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糯米汤圆的相关文章

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烟花美文网专题频道“糯米汤圆”的相关文章，提供与“糯米汤圆”的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！

糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂

06-06

标签： 糯米 窍门 怎么 关键词：
　　在外面吃饭的时候，很多人喜欢点糯米藕，他们会发现外面吃的糯米藕，又红又烂非常好吃。以下是中国招生考试网分享的糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂，希望能帮助到大家! 　　糯米藕又红又烂的窍门 糯米藕怎么做有红又烂 　　材料：糯米、新鲜莲藕、桂花糖、红糖、牙签、红枣、冰糖 　　做法： 　　1、糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。莲藕洗净去掉外皮。 　　2、用刀在莲藕一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实。 　　3、 藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。 　　4、把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖、桂花糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。 　　5、半小时后放入冰糖再用小火煮至少半左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用。(如果在表面淋上桂花蜂蜜，口感会更好)。 　　做糯米藕其实真的没有难度，就是需要大家的耐心，把泡好的糯米塞到藕眼里是一个考验耐心的过程。 　　糯米藕的制作技巧 　　要想做出一道让人欲仙欲醉的糯米藕也是不简单哦，因为当中还是有一定的小技巧的。如果你是一个注重细节的人，那么相信你也是对自己有所要求的，即使是做一道简单的菜式，也要追求高质量。那么，会做糯米藕的你，知道在制作上有什么技巧吗?怎么做才能让它更加美味? 　　首先，我们在制作糯米藕的时候，原材料的选择也是很重要的。最好是选取秋冬季节的老藕，这样煮出的口感才够绵软哦。另外，为了我们装糯米方便，最好就是要选外形匀称中间较粗大的藕，长成这样的藕，它的孔才够大，才容易装入糯米。最后，在煮的步骤上也有有所技巧哦，不是一开火煮熟就行了。在煮糯米藕时先不要急着放糖，因为糖会使糯米不容易煮熟，可以先把糯米藕煮得七、八分熟了，再放入糖。 　　按照这样的技巧，这样的步骤做出来的糯米藕才是完美到无懈可
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汤圆和元宵的区别

01-10

标签： 汤圆 元宵 区别 关键词： 汤圆
　　汤圆和元宵并非一物，它们在制作工艺、口感、吃法、保鲜等诸多方面存在差异。今天我们也具体了解一下汤圆和元宵的区别有哪些?下面是招生考试网www.chinazhaokao.com小编为大家分享汤圆和元宵的区别，欢迎参考! 　　汤圆和元宵的区别 　　从地理上来说，元宵更多的出现在北方，而汤圆更多的出现在南方。 　　   　　当然，汤圆和元宵最本质的区别在于做法。 　　1.元宵的做法制作元宵的时候，一般是将固体甜馅料(通常是素的，包括各种果料)切成小块，蘸上水，然后放到盛满糯米面的笸箩里滚，一边滚一边洒水，直至其沾满糯米面成为圆球。 　　2.汤圆的做法汤圆的做法和包饺子的过程类似：先将糯米粉加水和成团，然后放置几小时“醒”透，包汤圆的时候就掐取一小团，捏成圆片，然后把馅料(可荤可素)放进去，最后揉成圆球。 　　口感：汤圆不容易乱汤，表皮光滑圆润，口感细腻;元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。 　　吃法：汤圆的吃法一般就是水煮，而元宵的吃法种类繁多，可油炸、可拔丝、可穿衣、可蒸、可烤、可煮。 　　保鲜：比起元宵来说，汤圆更容易保鲜以及规模生产，加上速冻汤圆食用的方便性，汤圆的后力似乎比元宵更强。估计元宵节后汤圆将打破与元宵平分秋色的局面而独占鳌头。 　　看过这些，大家应该清楚汤圆和元宵的区别在哪了了吧!它们并非一物，所以大家也不要混淆了哦!
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糯米的价格

09-20

标签： 糯米 价格 关键词： 糯米 价格
　　糯米又叫 江米,是人们经常食用的粮食之一。下面是招生考试网www.chinazhaokao.com小编是为大家分享糯米的价格，欢迎参考! 　　糯米的价格   产品名称 价格 单位 地点 更新时间 糯米 6.4  元/公斤  山西长治市紫坊农副产品综合交易市场  2017-09-19 糯米 7  元/公斤  呼和浩特市东瓦窑批发市场  2017-09-19 糯米 5.5  元/公斤  江苏凌家塘农副产品批发市场  2017-09-19 糯米 5.95  元/公斤  安徽合肥周谷堆农产品批发市场  2017-09-19 糯米 6  元/公斤  安徽濉溪县中瑞农副产品批发市场  2017-09-19 糯米 5.5  元/公斤  南方粮食交易市场  2017-09-19 糯米 7  元/公斤  广西南宁五里亭蔬菜批发市场  2017-09-19 糯米 5.5  元/公斤  新疆乌鲁木齐北园春批发市场  2017-09-19 糯米 9  元/公斤  新疆博乐市农五师三和市场  2017-09-19 糯米 7.5  元/公斤  新疆伊犁
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糯米打糕的做法

06-22

标签： 打糕 糯米 做法 关键词： 朝鲜族打糕的做法 打糕的做法大全家常
篇一 糯米打糕的做法东北打糕(打糯米糕/打糕团)的做法 　　打糕，又叫打糯米糕、打糕团，是东北三省朝鲜族同胞著名的传统风味米类小吃。   　　打糕是朝鲜族平日里招待宾客、逢年过节时的必备食品之一，就像北方汉族人吃饺子一样重要。   　　打糕属于软黏性的谷物类原料食品，是由3000年前周代宫廷御膳食品中糗饵粉瓷演变而来。是将熟糯米饭捶打成糕团，与现在各地流行的捶打糍粑的方法相类似。打糕同我国城乡吃的年糕一样，都是用糯米作原料。所不同的是年糕多是用蒸熟的糯米粉制成，而打糕是用糯米饭捶打而成。每逢春节、中秋节、小孩周岁、亲戚来往、红白喜事，朝鲜族同胞都喜欢食用打糕。   　　制作打糕较为费事，先将糯米淘净泡软，捞出后洒上少量盐水，用锅蒸熟，取出放人大木槽、石臼内或者砧板上，捶打成糕团。再把煮熟捣碎的小豆粉或炒好粉碎的大豆面撒在糕片上。食用时，也可蘸上蜂蜜、白糖，口感凉软香甜。   　　产地：吉林省延吉市、白山市   　　烹调方法：蒸、蘸裹   　　味型：咸香味、甜香味、豆香味   　　原料：糯米2kg，豆沙1KG，精盐10g，白糖200g，蜂蜜150g，炒豆粉200g   　　打糕的做法：   　　1．糯米淘洗干净，用清水浸泡10个小时，(如急用可用温水泡米)泡至用手一捻，米粒能碎即成。然后捞出来，沥干水分，放人笼屉内用大火蒸半小时左右，使米熟黏并软硬适度。   　　2．把蒸好的糯米饭放到砧板上，用木槌边打边翻，开始打时力要均匀，以免饭粒外溅，翻时用水蘸湿手并不断擦净砧板，以防打糕黏结砧板，一般翻打到看不出饭粒即可。   　　3．将打成的糕切成适当的小块，用豆沙(或煮熟的豆面及其他小料)裹上一层，喜甜食者可蘸白糖或蜂蜜，喜咸者
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汤圆美食诗歌散文

12-28

标签： 诗歌散文 汤圆 美食 关键词： 关于美食的散文 汤圆的美食评价
元宵节传统美食—汤圆的制作方法大集合(收集了48种)汤圆美食诗歌散文 第一篇 元宵节传统美食—汤圆的制作方法大集合（收集了48种） 元宵（汤圆）起源 正月十五吃元宵（汤圆），“元宵”作为食品，在我国也由来已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“ 浮元子”后称“元 宵” ，生意人还美其名曰“元宝” 。元宵即"汤圆"以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的，而是在糯米粉中"滚"成的，或煮司或油炸，热热火火，团团圆圆。【汤圆美食诗歌散文】
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糯米与大米一起做寿司

11-05

标签： 寿司 糯米 大米 一起 关键词： 大米糯米膨化机 糯米和大米的区别
做好寿司米饭的七大窍门的做法糯米与大米一起做寿司 第一篇 研究了Latte 图书馆的十一本关于日本菜肴的食谱，又上网搜索了半天，总结出以下做寿司米饭窍门： 1。一定要用上好的寿司大米。不知国内有无专用寿司米销售，如找不到，可用东北大米代替。 国内有朋友用糯米加普通大米做寿司，没有试过，不知口感如何。不过，不管是我收集的十一本菜谱还是网上介绍寿司的网站都没有提到采用糯米做寿司。 2。大米一定要清洗干净再煮，以清除大米的粉浆和异味。有些寿司达人为追求米味的纯粹度，还在米饭中加入木炭或海带同煮。很多国内朋友煮米饭前喜欢把大米在水中浸泡一会儿再煮，在做寿司米饭时，可是一
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汤圆散文

08-03

标签： 汤圆 散文 关键词： 汤圆散文600 汤圆创作
做汤圆(600字)作文汤圆散文 第一篇 精选作文:做汤圆(600字)作文 叮铃铃&&，闹钟的叫声把我吵醒了，我起床洗脸刷牙以后，来到了厨房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上妈妈专门从银座为我买的巧克力味的汤圆还在冰箱里放着，于是我立刻准备下汤圆。说干就干，我先在锅里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放汤圆。我一边想一边笑，突然，我想起来汤圆还没有准备好呢。我立刻跑到冰箱前，打开冰箱，找到装汤圆的袋子，马上用剪刀把装汤圆的袋子剪破了一个口子，把汤圆拿了出来，数了数，不多不少，正好十六个，我想：这汤圆大了点，八个刚好够我吃饱。这时，水开了，我立刻把八个汤圆放进了锅里。汤圆就像一个个潜水员一样，扑通、扑通地跳下了水，马了沉到了水底。这时，我想起妈妈以前教我下汤圆时说的话：下汤圆的时候，等放进汤圆以后水煮沸后，应该在水里倒一次凉水，再煮沸后再倒一次水，像这样倒三次水就行了。刚想完，水就已经开始沸腾了，我立刻从水龙头上接了一点水倒进锅里。我发现汤圆变大了，而且有的在水中静止不动，有的在水底游来游去，还有的在水中不停的旋转，真像一个个顽皮的小孩子在水中玩耍。我照妈妈说的又加完两次水之后，汤圆就挨个地浮上了水面，变得比原来更大、更圆了，像一个个胖小孩，穿着绿衣服在水中滚来滚去。汤圆出锅了，我把它们盛进碗里，看着绿油油的汤圆，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力馅涌进了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐车要晚点了，我立刻狼吞虎咽地把汤圆吃完，拿起书包就飞奔到停车场。啊，还是自己的劳动成果最香甜呀！三年级:西西小公主 篇一：小学作文：做汤圆
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糯米和大米這么个比例搭配

04-18

标签： 糯米 大米 搭配 比例 关键词： 糯米和大米的区别 寿司大米和糯米的比例
糯米和大米這么个比例搭配 篇一:《关于大米选择全攻略》 有机大米指的是栽种稻米的过程中，使用天然有机的栽种方式，完全采用自然农耕法种出来的大米。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种，而且在栽培过程中不能使用化学肥料，农药和生长调节剂等。有机大米使用的肥料一定要是有机肥，土地也得严格要求，才可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备，就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果。 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的 设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米 成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用 橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米 机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就
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汤圆粉怎么和

03-15

标签： 汤圆粉 怎么 关键词： 汤圆粉和糯米粉的区别 汤圆粉可以做哪些吃得
篇一:《怎么做汤圆》 怎么做汤圆 本文档由石家庄泵联工业泵有限公司 整理 水磨汤圆 原料：压干的新鲜水磨粉1500克，澄沙馅1000克(如用鲜肉只需750克)。 做法： 1.取水磨粉250克，用适量的水揉和成粉团，拍成饼，当水煮沸时放入锅内，煮成熟芡捞出，浸入冷水。再用水磨粉1250克放人缸中，用双手搓擦，同时把从水中取出的熟芡放入碎粉粒中，揉拌成粉团，盖上湿布，待用。 2.按量揪剂(每500克20个)，将剂捏成锅
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糯米粉做汤圆放多久

03-11

标签： 糯米粉 汤圆 多久 关键词： 糯米粉怎么做汤圆 糯米粉做汤圆
篇一:《我学会做汤圆了》 我学会做汤圆了 今天是周末，我决定起床给爸爸妈妈准备早餐——做汤圆。 我原以为汤圆很好做，只要用水和糯米粉调成糊状，然后压成饼，再把芝麻和糖做成的馅放进去，把糯米饼叠起来，再揉成小团就行了。可是就连揉糯米团都很难。我第一次放了一大堆糯米粉，加了一点点水，我的糯团还是干粉，我赶紧加了一杯水下去“补救”，但水又太多了。第二次我只加了一小把糯米粉，终于把糯米团揉好了。 开始做汤圆了，我一个一个地把芝麻白糖馅放进糯米团里，一面做一面哼着小曲。妈妈起床了，看见我一身的糯米粉，哈哈大笑起来。我说：“笑什么笑，好像你学的时候不是这样子似的。”妈妈说：“要想使你的‘丑小鸭’变成‘白天鹅’，得到猴年马月才行。”我很不服气，就要做给她看看。我先把糯米粉揉成团，把它压成饼，再加上芝麻和糖，把它们揉圆，就做好了一个。但不管我怎么努力，那不争气的汤圆总是到处都露馅。 妈妈看不过眼就给我做示范了，只见她像变魔法似的，一个个又圆又白的汤圆从她手里
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