工厂化豆芽前景
篇一 工厂化豆芽前景种植豆芽赚大钱 放心豆芽1.8元一斤经济效益高
新鲜的豆子经过水洗和一天的浸泡后,再放入网袋中进行晾晒。
厂长:我把这两个袋子换个位置,你看这些袋子已经放了15个小时了,然后我把下面的换到上面,再放15个小时,上下渗透,充分地吸收水分,为了下一步让豆子更好的发芽。
晾晒好的豆子放在容器中经过数小时的“催芽”,直到豆子们冒出小小的“芽尖”,再放到密闭的空间里进行长达5天的完全发芽过程。
厂长:你看我们这个孵化器皿,我们称之为孵化桶,这个材质我们有要求,按照国家食品级使用的标准,是304钢,然后整个房间里的环境室温,我们恒定在24摄氏度,这个温度是最适宜绿豆发芽生长的,这个桶内我们测定的相对湿度是90%左右,为了保持这种湿度,我们身后这台电控制喷淋器,每隔4小时就会喷淋一次,喷淋的水温度也有要求,我们设定为21摄氏度,这个温度也是有助于豆芽的生长。
新鲜爽脆的豆芽去皮后经过分装环节,还要用0摄氏度的水对豆芽进行冷却处理。
厂长:目的就是给芽体降温,防止它继续生长,植物生长它就跟人一样进行呼吸 呼吸,可能就会受到二次污染,为了防止这种二次污染,确保我们成品豆芽的质量,我们经过这种特殊的冷却处理。
为了确保豆芽的质量,生产基地每天要对豆芽进行检测外,沈阳的农业部门也要对豆芽的生产实行全程的视频监控。
沈阳市 [ 查看全文 ]
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