篇一 银耳种植图片椴木银耳种植好赚钱
椴木银耳本色米黄、空松成串、晶莹油润、易炖化自溶、天然生长无污染,品质优于用其他袋料栽培的银耳。目前,在“中国银耳之乡”四川省巴中市通江县,正宗的椴木银耳备受商家青睐,市场收购价已由2009年之前的每公斤50元,上涨至每公斤460~520元。
通江野生椴木银耳的营养成分相当丰富:
野生银耳其蛋白质中含有19种氨基酸,其中人体需要且不能在体内合成8种“必需氨基酸”,它就拥有7种。
野生银耳的子实体富含多糖体、维生素和钙、铁、钾、钠、镁、磷、硫等多种矿物质,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。
此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。
品质优价格高 物有所值不愁销
在通江县民胜镇周子坪村五组的益民农业科技专业合作社,栽培椴木银耳已经有五六年的时间了。该合作社技术员王茂介绍,自2009年以来,椴木银耳的市场价以每年每公斤50多元的涨幅攀升,栽培椴木银耳给合作社及社员带来了不菲的效益。
为何椴木银耳如此奇货可居呢?银耳有两种栽培方式:一种是袋料栽培,另一种是椴木栽培。袋料栽培的银耳一次性采收,栽培周期为45天;椴木栽培的银耳则以青杠木为原料,从每年3月下旬接种开始,两个月后出耳[创业网: 尽管椴木银耳产量低,但由于椴木银耳的生长周期长,其积累的胶质、矿物质比袋料银耳更为丰富,因而深受消费者喜爱。王茂介绍:“椴木银耳带有一股自然的甜香,口感滋润、鲜滑,易炖化,汤浓黏稠,几百元1公斤也不愁销,在成都、重庆、上海等地需求量较大。”
合作社和社员都有赚
尽管椴木银耳价格近年大涨,但是,益民农业科技专业合作社自身示范基地栽培出来的银耳,效益却微乎其微。王茂解释说,基地规模化栽培所需大量的青杠