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水果哪个挣钱

2017-07-05 10:14:18 编辑: 来源:http://www.chinazhaokao.com 成考报名 浏览:

导读: 水果哪个挣钱(共7篇)微信卖水果,不是谁都能赚钱自从朋友圈生意开始火爆之后,微信+水果似乎成为了一个生意标配形式,而且各路媒体也时不时报道微信卖水果成功案例很多,至少都是月赚万元,多则可达四五万元,那么微信卖水果真的靠谱吗?产品:利润虽高,无特色难赚钱记者采访多名利用微信卖水果的创业者,为什么会选择水果,其重要原因是较高...

篇一 水果哪个挣钱
微信卖水果,不是谁都能赚钱

  自从朋友圈生意开始火爆之后,微信+水果似乎成为了一个生意标配形式,而且各路媒体也时不时报道微信卖水果成功案例很多,至少都是月赚万元,多则可达四五万元,那么微信卖水果真的靠谱吗?

  产品:利润虽高,无特色难赚钱

  记者采访多名利用微信卖水果的创业者,为什么会选择水果,其重要原因是较高的毛利润率。据介绍,水果的毛利润率至少有30%,高则达到50%。但是业内人士也指出,虽然毛利润高,不意味着销售水果就能赚钱。关键要看微信卖水果到底有什么特色,是水果有特色,还是微信有特色,还是两者相结合有特色,如果没有特色,卖点不突出,根本不会盈利。毕竟水果生意是一个大众生意,而且人们买水果也很方便,价格透明度也高,缺乏特色根本很难生存下去。

  记者了解到南京一个利用微信卖水果的团队,他们的产品就很有特色,专门为顾客去挑选那些市场上极为罕见或少见的水果。虽然目标顾客相对窄,但是毛利润更高,颇受一些白领、大学生的喜欢。

  物流:最后一公里难题难以逾越

  水果不同于其他商品,对于物流的要求很高:如果配送不及时,水果就会不新鲜,其价值就会递减;如果做足了保鲜措施,整个配送成本就会很高,大大削弱投资者的利润水平;如果雇人配送,当订单量超过一定额度时是划算的,否则就会影响利润;如果自己配送,利润率是没有减少,但是势必会影响订单数量;如果免费配送,投资者能否承担高额的配送费用;如果收费,顾客又是否会认同,愿意为十几元钱的水果,多付几元钱;租赁仓库,会增加成本,特别是保鲜成本;不租赁仓库,如何更好地解决及时给顾客配送水果的问题……

  市面上100%的投资者在这些问题上都没有得到解决。在这个环节上,超过9成的投资者都是选择就近配送或者免费配送,至于仓库问题,更多的人选择与实体店合作。

  但这些都是治标不治本,就近配送和免费配送是短时间内能让顾客满意,但这样的模式根本不能做大,或者说投资者的盈利水平充其量只能维持现有水平;而与实体店合作,实际上是给实体店打工,更多的利润让对方赚走了。

  服务:不到位会适得其反

  做生意都要讲究服务是否到位,但是利用微信做生意,对这点要求更高,因为微信圈大多数是朋友圈,其对口碑的宣传效果影响巨大。如果顾客对你的服务满意,可能在一夜间你就会出名,反之一夜之间你也可能在朋友圈臭遍街。

  如何能让顾客满意,这是一个极为困难的问题,目前很多举世闻名的营销大师也很难解决。

  远了不说,就前文介绍的物流配送,就有很多人无法让顾客满意。要知道,投资者面对的顾客五花八门[

  再有水果是一种特殊商品,特别是在时下各种农药、转基因的传闻满天飞的时代,怎么才能让顾客相信吃到的是绿色环保的水果,这些都是投资者需要注意的难题,一旦忽视了,即使有再好的运营模式,也只能惨淡经营。

  营销:朋友圈是一把双刃剑

  这些投资者之所以选择微信模式,看中的就是朋友圈的便捷性,但是随着越来越多的人介入这个领域,很多人开始对这种模式反感了,除非是现实生活中十分要好的朋友,否则对于这些喜爱做生意的朋友,基本上不闻不问,有的甚至直接删除、拉黑。

  所以如何做好营销也是一门学问,就目前而言,超过9成的投资者根本没有好的办法,更多就是靠“病毒营销”,大量发送相关信息进行营销,效果并不理想。

  技术:后期维护是个难题

  如果投资者开始思考这个问题了,那应该恭喜您,至少说明,您度过了前期难关,有生意可做,而且还有向好的局面。要知道随着生意规模越来越大,整体的系统维护是一个工程,一两个人是肯定忙不过来的,而且当投资者涉猎的品种、数量增多,不建立一个小型数据库,根本无法管理。对于不太精通网络的投资者而言,显然这又是一个让自己头疼的难题。

  如果有想利用微信卖水果的投资者不妨根据上述五个问题来衡量一下自己,到底有多少问题自己是可以解决的,有多少问题是无法解决的。如果超过3个问题都无法解决,那么还是不要碰这个生意,免得劳神耗财,如果有三个及以上的问题都能有效地解决,那么不妨勇敢向前迈一步实现自己的创业梦。

  文/腾博

篇二 水果哪个挣钱
网上卖水果赚钱吗?小余网上卖特产年赚百万的秘诀

  一位河北小伙儿小余在天津开了一家电子商务网站,专卖各地“王牌”水果和知名土特产,创业不到两年的时间里,累计投入20多万元,截至本刊记者发稿,他旗下个人会员已经超过5000人,企业会员超过百家,年净利润超过百万元。要知道,目前市场中很多同类网站要么处于艰难的维持阶段,要么关门大吉。他成功的秘密在哪里呢?

  小余的网站目前已与多个省市的“王牌”水果和知名土特产种植基地签订了协议,网站销售大约几十种各地知名的水果和土特产。

  生意不新,思路做法有创新

  如果说专卖水果、特产的电子商务网站并不新鲜,为何小余的网站能有如此好的业绩呢?不得不说他的创新思路作用很大!

  实时监控

  对于很多人而言,吃到各地的知名水果和土特产并不新奇,关键要吃到毫无污染、绿色的食品就很难了。现在可以说关注食品安全已经成为人们日常生活中一件重要的事情。小余想到了利用实时监控的方法,只要是会员,就可以登录网站随时通过安装在种植基地的视频监控你要购买的水果、土特产等的播种、种植、收获,甚至连装箱过程都能看到。这样客户可以轻松掌握自己订购的食物到底有无污染。

  另外,如果客户有意愿想亲自查看种植基地,那么小余就会不定期组织客户去查看,基本做到让客户买的放心,吃的安心。

  预售模式

  相比其他同类电子商务网站的货到销售,小余只做预售模式,即会员客户需要通过自己的需求提前下单。这样做有几个好处:一是,减少资金风险,由于是预售模式,顾客会将一部分押金汇入小余公司,这样小余在整体运营过程中,资金流动十分顺畅;二是,可以减少不必要的库存损失,同行最大的问题就是难以控制好货品数量,进少了可能不够卖,进多了可能就会积压,小余这样做基本上可以做到按单销售,库存损失很少,偶尔遇到一些会员临时退单,剩余的货,小余也可以通过淘宝网继续销售,同时小余表示,根据这两年的退单的数量测算,退的货即使一斤卖不出去,其损失早就被赚出的利润所抹平,对生意没有丝毫影响;三是,可以有效调控价格,农产品的价格受到天气影响很厉害,加之小余供的货都是各地的“王牌”农产品,产量并不是很高,如果遇到“天有不测风云”的情况,可能会导致某批货价格奇高,由于是预售模式,小余基本上拿货的价格十分稳定,受到的影响不大。

  目前企业客户的预授权是1万元,高级个人客户的预授权是5000元,个人客户的预授权是1000元。

  只找最熟悉的人推荐

  在采访过程中,小余向笔者透露,其货源相比其他同行也是有所不同。其最大的不同之处在于,他不是自己亲自跑,而是通过搭建的微信朋友圈、大学同学、亲戚朋友去寻找所属区域口感最佳的水果、土特产。为什么要这么做呢?小余表示,举个例子,天津的煎饼果子全国有名,而天津有很多做煎饼果子的小摊,作为一个外地人要想找到口味最为纯正、最好吃的小摊很难,而作为一名老天津卫的人,找起来就会容易很多,而且像这些好吃的小摊往往是闷声发大财,并不是很注重宣传。所以找寻最好的口感水果、土特产,自己就采取这个办法,发动所有能发动的人群,去帮助他开发货源,找到之后再由自己亲自去谈。

  事实上,证明自己的这种做法是正确的,因为像一些颇受会员客户好评的野生冬笋、野生蓝莓等合作基地,在媒体、网络间宣传几乎为零,但是在当地却是有口皆碑,当地人都去这里去采购。

  另外,随着合作的基地越来越多,小余也开始与各地的县级政府合作。小余表示,县级政府最大的优势就是对于所管辖的产业十分熟悉,他们最大的需求就是将支柱产业推向全国,而如何推销这些产品是他们的短板,而自己的网站恰好是这样的一个出口,加之有了之前的合作基地,自己和县级政府谈合作也容易了很多。

  破解难点,剑走偏锋有奇效

  在采访过程中,小余也向笔者透露了该生意的一些难点:诸如消费群体定位、配货发货……导致很多网站很难盈利,而针对这些难点小余也有自己的独特策略。

  只走高端路线

  小余坦言,很多同行也都是打着绿色食品的旗号,姑且不管他们销售是否是真正的绿色食品,由于市场定位有问题,导致难以赚钱。他将目标顾客定位为高端人群,即高收入、高学历人群,因为,一是这部分人群素质较高,对于健康理念接受程度高;二是收入较高,对无公害农副产品的价位敏感度(平均价格约要比市场普通水果、土特产高出1.5倍)相对较差;三是这部分人追求的精品效应,吃的东西可能不会很多,但是一定要是精品。

  从另一方面讲,自己对各个基地都采取实时监控,而且每一种水果都是在其最佳采摘期才摘下来,保证顾客能吃到口感最佳的水果,显然这些成本也是比较高的,如果不走高端路线,想赚钱很难。

  那么对于一个草根创业者,如何打开高端市场呢?小余透露,主要依靠以下三种方式,一是靠微信朋友圈的推介,自己和团队,每天都要有一定数量的推送任务,慢慢地积累客户;二是团队里的伙伴有以前在地产圈工作的,具有一定的人脉关系;三是就是依靠会员之间的口碑传播,比如会员收到货在自己的朋友圈里推送一下,可以享受一定额度优惠。

  打造独立配送体系

  在整个生意环节里,最让小余引以为豪的环节当数配送体系,同行们都是依靠各个快递公司,其好处就是省心,而其最大的问题则是时间没有保证、货品损耗率高。前文已经说过,小余的产品都是在最佳采摘期采摘的(创业网:,尤其是水果,保证好的口感可能就只有那么几天,当产品从各个基地空运到小余这里,如果小余再通过快递公司发给客户,中间耽搁时间长,而且快递公司现在都是“暴力拣货”,很容易造成水果等损耗率增加。

  而自己打造独立配送体系,从产品到天津之后,4个小时之内顾客就可以吃到,而且从产品配送开始,小余也可以实时监控每件产品运输到哪里,基本上可以保证送到客户手里的土特产、水果都处于最佳阶段。

  打造一个物流配送体系费用很高,但是小余却只投入了几万元,一是他雇佣的都是兼职人员,虽然配送队伍有几十人,但费用上却节约了不少;二是由于他采取的预付制,所以当他接到基地发货信息时,他就可以根据订单情况,规划好整个配送路线,保证配送时间最短,要知道目前国内同城范围内配送最快的顺丰,最快也要七八个小时才能完成配送,慢的时候要24小时。

  不过小余也表示,目前由于自己暂时做的是同城生意,即会员都是天津客户,未来他计划做全国范围的业务,那么会通过招商模式,在各地打造配送体系,同样让客户吃到最新鲜、口感最佳的水果和土特产。

  独立赔付机制让客户更加信任自己

  小余生意的核心部分--会员制,现在几乎各行各业都在搞会员制,但是会员的黏度很低,那么小余的会员制搞得如何呢?

  小余透露,自己的会员除了前文介绍的可以随时参观种植基地之外,最为吸引他们的地方就是独立的赔付机制。所有会员在成立会员之时,都要和小余签订相关的协定,其中有一条就是如果所有的食品出现了什么问题,小余的公司作为第一责任人,要进行赔付。这无形中给会员吃了一个定心丸。而不久之前发生的事件,也让不少客户更加信任小余了。当时一位会员收到订购的某地区的橘子,吃的时候,有两个口感不佳,十分涩,就在微信中发了一句牢骚,小余发现后,不仅将这箱橘子的费用退还给会员,还另外补送了一箱橘子,这位会员十分感动。这位会员表示,当时只是一个牢骚,并不是针对小余,毕竟谁也无法保证所有橘子都是最好!可是小余兑现了自己的承诺,他觉得这个人可以交,所以很快又帮助小余介绍了十几位顾客,这些人最终都成为了小余的会员。

  文/陈翔宇

篇三 水果哪个挣钱
水果店卖水果贺卡赚钱新模式月入万元

【水果哪个挣钱】

水果店卖水果贺卡赚钱新模式月入万元

一个女孩只买了两个脐橙,然后在脐橙上画了几下,立刻脐橙上就有了一张笑意盈盈的脸。她用双手捧着一对有笑脸的脐橙向另一个女孩说:“新年的时候忘记了送给你贺卡,现在我把这欢笑的脐橙送给你,代表我迟到的祝福,请笑纳!”那个被祝福的女孩子也才明白同学的用意,高兴地说:“你太有创意了,我好喜欢这份迟到的新年礼物哦!”

【水果哪个挣钱】

水果也可以用来代表祝福,的确太有新意了,店主胡智就在心里暗暗埋下了“水果贺卡”这几个字。

水果店卖水果贺卡

紧接着,“情人节”就要来临

,胡智用了一个心形果筐,把苹果、提子、樱桃、草莓等组合拼凑成一个心形的“水果贺卡”。果然,这种别致、新颖的心形“水果贺卡”得到了拍拖男女的钟爱,仅仅一个情人节,他就赚到了8000多元。

因为“水果贺卡”的消费者多为恋爱中的男女,胡智针对各种水果的含义,特地为一些水果赋予了象征意义,如荔枝为承诺,代表“在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝”;如甜瓜是甜蜜,代表“每次见你都甜入我心”……【水果哪个挣钱】

胡智把水果所代表的含义制作成小卡片,夹杂在每一份“水果贺卡”中。正因为赋予“水果贺卡”特定的象征意义,胡智的生意迅速红火了起来。如今,他还请了两个专门送“货”的员工,自己开

辟“同城快递”,月收入已经突破了五位数,小有成功。

相关新闻:

昨日,在市区一水果行里,记者看到许多市民正在挑选果上写有“节日快乐”等祝福字样的苹果。

据介绍,“水果贺卡”是近来推出的一种水果礼品。市面上苹果都能制成这种贺卡,且购买后只需擦洗即可去掉字迹,比起普通的纸贺卡更新颖环保,深受市民喜爱。

正在选购“苹果贺卡”的徐女士告诉记者,国际“三八”妇女节就要到了,她想买几个写有“节日快乐”的“水果贺卡”送给母亲,祝母亲永远年轻!

【水果哪个挣钱】

近日,就读于江西某大学的高敏同学收到了一份特别的“贺卡”,一个大红苹果和画着大大笑脸的橙子。记者了解到,这是目前在江西高校学生当中开始流行的一种新型的贺卡——“水果贺卡”。

据了解,此次“水果贺卡”活动是由华东交通大学环保协会与全国一百多所高校联合举办的,只需几元邮费,并留下朋友的地址和祝福语,“水果贺卡”将像贺卡一样被送到朋友手中。

很多收到贺卡的同学都表示,在节日里收到这样的礼物,给自己的生活增加了喜悦。

文章来源:渠道网()

篇四 水果哪个挣钱
开水果店赚钱的很那 他都开9家分店啦

开水果店赚钱的很那 他都开9家分店啦

开水果店赚钱吗?现在水果店还是十分有市场的,今天,就来为你介绍一个高学历外行人创业做水果生意,从欠款百万到如今的店开9家是如何做到的!

开水果店赚钱吗?卖水果是被“逼”的创业故事

“25岁以前,我是个很失败的创业者,欠下了300万的债务。”1996年,陈爱能从南京理工大学自动化控制专业毕业,一直没有找到合适的工作。于是,他不得不集资开了一个医疗器械公司,但经营很不理想。经历了苦熬、艰辛和一步步的努力之后,陈爱能慢慢地从困境中摆脱了出来。他也在思考怎样才能找到真正适合自己的创业之路,最后干脆扎进了似乎完全不要“高学历”的卖水果行当。“我的想法很简单,一是让老百姓能吃到新鲜便宜的水果,二是我不想好高骛远去干什么‘大事业’,还是从最实在的做起吧。”没想到,这一尝试居然成功了,从一家小店起步,“田园果香”发展到了今天的九个分店。陈爱能说:“这也是干小事获得了大成功!”

“我最能体会大学生找不到工作的难处,总想能够帮帮他们,教些东西给他们。”开水果店赚钱吗?位于秦淮区大学生创业园内的这家企业,目前的员工有80多号,其中40%以上都是毕业后一时找不到工作的大学生,其余为下岗职工。公司的管理层都是立志从“草根”做起的大学毕业生。也正因为如此,该公司成了秦淮区“大学生创业实习基地”“秦淮区下岗职工再就业基地”。

开水果店赚钱吗?店长“自降身价”当店员

“大学毕业却来卖水果不觉得大才小用吗?”在田园果香户部街店,记者遇到了正在收银的王玮。她今年6月刚刚从三江学院国际旅游专业毕业,目前是店内的一名普通店员。“现在找一份工作不容易,专业对口的工作又不稳定,淡旺季明显,所以想找份稳定的工作。”

其实,11月刚刚上岗的时候,王玮是一名店长,可工作了没几天她却主动提出从店员干起。“我刚开始觉得自己是个大学生,当个店长不会很难,结果没多久发现自己在管理上没经验,对于水果的一些专业知识也很缺乏,不如从店员做起。”王玮说,刚到店里来的时候,父母还有点小意见,认为花了这么大的本钱培养了一个大学生,却要去卖水果,脸上无光还大才小用。开水果店赚钱吗?因为这个,王玮可没少和他们磨嘴皮子。父母最终总算理解了,她可不是单纯的卖水果,而是在学习连锁经营的知识

“我现在每月的收入在1500元左右,在同学当中算是不错的了,我们有些同学每月的收入只有七八百元。关键是我觉得,我在公司里还有很好的发展前途。”王玮说,和她想法一致

的同学不在少数,毕竟就业压力大,能找到一个有前途的企业,就算从基层做起,也有奔头,要学习的东西多,干起来也特别带劲儿。

开水果店赚钱吗?卖水果也有不少讲究

“卖水果的也这么讲究?”田园果香的门店有统一的店铺标识,一体化的网络收银平台,即时摄像监控系统。陈爱能介绍说,建立连锁企业的目的就是为了塑造品牌形象,在规模和规范的优势上,给老百姓购物的愉悦。

“保证水果品种在100种左右,还有干果的供应,我们有的水果别的地方是没有的。开水果店赚钱吗?价格也尽量便宜,老百姓可以货比三家。”陈爱能说,公司统一从各地采购水果,再配送给各个水果店,遇到质量问题,一日内顾客可以凭小票退换货。为了给一些行动不便或者工作繁忙的人服务,在门店两公里内还免费外送上门。

“大学生创业最大的优势就是可以把以前学到的先进管理模式和企业理念运用起来。虽然是卖水果,但也不能粗放化。我们招收的员工都要进行严格的职前培训。有些大学生虽然来应聘了,可心气儿还是比较高,骨子里放不下架子。经过职前培训,他们渐渐变得脚踏实地了。” 开水果店赚钱吗?陈爱能说,明年公司的计划是再招收700名下岗职工和应届大学生,真正为社会减负。

文章来源:渠道网()

篇五 水果哪个挣钱
微信卖水果,不是谁都能赚钱

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微信卖水果,不是谁都能赚钱

作者:腾博

来源:《大众投资指南》2014年第05期

自从朋友圈生意开始火爆之后,微信+水果似乎成为了一个生意标配形式,而且各路媒体也时不时报道微信卖水果成功案例很多,至少都是月赚万元,多则可达四五万元,那么微信卖水果真的靠谱吗?

产品:利润虽高,无特色难赚钱

本刊记者采访多名利用微信卖水果的创业者,为什么会选择水果,其重要原因是较高的毛利润率。据介绍,水果的毛利润率至少有30%,高则达到50%。但是业内人士也指出,虽然毛利润高,不意味着销售水果就能赚钱。关键要看微信卖水果到底有什么特色,是水果有特色,还是微信有特色,还是两者相结合有特色,如果没有特色,卖点不突出,根本不会盈利。毕竟水果生意是一个大众生意,而且人们买水果也很方便,价格透明度也高,缺乏特色根本很难生存下去。

记者了解到南京一个利用微信卖水果的团队,他们的产品就很有特色,专门为顾客去挑选那些市场上极为罕见或少见的水果。虽然目标顾客相对窄,但是毛利润更高,颇受一些白领、大学生的喜欢。

物流:最后一公里难题难以逾越

水果不同于其他商品,对于物流的要求很高:如果配送不及时,水果就会不新鲜,其价值就会递减;如果做足了保鲜措施,整个配送成本就会很高,大大削弱投资者的利润水平;如果雇人配送,当订单量超过一定额度时是划算的,否则就会影响利润;如果自己配送,利润率是没有减少,但是势必会影响订单数量;如果免费配送,投资者能否承担高额的配送费用;如果收费,顾客又是否会认同,愿意为十几元钱的水果,多付几元钱;租赁仓库,会增加成本,特别是保鲜成本;不租赁仓库,如何更好地解决及时给顾客配送水果的问题……

市面上100%的投资者在这些问题上都没有得到解决。在这个环节上,超过9成的投资者都是选择就近配送或者免费配送,至于仓库问题,更多的人选择与实体店合作。

但这些都是治标不治本,就近配送和免费配送是短时间内能让顾客满意,但这样的模式根本不能做大,或者说投资者的盈利水平充其量只能维持现有水平;而与实体店合作,实际上是给实体店打工,更多的利润让对方赚走了。

服务:不到位会适得其反

篇六 水果哪个挣钱
大学毕业卖水果赚钱

陈鹏飞从南京理工大学自动化控制专业毕业,一直没有找到合适的工作。于是,他不得不集资开了一个医疗器械公司,但经营很不理想。经历了苦熬、艰辛和一步步的努力之后,陈鹏飞慢慢地从困境中摆脱了出来。他也在思考怎样才能找到真正适合自己的创业之路,最后干脆扎进了似乎完全不要“高学历”的卖水果行当。“我的想法很简单,一是让老百姓能吃到新鲜便宜的水果,二是我不想好高骛远去干什么‘大事业’,还是从最实在的做起吧。”没想到,这一尝试居然成功了,从一家小店起步,“田园果香”发展到了今天的九个分店。陈鹏飞说:“这也是干小事获得了大成功!”

“保证水果品种在100种左右,还有干果的供应,我们有的水果别的地方是没有的。价格也尽量便宜,老百姓可以货比三家。”陈鹏飞说,公司统一从各地采购水果,再配送给各个水果店,遇到质量问题,一日内顾客可以凭小票退换货。为了给一些行动不便或者工作繁忙的人服务,在门店两公里内还免费外送上门。

“大学生创业最大的优势就是可以把以前学到的先进管理模式和企业理念运用起来。虽然是卖水果,但也不能粗放化。我们招收的员工都要进行严格的职前培训。有些大学生虽然来应聘了,可心气儿还是比较高,骨子里放不下架子。经过职前培训,他们渐渐变得脚踏实地了。”

其实在校大学生赚钱最快的方法就是做学生的生意了。在校大学生了解学生的消费习惯和消费能力,能够把握消费心态,我想在学校周围开个店铺是个不错的选择,可以和同学合伙,也可以在学子网俱乐部结交志同道合的同学,轮流照看店铺,一起经营梦想。

篇七 水果哪个挣钱
现在开水果店还赚钱吗 赚钱的好项目还用问

现在开水果店还赚钱吗 赚钱的好项目还用问

来自台州的老林,最近在中山北路上开出一家水果超市。老林原先做外贸生意,这两年生意越来越不好做,寻思找个新行当。有一天,老林到超市里买东西,水果区顾客排队挑水果的场面一下把他“震撼”了!“我向那个称水果的一打听,光是西瓜一天就能卖好几吨呢。”老林调查发现,比起其他地方,杭州人更爱吃水果,也能消费得起高价进口水果。

按老林的想法,卖水果应该是个不错的行当,现金流充裕,行业进入门槛不高。而且近年来顾客对消费环境要求趋高,原来的水果小店渐受冷落。因此,老林认为开一家专业的连锁水果超市,发展前景应该不错。

不过,如今经营了一段时间后,老林开始觉得有点吃力。“现在开水果超市的实在太多了!”老林叫苦,自己开业后没多久,附近100米外又新开了一家水果超市。现在方圆一公里内,共有四家水果超市贴身“肉搏”。

其实水果行没那么好赚 开店成本高经营者叫苦

叫苦的不止是老林这类新入行者。“虽然店里人流不断,但营业额一直处于下滑状态。”叶氏兄弟果业老板叶维军抱怨,现在进入水果市场资金太多,可能是看中这两年水果价格一直较高,以为投资回报也会相当丰厚。

叶维军说,其实“水果连锁超市”早就没有想象中风光了。这种业态刚在杭州兴起时,由于店内水果种类齐全,价格也明码标价,这一下子吸引众多市民。然而近年来水果店越开越多,市场几乎处于饱和状态。此外,各种成本不断升高,水果店利润已经大不如从前。

叶维军算了一笔账,以文晖路一家大约400平方米的水果超市为例,一年租金需80万;10个员工每人月工资1500元,一年基本工资18万,再加上一些员工奖金和水电费等,基本运营费就要30万;最后,进货的启动资金至少也要30万。(中国店网—最专业的开店创业网)

初略计算一下,撑起这样一家比较像样的水果超市,每年至少要140万资金。而这样一家较大规模的水果超市,日营业额也就在1万左右,毛利润则在1500—2000元之间。如此算来,大多水果超市只能保本经营。

【水果哪个挣钱】

如此的高成本,让这些老牌水果店在开连锁分店时不得不考虑再三。目前“兄弟果业”,在杭州共拥有9家分店。其中6家以“兄弟果业”命名,都是比较大型的水果超市,另外3家则以“天天伴水果超市”命名,业态规模则相对较小。叶维军介绍,“天天伴”都是后来开的,压缩规模就是考虑到市场比较饱和,成本压力也比较大。

叫“连锁”只为名字好听 多数水果超市只有一家店

虽然水果“连锁”超市遍地开花,但是,一些水果“连锁”超市其实只有一家店,根本谈不上连锁经营,也就无从谈起因此带来的降低成本、规范管理等规模化好处。

前段时间,青春坊小区居民叶阿姨发现附近的水果店换招牌了,摇身一变“水果连锁超市”。但进去一看,收钱的还是同一个老板娘。“换成‘连锁’超市名字好听点,可以吸引更多人进来嘛。”老板娘承认得很爽快。

记者了解到,“叶氏兄弟”、“大华元”这些大型水果超市,因进货量较大,多采用与水果基地合作采购模式,减少中间环节,通过“连锁”经营有效降低进货成本。同时还保证水果的新鲜度。“集中到产地采购降低成本,这其实是连锁模式带来的最大好处。”叶维军认为。

但是,也有一些“水果连锁超市”,仍直接到水果批发市场进货,与传统“夫妻店”其实并无区别。莫衙营中江农贸市场水果店孟老板透露,常会在进货时碰到所谓的“水果连锁超市”经营者。“虽然产地进货价格便宜,但现在运输费高,如果进货量少,跑过去成本太高了,仅开一家店承受不了。”孟老板分析,此外运送时间加上放在店里存放的时间,水果很容易坏掉,规模小的也只能仍到批发市场进货。

文章来源:渠道网()


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