篇一 年糕机做年糕视频[我爱发明]年糕机 打年糕(发明人许福军)
[我爱发明] 20150711 打年糕
本期视频主要内容： 浙江慈城的许福军发明的年糕机，采用独创的搅拌龙机械结构代替传统手工搡捣过程，能够高效地实现年糕搡捣过程、成型，做出的年糕口感细腻爽滑，富有弹性，解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的问题。 （《我爱发明》 20150711 打年糕）
发明人联系方式：许福军 13008900195
《打年糕》花絮：许福军是个闲不下来的人，他说自己多年来一直保持晚睡早起的习惯，在家有空就是读书看报。他在给我介绍机器原理、年糕文化的同时，见缝插针一刻不停地分身处理工厂里的各项事务。他做事风风火火，走路很快。他思维很快，经常我提出的一些想法，他立刻就会马上去联系，并且想办法实现。
篇二 年糕机做年糕视频杭州特色小吃的做法[视频]:风味小笼包/定胜糕/猪油玫瑰年糕/蜜汁糯米藕
[农广天地]杭州特色小吃(2011.5.19)
杭州素有“鱼米之乡”的美称，饮食文化历史悠久，杭州菜以“食有肉，居有竹”为文化底蕴，作为杭州菜中的分支——杭州特色小吃，兼收了江南水乡之灵秀，受到中原文化之润泽，得益于富饶物产之便利，形成了制作精细，清鲜爽脆、淡雅细腻的风格。
杭州风味小吃有三大特色。
一是大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多善品尝西糊藕粉。秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。
二是岁时节令，各有时鲜美味。如春节供应各式春卷、鲜肉汤团、什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作杭式、苏式、广式月饼，重阳吃粟糕，等等。春三月，多鱼虾鲜笋，虾爆鳝面、片儿川面、虾肉小笼应时尝新，夏
