糕、台南芋头糕、细奶渣糕、艾蒿糕、玉米面糕、面枫糕、豌豆澄沙糕、提子黑糖糕、花式酥糕、柿饼干糕、双炊糕、绿豆椰糕、白丰糕、山楂金糕、豆腐大菜糕、新津黄糕、芝麻酥糕、红果京糕、台式葡萄糕、杏仁雪花糕、九层咸糕、泾河大糕、碗儿糕、糍饭糕、碗耳糕、清明菜糕、条头糕、小茶糕、小蛮糕、糯米馅糕、马拉糕、双色糕、蜜仁糕、玫瑰镜糕、鸡豆糕、雪花荸荠糕、竹荪鱼糕、都匀冲糕、舂糍糕、人参薯蓣糕、花生酥糕、椰汁板子糕

梦见吃糕点篇三
《好吃的糕点》

提拉米苏(Tiramisu)

著名的意大利甜点,它起源于一个温馨的故事:二战时期,一个意大利士兵的妻子打算给即将出征的丈夫准备干粮,但由于家里很贫穷,因此她就把所有能吃的饼干和面包都做进了一个糕点里,那个糕点就是提拉米苏。因此提拉米苏在意大利语里有“带我走”的意思,象征食用者吃下的不只是美味,还有爱和幸福。

沙河蛋糕(Sachertorte)

奥地利著名甜点,起源于1832年某王子的家厨所做的一种甜美无比的巧克力馅。这种巧克力馅当时深受皇室喜爱。后来,一家贵族经常出入的饭店便推出了以这种巧克力涂抹的内裹杏仁及果酱的巧克力奶油蛋糕。现在,沙河蛋糕已经成为了奥地利的国宝级点心。

维也纳巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)

以奥地利首都命名的蛋糕,名字起源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开幕时,一位糕饼师傅烘焙出了一种口感特殊的蛋糕。它不仅受到了皇帝的喜爱,还被皇帝亲自赐名为“Imperial Torte”(甜密的问候)。 由于维也纳巧克力杏仁蛋糕有着使用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁制成的外层,以及铺满碎杏仁和可可亚的内层,因此整个蛋糕吃起来口感既甜美又细腻。

欧培拉(Opera)

法国知名甜点,是款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。 对欧培拉的起源共有两种不同的说法。一种说法认为,此甜点原是法国一家点心咖啡店所研发出的人气甜点。因为超受欢迎、店址又位于歌剧院旁,所以店主干脆将此甜点直接命名为“Opera”(“Opera”一词在法文里的意思就是“歌剧院”)。而另一种说法却认为,欧培拉蛋糕最先是由1890年开业的甜点店Dalloyau所创制。由于其形状非常方正。由于它表面淋着的那层薄薄的巧克力看起来很像歌剧院内的舞台,而饼面上点缀的金箔片看起来又像是歌剧院加尼叶(原巴黎著名歌剧院的名字),它才得到了这个形象的称呼。

慕斯蛋糕(Mousse Cake)

法国的另一款著名甜食,是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。由于慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。 慕斯蛋糕的出现,不但符合了人们追求精致时尚、崇尚自然健康的生活理念,也给了蛋糕大师们更大的创造空间。因为慕斯蛋糕的水准可以反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势,所以在西点世界杯上,慕斯蛋糕的比赛历来十分激烈,大师们往往通过慕斯蛋糕的制作来向人们展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。

木材蛋糕(Yule log)

法国节日必备点心,其名字中的“Yule”其实是圣诞节的旧称,因为从维京时代至今的冬季庆典,英格兰的人们在圣诞节时都会在林子里砍下树木拖回去放置在壁炉内,从平安夜开始烧上12天,所以这种树木就被叫做“Yule log”(圣诞树)。 而法国人在过平安夜时,人们都会回乡团聚。半夜时,全家人会聚集在暖炉前,边吃着这种象征着节日的蛋糕(通常配以咖啡或红茶)边借机联络家人间的感情。因此木材蛋糕就成了法国人过节时的不可或缺之物了。

梦见吃糕点篇四
《糕点小吃》

糕点小吃台式凤梨酥原料: 原料:凤梨馅: 凤梨馅:去皮冬瓜 900 克、菠萝果肉 450 克、白砂糖 60 克、麦芽糖 60 克。外皮: 外皮:低筋面粉 90 克、奶粉 35 克、黄油 75 克、鸡蛋 1 个、糖粉 30 克。做法: 做法:1、冬瓜洗净后切成薄片,放入沸水中煮 10 分钟,直到冬瓜变得透明成熟,捞出用凉水降温; 2、然后将冬瓜沥干水分,放入纱布中挤出多余的汁水,剩余的冬瓜肉用菜刀剁茸。菠萝肉切成小粒,也用纱布挤出水分,剩下的果肉同样剁成细茸,菠萝汁水备用;3、汤锅中加入菠萝汁和白砂糖煮化,然后放入麦芽糖用中小火将糖浆煮至溶解; 4、放入冬瓜蓉、菠萝蓉。大火煮开后转成小火一边搅拌一般熬煮,直到馅料颜色变成金棕色,用铲子搅拌能感觉很粘稠,没有多余的汁水即可。馅料做好后放在室温下充分凉透;5、黄油切成小块在室温下软化,用打蛋器打匀,加入糖粉打至黄油颜色变白、体积膨大。分 2-3 次加入鸡蛋液,搅打至黄油充分吸收蛋液,此时黄油体积明显膨大; 6、在黄油中筛入奶粉、低筋面粉用铲子拌匀,然后用手将面团稍稍揉匀,分成大约 15 克/份的面团;7、按照皮 2 份,馅 3 份的重量将面团包上馅料,用手轻轻将口收紧,放入凤梨酥的方形模子中用手压扁,生坯即制作完成; 8、烤箱预热至 170 度,放入生坯用上下火烘烤 10-12 分钟。凤梨酥烤好后最好放置半天,回油后才能食用。 一说凤梨酥,大家都知道台湾凤梨酥,其实馅料并非完全用菠萝制作,还需要加入冬瓜,冬瓜细腻绵软的口感能使馅料更加香浓,沙沙的入口即化。千万不要完全用菠萝来制作哈,菠萝含有丰富的果肉纤维,吃起来口感不好;麦芽糖很关键,除了能使馅料更加香甜透亮之外,放入适量的麦芽糖能使馅料成团,有粘稠度,包入皮中时不容易散落。但是有一点要注意,冬瓜和菠萝含有的水分比较多,因此煮馅的时间可能会比较长,一定要有耐心,保持搅拌,以免水分煮干后糊锅;因为凤梨酥的外皮是黄油做的,所以馅料在包入之前一定要完全晾凉,否则很容易将外皮烫化,那样咱们功夫就白费了哈;其他季节没有新鲜菠萝可以用罐头,罐装的菠萝味道比较香浓,但是糖份、水分含量都比较高,需要酌情处理。菠萝、冬瓜最好用刀剁茸,不要用电动搅拌机,适当的保留一定的果肉颗粒,能使凤梨酥吃起来口感更加丰富。如果是给家里的宝宝或者老人做这道点心,建议菠萝果肉切的尽量碎一些,因为果肉纤维不容易咬断。凤梨酥和月饼这类点心类似,刚刚烤好后外皮很酥脆,但是要经过半天或者 1 个晚上的

回油过程,这样馅料的香味会更充分渗透到外皮上,外皮也会因为吸收了多余的油脂变得香甜、细腻、绵软,吃起来更好吃!原文地址:红薯棒渣粥紫色透明在我的记忆中,如果给秋天一个颜色,我会不加思索的把秋天定义成金色。秋天,五谷丰登,收获的的季节。一年四季中我最爱秋天。记得小时候每到秋天,望着大片的金黄麦子地,@¥#……%我就想起老版的一元钱钱面上有个女同志开着收割机收割庄稼,哈哈。(大家不是以为我要抒情呢吧)对于我来说,秋天代表着丰收,俗话说的好,家里有粮心中不慌。一入秋,各种各样的粗粮大批量上市,用来做粥,做饼都合适不过了。我做的这个棒渣粥,就是老北京民间自家吃的粥。棒渣粥又叫玉米粥。玉米,在农村地方叫做玉米棒子,简称棒子。将玉米粒打碎而成的玉米粒碎渣叫做棒渣。 原料: 原料:红薯 1 个、玉米渣 1 杯、水适量。 做法: 做法:1、红薯洗净备用,玉米渣适当淘洗 2 遍。2、玉米渣放入电饭煲的盆中。3、红薯去皮切块放到电饭煲中。4、按照电饭煲的刻度线加入清水。5、用勺子拌匀锅中的食材,尽量铺平,让清水没过食材。6、我做的是一量杯玉米渣,所以水量加至 1、0 处,代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。 友情提示: 友情提示:1、我用的是电饭煲做的,所以按照提供的量杯取玉米渣。如果人口多,请按照自家电饭煲提供的量杯选择玉米渣的用量。2、建议趁热食用,凉了容易凝固成团,就不好喝了。粗粮主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。但也不宜多吃,吃的太多会影响消化,最好配合水来食用,所以用来做粥最合适了,可以有效缓解肠胃负担。。 旧北京的居民贫富悬殊,饮食上差别很大。官僚、巨商们居住的大宅门里,吃喝极为讲究;而一般市民,大多是饥一顿、饱一顿,终年以棒子面(即玉米面)窝窝头就咸菜度日。当时京城普通居民以杂粮为主食。如遇灾年或战乱,贫民往往连杂合面(玉米面加少许黄豆面)也难以吃到。这些名词我也是很小很小的时候听老一辈人念叨过,虽然没有经历过,但却对那个年代相当的感兴趣。现在不一

样了,想吃顿棒子面粥还得花高价买回来,粗粮,已经翻身做贵族啦,吃健康嘛。真是三十年河东三十年河西啊。我现在常跟老公说,对于现代来说,什么什么都飞速发展,已经不能说三十年河东三十年河西了,早该改成三年河东三年河西了。几年的光景就能让一切大变样了,就好比俺们 5 年前看美剧还想着以后要是能把电脑做成平板放在腿上那种该多惬意啊,现在的 ipd 已经实现了,如果你想便可以拥有。不是什么高不可攀的东西,可见发展之迅速。希望过不了几年,能普及一下口述博客,从录入到发博。每天发博能躺在床上,一个声控指令就能搞定,这样冬天天冷,也就不必抱着笔记本趴被窝里发博客啦,哈哈。其实这些已经不算什么难题,就等着普及吧。 原文地址:海苔鸡蛋羹大菜因为蛋清很容易引起过敏,所以书上一般建议等宝宝一岁以后再添加蛋清,小小菜童鞋快一岁了,我也开始尝试给她吃整蛋,蒸鸡蛋羹是不错的选择。蒸鸡蛋羹很简单但却不容易做好,要做出嫩滑如乳酪般的鸡蛋羹不容易,就我自己的经验而言,想要蒸好鸡蛋羹要注意五点:1、蛋液要用温水调匀,冷水蒸出的蛋羹有蜂窝眼。温水和鸡蛋羹的比例是 1:1 左右(水也可以稍多一些,看个人口味);2、蛋液最好过滤一下,这样可以把蛋液中不容易打散的蛋清过滤掉,吃起来更嫩滑;3、要把蛋液表面的泡沫撇掉,这样蒸出的蛋羹表面会更平滑,蒸的时候要加盖或者用保鲜膜将蛋液盖住,这样蒸锅中滴下的水不会滴落 到蛋液中,蒸出的鸡蛋羹就会很平滑。4、蒸鸡蛋羹的时候火不要太大,中火就好;5、蒸鸡蛋羹的火候很重要,时间是参考,具体还要根据自家的情况进行调整,我的经验是蛋羹刚刚凝固就好(中间还有一点晃悠),取出后再放置一会儿,利用碗的余温使蛋羹完全凝固。原料: 原料:鸡蛋 1 个、温水、海苔。做法: 做法:1、将鸡蛋壳磕破,将蛋液放入碗中打散。2、在蛋液中加入等量的温水搅匀。3、用滤网将蛋液过滤到蒸碗中,撇去表面的浮沫,放入剪碎的海苔。4、将鸡蛋羹加盖或者用保鲜膜覆盖,放入上汽的蒸锅中,用中火蒸 10 分钟左右至凝固即可。 多说两句: 多说两句:1、海苔我用的是做寿司的海苔。2、1 岁以前的宝宝食物中不必加盐、糖等调味料。3、要遵循添加辅食的原则,如果有宝宝未曾吃过的材料要小心尝试,以免引起过敏等不适反应。原文地址:潘记咖喱鱼蛋潘潘猫正宗的咖喱鱼蛋是用炸过的鱼丸做的,这

种鱼蛋在大型超市可以买到,不过这种鱼蛋的价格比较贵,普通的鱼丸十多块钱一斤,这种炸鱼蛋,250 克装的每袋十六元左右,价格要贵一倍。 原料: 原料:炸过的鱼蛋(我用的是新加坡自制炸鱼丸)。辅料: 辅料:蒜、柠檬叶子。调料:咖喱膏、咖喱粉(咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的,咖喱粉是用来调香的,咖喱膏是用来调味的)、椰浆(记住是椰浆,不是椰汁啊)。 调料: 做法: 做法:1、把蒜瓣用刀拍扁,锅中放两勺食用油,油热后放入蒜瓣煸炒出香味。2、放入两勺咖喱粉。3、将咖喱粉炒香后倒入清水。4、水煮开后倒入一勺咖喱膏,再次煮开后放入鱼丸。 5、煮十分钟后放入 4-5 片柠檬叶子,柠檬叶子要先用手揉搓一下,搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面,呵呵~6、放入一点糖。7、加入一点椰浆。8、最后放入盐调味。 注:1、刚煮好的咖喱鱼蛋,不能急着吃要盖上盖子焖一会儿,让味道更进入一些。2、咖喱粉和咖喱膏尽量选择印尼产的,如果这两样只能买到一个,那就用一个好了,味道会有点差异,不过也很好吃。不过不建议用咖喱块,咖喱块是已经调味好的,更适合做咖喱饭,做咖喱鱼蛋不适合。3、买不到柠檬叶子可以用柠檬皮代替,总之做到物尽其用吧。煮好的咖喱鱼蛋是金黄色的,色泽十分的诱人。我不敢说我的做法很正宗,不过这味道和我在香港和深圳吃的味道差不多,O(∩_∩)O~原文地址:蜂蜜烤菠萝乐生活原料: 原料:菠萝、蜂蜜。做法: 做法:1、菠萝去皮吸干净,切成片。2、把菠萝片放在烤盘里,下面垫上锡纸,这样便于清理烤盘。3、把菠萝放入烤箱中,放入烤箱,用 180 度烤 10 分钟。 注:为了增加营养,更美味。可以再烤好的菠萝片上淋上适量蜂蜜。我觉得热乎的菠萝挺好吃的,呵呵~原文地址:黑芝麻杏仁糊色尘黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素 A、维生素 E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用,是人人都可以食用的滋补佳品。杏仁更是富含多人体必须的营养素,具有祛痰止咳、平喘、润肠等功效,还可以治外感咳嗽、喘满、喉痹、通便,与黑芝麻配伍相得益彰,色尘每次都会炒一锅黑芝麻并研磨好,糯米粉也都是提前蒸熟的装入保鲜袋,平时就存在冰箱零度保鲜层中,早上起来,只需要把原料按照配比再加工一下,杏仁等干果研磨一点,就能得到一碗营养丰富的黑芝麻杏仁

糊了。原料: 原料: 黑芝麻 80g、糯米粉 40g、杏仁 25g、白糖少许、杏仁露一听。做法: 做法:1、黑芝麻炒熟后研磨成粉;2、糯米粉放入蒸锅中蒸熟;3、杏仁放入烤箱 100 度烤熟后,放入食品加工机中研磨成粉状;4、将黑芝麻粉、糯米粉、白糖拌匀后,用加热过的杏仁露冲调至适宜浓稠度,洒上杏仁粉即可。原文地址:鱼香年糕爱厨房上菜吧。这道炒年糕还是很久以前做的,今天才从电脑里把它给翻出来,鱼香味的,很是开胃哦!原料: 原料:切片年糕 150 克、猪瘦肉 50 克、胡萝卜 50 克、干黑木耳(提前泡发)适量。配料: 配料:红泡椒 3 个、姜末、蒜末、葱花、料酒、生抽、鸡粉、干淀粉、水淀粉、白糖、醋各适量。做法: 做法:1、瘦肉洗净沥干切成小丁,加入少许干淀粉与料酒拌匀;泡发的黑木耳去蒂洗净切碎,胡萝卜也切成小丁,红泡椒去籽后剁碎成末;将适量的生抽、鸡粉、盐、白糖、醋、水淀粉放入小碗中,调匀成鱼香味汁待用; 2、年糕放入沸水中煮至七成熟(约 3 分钟),捞出沥干;3、热锅放油,下入瘦肉丁,炒散至变色后舀出待用; 4、锅内再加入适量的油,下入泡椒与姜蒜末,炒出香味后下入胡萝卜丁,翻炒约一分钟后下入黑木耳,炒匀;5、下入煮好的年糕与先前炒好的肉末,炒匀后加入少许的高汤或水,煮约 2 分钟;6、下入葱花,倒入鱼香味汁,炒匀即可出锅。 经验分享: 经验分享:鱼香汁在下锅前要先搅拌均匀,以免碗底会有沉淀;原文地址:胡萝卜鱼肉粥色尘下了两场雨后,夏季的炎热有些消退了,胃功能虚弱的我还是喜欢多喝点粥,这款胡萝卜鱼肉粥,不仅清淡,容易消化,还很有营养,让不能吃过多过杂食物的我能维持身体机能的正常运转。原料: 原料:鱼肉 100g、大米 50g、胡萝卜 50g、盐 2g、清水 1000ml、黄酒 10ml、姜 10g、葱 15g、盐 3g、花椒 10 粒。做法: 做法:1、鲤鱼处理干净后,用腌料腌制 2 个小时; 2、将鱼上锅蒸熟后,剥离出鱼肉,去除小刺;3、大米洗净,放入砂锅,加水煮开,转小火熬制到大米开花,加入胡萝卜煮十分钟;4、最后放入鱼肉碎,盐再煮 5 分钟即可。原文地址:橄榄油胡萝卜蛋糕紫色透明那天在家闲的没事,想试试家里新款电饭煲的蛋糕功能。懒得下楼采购食材了,回头采购回来兴致就没了。只有一根胡萝卜,就做了胡萝卜蛋糕。不喜欢胡萝卜的可以换成其他食材。我觉得用的油比较多,考虑到健康

梦见吃糕点篇五
《好吃的糕点的做法》

椰丝香蕉做法:1、香蕉剥皮,切段2、一枚鸡蛋打匀,香蕉段滚一下蛋液,再在椰丝上滚一下,放油锅炸两面金黄出锅!3、撒上黑芝麻,开吃!为了不浪费,多于的蛋液倒进油锅炸成蛋皮,吃吧!超简单的东西,就适合我这懒人做哟!红薯饼做法:1、红薯切丁煮熟,沥净水分,用勺子压成红薯泥2、糯米粉加入到红薯泥中,搅拌揉匀成柔软的面团3、面团分成均匀的几个小面团,压扁4、锅内少许油,煎面团,一边煎一边用铲子压扁面,成薄饼5、煎至两面金黄即可入口糯糯的感觉,好舒服呀!奶香小饼材料:低粉80g,砂糖35g,蛋半个,牛奶20g,黄油60g,奶粉10g,做法:1、黄油隔水融化至液体状,加砂糖用打蛋器低速打匀2、1中加入蛋液,牛奶搅拌均匀3、低粉,面粉混合筛入2中,带上一次性手套抓匀面糊4、烤箱175度预热,烤盘铺上锡纸倒入面糊铺匀5、175度烤15分钟6、晾凉揭开锡纸,在面板上切成方块奶香土豆饼:1、牛奶220ml+3个鸡蛋+少许糖+少许盐+鸡精打匀2、去皮350g土豆切丁,放微波炉高火加热6分钟,拿出捣碎成泥,放1里用电动打蛋器打匀,比较难打,用筷子就要费一番力气了!3、打好的土豆糊+100g面粉再次拌匀4、锅内少许油加热,倒入拌好的土豆面粉泥在锅内铺匀煎至两面金黄即可[丹麦圣诞曲奇]材料:低筋面粉或普通面粉290克、奶粉30克、黄油250克、糖粉80克、白糖60克、盐1丁点、鸡蛋1个、牛奶30克、绿茶粉或可可粉适量(可做巧克力味和绿茶味)。作法:1、提前1小时将黄油从冰箱取出,放入一个大容器内室温软化,千万不能加热成液态2、打发软化的黄油至颜色变白,体积变大,呈丝绒状,然后分次加入糖粉,白糖和盐,继续打发至完全溶化3、分别加入蛋液和牛奶继续打发4、将面粉和奶粉混合,然后用筛网一点点筛入,橡皮刀像切菜一样将其切拌均匀,千万不要划圈搅拌5、这时可以分出2团面糊分别加入绿茶粉和可可粉调匀6、将合适的裱花嘴套入裱花袋,烤盘铺上白报纸(即烤盘用纸),烤箱180度预热10分钟7、将面糊间隔地挤在铺了白报纸的烤盘上,注意要留两指宽的间距8、将烤盘放入烤箱中间,180度15分钟左右,只要微微变色即可,取出后放在烤架上放凉后密封保存贴心建议: 1、黄油千万不可加热溶化哟~~~不然一定是做不出来了2、筛入面粉的时候一定不要搅拌划圈,要以切菜的方式一点点切拌,不然很容易出筋3、烤箱一定要事先预热,如果面糊刚进入烤箱的时候如果温度预热不够,会很快

塌陷就没有造型了,在烤之前如果你觉得你的面糊太软,可放入冰箱稍微冷藏一下!4、如果一次吃不完,那么放凉后密封保存,要是受潮变软的话下次食用前放入烤箱稍微烤一下就可以了!西芹拦豆腐原料:鲜毛豆120克、西芹50克、姜5克、油1茶匙、盐1茶匙。做法:1、西芹洗净,切碎。2、取一点姜,去皮切碎备用。3、将新鲜的毛豆剥去外皮取豆,将豆豆清洗干净,用开水焯熟备用。4、把煮熟的毛豆,生西芹、姜末一同放入搅拌机中,倒入适量凉水,进行搅拌。5、将搅拌好的豆羹倒入锅中。6、加入一茶匙油大约5克。7、中火熬制,开锅后用勺子不停搅拌。8、煮5分钟后即可关火盛出,加入一茶匙盐大约5克。撒一些西芹碎,会让这碗羹变得更清香。注:1、一定要选择新鲜的毛豆,这样打磨出的豆羹口感才会更嫩,更清香。2、煮毛豆羹的时候要用勺子不停的搅拌,以防糊锅。杏仁巧克力蛋糕原料:鸡蛋两个、糖60克、低粉50克、杏仁粉20克、橙汁13克、色拉油13克、耐烤巧克力豆适量。做法:1、低粉和杏仁粉混合过筛.橙汁和油放在一个小碗里;2、鸡蛋打入无油无水的盆中,将打蛋盆"坐"在热水(60度左右)盆里,用电动打蛋器隔热打发,先低速打散,一次性倒入糖,转高速打发至浓稠,打蛋头的运动路线中可见纹路清晰,最后转低速打细腻,抬起打蛋头可见2-3厘米左右的蛋糊不会轻易滴落,即为全蛋打发; 3、筛入粉类,拌匀; 4、将橙汁和油搅拌均匀,倒入盆中,拌匀; 5、将蛋糊盛入裱花袋里,挤入纸杯八分满,撒上巧克力豆; 6、烤箱180度预热,中层15分钟左右。开口笑原料:鸡蛋1个、面粉300克、色拉油45克、水75克、白糖100克、泡打粉3克。装饰:白芝麻100克。做法:1.油45克加热后冷却,加所有原料放在一起,水要看面粉的吸温性增加,可以先放60克。2.和成团就可以了。3.分成一个个的小剂子,放在芝麻上。4.沾上芝麻后揉成圆形。5.下油锅小火慢炸。6.成金黄色后捞出。注1、由于面粉的吸湿性不同,水要慢慢增加。2、油先加热后冷却可以使成品更酥脆,这是一位网友教我的。在此表示感谢:)3、分成小剂子时不用搓圆,沾上芝麻后一定要搓圆。4、可以搓小一点,这样成品会比较酥。5、油炸食品请尽量少吃。6、请尽量使用无铝泡打粉。南瓜粥原料:南瓜、生粉、熟芝麻。做法:1、南瓜半个(要选那种圆圆的小金南瓜,或者是长的熟透的又甜又面的海南南瓜,青青的水水的那种南瓜不适合

做这个,适合炒菜用。)去皮切小碎块。2、锅里加适量的水,水开后放南瓜煮,煮到南瓜软软的,用勺子一按即成泥时,关火。3、用勺子压碎南瓜,碗里放少许生粉,用适量凉水和开,倒入南瓜粥里,然后再煮2分钟即可。3、喝的时候放点熟芝麻点缀提香。(喜欢甜的放糖或者是蜂蜜。我没放,我感觉甜度够了。)酸奶蛋糕原料:酸奶200G、鸡蛋4个、黄油45G、低粉40G、玉米淀粉25G、白砂糖30G、柠檬半个。做法:1、原料:酸奶200G,鸡蛋4个,黄油45G,低粉40G,玉米淀粉25G,白砂糖30G,柠檬半个。2、黄油隔水融化,加入酸奶拌匀;3、分次加入蛋黄拌匀(加一个拌匀再加另一个)筛入混合好的低粉和玉米淀,将蛋黄糊搅拌均匀;4、半个柠檬用手捏出汁加蛋清里(几滴就可以了),打至粗泡,分3次加入糖,打至干性发泡;(一根筷子竖到里面不倒);5、取1/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀;6、后再倒回蛋白中切拌匀倒入模具,用力振出大泡;7、烤箱预热170度,烤盘内加2/3的水,将模具置于烤盘内(如是活底模具需外包锡纸,防止进水)中层,170度,60分钟(中途上色后盖锡纸);8、烤好后自然冷却脱模即可。巧克力曲奇原料:低筋面粉150克、可可粉20克、糖粉40克、白砂糖30克、小个头的鸡蛋一个、牛奶一大茶勺、黄油110克。做法:1、面粉和可可粉称重后过筛。2、白糖、糖粉称重。3、黄油切成小块放置室温融化,准备好牛奶和蛋液。4、分次在软化的黄油中加入白砂糖和糖粉。将黄油打发。5、在打发的黄油中分三次加入蛋液。6、分两次加入牛奶。7、把粉类倒入,用用刮刀拌匀。8、把搅拌好的面糊放入装好花嘴的裱花带,挤出自己喜欢的形状。放入预热好的烤箱180度烤15分钟。豆角香肠焖饭原料:豆角、广式香肠、葱姜、大料、酱油、盐、鸡精。泰国香米提前泡10分钟,水少许备用(也可加少许糙米混合香米,比例为1:3粗细搭配,更为健康!);做法:1、豆角洗净、切段备用,香肠切片(这次用的是天福号纯瘦的广式香肠或其他广式香肠);2、葱姜爆香后,豆角下油锅炒5分钟放入酱油及大料一块,盐半勺,鸡精;3、盖锅盖一起焖4分钟;4、最后连菜和汤一起均匀放入提前泡好的香米+糙米上,用菜的汤汁去焖米饭,更加入味;5、大约等20分钟饭好后,打开锅盖将米饭和豆角香肠搅拌均匀即可!胡萝卜米糊豆浆原料:大米35克、黄豆20克、红豆15克、胡萝卜半根、水1300毫升。做法:1.大米35克,黄豆

20克,红豆15克,泡水两小时2.将泡好的原料,以及切好的胡萝卜和水放入豆浆机中3.通电源后,按米糊4.20分钟后,会有音乐提醒好了,可以喝了湖北土豆饼原料:土豆一个、盐少许、姜末少许、葱末少许。做法:1、土豆去皮;2、切成细丝,加入少许姜末和盐;3、下油锅用小火慢煎;4、煎成金黄色即可。蛋白椰蓉球原料:蛋白50克、糖粉100克、椰蓉125克。做法:1、蛋白稍稍打至起泡;2、加入糖粉搅拌均匀;3、加入椰蓉拌匀;4、捏成小圆球状排入烤盘;5、烤箱预热到160度,烤焙20分钟左右至表面金黄;6、烤熟后取出放凉即可。薄荷煎蛋原料:鸡蛋3个、薄荷叶若干。做法:1、摘下的薄荷叶用清水稍微洗一下,沥干。虽然种在家里的阳台,灰尘还是有的;2、鸡蛋打散,用植物油、盐,和一点点生抽,调味搅匀;3、热锅,放油,趁油温不是太热的时候倒入蛋液,紧接着就在蛋液的上面放上薄荷叶;4、小火慢慢煎蛋,用锅铲轻轻挑起蛋的一边,翻过去成蛋角状,两面煎至金黄即可。用锅铲把蛋角切成两块再装盘~ 菜品特色:这种煎法就象是蛋完全包裹着薄荷,薄荷没有直接沾到锅,所以在蛋里面还保持着它的翠绿。厚厚的一块咬下去,蛋香,薄荷更香!美味提示:如果是厨房新手觉得这个煎蛋方法较难操作,也可以把薄荷加到打散的蛋液中,一起下锅煎或炒。当然,那是另一番感觉了。洋葱虾皮圈鸡蛋原料:鸡蛋2个、虾皮适量、洋葱半个、橄榄油1汤匙、盐。做法:1、准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋;2、洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用;3、切好的洋葱圈尽可能的高一些,这样可以很好的拢住蛋液,而且洋葱圈高的话可以更沉,不容易使蛋液渗出;4、点小火,锅中放入洋葱圈。待锅微微变热后,加入适量的橄榄油;5、油稍稍加温后,往洋葱圈内磕一个鸡蛋,撒上少许盐和虾皮;6、待一面煎至定型后,翻面煎另一面,煎至两面金黄,用筷子扎一下看没有蛋液流出即可。黄油可可戚风蛋糕原料:蛋6个(使用蛋白时称量一下,需保证蛋白的量不少于200克)、黄油50克、牛奶70克、可可粉25克、红糖70克、低粉55克。做法:1、材料:蛋6个(使用蛋白时称量一下,需保证蛋白的量不少于200克),黄油50克,牛奶70克,可可粉25克,红糖70克,低粉55克。2、将黄油、牛奶、可可粉,隔热水化开,并搅拌均匀,继续保持隔热水的状态,不要从热水上拿开,最好加一个盖子

在搅拌盆上,防止水份因受热而过多的流失;3、蛋白加上全部的红糖(需过筛),打发至湿性发泡,如图中所示;4、将低粉筛入步骤1的黄油可可溶液中,用打过蛋白的电动打蛋器搅打均匀;5、在步骤3中加入蛋黄,用电动打蛋器低速继续搅打均匀(此时,预热烤箱至160度);6、将蛋白与面糊分三次拌匀;7、烤盘放倒数二层,160度,40分钟左右(依自家烤箱而定)。葡萄干葵花小面包原料:高粉300克、蛋液30克、蜂蜜45克、盐3克、酵母5克、牛奶165克、黄油30克、葡萄干30克、葵花籽适量。做法:1、原料:高粉300克,蛋液30克,蜂蜜45克,盐3克,酵母5克,牛奶165克,黄油30克,葡萄干30克,葵花籽适量。2、把所有(1)中的原料(除黄油、葡萄干和葵花籽外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,再15分钟后加入葡萄干,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。3、发酵至2.5倍大时,分成9份,揉圆松驰15分钟。4、纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。5、在小面包表面刷一层蛋液,散上葵花籽。6、烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟(面包上色后盖上锡纸)。鸡蛋水沽茶原料:面粉250克、水325克、鸡蛋三个。调料:油10克、胡椒粉1克、盐8克。做法:1、水加面粉加入3克盐,再加10克油;2、搅拌成糊状;3、电饼铛中,抹油,倒入面糊,摊成有些糊斑的厚饼。正反面都要这样。总共是两张;4、将面饼取出后,切成长条;5、再切成小方片,也可以切成了菱形片;6、锅中放油,油稍热,将鸡蛋打散在锅中;7、随着油热,不断的将鸡蛋打散;8、加入水,煮至汤白,加入适量的盐,胡椒粉调味;9、再将切好的面片倒入关火。注1、面片要摊得厚一些,省得到碗里找不到了。2、蛋汤这儿是关键,一定要煮得白白的,有滋有味好吃。3、最后将面片下入,就关火。省得面片煮烂了就不好吃了。4、在第八步的时候,可以放入小青菜啊,韭菜啊,更香更好吃。自制凉皮原料:小麦淀粉(澄粉)200克、水180ML、烤麸1块(绿豆淀粉200克,水200ML,用绿豆淀粉做水可以多一点)。配菜:黄瓜、豆芽、油泼辣子、大蒜。做法:1、将小麦淀粉放入大碗中,倒入水,用筷子充分搅拌成较浓稠的面糊,如有搅拌不开的小面疙瘩,可以过一下筛;2、烤麸用水浸泡至软后,挤去水分切成小丁,然后用水煮熟,捞出挤干水分待用;3、准备两个平底容器,平底盘、PIZZA盘、点心盒的盖子均可;4、

梦见吃糕点篇六
《糕点小吃热量表》

糕点小吃热量表

饮料类热量表其它热量表

梦见吃糕点篇七
《小吃糕点》

鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]  绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕]  豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]、  赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、  梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]  海棠糕:[上海海棠糕]、  桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、  香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]  蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、  萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、  冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕、]、  油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]、  芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]、  灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]、  云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕]、  片糕:[四色片糕]、  打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]、  拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、  烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕、]、  方糕:[扬州方糕、]  大方糕:[玫瑰猪油大方糕]、  米糕:[韩国米糕]、  灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]、  油炸糕:[宁武油炸糕 、大同油炸糕、素糕]、  猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]  猪血糕:(米血、米血糕)[香辣猪血糕]、  血糕:[安阳血糕]、  鸡糕:[桃酥鸡糕、涟水鸡糕 、莲蓬鸡糕、]、  虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]、  肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、  

狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、  千层糕:[碧绿千层糕、红枣千层糕、泰式千层糕、奶油千层糕、蛋黄千层糕]、  九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、健康九层糕]、  千页糕:[味和千页糕]、  烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、  定胜糕:[红沙定胜糕]、  桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]、  麻糕:[五香麻糕、常州大麻糕]、  状元糕:[金山状元糕、阿嘉伯仔状元糕、金泽状元糕]、  马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山楂马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]  糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]、  土豆糕:[韩国土豆糕]、  玉米糕:[清香玉米糕、巴国玉米糕]、  芝麻糕:[仁寿芝麻糕]、  粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]、  水晶糕:[莲蓉水晶糕]、  八珍糕:[绍式八珍糕、西塘八珍糕]、  玉带糕:(灌云大糕、桂片糕)[一品玉带糕、安徽一品玉带糕]、  贡糕:[顶雪贡糕、怀宁贡糕]、  蜜糕:[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]、  养身糕:[十全大补糕、黑芝麻降糖糕、健脾益气糕、红枣益脾糕、龙眼山药糕、八宝参糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、绍式八珍糕、五白糕、山药扁豆糕、阳春白雪糕、玉露糕、枣泥山药糕、八宝山药糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、养颜糕、芡实六珍糕、竹荪肝糕、仙传茯苓糕]、  菜肴:[湘妃糕、京糕拌梨丝、香炒糕稞、鱼糕丸子、八珍炒糕(焖蛋)、  茶糕(肥儿糕)]、  其他:酥炸大豆糕、软脂糕、重阳糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、双色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕(水晶龙凤糕)、敛糕(敛校)、牛筋糕、镜糕、题糕、峨嵋糕(白糖糕)、凝糕、伦教糕[白糖伦教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、灯草糕、盒糕、粘糕(年糕)、韩国粘糕(米糕)、沙糕、丝丝糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕(驴打滚)、大麻糕、豌豆糕、圆糕、印糕、烙糕、花纹糕、伦敦糕、大龙糕、菊花糕、柿子糕、荸荠糕、松仁糕、松子糕、寿糕、茯苓糕、花生糕、枣泥糕、饼糕、越桔糕、龟糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撑腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆钱糕、地栗糕、香蕉糕、香橙糕、草席糕、山楂糕、莲子糕、龙须糕、苦槠糕、芡实糕 、麦芽糕、起糕、厚糕、福寿糕、熨斗糕、香酷糕、金糕、苕糕、莲肉糕、南瓜糕、京糕、牛头糕

、冰凉糕、藕粉糕、地瓜糕、迎春糕、一品糕、黄金糕、铁板糕粿、水晶楂糕 、御带糕 、白糖崧糕 、献场糕、扶风鹿糕 、谢灶糕、砵仔糕、艺术糕团、龙湖炖糕、清汤泡糕、大梨糕、泸州白糕、双糕润、豆渣儿糕、、钵仔糕、火炙糕、草糕粿、晋南泡泡糕、蒸蒸糕、甑儿糕、油炸螺丝糕、乌饭糕(黑糕)、阜宁大糕、奶层糕、拔丝楂糕、盆儿糕、潮汕朥糕、羊胡子糕、烙糕子、绩溪菜糕、百果糕、满煎糕、吉红糕、 五通桥月糕、芝麻卷糕、甘薯南瓜糕、豆茬糕、卷沙糕、粢饭糕、活捉拿糕、农家土糕、食禄糕(食鹿糕)、四色水糕、江米蜜糕、桔味印糕、大同黄糕、金糕魔芋、肉豆腐糕、三色糕卷、水果杏仁糕、粗粉糕、树皮糕、马来喳喳糕、豆瓣泥糕、黄松糕、提丝发糕、素枣糕、龙游发糕、猪油百果松糕、棉城冬瓜糕、豌豆糌粑奶渣糕、藏族酥酪糕、苹果四层糕、咸蛋黄豆瓣糕、日式麦片黑糖糕、宝圩沙糕、闽式芝麻酥糕、西藏酥酪糕、泰式粟米椰汁糕 、鲜果布丁京糕、南瓜干儿糕、腊味萝卜糕、花生芝麻糊糕、芋蓉冬瓜糕、粘米固肠糕、茶香马拉糕 、洛神花山楂糕、参燕八珍糕、冰馅宝斗糕、双糯玫瑰糕、人参果奶渣糕、香蕉糕、菊花枸杞雪梨糕、五味沙糕、玉米膨香蜜糕、家制山楂糕、水花佛手糖糕、荚沙荞糕、绍式松子糕、糯米面蒸牛头糕、大溪蛎灰糕、花生瓜子枣豆糕、榛仁巧克力甜糕、XO酱炒萝葡糕、江米夹沙糕、莲子获苓麦冬糕、椰汁板兰糕、蜜仁糕、桂花白糖猪油汽糕、七彩粿汁糕、老隆牛筋糕、嵌桃麻糕、椰汁马豆糕、廿八都铜锣糕、海澄双糕润、胡萝卜甜糕、台式萝葡糕、和连红糕、蜂蜜雪梨菊花糕、叶榭软糕、益林大糕、南通林梓潮糕、水晶银菊糕、燕稞千孔糕、陡门头灯盏糕、百果糕、油八果糕、松子黄干糕、橙香鸳鸯糕、太后御膳泡泡糕、小担蒸子糕、桂花糖蒸新栗粉糕、芝麻奶层糕、五味斋重阳糕、南通嵌桃麻糕、椰浆面煎糕、石港窨糕、八玉参糕、台南芋头糕、细奶渣糕、艾蒿糕、玉米面糕、面枫糕、豌豆澄沙糕、提子黑糖糕、花式酥糕、柿饼干糕、双炊糕、绿豆椰糕、白丰糕、山楂金糕、豆腐大菜糕、新津黄糕、芝麻酥糕、红果京糕、台式葡萄糕、杏仁雪花糕、九层咸糕、泾河大糕、碗儿糕、糍饭糕、碗耳糕、清明菜糕、条头糕、小茶糕、小蛮糕、糯米馅糕、马拉糕、双色糕、蜜仁糕、玫瑰镜糕、鸡豆糕、雪花荸荠糕、竹荪鱼糕、都匀冲糕、舂糍糕、人参薯蓣糕、花生酥糕、椰汁板子糕

梦见吃糕点篇八
《糕点小吃的热量表》

梦见吃糕点篇九
《梦色糕点师》

梦见吃糕点篇十
《小吃糕点》

小吃糕点.txt用快乐去奔跑,用心去倾听,用思维去发展,用努力去奋斗,用目标去衡量,用爱去生活。钱多钱少,常有就好!人老人少,健康就好!家贫家富,和睦就好。鱼糕:(百花糕)[土豆蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕(荆州花糕)]  绿豆糕:[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕]  豆沙糕:[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]、  赤豆糕:[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]、  梅花糕:[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]  海棠糕:[上海海棠糕]、  桂花糕:[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]、  香糕:[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕(板糕)、绍兴香糕(进京香糕)]  蒸糕:[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]、  萝卜糕:[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]、  冻糕:[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕、]、  油糕:(年糕、枣糕)[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕(软米油糕、糯米油糕、油浴饼)]、  芋头糕:[五香芋头糕、腊味芋头糕]、  灯芯糕:[贵州灯芯糕、江西灯芯糕]、  云片糕:(雪片糕)[天长雪片糕]、  片糕:[四色片糕]、  打糕:[朝鲜族打糕、朝鲜打糕、枣泥拉糕、桂花拉糕、赤豆拉糕、薄荷拉糕]、  拉糕:[蒸马拉糕、蜂蜜拉糕]、  烘糕:[青册麻烘糕、开化焙糕、蛋烘糕、]、  方糕:[扬州方糕、]  大方糕:[玫瑰猪油大方糕]、  米糕:[韩国米糕]、  灯盏糕:(等斩糕)[汀州灯盏糕]、  油炸糕:[宁武油炸糕 、大同油炸糕、素糕]、  猪油糕:(脂油糕)[咸猪油糕、苏州猪油糕]  猪血糕:(米血、米血糕)[香辣猪血糕]、  血糕:[安阳血糕]、  鸡糕:[桃酥鸡糕、涟

水鸡糕 、莲蓬鸡糕、]、  虾糕:[夹心虾糕、炸虾仁糕、软炸虾糕、下川虾糕、蚝油虾糕、台山虾糕]、  肉糕:[玫瑰肉糕、麻城肉糕、糯米肉糕、道袍肉糕]、  狮子糕:(寿王糕)[西充狮王糕]、  千层糕:[碧绿千层糕、红枣千层糕、泰式千层糕、奶油千层糕、蛋黄千层糕]、  九层糕:[玫瑰九层糕、佛山九层糕、健康九层糕]、  千页糕:[味和千页糕]、  烘糕:[合肥烘糕、酥皮烘糕、青山麻烘糕、麻烘糕、蛋烘糕]、  定胜糕:[红沙定胜糕]、  桔红糕:[苏式桔红糕、永春桔红糕、食珍桔红糕]、  麻糕:[五香麻糕、常州大麻糕]、  状元糕:[金山状元糕、阿嘉伯仔状元糕、金泽状元糕]、  马蹄糕:[双色马蹄糕、酥皮马蹄糕、金黄马蹄糕、山楂马蹄糕、泮塘马蹄糕、煎马蹄糕]  糕粑:[南丹糖糕粑、黄糕粑、玫瑰糕粑(方糕粑、卢糕粑)]、  土豆糕:[韩国土豆糕]、  玉米糕:[清香玉米糕、巴国玉米糕]、  芝麻糕:[仁寿芝麻糕]、  粟子糕:[麻仁栗子糕、重阳粟糕(重阳糕) 、熟栗糕、法式栗子糕]、  水晶糕:[莲蓉水晶糕]、  八珍糕:[绍式八珍糕、西塘八珍糕]、  玉带糕:(灌云大糕、桂片糕)[一品玉带糕、安徽一品玉带糕]、  贡糕:[顶雪贡糕、怀宁贡糕]、  蜜糕:[玫瑰百果蜜糕、玉米膨香蜜糕、薄荷水蜜糕]、  养身糕:[十全大补糕、黑芝麻降糖糕、健脾益气糕、红枣益脾糕、龙眼山药糕、八宝参糕、八仙糕、拔毒糕、三色糕、藕粉桂花糖糕、绍式八珍糕、五白糕、山药扁豆糕、阳春白雪糕、玉露糕、枣泥山药糕、八宝山药糕、麻仁栗子糕、菱粉糕、养颜糕、芡实六珍糕、竹荪肝糕、仙传茯苓糕]、  菜肴:[湘妃糕、京糕拌梨丝、香炒糕稞、鱼糕丸子、八珍炒糕(焖蛋)、  茶糕(肥儿糕)]、  其他:酥炸大豆糕、软脂糕、重阳糕、步步糕、翠玉豆糕、豉豆糕、双色豆糕、蜜糕、潮糕、甑糕(水晶龙凤糕)、敛糕(敛校)、牛筋糕、镜糕、题糕、峨嵋糕(白糖糕)、凝糕、伦教糕[白糖伦教糕]、松花糕、粽糕、喇嘛糕、印花糕、灯草糕、盒糕、粘糕(年糕)、韩国粘糕(米糕)、沙糕、丝丝糕、神仙糕、姜糕、棉花糕、十景糕、豆面糕(驴打滚)、大麻糕、豌豆糕、圆糕、印糕、烙糕、花纹糕、伦敦糕、大龙糕、菊花糕、柿子糕、荸荠糕、松仁糕、松子糕、寿糕、茯苓糕、花生糕、枣泥糕、饼糕、越桔糕、龟糕、薄荷糕、果蔬糕、魔芋糕、糯米糕、艾糕、芙蓉糕、羊糕、撑腰糕、虎皮糕、牛蒡糕、栗糕、榆钱糕、地栗糕

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