篇一 特产,生意陈日东:土特产生意的“洋”玩法
楚天金报讯 □文图/本报记者邓莉 实习生王婷婷
每逢春节前,是浙江商人陈日东最繁忙的时候。做土特产生意,逢年过节是黄金旺季,“冬至后,店里的洪山菜薹卖得特别俏。今年我对经营方式做了创新,按菜薹的粗细、长短归类,像卖水果一样,按品相卖菜薹,贵的可以卖到 50元一斤,还供不应求;最便宜的也要25元一斤。去年一季卖了1万多斤,今年销量还在上涨;武汉人爱煨汤,蔡甸的野生莲藕一冬也能卖万余斤……”
传统小店也要触网经营
尽管陈日东位于石牌岭吴家村公汽站旁的店子并不大,但去年,他在菜薹上市的3个月左右时间,就卖出了一万多斤洪山菜薹。今年,他有了更大的“野心”,“在做土特产前我就开了自己的淘宝店,但由于精力有限,没有盘活。现在我和一家知名的本土电商联手,一起来推广各地的土特产。无论是新疆的糖心苹果,还是本土的洪山菜薹、蔡甸的野生莲藕,都能在最短时间内送到用户家中。”
据陈日东介绍,他的小店主打产品就是湖北地理标志的土特产,无论是鄂州的武昌鱼,还是房县的香菇木耳、张店鱼面,几乎所有的湖北土特产都被他“一网打尽”。
一个浙江人,为何却偏偏做起了湖北土特产?
事实上,陈日东进入这一行纯属偶然,“我上世纪90年代就到武汉了,那时在一家涂料店打工。干了几年后,我决定自己创业。”因为老家在浙江临安,当地盛产山核桃等坚果,他顺理成章做起了坚果生意。短短几年时间,他在武汉和浙江两地都开起了加工厂。
“土”特产的“洋”玩法
早些年,鲜有老板有品牌意识,但从一开始,陈日东就意识到做生意必须要有自己的品牌,否则到头来很可能为他人做嫁衣,“创业之初我就抢注了香芝斋这个品牌,湖北人可能不太了解,事实上,香芝斋是我们临安最出名最古老的一家坚果生产厂家。”