篇一 家庭式外卖怎么办执照家庭式外卖广受上班族的青睐
全国各地传出的信息除了显示餐企营收增幅放缓、成本高企、利润下滑外,更是出现了较高的倒闭潮。近日,商报记者了解到,海口外卖市场出现一种新型“家庭式”外卖,以家常实惠为特色走出了一条“家庭式”快餐之路,广受上班族欢迎。
“中午吃什么好呢?”忙碌的工作、离家距离远,让很多上班族都选择中午在办公室里度过,午餐怎么解决就成了头疼的事。如今,一些单位的员工们合伙请住家阿姨做饭,这种“家庭式”快餐颇受欢迎。
记者了解到,有不少上班族午饭都选择吃快餐,可是又担心油不好、不卫生会对身体有影响。“有时会换着快餐店点餐,可是吃多了还是会吃腻。偶尔就和同事一起去饭馆AA制吃一顿,算是犒劳自己。”在某单位上班的“家庭式”快餐发起者小肖说,“但长期下去也不是办法,于是就想到合伙请人煮饭。”
记者走访发现,“家庭式”快餐受到许多上班族的青睐。所谓“家庭式”,就是市民在家里制作饭菜,然后用顾客自行提供的饭盒分装好,再送到顾客手里的一种形式。
“家庭式”外卖受捧
“现在上班吃饭真是一笔大支出呀。”近日,在国贸一家教育培训机构工作的周小姐给记者算了一笔账:以前在街边快餐店吃一份猪脚饭10元,一个月240元。现在涨到15元左右,每月支出增加到近360元。“我一个月工资才1500元,物价再涨下去饭都吃不起了。”
但是最近出现的“家庭式”外卖单让周小姐欣喜不已,菜单上列出:小炒肉10元、鱼香茄子10元、宫保鸡丁12元,一份一荤两素套餐10元,一、三、五有西瓜汁、木瓜汁、苹果汁……
“不仅价钱实惠,还能吃上家常菜。家庭式的外卖不仅不用担心食品安全和卫生问题,还可以根据口味来定制自己喜欢的饭菜,这样即使是长期吃下去也不会腻了。”周小姐告诉记者,