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生鲜鸡政策的相关文章

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生鲜冷链是怎么回事

篇一 生鲜冷链是怎么回事生鲜电商生鲜冷链的五个难题   保鲜要求苛刻   生鲜产品储存保鲜保质很难,由于目前国内很多冷库建设落后达不到标准,因此选择自建冷库。目前,顺丰优选在北京、嘉兴和广州建立了3个仓库,温控区间跨度达90℃,以满足全品类食品的存储要求。   顺丰优选人士介绍说,以荔枝为例,在荔枝上线前,顺丰速运对其做了1个多月的测试,发现荔枝的最佳保存温度在5℃—15℃之间,并且运输过程中的碰撞、挤压容易引起腐烂。针对上述现象,顺丰速运在荔枝包装箱内增加了冷链运输设备:冰袋用于降温保鲜,泡沫箱用于隔离保温,吸塑盒用于固定荔枝的位置,并防止荔枝与冰袋直接接触而被冻伤。   此外,蓝莓、草莓等鲜果类水果保存起来也不容易,顺丰优选人士介绍,通过实验,采用包裹两层的方式来保存蓝莓,包装里面需要有通气孔保证水果呼吸。此外,在成熟度方面还需人工质检,公司要求厂家送的蓝莓不能熟透,而是相对成熟,既能保证一定的储存时间,又能保证送到客户手里正好食用。挑选方式上,不能直接用手接触水果,这容易损伤水果或让水果不新鲜。   物流成本高昂   冷链生鲜产品的运输成本比常规运输要高,要做到价格更有竞争力,需要集中采购,但集中采购如果保存不好损耗更大,因此,高昂的成本也是冷链电商需要考量的问题。   对电商来说,生鲜商品的售后退换货是目前最大的难题,“在购买生鲜商品后,消费者有可能不满意生鲜的质量而退货,这无疑会加重运营成本。”   由于冷链生鲜产品高成本问题,顺丰优选在成立之初就定位做中高端的生鲜食品。   “布局于中高端,70%是中高端进口食品,这样有利于保证食品安全,也有利于消费者为更优质的产品买单,走一些差异化路线。”   冷库结构性不足   冷链上游的冷库结构性缺失是从业者绕不开的障碍。   “冷库是稀缺资源,冷库的需求量是很大的,远远得不到满足,像我们这种冷

生鲜连锁

07-05

篇一 生鲜连锁阿里菜菜生鲜连锁:用传统企业模式打造生鲜O2O? 罗家坡阿里菜菜生鲜连锁    【商界招商网 记者/何俊峰】    从去年开始,商业圈子里掀起了一场“整风运动”,美其名曰“用互联网思维改造传统模式”。开个微博,注册个微信公共帐号,提供网上预定,无论有没有弄明白“互联网思维”到底是个啥,各个企业商贩都纷纷加入了“触网”大潮。    然而,就在前不久,记者采访了一位反其道而行的创业者,虽然他做着当下最时髦的生意——“生鲜O2O”,却声称“用传统企业思维来打造互联网产品”。与主流商业模式背道而驰,他打算怎么玩?    电商三宗罪    “互联网、移动互联网能成为一种思维吗?它们只是一类工具,是一种手段。所谓互联网思维不过是个噱头,内核实是‘用户市场’替代‘产品市场’后的需求转变。”    “口碑、专注、极致、快,这些都只是用户需求升级所催生的服务升级,是市场发展的必然。只因互联网行业走在商界前沿,自然率先捕捉到了市场这一动向,和行业本身是不是互联网关系并不大。”    说此话的人名叫罗代友,是重庆罗家坡科技有限公司的总经理。在圈子内开口必谈“互联网思维”的当下,他却大谈互联网思维并不是和传统企业思维的决裂者。他不仅这样说,而且还在这样做,罗家坡科技就是他试图用传统企业思维所打造的一个生鲜O2O创业项目。然而就是这样一个人,却只是初中毕业,之前从未涉足电商。    尽管罗代友从事传统行业多年,但却无时无刻不关注着互联网市场的动向,90年代末期开始,身处咨询更迭交汇频繁的广东沿海,罗代友目睹了互联网十多年的沉浮、见证了移动互联网的崛起。因此,尽管从未涉足电商,他却自认为对互联网行业有着相当的发言权。    谈起目前电商现状,罗代友皱紧眉头:“近年来电子商务在国内疯长,其实和上世纪90年代的零售业发展相似,都是在粗暴地跑马圈地。多数企业不能做到从零

生鲜冷链

07-03

篇一 生鲜冷链生鲜电商生鲜冷链的五个难题   保鲜要求苛刻   生鲜产品储存保鲜保质很难,由于目前国内很多冷库建设落后达不到标准,因此选择自建冷库。目前,顺丰优选在北京、嘉兴和广州建立了3个仓库,温控区间跨度达90℃,以满足全品类食品的存储要求。   顺丰优选人士介绍说,以荔枝为例,在荔枝上线前,顺丰速运对其做了1个多月的测试,发现荔枝的最佳保存温度在5℃—15℃之间,并且运输过程中的碰撞、挤压容易引起腐烂。针对上述现象,顺丰速运在荔枝包装箱内增加了冷链运输设备:冰袋用于降温保鲜,泡沫箱用于隔离保温,吸塑盒用于固定荔枝的位置,并防止荔枝与冰袋直接接触而被冻伤。   此外,蓝莓、草莓等鲜果类水果保存起来也不容易,顺丰优选人士介绍,通过实验,采用包裹两层的方式来保存蓝莓,包装里面需要有通气孔保证水果呼吸。此外,在成熟度方面还需人工质检,公司要求厂家送的蓝莓不能熟透,而是相对成熟,既能保证一定的储存时间,又能保证送到客户手里正好食用。挑选方式上,不能直接用手接触水果,这容易损伤水果或让水果不新鲜。   物流成本高昂   冷链生鲜产品的运输成本比常规运输要高,要做到价格更有竞争力,需要集中采购,但集中采购如果保存不好损耗更大,因此,高昂的成本也是冷链电商需要考量的问题。   对电商来说,生鲜商品的售后退换货是目前最大的难题,“在购买生鲜商品后,消费者有可能不满意生鲜的质量而退货,这无疑会加重运营成本。”   由于冷链生鲜产品高成本问题,顺丰优选在成立之初就定位做中高端的生鲜食品。   “布局于中高端,70%是中高端进口食品,这样有利于保证食品安全,也有利于消费者为更优质的产品买单,走一些差异化路线。”   冷库结构性不足   冷链上游的冷库结构性缺失是从业者绕不开的障碍。   “冷库是稀缺资源,冷库的需求量是很大的,远远得不到满足,像我们这种冷库属于中型

生鲜买手

07-03

标签: 生鲜 关键词: 买手党 买手 易果生鲜
篇一 生鲜买手生鲜买手,一年净赚七八十万元很轻松   买手,原是时尚界里的专有名词,专门指替服装企业、服装店购买海外最新款服装的人,他们普遍具有时尚敏感性、眼光毒辣。而如今买手这个概念已经延伸到了生鲜领域,市场中有一批人专门替超市选购各种生鲜商品,其中高手一年净赚七八十万元很轻松。   生鲜买手,是一个团队   老贯,黑龙江鸡西人,做生鲜买手已经有三年了,现在扣除团队其他成员的工资,每年净利润有五十万元。老贯透露,生鲜买手很少是一个人在作战,更多的时候是以一个团队出现,所以这个不是职业,而是一门生意。之所以以团队面目出现,是因为生鲜买手需要与全国各个生鲜基地(包括水果、蔬菜、海鲜、肉禽等基地)建立联系以及蹲点守候,一个人根本无法实现。   老贯表示,超市之所以愿意与生鲜买手合作,主要就是可以降低进货价格,以鱼类为例,直接从基地采购可以降低30%的费用。另外,如果超市自己组织团队去干这件事,费用比较高,与生鲜买手合作,在人工方面可以节约近60%的费用。   与二道贩子有本质的区别   在笔者看来,生鲜买手似乎与人们熟知的“二道贩子”很相似,都是贩货给各个超市、商场。但老贯认为,两者有着本质的区别。首先,“二道贩子”赚取的是生鲜产品的价格差,而生鲜买手赚取的则是信息服务费,他们不管物流配送,只是负责将选取的最好的生鲜产品,送给超市,一旦超市认可,他们就与基地、超市签订三方合同,超市、基地都要向买手支付一笔服务费,在老贯眼里买手更像是一个掮客,这笔服务费大约是超市与基地之间供货合同金额的1%—3%;其次,“二道贩子”需要大量的投入,物流、库存、人力等,而买手只需要投入人力成本即可,可以说投入更少,承担的风险也更低。   收入不少,差旅费占据成本大头   从业内行规看,老贯的团队应该获利很高,毕竟一家超市与生鲜基地之间的合同标的少则几十万元,多则上百万元,即使是

生鲜肉菜连锁

篇一 生鲜肉菜连锁三鲜肉盒的做法(怎么做陕西小吃菜肉盒子、煎肉盒子)   三鲜肉盒,又叫菜肉盒子、煎肉盒子,是陕西省著名的传统风味茶食类小吃。   在西安的街头巷尾,常可看到中外宾客吃得津津有味,直喊“OK,OK’’,这吃的就是大众化方便小吃“三鲜肉盒”。这种小吃古时候与关中八景之一的灞桥有关连,它位于西安城东12.5公里处,是一座富有诗意的古桥,它居于交通要冲,自古“为豫、晋、陇、蜀驿路要津”。   灞桥历史悠久,早在春秋时代,称霸西戎的秦穆公就改滋水为灞水,以彰霸功,并修了桥,名日灞桥。原桥长380米,宽7米,旁设石栏杆,下有72孔,共有用石排垒的桥柱408个,紧密坚固。汉代时,汉元年十月,沛公自霸上西人咸阳,在桥头吃饭,大将樊哙献上当地名吃“三鲜盒子”,刘邦吃了非常高兴,连声赞曰:“肉鲜,汁鲜、味鲜、鲜美至极,真乃三鲜也”。汉代灞桥上设有嵇察亭,检查过往行人。大将李广和一随从人员夜经灞桥亭,曾被喝醉酒的灞桥军慰阻住不让过桥,后来吃了赔礼的三鲜盒子,气才消了一大半。   三鲜肉盒的产地:西安市   三鲜肉盒的烹调方法:拌、包、汕煎   味型:鲜香味、咸辣味   原料:面粉15KG,白矾200g,碱面200g,盐面1kg(皮面用300g,馅700g),净猪肉5kg,粉条2kg,青菜20kg,菜籽油(实用)2.5kg,五香粉150g,味精10g,酱油1500g(以上配料作成品300个),水发海带3kg,水木耳lkg,鲜蘑菇1.5kg。   三鲜肉盒的做法:   1.和面:盐300g及矾,碱放人缸盆中,捣成细末,注入40℃左右的热水约10kg(冬季水多,夏季水减量),搅动一下,再将面粉~次放入,用双手拌匀,停放一会儿折一次,如此共折3次,再候约10分钟待面回性时便可使用(面的和法略与油条面同)。   2.拌馅:猪肉绞碎(或剁碎),加人食盐

政策性农业保险工作总结

12-27

标签: 政策性 工作总结 保险 农业 关键词:
严桥乡2014年政策性农业保险工作总结政策性农业保险工作总结 第一篇 严桥乡2014年政策性农业保险工作总结 农业生产的高风险性,已极大地阻碍了农业发展的步伐,开展政策性农业保险,构建农业保险体系,增强农业抵御风险能力,减轻农业生产风险,提高农业市场竞争力,是政府支持农业的重要举措,是解决“三农”问题的重要手段,也是顺应农业发展趋势、推进社会主义新农村建设的需要。 2014年我乡政策性农业保险工作严格按照县农险办、县国元农业保险公司的相关文件精神和要求,按照统一部署,扎实工作,创新思路,实行“政府推动+市场运作+农户自愿”的模式,组织开展投保工作。 经过全体乡、村干部的努力,2014年我乡政策性农业保险工作开展顺利,全部或超额完成了小麦、水稻、玉米、能繁母猪等的投保任务,并且按照县农险办和县国元保险公司的要求及时报送各种材料、资料,农业保险档案材料整理规范,保管完善,有力地促进了我乡农业生产和发展,特别是对有灾情的农户在恢复生产上发挥了积极

政策法规科2016工作总结

信息科2016年工作总结政策法规科2016工作总结 第一篇 2015年信息科工作总结 2015年是我院信息化建设关键的一年,在院领导的大力支持下,其他科室的协助配合下,信息化建设工作稳步推进,信息科各项工作有序开展,较好的完成了各项任务,现将工作总结如下。 信息化建设情况:首先启动数字化医院评审工作,以促进医院信息化建设,全年的工作重点基本也是围绕迎接评审展开,主要体现在几个方面: 软件建设方面,病案系统按照新的标准升级,与省信息中心平台成功对接,实现了病案首页数据的上传;LIS系统正式上线使用,实现LIS与HIS的全面对接,实现检验数据共享,提高了工作效率,优化了就医流程,方便患者就医。 基础设施方面,网络机房选址重建,新机房结合医院实际,按照标准建设,面积13㎡,配备空调、UPS不间断电源、防静电

生鲜采购年终工作总结

生鲜年度工作总结生鲜采购年终工作总结 第一篇 篇一:生鲜部年底工作总结 2012年生鲜部工作总结 2012年即将结束,我和东方城的同事一道,满怀希望的迎接着新年的到来。虽说我们店开业了短短的一年半,但是我们已体现出了我们团队的力量,取得可喜的成绩。回顾过去,痛并快乐着,付出过汗水,也享受了喜悦。在这新旧交替的时候,我将过去的工作作以总结。 过去的一年,我们生鲜部在总部领导和店长的正确领导下,经过各部门经理的互相协调、帮助,加之营运和采购的大力支持、监管,使得生鲜部在稳步中求得了发展,在逆境中取得了成绩,生鲜部自经理到员工,形成了“拼搏、务实、协力、共进”的团队精神。到目前为止,生鲜部在去年总销售的基础上,超额完成了全年的销售任务,超额完成率110.03%,同比增长124.9%,客单价也由去年的19元,上升到今年的23元。客单数由去年的59万上升到今年的60.7万。 生鲜部由散称食品、日配和联营三大部分组成,是门店比较大的一个部门,这不仅体现在人员的组成和商品的销售数量上,而且它承担了整个超市最重要的职责——拉动全店来客,增加全店销售。加之生鲜部是人们日常生活的必需品,因此,这里是全店人气最旺和管理最为集中的一个区域。在最大限度满足消费者的需求,保证食品安全的基础上,我们要做好每日商品的上货工作,做好商品的整齐陈列,保证商

政策解读会,邀请函

政策的奥秘邀请函政策解读会,邀请函 第一篇 中国经济研究会产业经济研究分会 中国贸促会建设行业分会企业发展促进会 《政策的奥秘》邀请函 在中国要把企业做大,就必须结合国家的政策!结合政策的项目融资也是最容易的!“十二五”规划要求转变经济发展方式,强调中国应该由“引进来”转向由“引进来”和“走出去”相结合,并且由以前的国企为主转向以民营企业为主,实多元化走出去,因而国家鼓励民企对外投资;《国务院关于加快培育和发展战略性新兴产业的决定》确定以节能环保、新一代信息技术、生物、高端装备制造、新能源、新能源汽车、新材料为七大新兴战略产业,所以在国内掀起了和新兴产业相关的投资热潮;十七届六中全会以文化为主题,强调大力发展文化产业,文化是社会的软实力,文化的发展要跟上经济的发展,以中国的文化引领世界的文化潮流。种种情况不断向我们证明在中国,政策的变动引导着企业的发展。 为了切实将企业的发展同国家的政策紧密结合,根据给企业项目进行准确的定位、论证及分析,《政策的奥秘》组委会联合中国贸促会建设行业分会企业发展促进会于2012年3月17日-18日召开第三期《政策的奥秘》,邀请国家部委专家解析最新政策,