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厨师上非诚勿扰视频的相关文章

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厨师组长助理岗位职责

02-17

标签： 岗位职责 厨师 组长 助理 关键词： 厨师岗位职责大全 厨师助理是什么意思
　　每个岗位都有着自己该有的职责，那么你们知道厨师组长助理岗位职责是什么吗？下文的内容是厨师组长助理岗位职责，欢迎大家阅读！　　厨师组长助理岗位职责　　（1）将消毒过的刀、墩、小料盒、抹布、盛器等用具放在打荷台上的固定位置，将干净筷子、擦盘子的干净毛巾放于打荷台的专用盘子内。所有用具、工具必须符合卫生标准；　　（2）消毒过的各种餐具放置打荷台上或储存柜内，以取用方便为准。　　（3）按《原料质量规格书》中规定的质量标准，对领取的当日所需要的各种调味料进行质量检验；　　（4）配合占灶厨师添加、补充各种调料。　　（5）需要自制的调味酱、调味油，协助占灶厨师按《标准菜谱》中的规定的用料比例和调制方法进行调制。　　（6）按《料头切制规格》规定的标准和要求切制料头，并将切好的各种料头放入固定的料头盒内，料头的种类和数量应根据实际需要准备，每种料头要求大小、粗细、长短、厚薄一致。　　（7）按要求调制各种浆糊、雕刻盘饰花卉及制作高汤等。　　（8）开餐后，接到主配厨师传递过来的菜料，首先确认菜肴的名称、种类、烹调方法及桌号标识，看是否清楚无误码；　　（9）确认工作结束，按《标准菜谱》的工艺要求对应进行腌制、上浆、挂糊等对原料进行预制处理；　　（1）按主配厨师的传递顺序，将配好的或经过上浆、挂糊、腌制等处理的菜肴原料传递给占灶厨师烹调加工，如果接到催菜的信息，经核实该菜肴尚未开始烹调时，要立即协调占灶厨师优先进行烹调；　　（11）在占灶厨师烹制菜肴的过程中，打荷厨师应根据菜肴的出品盛装要求，准备相应的烹调时，要立即协调占灶厨师优先进行烹调；　　（12）对占灶厨师装盘完毕的菜肴进行质量检查，主要检查是否有明显的异物等，检查过程要迅速、认真。　　（13）根据审美需求及菜式格调，对装盘的菜肴进行必要的点缀装饰。盘饰美化的原则是美观大方、恰到好处，以不破坏菜肴的整体美感为宜，并要确保菜肴的卫生安全。　
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厨师长的岗位职责范本

04-13

标签： 厨师长 岗位职责 范本 关键词：
　　岗位职责是衡量和评估每个员工工作的依据，是工作中进行沟通和协调的依据，是选择岗位人选的标准和依据，同时还是实现厨房高效率安排工作、高效率从事生产的保证。以下是中国招生考试网分享的厨师长的岗位职责范本，希望能帮助到大家! 　　厨师长的岗位职责范本 　　岗位名称：总厨师长 　　岗位级别：(略) 　　直接上司：餐饮部经理或分管厨房的直接领导 　　管理对象：中、西餐厨师长 　　职责提要：负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作;通过设计、组织生产，提供富有特色的菜点产品吸引客人;进行食品成本控制，为企业创造最佳的经济效益。 　　具体职责： 　　(1) 组织和指挥厨房工作，监督食品制作，按规定的成本生产优质产品。 　　(2) 根据餐饮部门的经营目标、方针及其下达的生产任务，负责中、西餐市场开发及发展计划的制订，设计各类菜单，并督导菜单更新。 　　(3) 协调中、西厨房工作，协调厨房与其他相关部门之间的关系，根据厨师的业务能力和技术特长，决定岗位人员安排和调动工作。 　　(4) 根据各工种、岗位生产特点和餐厅营业状况，编制工作时间表，检查下属对员工的考勤考核工作，负责对下属工作表现进行评估。 　　(5) 根据餐饮企业总体工作安排，计划并组织实施厨房员工的考核、评估工作，对下属及员工发展作出计划。 　　(6) 督导厨房管理人员对设备、用具进行科学管理，审定厨房设备用具更换添置计划。 　　(7) 审定厨房各部门工作计划、培训计划、规章制度、工作程序和生产作业标准。 　　(8) 负责菜点出品质量的检查、控制，为重要顾客亲自进行菜肴烹制。 　　(9) 定期分析、总结生产经营情况，改进生产工艺，准确控制成本，使厨房的生产质量和效益不断提高。 　　(10) 负责对餐饮企业贵重食品原料的申购、验收、领料、使用等情况进行检查控制。 　　(11) 主动征求客人以
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厨师获奖感言

06-08

标签： 感言 厨师 获奖 关键词： 厨师 感言
　　发言稿是参加会议者为了在会议或重要活动上表达自己意见、看法或汇报思想工作情况而事先准备好的文稿。厨师获奖感言发言稿怎么写?相信很多人都想知道吧?以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的厨师获奖感言,希望能帮助到大家! 　　厨师获奖感言 　　虽然获了奖，可其中的滋味，只有我们这些干这一行的才知道。当人们正在与恋人手牵手，漫步于沙滩，逛耍于公园或者上街购物，我们却正在岗位上忙碌的工作;当人们正与家人欢聚一堂，高高兴兴过年、过节时，我们却远离亲人，为他们准备丰盛的饭菜;当人们每天每顿在按时的吃饭喝酒时，我们却正饿着肚子，挥动着手中的炒勺……碰到这些困难，自己也有熬不过去的时候，可是想到民以食为天，正因为有了我们，全国人民才能安居乐业，我便浑身充满斗志，立马投入工作中! 　　虽然被评为优秀员工，我深知，我做得不够的地方太多太多，有很多东西需要我去学习，我会在延续自己踏实肯干优点的同时，加快脚步，虚心向老员工们学习各种工作技巧，做好每一项工作，这个荣誉会鞭策我不断前进。酒店把这份荣誉给了我，这是大家对我的信任，同时也是对我更大的鞭策。在今后的工作中，我一定不辜负领导们的期望，不满足已有的成绩，不放弃干事创业的激情，继续发扬敬业务实、艰苦奋斗的精神，时时处处维护酒店的大局和形象，以一流的状态，一流的业绩，做出一流的贡献，为酒店的健康发展再立新功! 　　能够得到“优秀员工”这个荣誉称号，我感到前所未有的荣幸，心中除了喜悦，更多的是感动，我首先要感谢酒店领导对我们这些普通员工的关心和支持，同时更要感谢那些和我一样在普通工作岗位上默默工作的同事。这既是对我过去成绩的肯定，也是对我未来表现的激励。请领导们放心，在今后的工作中，我一定再接再厉，再创佳绩! 　　回首当初，我怀着开创美好人生的期望来到酒
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厨师日记一则

11-30

标签： 厨师 一则 日记 关键词： 厨师 日记 日记
　　以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的厨师日记一则,希望能帮助到大家! 　　厨师日记一则 　　阳光明媚而天气寒冷，身处阳光总会觉得一切刚刚好，走在冷风里只觉得天气凌厉。街上的人群把自己包裹的像个洋娃娃，冷冷的天气。 　　今天上午公公打电话说皓睿在学校说肚子疼，让我早点回家。我把手头的工作紧急收尾后，匆忙赶回家。家里只有公公和孩子在家，孩子说肚子一阵疼，一阵不疼，刚才上完厕所好点了。应该是有点拉肚子。问题也不大，我看时间已经过11点，就没有返回单位。 　　按理说婆婆这个点应该在家才对，公公说婆婆去三叔家帮着做被子了。三叔家弟弟腊月里要结婚。婆婆出门前已经把鱼收拾干净。皓睿去照顾他的小鸡宝宝了。我就开始忙活做饭，皓睿时不时的跑过来说说小鸡的状况，满脸兴奋。 　　我做鱼的时候会让他帮忙去阳台找点东西，他也乐滋滋的帮忙，一会鱼就炖在锅里了。皓睿跑过来，兴奋不已：妈妈，闻着好香呀!今天做的鱼肯定很好吃。 　　婆婆过了一会就到家了，她本来是着急回家做饭的，看我已经做的差不多了。过一会，老公和妯娌陆续回家，因为小叔子中午不回家，我们很快就开饭。 　　大家都说今天做的鱼味道鲜美，妯娌更是说有饭店做出来的味道。按照之前，我就会顺杆爬，尾巴翘上天，得意的不得了。今天，我很顺溜的说：这次买的鱼好，是海鱼，味道自然好。 　　满满的两大盘鱼，一顿饭全都消灭啦。大家都吃的很香，我一下觉得很有成就感。篇外话：与人交流，包括家人，也是需要艺术，需要经营的。没有任何距离的交流，就容易滋生嫌隙。要学会放低自己，才能有机会看的远。
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视频过大怎么上传微信

08-19

标签： 上传 怎么 视频 关键词： 视频
　　因微信有限制不能直接体积太大的视频，若自己拍的视频过大没法直接上传怎么办?下面是招生考试网www.chinazhaokao.com小编是为大家分享视频过大怎么上传微信，欢迎参考! 　　视频过大怎么上传微信 　　解决方法一： 　　使用狸窝全能视频转换器(www.leawo.cn 首页有下载)，压缩视频大小。 　　(详细图文教程)压缩视频文件大小：http://www.leawo.cn/space-138176-do-thread-id-59667.html 　　   　　PS，影响视频文件大小的因素，一是格式：AVI的最大，是WMV的近10倍，是MPEG的15倍，等等，最小的是FLV格式。基本的排序是AVI、WMV、MPEG-2 、VOB、MP4、MOV、MPEG、RMVB、RM、FLV(这数据源自网络，你可实践验证下);二是视频分辩率，越大文件越大;三是视频的比特率，越高文件越大。 　　如果视频时间过长，想截短些的话，我们也可以使用转换器的“视频编辑(主界面左上方第二个按键)”选项的“截取”功能，对视频进行截取片段。 　　   　　解决方法二： 　　先将视频文件上传至视频网站，再分享到微信朋友圈。 　　打开一个视频网站，比如土豆、优酷等(需要注册有一个帐号)，如下图为土豆视频网站，登陆帐号后，土豆右上方有一个“上传视频”的按键，进行对应操作上传你的视频文件，然后土豆会自动进行转码、审核等过程，只要视频内容友好，最后基本都可发布成功的。 　　   　　打开发布成功的视频播放网页，在播放视频画面下方，有一个“分享”栏的，点击向下箭头，打开“分享给好友”的下拉菜单。
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视频太大怎么发送微信

08-08

标签： 发送 怎么 视频 关键词：
　　微信只能发小视频,发超过50M以上的文件,是无法收看,无法传输的。那视频过大了，微信该怎么发送呢?下面是招生考试网www.chinazhaokao.com小编是为大家分享视频太大怎么发送微信，欢迎参考! 　　视频太大怎么发送微信 　　操作方法 　　01把手机录制好的视频传到电脑上。 　　02打开视频格式转换软件，如狸窝。 　　03点击“添加视频”，把要传送的视频选中，点击“打开”。 　　04选择输出为MPEG-4这种体积较小的文件格式。 　　05点击右下的输出按钮，开始输出。 　　06输出完成后，打开文件夹，把转换好的视频发送到手机，再用微信发送即可。
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视频毛皮加工

07-05

标签： 毛皮 加工 视频 关键词： 动物毛皮加工方法视频 毛皮加工工艺视频
篇一 视频毛皮加工皮草碎料加工技术 视频解说词 　　配套视频：皮草碎料加工技术视频 　　随着现代生活水平和审美观念的日益提高，人们对服装的款式、面料、性能都有了新的要求，除了合体舒适之外，还要美观、时尚、富有个性。比如，近年来流行的毛皮服装就以它大方、典雅、新潮、保暖性好等优点深受欢迎。用兔子、狐狸、貂类等动物的皮毛所制成的服装称做皮草。不过，在皮草的加工生产过程中，会不可避免的产生很多碎料。以前，这些碎料都是被当作废料白白扔掉，既造成了很大浪费，又污染了环境；现在，有一种皮草碎料加工技术可以解决这个问题。 　　皮草碎料加工技术就是把獭兔、水貂等动物的腿部、头部、尾部的皮毛以及裁剪后的一些边角料进行连缀缝合后，再制成服饰、工艺品的技术。这样加工出来的挂毯、围巾典雅大方，加工出来的提包、手机套精致小巧，加工出来的服装在保留了毛皮服装美观时尚、保暖舒适等特性的同时，价格相对整张皮毛制成的服装低廉了许多，无形中降低了成本。这样就能占有更多的市场份额，给生产者带来良好的经济效益。 　　  　　下面来具体介绍皮草碎料加工技术的主要步骤。 　　  　　制作工序 　　  　　碎料处理 　　  　　平整毛皮 　　  　　这一步主要是把整张毛皮的背面用温水浸湿后平整，目的是使毛皮展开，以便于下一步的剪裁。需要的工具有平台一个、温水一盆、专门用来平整毛皮的钝刀一把。 　　  　　首先，准备一盆温水，水温要在30℃-50℃之间。用手拿住一张毛皮两端，背面向外，在水盆里蘸一下，使它润湿；之后将毛皮在一旁放置5分钟左右，注意要将相邻的两张毛皮背面对背面放置。然后，用专门平整毛皮的钝刀在皮料上面由中心向四面推开，使它平整。注意推的时候用力要适中，速度要均匀，用力过大会让毛皮损伤，用力过小会让毛皮展开得不充分。当整张毛皮推得均匀平整后，
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视频种植油茶苗

07-03

标签： 茶苗 种植 视频 关键词： 琼海油茶苗种植基地 油茶种植技术视频
篇一 视频种植油茶苗油茶树种植成本效益怎么样?油茶树苗价格多少钱一棵?有种植风险吗 　　油茶所产的果实中的种子可以榨取茶油供人食用，茶油色清味香，营养与橄榄油十份相似，是优质的食用油之一，而且还可用于工业，种植前景看好。油茶果除了用于榨取食用山茶油外，山茶油也可作为纯天然优质化装品原料。其榨油后剩下的副产品：茶麸可以作生物杀虫农药和优质有机肥料、饲料，提取茶皂素；茶壳可以提取栲胶、糠醛、活性炭、碳酸钾、冰醋酸、醋酸钠等化工产品。其综合开发前景无限广阔。油茶树种植成本效益怎么样?油茶树苗价格多少钱一棵? 　　 　　油茶树苗多少钱一棵？ 　　油茶树苗小苗最便宜的大概2块钱一棵，具体的要看油茶树苗的品种、大小、数量而定，大棵的一棵几十块钱也是常见的。 　　例如：某种苗公司的湘林17号油茶树苗嫁接大苗为15元一棵，订购满1000棵价格为7元一棵。 　　而广西某公司供应的软枝油茶树苗株高60-80厘米批发价格为2元。 　　种植1亩油茶效益多少钱? 　　综合油茶种植大户的投资成本，大概估算出现在种植油茶的基本成本(以每亩计算)： 　　山租5元；炼山20～40元；开平台、打穴、施基肥、复土、种植合计约160～180元；种苗105株，100元左右；肥料50～70元。前期投资合计约375元，以后至丰产期每年投资约100元。（供参考） 　　专家谈油茶种植效益： 　　2016年11月初，新油茶果刚到采摘期，当地农村经纪人就找到了倪荣华，以每斤1.2元的价格收购了油茶果。据了解，近期油茶果的市场收购价又抬升到1.5—1.6元/斤。油茶树进入盛果期以后，油茶树单产会持续增加。 　　倪荣华告诉记者，以每株产果15斤和保守的1元/斤市场收购价计算，每亩110株油茶树产果量约1650斤，亩产值约1650元，扣除450元/亩的年投入，每亩毛收入1200元（不计土地成本），130亩油茶
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视频养蜜蜂

06-21

标签： 蜜蜂 视频 关键词： 养蜜蜂技术视频 怎样养蜜蜂视频
篇一 视频养蜜蜂蜜蜂繁殖技术，养蜜蜂春繁有诀窍 　　蜜蜂春繁有诀窍（2009.4.13） 　　欢迎收看科技苑栏目。天气一转暖就催开了各种的鲜花，勤劳的蜜蜂经过一冬的休息，这时候要开始了它们的劳作了。不过要说勤劳，比蜜蜂还要勤劳大概就是养蜂人了。他们要赶在早春前，赶紧把蜜蜂的群体扩大，跟上了花期，才能获得更多的蜂蜜。 　　早春的一天，我们来到北京郊区官牛坊村，有名的养蜂致富能手----卢克荣家。他正在忙活着呢。 　　用燃烧的秸杆对着蜂箱熏烤，这样进行5分钟就是对空蜂箱一次有效的消毒。秋冬季蜜蜂不产卵，群体很快地缩小了，不少蜂箱都空出来了；到了春天，蜜蜂又面临着要迅速地扩大群体，搁置的蜂箱又要开始利用起来了，于是卢克荣抓紧时间给这些将要诞生的蜜蜂准备好它们的家。 　　既要对付蜂箱里看不见的病菌，还要防止异味刺激蜜蜂而造成逃群，所以卢克荣选择了熏烤消毒的方式。但这种方式对付病菌有效，对付蜜蜂虫害还要选择另外的方法，有一种肉眼几乎看不到的虫子可是蜜蜂的大敌。 　　春天主要是在繁殖的情况下，先把蜂螨治好，这是最关键的，要是春天的蜂螨治好了，夏天就不着急，要是春天治不好蜂螨，这一年老是不断，养蜂人也是特别的着急。 　　蜂螨是危害蜜蜂的主要寄生虫之一，有大蜂螨和小蜂螨两种，它们最喜欢寄生在蜜蜂幼虫的身上，贪婪地吸食幼虫体内的血液。被蜂螨寄生的蜜蜂会发育不良，寿命缩短，严重的在幼虫没化蛹时就死去；就算有的幼虫能化蛹为成蜂，也会翅膀残缺，无法飞翔。蜂螨猖獗时，不仅会造成蜂群死亡，就连整个蜂场也会全军覆没。 　　中国农业科学院蜜蜂研究所李建科博士：蜂群还没有子的时候，这个时候给蜜蜂在晴天午后，温度在10度以上，进行两次喷雾治螨，这效果就比较好，如果这个时候能杀死一个蜂螨，等于4个月以后杀死来270、280个蜂螨，因为蜂螨的繁殖是成指数倍数往上生长的，繁殖速度非常
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视频赚钱

06-20

标签： 赚钱 视频 关键词： 56视频赚钱 上传视频赚钱
篇一 视频赚钱项继忠养羊：没人养的湖羊养殖好赚钱 　　[生财有道]羊倌项继忠(20140414) 　　湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。具有早熟，生长快，繁殖力强，耐高温高湿等优良特性。湖州市的项继忠考察后坚定了养殖湖羊的决心。2007年12月他开始租地建厂。带动周边乡镇农户跟着自己一起养殖。2012年项继忠的羊场被定为农业部湖羊保护区的重点保种场。 　　他是个善于发现商机的人，十年间从事过七个行业，商机在哪，脚步就跟到哪。2007年，他又看中了一个行业，为此他竟然卖掉服装厂，也气走了母亲。多次转行之后，他如何在一个濒临灭绝的品种上停住脚步，锁定属于自己的财富？ 　　创业故事： 　　傍晚时分，项继忠一个人冒着雨，骑了二个多小时的摩托车来到羊场，耐心等待收羊人送来的两只羊。“这两只羊是从南门那边收过来的，品种特别好，现在这种成色已经很难收到了，所以我必须等。” 　　说话的人是吴兴区埭溪镇的羊倌。把羊带进羊圈，他忙打量了几圈，继而满意地点了点头。“最让我骄傲的品种是这里的种羊，你看看，它头鼻梁隆起，像张马脸，还有呢脸长，脸狭长，耳朵大。而且下垂，挂下来，头上无角，这种品相是最好的。这和买车是一样的，最好的羊在我眼里就是保时捷和法拉利。” 　　就是这几百只羊，不仅让项继忠自己的腰包鼓了起来，还带动了周边乡镇的60多户农户一起养殖湖羊，乡里乡亲一块儿致富。可谁又知道，在接触湖羊之前，项继忠曾换过七个行业，而且每个行业从事的时间都不长。身边了解他的朋友总说他这个人能折腾。而现在，湖羊却被项继忠看作是能从事终身的事业。“十几年前我在电影院捧过‘铁饭碗’，后来下了海，蹬过三轮，开过出租车，还办过水厂。我这个人就是心思活络，想到什么就去干，后来我发现小时候很常见的湖羊，现在见不到了。而农家饭馆的羊肉价格越来越贵，于是我就动起了养
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