篇一 大门口台阶几层好有台阶的店面怎样才能减少影响增加客流量?
生意人选店铺,常会避开门前有台阶的店面,不管几级台阶,对客流都会有或多或少的阻碍。而鲜为人知的是,如果能巧妙利用台阶,可能会占大便宜。这其中蕴含了什么样的“台阶哲学”呢?
案例1:五级台阶成天堑
沈阳市有两座临街居民楼,一楼的门市已经经营多年。台阶对客流乃至对店铺经营的影响是非常明显。
记者来到这里看到,周围门市的商业业态是典型的社区商业,便利店、复印社、服装店、小饭店、中介所等一家挨着一家,都是开在一楼的门市里,面积不大。但是同样的两座楼,一楼门市的景象却有很大区别。同样的业态,西边楼的一楼门市前,普遍有五层以上台阶,这些店铺都高高“悬在半空”,店铺内冷冷清清,还有三家门前贴上“转租告示”。东边楼的一楼门市前,只有两级台阶,相比之下,无论是小饭店还是小超市,都有顾客进进出出。
点评:隔街不下雨的天气现象同样发生在微观商业经营中。挨着的两栋楼,经营局面相反的情况比比皆是。因此,开店选址,将考察范围停留在一片区域、一条大街还是远远不够的。在经济能够承受的情况下,自然是宁愿选择没有台阶的店面,这是经营者选址的法则之一。
案例2:三级台阶做文章
在沈阳另外一个区域,店铺都开在居民楼一楼,门前台阶从一级台阶到五级台阶不等。其中一家蛋糕店,经营多年,销售业绩非常稳定。该店门前有三级大台阶,并在最上层形成一个9平方米的露台。该店李女士说,她的店几乎不受台阶什么影响,反而,她常把一些蛋糕、月饼拿到门前的大台阶上摆架,还起到了展示的作用。
这是为什么呢?李女士透露,在小店附近地段开店,几乎不能走高端路线,所以你就要卖需求弹性小的商品,比如主食类的,老百姓天天都要吃,所以不必担心卖不出去,只是消费者去谁家买的多的问题。因此,要做出产品的不可替代性。
蛋糕店一般都是走中高端