鸡排店利润】

导读：　鸡排店利润】(共7篇)怎样开一家赚钱的鸡排店创业案例：一个大学生，利用自己多年攒下的5万元钱，加上父母给的一些赞助，短短的半年时间，已经在南京开了两家鸡排店。好的时候，一个店的单月利润能够达到两三万元。陈同学选择了一家口味比较好、店面设计比较潮流、更符合年轻人口味的鸡排店，“我自己攒了很多年的压岁钱和生活费，一共有5万元...

篇一 鸡排店利润】
怎样开一家赚钱的鸡排店

　　创业案例：一个大学生，利用自己多年攒下的5万元钱，加上父母给的一些赞助，短短的半年时间，已经在南京开了两家鸡排店。好的时候，一个店的单月利润能够达到两三万元。

　　陈同学选择了一家口味比较好、店面设计比较潮流、更符合年轻人口味的鸡排店，“我自己攒了很多年的压岁钱和生活费，一共有5万元，又找父母赞助了 10多万。”经过半年的选址考察，最终在广州路上开了第一家店。“这边人流量比较大，不仅靠近大学，而且附近还有不少写字楼。所以一开始生意就不错，差不多半年时间就收回成本了。”

　　半年之后，他又和另一位同学共同开了第二家鸡排店，这次地点选在了马台街，生意也相当不错。“好的时候每月有两三万的利润吧。”

　　那么，怎样开一家赚钱的鸡排店？不同的店主有不同的经验，以下是来自知乎某答主的创业经验：

　　我的鸡排店并没有开在步行街一类的“高端”消费地区，而是在外来务工人员集宿区。除了鸡排还有各种油炸小吃，奶茶奶昔等。 

　　我相信有很多想要开鸡排店的人，最初是像我一样，不甘心一辈子上班，总想做点什么以证明自己的价值。可是上班不要本钱，你出力出人就行，稳赚不赔，开店要本钱，而且开店有风险，你辛辛苦苦几年好不容易攒下的十万八万很有可能血本无归。我是过来人，目前算不上成功，我希望我的建议能使大家少走一些弯路。

　　我的经验仅仅适用于几乎倾尽所有积蓄来开一家鸡排店的人，至于手上有百八十万甚至更多的主，我真心建议您开一家加盟店，全店复制，直接做甩手掌柜，每月坐收利润，即使赔钱对您来说也是毛毛雨，不会元气大伤。

　　关于加盟与自营的优缺点这里不再解释。

　　1、现在来说说自营如何选址。

　　不管你是选在商业街还是学校，请你在开店之前务必踩点评估人流量！拜托你，不要去哪里逛一圈，突然心血来潮觉得这里不错，心里意淫几千遍，然后就随便找个店面确定了好嘛？你以为是小孩子过家家吗！要用数据，数据，数据说话！！

　　我知道你又会问我，怎么做数据？好吧，现在就嚼碎了喂你。如果你对一个地方不熟，但又觉得这里看着人流量还可以，也许是个不错的选址地点。麻烦你，带个本，拿只笔，带个小板凳——蹲点去。看啥？看人流量啊！找几家跟鸡排店类似或同类的店（奶茶店，寿司店，实在不行沙县小吃，黄焖鸡米饭），记录一天里（建议9:00am-9:00pm）这些店的客流量。尤其是高峰时期（中餐晚餐时间段）客流量。

　　除了这些之外，记得重点记录整条街年轻人（15-30岁）的流量。蹲点几天合适呢？我当然建议你最好蹲一个礼拜，从周一到周日，每天记录一遍。如果你实在懒，那拜托你，至少也蹲点2天好嘛？一天选在消费能力最强的周末，一天选在消费能力最弱的周一，建议选个正常的天，避开雨雪天（天气不好消费能力会降低）。分别记录这里的人流量。然后回去估算假如你在这里开店，会有多少客流量。

　　2、另外在选址方面，以下几点务必记住：

　　1. 确定一条街人流量是否大先看这里是否处于满租状态！转让率高不高！走完一条街如果发现10家店有超过3家都在转让（或者直接出租），说明这条街生意普遍不行，所以大家都在转。你丫就不要傻不拉几去蹲点了！

　　2. 房租过低需谨慎！有时候问过几家店，会发现一个地方跟一个地方的房租会差很多，有的几千，有的十几万（年租），我们开店当然不希望房租过高，但是也千千万万不要贪便宜！因为房租往往是人流量成正比的！！一个地段敢要那么高的房租与转让费必然是有道理的。

　　3. 房租过高也要谨慎！什么地方房租会很高？商业中心，步行街。好的地段常常是十几万一年。曾经有一个朋友在合肥一个非常好的地段看上一个店面，20平方1.5万一个月，押一付三，他问我能不能租（他之前从来没有开过店）。我仔仔细细算过之后，告诉他，人流量这么大，你怎么也要请4个人，做三休一，工资算3000一个人，一个月就是1万2，水电算5000，合计一个月32000，合大概每天1100块，假设鸡排毛利是50%，那每天一开张必须先卖2200才能保本，剩下的就是赚的，这个店最最不济，你每天也必须有3500+的营业额才有意思。这期间所有的装修费，设备折损全都没算。3500是什么概念呢？一天营业12个小时，平均每分钟你要卖4.86，每5分钟你要买2块鸡排，作为新手从未开过店也不考虑加盟的你，确定卖得动吗？假如每个月辛辛苦苦赚的钱一大半都交了房租岂不是太便宜房东了？

　　3、特别提醒：鸡排店不要开在居民区。

　　鸡排并非生活必需品，并不是像你想的那样小区人天天成群结队上班下班过来买鸡排。下班的人往往都是在单位附近买小吃，学生同样如此。不然你以为为什么学校旁边的小卖部炸鸡店生意那么好？学校也好，商业区也好(

　　至于学校边，商业区边上，办公区边上，就不用多说了吧，一块4块成本的鸡排起步就是12，13元的，不是人家利润要赚多高，是地租确实贵。一块爆浆鸡排的成本在7到8元之间，据我所知，上海人民广场非最中心地带都要20元一个，中心地带，呵呵，切记，地租太贵的地方不要去，市口肯定好，但没有好到让你能回本的程度。当然，也绝对不要选地租很便宜的地方，觉得捡钱包了。市口不行的话，你就整天和你鸡排说悄悄话吧~

　　还有一点容易被忽视。你的店面如果不是在学校，商业区，工作区附近，而是在普通的人行道上，这个就容易出问题。如果人行道和马路又不是相通的，而是隔了一道栏杆，我相信，你的生意肯定更不容易做起来。毕竟，买东西最重要的是质量，可是服务和便捷也是一大考量标准。

　　4、下面再来说说装修。

　　千万别以为自己开的店就比加盟店差多少，也千千万万不要给自己贴“小作坊”的标签，即使你真的是家庭作坊，也要做出比加盟店还要高大上的样子。

　　

　　你看，这是加盟店，做成人家的门头，改个名字，什么豪太太鸡排，巴蒂鸡排，正心鸡排（都是我瞎编的，你们千万别真用了），这样从外面看，活脱脱就是加盟店嘛！里面的菜单记得做做灯箱式的，产品最好图文并茂，这样显得更加丰富。

　　在装修上，该装的请一定不要小气，人靠衣裳马靠鞍。一个20平方的小店装成加盟店的样子也就1万5到2万之间。但它却可以将你的鸡排理直气壮地卖到10-12块/片。

　　5、鸡排炸炉的选择

　　大的炸炉好吗？里面同时放十几个鸡排炸都没问题，炸一个捞一个，看着都爽。我曾经也梦想有个这样的炸炉。但是我终究还是没有选。你知道为什么吗？不是因为它贵！仔细看看商品描述好吗！？ 12KW ！！！37升油！！！你知道是什么概念吗？！！你的电表跑的你肉疼知道吗！！一大桶油倒进去只能埋住底！！换油的时候想死的心都有！！除非你每天的营业额都不低于4000+，不然不要买这种炸炉好吗？！

　　我用的是2500W带温控的，想要几度有几度。高峰期2个油缸一起开，一个油缸里轻轻松松放4块鸡排。上午人流量小的时候开一个炸炉就OK。用它，3000日营业额轻松应付。换油超方便，最关键是便宜！最贵不过千！电费省一笔，油费省一笔，省一笔就是赚一笔知道嘛？！

　　另外，抽油烟机和灭火器是必须要有的。

　　6、开张准备

　　经历千辛万苦，店终于准备开张了！选个好日子，建议选在消费能力最强的周末或节假日。争取在开张第一天让你的店面一炮而红。要做到这些，需要做哪些准备呢？

　　这就需要提前几天想好促销方案，既然是开张，促销就不要那么小气好吗？！什么买鸡排送气球的靠边儿站行吗？土豪一点，大气一点可以嘛？！鸡排买两块送一块好嘛？什么？你舍不得？肉疼？那鸡排送奶茶总行了吧？头天开张赚的就是人气！第一天当老板，哪怕少赚点，但是看到店门口一排队，晚上做梦也会乐醒好吗？生活的盼头就从这里开始！

　　想好促销方案之后，接下来就赶紧印传单。记住，一定要在开业前把所有传单散出去。要让大家知道，某某鸡排店马上要开张了，而且还特大优惠！

　　也许你的店在刚开张时生意火爆，但时间久了，顾客的新鲜感会过去，假如你一直原地踏步，顾客会慢慢淡忘你。要怎样才能让大家一直记得你呢？

　　除了不定时推出新品之外，还有更重要的一点：坚持不懈的宣传。怎么宣传？告诉大家一个最有效的手段，发传单。是的，不管哪怕你这段时间没有新品推出，哪怕你只是组合了几种套餐，都记得印在传单上，中秋端午，国庆节劳动节，情人节七夕节，新年圣诞节，都可以是你促销的理由。它会时常提醒周围的顾客，这里有家鸡排店，我好像有段时间没去了，要不去尝尝吧。

　　

　　7、接下来说实际经营

　　即使你的店是自营，自己亲自做，也麻烦你一定务必按照加盟店的模式来运行好嘛？

　　上班就穿统一的工作服，

　　接待客户统一用语：

　　——您好，欢迎光临！请问要点什么？

　　——请问鸡排要什么味道？

　　——收您100找您90（两手递钱）！

　　——谢谢光临！

　　哪怕客人找你换个零钱也麻烦你毕恭毕敬，客客气气好吗？！

　　不管是拿鸡排还是炸鸡排，麻烦你务必戴手套戴口罩好吗？

　　不忙的时候一定记得擦擦桌子，扫扫地整理一下油炸区好吗？

　　不管多忙拜托油一定务必每天一换好吗？

　　千万别在前台一边看店一边吃饭好吗？

　　千千万万别以为“这是老子自己的店，老子想怎么开怎么开”好吗？！

　　8、如果不加盟，没有技术的人是否可以从事这个行业的创业？

　　有难度。

　　因为里面涉及到产品的技术烹饪、搭配，菜单的更新。这都要求你对新流行小吃有很强的洞察力。就是加盟，你没有一定能力也做不了。就是跟师学技术，也要看你条件是否具备。所以，不要看到那些加盟宣传说赚钱很容易。

　　我知道太多太多人有过创业的想法，可是往往，绝大多数人只停在“想”这一步，真正迈出这一步的人很少，而迈出去做出成绩的人少之又少。而我还在努力做成绩的路上。如果你现在开不了一家鸡排店，力所能及从小开始也不晚。

　　文章来源知乎 作者王宝

篇二 鸡排店利润】
大脸鸡排加盟费多少钱?大脸鸡排加盟投资预计7万元

　　大脸鸡排是不是很大？没错，大脸鸡排就是以大出名的。大脸鸡排致力于为消费者提供嫩而多汁，口感细致的鸡排，不仅美味，而且又大又便宜，备受消费者的喜爱。经过多年的发展，大脸鸡排现在拥有直营店2家，加盟店20余家，如果您也想加盟这个备受欢迎的鸡排品牌，就赶快留言获得详细的加盟资料吧，机不可失哦！那么你知道大脸鸡排加盟费多少呢？下面就让创业第一步网小编告诉你大脸鸡排加盟费要多少钱，让你对知道大脸鸡排加盟的相关知识，希望对你的创业有所帮助，注意，因为不同时间和地点的原因，加盟费和投资金额会有所不同，表格中的投资金额数据仅供参考。

大脸鸡排加盟费用：

单店加盟	金额	备注	总部配送
品牌授权使用费	2万元	3年（续约免费）	立式鸡排专用炸炉一台
履约保证金	1万元	合同解除后无息退还
品牌管理费	1万元/年	品牌维护、活动策划、新品研发等对加盟商的支持
技术培训费	免	培训期间食宿自理

　　大脸鸡排加盟投资分析：

城市	房租	人员工资	所需员工	装修费用	设备费	总投资费用（年）
一线城市（以北京为例）	4500元/月	3000元/月	1人	800元/㎡（15㎡）	3万元	13.2万元
二线城市（以珠海为例）	3600元/月	2000元/月	1人	500元/㎡（15㎡）	2.5万元	9.97万元
三线城市（以汕头为例）	2500元/㎡	2000元/月	1人	400元㎡（15㎡）	2万元	7万元
此投资分析表，可能会根据地区差异或其他因素有所不同，仅供参考

　　大脸鸡排利润分析：

加盟城市	一线城市（以北京为例）	二线城市（以珠海为例）	三线城市（以汕头为例）
面积	15㎡	15㎡	15㎡
人均消费	15元	13元	11元
日客流量	150人	130人	110人
日营业额	2250元	1690元	1210元
月营业额	6.75万元	5.07万元	3.63万元
毛利率	65%	62%	60%
月毛利润	4.39万元	3.14万元	2.18万元
房租费用（月）	4500元	3600元	2500元
人员工资（月）	3000元	2000元	2000元
水电杂费（月）	1800元	1500元	1400元
月净利润	3.49万元	2.51万元	1.58万元
年净利润	41.91万元	30.3万元	18.95万元
以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

　　

　　加盟费及总投资金额预计：7万元（此数据仅供参考，请根据您当地情况制定投资计划！）

　　大脸鸡排加盟公司简介

　　是专业从事台湾特色小吃在大陆地区的品牌餐饮连锁,食品开发、技术研发、技术培训、运营培训、咨询服务以及台湾饮食文化的传播与推广单位。公司管理、服务团队从事餐饮工作多年，凭借对市场的敏锐目光、对饮食文化的独到见解、对餐饮业的激情，使公司迅速成为餐饮行业备受关注与期许的餐饮服务管理公司。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。公司已申请台湾中华两岸连锁经营协会会员单位。

　　上海台雅投资管理有限公司致力于打造“国际级特色美食”品牌，作为的趋势领导者，拥有着一支支专业的台湾美食传承团队、创意食品研发团队、营销策划指导团队和专业强大的教学团队，用趋势带动流行风潮，使台雅特色小吃也走在流行前端。公司推出的全新台湾美食概念品牌连锁店，为消费者提供更优质的享受美食环境，帮助志同道合的创业者实现美丽的梦想家园，获得了来店消费者九成的满意度，也得到两岸美食界专家的好评!

　　大脸鸡排加盟市场分析

　　

　　1.专业

　　汉王·大脸近20年的香鸡排烹饪经验，鸡肉选择最新鲜且符合CAS标章的鸡肉， 塬料要用地道、优质食材，菜单设计科学合理，满足最挑剔的食客所需。

　　2.新鲜

　　大脸鸡排总部(上海台雅公司)拥有标準低温处理厂房，完整快捷的配销机制，所有肉品经过规格化筛选及大脸鸡排独创秘方腌製，从即时包装、入库冷藏、定时配送到连锁加盟店，一贯化作业不但卫生可靠，还保 有肉品鲜嫩的汤汁。

　　3.美味

　　大脸鸡排採用上等腌料加入精选的十几味中草药与最新鲜的鸡肉，经特别工艺腌製。烹製后的大脸香鸡排外酥内软，带有汤

　　汁，是一般香鸡排所无法仿製的。

　　4.独特

　　大脸鸡排，块大可比脸，以大而价廉出名!扎实的鸡肉，嫩而多汁，口感细緻滑嫩，美味难挡!

　　5.美誉

　　从台湾汉王到汉王大脸再到大陆台雅大脸，大脸鸡排二十年如一日的金字招牌，从一块肉的精挑细选，肉质新鲜度的流程掌控，严格执行ISO的流程规範。成就了大脸鸡排歷久弥新的金字招牌。

　　6.多元

　　「宏扬台湾吃的艺术，让更多人享受到更多台湾夜市美食的美味」是大脸鸡排的企业宗旨。在大脸鸡排店，美味不仅是鸡排，更有囗感独、正以飓风般席捲中国的香酥鸡架，西餐香辣鸡翅、汉堡等也别具风。

　　大脸鸡排加盟成功案例

　　对于李成而言，大脸鸡排不仅是他最爱的美食，也是他人生不可缺少的一部分。年过30的岁的男人，他从曾经一家小公司的设计部主管，到今天的加盟商，他显得更加成熟睿智，多了一份担当。加盟大脸鸡排店怎么样?他坦言，与大脸鸡排合作，一切比想象中还顺利。

　　“人生，不能总是在别人的指引下进行，闯出自己的事业那是必须的!”李成表示。放弃了曾经的设计主管工作，他对于人生有着进一步的规划。从小对美食毫无抵抗力的他，对于卤味熟食更是有着别样情怀。他表示，平日里工作忙，常常就在公司楼下带上一份儿大脸鸡排，省时又好吃。

　　通过了解、考察，最终他的大脸鸡排顺利开业。在大脸鸡排总部的专业建议下，他的大脸鸡排连锁店就开在小区附近，附近也有一些小公司，人流量非常非常有保障的。每天人来人往的客流，把李成的大脸鸡排店围得满满的，对于每一位顾客，他保持着100分的热情，来过的朋友无不称赞。

　　李成还透露，以前忙于工作，对于女朋友的关心少了，去年结婚后才让他有了自己创业，找的想法。有了大脸鸡排店，美味又营养的美食讨得的老婆的欢心，还为他累积了不菲财富。加盟大脸鸡排连锁店怎么样?别看这家大脸鸡排店铺不算大，但是利润却不低。李成分享了他的成功秘诀，首先大脸鸡排本身品牌名气大，很多顾客慕名而来，同时物美价廉的美味，自然不愁生意，总部专业的选址也为他带来了非常满意的人流，标准化开店流程，让他经营非常轻松。

　　看到李成的成功，你是否也心动了呢?李成表示，这样一家小小的大脸鸡排连锁店，不仅是消费者眼中最好的用餐选择，也是很多人平日小吃的好选择。从开业第一天起，他的店里总是人气十足，从刚开始的每月近万元收益，到现在生意好时每月2-3万收益，生意是一天比一天好，更增加了李成对未来的信心。

　　大脸鸡排加盟专家点评

　　採用上等腌料加入精选的十几味中草药与最新鲜的鸡肉，经特别工艺腌製。烹製后的大脸香鸡排外酥内软，带有汤汁，是一般香鸡排所无法仿制的，相信在市场上一定备受人们欢迎。对于想要创业的您来说，这不正是您所需要的吗? 大脸鸡排，值得加盟。

　　现在您知道[图文]大脸鸡排加盟费多少钱了吗？如果您想对“鸡排加盟”有更多了解，请点击搜索更多信息： >> 查看更多相似文章

　　大脸鸡排加盟费多少钱?大脸鸡排加盟投资预计7万元
　　

篇三 鸡排店利润】
豪大大香鸡排经营分析报告

目录

1. 执行概述

2. 产品介绍

3. 市场营销

4. 竞争优势【鸡排店利润】】

5. 营销策略

6. 运作体系

7. 管理结构

8. 财务管理

9. 未来规划

10.风险评估

一、 执行概述

（1）上海豪大大香鸡排公司为引进台湾鸡排在2007年开了第一家店，仅两平方米的店面做的有声有色，在上海开始迅速爆红，成为上海有名的小吃之一。随着生活质量的提高，人们在追求美味小吃的同时更注重食品的健康，为此我店加盟豪大大香鸡排，在山西省太原市迎泽区柳巷南后铁匠巷成成中学对面开了太原市第二家豪大大香鸡排店，希望台湾美食在太原市得到推广和得到人们的喜爱。我店主要以出售鸡排为主，其他各类小吃也受很多顾客欢迎，为了迎合广大顾客的需求，我店同时出售热饮，冷饮。除此之外，本店还提供提前预定和外卖服务，方便顾客随时可以享受到健康的美食。

二、 产品介绍

1.产品简介

豪大大香鸡排以独特的配料和工艺把新鲜鸡肉做成香嫩可口的鸡排，分量相当足，成为了广受人们喜爱的潮流小吃。除鸡排外的其余小吃也提高了顾客的回头率，不同的口味让顾客每次都有新的感受。本店出售的每一款小吃都有不同的制作流程，产品经过严格控制制作程序，充分保障了食物的美味与营养价值。

2.产品种类介绍：

（1）鸡肉类：

鸡排：大鸡排（200克）、超大鸡排（250克）、爆浆鸡排，

鸡米花：盐酥鸡和柠檬鸡

鸡块：脆皮鸡块、黑椒鸡块

（2）其余：花枝丸、甜不辣、甘梅地瓜、香芋甜心、米雪糕、糯米肠、香肠小丸子、洋葱圈等多类小吃。

（3）搭配配料：孜然、椒盐、麻辣、咖喱、甜面酱、沙拉酱、番茄酱等不同口味。

（4）饮品类：奶茶、果汁、沙冰、布丁、双皮奶、果茶等

三、 市场营销

如今各城市的鸡排市场竞争都非常激烈，想要经营好一个鸡排店要综合考虑诸多因素：合理的价格，产品的质量，店铺的选址问题等等。

(1)调查报告：

为了经营好本店，我们还提前做了相关调查统计以作为本店选址的参考，根据调查数据，可以看出上班族和青少年人群为主要消费群体，其中收入中等偏上的上班族购买较多，而且鸡排在学生一族中也有很大的市场发展空间。

（顾客市场数据分析详见附录清单）【鸡排店利润】】

调查结果应用：我店选址在太原市柳南成成中学对面，柳南是太原市商业区来往顾客多，最重要的是鸡排很受学生欢迎，学生成为我们的最大的客流量，而且这里交通方便是很好的开店地段。

（2）销售报表：

日均销售、月销售情况数据表详见附录清单

四、 竞争优势

目前在太原市有多种鸡排品牌：第一佳大鸡排、大脸大鸡排、战斗鸡、将军鸡排等等，虽然我们的竞争对手很多，但是同时也反映了鸡排市场在各个地区的受欢迎度。我们本着学习借鉴的想法试吃了很多其他店的鸡排产品，发现不同的店出售的鸡排味道虽然不同，但对鸡排的加工处理方法都停留在人工油炸的阶段，产品本身缺乏新意的缺点导致了部分客源流失的现象。根据现在的市场状况，我们要根据这一情况，改进鸡排传统的销售模式，留住回头客并增加新的客源。为了提高我们在同行中的竞争力，我们还非常注意与其他商家，机构加强合作，达到联合销售的目的，在与其他商家签订受法律保护的协议之后，我们将持续为他们提供货源。目前我们的发展合作伙伴有：各大购物中心的小吃部，各中小学以及高校的食堂等等。

五、 营销策略

店中每日的营销额都不同，更不可预测，所以要做好自己的分内工作，具体到每个细节。

食品要保质保鲜，量要足，按规定大鸡排200克，超大鸡排250克，其余小吃110克。在节日期间有优惠活动，送可乐、套餐优惠等等，再结合和别的商家合作，针对不同的顾客群体推出健康的小吃。只要用心做好每一份产品，就是提高营销的最大战略。

六、运作体系

（1）原材料购进：

我店原材料由豪大大上海总部进行统一配货。

由技术部人员负责每日接货的工作

（1） 原材料加工：

原材料进店后由技术部人员进行二次加工（炸制鸡排，调配配料等）

(2) 产品销售：

销售部门人员负责产品交易过程中现金的收取与找零工作。 销售部门同时负责定期对消费者进行调查访问，将条查结果反馈给管理部门，作为管理部门的参考。

（3）营销策略制定：

管理部门根据销售部门的调查报告反馈以及销售月报，年报及时调整营销策略

（4）财务审核：

每日经营结束后由财务部门统一入账，于规定时间上缴税金。

七、管理结构

篇四 鸡排店利润】
如何经营特色鸡排店

选择自主创业的人越来越多，很多创业者都十分看好特色鸡排店这一创业项目，纷纷选择投资开店，现在市场上的特色鸡排店数量已经非常多了，更多火爆开店项目身为创业者要如何经营好一家特色鸡排店呢?

1、消费水平定位

对特色鸡排店店面附近消费人群进行分析，判断他们的消费水平大致在什么范围，根据他们的消费水平来决定开店的水平。没有依据的开店，注定会失败。所以正式营业之前，尽量多做考察。

2、小吃类型定位

深入了解当地人对吃的需求和风格。一个地方喜欢吃辣的，然而你却看个一点儿辣味的店,就算是有人吃，由于不是他们常吃的口味，经营不到多长时间，人们就会渐渐淡忘了你的店。

3、店面装修

店面装修给人的感觉就是要敞亮，干净,开店者环境卫生要做好。店里装修可以不用太漂亮,但一定要干净,这样客户会觉得卫生,有胃口，反之人们就不太愿意进店消费。

4、服务态度

做餐饮就是做的服务，顾客至上的道理一定明白。顾客是你最好的宣传人员,一传十,十传百,可以帮你店里的生意更上一层楼。

5、追求创新

特色鸡排店在经营上需要什么技巧?只有努力创新的特色鸡排店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,任何特色鸡排店都必须表现出自己的特色,也才能不断增加顾

客。

6、听取大众意见

可以听去一些顾客的意见，从他们的批评和建议中不断的改进，不断的满足广大消费者的需求。

7、把握良机

特色鸡排店在经营上需要什么技巧?小编告诫大家，生意的成功,系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。

文章来源：如何经营特色鸡排店

（

：

篇五 鸡排店利润】
好大大鸡排店创业计划书

篇六 鸡排店利润】
鸡排加盟店哪个好 鸡排店经营指南

【鸡排店利润】】

鸡排加盟店哪个好 鸡排店经营指南

鸡排加盟店哪个好 蜜秘鸡地炸鸡加盟市场前景 >>>免费获取资料

纵观中国快餐市场，以肯德基、麦当劳、德克士等为代表的炸鸡品牌充盈着人们的视线，成为餐饮市场的闪耀明珠，然而，这些品牌由于其店面造价昂贵、聘用员工费用高等原因被列入贵族行列，蜜秘鸡地引自韩国特色国民小吃，以其区别于上述大品牌的小餐饮项目优势和鲜明特色深受广大消费者和投资商的喜爱，来自蜜秘鸡地品牌运营总部的统计数据显示，一家蜜秘鸡地店面或档口每小时可制作蜜汁鸡 产品200多份，每天最少工作8小时，销售额轻松达到5000——8000元，利润值可达60%以上。

蜜秘鸡地既把握了炸鸡品牌在中国市场的巨大发展潜力，又能够创新升级，不仅用精选的上等原料，滚上一层特制炸浆后经温油鲜炸，实现表层色泽金黄澄明，口感香爆酥脆，更独具匠心的是，将蜜汁、柠檬、鲜果和蒜香等融合到蜜汁酱中，多种核心酱料奇妙收汁，打造时尚多变蜜汁鸡，蜜秘鸡地蜜汁酸甜，外观红润，鳞片美观、香脆，鸡肉汁多柔嫩，鲜香嫩滑，学了技术即可开店，小品牌也能嗨赚!

鸡排加盟店哪个好 蜜秘鸡地炸鸡加盟美食特色 >>>免费获取资料

【酱汁诱惑】韩式蜜汁酱、果味酱、香辣酱、糖醋酱、西汁橙子酱等丰富酱汁炸制最正宗的韩国蜜汁炸鸡，汤汁红润酸甜，口感酥脆，鸡肉多汁新嫩，诱人滋味不可多得。

【脆爽控油】运用独家标准化油炸工艺，最大限度保证鸡块的脆爽口感，将作为基底的炸鸡的含油量大大减少，酸甜口感香而不腻，口感浓稠细腻，底蕴醇厚!

【腌肉秘笈】鸡肉的蛋白质与维生素在秘料与牛奶的极致烘托下激情释放，鲜美细嫩中透着牛奶的清甜，肉质爽滑而少脂，裹上特制腌鸡粉，鸡肉鲜美又松软。蜜汁、柠檬、鲜果和蒜香等融合到蜜汁酱中，多种核心酱料奇妙收汁

【脆爽控油】拥有多年西餐经验的主厨首创独特工艺的"香酥糠"脆而不腻，艺术手法新颖创新，市场绝无仅有，鳞片完整贴合不脱落，色泽金黄，美观有亮点。

鸡排加盟店哪个好 蜜秘鸡地炸鸡加盟费用 >>>免费获取资料

蜜秘鸡地炸鸡店加盟费用是多少?三种店型，不同投资费用，任意选择，轻巧盈利!

1.蜜秘鸡地创业店，加盟费19800元，迷你投资，一人简单操作，产品精炼，款款大卖，以小博大，疯狂热销。

2.蜜秘鸡地标准店，加盟费29800元，一店标配四季火热，组合套餐更畅销，中小型标准店蓄势待发，营业额轻松翻倍。

3.蜜秘鸡地旗舰店，加盟费39800元，店铺规模大，经营范畴广，盈利丰腴，享受更多优惠政策，物料折扣、返利更多，配送更优先!

鸡排加盟店哪个好 蜜秘鸡地炸鸡加盟盈利保障>>>免费获取资料

鸡排加盟店哪个好 蜜秘鸡地炸鸡加盟扶持>>>免费获取资料

1.选址：经验丰富的选址专家，为您指导考察，精心选址，选择性价比最高的立店地点，让你的炸鸡加盟店客流不断。

2.装修：贴心的装修指导，品牌化装修风格，多种店型装修方案任选，品牌化时尚风格在您的小店轻松复制。

3.运营支持：专家团队全程指导您的店面，提供开店，促销，培训等方案，核心技术培训，店员培训，保障您的店铺火爆运营。

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

浏览更多项目资料>>>>><<<<用力点击这里

浏览更多项目资料

>>>>>在线咨询<<<<用力点击这里

篇七 鸡排店利润】
连锁鸡排店消费调查报告

鸡排店利润】相关热词搜索：鸡排店利润怎么样 鸡排店一年利润多少