导读: 黑豆木耳乌鸡汤是一道汤品,主料有乌鸡、黑豆、干木耳、干香菇、桂圆、瘦肉,辅料有盐、生姜等。以下是中国招生考试网分享的黑豆木耳鸡 ...
黑豆木耳鸡汤的做法
简介
据研究表明,黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力,是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡,加上香菇桂圆干合而为汤,养胃润肠,滋阴补血。
食材
乌鸡、黑豆、干木耳、干香菇、桂圆、瘦肉、盐、生姜
步骤
备好材料
黑豆和香菇提前泡发洗净,香菇可以切小块
木耳泡发
乌鸡块洗净,瘦肉切块,焯水后捞出冲去沫
所有材料一起放锅中,加清水 2000ml
大火烧开后转小火煲一个半小时
喝的时候加盐
小贴士
一次要加足够的水。
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