陈皮如何制成篇一《晒制陈皮的方法》 如何晒制陈皮 红橘,就是吃了会上火的那种哦,那才是正宗的陈皮咯 你好,陈皮是成熟的黄桔皮,晒干或阴干后,切丝生用,或麸皮拌炒后,存放陈久不变质就是好的陈皮,秋末冬初的果皮最好,需要注意的是防水防潮,功效:理气健脾,燥湿化痰;如果用新鲜的未成熟的青桔皮晒干那就是另一个中药【青皮】了,它的药性比陈皮猛,具有疏肝破气,消积化滞的功效,7-8月的采集最佳。怎么样够仔细了吧 陈皮是由柑、橘、柚、橙经长期干燥或烘烤制作而成的,所谓陈皮就是年头越长越好。至少要在一年以上.所以称之为陈皮。 看了上面的制作过程您应该明白了吧,就是一定要干燥的环境下保存,不易受潮。