导读: 厨房里的艺术 六年级 张恒溢 艺术不仅仅是名家作画,不仅仅是竖立在大园子里的雕像,也不仅仅只是花园里的园艺装饰,其实艺术也 ...
厨房里的艺术
六年级 张恒溢
艺术不仅仅是名家作画,不仅仅是竖立在大园子里的雕像,也不仅仅只是花园里的园艺装饰,其实艺术也在厨房里的一些家常小菜中。
上次在小滋生活里,我们点了一份红烧肉,等了十几分钟后,红烧肉来了。
服务员一上菜,我就注意到了他了,盘上的肉一个个红红的,一看就是那种满身油脂,上等的好肉。我眼睛直勾勾地盯着肉,你看这肉:一个个油滑滑的像皮球一样,筷子碰到他时,它的皮一弹一弹,下面有着不太大也不太小的火加热,使得红烧肉一直保持着温度。
心动不如行动,口水早就“飞流直下三千尺”的我更是如此。管人来没有来齐,我“呼”一下夹起一起肥肉,放在盘子里深深地一闻,一股沁人心脾的味道直冲我的味蕾,这味道是一种甜甜的,中间好像还带有一股清香,放在嘴中,轻轻地咬开他那层薄薄的皮,一满嘴的油脂便如流水般流下,紧接着便是比蜂蜜还甜的味道,然后就香了。那一种香让人说不清道不明,那一种香让人唇齿留味,那一种香让人难以忘怀。
吃一口饭,米粒的清香,加上肉自身的口感,两者相互连接,真的是莫大的享受,简直惊天地,泣鬼魂呀!
如果仅仅满足于这些,哈哈,你将会错过那浓缩了鲜肉精华的高汤。肉的汤集中了所有的营养和味道,喝起来真是让人心旷神怡。
这就是厨房里的艺术,它虽然没有名家书画值钱,但也有它自己独特的风味!
指导老师:许老师
日期:2017秋
竹竹点评:
小作者留心观察生活,简简单单的红烧肉,从你的字里行间却能让我们感受到美食的诱惑。从厨艺入手,揭示身边的艺术,朴实自然,却也打动人心。
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