山药的功效与作用_作用发挥方面存在不足

山药种植成本效益分析

06-30

标签： 山药种植效益成本分析 关键词： 山药种植经济效益紫山药种植成本及效益

篇一山药种植成本效益分析紫山药种植成本低，一亩收入可过万　　紫山药，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高，富含薯蓣皂（天然的DHEA），内含有各种荷尔蒙基本物质，常吃紫山药有促进荷尔蒙合成的作用。紫山药比普通山药营养高20多倍，故其又被称为“紫人参”。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有益于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。另外，紫山药方便配菜，可用来烹制各种餐桌佳肴。　　据《本草纲目》记载，紫山药有很高的药用价值，经常食用，不仅可以增加人体的抵抗力，降低血压、血糖，抗衰益寿等，还有益于脾、肺、肾功能，是很好的食补材料，因此又被人们冠以“蔬菜之王”的美誉。　　紫山药的块茎肥大，单个块茎重500克左右，最大可以达到3000多克，可以说是山药家族中的大块头了。　　山药成熟后，往外挖是一项技术活，尤其白山药，一般要挖半米深的土，才能收获到山药，掌握不好很容易断开。而紫山药挖起来就简单多了，不用深挖，就可以收获一个完整的紫山药。　　667平方米（1亩）地可产2000多千克，产量比白山药增加500千克左右。　　虽然紫山药是五短身材，产量和白山药比却毫不逊色，自然受到紫山药种植户的欢迎。　　紫山药成本低，和种植白山药同样的管理，但每667平方米的收入却可达1万多元，高出普通白山药2000元，无疑比种白山药更合算。　　紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，常吃紫山药能促进细胞的新陈代谢，它还含有大量花青素，花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，能帮助人体抵抗衰老。　　紫山药的功效和营养价值：　　1.紫山药所含的热量和碳水化合物只有红薯的一半左右，不含脂肪，蛋白质含量较红薯高。　　2.紫山药的

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山药成本

06-21

标签： 山药成本 关键词： 山药种植成本山药烘干成本

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山药种植技术

06-14

标签： 种植技术山药 关键词： 紫玉山药种植技术山药种植技术视频

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山药的功效与作用

10-25

标签： 山药功效作用 关键词： 小米山药的功效与作用山药的做法大全

山药的功效与作用山药最养生的吃法食用山药的禁忌山药的功效与作用第一篇风林购教你赚钱fenglingou.com 山药的功效与作用山药最养生的吃法食用山药的禁忌山药我们都知道，就是家里比较常见的一种食材，一般用来熬粥或者炒菜吃，但是很多人只知道山药却不知道还有山药豆，山药蛋，上药粉等。其实山药豆和山药属于同一植物上生长的，它是山药蔓藤的结点长出来的，但是它的功效却不比山药差，下面就一起来看看山药的功效与作用以及山药豆的相关知识。山药的功效山药有哪些功效与作用，中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

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山药的营养价值

10-25

标签： 山药营养价值 关键词： 拔丝山药的营养价值蓝莓山药的营养价值

山药的营养价值山药的营养价值第一篇山药的营养价值山药又称薯蓣,是一种常见的食材。山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养成分、淀粉酶、胆碱、粘液汁酶及薯蓣皂苷等。其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质,若与碱性物质相混合,则淀粉酶作用消失。补而不腻,香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。山药以古怀庆府所产山药名贵,习称“怀山药”,素有“怀参”之称,为全国之冠。现国内有两个地方的山药已申请了国家地理标志保护产品,一种是“铁棍山药”其产自河南焦作;另一种是“陈集山药”其产自山东省菏泽市陈集镇,包括“鸡皮糙山药”和“西施种子山药”。山药的功效与作用 1. 山药,味甘,性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。主脾虚泄泻;食少浮肿;肺虚咳喘;消渴;遗精;带下;肾虚尿频;外用治痈肿;瘰疬。

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山药过敏怎么才能止痒三篇

07-21

标签： 止痒山药过敏才能怎么 关键词： 山药

　　山药过敏这在医学上属于一种接触性皮炎。因为不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家整理的相关的山药过敏怎么才能止痒，大家参考选择。　　山药过敏怎么才能止痒(一) 　　山药是非常营养健康的食品，但我们每次清洗时稍微不注意就会把手弄的非常刺痒，这其实是一种过敏反应，但是对山药过敏我们应该怎么办呢? 　　步骤/方法　　首先我们手上戴上一个一次性手套　　还可以把山药上蒸锅蒸熟，但不能蒸的时间太长　　山药蒸好后，我们轻轻用手一掰，就可以轻松剥去山药皮　　还可以把山药用水冲净，然后直接用小刀将山药皮削去　　还可以用醋水泡，然后再用水冲干净　　也可以用专用去皮小工具，直接刮去山药皮　　END 　　注意事项　　如果我们的手上已经过敏刺痒难忍，可以把双手放进撒了盐或醋的温水中，一会儿的时间就好了　　还可以用火烤烤就好了，脸上也离火远点烤烤，就可以解除(但要切记安全哦) 　　把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感　　山药过敏怎么办　　今天在家做饭，剥山药皮时，臂上过敏，晕。山药成了很多家庭餐桌上的“常客”。但不少人给山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严峻的甚至泛起红肿、刺痛症状。　　山药过敏这在医学上属于一种接触性皮炎。因为不是所有人在接触山药时都有这种症状，因此还可能是一种过敏反应。目前以为，山药皮中含有皂jiao素或黏液里含植物碱，常会导致过敏的情况。尤其是在皮肤接触后往往会泛起刺痒、红肿、刺痛等症状，所以我们一定要留意。　　预防山药过敏　　实在，把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是预备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触

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山药过敏痒怎么办

07-18

标签： 山药过敏怎么办 关键词： 山药怎么办

　　山药和芋头过敏的原因：黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药和芋头皮层里的皂角素会弄得手部非常痒，以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的山药过敏痒怎么办，希望能帮助到大家! 　　山药过敏痒怎么办(一) 　　山药美味又营养，但皮难削，不仅削时滑溜溜的容易伤手，稍不注意粘液沾到身上还可能会过敏而发痒，因此让好多人望而却步。　　山药　　山药，甘、温、平、无毒。入肺、脾、肾经。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;补而不滞, 不热不燥, 能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用。而且其中的粘液蛋白有降血糖的作用，非常适合糖尿病人食用。　　山药过敏源　　山药为什么会让好多人接触后过敏呢?原来山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒。　　止痒方法　　1.抹姜　　发痒后立即抹点生姜汁，即可迅速止痒。因为生姜含有挥发油能促进血液循环，温暖身体，兴奋神经。　　2.火烤　　在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热。这样能分解渗入手部的皂角素。但使用此法时，须注意别灼伤皮肤。　　3.抹醋　　发痒后可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因：酸碱中和) 　　4.冷冻　　把手放冰箱里冻一下就好了，这个小编不建议使用，效果不明显且容易冻伤手。　　处理山药小窍门　　1.新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液; 　　2.削皮时尽量避免直接接触山药，最好戴上手套; 　　3. 山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑; 　　4. 山药不要生吃，因为生的山药里有一定的毒素。山药也不可与碱性药物同服。　　山药

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山药g中药功效

06-03

标签： 山药功效中药 关键词： 中药山药图片中药山药的功效与作用

山药及其作用山药g中药功效(一) 七、山药山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，用硫黄熏后干燥，也有选择肥大顺直的干燥山药，置清水中，浸至无干心，闷透，用硫黄熏后，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，称“光山药”。

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山药杏仁粉功效与作用

05-27

标签： 山药杏仁功效作用 关键词： 铁棍山药的功效与作用甜杏仁粉的功效与作用

山药的功效与作用及禁忌山药杏仁粉功效与作用(一) 山药的功效与作用及禁忌很多朋友都知道山药有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用功效。但是，关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多朋友都不知道，也想了解。《本草纲目》以为，山药能益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润外相《新修本草》说薯蓣日干捣细，食之大美，久服轻身，不饥延年。清代医学家李修园说山药能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。《药性本草》则以为，山药能补五劳七伤，有去凉风，镇心神，安灵魂，补心气缺少，开达心孔，多记事的功效与作用。在了解了山药的作用与功效之后，为了大家能更好的使用山药，我们有必要了解一下山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项，喜欢吃山药的朋友记住了。 1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。 2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 3、山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。在了解了山药的作用与功效及禁忌之后，你一定有所收货吧

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山药药材与食用药材区別

03-14

标签： 药材山药食用 关键词： 白山药的最佳食用方法道地药材山药

篇一:《山药是一味药材》山药是一味药材，其性平、味甘，有益肾、填精、健脾、益胃、润肺、止咳、强筋骨、止泄、化痰、润发的作用，常用于治疗肾虚遗精、脾虚泻泄、肺虚咳嗽、带下等症。山药还具有阴阳兼补、不燥不腻的温补特征。秋季气候干燥，因此山药特别适合在秋季食用。山药含有的皂甙不仅有护肝作用，还有降血脂的功效。山药含有较多的淀粉糖化酶，有促进消化的作用。山药含有的黏液蛋白，能预防脂肪在血管壁沉淀，有预防动脉硬化的作用，还可保护胃黏膜，可预防胃炎和胃溃疡。山药的主要成分是淀粉，每100克山药淀粉含量为14.5克。因为山药热量较低，每百克为64千卡，约为红薯的2/3，大米的1/5~1/6，因此，特别适合减肥人士食用。山药的吃法很多，既能做主食，又能做副食。常见的吃法是：把山药蒸熟后去皮直接蘸糖吃；也有人将山药切成小丁，加入大米、薏米或小米一起煮成粥；还有的将其蒸熟后压成泥，做成肉馅丸子或与面粉混合制作糕饼。

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