毛豆种植周期
篇一 毛豆种植周期菜用大豆栽培
【农村项目】
菜用大豆栽培。
【市场预测】
菜用大豆又名毛豆,是大豆中的菜用类型,主要食用部分为豆荚中的青嫩豆粒。青嫩豆粒脆嫩,风味清香,口感好,是蔬菜中的优良类型。
菜用大豆含有大量的蛋白质、维生素和铁、磷等元素,营养价值很高。菜用大豆不仅可以炒食、煮食、做汤,还可以速冻加工出口,具有很大的发展潜力和广阔的开发前景。
菜用大豆的市场供应周期长,栽培容易,一年可以栽培多次,对调节市场余缺、解决蔬菜的淡季供应起到一定的作用。
【效益分析】
菜用大豆栽培和正常的大豆栽培相似,栽培方法简单,产量高,适应性强,一年可栽培2~3茬,经济效益比较高。菜用大豆可分为早春保护地栽培、春季栽培和秋季栽培等,每667平方米鲜毛豆荚产量一般为500~600千克,每667平方米每茬收入在2000~3000元,每年的收入在5000元以上,是种植其他作物的几倍。
【发展方向】
菜用大豆不同季节的市场价格相差很大,在早春栽培条件下,早熟高产是发展方向。菜用大豆食用部分为青豆粒,豆粒的剥离需要大量的人工,生产大荚(2~3粒)、大粒型和豆粒青绿的品种比较受欢迎。为了提高采收的整齐度,选育结荚集中的品种也很有必要。
【销售策略】
早熟栽培市场上菜用大豆数量少,价钱高。为了均衡市场供应,可以分期播种,分批上市,保 [ 查看全文 ]
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