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酱油酿造方法的相关文章

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酿造葡萄酒趣事

葡萄酒趣闻逸事酿造葡萄酒趣事 第一篇 葡萄藤上的累累果实被人类酿制成美酒,已经有6000多年的历史,葡萄酒文化源远流长,成为人类文明史中的华彩篇章,其中不乏趣味盎然的话题与故事。在与朋友享受醉人美酒的同时,也分享一下葡萄酒的故事,也许您会更加感受到这种饮料独特的文化魅力。 葡萄酒之最 人类最早的葡萄酒酿酒作坊 2011年,考古学家在欧亚交界的国家亚美尼亚南部发现了人类已知最早的酿酒设施。 工作人员在考古现场出土了葡萄籽、葡萄梗、干枯的葡萄藤枝、压榨过的葡萄残渣、压榨葡萄汁的陶盆、用于发酵葡萄酒的陶土容器、大量有葡萄酒浸泡痕迹的陶片,甚至包括两个陶制杯具。榨汁盆的直径有3英尺(1英尺=0.3048米),周围散布着许多的葡萄籽和葡萄枯枝,可以推测当时酿酒已有相当的数量。

方法

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标签: 方法 关键词:
方法篇一《方法》 3.为民公司2005年销售净利率8%,资产周转率1.3,平均资产负债率41%;2006年部分报表数据如下:年初资产总额900万元,负债总额350万元,年末资产总额1000万元,负债总额400万元,2006年销售收入1200万元,实现净利120万元。要求: (1)2005年股东权益报酬率=8%*1.3*{1/(1-41%)}=17.63% (2)计算2006年销售净利率、资产周转率、平均资产负债率、股东权益报酬率; 销售净利率=净利润/销售收入*100%=120/1200*100%=10% 资产周转率=销售收入/平均资产额=1200/950=1.2632 平均资产负债率=平均负债额/资产平均额*100%=[(350+400)/2]/950=39.47% 权益乘数=1/(1-39.47%)=1.6521 净资产收益率=销售净利率*总资产周转率*权益乘数=10%*1.6521*1.2632=20.87% (3)运用杜邦分析原理,分析说明该公司股东权益报酬率变动的原因。 2005年净资产收益率=销售净利率*总资产周转率*权益乘数=8%*1.3*1.6949=17.63% 200

酿造工艺学实习报告

酿造工艺学实习报告篇一《酿酒工艺学实习报告》 酿酒工艺学实习报告 ——啤酒的酿造 一、实习目的:在了解啤酒生产工艺的基础上,通过实习基地的现场学习,进一步掌握和理解啤酒生产的原理及工艺流程,了解食品基地生产设备的使用,感受啤酒酿造理论与实际生产的结合。 二、实习时间:2010年11月29至12月4日 三、实习地点:青岛农业大学食品科学与工程实训基地 四、实习内容: (一)啤酒制造专家现场说明 在实习的前期,老师特意邀请了青岛科技大学的在啤酒方面有较深研究的教授为我们简单介绍了啤酒生产过程的几个要点。主要有以下几点,好的啤酒质量要从原料抓起,首子先是水,要求水质不能太硬,铁离子与锰离子等对啤酒的质量很有害。啤酒酿造所需