夏季养生汤

导读：　　　所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤 ...

　　所谓养生汤，顾名思义就是具有食疗、养生效果的汤品。养生汤属于中医食疗中最经常用到的方法，简单而且非常有效。用通俗的话说，养生汤就是根据传统中医原理，使用食材搭配、药食同源等方法，用某种、几种食材加工制作出来的一种有营养的汤。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编为大家整理的相关的夏季养生汤供大家参考选择。

　　夏季养生汤

　　

 

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　　四季养生汤 喝这些汤可以养生

　　一年四季，春生、夏长、秋收、冬藏。

　　春季养生汤

　　春天是万物复苏的季节，是养生的最佳时机。医学上认为，春养于肝，夏养于心，秋养于肺，冬养于肾，所以春天进补，重在养肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。趁势养肝可避免暑期的阴虚，而过于补肝又怕肝火过旺，如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏。

　　一、枣莲猪骨汤

　　材料

　　猪脊骨1具，大枣150克，莲子100克，木香3克，甘草10克。

　　做法

　　1、将猪脊骨洗净砍碎，枣和莲子去核去心。

　　2、木香、甘草用纱布包好。

　　3、同放砂锅内，加水适量。

　　4、文火炖煮3个小时，即可分顿食用。以喝汤为主，亦可吃肉、枣和莲子，可常服食。

　　功效

　　养肝。

　　二、党参红枣鸡汤

　　材料

　　公鸡500克，姜三片，油菜胆3根，红枣20克，党参半根，盐，鸡粉少许。

　　做法

　　1、公鸡剁成核桃块，开水下锅焯去血沫，冲净备用。

　　2、汤煲中先放好鸡块、党参、红枣和姜片，放冷水烧开去净浮沫。

　　3、文火炖1.5小时到2小时，视肉的软烂度而定。

　　4、汤好后放入调料和油菜心即可出锅。

　　功效

　　补气。

　　夏季养生汤

　　一年四季中，夏季属火，火即有高热、炎热之义;因火气通于心，心在五行中对应火。所以，夏季的炎热最易干扰心神，使心神不宁，引起心烦，而心烦就会使心跳加快，心跳加快就会加重心的负担。这也是夏季心脑血管疾病、肺心病的发病率明显增加的原因。因此，夏季养生重在养心。

　　冬瓜陈皮老鸭汤

　　材料

　　老鸭一只，冬瓜两斤，薏米20克，陈皮一片，姜片一片，蜜枣一枚。

　　做法

　　1、将水烧开，所有材料放入。

　　2、大火半小时，中火3小时即可，最后根据口味放盐。

　　功效

　　祛暑，健脾。

　　秋季养生汤

　　中医认为“肺为娇脏，其位最高，不耐寒热”，且肺“喜润而恶燥”，最易受燥邪伤害。所以入秋后，肺是最容易被伤害的。肺若不适，会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。如果肺没调养好，人易大便干燥，还可能出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。

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