水蛭养殖场地

导读：　水蛭养殖场地(共7篇)周伟民的水蛭养殖场基地养殖水蛭有高招[每日农经]与水有关的财富秘密(4)水蛭养殖有高招(20150528)与水有关的财富秘密（4）水蛭花园的秘密（20150528）　　有人发疯养蚂蝗，听着似乎太荒唐，水蛭背后藏商机，原来是个好行当。　　今天咱们继续与水相关的寻宝故事，这一次您猜我们在水中找到了什么宝...

篇一 水蛭养殖场地
周伟民的水蛭养殖场基地养殖水蛭有高招

　　[每日农经]与水有关的财富秘密(4)水蛭养殖有高招(20150528)

　　与水有关的财富秘密（4）水蛭花园的秘密（20150528）

　　有人发疯养蚂蝗，听着似乎太荒唐，水蛭背后藏商机，原来是个好行当。

　　今天咱们继续与水相关的寻宝故事，这一次您猜我们在水中找到了什么宝贝？找到的居然是一种大蚂蝗！您听着是不是有点儿沮丧呀？您别急，人家说它是宝贝必然有人家的道理。至于到底是不是宝贝您看看节目就会有自己的判断了。

　　本期视频主人公联系方式见本文末尾

　　2014年7月底的一天上午，一个中年男人端着一个大盆出现在了人群里。此人姓周，是当地人，老周端着他的盆一出现，人一下围了上来！老周一边招呼着大家，一边把盆里的东西往身上放，很快有人认出，这个东西就是水蛭！围观的人里面没有一个敢碰它一下！

　　周伟民：来。

　　周伟民：拿一下，试试看。

　　市民：吓死人了呀！

　　水蛭也叫蚂蟥，分布在沟渠水塘，个头不大，却擅长吸食人和动物的的血液，甚至钻到肉里，是种十分令人恐怖的水生动物，因此成为很多人记忆中的噩梦！记者心祎也看见了老周和他的水蛭，她琢磨着，这老周到底是干什么的呢？这些水蛭为何长得这么大？他又从哪里弄来的水蛭？她决定跟随这位老周一探究竟！

　　老周：小邓你先去看看，我帮你倒杯茶。

　　七月的睡莲，铺在清澈平静的水面上，端庄而圣洁。记者心祎没有想到，老周带她来的地方竟然有花园一样的景观。然而，她更没想到的是她下面将要看到的景象。此时此刻，原本美丽的睡莲池，一下变得恐怖起来。为了打消记者的顾虑，老周决定亲自去水蛭养殖场池子里做示范。

　　周伟民：你看。

　　邓心祎：你还敢这么抓它？

　　周伟民：对，它又不咬人。你看，趴在身上也不要紧的，它不要紧，它不咬人的。你下来感受一下。

　　市民：你干脆下去试一下吧。

　　周伟民：敢不敢？

　　邓心祎：我要下去吗？

　　周伟民：对，你来。

　　市民：我说你不敢的。

　　邓心祎：我豁出去了，我下去。

　　周伟民：我来扶你吧，没有事的，这里边没有泥巴。

　　邓心祎：豁出去了，我试试。哎哟，你看它在那呢。

　　周伟民：不要紧，放心。你下来好了，没有事的。

　　邓心祎：让它游走我再下。

　　周伟民：你看看。

　　邓心祎：粘我腿。

　　周伟民：没有事。你看，脸上也可以，它又不吸人，它又不咬人。

　　邓心祎：我感觉它是不咬你，但它未必不咬我吧。

　　周伟民：不会的，你拿一下。

　　邓心祎：等等，让我慢慢来。好软，特别地软。这种感觉太难受了，它这种软软的然后又滑滑的，反正我感觉我的心里都缩成一团了。

　　记者发现，水蛭虽然看着让人毛骨悚然，但是它遇到刺激也很警觉，如果这样不停地晃动它，猜猜它会紧张到什么程度呢？从十几厘米的软体变成硬邦邦的小球，足以看出它的伸缩性！老周说，他养的这种水蛭叫宽体金线水蛭，身体背部有由斑点组成的若干条纵线，体长十几厘米，体宽可以达到2厘米。别看块头大，却并不吸食人血，不过，十几年前，刚开始养水蛭的老周并不清楚这点，他买来猪血和鸡血放在水面上的泡沫板上，谁知这些水蛭并不买账，反而接二连三的死去！

　　老周：开始的时候放在池里边，水蛭没有养好，最后水都变混沌了，一大片，污染了水蛭。是这个情况，所以这个水蛭的品种是不能吃血的。

　　老周买来的猪血和鸡血没有引起宽体金线蛭的兴趣，反而还污染了水质！那么，这种水蛭到底吃什么呢？经过了解他终于明白，这种水蛭不爱血液爱螺蛳！螺蛳下水了，一段时间过后，有的水蛭长大了，但水蛭的数量却越来越少。这又是为什么呢？！

　　老周：所以我一直在思考，是不是螺蛳爱吃这个小苗，最后我发现螺蛳盖张开的时候，钻到了里边，这个盖看看，把它夹住了。

　　邓心祎：螺蛳有感觉。

　　周伟民：螺蛳有感觉，蚂蟥就夹住了，最后压起来了，最后把小苗闷死在这个螺蛳里边了。

　　那么，如何让每一只小苗都顺利吃掉螺蛳而不被螺蛳吞掉呢？

　　老周：那我们在养殖当中就是把螺蛳壳打碎，也就是说这样，比如这样一个螺蛳壳，这样就够了，这样就打开了 ，就够了，它以后就钻进这个壳，不需要把肉全部打碎，打碎了这个液体就散发掉，就没有营养价值了。

　　一个宽体金线蛭究竟是如何把一个螺蛳给吃掉的呢？记者心祎试图到水蛭养殖场的养殖池里观察，不过，这个过程并不是时刻都能遇到，接近黄昏的时候，摄像师用水下设备恰好拍到了一群正在享用美食的水蛭！水蛭把螺蛳的盖打开以后，用后吸盘紧紧固定住螺蛳！然后开始寻找螺蛳的开口并把头伸进螺蛳的身体去吸取汁液，这样，水蛭的整个身体就把螺蛳紧紧包裹起来了！在外面看来，似乎并不能看到螺蛳的存在！

　　周伟民：它是包在里边的，包在了里边以后，它通过后吸盘拉开螺蛳盖以后，这个前吸盘你看，钻到里边了，是吃它的后边的液体的。

　　无论是吃螺蛳还是行走，水蛭身体的两端永远是最重要的支点！水蛭身体前后各有一个吸盘，前吸盘较小，后吸盘比较大，正是这两个吸盘的紧密配合，使得水蛭的吸附能力特别突出！老周曾经把水蛭放在不同的材料上进行试验(创业网周伟民：用薄膜，一个不破坏基本农田，成本省，从成本的角度考虑，薄膜价格便宜，它的成本比如一百个平方米的话，最多两三百元钱。既防逃还好捕捞。

　　解决了水蛭养殖场养殖基地场地的材料，接下来就要建池子了，究竟多大的池子才能让水蛭自由生活呢？老周又开始观察和测验。他发现，水蛭在地面竟然也可以行走很长的距离。老周测量了一下，这个距离竟然可以达到20米，而在水里游的话距离就小多了，一般游到2米远就会转向，最后老周把池子的宽度设定为了4米，并在池子底部设立三级水位平台，在养殖密度增大时提高水位释放养殖空间。不过，令人迷惑的是，老周在池子里布置的若干种美丽水生植物，难道只是因为美观吗？

　　周伟民：这么多的草，我等会我给你看看。

　　邓心祎：小水蛭在哪儿呢？

　　周伟民：都在草里边。

　　邓心祎：还真是，里面这么多。

　　邓心祎：很多很多，得有几十条。

　　市民：很多。

　　周伟民：上百条啦。白天是看不到的，你看看，边上游来游去比较少，都在草里边，到晚上都在石边。

　　邓心祎：所以我明白你为什么在水里边养这个草了。

　　周伟民：对，提供给它一个休息的场所。温度高了以后，白天的时候它会钻到根里边，去休息，到晚上就爬出来了，对，它喜欢这样的环境。因为水蛭是背光的，它是晚上活动，白天是休息的，所以呢，既能够净化水质，又能够给它提供一个能够依附的环境。

　　专家：水草还有一个好处，水草在水体当中，它自己光合作用它还释放氧的，释放氧气，所以这样也增加了水当中的溶氧量，氧气含量高。

　　正如老周所说，宽体金线蛭不好养，其中的学问很多，他花了十几年才刚摸出了点门道，想养好的话就更难了！不过，老周为何要对它情有独钟呢？它到底有什么作用呢？

　　常熟理工学院韩曜平教授：传统中药当中用的话，主要是很多人都知道的水蛭素。它实际上是溶血栓的，抗凝血，主要是溶血，就像脑血栓病、脑梗塞这一类疾病。

　　近些年由于化肥农药的使用以及各种水体污染，野生水蛭的生存环境变得十分恶劣，因此数量急剧下降，而人工养殖的宽体金线蛭在市场上开始变得供不应求，很多厂商看到卖家有货，都是提前下订金订购，现金结账。闫明科就是其中一位。

　　收购商 闫明科：货源很少，我们还需要付订金，付订金现款拿来还得排队。

　　周伟民：正因为原料紧张，几家厂家，所以他们都是钱打到我账上，排队的，那我给他个1000斤，给他个1500斤。

　　闫明科：20多条一斤，22条一斤，可以，非常好。色泽非常亮，活性比较好。能满足我们的要求，保证我们的质量。

　　宽体金线蛭在喂到四五个月的时候个头就很大了，经过晒干处理就可以上市销售，不同的晒干处理加工出来的干货卖价也不一样。

　　周伟民：现在干品的价格是，清水吊干1200元钱每公斤，如果用明矾加工的，800多元钱每公斤，比如说，这样捧一捧，你看看值多少钱？你猜一下。

　　邓心祎：我估计，一捧也就10元到20元。

　　周伟民：不止的，100多元钱，3元钱一条。起码50条。

　　邓心祎：哇，这铺在地上的可都是钱呀。

　　目前老周养殖的水蛭养殖基地的宽体金线蛭明矾干货的卖价为每公斤800元左右，这个数字在十几年前他连想都不敢想，那时候的水蛭干货仅仅只有几十元钱左右一公斤，这么多年走过来，水蛭的价格也有起伏，不过从总体来看，水蛭的价格已经翻了好多倍，而目前水蛭仍然是供不应求。

　　周伟民：160平方的池子，我一般放200条一个平方，放下去是3万条，但是3万条在养殖当中最多剩下一半，一半的话是15000条成品，按照2元钱一条的成品价格，毛的效益是3万元钱，当然要除掉种苗费，除掉池的成本提成等，所以我一个池大概有15000到20000元的纯利润。

　　水蛭是个新的养殖项目，而且属于特种养殖，养殖户要有一定的风险意识，养了十几年水蛭的老周说，养水蛭，必须得足够了解它。

　　周伟民：学习、初步掌握水蛭的生物习性、人为习性、生长习性、生理习性，在掌握基本的技术前提下，开始试养性的养殖，比如我家里边有100到200平方米的地方，家前屋后，试探性的养殖，投入不要太大，投入1万到3万，做到一个稳步健康的发展。

　　水蛭养殖户 周伟民：13962559388

　　本文由中央电视台《每日农经》栏目提供，塑造中国农业品牌梦，《每日农经》栏目感谢您的关注！

篇二 水蛭养殖场地
宿迁水蛭养殖基地养殖效益高,水蛭养殖前景好

　　[每日农经]记者追踪：“吸金”的水蛭(2010.8.20)

　　浙江宿迁水蛭养殖基地：0527-84858855；15366945505

    中药水蛭，俗称蚂蝗（另有一说法：水蛭与蚂蝗不是同一种动物，请见前面文章：水蛭养殖前景看好一文），为水蛭科动物蚂蝗、柳叶蚂蝗及水蛭的干燥体。

　　水蛭在人们的印象中是一种十分可怕的“吸血鬼”，但水蛭的价值很高，入药历史悠久，早在我国医学名著《神农本草经》中就有记载，具有抗凝固、破瘀血的功效，传统中医主要用于治疗血栓病、血管病、青光眼、瘀血不通、无名肿毒、淋巴结核等症。现在由于对水蛭的需求日益增加，而野生资源却日益枯竭，致使供需矛盾非常突出。近几年来水蛭已成为世界性的紧俏中药材之一。而水蛭养殖前景也就一片光明起来。

　　随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大，中国南方在1995年前后开始捕捞自然苗种，首次进行人工饲养，获得成功。水蛭的生命力强，繁殖快，易于饲养管理，人工养殖一亩水面可收获干品100-200千克，而市场价已达180-200元/公斤，价值上万元。

　　水蛭价格昂贵，是因为其中含有一种独特的成份：水蛭素。

　　水蛭素在水蛭体内含量甚微，但神通广大，仅仅几微克就会使血液无法凝固。水蛭叮住人体后可源源不断地吮吸人血，就是水蛭口内放出蛭素的缘故。目前，从水蛭身上提取的蛭素在医学上已大显身手。据临床试验证明，它有缓解动脉臂痉挛、降低血液黏度、扩张血管、增加血液循环、促进对渗出物吸收等功能。所以蛭素用途很广，可以治疗高血压、心肌梗塞等棘手的病症。

　　水蛭不仅可以作为药用，也可以食用，用水蛭作为原料加工成菜，虽然一盘卖到40多元的价格，却大受消费者的欢迎。

　　水蛭养殖前景：

　　由于水蛭食性杂，生长快，如在废鱼池内稍加改造就可以养殖，一些符合要求的低洼农田，湖滨滩地，也可进行人工养殖。人工开挖水蛭养殖池比鱼塘要求低，土方开挖量少，是一项投资少，效益高的农村副业。

　　水蛭养殖周期为一年半，最大个体可达65克，平均也在35-50克左右，亩产量能达到100公斤以上。就目前的市场行情，亩产值不下18000元，纯收益可达10000元以上。可见人工养殖水蛭，投资不多，养殖技术也并不十分复杂，而见效迅速。

　　水蛭目前野生自然资源并不多，那这些药用和食用的水蛭都是从哪里来的呢？

　　在浙江宿迁，养殖水蛭成了一门致富的项目，当地人把它为“吸金”的水蛭。

　　如今，在宿迁的水蛭养殖基地已经发展到1万多亩，每年可生产干品水蛭100多万公斤，带动农民增收2亿多元。　

　　水蛭养殖大王张长威：

　　1996年初夏，江苏省宿迁市年仅20岁的张长威作出了惊人的人生抉择---弃画养蛭。

　　经过坚持学习水蛭的养殖技术，掌握水蛭的生理特性及习性，注重市场行情，狠抓技术管理，奋力拼搏，到2000年，张长威所办的水蛭养殖基地已拥有水面6公顷，上市干、鲜水蛭分别达500和10000公斤，所产生的经济效益明显比其它水产养殖品种高得多。

　　张长威将一个冷门养殖项目在短短的几年间创办为年产值数万元的集规模养殖、飞机运销和初加工生产于一体的水蛭养殖场，走出了一条具有自己特色的发展之路。2001年获得江苏省野生动物管理局的批准，并与多家杂志社在宿迁成功举办“全国性特种种养业技术交流会”。同年参加第二届全国农业高新技术成果产品交流交易会。2002年《农家顾问》、《专业户》，2003年《人民日报》、《宿迁日报》、《宿迁广播电台》、《农业科技通讯》、《新农村》、《农家科技》《脱贫与致富》，2005年央视“致富经”栏目、《农村百事通》等媒体均作了报道，并已获得“千县工程示范水蛭养殖基地”。

篇三 水蛭养殖场地
水蛭最全的养殖技术分析

水蛭最全的养殖技术分析

一、水蛭的作用及功效

水蛭：也叫蚂蟥，主要在内陆淡水水域内生长繁殖，是中国传统的特种药用水生动物，其干制品泡制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。近年新发现水蛭制剂在防治心脑血管疾病和抗癌方面具有特效。它在历史上以自然捕捞为主，因近年农药、化肥等滥用，及工农业“三废”对环境的污染，野生自然资源锐减，随着水蛭药用价值的深度开发，其市场需求潜力巨大。

二、如何把水蛭养殖好？

(l)严格选择养殖场地，远离污染，土壤、水、空气各项条件符合水蛭生产操作规程标准要求。

(2)坚持“全面预防，积极治疗，防重于治”的原则，尽量少用或不用药物。

(3)少用抗生素或其他化合物，多用环保绿色药物，生产上在不影响治疗效果的情况下，尽量用无残留、无毒性专用安全药物。如水蛭微生物制剂和水体改良剂等。

(4)严格遵守休药期制度：水蛭养殖在休药期内停止使用一切药物。

(5)由专业技术人员指导用药，定期抽取水、土、水蛭等进行检测，一经发现药物残留超标，立即采取紧急处理措施，严格保证产品质量安全。

(6)大力推广健康养殖和生态养殖模式，维护生态体系平衡；积极推广

使用无公害水产养殖操作和行业标准，提倡用微生物制剂和中草药来改善水产养殖环境和控制病害的发生。

三、水蛭的习性

水蛭是一类高度特化的营半寄生生活的环节动物，其运动行为可以分成三种方式:游泳、尺蝮式运动和蠕动.游泳时背腹肌收缩，环肌放松，身体平铺伸展如一片柳叶，波浪式向前运动.后两种运动方式通常为水蛭离开水时在岸上或植物体上爬行时所采用。镬尺式运动是先用前吸盘固定，后吸盘松开，体向背弓起，后吸盘移到前吸盘的紧后方吸着;前吸盘松开，体尽量向前伸展，然后前吸盘再固定在物体上，后吸盘松开，如此交替吸附前进，行进速度较快.蠕动与尺镬式运动的区别在于蠕动时身体平铺于物体上，当前吸盘固定时，后吸盘松开，身体沿着水平面向前方缩短;接着后吸盘固着，前吸盘松开，身体又沿着平面向前方伸展.这种运动方式较慢，但可穿行土壤中，或从人的衣袜与皮肤之间的空隙穿进去吸血。

水蛭在陆地上时，尺镬式运动和蠕动常交替使用.水中的医蛙，先游来追逐人畜，当吸附上时，即以后两种方式爬到宿主体上吸血.陆上生活的水蛭已失去游泳能力。

四、水蛭的人工繁殖技术

（1)繁殖池的建造：，根据多少亩量来投放，一般一亩投一千斤，池四周池壁设1～1.5米高，平台健在池中间，平台上口宽80厘米，

一亩一千斤需要平台130米，一米可产下500个卵，一千斤比例是1000*30*2=6万个卵，平台长度为5米一个，安130米去算，一亩需要26个，平台，平台要分开，分布均匀，这样水蛭产卵分布的比较均匀，水深20—40厘米，平台高出水面25--30厘米，平台面保持湿润。做平台的土应疏松沙质土壤，便于蚂蟥打洞，切忌用黄粘土，齐平台面应设溢水口，防止下雨水淹没平台造成繁殖失败。

(2)种蛭的选择：用于作种繁殖和种玛蟥，体重20克左右，体质健壮，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团。这样的蚂蟥怀卵量多，孵化率高，种蚂蟥入池后要保持水质肥厚，要有充足的浮游生物和螺狮供其取食。

(3)繁殖：在长江中下游一带，蚂蟥产卵茧的时间从5月初开始，持续到6月中旬(随个体差异而不同)，5月中旬为其繁殖高峰期。产卵茧期应保持安静，避免在岸边走动震动，否则，正在产卵茧的蚂蟥会受惊而逃走，造成空茧。

(4)孵化管理：蚂蟥产卵茧结束后，把卵挖出来人工孵化，种即可收取捕捉加工，刚孵出的幼蛭体形很象成体，呈软木黄色，体背部的两侧各排列着7条紫灰色的细纵纹。随着幼蛭的生长，纵纹间的色泽逐渐变化，形成5条由两种斑纹相间组成的纵纹而变化成成体的色纹，即可投放幼嫩的蚌类和螺狮供幼蚂蟥取食，幼蚂蟥孵出后两，三天内主要靠卵黄维持生活，三天后即可采食。初孵出的幼蛭主要小螺狮的内脏，随着幼体的长大吃螺狮的整个软体部分，幼蚂蟥生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上，即可转入大池中饲养成

成蚂蟥。

五、水蛭网箱养殖对水的要求

水蛭对水的pH(酸碱度)的适应性也是很广的，一般要求水的pH在6一8之间，肥水透明度在20一30厘米，水蛭在这种水中饲养效果较好.若是新开挖的池子，水不肥透明度高，浮游生物生长少，可在放养前一星期每667平方米施畜禽粪便250-500千克，几天后即可达到肥水的目的，很快就会繁殖大量的浮游生物.

水质碱性不能过大，碱性过大的土壤和碱性过大的水质都能致水蛭死亡.偏酸性的土壤和水质对水蛭生长影响不大.但过于酸性说明水质已坏，应更换.

水蛭养殖池要防止化学污染，农用化肥，农药以及各类洗涤化妆品用水不能流人养殖池，以防水蛭中毒死亡.

篇四 水蛭养殖场地
水蛭养殖技术大全

水蛭（蚂蝗）的养殖技术

目前，在水蛭(又称为蚂蟥)养殖繁荣的背后存在着许多问题，牟取暴利者利用人们对这一行业缺乏了解和求富心切的心理，把初养者导向误区。主要存在以下几个问题：

引种问题。由于行情的攀升，水蛭确实成了低投高效的养殖项目，但绝非一本万利，1亩水蛭出干品80公斤-100公斤，市场买入价为140元/公斤(大多数药农都是以此价出手，药商成交的为市场卖出价)，1亩地收入最多也就在1.4万元。

而某单位在某报上说，养10平方米即1/6亩可获水蛭干品80公斤。按亩算，其效益是12万元。在这种诱人利润的幌子下，种价高达5元-6元/条，是商品价(每条0.3元)的20倍。水蛭有年龄，2年以上才有繁殖能力，20克以下的最好不要引，15克以下的绝不用，6月份以后不应引种，以免引进已排过卵的蛭或幼蛭，使当年不见效益。

销路问题。销路是引种的前提，特种养殖由于其“特”决定了其销路之“窄”。虽然水蛭紧缺，但市场并非敞开收购，药商以自己的销路为前提收购，各级药材站也是根据去年医院的用量以销定购，这就致使很多人怀宝不遇，最终低价出售。闯市场绝非一般养殖户的能力和财力所及，且市场不成熟，农民只有依赖回收，而有些引种的场家连商品蛭都未出售过，抄来几家药市的地址交给引种者就完事大吉。引种户一定要到药市亲自考察了解一下实际情况，再寻找一个可靠的合作伙伴，这是特养致富的关键之关键。卖给谁？你能回答这个问题了，你就可以引种了。

技术问题。水蛭确实易养殖，疾病极少，但细节问题不少。去年安徽省六安市一家养殖户家的水蛭翻白肚，原来是场地不合适，田在上，水在下，换水不方便，别人还要从他田里过水，水质受污染，水面平台无遮无盖，水里的生物链根本就没形成。很明显，他上这个项目很盲目。所以仅有致富心切的动力还不够，小心谨慎更重要，拿出辛苦钱之前一定问一句：我有什么样的养殖条件？技术虽不难，但也应学到八成才行动。心中无底，切莫盲动，切莫听信“房前挖个水沟就是1万元”的鬼话。水蛭素的提取和应用，除了医疗研究机构，绝非一般养殖户所能为。至于什么“无水速生蛭”更是凭空而出。

水蛭又叫蚂蟥，自古以来就是一种名贵药材，利用它可治疗心绞痛、脑中风、跌打损伤等症。目前野生水蛭资源越来越少，而日本每年都要从我国进口千吨水蛭，导致价格不断攀升。水蛭养殖成本低、见效快。现简要介绍水蛭稻田生态养殖技术，供参考。

1.稻田条件 要求水源充足，排灌方便，水质良好，保水性好，面积667～1334平方米为宜。

2.主要设施 ①沟。在田四周挖沟，深1.2米，宽2.0米，另在田中开挖若干深0.4～0.5米、宽0.6～0.8米的道与沟连通，成“井”、“丰”形。沟道面积占大田总面积25%左右。②堤。堤面宽1米，高0.6米。③防逃墙及进排水口。田四周用塑料薄膜围起高0.3米的围墙，进排水口设尼龙网防水蛭逃逸。

3.水稻插栽 选生育期长、茎秆坚硬、抗病虫、分蘖性强的水稻品种种植。

4.水蛭种放养 水蛭种放养前10天每667平方米施300千克腐熟的有机肥，同时投放轮叶黑藻、水花生等水生植物，培育微生物和水草，保证一放养水蛭种就能让它吃到适口的饵料。水蛭种可到养殖场购买，也可于春夏用浸透猪血的草把从天然水域中诱捕，每平方米水面放养800～1000尾。

5.平时管理 ①投饵。水蛭为杂食偏动物食性，主食水中微生物、浮藻类，爱吃螺蚌肉、猪肝糜，嗜好吸食动物血。人工饲养可用畜禽血拌饲料或草粉等，荤素搭配。还可将河蚌或螺蛳投放在沟中，让其自然繁殖，供水蛭摄食。投喂要注意“四定”。“定时”，每天上、下午各投一次;“定位”，田中浅水边;“定质”，饵料新鲜，及时清除残饵;“定量”，根据水温等情况调整投饲量，吃饱为止。②施肥。稻田一次性施足有机肥，667平方米施 3000千克。肥力下降时可施菜籽饼粉，667平方米施10千克，既补充水蛭饵料又作追肥，少量多次。③用药。由于水蛭抗病力极强再加上稻田的生态作用，故水稻及水蛭均极少发生病害。一般不需用药。④水质。平时水层维持在20厘米左右，每5～7天加注一次新水。⑤防逃。每天勤巡塘，发现堤、防逃墙、进排水设施出现问题，及时予以维修。

6.加工销售 水蛭经过半年饲养即可达到商品规格，在稻收后即可捕捉加工，捕大留小。将捕来的水蛭放入盛有5%～10%食盐水的容器中，使其全部死亡，然后用清水漂洗干净，摊在竹帘或凉席上晒干即可出售。优质水蛭干的标准是：规格整齐，无杂质，含水率在20%以下。

(一)医蛭的饲养管理

(1)用新鲜的猪、牛的凝血块，于下午5～6点钟投放在池边，血块一半浸入水中，一半留在岸边，这样即可引诱医蛭吸食，又可防止水的污染。剩余的血块要及时清除，防止发霉变质引起污染。每隔5天投喂一次。

(2)水质污染变臭时，要及时换水。换水时不要大量或全部换水，以防温差变化较大，影响医蛭的消化能力或引发其他病症，要少量逐渐地换水，先放出少量旧水，再注入少量清水。

医蛭个体较小，作为中药使用饲养价值不大，因此其有关的养殖方法不多介绍。下面将重点介绍宽体金线蛭的饲养管理及注意事项。

(二)宽体金线蛭的饲养管理

(1)水质要求肥、活、清、含氧量充足。水肥度不够时，可将少量的牛粪或鸡粪等发酵后撒入池底，既保证了水的肥度，又使池底保持松软。但水不能过肥，过肥时，容易缺氧。发现水质恶化时，要及时逐渐更换以部分净水。为防止水质恶化，正常养殖时，注水和出水速度相均，使池水处于极微流的状态下。

(2)投喂食物。幼苗期即每年的4月中旬至5月下旬，向水面泼洒猪血或牛血，供小水蛭吸食，5月下旬后向水池中投放活的河蚌或田螺供水蛭吸食。每667平方米水面投放250克重的河蚌100只左右。投放量少，不够水蛭吸食，投放量多，易导致缺氧或与水蛭争夺空间，每半月向水面泼洒猪血或牛血一次，供水蛭吸食或河蚌滤食，每2个月补投河蚌30只。

(3)池水温度应保持在15℃～30℃，低于10℃时停止摄食，高于35℃时，表现烦躁或逃跑。水温较高时，可适量注水提高水位，以调节水温，也可增加换水量。

(4)防治农药、化肥及水质污染。宽体金线蛭的耐污性和抗药性都差，池水中含有0.28×10-6浓度的升汞或0.14×10-6浓度的硫酸铜即可杀死它，因此养蛭池周围的农田最好不打药并少用化肥。同时，不要有生活污水或有机废水渗入、排入养殖池内。

(5)注意防逃。条件不适时，水蛭会逃跑。要经常巡塘，发现逃跑水蛭要及时捉回并采取相应的防逃措施。对进入生石灰沟内死亡的个体要及时捡回凉干，备作药用。在阴天或雨天注意巡视池周，防止水蛭大量逃跑。

(6)设立围网，防止蛙、蛇、鼠类捕食。为防止鸟类特别是水鸟捕食，可在池周围设定1～2个稻草人恐吓。

(7)保持水边土壤湿润。特别在4～5月份，水蛭正处于繁殖季节，要经常在岸边喷水，保持土壤潮湿，防止土壤干燥和板结，为水蛭的交配、产卵创造良好的条件。

(8)冬季越冬期间要防止水蛭受冻害。水蛭多在浅土或枯草树叶下越冬，很易因突变的寒冷天气受冻而死。为此，越冬时在池边近水处加盖一些草苫或玉米秸秆等，并适量提高池水的水位。

一般经过6个月的生长，早春放养的幼苗到10月份即可长成与成体一样大小，然后就可捕捞加工了。需要留种时，选择个体较大，生长健壮的留种，一般每667平方米留种15～20千克即可。将留下的水蛭种集中放入到育种池中越冬，越冬前要把水放掉，池面和池周围加盖草苫或秸秆防冻并保持泥土湿润。也可带冰越冬，但一定要将池水适当加深，防止完全结冰冻实。【水蛭养殖场地】

水蛭养殖技术光盘和书：

《CCTV7农业养殖技术光盘——水蛭的养殖（蚂蝗养殖技术）》本片详细介绍水蛭的养殖技术（蚂蝗养殖技术）。具体：1、水蛭；2、水蛭的饲料；3、水蛭的生态养殖技术；4、水蛭养殖潮头渐起；5、

水蛭的市场在那里。

《CCTV7农广天地正版光盘——水蛭的养殖与初加工技术》水蛭俗称蚂蝗，是一种名贵的动物中药材，具有活血、化淤、通经之功效。饲养水蛭投资小、效益高，是一项新的农村致富捷径。本片向您介绍水蛭的养殖与初加工技术：水蛭的生物学特性、水蛭的繁殖、水蛭的养殖场地的选择、水蛭的饲养管理、水蛭的捕捞与加工。

《正版图书——水蛭养殖技术》本书主要介绍了水蛭的药用价值与经济价值，水蛭的生物学特性，养殖场地的选择与建造，越冬日光温室的建造，饵料及来源，水蛭的引种、繁殖，饲养管理，病虫害防治以及采收、加工与利用。内容科学实用，通俗易懂。可供水蛭养殖人员阅读参考。

第一章 水蛭的药用价值与经济价值

第一节 水蛭的药用价值

第二节 水蛭的经济价值

第二章 水蛭的生物学特性

第二节 水蛭的分类

第二节 水蛭的形态结构和生理

第三章 水蛭养殖场地的选择与设施建造

第一节 投资准备

第二节 饲养场地的选择

第三节 养殖方式

第四节 水蛭养殖池的建造

篇五 水蛭养殖场地
水蛭养殖池的建造

水蛭养殖池的建造

一、大型养殖池的建造条件

（一）围栏

围栏采用一池两围的办法设置。一般采用1 米宽的尼龙网或窗纱，其中20厘米埋在地下。每隔1米有1根支撑柱，用竹竿或水泥柱均可，但支撑柱要放在隔离网的外面，同时隔离网要适当向内倾斜。

（二）隔离沟

在两层围栏中间，还要设置隔离沟。隔离沟宽10厘米，深5厘米，沟内撒上生石灰。阴雨天晴后，要向沟内及时补充生石灰，以防水蛭外逃，做到万无一失。

（三）养殖池

养殖池一般应坐北朝南，东西走向。池水深0.5 ～1 米。池的长、宽要根据养殖规模的大小、场地的条件以及养殖池的建造方式灵活掌握。

（四）池底处理

如果养殖池渗水，首先要对池底进行防渗处理，如用三合土打垫，铺设塑料薄膜等。其次在处理后的池底面上，要放一些有机质含量较高的泥土。最后，在泥土上再放一些大小适度的鹅卵石，以供水蛭附着和隐藏。

（五）绿化处理

在陆地表面要种植一些树木和草皮，在靠近养殖池处还要栽种一些藤萝植物，最好向养殖池池面上攀缘茎枝，起到遮荫避光的作用。同时在养殖池的水底也要种上一些水草类的植物，为水蛭创造一个良好的生存环境。

二、养殖池建造方式

养殖池的建造方式可因地制宜，采用多种多样的方法。一般可归纳为3 种方式：即池塘式、中岛式和水沟式。

三、养殖池建造注意事项

（一）注水口和排水口

注水口一般要高于水面，使注水口和水面之向有一定的落差。排水口一般有两个：一个为超水面排水口，如因下雨等原因使水面上涨时，可通过此口将多余的水排出养殖池外；另

一个是排干水用的排水口，当需要清池时，可使水全部排出养殖池外，一般设在养殖池的底部。不管哪一种排水口，都要严格加设防逃网罩。在排水时，要时刻检查网罩是否有破损，防止水蛭外逃。

（二）投料台

投料台是投放饵料的地方，一般可间隔5～10 米设1 个投料台。养殖池较宽时，投料台要深人养殖池中，以使投放的饵料均匀。

（三）防止天敌入侵

在建造养殖池时，要充分考虑到水蛭的天敌老鼠等入侵，要有必要的防范措施，以阻止天敌进人养殖池内。

篇六 水蛭养殖场地
中国水蛭人工养殖的现行模式调研

中国水蛭人工养殖的现行模式调研＊

刘

飞，杨大坚元元

重庆

400065）

（重庆市中药研究院

摘历时近3个月的时间，要：为明确我国水蛭现有的人工养殖模式，对搜集的业内信息和网络宣传

的重庆、湖北等9个省市的34个水蛭人工养殖基地实地考察。结果表明，水蛭的人工养殖基地主要分布在我国东南部江南水乡一带的江苏和安徽；以散户小面积养殖为主；养殖的品种以宽体金线蛭为主；养殖“生产+收购+技术培训”预测未来一段方式以“池塘垣网箱”为主；是水蛭人工养殖基地的主要经营方式；

市场上流通的宽体金线时间内在全国各地会涌现更多以个体户小面积养殖为主的宽体金线蛭养殖基地。【水蛭养殖场地】

安徽和湖北部分水蛭养殖基地的设施设备体系最完蛭成品以水货主，并主要销往国内相关药企。江苏、

善，生产和研究实力相对最强。

doi:10.11842/wst.2014.10.020关键词：水蛭

人工养殖

养殖模式

中图分类号：S865.4

现状分析

文献标识码：A

水蛭（Leech）又名蚂蟥、马鳖，为水蛭科动物，首其味咸、载于《神农本草经》，历代本草均有记载，

具有破血逐瘀通经之苦，性平，有毒，入肝、膀胱经，功效[1]。历代医家给予了很高的评价。在西方和前苏联，人们很早就用水蛭吸血治病，18世纪和19

在整形外科中仍世纪初叶，更是盛行一时。至今，

3]

。近年来，水蛭的药用范围已延伸到心血在使用[2，

1调研方法

“百度”网络输入搜集业内提供的信息并通过

或“省市+水蛭”进行搜关键词“水蛭”（如江苏水蛭）

索，获取国内具有相对较全的水蛭养殖基地信息，并据此信息实地调查获取人工养殖面积、水蛭品养殖方式等信息，种、在此基础上统计分析国内水蛭人工养殖模式及其发展方向。2

结果与分析

以省市为单位将所有实地考察过的水蛭养殖基地信息列于表1。2.1

水蛭养殖基地的行政区域分布

管系统、脑血管系统、消化系统和泌尿系统[4]。

随着水蛭需求的增加，再加上水蛭受农药毒害野生而大量致死，以及对水蛭资源无节制的滥采，

6]

。水蛭资源严重枯竭，已远不能满足社会的需求[5，

为此，水蛭的人工养殖就成了解决这一问题的有效途径之一。为了明确当前水蛭人工养殖模式的现状和未来发展方向，我们根据网络搜索的结果和业内提供的信息，对获取的全国水蛭养殖基地进行实地调查分析。

由表1可见，共搜集全国包括江苏、安徽等9

个省市34个具有相对较全地址信息的水蛭人工养殖基地。其中江苏省水蛭养殖基地的数量最多，为918%；广东省5个；福建、浙江和重庆各3个；湖北个，占基地总量的27%；安徽省6个，占基地总量的

和山东各2个；上海1个。实地考察发现有2个基

收稿日期：2014-04-01修回日期：2014-05-29

元元元

（cstc2012pt-kyys10004）负责人：唐安明。重庆市科学技术委员会科研建设能力提升项目：中药新产品开发研究能力提升建设项目，博士，研究员，主要研究方向：通讯作者：杨大坚，本刊编委，新药开发研究。

〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕2170

表1中国水蛭人工养殖模式

省市基地数量基地所在区县面积（亩）江苏

9

海安县海安县如皋市如皋市吴江市兴化市宿迁市宝应县宜兴市

安徽

6

蚌埠市亳州市亳州市肥西县阜南县阜阳市

广东

5

佛山市中山市廉江市吉水镇中山市

福建

3

三明市云霄县乐清市

浙江

3

萧山区嘉兴市桐乡市

重庆

3

万盛区万州区永川区

湖北

2

公安县武汉市

山东

2【水蛭养殖场地】

莱芜市济宁市

上海

1

漕泾镇

5550503010516002005005501030030002005105-3010010335-5110

宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭

池塘+水泥池池塘收购+技术培训

池塘+网箱垣水泥池生产+收购+技术培训

生产垣收购+技术培训

宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭

池塘+水泥池+网箱生产+收购+技术培训池塘+网箱

生产+收购+技术培训

矾货

养殖品种

养殖方式池塘+网箱池塘+网箱池塘+网箱池塘+网箱水泥池+大棚池塘+网箱

经营方式

生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训

强

矾货水货+矾货

技术实力成品类型

水货

宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭+

日本医蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭（展示）宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭菲牛蛭菲牛蛭宽体金线蛭菲牛蛭宽体金线蛭宽体金线蛭宽体金线蛭

池塘+水泥池+网箱收购+技术培训池塘+网箱

生产+收购

强强

水货

池塘+网箱+水泥池+

生产垣收购+技术培训

大棚池塘+网箱水泥池池塘+塑料薄膜池塘池塘+网箱水泥池+大棚水泥池+池塘+塑料薄膜室内地板砖池子-池塘+网箱室内箱体式

生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训

水货

强

水货

水货水货水货

水泥池+塑料桶+大棚生产+收购+技术培训池塘+网箱水泥池+大棚

生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训

池塘+网箱+水泥池研发+收购+生产池塘+网箱池塘+网箱水泥池

生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训生产+收购+技术培训

强

水货

2171〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕

信息有效性占94%。从34个基地地没有找到实体，

水蛭的人工养殖基地主要分的行政区域分布可见，

该地区的主要特点布在我国东南部江南水乡一带，2.2

气候温和。是水源丰富、

水蛭养殖基地的面积

“生产+收购+生产”和“收购+技术培训”。其中采取购+技术培训”的养殖基地为26个，占基地总数的

占82%；采取“收购+技术培训”的养殖基地为4个，

基地为了获取更基地总数的13%。这一结果表明，

多的利润，一方面销售自己生产的和收购的水蛭产品，另一方面还出卖自己掌握的水蛭养殖技术，表明养殖基地不担心自己的市场份额被技术购买者削弱。从这一现象推断要么技术本身不够成熟，即使技术被买去也无用；要么水蛭的市场需求足够大，以至于在短期内基地的利益不会受普通投资者的影响。但是结合所有基地的养殖面积和经营方式看，多数基地掌握的技术不成熟应该是上述现象暴

露的本质。

水蛭人工养殖基地的实力分析

在调查的所有基地中，100亩以上的基地有5

个，占基地总量的16%。其中最大的养殖基地为江苏扬州市宝应县水蛭养殖基地，总占地面积约1600其次是安徽蚌埠市水蛭养殖基地，占地面积约亩；

占地面500亩；安徽阜阳市水蛭养殖基地排列第三，

2.3

当前的水蛭养殖基地仍然以散户小面积养殖为主。

除江苏宿迁市水从各基地养殖的水蛭品种看，人工养殖的水蛭品种

其他散户养殖基地有27个，每个基地的面积都在

5—50亩之间，占基地总量的85%。这一结果表明，

200亩；浙江桐乡市水蛭养殖基地占地面积100亩；

积约300亩；江苏宜兴市水蛭养殖基地占地面积约

根据各基地的规模和体系构成来看，除江苏宝

应县在规模化生产水蛭，山东、广东和江苏各有1其他所有基地都是在个基地只开展技术培训以外，

也就是生产的同时销售生产的同时开展技术培训，

江种苗，并附带技术培训创收。通过实地参观发现，安徽阜阳市养殖基地苏宜兴市和吴江市养殖基地、

和湖北公安县养殖基地的设施设备体系最完善，生2.7

产和研究实力相对最强。

人工养殖水蛭的成品类型

2.6

蛭养殖基地宣传自己同时养殖宽体金线蛭和日本

医蛭外，其他基地都养殖单一品种。其中养殖宽体金线蛭的基地有29个，占基地总数的91%；养殖菲牛蛭的基地有3个，占基地总数的10%；养殖日本医蛭的基地有1个，占基地总数的4%。这一结果表明，人工养殖水蛭的品种单一，除宽体金线蛭得以大面积养殖外，菲牛蛭和日本医蛭的养殖基地都处2.4

于实验探索阶段，其养殖技术尚未成熟。

宽体金线蛭的人工养殖方式多种多样，包括水蛭的人工养殖方式

考察期间每到一个基地都争取获得其水蛭成

品，前后总共获取13份水蛭成品，成品类型分为水货和矾货，水货指将新鲜水蛭在不添加任何物质的

晒干或烘干；情况下晾干、矾货指以向水蛭添加明从而获得干燥的水蛭产品。水矾的方式除掉水分，

货的市场价格高于矾货。从已获得的成品看，水货

为9份，占样品总量的70%；矾货为4份，占样品总量的30%。这一结果表明水货更为市场所接受。从与部分基地负责人或工人了解的情况看，除福建三

其他的明市水蛭养殖基地的部分产品销往香港外，水蛭产品无论是水货还是矾货都销往国内。3

结论

历时近3个月，沿重庆、湖北、山东、江苏、安上海、一路考察34个水徽、浙江、福建、广东方向，蛭人工养殖基地，基地主要分布在我国东南部江南水乡一带的江苏和安徽；现有的水蛭养殖基地的面积介于5—1600亩之间，以散户小面积养殖为主；养殖的品种主要是宽体金线蛭，菲牛蛭和日本医蛭

、“池塘垣网箱”、“水泥池”、“池塘+网箱+水泥池”

“水泥池+大棚”、“池塘+水泥池+网箱+大棚”等10“池塘垣网箱”种单一或复合的养殖模式。其中采取

有13个，养殖方式的基地最多，占宽体金线蛭养殖

“池塘+网箱+水泥池”的养基地总数的45%；其次是殖方式有4个，占基地总数的14%；江苏宜兴市的“池塘+水泥池+网箱+大棚”水蛭养殖基地采取的养

殖方式，另外还包括水蛭产品研发大楼，基地设施、是研究水蛭人设备在所有考察的基地中最为系统，

工养殖技术值得借鉴的规划体系。现有的两家菲牛蛭的人工养殖都采取室内箱体式饲养；日本医蛭还2.5

没有成型的养殖方式。

水蛭人工养殖基地的经营方式

主要包括“生从水蛭养殖基地的经营方式看，

、“研发+收购+生产”以及“收产+收购+技术培训”

〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕2172

尚处于实验养殖阶段，但日本医蛭根本就没有养殖基地。宽体金线蛭以“池塘垣网箱”的人工养殖方式为主，江苏宜兴市的水蛭基地是值得借鉴的养殖规

“生产+收购+技术培训”是水蛭人工划体系。目前，

养殖基地的主要经营方式，由于现有的水蛭养殖基地都在开展技术培训，因此推测未来一段时间内会在全国各地涌现更多的水蛭养殖基地。由于水蛭人工养殖的初期投入低，因此可以预测未来新生的养并且仍然养殖基地仍然以个体户小面积养殖为主，

殖宽体金线蛭。市场上流通的宽体金线蛭成品以水

货为主，并主要销往国内相关药企。通过实地参观安徽和湖北部分水蛭养殖基地的设施发现，江苏、

生产和研究实力相对最强。设备体系最完善，

参考文献

1国家药典委员会.中国药典(一部).北京:中国医药科技出版社,2MonshiY,AraI,RafiqueH,etal.Leechinginthehistory—are原3PorshinskyBS,SahaS,GrossmanMD,etal.Clinicalusesofthe65-71.

view.PakJBiolSci,2008,11(13):1650-1653.2010:77.

medicinalleech:apracticalreview.JPostgradMed,2011,57(1):

4刘轶华,穆晓燕,陈保红.水蛭活血成分研究及临床应用中国现代药物应用,2013,7(11)：192-193.

5郭巧生.水蛭的野生资源保护与人工养殖.中药研究与信息,2001,3(2):6张卫,张瑞贤,李健,等.中药水蛭品种考证及资源可持续利用发展探讨.中国中药杂志,2013,38(6):914-918.23-24.

StudyonArtificialBreedingModelofMedicalLeechinChina

LiuFei,YangDajian

(ChongqingAcademyofChineseMateriaMedica,Chongqing400065,China)

Abstract:ThisstudywasaimedtounderstandtheartificialbreedingmodelofmedicalleechinChina.IthadtookHubeiandsoon,whichwereknownfromtheindustryandthenetwork.Theresultsshowedthattheartificialbreed鄄

threemonthstoinvestigatethirty-fourartificialbreedingbasesinninecitiesandprovincesincludingChongqing,

waspersonalinvestor.WhitmaniapigraWhitmanisthemainbreedingvariety."Pondwithcage"isthemainartificialbreedingmodel."Production,purchaseandtechnicaltraining"isthemainmodelofbusinessoperation.Itforecasted

ingbasesweredistributedmainlyinthesouth-eastofChina,suchasJiangsuandAnhui.ThemainbreedingformthatalargenumberofWhitmaniapigraWhitmanbases,whicharebasedonpersonalinvestor,willbeemergedinmarketcirculationanddomesticpharmaceuticalcompanies.SomebasesinJiangsu,AnhuiandHubeiprovincehave

Chinainthecomingseveralyears."Watergoods"ofWhitmaniapigraWhitmanisthemainfinishedproductintheKeywords:Leech,artificialbreeding,breedingmodel,currentsituationanalysisperfectfacilitiesandequipmentsystemwithbetterproductionandresearchability.

李沙沙（责任编辑：王张志华，责任译审：晶）

2173〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica〕

篇七 水蛭养殖场地
水蛭养殖技术(水蛭的越冬)

水蛭的越冬

养殖水蛭，可以让水蛭自然越冬，也可以保温越冬。

1、自然越冬

气温降至13℃时，水蛭钻入潮湿疏松的靠水面的泥土中越冬，也有少数在水池淤泥中越冬。一旦进入越冬状态，禁止进入池中越冬区域搅动，防止破坏水蛭越冬环境。

2、保温越冬

可以利用大棚、地热水、太阳能热水器保温、增温。进入10月份以后，气温降至20℃以下时，即可移入塑料大棚内越冬。水蛭在棚内到12月份才停止生长，早春3月份即正常生长，有利于促进水蛭早繁育、多产卵。一般每平方米放养50～100条水蛭，在适温阶段投喂足量饲料，及时加注新水改善水质。温度超过32℃时，开启大棚换气调节温度。在有地热水的地方开热水井，用保温管道将热水引入水蛭越冬池。越冬池面积通常在3亩以上，水深保持1米左右。有条件的可以采用大容量太阳能热水器供热水，用塑料大棚保温。

宽体金线蛭的最佳引种时机

宽体金线蛭是一种广泛生活于我国湖北、山东、江苏、浙江、安徽等省的湖区，以及长江流域以北各省河滩与各类淡水水域里，民间俗称蚂蟥，中药材市场统称为水蛭。近年人工养殖水蛭，应运而生。而许多养殖户由于缺乏必要的养殖知识和经验，随意引种，不择时机，蒙受了无谓的损失。按一般的说法，总是建议在早春时引种，更有甚者，宣称全年随时均可引种，误导了许多水蛭养殖者的操作。

按笔者的研究实践表明，秋季才是引种的最佳时机。理由有三：

其一，大家都知道水蛭必须要蛰伏冬眠，这是客观规律，而水蛭在早春出土的时间不甚确切，每年春季的气温更是变化莫测，因不知道水蛭是否已交配完毕乃至产过茧。这让引种户无所适从，心存不安。

其二，早春刚出蛰的水蛭，本身应激反应较强，体质欠佳，抵抗力弱，初至新的环境后，水土不服现象时有发生，不同程度地影响了成活率及产茧量。

其三，秋季引种的启运时间可灵活掌握，选择雨天或气温在25℃左右时较好，种蛭下水后成活率可在98%以上，更让引种户心里踏实的是，所引的种蛭，经过充分适应新环境并顺利保种越冬后，第二年春天每一条均可交配产茧，切实保证了养殖金线蛭有一个良好的

开端。

水蛭幼苗开口饲料的投喂及精养管理

最进在网上和电视台，看到很多养殖场在给养殖户的水蛭养殖资料中，对水蛭小苗的养殖一笔代过。还有很多种苗商给养殖户在办高价的，所谓水蛭养殖技术培训课中，对水蛭小苗的养殖简单而过。甚至还有很多种苗商让养殖户用河蚌养殖水蛭小苗！大家可以去了解一下河蚌的生活习性，河蚌喜欢在深水的淤泥中。水蛭小苗一般不可能跑到深水区进入河蚌体内，就算把河蚌固定在水蛭生活的环境里也不行！是真的养殖过水蛭的养殖场，不会不知道水蛭生长过程中要脱皮。和螃蟹、小龙虾、蛇等一样都脱皮，脱皮一次就长大一次。水蛭生长要脱很多次皮，特是小苗生长期脱皮的次数更多。没有足够的阳光水蛭会营养不良会缺钙脱不了皮！（阳光和营养不良、缺钙有什么关系，请大家自己去了解）所以水蛭进入河蚌体内有三个结果：一、水蛭自己离开河蚌体内，河蚌没有任何做用，而且还会夹死和夹压成年水蛭。

二、水蛭小苗脱不了皮，营养不良最后大量死亡。三、有少量没有死亡的也不会生长，到秋天还是那么大。

任何一种动物幼苗管理很困难，尤其幼苗首次取食，简称开口饲料。水蛭幼苗更加困难，因水蛭是喜欢群居性动物，当幼苗从卵茧中孵化出茧后，它喜欢群居在一起，即使放养在水池里，它也会成千上万地挤在一起，而且昼夜不分散。由此，对于幼苗的首次进食更加困难，一旦幼苗长时间不进食，将会瘦小无力直至死亡，这是人工养殖成败的关键性一步。运用科学的管理方法，经过多年的水蛭养殖经验总取得技术性突破。第一，让幼苗从群居到分散；第二，让幼苗顺利进食；第三，总结出幼苗喜欢而营养丰富的饵料和配合饲料，进行阶段性投喂。

幼苗从卵茧钻出后，放在水中前三天不吃食物，完全靠体内的卵黄维持生活，三天后幼苗开始进食，只因刚从卵茧中孵化出来的幼苗，身体发育不健全，对环境的适应能力较差，对病害的抵抗能力较弱。因此，水温应保持在20℃-25℃为宜，过高或过低都会对幼苗生长不利，水深宜保持在30到50公分，此刻的幼苗消化器官性能较差。因此，应注意投喂具有营养合理和适口性幼苗开口饵料，确保幼苗首次取食顺利成功。

幼苗投喂饲料，要根据幼苗喜欢的活动场所来投放，从而使幼苗在整体活动的环境下，都能吸取到食物，不存在挣抢食物和寻找不到食物。因此，幼苗精养期间，要构建幼苗精养池，人工创造幼苗活动、取食、休息、排泄的设施模式，以建一个十平方的池为例，能喂养幼苗10到20万条。

幼苗精养管理阶段，要严格掌握雷雨天气的池边流水而使小幼蛭往上爬出，应做好池边防雨，盖上一条塑料薄膜，只要池边没有雨水的积流下池，保持池墙边干燥，幼苗很稳定，不会往上爬行。也可用60目以上的防逃网盖上一条。幼苗喜欢新鲜水源及微流量。因此，幼苗期间要每天更换新水，多补充新水。同时装上一台微型增氧机，效果更佳，若饲料搭配合理，新鲜水质充足，池中保持一定微流量，幼苗成长速度很快，从卵茧出来2公分幼苗经过二十天的精养管理，幼蛭可生长到7公分以上。这样的小苗再投到大池塘、水田、水蛭池精的成活和产量会更高。

人工养殖水蛭的几个要点

一、选址。选择面南背北、避风向阳处，要求排灌方便，阳光充足。池塘宽3米，深1-1.2米，长度可根据场地大小而定。池底用水泥灌浆，以不漏水为原则，池对角设进、排水口，池底要北高南低，以利于排灌。池塘周围用富含腐植质的疏松沙质土壤，以便于水蛙产卵。池塘中间建高于水面0.2米的平台一个，保持湿润，池底放些石块和树枝供水怪栖息。

二、水质。水质是水蛭生存的主要条件。人工养殖的水蛭密度较大，在饲养过程中需要经常换水，并防止化肥、农药的污染，尤其是7-8月的高温季节，更要保证进出水口畅通，水质清新和要有一定的溶氧量。

三、种蛭的选择。种蛭要求个体肥大，以每条12克以上为好，要求活动力较强，体表光滑，颜色鲜艳无伤痕，放养密度为每亩20-25千克（2000-2500条）。

四、孵化。水蛭一般在11℃以上繁殖产卵，经16-25日孵出幼蛭。产卵期池塘附近要保持安静，以免惊动产卵的水蛭，造成空卵茧。孵化期避免在平台上走动，以免踩破卵茧。孵出的幼蛭3天后可自行采食河蚌、螺蛳的血液，因此要投放充足的饲料，一般为每千条水蛭投放20千克螺蛳、河蚌，每周投喂一次禽畜的血块，供其自由采食。但要注意随时清理血渣及其他剩余食物．以保持水质的清洁。

五、越冬。水蛭的耐寒能力较强，一般不易被冻死。自然条件下，气温低于10℃时就会停止摄食．钻入泥中越冬。人工养殖可在池塘四周遮盖稻草等物保暖，协助水蛭自然越冬。也可以将育种水蛭集中在塑料薄膜棚内越冬，半月投喂一次饲料，待温度稍有回升，即可交配产卵。

六、天敌与疾病的防治。水蛭的天敌主要有田鼠、蛙类、黄鼠狼、蛇等，可采用微电网防治及工具诱捕。一般情况下，水蛭的生命力较强，基本无疾病，只要水源不被化肥、农药及盐碱性溶液污染，保持进出水口通畅，食物新鲜，及时清除饲料残留物，经常换水就能养好水蛭，反之则可能会发生皮肤病和肠道病。

如何防范水蛭的天敌

水蛭的天敌主要有老鼠、蛇、蚂蚁、水蜈蚣等动物。

一、老鼠

老鼠是水蛭的主要天敌，常会大量吞食水蛭，尤其水蛭在岸边活动时，因失去了防御能力而被鼠吞食。

防治方法

方法一：密封养殖池，加固四周防逃设施，防止老鼠入内。

方法二：在池塘四周撒灭鼠药，下捕鼠夹，安装电动捕鼠器。

方法三：可以养猫，因为猫不吃水蛭。

二、蚂蚁

蚂蚁出现的原因是饵料的气味引入，或土中带入。蚂蚁主要危害正在产卵的种水蛭和卵茧。

防治方法

方法一：土壤消毒。可用高温或太阳曝晒，或用百毒杀消灭蚂蚁虫卵。

方法二：防逃网外周围撒施三氯杀虫酯等。

方法三：用氯丹粉与防逃网外的粘土混合均匀，防止蚂蚁进入。

三、蛇和水蜈蚣

蛇和水蜈蚣有时可以吞食水蛭。

防治方法用棍子、鱼网将池塘内的蛇清除净，加固防逃网，防止蛇类进入。在进水口处安装铁网、尼龙网，以免水蜈蚣随水进入池塘。

水蛭的采收与加工

水蛭俗称蚂蟥。其体内含有水蛭素、肝素、抗血栓素。可用于治疗心脑血管疾病、无名肿痛、肿瘤，是我国传统名贵的中药材，主产山东、安徽、江苏等省，其他省均有少量产出。近些年由于缺口大、行情好、价洛高，每当夏秋两季水蛭成熟季节各地都在采收，但由于采收与加工技术难以过关，造成采收量少、加工质量差、效益不理想。因此，不少药农询问水蛭的采收与加工技术，现简要介绍如下，供参考。

一、采收一年可采收2次，第一次在6月中下旬，将已繁殖两季的种蛭捞出加工出售；第二次在9月中下旬。水蛭的捕捞有多种方法，除用网捕外，还可采用以下4种简便易行的方法。

1.竹筛收集法：用竹筛裹着纱布、塑料网袋，中间放动物血或动物内脏，然后用竹竿捆扎好后，放入池塘、湖泊、水库、稻田中，第二天收起竹筛，可捕到水蛭。

2.竹简收集法：把竹筒劈开两半，将中间涂上动物血，将竹筒复原捆好，放入水田、池塘、湖泊等处，第二天就可收集到水蛭。

3.丝瓜络捕捉法：将干丝瓜络侵入动物血中吸透，然后晒（烘）干，用竹竿扎牢放入水田、池塘、湖泊，次日收起丝瓜络，就可抖出许多水蛭。

4.草把捕捉法：先将干稻草扎成两头紧中间松的草把，将动物血注入草把内，横放在水塘进水口处，让水漫漫流入水塘，4~5小时后即可取出草把，收取水蛙。

二、加工1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死，可再烫一次。

3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

4.灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。

5.烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。

6.酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。

7.盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水蛭晒干即可。

8.摊晾法：在阴凉通风处，将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、草帘、水泥板、木板等处，晾干即可。

9.烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温（70℃）烘干技术烘干。

加工质量的好坏决定水蛭售价的高低。加工后的商品水蛭应是扁平的纺锤形，背部稍隆起腹面平坦，质脆易断，断面有胶质似的光泽，颜色黑褐色。水蛭干品易吸湿、受潮和虫蛀，应装入布袋，外用塑料袋套住密封，挂在干燥通风处保存待售。

药用水蛭的采收与加工

1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。

2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果第一次没烫死，可再烫一次。

3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。

4.灰埋法：将水蛭埋入石灰中20分钟，待水蛭死后筛去石灰，用水冲洗，晒干烘干。还可将水蛭埋入草木灰中，30分钟后待水蛭死后，筛去草木灰，水洗后晾干。

5.烟埋法：将水蛭埋入烟丝中约30分钟，待其死后再洗净晒干。

6.酒闷法：将高度的酒倒入盛有水蛭的器皿内，将其淹没，加盖封30分钟，待水蛭醉死后捞出，再用清水洗净，晒干。

7.盐制法：将水蛭放入器皿内，放一层盐放一层水蛭，直到器皿装满为止。盐渍死的水蛭晒干即可。

8.摊晾法：在阴凉通风处，将处死的水蛭平摊在清洁的竹竿、草帘、水泥板、木板等处，晾干即可。

9.烘干法：有条件者可将处死的水蛭洗净后采用低温（70℃）烘干技术烘干。加工质量的好坏决定水蛭售价的高低。加工后的商品水蛭应是扁平的纺锤形，背部稍隆起腹面平坦，质脆易断，断面有胶质似的光泽，颜色黑褐色。水蛭干品易吸湿、受潮和虫蛀，应装入布袋，外用塑料袋套住密封，挂在干燥通风处保存待售。

药用水蛭的饲养加工技术

水蛭俗称蚂蝗，又称金钱蛭，是一种具有多种药用功能的水生动物。如水蛭唾液中有一种水蛭索，可用于抑制凝血酶的活性，能阻止纤维蛋白原形成纤维纳蛋白，从而抑制血拴的形成。过去，人们常用水蛭来吮吸外伤病人的脓血，以达到清理瘀血之目的；中医内科也常用干燥后的水蛭虫体炮制成药，用来法疗瘕块血瘀、闭经、跌打损伤等病症。近代医学研究更进一步证明，水蛭在用于防治心脑血管疾病和抗癌等方面有特殊的功效。

近年来，随着人口的进一步老龄化，心脑血管病人不断增加，加上人们对中药制品的偏爱，尤其是欧美、日本等国对水蛭需求的进一步增加，使我国水蛭价格不断上涨，其每公斤价格已由以前的80多元上涨到150元左右。养殖水蛭成了一条不可多得的致富门路。有识之士不妨在养殖水蛭上多下功夫。

水蛭的饲养技术并不复杂，因其抗病、耐饥及适应性都很强，所以有着投资少、见效快的特点。但因为水蛭原本生活在自然环境中，人工驯化饲养的时间不长，其固有的野生习性还未改变。所以，要真正养出好的效益来却不容易。若在人工饲养过程中的小环境、小气候不配合，则其生长必然受阻。缸养或小水池水体养殖水蛭固然可行，但却很难形成规模效益。另外，水蛭对化肥农药、盐酸碱、水温、容氧及天气的突变等都极为敏感，稍有不适便会逃逸，逃不掉时也只能勉强生存，甚至会因此引起死亡。所以，新建的水蛭养殖池就不能像养

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