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特色果蔬豆腐的相关文章

烟花美文网专题频道“特色果蔬豆腐”的相关文章,提供与“特色果蔬豆腐”的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意!

特色快餐店_特色快餐店加盟费

04-25

标签: 快餐店 特色 加盟费 关键词:
特色快餐店加盟费是所有加盟者最关心的地方,以下是本站小编分享的特色快餐店加盟费,希望能帮助到大家!   特色快餐店加盟费   加盟费:5~10万   特色快餐店加盟介绍   重庆外婆心企业管理咨询有限公司,“雅福餐饮集团”旗下知名特色快餐品牌,第43类注册商标,注册号第4178214号。外婆心餐厅于2002年在重庆南坪开设,采用台湾吧台式四餐经营模式,独创特色砂锅、席家木盆菜系列,集美味与营养、特色与时尚于一体,成为特色中式快餐的佼佼者。外婆心吸纳东方美食精髓,借鉴国内外先进的经营模式,创新推出高标准、高效益、别具特色的餐饮连锁品牌,以砂锅、席家木盆菜系列为主特色融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。   公司以“成为中国特色快餐连锁生力军”为品牌目标,以“不止有美味,更有您久违的幸福”为经营理念。通过我们的执着追求和努力,如今的“外婆心”已经成长为知名餐饮品牌,并获得重庆市连锁经营协会颁发的“2010年度重庆特色餐饮品牌10强”等荣誉。   外婆心人在充满机遇与挑战的年代,经过不断努力发展、成长、壮大,做到品牌化、模式化、专业化、人性化。凭借团队多年的餐饮品牌运营管理经验和对特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮管理模式和特色中式快餐相结合,通过品牌运作实践总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。“外婆心”人严把产品质量关,热忱服务,坚持创新,为顾客提供营养创新美食;通过服务创新,服务主动用心,让顾客感受倍至关怀的‘幸福’。微笑的四叶草是我们的标识,我们和您的结识也像我们找到四叶草一样幸运又幸福,我们将发自内心的关爱给予乐享幸福的您,为顾客提供优质满意服务,为百

果蔬美容养生馆

07-20

标签: 果蔬 养生 美容 关键词: 果蔬
  果蔬美容是当今最流行的美容术之一,也是一种吸取天然植物之精华的美容术。下面是中国招生考试网www.chinazhaokao.com  为大家整理的果蔬美容养生馆,供大家参考。   果蔬美容养生馆   美容养生馆六种拓客方法   经营养生馆,其实有着多种拓客方法,只要你开动自己的脑筋,方法便会一个接一个地出现,下面列举出一些比较常见的方法:   一、可以利用一些让利,降低门槛,让消费者觉得有足够的便宜占。比如,一次洗浴99元,可办年卡2999元,享受50次服务;可办999元的卡,享受20次服务,但限三个月内用完;充分利用节日机会,比如十一期间,所有服务一律五折;等等。   二、累计法、返利法。比如,在每次99元消费的基础上,一年内,满10次,变为89元年每次,满20次,变为79元每次,依此类推;顾客月消费2000元以上即返回10%的现金;顾客单笔消费1000元以上,送500元消费券,或者赠送同等价值的礼品。   三、捆绑法。在享受服务时捆绑其他服务,可免费也可以加收少量费用,一来可以介绍店里的项目,二来可以让顾客亲身体验一下,说不定会喜欢上更多的服务项目。   四、体验法。每月开设两到三天,让老顾客或者会员可以免费或者用低价体验其他服务,道理和捆绑法类似。   五、搞合作。比如,与一家鲜花店合作,可以规定在会馆消费满500元,即到花店免费领取100元以下鲜花一支,同样,在鲜花店消费500元以上,即可在会馆免费享受洗浴一次。   六、多人消费享受折扣。比如同一个美容项目,单人消费400元,双人消费700元,三人消费仅要550元。   由上面列举的例子可以看到,加盟养生馆,拓客方法是多样化的,绝不是拘泥于某一点。在经营中,可以多种方法并用,多搞些花样,说不定这些花样本身也能吸引消费者。   开果蔬美容养生馆要多少钱?   女孩子最经常去的

特色种植西瓜的意义

篇一 特色种植西瓜的意义特色西瓜种植前景好种植效益高   [每日农经]一棚西瓜卖2万元的秘密(20120725)   在北京市延庆县西红寺村,一个小朋友和妈妈正在像玩保龄球那样,用西瓜打矿泉水瓶子。   王玥:我们都知道一般熟透了的西瓜最怕磕磕碰碰,这样就容易裂开,可这个西瓜刚才已经在地上翻滚了很多次,虽然表面有很多磕碰的痕迹,可并没有裂开,您说这是为什么呢?   用手推动小西瓜顺着地面滚过去打矿泉水瓶子,这是北京市延庆县康庄镇西红寺村一个西瓜采摘园为吸引游客推出的特色体验活动,种植户们形象地叫它打保龄球。而所用的西瓜就是边上大棚里种植的。   王玥:除了用西瓜打保龄球,还有一个体验项目是必不可少的。就是和西瓜合影。   您看好了,可不是抱着西瓜合影,而是站在西瓜上。不但孩子们喜欢这样的尝试,就连一些成年人也禁不住好奇想尝试一把。   王玥:大家刚才都已经看到了,这西瓜确实是够硬够结实,它的皮会不会又厚又硬呢?咱们切开来看一下。   切开后,这个打了无数个滚又被踩了好几下的西瓜竟然没什么内伤,它的瓜瓤呈鲜红色,看起来让人非常有食欲,而且它的瓜皮也并不算厚。我们再切一个普通的西瓜来对比一下,您瞧,这禁摔又禁踩的西瓜,皮似乎还稍薄一些。这到底是一种什么品种的西瓜呢?   种植户:铁西瓜。   铁西瓜是西红寺村这两年种植的一个小型西瓜新品种,成熟后也只有2.5公斤左右。不过您别看它个头小,但却非常坚硬耐磕耐碰,所以当地人管它叫“铁西瓜”。和这里种植的其它的小型西瓜相比,“铁西瓜”的外形更圆,呈现出标准的球形。   种植户:一般都是两口子带着孩子,连打保龄球再站上照相,然后他们又把这个铁西瓜装袋带走,回去洗完再吃,一点问题没有。   通过进一步比较我们发现,铁西瓜的瓜瓤更加紧实,密度明显比普通西瓜大。这也是它耐压的主要原因。   种植户:这铁西瓜耐运输耐储

豆腐制作工艺

篇一 豆腐制作工艺彩色豆腐的制作方法   [农广天地]彩色豆腐的制作   豆腐因其营养丰富、口感滑嫩而深受消费者的喜爱。彩色豆腐与传统豆腐一样,都是以大豆为原料,不同的是,它在制作加工过程中,加入了天然蔬菜汁、水果汁作辅料,形成天然色彩,使本来营养成分较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成分。本期节目介绍彩色豆腐的制作方法。   彩色豆腐的制作方法    一、工艺流程 选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(加入榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。    二、工艺要点    1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取汁液,过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液,调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。    2.选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料,用筛子筛掉尘土和杂质。    3.磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时,泡至手掐无硬感时为止,按10公斤大豆加30公斤水的比例,用打浆机磨成细豆浆。    4.杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀,再倒入豆浆中,5分钟-6分钟后,即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水,过滤两遍,弃去豆渣(做饲料),合并滤液,得生豆浆。    5.混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁,果菜汁加入后一定要充分搅拌,混合均匀,以免影响成品色泽。    6.加热点浆。将混合豆浆移入锅内,加热煮沸2分钟-3分钟,并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内,加盖保温8分钟-10分钟,待浆温降至80℃-90℃时,用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液,拌匀,10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入,点至熟浆呈现出芝麻烂花

豆腐生产

07-06

篇一 豆腐生产豆腐的做法揭秘 农村传统制作豆腐的方法全过程(组图)   这一步就是原浆过滤,进一步去除豆渣,将来做出的豆腐口感更加细腻顺滑。   中国豆腐的秘笈核心就是点卤,阿彩不知从哪里端来两个瓶子,据说一个是盐卤,一个是石膏,这一步她做的特别仔细,一边搅拌一边观察,半身被热腾的雾气笼罩,神奇的变化在豆浆缸中发生了,液态的豆浆变得稀稠起来,开始结成糊状、块状。    阿彩用纱布铺好豆腐箱,将卤化的豆浆舀入,小伙伴们你们注意没有,其实这个卤化的豆浆不就是我们最爱吃的豆腐花吗?     阿彩用纱布裹好豆腐花,铺上竹板,压上石块,这一步是做什么呢?其实就是给豆腐花定型,压出的水份多一些,豆腐就老一些,压出的水份少一些豆腐就是嫩一些。   半个小时过后,豆腐切块出箱了,这可是你们最熟悉的豆腐成品了。   怎么样?科普得还算详细吧?阿彩看我们拍摄这么辛苦,特意送我们8块新鲜豆腐,本来想拒绝的,想想这也不算什么腐败,而是浓浓的乡情,就欣然接受了,豆腐象征一清二白,晚上回家吃豆腐没说的!哈哈哈......上一页  [1] [2]  篇二 豆腐生产豆腐的加工方法   1.选豆   打浆生产豆腐所用的大豆为国家标准2号、国家标准3号,其杂质含量不超过l%,杂粮含量不超过9%。将选好的大豆放在25℃以下的温水中浸泡,浸泡时间春、秋季节一般浸泡lo~12小时,夏季浸泡6~8小时,冬季浸泡13~18小时。浸泡大豆所用的水最好用软水或纯水,以提高豆腐的出产率。经过浸泡的大豆在打浆机内进行打浆,用布进行过滤,为提高豆腐的出产率,一般经过3次过滤,每次过滤必须用温水。将过滤的新鲜豆渣煮熟后喂猪,豆浆用来加工豆腐。   2.煮浆   将过滤的豆浆放入锅内加热至95~98℃,并保持3分钟。制作豆腐时

特色创业商机

07-05

篇一 特色创业商机大有商机的8个农村创业项目   在家乡创业,可以免除远离亲人的痛苦,更没有城市高度的竞争力。因此在家乡创业是很多人梦寐以求的想法,那么,如何在乡村找到创业发财的好方法呢,针对农村市场和农民的需求,其中的创业商机很值得关注,在此,农村创业网将乡村中的致富商机作一汇总,相信广大的农民朋友观后一定会有所收获。   创业第一步网特别说明:下面的很多农村创业项目,您可能早就知道,但是您有没有评估好此项目在您的家乡有没有市场呢?具不具备可行性呢?有没有尝试分析入手呢?如果没有,请仔细思考,不能因为简单而轻视这些项目,要知道,成功者大有人在,关键是创业者能否认清形势,把握机遇。   开一家农村用品租赁店   农民在生产和生活中需要的工具很多,但一家一户不可能购全。有条件者,可投资一万元左右,购一些农民必用物品出租,收取租金。可出租的商品大致有三类:一是婚丧之事用品,如婚纱、相机、厨具、摆酒席用的桌、凳及酒具等;二是建筑用具、如模板、手推车、储水罐等;三是小型农机,如播种机、脱粒机、铡草机等。可采用滚动发展的方式,逐步添置。    开一家特色小吃店   如果你有吃苦城耐劳的好品格,手中拥有一万元资金,可以考虑在城里闹市或乡镇政府所在地开一家特色小吃店,经营的菜色品种要符合当地人的饮食习惯。例如开个粥店、糊辣汤店、馄饨店、羊汤店、饼丝店、烧烤店、杂粮店,以早餐、晚餐、便餐为主,以特色、快捷、实惠、风味取胜,让食客花上两三元钱就能吃饱吃好。店铺租金、流动资金、购置桌椅及餐具厨具各项投资加在一起,有一万元足够。   创业第一步网说明有:请仔细评估你准备开店的位置,如属于旅游城市或者说热闹地区,人流量较大,并且地方政府真心支持,您可以尝试入手。不过,要记住,   1,卫生很重要,第一视觉基本上就奠定了您的饭店在客户心中的地位;   2,请

特色小吃店怎开

篇一 特色小吃店怎开开小吃店需要什么手续 第 1 页:开小吃店需要什么手续? 第 2 页:开店案例:十几平方米小吃店 开业手续办两月 第 3 页:开小吃店七步全攻略   对于创业者来说,小吃创业成本较低,利润可观,不失一个好的选择。   小吃来自民间,最贴近老百姓日常生活,小吃种类丰富多彩,但还有很多小吃有待挖掘、整理,随着时代变迁,也有的小吃需要提升和改进。   小吃企业不仅要将自己的产品做好,还要进行自我推广,将品牌推向全国乃至世界。小吃也可以有大未来,也可以成为百年老店,永久传承。   开小吃店需要什么手续?想开小吃店,千万别忽略了一些小吃店开店步骤,如果您对小吃店开店步骤有任何的问题,希望投资开店这篇文章对您有所帮助。   开小吃店第一步:选店面   两种地方是最好的选择   一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子,和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。这种方式虽然比较累,但是效果比较好。   可以利用店多隆市的效应   不要以为店多的地方就不宜进入。一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。   转租店面要慎重   借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是餐饮业内公开的秘密。所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。   转租店面要注意一些陷阱:   一是因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商

豆腐干制作过程

篇一 豆腐干制作过程四川南溪豆腐干的做法 制作方法     ②.点浆。这一步也是把豆浆变为豆腐最为关键的一步。用卤水代替石膏点浆,卤水即氯化镁的水溶液,可作为食品加工用添加剂,一般一千克氯化镁对4千克水。用卤水点浆时豆浆的最佳温度为80℃。点浆时把存有卤水的阀门打开,卤水缓缓的点入浆内,点浆时边搅动边均匀点入卤水,点至熟浆呈现出豆花时为止。卤水能起到把水和豆花分离的作用,对用卤水量的把握很重要,卤水的多少,将直接影响豆腐脑的粗、嫩程度,一般卤水和豆浆的比例是1:500的用量。   ③.蹲脑。豆浆凝固后,蛋白质的变性和联结仍在继续进行,为此,需静置5分钟左右,从而凝固才能完全,组织结构才能稳固。方法就是刚刚用卤水点完的豆浆,静止不动,这个过程就叫蹲脑,一共需要5分钟的时间。5分钟以后豆浆中的蛋白质完全胶结、凝聚、沉淀,形成了豆花。把豆花上的水滤出,到此,豆腐脑的加工工序也就完成了。   ④.上榨。豆花凝结5分钟以后,用打豆花器把豆花打碎,同时把盛豆花的包布铺好,用勺子把豆花舀进已铺好包布的托盆里,铺平以后,用包布将豆花包起,盖上木板。每一块是42厘米×43厘米,重量大约1100克左右,不同重量的豆腐干厚度也不同,现在生产的豆腐干一般厚度为3-5毫米,每一桶豆花一般可以包31-32层。   ⑤.加压成型。把包好的豆花放到压榨机的中心,上下四面对齐,压榨时压力要适宜,一般对这样大小的31~32板豆腐花施加压力约0.12~0.18千克/平方厘米之间,这种压力需保持20~25分钟,待包布内无水滴流出,而且豆腐胚呈绵软而有弹性,即可停止施加压力,20~25分钟以后出来的是白胚豆腐干。   ⑥.白胚冷却。将压榨成厚薄均匀的豆腐胚与榨板一一取下,剥去外面包裹着的包布,把豆腐胚倒入另一块板上。再把白胚豆腐干放到传送带上,传送带上方的吹风机会把白胚吹凉,然后把冷却的白胚收

果蔬包子

07-05

篇一 果蔬包子卢启辉:放弃20万年薪回乡卖果蔬包子开20家包子店   卢启辉(右二)带着自己的创业团队在对果蔬新品包点进行“味道”和“健康”分析。长沙晚报记者 贺文兵 摄   (原标题:放弃20万年薪回乡卖包子)   在“大众创业、万众创新”的浪潮中,80后长沙伢子卢启辉放弃年薪20万的麦当劳中高管职位,回到长沙创业卖包子,一群90后大学生以技术入股的形式,加入到他的创业团队。如今,卢启辉的果蔬包子店在全国开出了20多家连锁店,被称为“创业传奇”。   事业高峰期却辞职创业   1981年,卢启辉出生于长沙县江北镇,父母都是老实巴交的农民,家庭贫困。   卢启辉从小懂事的他成绩非常好,2000年一举考入南华大学,学习工商管理专业。在校期间,为了赚取生活费,他做过家教、发过传单,也当过保险业务员,还参与学校洗衣房的勤工俭学,“每天我都去各大寝室收同学们的衣服,分类洗好后,再准确送回去,每趟自己可以赚5块钱。”卢启辉告诉记者,虽然运送的过程很辛苦,但这培养了我较强的服务意识,也为今后进入餐饮行业打下了基础。   2004年卢启辉大学毕业,虽然很想自主创业,但刚出校门什么也不懂,还是选择先积累工作经验。于是他南下深圳,在麦当劳南山分店当一名见习经理。由于从小能吃苦耐劳,进入餐饮行业后,他都是主动参与打扫卫生、炸薯条、裹鸡翅等工作,加上为人亲和,工作能力强,很快他与基层员工打成一片。   工作之余,卢启辉一直不忘给自己充电,他积极参与麦当劳餐饮管理的课程学习,去过北京、上海、香港等多地进修(  去年初,就在自己的事业处于“顺风顺水”时,卢启辉却作出了一个令人大跌眼镜的举动——放弃年薪20万的职位,选择回长沙创业。回长沙后,他拿出自己的积蓄在市区开了一家咖啡店,半年后,因亏损只得关门歇业。   创业失败的卢启辉没有气馁,决定重启炉