奉化煎饼

导读：　奉化煎饼(共5篇)宁波小吃指南鼓楼菜场正门口的烧饼。带里脊肉馅的梅干菜烧饼！带葱油里脊肉馅的大烧饼！3块一大个！5块大大个！4 5烧饼加油条！刚出炉的热气腾腾，又香又脆！一口下去，焦香四溢，不腻，面精到不厚，脆脆的，里脊肉与霉干菜的口感搭配简直人间杀器阿！菜场侧面三江超市旁边的二丫丫饼的蝴蝶酥，酥皮。又干又有嚼劲。1...

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宁波小吃指南
奉化煎饼 第一篇

鼓楼菜场正门口的烧饼。带里脊肉馅的梅干菜烧饼！带葱油里脊肉馅的大烧饼！3块一大个！5块大大个！4.5烧饼加油条！刚出炉的热气腾腾，又香又脆！一口下去，焦香四溢，不腻，面精到不厚，脆脆的，里脊肉与霉干菜的口感搭配简直人间杀器阿！

菜场侧面三江超市旁边的二丫丫饼的蝴蝶酥，酥皮。又干又有嚼劲。15一斤！

再往下走点，神采飞扬下一个路口的土猪肉包子。3元一个，有汤汁，包子皮松软，不是那么厚。猪肉不膻，很好吃。

鼓楼步行街的军基厨鸡排，买大份。不要切开。原味！多汁，鸡肉外酥里嫩。12一份。 鼓楼糖纸旁边的一见如故海鲜吧。海鲜大排档！因为翻台率高所以食材很新鲜。象山菜做法。大锅炖的一些菜不错。铁板虾和海藻，剥皮鱼都不错。听老板推荐有时候能吃到好吃的菜。价格也实惠。4个人吃撑200多一点。环境就是大排档。

鼓楼的甜品很多，糖纸，二丫头等等。都不错。此外还有油赞子，矮子馅饼等等。反正看到人多排队，大部分就味道还可以的。

镇明路旁边石油大厦的小吃店（名字没记住）小马餐厅旁边，猪油混沌和生煎。正宗老宁波，中午去都没了。猪肉是手打的，混沌汤里有蛋皮紫菜虾皮。又鲜又滑。混沌皮简直可以顺着你的喉咙皮下去。2个人15块。一碗混沌一客生煎，一瓶汽水外加小笼包。

解放南路上玛雅一号的小巷子里。

不怕油又想试试厦门口味的可以尝尝贴阁碧所在的大厦后面的厦门沙茶面。除了特别油之外还是有厦门味道的。

从解放南路往开明街走的小巷（有停车场的那个），宁海麦饺筒，豆腐饼等。5快钱一个，麦皮裹着土豆丝，笋丝等许多的麦饺筒，用平底锅煎的微脆，很爽口，有有嚼劲。比山里人便宜一半的价格。又好吃

麦饺筒旁边有家小鬼烧烤，晚上才开门。8块一个扇贝，汁多蒜味重。又香又滑！ 小鬼烧烤对面有家小餐馆的砂锅还不错，晚上夜宵2个人点点小菜来点扇贝烧烤60足够了。 巷子前面的大壶兴生煎也还行，可以吃吃看。好像是一块钱一个。

城隍庙

豆花，原味的比较好吃。不要加热，一加热就化了。入口即化，香软可口。

鸡排

熊利害（？）鸡排小哥的脸色总是无法预计，有时热情奔放，有时又是棺材一张。不过鸡排很好吃，酥脆可口，一口咬下去肉与汁完美结合…外面的面包糠又松脆，一口饮料一口鸡排，哎呀，想到都馋了！

城隍后门的千层饼，去完了就卖光了，只能等下一锅。刚出锅的饼热气腾腾，外皮焦焦脆脆，面劲道，不面，有弹性，咸酥可口。1块，2块钱女孩子就够吃了。

基本上城隍庙绕一圈能发现很多好吃的小吃。价格都在10块钱以内。柴扉园对面的肉夹馍，老板是西安人。料正青瓜多，辣的又够味。旁边的寿司海盗船不错，还是可以尝试下的

东门口，老银泰旁边的汉理翔（每次看到翔都想歪）小吃城，菜肉馄饨，朋友带我去吃的。汉理翔据说是老店了，她从小去吃，至今味道没变过。

店里要先买票再凭票购买，菜肉馄饨肉很紧实，皮滑汤鲜，配料也丰富。经常提早卖光（怎么我吃的总是没货）。8块钱一碗。

老银泰6楼的香湾，东方28(是28楼吧？）楼的意卡菲，都是环境不错菜色一般的好地方。可以看到三江口的江景，香湾靠窗的位置一回头还能看到太平鸟人的广告，很是有趣。菜品价格2个人一百出点头左右。吃贵点也可以点。招行的信用卡好像可以打折。

万豪对面的丁丁麻辣烫，价格属于麻辣烫里偏高的。据说很干净，但客流量一大，大家都懂的。老板微博营销做的很好。味道有点偏象砂锅，也确实用砂锅装的。烤螃蟹80~180左右。经常看到有吃到400～500的哥们。

水上四季餐厅，（忘记了是在外滩还是和义，反正这两个其中之一）时乃好环境的地方，设在游船上的餐馆，江景无限美，漂亮到没话说，但是菜品无什特色。

外滩蕉叶据说没有马园路好吃，所以一直没试过。

外滩多小酒吧，有乐队驻唱，幸福里，三叶草，贝斯等等。价格一杯鸡尾酒50左右，啤酒一桶200这样。晚上约三两好友，点一杯轰炸机，听一首歌，玩一玩游戏也是很放松的。 七塔寺

彩虹服饰后门的吴记奶茶铺。跟他老婆的衣服合并在一块，现在可能已经搬家了。喝了7年，夏天喜欢吃他家的木瓜牛奶仙草蜜，冬天最近新推出了奶盖，喜欢巧克力奶盖。就是把牛奶打成奶泡加在巧克力上面在淋上巧克力酱。各种果汁全是水果现炸的。价格在6~8块之内。有会员卡还可以便宜一块钱- -

他家的衣服也蛮便宜的。

往四眼器方向的小巷子里的臭豆腐！！！！！！！！！！！！！！好吃死了！！！！！！！！！！没有任何评论！！！！！！ 3块钱，5块钱随你自己点！！！！！！

好吃死了！！！！！！！！！！！！！

那条街上，香猫面包对面的思味小饭馆。老板娘很热情，基本上零钱就给你免掉了。 普通小菜。味道不错，用料也实在。菜都不错。

3个人40块钱！！！！！！

彩虹南路上面的老渔夫

发财煲！！发财煲！！发财煲！！！！！

牛蛙，鸡爪，螃蟹，虾，鱿鱼！冬瓜，土豆，大白菜！

有很多东西。红枣茶也好好喝！

68一份2个女孩撑死！！！！

华严菜场

菜场对面的仓桥面结面

面结是老宁波的口味，店也是老店了。每次去人多的要死。

点一客干面，一碗面结汤，一块素鸡，要是还吃得下就再加碗馄饨（我是有多爱吃馄饨啊！） 面条很爽滑，有一点点油，配上面结汤口味刚刚好。豆腐皮包裹猪肉的面结非常可口。 2个人13块钱！！！！

面结店后面小广场神秘花园（看这个名字！！！！）对面的惊新味

港式茶餐厅。

芝士猪排饭，大阪烧，黑椒牛柳饭。菠萝油！！！

菠萝油是我的最爱！！！

菠萝包里面放一块厚厚的黄油，热乎乎的吃下去，黄油入口即化，菠萝包热乎乎的，黄油冰凉凉。一大份饭吃完还想吃个菠萝包！！！

月湖菜场这里有很多吃的。正宗的仓桥面结面，还有生煎早餐店（其实是跟迎风社区旁的生煎王 是一家人） 还有一家大食堂 价廉物美

王隘路七中旁边有个小摊

有萝卜丝饼卖！1.5一个。很好吃

还有个汉堡店，在一家文具店旁边，油炸冰淇淋3块钱2个！看老板手艺，有时候很好吃，有时候冰淇淋还是硬的。

再往前走有一家麦香面条。价格实惠，用料实在。手工面非常不错。老板加老板娘就2个人。

炒年糕好好吃！

萝卜丝饼的那个 不是小摊 是口口相传的那个烧饼店 但还是没有小时候的味道。小时候是薄薄的上下一层面皮~里面满满的萝卜丝还有葱花。一口下去。什么考试不及格什么作业没做什么家长签字栏什么扣分全部忘光光！！！！

那边还有一家奉化牛肉面。记得奉化牛肉面！亲！请吃干面！！！牛肉干面~！！才是最棒的！！！！然后斜对面是一家东北饺子馆。（原小妹烧烤旁）那家酸菜炖大骨，和豆角炖排骨、锅包肉。还算地道~~~

麦香面是在一家什么爸爸甜品店旁边。然后是一对宁海老夫妻开的。麦虾面汤头浓郁，面条全是老板手工擀制、配料新鲜。牛肉好像不要钱一样。。一碗炒年糕里 满满一堆牛肉~

李惠利医院旁边的小巷子里

烧鸭面，老板是用木柴烤的，鸭子也不错。烤好后，金黄酥脆，肉质肥瘦相间，油而不腻，皮油亮亮，脆生生。十几块钱买一份（大概是这个价格吧，不是我付钱）

烤鸭面转弯后小卖部旁边第一家 衢州小饭馆（他家没有招牌，老板娘很漂亮）

辣的很爽口！卤水豆腐！土豆丝！回锅肉！河鲫鱼！起码三碗饭可以吃！每次去都跟饿死鬼投胎一样抢着吃！吃完深呼一口气…做人好开心…价格也好实惠，2个人30块钱吃的很撑了

兴宁桥冲下春天浴场对面小巷子里的顺豆腐韩国料理

微薄上西门町有介绍，蛮好吃的。

量很足，东西也不错吃。很干净，还比较好吃。

20多块钱一份，属于韩国料理里面中高档的，味道不错的。

马园路蕉叶

泰国菜。

榴莲汁，榴莲酥，碳烤猪劲肉，咖喱蟹。

如果喜欢吃咖喱的话一定要试试咖喱羊肉/牛肉锅。咖喱味浓郁，肉质细腻，没有膻味。切的也是大小适中，入口轻轻咀嚼几下就充满你的口腔，非常好吃！

价格有点偏贵。以前菠萝饭是用菠萝盛的，现在改了。木瓜炖雪蛤也很好吃。位置需要预定。

饭点还会有唱歌表演，可以点歌。他们会一桌桌唱过来。只要你够open。拿着勺子唱甜蜜蜜很开心的。

最便宜吃到100多2个人。

彩虹北路

武汉精武鸭脖子

鸭胗3块钱一个，鸭架2.5一个。味道不错，很正宗。

千代作 酱油拉面蛮好吃的，汤头很鲜，感觉是自己做出来那种鲜，饺子很好吃，不油腻，煎出来的。土豆泥不比渔火差。10块钱。团购现在有活动。50原价，25可以买。

很多细节很精致。非常有意思。

琪漕街

南京鸭血粉丝 老板是南京人，非常正宗。

汤头很鲜美，鸭肠，鸭胗，鸭肝等等都不错，没有膻味。粉丝有韧劲。都是现做的。 十块钱一碗，香菜随便加。

东柳

东柳菜市场后面一条小巷子，你可以从巷头吃到巷子尾！【奉化煎饼】

牙医旁边的牛肉面（我是有多爱牛肉面啊）！7块钱一碗，牛杂面。

老板从前一天就开始炖牛肉了，面条也不错。不过没有牛杂好吃。东西很干净。 老板很随意，中午早上晚上歇业。一天只做两顿。

去早去晚都没的吃。

牛杂很有嚼劲了，味道刚刚好。卤的很够味~

油条，麻团，生煎，新疆囊饼，山东煎饼，千层饼，冻米糕，鸡蛋糕。简直的小吃一条龙，天天美食节！！！

5块钱的甘蔗！！！这种日子你还能找到5块钱的甘蔗吗！！！！

跟老板说要切的碎碎的，就给我切成一小节一小节的！

我爱菜市场！！！！

买房子一定要在菜市场旁边！

还有麻辣烫！！！！！

虽然会致癌！但是凭借中国人小强的体质，吃了再说！

桑田路上有山里人，豆腐饼和宁海汤包不错吃。宁海汤包里面有粉丝，豆芽等等乱七八糟的东西，用透明的面皮包成元宝样，再蒸熟吃。配上番薯粥，很爽口，很落胃。 基本2口一个，因为很大= =

一笼汤包10块钱，番薯粥5快~

桑田路上的设计与咖啡馆。在职业学校旁边。

里面咖啡不咋地，牛奶和茶不错。

主要是环境，好到爆。

老板本身是设计师，设计公司开在隔壁。 很有设计感，椅子都很有特别。

商务套餐，料都是真的，不会出现牛肉当猪肉用的情况。偶尔有些还不错吃。

有阳光房，在透明玻璃下喝下午茶看书很舒服。还可以看看学校里的小姑娘们谈谈恋爱。满舒服的。

有一墙的书可以窝着。

鄞州麦德龙附近有个阿扁头牛肉面馆，不知道你们去过没，牛肉是热腾腾的超级新鲜，不是那种一片片薄的要死还冷冻的牛肉，端上来超级香。建议吃牛肉面的时候加料，让老板多切一份牛肉，这样价格大概25一份，虽然小贵，但是超级超级好吃，面条不够了可以叫老板加面，这个不收钱。白切点牛肉回家蘸酱油吃也很不错，有次过去碰到有客人拖家带口去那吃牛头宴。

甬港南路 老成都！

破店面，好多年的老店了！

老板是成都人。

泡椒牛蛙好吃到姥姥家了！

48元一盘！一个人就可以干掉一盘！c

糕饼
奉化煎饼 第二篇

生鲜部日配课中式点心组之糕饼

糕饼，是指用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成圆形薄片或扁圆形的面制食品。一般指含水量少，保存期较长的点心。

鸡蛋饼

鸡蛋饼是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。

酥油饼

酥油饼为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名。早在二、三百年前 即已驰名四方。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及，并作赞誉。酥油饼用上 等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成。因饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑 衣饼"。饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡 登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。今吴山茗香楼等处仍有供应。

酒酿饼

酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。一年只能吃到一季的春天苏城代表时令点心——酒酿饼，做了个最简单的口味，豆沙馅的。

萝卜丝饼

萝卜丝饼为无锡风味小吃。将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水分，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成浆糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成，食时美味可口。

芝麻饼

芝麻饼以其香酥的特色而誉满秦晋，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。

老婆饼

老婆饼是一种面点小吃，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻，确实是一道不错的点心，但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼，肯定会增加早日找到另一半的决心；而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛，说不定就会让感情突飞猛进呢，如果是你亲手制作的，那成功的机会肯定会大得多哦。

青饼

青饼是江浙特色食品，一般在清明节前后时候最盛行。浙江人扫墓，除了通常的鸡鸭鱼肉之外，拜祭祖宗的食品往往少不了青饼。它是一种用糯米和山上采来的叫“青”的一种植物做成的东西，可以用来煎、煨、烘着吃。每到清明节，家家户户都要做青饼，除了自家食用之外，还要在邻居亲戚之间互相赠送以示交情。

千层饼

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是奉化溪口的特产，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。

煎饼

汉族面食。以山东为盛，起源甚早。将五谷杂粮磨成面糊，倒入鏊子，用煎饼筢子摊平烙制而成。煎饼种类较多。从原料上看，有米面煎饼、豆面煎饼、玉米面煎饼、高梁面煎饼、地瓜面煎饼等等；按口味不同，有咸煎饼、酸煎饼、甜煎饼、五香煎饼等等。煎饼不易变质，易保存。卷以小菜而食，则风味别致。山东济南的 “糖酥煎饼”，饼薄如纸，香酥干甜，曾为宫廷供品，现为居民普遍喜用的食品。

鸡仔饼

鸡仔饼，广州名饼，原名“小凤饼”，据说是清咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制，其成为名饼却在半个世纪之后，广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。其后，又进一步改进，务求精制巧作，并改进包装，罐装或盒装，远销东南亚。 油酥饼

油酥饼始创于唐代，被誉为“西秦第一点”，千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传至今。其制作技艺十分精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。它色泽金黄、层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。深受中外宾客的称赞。

市场参考价

大饼：2.00元/份

飞饼：1.00元/份

蒸饼：1.00元/份

青饼：1.50元/份

烧饼：1.50元/份

馅饼：1.80元/份

烙饼：2.00元/份

油饼：2.20元/份

鸡蛋饼：1.80元/份

葱油饼：2.20元/份

葱花饼：1.00元/份

南瓜饼：1.00元/份 豆沙饼：1.50元/份 全肉饼：7.00元/份 酥油饼：1.00元/份 油酥饼：2.20元/份 百吉饼：1.00元/份 清真饼：1.00元/份 酒酿饼：1.80元/份 土豆饼：1.00元/份 韭菜饼：1.00元/份 水潺饼：1.00元/份 红薯饼：1.20元/份 老婆饼：1.50元/份 紫菜饼：1.50元/份 霉菜饼：1.50元/份 蔬菜饼：1.80元/份 糯米饼：1.50元/份 玉米饼：2.20元/份 草帽饼：1.50元/份 鸡仔饼：2.00元/份 海苔饼：2.60元/份 土豆丝饼：1.20元/份 萝卜丝饼：1.00元/份

好吃的地方
奉化煎饼 第三篇

从别人那偷来的，黄色的我已经去过了！

河西区浦口道与南京路交口处，旁边是天外天网吧的义利德涮羊肉特别的好吃~天天晚上人暴满啊！！尤其是冬天。他不象小肥羊的锅底是调料配过的，而是早期老百姓在家自己涮羊肉的吃法，能让人有种怀念小时侯家里温馨的情景。而且里面的服务周到，绝对是可以带父母去回想温馨回忆的地方

陕西路与哈密道交口明爱妈妈手艺烧烤店，老板个子不高挺和善的，烧烤味道还不错服务也到位，价格很实惠环境也还可以

白堤路南大西门对过好收成超市的北面有一条小路（西面是封闭的），从铁门进去是一栋破破的楼，侧面会写着“川南香”三个字，旧旧破破的牌匾，从小门进去下到地下室，就是川南香了，环境没得说的破，但菜没得说的好吃，由于来的多是天南大的学生，所以菜价便宜的很，菜量也很大，辣的过瘾，我重庆四川的同学都说他那川菜做的够正宗。推荐回锅土豆片，水煮鱼，啤酒鱼，鱼香茄子，四川豆花，脆皮豆腐

河东在武警医院后面天山南路上米兰超市对过万隆公寓的底商有一家叫东北红夜(名字记不清了)他家的沙锅豆腐很不错还有烤翅可以去试一下

爱吃东北菜的可以去还在天山南路上有一家门脸很小的名字叫东北菜的小馆子他那从老板到厨娘都是东北人酸菜白肉特正宗酸菜都是自己做的还有猪肉炖粉条口水都流下来了要好好找哦他们家门脸真的好小还有要早去地方下人多哦

劝业场后身鸭子楼旁边的三合益凉面、凉皮，凉面和凉皮很好吃，而且还可以要一半面议半皮混合的，现在3.5元/份，每到中午和晚上吃饭的点人都很多，要拍成S形的队伍呢。如果朋友想吃的话最好提前去呢。味道和口感都不错，有点发甜口的感觉。经济实惠哦。一份足可以吃饱呢。 红桥区复兴路窦四牛杂面，地处红桥区复兴路，毗邻红桥区西青道，门脸不大，但名气很大，即使天气炎热吃一碗也很过瘾！如果爱吃麻辣口味的同志们更是要去品尝啦。如果爱吃牛杂的话，同志们还可以丰俭由己，加牛杂。

推荐几家不错的天津刨冰

１．铁真 地址：和平区气象台路与同安道交口 环境很好，夏天刨冰，冬天红焖羊肉， ２．大亨 地址：和平区同安道 我经常去的一家，给的料非常足，价格也很便宜．

３．王中王刨冰 地址：和平区河北路与多伦道交口 这家原来是在南市食品街卖，后来搬到这里了，最大的特色是巧克力料非常好吃．

４，大团结刨冰 地址：河北区黄伟路 最大的特色是鲜果刨冰，而且给的料非常多，强烈推荐 河东六纬路就在三源电力斜对面，54中的那趟上，有家叫多多大的红焖羊肉馆，别看附近修道可一到吃饭的点，那准排队，我都排了好几次了，最喜欢去三源游完泳或打完球去那吃，汤味浓，肉不老，涮上蔬菜，挺棒的，人均30左右吧

就在和平路那个中心汽车站对面，很小的门脸，叫三友餐厅，他家的酱牛肉超级极棒，比致美斋的还好，又烂又进味，而且不会太咸(致美斋的有时很咸的)。还有全爆真的不错，我也吃过几个大馆子，但味道都不如他们的好，料给的也足，颜色还特别漂亮，老大一碟子，才十六。我每

次从大金台听了相声出来都要去吃的，常看到年轻的情侣要一个菜两碗饭给10块钱还能找点，天呀!最后一次去我们四个人要了五个菜，一瓶白酒，一共花了不到80，菜剩下好多，这算便宜的吧？

大嘴部落地址: 河北区金纬路明华苑底商(大中电器对面)，特色：香辣虾（大嘴香辣虾、排骨香辣虾、鱿鱼香辣虾），小份38元/锅，大份58元/锅，和羊名天下差不多，但是大嘴的芝麻小料很纯，鱼豆腐很多很多，其他涮的材料都不错，先吃虾（里面有土豆条，菜花，豆芽菜），然后涮锅是鸳鸯锅，吃100返30（15天内有效）。店内还有活动，消费80元以上的，不自带酒水，可以参加金威扎啤1元/扎。人均消费30元左右

吃煎饼果子的好去处：董记。同安道，怡中园斜对面，是最近新开的一家。大概有十多种，比如，绿豆面的，玉米面的，薏仁的„„„„„„。里面夹的果柄是白色的，而不是平时黄色的。吃着健康！一大早去要排半个多小时呢，很火～

南开区双峰道上，快到卫津路的地，有家不太起眼的卖水饺的，叫饶师傅，那家的师傅以前是百饺园出来的，要是想去吃比百饺园便宜又好吃的饺子可以去那。推荐素的，三鲜的，还有好多好吃的呢。

河西区台北路上，就是离新修的奉化桥不远的地，有家叫川三甲，是点完各种菜啊肉啊，然后汇在一起的，有点一锅出的意思，没有汤，是辣的，味道非常棒，推荐地耳，土豆，黄喉，就是要肉，弄出来有点干。还有个菜我特喜欢，叫软炸鲜蘑，很大一盘，是裹了糊的凤尾蘑外酥里嫩粘孜然吃的，那家的炸馒头片也好吃，是金黄色的，这些都是每次必点

同安道还没到医大的一个小区里面，有一家买批萨的，就是一个楼的底商，看着有点破，喜欢他家的羊肉批萨，还有洋葱圈都很好，也可以上网，装修有点怀旧的风格，每次去晚了都没座。经常有老外一杯可乐做一下午，很悠闲~~就是忘了叫啥了不过问周围的人应该都知道吧！

和平区同安道上金顺烧烤，最近新装修了一下，这个店开了很长时间了，和其他的烧烤感觉不太一样，也是相当的平价，烤牛肉肉很嫩，是在类似纱网上烤的，那沾的料有芝麻味道挺好，石锅拌饭做的不错8米，也不贵，大麦茶很好喝，一般两人30以里就很饱了。

河北区胜利路北岸华庭对面有个小小涮羊肉，可以在露天吃，也可以在屋里吃，都是铜锅的，味道挺正的，那有份的拼盘有菜粉丝冻豆腐，再点个鲜的羊肉两人吃就差不多了，肉挺出数的，味道特棒，值得一吃，两人50左右吧

八里台桥下面避风塘的对面有一家小的韩国烧烤店－－－又一居。店面小了些，但味道决不输给其他店。价格便宜，可以吃到很多种类，分大小盘。人均消费20－ 40元。推荐：烤牛肉，羊肉，鲜明太鱼，茄子，鸡翅，海鲜拌饭，鸡蛋包饭„„„„„„另外值得说的，吃过城鑫的朋友都知道，那里虽然便宜，但是环境太乱，服务态度差，尤其那老板娘，跟泼妇似的，骂打工的都跟家常便饭一样。可是又一居的老板绝对是微笑服务！

一个无名小涮摊—万德庄大街，临近双峰道的汉拿山门前。是一家子韩国人摆的小摊，就是涮鱼类制作的串～品种很少，但是口味新鲜！一般两元一串。还有辣年糕，五元一碗～免费热汤，冬天人特别多，围着吃～现在夏天也有，还有鱼形状的豆沙饼卖。现在还增加了韩士烤牛排！

胖子菜馆，在河西隆昌路上，乐园科技馆后门，对面就是。新装修好的，比以前干净好多了。是不是因为叫胖子，菜量都很大很足，很多都很不错好吃~~黄焖牛肉和鱼香茄子我最爱吃~~~~人均20-40元。

北辰区，柳滩，永元德火锅，有最新鲜的手切鲜羊肉，非常好吃，听他们的老板说，他们的羊肉选择的位置特别苛刻，一只羊身上大约能出一斤左右，所以他们的手切羊肉很贵，14一份，一份大致在6两左右~~~~~~他们的蘸料和鱼豆腐也很好吃：）

津汇后面，西安道上，走过去就是成都道的那条路是叫西安道吗，反就在这条路上，美极鸭颈王，推荐他的鸭脖子，一般人微辣的就可以了，还有板肠，鸭肠分两种，另一种不够好吃，吃多了腮帮子会累，板肠很好吃，但不能隔夜，第二天就味道不好了~~~~~

白堤路家乐福正对面的马路边，米旗蛋糕店的左边有个新疆人的烤肉串摊，板筋超正点，嚼头刚刚好，也不干．肉串也还行．种类也全．价格也不贵．每次去人都很多～．吃了这么多家新疆人的烧烤，就爱他家的板筋

黄河道瑞德里楼下的路边烧烤羊排无敌了!!! 1元/串他们家的淹料是不是祖传的啊???!!!!怎么那么好吃呢!!!而且羊排不是像其他家的那样都好像下脚料一样都是正宗的羊小排哦

位于南开区双峰道（好象过了那个路口叫西湖道）和南丰路的交口，东南把角，叫“京东美食府”，推荐很牛肉饼，12一斤，可以按两要``一斤是10角饼，我们女生一人半斤饼就什么都吃不动了``很好吃，就是可能油稍大，也有家常炒菜，夏天还有海鲜大排挡，每天人还蛮多，中午得等座

南门外鸡肉串，位置在海光寺家乐福那里，金泽酒店的后面，从272医院对着的那个口进去，走到头左手边把角那家，或者也可以从金泽酒店这边的口进去，第二个路口的右手，在卖冷饮旁边，常年放着个大绿柜子，夏天老板爱穿一大绿长裙子（特征够明显的了吧？），推荐鸡肉串`，鸡脆骨，鱼豆腐，鸡翅等等``，他家的甜酱酱很好吃``好象是有特殊配方

在河东人人乐对过的十五经路里面，有一个荣兴温泉公寓，小区里面有一家烤牛肉串非常不错。入味、量大，唯一缺陷是口味有时太重，喜欢清淡的人可能就不喜欢了，另外蚊子太多，需要做好避蚊措施。推荐：牛肉串、鸡肉串、鱼豆腐

河北区北洋桥车站（芳草原对过）华姐沙锅~ 羊蝎子味道超级好~ 推荐：羊蝎子沙锅豆腐等！就在华姐沙锅旁边的红泥沙锅也不错~兔肉比较好~

南开区白堤路家乐福附近的云南过桥米线！味道不错！人均消费10-20元！客流量很大，小木头桌椅坐着很有感觉，环境在小吃里面算很到的了！万德庄大街还有一家店！推荐吃最辣的那种，因为并不是想像中这么辣！

尖山路上靠近南楼这边，也就是南楼公交车站旁的那个小道里，有一个叫“丈母娘”的韩国料理，现在该名字了，应还叫“妻家房”。这里的菜品很正宗，开胃小菜给的也很多。值得尝试的是：烤五花肉、炸蔬菜（里面有青椒、胡萝卜、红薯、茄子，种类是我吃过的最多的一家）、海带汤等等。价位也合适，人均消费40- 50元。

红桥区凯莱塞马路对过~ 盛记腊汁白吉馍超级好吃。。。推荐：腊汁肉米线加青椒的标准白吉馍~ 人均消费10元左右~

还有！河北区天泰路上 609厂旁边的友鹏饭店~~推荐那的烤羊排`干扁鱿鱼须！`还有蟹黄玉米~（这个全名我不记得了~跟服务员描述就应该知道了吧~里面有玉米和山芋条~蟹黄的哟~）

黑牛城道上的“西贝莜面村”，这里是山西风味，每个菜品都很特别，不同于其他的炒菜餐馆！特色：全羊宴，不过很贵，估计没多少人吃。我说说我觉得不错的吧，很值得推荐：西贝自制酸奶（味道相当醇厚，可以根据自己的口味加蜂蜜）、大拌菜（不知用了什么秘方原料，很爽口）、功夫鱼（鱼刺能吃）、自制羊肉串（5元/串，很大呦）。而且那里的服务态度非常好，开饭前还有免费的开胃瓜子。并且可以参观山西婆婆制作莜面鱼儿，很有趣....

南开区西湖道上的香河肉饼。有很多香河肉饼的连锁店，但是味道不一样，强烈推荐这家！无论是肉饼、凉菜、热菜都很好吃，而且量很大！人均消费40-60元！已经能吃得很好了！推荐黄瓜墩、鸡丝拉皮

红桥区凯莱塞商场后面的网吧一条街~ 挺明显的都是吃的```奶茶！水铺前面那家吕合金的门脸~ 他家的奶茶很好喝！酸梅汤也超好喝。门脸前面有个推车卖奶茶的跟他是一家``怕找错了一问就知道了~ 奶茶旁边~有卖大饼熏肉的！我在别处没见过卖的~~味道很好哦~~推荐2.5 或3.0一套的~ 如果看到那没卖的``就进旁边的楼口那~怕有抓的` `好多都藏那呢~~很好找哦~

在河西区九江路上的砂锅李,具体地址:河西区九江路46号(与苏州道交口)推荐菜品:李家大排,虾蓉草菇白菜,沙拉子.人均消费50元左右.

气象台路上的东北农家菜馆也是经常去的，那里的一锅出几乎桌桌点，我最喜欢吃这里地三鲜，玉米饼和庆岭活鱼，这鱼可真是鲜的，绝不是冰箱里冻的，我亲眼所见呢这个馆开了有年头了，只是地方不大，门脸也不大，不太容易被发现

适合逛街时去的延龙烧烤，就在滨江商厦和美特斯邦威中间的那条小道里，左手最火的一家就是啦。环境不好，人也很多，几乎每次去都要排队，但味道确实不错，量给的也很大，而且价钱也合适推荐炸蔬菜

海光寺津联大厦后面的新疆饭庄，虽然谈不上是最好的新疆饭馆，但是绝对是最卫生的了推荐他们自制的酸奶，玻璃碗盛的，味道很正，里面还放些干果和葡萄干，而且还能带走那还卖新疆特产，葡萄啊，香梨啊什么的

滨江道麦购附近的胖哥,从天桥这边走过了麦购大门的第一个路口左拐一直走叫什么路忘记了,就在靠左面很好找,外面放着蓝色的牌子,上面有各种盖饭,味道不错,有甜的,咸的还有怪味的,价格也挺便宜的,人均7元左右,环境不是很好,有个小阁楼,上面桌子放的比较多感觉有点闷,不过里面有电扇和空调,个人感觉挺实惠,值得再去~上次吃的那个叫什么记不清楚了,里面有个鸡腿,很大的哦,名字都很有趣,最牛X的饭

宝哥台北臭臭锅，南京路凯旋门商厦旁边，看名字就知道了，特色就是臭！去了一定要点臭臭锅底，锅底不象一般的涮锅锅底只有汤料，还有配好的吃的东东，每个锅底的搭配都不一样，另

外喜欢涮什么东西也可以单点，因为是小份的，所以每份都不贵大概在５-１０元，这样很好，可以多点几种。大概人均２５-３５吧！推荐大肠臭臭锅～

二斗栗子！南开区西湖道与白堤路交口！他家四季都有经营，冬天的时候不用说栗子是主营，也经常排队，买不到小宝栗子的他家就是第二选择了!还有糖堆儿，都是２-３元一串，有些贵但是真的很好吃，而且很大一串！到了夏天就是他家的刨冰最有名了，每天晚上那一片都摆上桌子，排起长队！其中还有很多打包带走的！有很多中口味的刨冰大概在３-６元之间，强力推荐红豆刨冰，红豆味道很浓！

华竹食府,在南京路国际大厦附近的南海路上,名片上写的是南海路5号,地点很隐蔽。整个餐厅“是座清末民初时的小洋楼”，环境“十分幽雅”。以浙江菜为突出.木制的楼梯,和地板踩在上面很有感觉免费赠送的土豆沙拉感觉比砂锅李还好,因为是温的.葱烧排骨“每次必点”；鱿鱼圈,栗子白菜也是不错的,强烈推荐花生糊.还有一个长处,就是价格很公道,大概在人均40以下就很好.

九九食府，河北区金纬路６０几号吧！不太记得了，每次去做８６３就能到，也是属于菜量很大，口味很大众的类型，家庭＼朋友聚会的好地方，特别推荐＊＊牛蛙，忘了叫什么牛蛙了，反正就是把生牛蛙肉放在扑满羽化石的盆里，然后用热油烫熟的，很好吃，很嫩！人均消费应该是３０-５０吧，看点什么菜了！

大沽南路，南楼肯德基旁有一家四川菜馆“老四川”，店面虽不大，但味道很正宗，有许多四川特色小吃，里面的服务员也都是四川人。特色菜：水煮鱼、毛血旺、口水鸡、龙抄手、酸辣粉、担担面等。辣的过瘾......

南开区白堤路在老杜栗子旁边有家卖海鲜的，挺新鲜的，管煮熟，可以带到旁边的饺子馆里吃，那的三鲜饺子不错，酱鸡脖也好吃，这一顿的钱不太好说，看你要多少东西了。

河西区河西大沽南路和解放南路交口\二附属小学对面有个西北角老穆餐厅,那里的早点很地道,锅巴菜我觉得比大福来的不差,那里的豆腐脑和豆浆也很好呢,有时候特意绕道过去吃呢,大家可以去尝尝,真的不错哦!还有最近添了素卷圈,也可以,不贵,我喜欢!

在河西区解放南路和刘庄浮桥下桥交口的地方，就是900终点站那，有家聚友餐厅，早点特出名，云吞那叫一个绝，豆腐脑是碗蒸的，还有冰糖果子绝对一绝！我们经常夜猫之后去那吃，一般到8点半就什么都没了，要想吃的早去啊！

同安道上，以前的葡京，现在那里还继续卖武汉的辣鸭脖，鸭翅，鸭肠„„„„很好吃，很正宗，很过瘾～辣啊～比玖玖鸭脖，来双祥都便宜，味道也好！

推荐卫国道易出莲花旁边的“老冯烧烤”他家的醋浇豆腐是我吃过最好吃的！！才6块。还有他家的肉头很好吃，比串好吃，很入味儿。其他的羊排、烤鱼也不错。但还是最推荐醋浇豆腐！他们摊子很大。每天晚上都有好多人呢

在河北去乐购斜对面的底商下往小树林方向有个艺族麻辣烫说是麻辣烫其实和火锅差不多可以一人一个锅也可以大家一个锅分辣的和不辣的菜品很全：鱼豆腐羊肉鱼丸应有仅有而且不贵上次两个人吃了70多元

美味佳早餐早点
奉化煎饼 第四篇

新乡美味佳早餐早点 公司网站：

地址：河南省新乡市文化路与纺织路交叉口美味佳总部（文化桥向南280米十字

东南角亿人投资担保隔壁）

联系电话：13782540418 13782590199

一、早餐早点

早餐的重要性已是众所周知，早餐不仅要营养丰富，而且很重要的一点是，一定要“顶饿”，因为上午是一天中学习和工作任务最繁重的一个时段。 俗话说，“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，可见每天第一餐在一日三餐中的分量。在市场推动和政府扶持下，老百姓不仅可以在家自己做早餐，还可以选择早点摊、中式快餐店和洋快餐店吃早餐。但是，在我们的采访中发现，早餐被戴上了“赚辛苦钱”、“薄利”的标签。

但是，肯德基、麦当劳等洋快餐却在快速抢占早餐市场，不仅根据中国消费者的口味改良早餐品类，还通过6元、7元低价套餐降身段，与中式快餐甚至非正规早餐军抢占客源。

虽然多数中国人仍怀念国营饭店当初供应的实惠、可口的豆浆、油条，但是，快节奏的生活方式让坐下来吃早餐离上班族越来越远了，越来越多的人已习惯选择洋快餐、西式早餐。

由于租金优势和规模化发展，餐饮界公认两大洋快餐的早餐是赚钱的。另一中式快餐和合谷向记者透露，现在其盈利了，并且早餐的销售量平均增长两成左右。和合谷的早餐转机是——薄利多销。

二、早餐早点创业

现在的人都知道不吃早餐早点对身体不好，但是现在，随着生活节奏加快，大多数的人都不再喜欢早起做饭，特别是带孩子的家长，习惯去外面吃现成的早餐早点。早餐早点小吃店的方便，快捷成了大多数人的选择。早餐早点店的火爆也使越来越多的人也开始做起早点早餐生意。早餐早点店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个绝佳选择！

二、美味佳早餐早点

新乡市美味佳特色小吃培训学校特色早餐早点系列：1.逍遥镇胡辣汤

2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼（手抓饼） 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.美味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥

11.南瓜粥【奉化煎饼】

12.玉米粥 13.小米粥14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋 17.上海大油条 18.上海生煎 19.鸡蛋灌饼 20.煎饼果子 21.刘记羊肉汤 22.包子系列（狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子）

三、投资美味佳早餐早点优势

投资美味佳早餐早点优势：具有投资少，场地条件要求低、用人少、经营灵活，本项目在各地的经营空白点多，在各地尚有很多地方还没有开店，所以易选经营地点。

四、美味佳早餐早点

（一）逍遥镇胡辣汤

胡辣汤

中州名镇—逍遥镇位于河南省西华县，逍遥胡辣汤是中华传统饮食文化的瑰宝，是中原民间饮食文化优秀品牌。胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。

逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，逍遥镇胡辣汤原始于明朝嘉靖年间。遥胡辣汤的来源可追溯到宋徽宗年间，宫中御膳厨师，以少林寺“醒酒汤”和武当山“消食茶”二方为基础，做出了一种色香味俱佳的汤。该汤既消减了茶之苦味，又去掉了汤之辣味，且能醒酒提神，开胃健脾。

胡辣汤不仅色鲜味美，还有防病健身的医药价值，而且经济实惠，不管贵贱贫穷都能消费享用，所以受到众多消费者的普遍欢迎。

（二）三鲜豆腐脑

豆腐脑

豆腐脑即是豆腐花，又称老豆腐，豆花，是利用大豆蛋白制成的高养分食品。主要分为甜、咸两种吃法。一般来说，甜食主要分布于中国南方、香港及台湾，咸食则为中国北方。

豆腐脑的由来：淮南王刘安，是汉高祖刘邦的孙子，建都于寿春（今安徽寿县）。相传，刘安不务政事，野心很大，不满足只当一个有名无实的王，总想谋求一个更显赫的实职，还醉心于长生不老之术，急于寻求灵丹妙药。于是，他召集术士门客于八公山下，燃起熊熊的炉火，别出心裁地叫他们用黄豆和盐卤来炼丹，结果“炼”得雪白细腻的豆腐。它虽非灵丹妙药，可美味可口，别有风味。此物迅速传开，风行于世，有诗为证：“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安生获泉布。”

豆腐脑的最大特点是豆腐的细嫩，故称豆腐中的脑，因此要掌握点卤的技巧。它要求熬浆用微火，不能溢锅，使豆腐脑不糊、不苦、不涩，勾卤时用急火，一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤，火候要掌握好，不能用炖肉的技法熬卤，才能保持卤的新鲜。

卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从“馒头”上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。【奉化煎饼】

（三）四辈水煎包

水煎包

水煎包，是齐鲁名吃，距今已有500多年的历史，起源于利津县（古称“凤凰城”），现主要以博兴县乔庄镇（蔡寨村）出名，多分布于博兴县东北部乡镇。利津，是万里黄河入海的地方，人杰地灵，物产丰饶，农桑发达，文化繁荣。明清时期，这里是海河陆路的交汇中枢和著名商埠，商贾云集，店铺林立，独具特色的水煎包应运而生。

水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，其食者赞不绝口，名扬四方。大凡各路商贾官吏文人墨客，莫不坐车乘船来此一品水煎包之美味。相传，清代著名作家蒲松龄来利津拜见名噪四方、具有神机妙算特异功能的鸿胪寺序班李见田（人称“李神仙”，《聊斋志异》“戏术”一文的主人公）时，李大师就用当地名吃水煎包热情款待。品尝过后，蒲公盛赞不止，叹曰“利津水煎包可与周村烧饼齐名耳”。水煎包起源于利津县，经过百年的岁月现已遍布中国大部分地区，也使得更多的人可以一尝水煎包的美味。

水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食。

（四）东北金丝饼（手抓饼）

金丝饼

金丝饼创始于清朝雍正年间，距今已有三百年的历史，金丝饼当时仅限在皇宫内供皇室族亲享用，被乾隆帝称为“中华一绝”。至清末戡乱之际其制作工艺注入东北民间，被世人称为“宫廷金丝饼”。该饼制成后，呈金黄色，外酥里嫩、葱香味浓、香而不腻、别具风味，其打开犹如菊花绽放，形如盘丝且丝丝不散。

手抓饼

手抓饼原名葱抓饼，起源于台湾。04年由上海粮全其美食品有限公司从台湾引进大陆，更名为手抓饼。正宗手抓饼，新鲜出炉后千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃„„ 手抓饼04年至今，一直风靡全国，可搭配鸡蛋，培根，蔬菜等辅料，老少皆宜。

（五）葱花油饼

全国各地特产与风味介绍一览表
奉化煎饼 第五篇

全国各地特产与风味介绍

全中国特产有很多，每当你旅游、出差在外地的，肯定是会想到在这个地方有什么特产？有什么美食？行将回程，买些当地的特产回家，也已是一种习惯。可是，有时会让你头疼的是，望着众多的所谓的特产，究竟哪些才是真正当地的特产？看看它就知道到哪有啥特产了。今天特产网小编就跟大家做出一份关于全国特产的一览表,这下好了,到哪就买啥,哈哈~

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北京特产风味

北京集全国风味佳肴，工艺美术和民族用品于一城。宫廷菜点，烤鸭，果脯，酥糖，京绣，戏装，景泰蓝等均很有名。

天津特产风味

传统名牌产品天津地毯，线毯，法兰绒，泥人张彩塑，杨柳青年画，风筝；天津火腿肠，干烧鱼，狗不理包子，十八街麻花，煎饼果子等。

河北名特产 唐山，邯郸等地陶瓷，曲阳石雕，秦皇岛贝雕画，邢台车牌牙签肉、人造琥珀，武强年画，蔚县剪纸，衡水内画壶，涿州金丝挂毯；秦皇岛海鲜，石家庄烧鸡，承德山菜，张家口口蘑，白洋淀松花蛋，保定酱菜，高碑店豆制品；安国中草药，承德杏仁，赵州雪花梨，交河，献县，魏县等地的鸭梨，沧州金丝小枣，赞皇大枣，昌黎苹果，兴隆红果，宣化葡萄，深州水蜜桃等。

山西特产风味 汾阳杏花村汾酒，竹叶青酒，祁县六曲香酒，长治潞酒，清徐香醋，陵州玉泉陈醋；稷山，运城，临汾，芮城，太谷等地枣子，原平梨，清徐葡萄，永济青柿；大同黄花，沁州黄米，平顺花椒，永治党参；手工业名产并州（太原）刀剪，大同艺术陶瓷，阳泉铁锅；山西风味菜肴名点并州火锅，清真全羊大菜，平遥牛肉，头脑（以羊肉，山药，藕根，黄芪等多种补品制成），山西刀削面，太谷饼，黄米油糕等。

内蒙古特产风味

呼和浩特纯低粗毛线，包头和阿拉善左旗地毯，阿拉善驼绒；多伦马鞍，蒙古靴；海拉尔，满洲里旱獭，呼伦贝尔盟猞猁，大兴安岭地区灰鼠；熄林郭勒草原口蘑，河套蜜瓜；风味佳肴烤全羊，烤羊腿，风味名食奶皮子，奶豆腐，马奶酒，昭君酒等。

辽宁名特产

辽东苹果（共300多个品种）有大连，营口的国光苹果，辽西绥中白梨，北镇鸭梨，大连黄金桃；大连，丹东，营口等地的海产品；传统手工艺品有大连贝雕，岫岩玉雕，锦州玛瑙雕刻，抚顺煤精雕刻和琥珀工艺品，大连工艺绣品，玻璃器皿，丹东柞绸，沈阳雪花啤酒，八王寺汽水，汤岗子矿泉水；风味名食东北火锅，沈阳老边饺子，熏肉大饼，沈阳伊斯兰教糕点，萨其马，辽阳塔糖，大连红虾酥心糖等。

吉林省名特产风味 特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮（抚松人参，辉南鹿茸最为有名）及长春，吉林，通化等地的参茸制品；珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄；轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟；延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。

黑龙江省特产风味

黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇（有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇），黑木耳，松子，山野菜（蕨菜，松茸，薇菜等）及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等；大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水；民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。

上海特产风味

上海轻，纺，手工业工艺品丰富多采，以选料精，式样新，品种多为特色。上海的服装，毛呢，府绸，领带，皮鞋，化妆品，钟表，玩具，耐用消费品，文娱体育用品，家具等许多优质名牌产品在国内外享有良好声誉。海派戏装，金银饰品，雕塑，锈品，人造花等工艺美术品琳琅满目。名食有糕点，五香豆，奶糖，梨膏糖等。

上海风味以红烧，生煸，滑炒水产蔬菜见长，具有荟集江南风味，适应性强的特点。除上海风味外，还有西菜及川粤湘闽等地方风味。上海小吃，风味点心也很丰富。

江苏特产风味

传统轻纺，手工艺品苏州丝绸，锈品，草编，南京云锦，绒花，宜兴青瓷，，紫砂陶器，无锡泥塑，扬州瓷器，苏州檀香扇，虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水蜜桃，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。名食南京板鸭，盐水鸭香肠，苏州酱肉，无锡肉骨头，如东海味，扬州，镇江酱菜，镇江香醋，名酒洋河，双沟大曲，无锡二泉酒，丹阳黄酒，苏州醇香酒，苏州，无锡，扬州等地的糕点等。

江苏风味菜为中国八大菜系之一，代表长江下游，东海沿岸风味，故又名江浙风味。以甜为主，因材施艺，四季有别。其中苏锡菜源于川菜，多用沙锅炖焖，冷盘造型优美；淮扬菜长于清炒，煎贴，淡厚适宜。苏菜代表菜有狮子头，料烧鸭，薰鱼等

浙江特产风味

杭州丝绸，杭绣，织锦，湖州双绉，绫绢，宁波绣衣，温州瓯绣，萧山花边；杭州，宁波，嵊县，安吉竹编竹制工艺品，余姚，慈溪，黄岩，临海草编织品；东阳，乐清木雕，青田石刻，温州瓯塑，杭州金石图章，宁波木骨镶嵌；绍兴金银首饰，杭州绸扇，绸伞，天竺筷，张小泉剪刀，龙泉青瓷，宝剑，湖州湖笔，羽扇；名茶西湖龙井茶，绍兴平水珠茶，金华茉莉花茶，温州珍眉茶；名果黄岩蜜橘，温州瓯柑，衢州红桔，镇海金杆，奉化水蜜桃，诸暨香榧，义乌南枣，平湖西瓜；风味名食金华火腿，绍兴老酒，腐乳，杭州，舟山，宁波，奉化罐头食品，杭州藕粉，白菊；浙江风味名菜有杭州煨鸡，西湖醋鱼等，风味小吃有嘉兴粽子，金华酥饼等,不老神鸡。

安徽特产风味

传统手工业名优产品，文房四宝——泾县（宣州）的宣纸，笔，歙县（徽州）的徽墨，歙砚；祁门瓷器，界首瓷器，芜湖刀剪和铁画工艺美术品，舒城，潜山竹席；果品砀山酥梨，徽州雪梨，怀远石榴，宣城蜜枣，歙县枇杷；名茶祁门红茶，屯溪绿茶，太平猴魁，黄山毛峰，六安瓜片茶；其他特产巢湖银鱼，长江鲥鱼。名酒有毫州历史名酒古井酒，淮北口子酒，濉溪大曲，嘉山名光特曲等；名食符离集烧鸡合肥虎皮金橘蛋，泾县琴鱼干，定远的桥尾（用猪臀肉制成），名点有寿县大救驾，安庆墨子酥等。

徽菜是中国八大名菜之一，擅长烧，炒，炖，重油炒，讲究火功。名菜有合肥徽菜龙眼肉，葡萄鱼，芜湖水产菜网油桂鱼，怀胎鱼，油爆虾，安庆素菜素火腿，素烤鸭等。

江西特产风味

传统手工艺品名产景德镇瓷器，瓷雕，南昌瓷板画，铅山竹编工艺品，万载夏布，花炮，萍乡烟花，瑞金，永丰毛边纸；传统农特产庐山云雾茶，婺源绿茶，井冈翠绿茶，武宁红茶，井冈山竹笋，油茶，南丰蜜橘，遂川金橘，兴国甜橙，抚州西瓜，信丰红瓜片，广昌通心白莲，鄱阳湖银鱼；风味名食南安板鸭（大余鸭加工成），南昌松肉，安福火腿，九江桂花酥糖，萍乡花果糖，风味菜肴有九江黔阳鱼席菜，庐山“三石”（石鸡，石鱼，石耳），景德镇名菜船板肉，井冈山名菜石耳炖鸡和烧狗肉，名酒樟树四特曲，九江陈年封缸酒等。

山东特产风味

传统轻工业手工艺品烟台钟表，抽纱，刺绣，淄博陶瓷，料器，潍坊镶银制品，风筝，年画，青岛贝雕，胶东草柳制品；著名果品莱阳梨，烟台苹果，肥城桃，即墨葡萄，，乐陵小枣，德州西

瓜；农特产崂山啤酒花，平阴玫瑰，菏泽牡丹，烟台对虾，寿光鸡，莱芜猪；名药东阿驴皮膏；名酒烟台果酒，白兰地，美味思，三鞭酒，青岛啤酒，白葡萄酒，崂山矿泉水，兰陵美酒，即墨老酒；名食德州扒鸡，济南糖酥煎饼，青岛高粱饴，济宁酱花生米，龙口粉丝等。

山东风味菜是中国八大菜系之一，代表黄河流域风味，以咸食为主，善用特制清汤，以奶汤烹调，醇厚不腻。名菜有奶汤鱼翅，鸡脯，济南烤鸭，烤大虾等。

河南名特产品

开封书画，汴绣，禹县钧瓷，洛阳宫灯，仿古陶瓷唐三彩，临汝汝瓷，南阳玉雕和烙花筷子，济源盘砚；新郑，灵宝，内黄，镇平等地大枣，孟津梨，开封西瓜，信阳毛尖茶；武陟，沁阳等地的四大怀药；黄河鲤鱼，兰考桐木，许昌烤烟，驻马店香油；道口烧鸡，朱仙镇五香豆腐干，汴京烤鸭，洛阳杜康酒等。

湖北省名特产

江陵荆缎，武穴竹器，天门印花布，沙市鸭绒被；宜昌宜红茶，，咸宁青砖茶，恩施玉露茶；咸宁桂花，保康木耳，秭归柑橘，兴山夏橙，阳新枇杷，随州蜜枣；鄂州武昌鱼，黄梅银鱼，沙湖盐蛋；孝感麻糖，黄州东坡饼，武汉炸米锅等。

湖南特产风味

岳阳君山银针，大庸古丈毛尖，长沙高桥银峰与湘波绿茶；雪峰蜜橘，浏阳金橘，黔阳冰糖橙；长沙湘莲，岳阳银鱼及醋鱼干；岳阳辣椒油，邵阳竹笋，生姜，长沙松花蛋，衡山湘黄鸡，武冈铜鹅，宁乡猪；长沙湘绣与羽绒制品，醴陵瓷器，望城陶器，湘西土家棉，益阳水竹凉席，浏阳夏布与菊花石雕，烟花鞭炮，凤凰民族工艺品，岳阳扇子等。

湘菜为我国八大风味菜系之一。讲究刀工，火候，调味丰富，重辣味。技法以煨，煎，炖，蒸，炒为主。著名菜肴有古老肉，莲子锅，竹笋蒸鱼，香酥鸡等。

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