篇一 家养野猪养殖业许建平：野猪养殖创造绿色财富
[生财有道]野猪养殖创造绿色财富(20140227)
一个神奇的土药方让河北滦县的许建平对野猪产生了浓厚的兴趣，可是，一段触目惊心的场面又让他对养野猪望而却步。历经周折他办起了野猪养殖场，他的执着成为特殊人群创业的榜样。他如何另辟蹊径赚得百万财富？
特种野猪是指以纯种野猪为父本,以家猪为母本进行杂交,经过多次选育、驯化而成的一种野猪。它既具有纯种野猪瘦肉率高、肉质鲜嫩、抗病力强、适应性广的优势,又保留了家猪生长发育快、饲料利用率高、繁殖力强、性情温驯、好饲养的特点,并克服了纯种野猪体形小、生长慢、季节性繁殖、产仔少的缺陷。所以近年来特种野猪养殖受到人们越来越多的关注。野猪抗病力强、野味浓郁、营养丰富、瘦肉率高、脂肪含量低,后腿肉的脂肪只有家猪的50%,含有17种氨基酸,人体最重要和必须的脂肪酸亚油酸是家猪的2.50倍。与家猪饲养相比,野猪养殖成本更低,效益更好。大力发展野猪养殖已成为畜牧业新的经济增长点,是广大林区群众特别是林区职工脱贫致富、下岗职工再就业、企业及养猪场转产的好项目。在开发外向型经济和绿色肉食品的今天,发展前景十分广阔。
我国是以猪肉为主要肉食的国家，年消费生猪1.8亿头以上，即使按生猪消费的1/10计也达1800万头。但目前全国仅有极少数几家小规模的特种野猪养殖场，远远无法满足市场消费的需求，缺口极大，今后5~10年内仍无法满足。随着中国加入世贸组织，国际市场的需求量更大，野猪养殖显现出美好的养殖前景。
另据福建省永定县招宝生态农庄养殖证明，特种野猪的抗病力极强，不易得病，育成率达98％以上；繁殖能力强，年产仔2~2.5胎，每胎8~13只，年产约20头；主食无污染的木薯、南瓜、玉米、红薯、树根、青草等，饲料来源广，饲量仅为家猪的1/3，投入利润比为1∶3，而家猪为1∶0.15
